Способы посадки огурцов: описание необычных методик выращивания и советы огородников

Правила выращивания и ухода за культурой от А до Я

Огурец – это однолетнее травянистое растение рода огурцы, семейства тыквенные. Считается овощной культурой. На 94-96% этот овощ состоит из воды.

Содержит большое количество витаминов: А, В1, В2, В5, В9, С, Е, большая часть которых сконцентрирована в кожуре плода. Огурцы, выращенные в открытом грунте, богаче витаминами, чем их тепличные собратья. Огурцы также улучшают секрецию пищеварительных желез.

Овощи, выращенные в открытом грунте, содержат больше витаминов и микроэлементов.

Огурцы появились более 6 тысяч лет назад. Их родиной считают тропики и субтропики Индии, подножие Гималаев. Именно там огурцы растут в естественных для них природных условиях.

В России первое упоминание об этом овоще приходится на 16 век. В настоящее время это одна из самых распространенных овощных культур мира.

Если вы огородник-новичок и решили тоже заняться выращиванием огурцов, вам надо знать простые секреты выращивания и ухода за этим растением.

Семена

Правильно выберите сорт семян, подходящий вашему климату и условиям, в которых вы будете его выращивать (открытый грунт или теплица).

Если вы будете выращивать рассаду, то начать делать это следует в конце марта, начале апреля. Это также зависит от того в теплице ли вы будете сажать или в открытом грунте.

Чтобы подготовить семена к посадке, следует провести предпосевную обработку. Для этого в течение месяца необходимо держать семена при температуре +25 градусов, можно делать это вблизи обогревающих элементов(батарей). Это улучшит плодоношение, и у ваших огурцов будет меньше пустоцвета.

Затем прогретые семена в течении часа обеззараживают в настое из воды и чесночной мезги. На 1 стакан воды берут где-то 60 г чеснока.

После обеззараживания семена складывают в мешочек из марли или х/б ткани и замачивают их на 12 часов в питательном растворе из удобрения «Нитрофоски», воды и древесной золы. На 1 л воды берут 1 ч. ложку золы и 1 ч. ложку удобрения.

После семена промывают чистой водой, укладывают на влажную вату или марлю, кладут в теплое место и оставляют до полного набухания. Как только семена проклюнутся, их помещают на 24 часа в холодильник для закалки.

После всех этих манипуляций семена можно смело высаживать.

Перед посадкой семена необходимо подготовить.

Посадка семян

Для посадки семян приготовьте специальный грунт для рассады. Производители обычно включают в него все необходимые удобрения и добавки, которые требуются для здорового роста растения.

Проросшие огурцы сажают по одному, каждый в свою емкость. Используйте для этого одноразовые стаканчики или специальную тару с ячейками для рассады.

Сажать семена следует во влажную почву, и после посадки ее тоже необходимо слегка полить и накрыть пленкой или стеклом. Как только проклюнутся первые всходы, можно будет ее убрать.

Уход за рассадой

Самое важное в уходе за огурцами это правильный полив. Почва всегда должна быть влажной

Но перелив также вреден огурцам, как и недолив.

Огурцы любят свет. Поместить рассаду следует на хорошо освещенное место. Лучше дома на подоконник.

Оптимальная температура для роста рассады огурцов от 20 до 25 градусов днем и 16-18 градусов в ночное время.

Если вы сажали семена в обогащенный питательными веществами грунт, то подкормку можно не делать.

Следует соблюдать температурный режим и регулярно поливать рассаду.

Высадка в открытый грунт или теплицу

Высаживать огурцы на постоянное место следует с середины мая до начала июня. Как только погода будет стабильно теплой.

Высадку в теплицу можно произвести чуть раньше, но при этом следите за температурой воздуха в ней, она не должна опускаться ниже 15 градусов в ночное время.

Выращивание огурцов в пакетах

Выращивание огурцов в ведрах – это удобная технология для дачного участка, а вот для домашних условий – она не очень подходит, так как размеры ведра должны быть не маленькими, а эстетичный вид квартиры сложно облагородить, если везде находятся ведра с огурцами. Для этого умельцы и опытные огородники поделились новой методикой – выращиванием огурцов в пакетах на окне. Для данной процедуры вам понадобится обычный плотный пакет желательно темного оттенка, созданная почва, рассада огурцов или семена.

Преимущество выращивания в пакетах

Безусловно, многие задумаются, перед тем как рискнуть использовать пакеты, но эта практика весьма актуальна. Во-первых, это довольно бюджетный вариант, так как себестоимость одного пакета гораздо ниже любого ведра или контейнера. А во-вторых, туда с легкостью помещается более 10 литров земли, что компактно можно разместить на подоконнике без нарушения гармонии в дизайне интерьера. Темные пакеты обеспечивают большое накопление тепла, что так актуально для теплолюбивых огурцов, поэтому пренебрегать этим свойством не рекомендуют.

Почва для выращивания огурцов в пакетах

Безусловно, каждый огородник в праве самостоятельно выбирать тот состав почвы, который считает более благоприятной. Для этого вам понадобится садовая земля или универсальный субстрат, который в доступной продаже можно найти в любом магазине. Главное, внимательно изучите состав, ведь торфяная основа вам не подойдет, ведь она отвечает за повышенную кислотность, чего не приемлют огурцы. Ну а если вы решили самостоятельно создать свой собственный субстрат, тогда вам понадобится кроме садовой земли, кокосовый субстрат, пол литра древесной золы и био гумус. Всё это тщательно перемешайте до однородной консистенции и можно наполнять пакет. Дренажной системой нельзя пренебрегать, но прокалывать дно пакета, не рекомендовано, ведь от этого у вас будет слишком много грязи. Оптимальным вариантом станут скорлупы яиц, которые должны быть хорошо высушенными и аккуратно расположенными на дне пакета. Яйца можно заменить лузгой подсолнуха или керамзитом. Для максимально положительного результата, почву рекомендуют «пропекать» в духовке, для этого вам нужно в течение 15-20 минут прогревать почву в духовке при температуре 200 градусов. Это поможет уберечь растение от возможных вредителей и распространенных заболеваний.

Посадка рассады огурцов в пакет

Высаживать в один пакет рекомендуют одно растение или его семя. Именно рассада считается самым надежным способом, но высадка семян также приемлема. Для посадки субстрат следует слегка увлажнить, но без застоя воды. Выкопайте соответствующего размера впадину для рассады, чтобы её можно погрузить вместе с земельным комом. Семядольные листочки не должны соприкасаться с землей, для этого вам нужно оставить между ними расстояние не менее 10 мм. Периметр посадки необходимо качественно уплотнить. Парниковый эффект не нужен, поэтому никакие накрытия вам не понадобятся. Главным условием хорошего укоренения и роста станет завернутый пакет на две третьих, который по мере роста должен постепенно расправляться и досыпаться субстратом. Это поможет создать очень мощную и надежную корневую систему, омолаживая само растение. Именно поэтому использование пакета очень удобно, так как от любой стационарной емкости будет появляться не желательная тень, если посудину полностью не засыпать землей.

Сколько людей столько и мнений, тем более, что с каждым сезоном появляются новинки и особенности посадки и ухода не только за огурцами, но и другими растениями, ведь все способы нацелены на результат, поэтому испытание действительности той или иной методики, будет не лишним.

Изолированные емкости

Выбор емкости

Дешевле и проще выращивать огурцы в пакетах или мешках. Ориентировочный объем мешков от 80 л. Берутся либо толстые полиэтиленовые пакеты, либо тканые мешки из прочного пластика.
Полиэтилен менее надежен, прочность пакетов низкая, но хуже того, они не пропускают влагу и воздух. А вот тканые мешки, к примеру из-под круп или сахара отлично подходят.
Можно использовать пластиковые бутылки емкостью от 6 л, но в них нужно сажать низкорослые сорта огурцов

Вертикальные грядки

Возьмите объемный прочный пакет и наполните питательным грунтом.
В центр насквозь через мешок вбейте прочный шест высотой 2 м над грунтом.
От вершины шеста по кругу диаметром 1 м натяните десяток струн и зафиксируйте их на грунте.
В шахматном порядке с шагом 30 см сделайте отверстия в мешке, впрысните в них воды и заглубите на 2 см семена.
Теперь только поливайте и когда огурцы прорастут подвяжите их к струнам, дальше они сами заплетутся

Переносная грядка

Насыпьте по полмешка подготовленного грунта, высадите в них по паре семян или по кустику рассады и полейте.
Такой мешок весит 15 – 20 кг, наделать их можно любое количество и поставить куда угодно, к примеру, возле забора, стены или на многоярусную шпалеру

Выбор сортов и гибридов

Сейчас в Госреестр селекционных достижений включено более 600 сортов и гибридов огурца. Кроме того, в садовых центрах и киосках продается множество импортных семян незарегистрированных сортов. Описать и порекомендовать лучшие из них просто невозможно, однако можно выделить главные закономерности, на которые следует ориентироваться, чтобы выбрать семена огурцов.

По срокам созревания выделяют сорта
раннеспелые (40-55 дней )	среднеспелые (55-60 дней)	позднеспелые (60-70 и более дней)

Дни указаны от полных всходов до начала плодоношения в зависимости от условий выращивания. Один и тот же сорт, выращиваемый в теплых регионах, начинает плодоносить на 7-10 дней раньше, чем в более холодных. Высевать один сорт на участке скучно и неразумно. Может быть, именно ему не подходит микроклимат конкретного участка, и растение с трудом выносит 5-6 плодов вместо положенных 25 при выращивании в открытом грунте или 120 — в защищенном. Лучше подобрать коллекцию из 5-6 сортов.

По назначению сорта и гибриды подразделяют на
салатные (употребляемые преимущественно в свежем виде)	засолочные	консервные	универсальные (одинаково вкусные и в свежем, и в консервированном виде)

Если посеять сорта разного назначения рядом, то потом, когда растения переплетутся, очень трудно разделить плоды

Для потребления в свежем виде это неважно, но если такую смесь засолить, то через 1-2 месяца огурцы придется выбрасывать. Засолочные сорта пригодны для консервирования, а консервные сорта для засолки использовать нежелательно

По типу опыления огурцы бывают
пчелоопыляемые (нуждающиеся в насекомых-опылителях)	партенокарпические (от греческих слов «партенос» — девственница и «карпос» — плод, то есть образующие плоды без оплодотворения, в них нет семян)

Считается, что пчелоопыляемые огурцы вкуснее партенокарпических — у них богаче минеральный состав.

Нельзя сеять рядом партенокарпические и пчелоопыляемые сорта и гибриды: при отсутствии опылителей пчелоопыляемые не дадут урожая, а при их наличии партенокарпики дадут уродливые плоды.

Нужно помнить, что к пчелоопыляемым гибридам женского или преимущественно женского типа цветения для качественного опыления как в защищенном, так и в открытом грунте следует подсевать сорт-опылитель, образующий достаточное количество мужских цветков. Как правило, на 9-10 растений основного гибрида высаживают одно растение сорта-опылителя.

Если отсутствуют насекомые-опылители, нужно проводить опыление пчелоопыляемых сортов вручную. Для этого срывают мужской цветок и его пыльником несколько раз проводят по рыльцу женского цветка.

Вредители и болезни

Борьба с болезнями огурцов и с их вредителями слишком серьезная тема, и в один раздел тут не уложиться, поэтому подробную информацию обо всех огуречных врагах мы изложим в отдельной статье. В ней мы расскажем и о том, отчего огурцы сохнут, почему огурцы желтеют и как обработать огурцы при заражении той или иной болезнью. Сейчас же только назовем болезни и вредителей, с которыми вам придется иметь дело, если вы начнете пренебрегать правилами выращивания и ухода за огурцами. Итак, чем болеют огурцы?

Из заболеваний опасность для огурцов представляют антракноз, бактериоз, аскохитоз, вертициллез, мучнистая роса (настоящая и ложная), черная ножка, черная плесень, серая гниль, оливковая и бурая пятнистости и кольцевая мозаика.

Насекомых, способных навредить огурцам, тоже немало: тля, галловая нематода, медведка, совка, ростковая муха, табачный трипс, паутинный клещ и проволочник.

Опасность представляют также слизни.

Для борьбы с болезнями и вредителями овощных растений, употребляемых в пищу, желательно не использовать химикаты, особенно на стадии формирования и развития плодов. Есть множество проверенных временем народных способов избавиться от такого рода неприятностей, и мы вам обязательно о них расскажем.

Подбираем сорта, готовим семена к посадке

Надо с умом подойти к выбору семян для посадки:

Лучше остановить выбор на раннеспелых сортах, чтобы плодоношение наступило на 40-50-ый день от появления всходов (можно ещё совместить раннеспелые и среднеспелые сорта, чтобы продлить срок плодоношения).
Для Ленинградской области надо выбирать холодостойкие сорта, т.к. лето может напоминать осень.
Если вы выращиваете огурцы в теплице, то оптимальным решением будут семена партенокарпических гибридов (это указано на упаковке), т.к. они могут образовывать плоды без опыления. Если выбор всё-таки пал на пчёлоопыляемые сорта, то надо убедиться, что пчела сможет проникнуть в ваш парник. Бытует мнение, что гибриды, которые опылят пчёлы, могут выдать кривые плоды – в моей теплице, в которую пчёлам влёт не воспрещён, таких деформаций плодов не наблюдалось.

В теплице огуречная плеть достигает большой длины, и плодоношение может длится очень долго

За несколько лет посадки огурцов я выделила четыре сорта, теперь я сажаю только их:

Зозуля F1 (даёт очень ранний урожай),
Апрельский F1 (удлинённые плоды с очень нежной кожурой, идеальны для изготовления свежепросольнных огурчиков и салатов),
Либелле F1 (огурцы красивой формы, с мелкими пупырышками, хорошо подходят для консервации),
Конни F1 (тёмно-зелёные, небольшие огурчики, дают очень обильный урожай, в том числе, в открытом грунте)

Либелле F1. Идеальны для салатов и засолки

Наши бабушки перед посадкой тщательно готовили семена – предпосевная подготовка включала несколько этапов – прогрев мешочка с семенами в течение месяца где-нибудь поближе к батарее, обеззараживание в марганцовке или чесноке, потом ещё отмачивание в питательной среде из золы и нитрофоски, набухание, а на финальной стадии ночь в холодильнике. В этом занимательном квесте мы можем не участвовать, если выбираем для посадки гибриды. В силу традиции я кладу семена набухнуть в небольшом количестве воды на 2-3 суток, за это время некоторые успевают проклюнуться.

По традиции замачиваем семена на 2 -3 дня, чтобы набухли и проклюнулись

Особенности пикировки рассады огурцов

Сторонники процедуры пикирования приступают к этому мероприятию, когда у огурцов полностью раскроется семядольная пара листов и появится хотя бы один настоящий лист.

Пикировка огуречной рассады проходит по общим правилам. Главное, заранее хорошо размочить землю в ящике и пересаживать корешки, аккуратно поддевая их лопаткой.

После пересадки растениям лучше дать покой, оставив их на сутки в тёмном месте и понизив температуру до 18-20 градусов на три-четыре дня. Затем можно провести вторую подкормку огурцов. Если рассада не пикируется, то вторая подкормка проводится спустя две недели после первой.

Какая схема посадки огурцов лучше?

Огурцы, выращиваемые на шпалере, лучше размещать более свободно и в шахматном порядке

В СССР проводились эксперименты, призванные выяснить, какие расстояния между огуречными растениями в ряду обеспечивают максимальный урожай с единицы огородной площади. Для участия в этом исследовании, продлившемся в общей сложности 4 года, был отобран популярный русский сорт огурца Муромские. Проверялась продуктивность растений для следующих расстояний в рядках: 4, 8, 14 и 16 сантиметров. Для проведения опыта было выбрано два поля с почвой разной плодородности.

По результатам такого длительного и обстоятельного эксперимента были сделаны следующие выводы:

Совокупный урожай, вес и количество плодов товарного качества, получаемых с общей посевной площади, при уменьшении расстояния до 4 сантиметров существенно увеличивается. Но продуктивность отдельных растений несколько снижается.
В среднем вес одном плода снижается, но в столь небольшой степени, что это не влияет его потребительские свойства.
С целью повышения урожайности имеет смысл делать расстояния между огуречными растениями в рядах не более 4 сантиметров.

Я считаю, что настолько загущённая схема посадки огурцов в открытом грунте затруднит сезонный уход за растениями, особенно если они выращиваются не на шпалере. Поэтому разумнее использовать компромиссный вариант и размещать огурчики на расстоянии 8-10 сантиметров друг от друга.

Оптимальный метод посадки огурцов также зависит от того, КУДА вы сеете семена: на обычную или высокую грядку.

Очевидно, что в случае с высокой грядкой двухрядная посадка весьма неудобна, поскольку тогда гряды нужно делать широкими — от 160 до 180 сантиметров. В тоже время ленточные посевы не только облегчат уход за растениями, но и позволят сэкономить на расходе плёнки (ею можно накрыть сразу два рядка огурчиков).

Вместо высокой грядки огурчики иногда располагают в один ряд на небольшом плоском гребне, подстилаемым навозом. Но этот способ хорошо работает там, где нет кротов. В поисках дождевых червяков этот зверек двигается вдоль навозной подстилки, то есть под рядком или вблизи него, что приводит к гибели многих растений.

Небезынтересна и схема посадки огурцов между гребнями высотой 25-30 сантиметров и шириной по основанию от 45 до 50 сантиметров. После сева поверх каждых двух гребней настилают полиэтиленовую плёнку, а её края присыпают почвой. Тогда допустимо проводить посев на 1,5-2 недели обычного, а затем возделывать огурчики без снятия плёнки 2,5-3 недели, что весьма заметно ускоряет поступление первого урожая. Этот метод даёт хорошие результаты ещё и потому, что плёнка надёжно защищает семена и всходы от расклёвывания птицами.

Таким образом, выбирая схему посадки огурцов в открытом грунте и теплице, необходимо учитывать, где и как вы будете размещать грядку под эту культуру, а также какой урожай рассчитываете получить.

Дальнейший уход за рассадой

До тех пор, пока рассада не окрепнет, необходимо соблюдать режим ухода за растениями.

Полив

Молодые растения поливают исключительно теплой водой и только под корень.
Расход при обычном поливе – 10 литров на 1 кв.м.

График полива:

1 раз в неделю при умеренных температурных показателях;
2 раза в неделю в летний зной.

Огурцы не любят как недолив, так и перелив. На переизбыток влаги растение реагирует загниванием корней. Чтобы проверить, насколько увлажнен грунт, необходимо взять горсть земли с глубины 10 см и сжать ее в кулаке. Если не образуется комок, то грунт сухой, и огурцы требуют полива.

Подкормка

Если грядки были хорошо удобрены навозом перед высадкой рассады в грунт, то стандартным при выращивании огурцов считается режим 3-4 подкормки в течение всего срока вегетации. Первый раз удобрения вносят через 10-14 дней после пересадки рассады в грунт.

Делают это четырьмя способами:

Поливом раствора коровяка из расчета 1 литр навоза на 10 литров воды. На каждый квадратный метр площади необходим 1 литр полученного раствора. Вместо коровяка можно удобрить молодые растения раствором куриного помета (1:15). Норма – 0.5 литра на 1 кв.м.
Поливом раствора нитроаммофоски из расчета 1 ст.л. удобрения на ведро воды. Полученного состава хватит на 5 кв.м.
Внесением под корень сухой древесной золы (150 г на 1 кв.м.). Если в приоритете раствор, то 150 г золы разводят в 2-3 литрах воды и поливают этим составом растения. Зола считается самым безопасным удобрением. Ею можно подкармливать огурцы каждые 2-3 недели.
Внесением любого комплексного удобрения (1.5 ст.л. на 10 литров воды) или состава из 50 г суперфосфата, 15 г мочевины, 15 г сульфата калия на 10 литров воды. При задержке роста саженцев после их переноса в открытый грунт именно комплексные удобрения считаются основным средством спасения растений.

Вторую и последующие подкормки проводят через каждые 2-3 недели. Во время плодоношения вносят азотные и калийные удобрения. Во время цветения проводят внекорневые подкормки раствором мочевины (1:10).

Формирование куста

Когда пересаженная рассада окрепнет и нарастит 4-5 пар настоящих листочков, проводят прищипывание. Делают это с целью формирования плетей второго порядка, на которых образуются женские цветки. После роста плетей второго порядка до стадии 3-4 листочков делают очередное прищипывание.

Соседи

В качестве дополнительной опоры и создания особого микроклимата на грядках с огурцами рекомендуют высаживать бобовые культуры.

При подборе культур руководствуются следующим:

растения должны быть сходны по требованиям к влажности, освещению и подкормкам;
«соседи» не должны подавлять друг друга.

Оптимальные соседи:

кукуруза;
горох;
фасоль;
подсолнечник;
рожь;
столовая свекла;
морковь;
все виды капусты;
лук;
чеснок;
баклажаны;
перец.

Нейтральны по отношению к огурцам:

томаты;
редис;
укроп;
салатная горчица.

Несовместимы с огурцами:

тыква;
кабачок;
картофель;
фенхель;
салат;
шпинат.

Уход и подкормка

При формировании завязи необходимо внести удобрения – 100 г древесной золы растворить в 1 л подготовленной воды, хорошо перемешать. Также за весь вегетационный период требуется 3-4 подкормки:

комплексными препаратами;
разведенным коровяком или куриным пометом;
настоем травы.

Сбор плодов лучше проводить в утреннее или вечернее время — аккуратно снимаем плоды, чтобы не травмировать плодоножку.

Так как огурцы выращиваем в ведрах, а именно в ограниченном пространстве, где распространение болезней произойдет значительно быстрее, чем в открытом грунте, периодически нужно осматривать кусты и сразу же удалять листья, завязи с явными «симптомами» повреждений. Своевременная профилактика и устранение признаков поможет в будущем вырастить красивые и вкусные зеленцы.

Сроки посадки для разных регионов

Перед началом замачивания семя необходимо приблизительно определить сроки начала работ. Когда сажать огурцы на рассаду, чтобы растения полностью сформировались для высадки в грунт?

В южных регионах России для выращивания на открытом воздухе семена сеют примерно в середине апреля, а для средней полосы оптимальным сроком будет вторая половина мая.

Для выращивания в теплицах посадка семян огурцов на рассаду выполняется в самом начале весны (для южных областей) и в середине апреля — для среднеполосного климата. Если же теплица отапливаемая, то рассада огурцов для теплицы высаживается в торфяные горшочки за один месяц, до ее высадки на постоянное место.

Следует рассчитывать сроки высадки семян так, чтобы через месяц, когда подойдёт время высадки в грунт, уже миновала угроза ночных заморозков. Если же у вас есть возможность отапливать теплицу, то угроза заморозков вам не страшна и садить рассаду можно раньше.

Профилактика болезней и вредителей

Начать опрыскивать огуречные кусты от различных вредителей следует сразу после появления первых листьев.

Основные болезни огурцов

Огуречная мозаика. Основная причина возникновение- переохлаждение и недостаточный полив.
Мучнистая роса. Причины: высокая влажность воздуха, прохладная и влажная погода.
Ложная мучнистая роса. Грибковое заболевание, возникает при большом количестве сорняков вблизи с огуречными кустами, при перепадах температур и недостаточной освещенности. Часто такой болезнью болеют растения в теплицах из поликарбоната.
Корневая гниль. Основные причины: высокая влажность, недостаточное освещение, похолодание.
Белая гниль. Появляется чаще при загущенной посадке, высокой влажности и похолодании температуры воздуха.
Паутинный клещ. Данное заболевание провоцируют заросли сорняков.
Бахчевая тля.

Опрыскивание поможет избежать появления болезней и вредителей.

Существует еще много болезней и вредителей у огурцов, но причины их появления схожи.

Практически от всех из них в садовых лавках можно найти лекарство. Но лучше проводите профилактику: своевременную прополку, правильный полив, накрывайте огурцы при приближающемся похолодании, сформируйте парники, открытые днем и закрытые по ночам, подвязывайте кусты, чтобы солнечный свет хорошо проникал вглубь куста, а также делайте профилактические опрыскивания от вредителей.

Описание необычных способов посадки и выращивания огурцов