Выращивание пекинской капусты
Пекинскую капусту на своих огородах выращивают далеко не все дачники, оставаясь верными ее белокочанной «родственнице».
Однако «пекинка» обладает целым рядом плюсов, которые подтверждают целесообразность ее разведения.
Так, кроме прекрасных вкусовых качеств она отличается высоким содержанием полезных веществ и хорошей урожайностью: благодаря короткому вегетационному периоду за один сезон можно собрать 2-3 урожая пекинской капусты.
При этом она отлично приживается в регионах с разными климатическими особенностями, что делает выращивание пекинской капусты перспективным.
Планируя начать выращивание пекинской капусты, особое внимание следует уделить выбору участка под посадку, подготовке почвы и покупке семенного материала
Важно учесть и климатические особенности конкретного региона, ведь во многом именно от них будут зависеть сроки посева капусты
Что касается последнего пункта, то многие огородники считают наши погодные условия неподходящими для «пекинки», которая пришла к нам из Китая, однако это далеко не так.
Поскольку оптимальной температурой для этой овощной культуры считается от +13 до +20 градусов, то российский климат очень хорош для нее и позволяет собрать 2, а то и 3 урожая за сезон.
Поэтому не стоит сомневаться, можно ли вырастить пекинскую капусту на своем огороде, ведь при должном уходе даже новички смогут добиться отличного результата.
Лучше всего выращивать пекинскую капусту на солнечных участках, но стоит учитывать, что чрезмерное освещение для нее нежелательно, поэтому небольшое затенение не повредит.
Если место под высадку полностью открыто для солнечных лучей, следует запастить специальным агроволокном для укрывания «пекинки».
Хорошо сажать «пекинку» на грядках, где ранее росли огурцы, лук, чеснок, картофель, морковь. Не стоит ждать богатого урожая, если предшественники этого овоща репа, редис, редька или другие крестоцветные. Следует помнить, что капусту любых сортов можно повторно выращивать на одном месте только через 3-4 года.
Выбор сорта
Пекинская капуста в целом созревает очень быстро, по сравнению с прочими разновидностями крестоцветных. Так, урожай ранних сортов можно собирать уже через 40-55 дней после посадки, среднеспелых – через 55-60 дней, позднеспелых – через 60-80 дней.
Существует очень много гибридов «пекинки», из которых наиболее устойчивыми к стрелкованию признаны голландские. При этом следует учитывать, что этой способностью обладают только оригинальный семенной материал, а вот характеристики семян, собранных самостоятельно, будут намного хуже.
Самыми популярными гибридами являются:
- ранние – «Веснянка», «Оранжевый мандарин», «Спринкин», «Астен»;
- среднеспелые – «Билко», «Бокал», «Ворожея»;
- поздние – «Паркин», «Ника», «Русский стандарт».
Все эти сорта устойчивы к образованию стрелок, обладают прекрасными вкусовыми качествами и отлично приживаются в нашем климате. Для длительного хранения и переработки стоит подбирать среднеспелые и поздние гибриды, а ранние больше подходят для употребления в свежем виде и характеризуются невысокой лежкостью.
Лучше всего покупать семена сразу от нескольких производителей, поскольку это увеличивает шансы получения хороших всходов, даже если продукция от одного из изготовителей окажется бракованной.
Методы выращивания
Выращивать пекинскую капусту можно рассадным и безрассадным методами. Первый способ позволяет получить наиболее ранний урожай, оградив молодые ростки от возможных заморозков. Посев семян сразу в открытый грунт больше подходит для южных регионов, где воздух быстро прогревается до необходимых +13-20 градусов.
Выращивание «пекинки» через рассаду
Для получения раннего урожая «пекинки» семена сеют на рассаду в конце марта, а для выращивания позднеспелых сортов – в конце июня. Поскольку ростки «пекинки» плохо переносят пикировку (пересадку с общего ящика в индивидуальные емкости) и достаточно долго укореняются, то лучше всего сажать семена сразу в отдельные горшочки, торфяные таблетки или специальные кассеты.
«Пекинка» хорошо растет на легких плодородных почвах, поэтому для выращивания рассады следует выбирать субстрат, который состоит из дерновой земли, торфа и песка в равных частях. Неплохо подходит и смесь кокосового субстрата и перегноя в пропорциях 2:1.
Чтобы посадить пекинскую капусту на рассаду, емкости необходимо наполнить почвой и заделать в нее семена на глубину 0,5-1 см. Затем сеянцы следует оставить в теплом темном месте до появления всходов, которые, как правило, прорастают на 2-3 день после посева. После этого рассаду нужно поместить в хорошо освещаемом помещении.
Подготовка рассады
Высаживание пекинской капусты на открытые грядки можно осуществлять с помощью рассады или семенами. Как выращивать культуру, решает сам овощевод. Считается, что если рассаду вырастить дома, то потом развитие будет проходить в ускоренном темпе.
Для выращивания и ухода в открытом грунте пекинской капусты в виде рассады, семена можно посадить в 20 числах марта. Если предполагается оставить овощ на зимнее хранение, то лучше посадить семена позже. В качестве емкости лучше выбрать отдельные торфяные стаканчики, так как овощ плохо переносит пересадку и пикировку (прищипывание основного корня).
https://youtube.com/watch?v=hTgrG7sM0EY
Хорошо чувствует себя растение в почве из перегноя с кокосовым субстратом или дернового грунта с торфом. В почве делают углубление равное 1 см. В лунку лучше поместить два или даже три семечка. Это позволит повысить шансы всхожести. Затем засыпают тонким слоем грунта, мульчируют торфом, накрывают пакетом и переносят в темное место.
Первые ростки должны появиться через трое суток. Как только появится большая часть посаженных семян, пленку убирают и выносят стаканчики с ростками на освещенное место. Не стоит забывать о поливе, нельзя допускать образования сухой корочки.
Выращивание пекинской капусты
В теплице
Подходящие для выращивания в теплицах сорта: Марфа, Хибинская, Ленок, ЦАХА-2, ФК-Чемпион, Стекло, Боккен, Родничок. Важнейшим условием выращивания пекинки в теплице является создание правильного микроклимата: влажности и температуры. Температура должна быть 15-20 ° C. Напомнит, что если погода жарче, капусты начнут «давать стрелки» — цветочные стебли. Обычно саженцы высаживают в теплице в начале мая. Но если теплица прогревается, то и зимой можно выращивать пекинскую капусту. Полив должен быть умеренным. Лучше питать азотными удобрениями. Если почва кислая, стоит добавить известь, тогда капуста будет расти лучше. Пекинская капуста высаживается рядами или «точечно» между помидорами и огурцами. Пока они растут, кочаны убирают. Как вывидите, выращивание пекинской капусты в теплице — дело не очень сложное.
В открытом грунте
Как выращивать пекинскую капусту в огороде? Есть несколько важных условий для приличного урожая пекинской капусты: своевременная посадка. Культура имеет короткий светлый день (до 12 часов). Эту капусту следует высаживать весной (в середине апреля) или в середине лета (со второй декады июля до середины августа). Оптимальная температура для капусты составляет 15-20 ° C. Если показания ниже 13 ° C, рост замедляется, а когда температура выше +22, то существует риск того, что капуста зацветет.
Различные сорта пекинской капусты по-разному созревают: ранние могут быть уже готовы через полтора месяца, обычные — две, а поздние сорта — через два с половиной месяца. Культивируется из рассады, тогда получается урожай быстрее, чем через посев непосредственно в землю. Следует иметь в виду, что пекинка при пикировке развивается плохо. Поэтому лучшим вариантом является выращивание саженцев в отдельных горшках или в торфяных таблетках. Для почвы подходит смесь гумуса и кокосового субстрата (в соотношении 1: 2). Обязательно проводите профилактические меры по борьбе с вредителями!
Из семян
Мы предлагаем 2 варианта:
- Выкапывайте лунки и бросать по 3-4 семечки в каждую. Вследствие этого необходимо будет оставить только самые сильные растения, удалив лишние на стадии полного развития одного или двух листьев. Делайте длинные борозды. Когда появляются побеги, необходимо будет срезать: первый раз, когда появляется один лист, оставляя 10 см; второй раз, когда листья соседних растений закрывают друг друга.
- Посадка пекинской капусты на открытом грунте рядами. Высевают семена расстоянием 1-2 см и покрывают слой полиэтиленом или специальным материалом. Хотя пекинская капуста хорошо переносит холод, на начальной стадии роста низкая температура может стать разрушительной для нее.
Саженцы появятся через несколько дней — скорость зависит от температуры воздуха и земли. Пекинская капуста любит хороший полив с опрыскиванием
Однако важно помнить, что недостаток и избыточная влажность в почве снижают урожайность любых культур. В связи с этим важно не переусердствовать с поливом и прикрывать грядки в период сильных дождей. Проверенным способом защиты пекинской капусты от высыхания почвы и перерастания сорняков является мульчирование
Для этой цели не рекомендуется использовать скошенную траву, так как культура быстро распадается. Периодически необходимо ослаблять слои, чтобы корни получали больше кислорода, и культура развивалась хорошо. Чтобы полностью развить пекинскую капусту, азот и кальций необходимы в достаточном количестве
Проверенным способом защиты пекинской капусты от высыхания почвы и перерастания сорняков является мульчирование. Для этой цели не рекомендуется использовать скошенную траву, так как культура быстро распадается. Периодически необходимо ослаблять слои, чтобы корни получали больше кислорода, и культура развивалась хорошо. Чтобы полностью развить пекинскую капусту, азот и кальций необходимы в достаточном количестве.
Мнение эксперта Филатов Иван Юрьевич, частный фермер более 30 лет
Выращивание пекинки на бедных почвах должно сопровождаться регулярными добавками. Осенью, во время рытья, фермеры вносят навоз, суперфосфат и сульфат калия или золу. Весной кровати обогащают раствором куриного навоза или коровьего молока. В качестве домашнего способа вы можете использовать яичную скорлупу. На неоплодотворенном участке осенью добавьте смесь сернистого фосфора, сульфата калия и нитрата аммония — 1 ст. л. на 1 кв. м. А вот на период вегетации, лучше кормить капусту не более двух раз, используя, например, раствор Mullein.
Как вырастить пекинскую капусту при летнем посеве: советы агронома
О том, что нужно учесть при выращивании пекинки летним посевом нам рассказала Мягкова Марина Александровна, агроном компании СеДеК.
Пекинская капуста – растение длинного дня. Для цветения и плодоношения ей необходим световой день продолжительностью более 12 часов. При коротком световом дне (менее 12 часов) стрелка с семенами не образуется, зато растут листья и завязываются кочаны. А мы все знаем, что день солнечного равноденствия у нас 22 июня, после его наступления световой день начинает уменьшаться. Этим природным явлением мы и должны воспользоваться.
Летний посев капусты начинаем с 20 июля и заканчиваем 10 августа, конечно ориентируемся на регион выращивания и скороспелость выбранного сорта.
Можно к этому времени подготовить рассаду. Посеять семена в кассеты и в возрасте 20-25 дней в фазе 5-6 настоящих листьев можно пересадить в открытый грунт.
А можно использовать прямой посев семян в грунт. Лучшие предшественники – картофель, огурцы, томаты, бобовые. Сеять лучше всего гнездовым способом – по 3 семени в лунку. Глубина заделки семян – 2-3 см. Расстояние между рядами не менее 40-50 см. Расстояние между лунками-гнездами – около 30-35 см. После появления всходов, разреживают, оставляя по одному сильному растению в лунке. Через пару недель, растения следует немного подокучить, до того как сомкнуться растения. В этот период особенно актуальна подкормка азотным удобрением (мочевина), для стимулирования роста зеленой массы растения. Но исключительно в умеренных количествах, потому что в растении сильно скапливаются нитраты. В период формирования кочанов, опрыскать листья капусты раствором 2 г борной кислоты в 10 л воды.
Уходные мероприятия обычные: прополка с одновременным рыхлением, поливы по мере надобности. Хорошо, если полив будет осуществляться дождевым способом.
Народные способы защиты от вредителей: опудривание растений смесью золы, соли и перца с горчицей.
Если крестоцветной блошки не много, то опрыскать растения можно биопрепаратами Фитоверм или Битоксибациллин. А если уж очень много, то не обойтись без инсектицидов – Актеллика, Актары, Искры или Инта-Вира.
При уборке срезайте кочан под кочерыжкой, уберите розеточные листья, оберните кочан пищевой пленкой, оставив открытой верхнюю часть кочана. Хранят при температуре 0+3ºС не более 3-х месяцев.
Методы выращивания
Многие огородники задаются вопросом, как вырастить пекинскую капусту в домашних условиях. Эту овощную культуру можно выращивать безрассадным или рассадным способами. Второй вариант будет наиболее безопасным, так как рассада высаживается после возможных заморозков. Это способствует быстрому укоренению и раннему созреванию.
Посев семян пекинской капусты на рассаду
Пекинская капуста является холодостойкой. Высаженные в грунт семена начинают прорастать при температуре свыше 4 °С, но процесс укоренения и интенсивный рост начинается при температурном диапазоне от 15 до 22 °С. Если температура будет выше, тогда пекинская капуста зацветет, особенно при долгом солнцестоянии. Для получения раннего урожая нужно применить рассадный метод выращивания. Через 3 – 4 недели после высадки рассады в открытый грунт овощи полностью созреют. Сеять семена пекинской капусты на рассаду нужно приблизительно за месяц до высадки растения в открытый грунт. Для раннего урожая благовременный посев – конец марта или начало апреля, а для более позднего – конец июня. Пекинская капуста плохо переносит пикирование, поэтому рекомендуется высаживать семена в отдельные стаканчики, рассадные кассеты или торфяные горшочки. Такой метод исключат повреждение растения при пикировке или высадке в открытый грунт. Семена высаживаются по 2 – 3 штуки в емкости наполненные субстратом на глубину 1,5 сантиметра. До начала прорастания рассады, семена должны находиться в темном теплом помещении. Как правило, первые всходы можно наблюдать уже через 4 — 6 дней. В этот самый момент посевы нуждаются в солнечном свете. Поэтому емкости необходимо вынести из темного помещения и разместить на балконе, веранде или на улице. Но при этом температурный диапазон не должен превышать 7 – 8 °С.
Выращивание рассады
Когда рассада подрастает необходимо следить за состоянием почвы. Если верхний слой грунта подсыхает его необходимо увлажнить. Вода для полива должна быть отстоянной и иметь комнатную температуру
Очень важно помнить, что нельзя допускать чрезмерной влажности, так как корневая система может сгнить и растение погибнет. После каждого увлажнения необходимо производить рыхление грунта. Такой процесс требует внимательности и аккуратности, чтобы не повредить корневую систему капусты
Через некоторое время у рассады должно образоваться от 2 до 3 листочков. Это означает, что необходимо произвести отбор рассады. Для этого выбирается самое крепкое растение, которое в дальнейшем будет, высаживается в открытый грунт, а два более слабых нужно аккуратно отщепить
Такой процесс требует внимательности и аккуратности, чтобы не повредить корневую систему капусты. Через некоторое время у рассады должно образоваться от 2 до 3 листочков. Это означает, что необходимо произвести отбор рассады. Для этого выбирается самое крепкое растение, которое в дальнейшем будет, высаживается в открытый грунт, а два более слабых нужно аккуратно отщепить.
Таким способом можно подготовить качественный посадочный материал – пекинская капуста быстрее укоренится, прорастет и даст хороший полноценный урожай.
Безрассадный способ выращивания
Такой способ подразумевает выращивание пекинской капусты в открытом грунте. Перед посевом почву необходимо тщательно подготовить. Выбранный участок грядки необходимо глубоко перекопать и разровнять. После этого подготовить лунки небольшой глубины. Расстояние между ямками должно составлять не меньше 35 – 40 сантиметров, а междурядье 50 сантиметров. Семена закладываются в лунку на глубину 1 – 2 сантиметра, после чего их нужно присыпать грунтом, посыпать древесной золой и увлажнить. Из-за возможных заморозков засаженные грядки необходимо утеплить. В качестве изоляционного материала можно использовать агроволокно или полиэтиленовую пленку. В промежутке от 4 до 7 дней должны появиться первые восходы.
Тепличный способ выращивания
В теплице пекинскую капусту можно высаживать как семенами, так и рассадой. Семена можно сеять: март, начало апреля, конец июля, первая половина августа. Посев должен производиться по схеме 20х40 сантиметров. Если посадка производиться в другие месяца, тогда рекомендуется сеять семена универсальных или гибридных сортов. Рассада высаживается в те же периоды, что и семена. Но при рассадном методе растение быстрее укоренится, прорастет и принесет урожай, так как они уже прошли первую стадию формирования. Рассада высаживаться по схеме 30х50 сантиметров.
Виды и сорта пекинской капусты
Сорта пекинской капусты по срокам созревания делятся на ранние, среднеспелые и поздние.
Ранние сорта пекинской капусты
Лучшими раннеспелыми сортами считаются:
- Веснянка – листовой сорт, устойчивый к цветушности, созревающий за 35 дней с момента появления всходов. Листья Веснянки голые, их центральная жилка отличается сочностью:
- Чемпион – устойчивый к стрелкованию раннеспелый гибрид с компактными кочанами и хорошо закрытой верхушкой;
- Спринкин – ранний гибрид, созревающий за 55-60 дней, с кочанами цилиндрической формы насыщенного темно-зеленого цвета;
- Ленок – прекрасный салатный сорт для выращивания в защищенном грунте: слегка покрытые восковым налетом листья собраны в кочан весом в среднем около 300 г;
- Астен – сорт голландской селекции исключительно для открытого грунта, темно-зеленые кочаны которого весом килограмм-полтора созревают за 55 дней.
Хорошо зарекомендовали себя также раннеспелые сорта пекинской капусты Кудесница, Монако, Виктория, Полукочанная, гибриды Гидра, Горки, Наина, Нежность, Ричи, Спектрум, Марфа, Оптико, Россем, Северная красавица, Оранжевый мандарин.
Среднеранние и среднеспелые сорта пекинской капусты
Сортов и гибридов этой группы существует больше, чем ранних или поздних. Самыми популярными из них являются:
- Пекинский экспресс – созревающий в течение 70-75 дней, устойчивый к неблагоприятным условиям сорт со светло-зелеными кочанами цилиндрической формы весом до 2 кг;
- Гранат – высокоурожайный среднеранний сорт, созревающий за 65-70 дней, с плотными цилиндрическими кочанами темно-зеленого цвета массой до 2,5 кг;
- Ворожея – среднеспелый полукочанный сорт с широкими эллиптическими плоскими пузырчатыми листьями с незначительным опушением;
- Ча-ча – среднеранний, созревающий за 50 суток, устойчивый к стеблеванию гибрид с кочанами массой почти до 3 кг;
- Бокал – устойчивый к стеблеванию среднеспелый сорт, созревающий за 70 дней, со среднего размера кочанами массой до 2 кг. Внутренние листья светло-желтого цвета;
- Броккен – среднеспелый, устойчивый к цветушности высокопродуктивный сорт с полуоткрытыми кочанами средней плотности массой до 2,5 кг. Сорт прекрасно хранится;
- Ролник – теневыносливый холодостойкий сорт с желто-зелеными кочанами массой до 200 г со слабым восковым налетом;
- Осенняя красавица – среднеспелый гибрид (80-85 дней) с полуоткрытыми кочанами средней плотности весом до 2,5 кг. На разрезе кочаны желтого цвета.
Неплохо себя показали также гибриды Билко и ТСХА 2.
Поздние сорта пекинской капусты
Поскольку пекинская капуста в принципе культура быстро зреющая, ее поздних сортов не так уж и много. Лучшие из них:
- Нозаки – срок вегетации этого сорта 85-90 дней, кочаны широкоэллиптические, полуоткрытые, но при этом плотные, в разрезе желто-зеленые, массой около 1,5 кг;
- Русский размер – холодостойкий сорт с кочанами красивого кремово-желтого цвета массой до 3-4 кг;
- Ника – плохо хранящийся в свежем виде позднеспелый гибрид с широкоэллиптическими плотными кочанами массой до 3 кг. Этот сорт больше всего подходит для соления;
- Монумент – не очень урожайный сорт, созревающий за 70 дней, с кочанами массой до 3,5 кг;
- Паркинг – обладающий отличными вкусовыми качествами позднеспелый гибрид с плотными головками массой до 1 кг.
Вкусная пекинская капуста
Самой вкусной листовой пекинской капустой считается сорт Широколистная, вегетационный период которой 45-50 дней. Это высокоурожайный сорт, внешне напоминающий римский салат Ромэн. При своевременной посадке первый урожай Широколистной вы сможете собрать уже в июне.
Из полукочанных сортов пекинской капусты заслуженно самой вкусной считается скороспелый урожайный сорт Хибинская, созревающий в открытом грунте за 40-50, а в теплице за 20-25 дней. У этого сорта сильно облиственная раскидистая розетка и удлиненный, цилиндрической формы кочан.
Самыми вкусными кочанными сортами считаются Марфа и уже описанные в статье сорта и гибриды Чемпион, Ника, Ча-ча и Русский размер.
Пекинская капуста для Сибири
Выращивание и уход за пекинской капустой в Сибири ничем не отличается от культивирования этой огородной формы в средней полосе. Поэтому и сорта здесь можно выращивать те же, что и в Подмосковье. Но если вы боитесь, что погода вас подведет, отдайте предпочтение ранним и скороспелым сортам пекинской капусты, например, таким как Полукочанная, Марфа, Оптико, Ленок, Астен, Оранжевый мандарин, Веснянка или гибридам Нежность, Виктория, Монако, Россем и Северная красавица.
Лучшая среднеспелая пекинская капуста
Популярный среднеранний гибрид пекинской капусты для свежего употребления. Выращивается садоводами-любителями и фермерами. Имеет приподнятую розетку листьев. Листья средние, пузырчатые, с желтоватым оттенком, слабо опушенные. Жилка плоская, средней ширины. Кочан широко-овальный, плотный, закрытый, внутри светло-желтый, массой до 1 кг. Хорошо идет как в первом, так и во втором обороте. Не предназначен для хранения. Рекомендован к выращиванию во всех регионах, прекрасно адаптируется к климатической зоне и грунту.
- превосходные вкусовые качества
- устойчивость к зацветанию
- жаростойкость
- устойчивость к фузариозу
- неприхотливость
средняя урожайность
Среднеспелый гибрид пекинской капусты для садово-огородного и фермерского выращивания. После высадки рассады созревает на 60 — 70 день. Формирует вертикальную розетку листьев. Листья крупные, насыщенно-зеленые, расширенные к вершине, с выраженной пузырчатостью, слабо опушенные. Главная жилка широкая и плоская. Кочан продолговатый или широко-цилиндрический, средней плотности, в разрезе желтый, со средней кочерыгой, массой 1,5 — 1,8 кг. Пригоден для продолжительного хранения в течение нескольких месяцев. Проявляет полевую устойчивость к фузариозу и некоторым расам килы. Рекомендован для повсеместного выращивания.
- высокая урожайность
- отличный вкус
- пригодность для хранения
- хороший иммунитет
не устойчив к стрелкованию
Полукочанный сорт пекинской капусты для свежего употребления. Рекомендован для выращивания на огородных грядках и в пленочных теплицах. Срок созревания средний: от высадки рассады до сбора урожая проходит 55 — 60 дней. Розетка листьев полустоячая. Листья сильнопузырчатые, зеленые, обратнояйцевидные, расширенные к вершине, опушенные в средней степени. Кочан открытый, рыхлый, широко-овальный, массой 2 — 2,5 кг. Нежные и сочные листья употребляют в свежих салатах и в тушеном виде. Этот сорт пекинской капусты хорошо проявляет себя в Средней полосе, допущен к выращиванию во всех регионах России. Отличается неприхотливостью, устойчивостью к непогоде.
- высокая продуктивность
- устойчивость к стрелкованию
не подходит для хранения
Хороший проверенный сорт пекинской капусты, адаптированный во всех регионах России. Выращивается на огородных грядках и фермерских плантациях. Кочаны созревают на 70 день после полных всходов. Развивает полувертикальную розетку средней высоты. Листья широко-овальные, среднего размера, пузырчатые, зеленые, умеренно волнистые. Главная жилка средней ширины, плоская. Кочан эллиптический, с широким основанием, плотный, закрытый, желто-зеленый, в разрезе светло-желтый, массой 1,5 — 2,0 кг, с кочерыгой средней длины. Вкус оценивается как хороший. Отличается устойчивостью к основным вредоносным заболеваниям, жизнестойкостью и хорошей сохранностью кочанов (до 3 месяцев в холодильнике). Предпочтительный срок выращивания — летний.
- высокая продуктивность
- неприхотливость
- теневыносливость
- транспортабельность
- устойчивость к киле
- пригодность для хранения
при нарушении сроков посадки склонен к стеблеванию
Среднеранний гибрид пекинской капусты для повсеместного выращивания. Период вегетации от всходов до завязывания кочана составляет 70 — 75 дней. Образует полувертикальную розетку. Листья темно-зеленые, пузырчатые, слабоопушенные, расширенные к вершине. Главная жилка плоская, средней ширины. Кочан овальный или бочковидный, полуоткрытый, средней плотности, к вершине рыхлый, в разрезе желтый, массой 0,8 — 1,0 кг (в благоприятные годы до 2,5 кг). Предназначен для открытого грунта и отапливаемых теплиц. Можно высаживать в весеннем и летнем обороте. После уборки урожай хранится до 3 месяцев в холодильнике.
- отличные вкусовые качества
- подходит для краткосрочного хранения
- устойчив к слизистому бактериозу и внутреннему некрозу листьев
- устойчивость к цветушности
низкая урожайность
