Лучшие сорта томатов для теплицы из поликарбоната
Если вы планируете выращивать помидоры в теплице из поликарбоната, то и сорт нужно выбирать соответствующий. В укрытии, кусты быстрее растут и дают плоды. Парниковый эффект делает свое благородное дело. Для такого типа взращивания существует ряд семян, которые дают наиболее высокий и качественный урожай.
1.Медовая капля. Этот сорт мы рассматривали выше. Его вкусовые качества на высшем уровне, а плодоношение дружное и богатое.
2. Дина. Вкус сладкий и медовый. Плоды небольшие, около 100г. Отличный товарный вид и качество продукта.
3. Самара. Ровные плоды среднего размера. Помидоры отлично подходят для любого вида применения. Сорт ранний, созревает уже через 90 дней после посева.
4. Лонг кипер. Этот вид помидор не созревает на кустах. При окраске в бело-желтый цвет, их необходимо снимать и убирать до созревания в темное место. По вкусовым качествам, сорт больше подходит для засолки, нежели для употребления в свежем виде.
5. Манимейкер. Дружная отдача урожая и необычайный вкус с кислинкой давно полюбились садоводам.
Тепличные помидоры дают самый лучший урожай при правильном уходе. Поэтому к выбору семян нужно отнестись ответственно.
Сорта импортных гибридов для открытого грунта
Описание и характеристика семян голландской селекции для открытого грунта. Импортные семена разделяются на ранние, средние и поздние.
Дебют
Дебют F1
Ранний новый гибрид голландского томата с высокой урожайной способностью. Обладает очень малыми сроками созревания и длительным периодом плодоношения.
Время от момента посадки на рассаду до получения первых созревших томатов укладывается обычно в 88-92 дня. Сорт можно растить как на открытой земле, так и под плёнкой. Окраска незрелого плода – светло-зелёная, зрелого – красная. Масса одного плода варьируется от 180 до 220 г.
Максимальная урожайность может составлять 9,1 кг с одного кв.м. Данный сорт не реагирует на вертициллез и фузариозное увядание. Про семена огурцов Адам читайте тут.
Султан
Самый урожайный сорт томатов, способный вынести тяжелые природные условия континентального климата. Среднеранний вид(95-110 дней между высадкой рассады и созреванием). Сорт мощный, низкорослый, стебли хорошо развиты и не требуют подвязки. Плоды крупные и мясистые массой около 150-200 г насыщенного красного оттенка. Обладают хорошим вкусом. Урожайность может повышаться до 15 кг с 1 кв.м. при правильном уходе.
Тарпан
Тарпан F1
Сорт среднеранний (98-105 дней), жароустойчивый и крупноплодный. Может выращиваться на открытом грунте и под плёночным покрытием. Куст средних размеров и компактный.
Плоды плотные и сочные, обладают характерными для розовых помидоров особыми вкусовыми качествами. Масса среднего томата на открытом грунте достигает 130-160 г, в тепличных условиях 160-180 г. Зрелые плоды имеют красивый розовый цвет (с перламутром).
Сорт не склонен к растрескиванию. Урожай приносит до 6 кг с кв.м.
Таня
Таня Биф F1
Среднеранний вид помидоров (107-110 дней), используется для открытого грунта и теплиц. Куст мощный, компактный и жароустойчивый. Не требует дополнительной формировки, что существенно облегчает уход за ним. Плоды плотные, красного цвета и с высоким содержанием сахара. Сорт лёгкий и не склонен к растрескиванию.
Устойчив к таким болезням как альтернативный рак стебля, серой пятнистости листьев, вертициллезному увяданию. Урожайность позволяет собрать до 3 кг с 1 кв.м. при надлежащем уходе.
Супер Ред
Супер Ред
Скороспелый высокоурожайный сорт (65-70 дней) Супер Ред. Куст мощный, но компактный, требует подвязки и формирования. Средний вес плода 160-200 г с равномерной ярко-красной окраской. Отлично подходит для выращивания в жарких условиях.
Устойчив к фузариозному и вертициллезному увяданию, вирусам томатной мозаики и желтой курчавости листьев томата. Обладает высоким потенциалом урожайности, и отличными вкусовыми качествами, в силу высокого содержания сахара и витаминов.
Полфаст
Полфаст F1
Ранний вид томата (86-91 день). Низкорослый и высокоурожайный. Плоды мясистые ярко-красного оттенка с массой до 150 г. Кожица тонкая, но достаточно плотная, предохраняет плоды от растрескивания. Семян в мякоти, которая плотная и сочная, очень мало. Сладкий вкус плодов насыщенный.
Урожай может достигать 6,2 кг на кв.м. Сорт не подвержен фузариозу и вертициллезу. Из-за раннего созревания не поражается фитофторой.
Сроки посадки и особенности ухода
С момента проклевывания семян до первого сбора урожая проходит 110-120 дней. Сорт Фляшен относится к среднеспелым, на рассаду его сажают примерно за 60 суток до перемещения в грунт. Выращивать его во всех регионах, кроме южных, рекомендуется в теплицах, иначе потери из-за недостаточного количества теплых дней будут большими.
Примерные сроки посева:
- Средняя полоса – начало-середина марта;
- регионы с прохладным климатом – конец марта или начало апреля;
- юг – с конца февраля по первые числа марта.
Для открытого грунта семена сажают на 1-2 недели позже. Перемещать томаты в теплицу можно, когда земля прогреется до 10° С, на огород – при температуре 15° С.
За сортом Фляшен ухаживают так же, как за другими помидорами:
- умеренно и равномерно поливают;
- подкармливают комплексными удобрениями, в первой половине вегетации с преобладанием азота, во второй – калия и фосфора;
- грядки пропалывают и рыхлят, либо укрывают мульчей;
- подвязывают к опоре;
- ведут в 1-3 ствола;
- регулярно удаляют пасынки и нижние листья;
- за полтора месяца до окончания сезона прищипывают концы побегов.
Особое внимание нужно уделить двум операциям:
- Подвязка. Куст Фляшена не просто перегружен плодами. Томаты собраны в многочисленные тяжелые кисти, при правильном уходе и формировании вес каждой способен достигнуть 1 кг и более. Стебель нужно не подвешивать к опоре, а обязательно обвивать вокруг него веревку, пропуская под листьями, находящимися выше и ниже гроздей.
- Подкормки кальцием. Все томаты с удлиненными плодами склонны к вершинной гнили, Фляшен – не исключение. Иногда культура не усваивает Ca, даже если его дают в достаточных количествах. Это происходит из-за дисбаланса питательных элементов. Сначала томаты нужно удобрить кальцием, а через 1-3 суток – калием и фосфором. Соотношение при подкормках Ca и K должно быть 7:10.
Характеристики сорта
На одном из форумов известный огородник-любитель так отозвался о Розовой стелле: «На сегодня это лучший сорт ранних крупных розовоплодных помидоров».
Достоинства и недостатки сорта томата Розовая стелла включает целый список в первой части, а из минусов называются только неустойчивость к фитофторе, чего можно избежать качественной профилактикой.
- Неприхотливый сорт к любым погодным условиям, подходит для всех регионов, включая Сибирь и Урал, отлично плодоносит на юге, в жарких областях.
- Одинаково хорошая урожайность и в теплицах, и на открытых грядках.
- Кусты компактные и этот сорт многим садоводам нравится в качестве уплотнителя на грядках с высокорослыми томатами, которые выращиваются в один стебель.
- Сорт среднераннего срока созревания, а плодоношение растянуто до осени.
- Урожайность – от 8 до 15 кг с квадратного метра.
Описание куста
- Розовая стелла относится к сортам детерминантного типа, высота кустиков не превышает 50-60 см.
- Стебель толстый, прямостоящий, штамбовый, но опора очень желательна, так как под весом крупных плодов, он может заваливаться на бок.
- До завязывания первой кисти куст пирамидальный, очень компактный, потом становится немного раскидистым.
- Первая завязь образуется над 7-8 листом, всего из 4-5 – через лист, в каждой от 3 до 7 помидоров.
- Листья крупные, темно-зеленые, черешки короткие, удаление не требуется.
- Куст сам останавливает рост после завязывания последней кисти.
Описание плодов
Как говорят те, кто выращивает Розовую стеллу не один год, а оказываться от этого сорта никто не хочет, это очень красивые и вкусные плоды:
- Помидоры удлиненные, форма разная – перцевидная, почковидная, сердцевидная. По бокам немного приплюснутые, кончик слегка заострен.
- Средний вес – 130-150 г, в нижних двух кистях – до 350 г, в верхних – около 100 г. На форумах пишут, что удавалось выращивать этот вкусный томат и до 0,5 кг весом!
- Окрас привлекательный, малиново-розовый, пятна зеленого нет.
- Вкус очень гармоничный, сахарно-сладкий, по 5-ти бальной шкале эксперты дают ему все 5 баллов. Сорт относят к десертному салатному типу, рекомендуют использовать в свежем виде и для изготовления соков, использования для зимних заготовок.
- Мякоть в меру плотная и сочная, семенные камеры маленькие, мелких семян немного. Кожица тонкая, при консервировании целых небольших плодов лопается, поэтому их надо прокалывать у плодоножки.
- Помидоры Розовой стеллы хорошо дозариваются, снятые даже еще зелеными, так же, как и Алтайский шедевр. Но срок хранения и лежкость не очень большие – около 2-х недель. Транспортируются хорошо, если укладывать только в два ряда.
Что представляет собой томат Натали?
Характеристика и описание сорта:
- Относится к среднеранним сортам детерминантного вида.
- Очень ценится огородниками за высокую урожайность, дружное созревание и прекрасные засолочные качества.
- Плоды цилиндрической формы, массой 70—110 г, красные, гладкие, плотные, не растрескиваются, с большим содержанием глюкозы и аскорбиновой кислоты, обладают высокой устойчивостью ко многим заболеваниям, среднее число гнезд — 2—3.
- Хорошо переносят транспортировку и пригодны для хранения, не растрескиваются (срок хранения в холодильнике — примерно до 20 суток).
- Окраска незрелого плода зеленая, зрелого — красная.
- Лист среднего размера, светло-зеленый. Вкусовые качества отличные, не требует пасынкования. Плодоножка с сочленением. Соцветие промежуточного типа.
К основным характеристикам также можно отнести высоту растения, она составляет 55—65 см, что говорит об отсутствии необходимости подвязки стебля и облегчении полива и рыхления земли вокруг куста.
Агротехника
Высевать семена в грунт начинают за 45-55 суток, до предполагаемой высадки саженцев на постоянное место. Температура должна составлять 24 С. Для получения стабильной и хорошей урожайности, томаты Разносол высаживают в два стебля. На 1 кв.м. сажают от 3 до 5 саженцев. Сорт нуждается в регулярном поливе и минеральных подкормках.
Как вырастить рассаду без грунта
Залог хорошего урожая – правильно выращенная здоровая рассада. При классическом методе высевания семян в почву, уровень заражения саженцев различными грибковыми, инфекционными заболеваниями равен 75 %. Чтобы понизить риск появления различных болезней у помидоров, рекомендуем высевать семена по московскому методу.
Благодаря этой методике, вы не только сэкономите деньги на специальных посадочных контейнерах, грунте, но и сможете сместить сроки пикировки томатов Разносол. Для выращивания саженцев потребуется рулон туалетной бумаги, широкий скотч, пластиковые стаканчики, биостимуляторы и семена овоща. Полиэтиленовую пленку нарезают полосками, длиною 30-35 см, а шириною 8 см. Поверх полосок укладывают туалетную бумагу (салфетки) и все обильно смачивают теплой водой. Семена томата выкладывают в 2-3 ряда, отступая от края салфетки 2 см. Накрывают еще одним слоем бумаги, хорошо сбрызгивают водой и сворачивают конструкцию в рулон.
Важно!Свободный край рулона обязательно скрепляется широким скотчем, резинкой, ниткой, чтобы он не развернулся. После этого, семена в бумаге помещают в маленький пластиковый стаканчик. Конструкция должна быть погружена в воду на 5 см
На емкости пишут дату посева семян и название сорта. В качестве емкости можно использовать не только стаканчики, но и любые другие емкости – обрезанные пластиковые бутылки. Конструкцию со стаканчиками помещают в теплое, светлое помещение. Каждые 7 дней жидкость в емкости обязательно меняют на новую. При появлении первых ростков в нее добавляют питательные вещества для стимуляции роста растений
Конструкция должна быть погружена в воду на 5 см. На емкости пишут дату посева семян и название сорта. В качестве емкости можно использовать не только стаканчики, но и любые другие емкости – обрезанные пластиковые бутылки. Конструкцию со стаканчиками помещают в теплое, светлое помещение. Каждые 7 дней жидкость в емкости обязательно меняют на новую. При появлении первых ростков в нее добавляют питательные вещества для стимуляции роста растений
После этого, семена в бумаге помещают в маленький пластиковый стаканчик. Конструкция должна быть погружена в воду на 5 см. На емкости пишут дату посева семян и название сорта. В качестве емкости можно использовать не только стаканчики, но и любые другие емкости – обрезанные пластиковые бутылки. Конструкцию со стаканчиками помещают в теплое, светлое помещение. Каждые 7 дней жидкость в емкости обязательно меняют на новую. При появлении первых ростков в нее добавляют питательные вещества для стимуляции роста растений.
Старые популярные российские сорта томатов
В послевоенные годы перед российскими селекционерами стояла задача разрабатывать такие сорта культур, которые способны давать хорошие урожаи с устойчивостью к различным болезням, т.к. нужно было «накормить» народ. Такими характеристиками отличаются следующие сорта.
Сорта раннего поспевания:
- Перемога 165 – скороспелка, сорт 1951 г., хорошо растет в открытом грунте, отличается неприхотливостью и устойчивостью к перепадам температур, очень хорошей урожайностью, хорошо плодоносит в теневой части участка, низкорослый (40-50 см), имеет устойчивость к грибковым заболеваниям, транспортабелен. Плоды весом до 140 г, сочные сладкие плоскоокруглой формы, со слабовыраженными ребрами и прочной гладкой кожицей.
- Белый налив 241 – получен в 1966 г. казахскими селекционерами, любимый не только в России, но и других странах, раннеспелый, детерминантный с хорошей корневой системой и высокой урожайностью, неприхотлив и способен переносить прохладное лето и засушливую погоду. Круглые, слегка приплюснутые плоды с размерами до 8 см с тонкой кожурой и массой от 100 г отличного вкуса, хорошо транспортабельны, с отличными свойствами для консервирования.
- Новинка Приднестровья – сорт со среднеранним поспеванием, культивируется с 1967 г в регионах с теплым климатом, хорошо себя чувствует в открытом грунте, в более холодных полосах – выращивают его в теплицах. Куст низкорослый и высокоурожайный, на котором растут цилиндрические гладкие томаты, весом 36-56 г имеют хороший вкус, подходят для засолки целыми ягодами.
- Москвич – в Госреестре с 1976 г., полученный скрещиванием сортов Невский и Смена институтом общей генетики им. Н.И. Вавилова, адаптированного к выращиванию практически на всей территории России, даже в экстремальных условиях северного региона. Сорт рано поспевает, дает хороший урожай вкусных плодов, созревающих на корню в 90-й день на грядке теплым летом. Кусты крепкие, штамбовые, низкорослые (не более 40 см), пасынки можно не обрывать, при пасынковании помидоры появятся раньше. Плоды имеют вес 60-80 г, иногда – до 100 г, круглые ярко-красные со сладковатым вкусом, отлично подходящие для заготовок впрок и приготовления кетчупов и паст. Сорт хорошо сохраняется, собранные бурые плоды отлично дозревают, при перевозке сохраняют вкусовые качества.
- Грунтовый Грибовский 1180 – выведен в 1950 г., отлично переносит низкие температуры, вырастает не более 60 см высотой, рано созревает, дает ранний дружный урожай небольших плодов весом 60-100 г, устойчив к похолоданиям, неприхотлив, имеет приятный вкус, а вот для заготовок не совсем подходит, устойчивость к болезням – средняя.
Полезная информация!У детерминантных (низкорослых) кустов рекомендуется удалять пасынки, чтобы избежать перегрузки куста плодами.
Количество поливов уменьшают, как только появляются ягоды, чтобы избежать растрескивания. Обязательно при поливе рыхление почвы, чтобы не образовывалась корка и хорошо развивалась корневая система.
Сорта позднего созревания:
- Волгоградский 5/95 – штамбовый гибрид, выведен в 1953 г. для теплиц с маленьким пространством, индетерминантный теплолюбивый сорт позднего созревания с красными слегка ребристыми и приплюснутыми округлыми плодами весом 80-120 г типичного кисло-сладкого помидорного вкуса, которые долго хранятся и хорошо переносят перевозки, имеет хорошую стойкость к грибковым микробам. В средней полосе его лучше выращивать в теплице.
- Новинка Кубани – получен краснодарскими селекционерами в 1981 г. для открытых площадок, не штамбовый, среднепоздний, с невысокими кустами, круглыми средними плодами с гладкой поверхностью, имеет отличный вкус, имеет относительно хорошую устойчивость к фитофторозу и макроспориозу. Ягоды хороши как в свежем виде, так и в переработанном.
Фиолетовые листья таких сортов говорят о нехватке фосфора и тепла. Рассаду, которая имеет бледные листья и сильно вытянулась, стоит комплексно подкормить и понемногу закаливать и немного меньше поливать. Домашнее средство для роста можно приготовить из раствора пищевой соды или меда.
Новинки сортов Сибирской селекции на 2019 год
Практически любой огородник пробует высаживать у себя в огороде или теплице новые сорта томатов, вот несколько новинок Сибирской селекции, которые полюбятся всем.
Сорт Клубничное дерево
Среднеранний индетерминантный томат, с периодом вегетации 100-110 дней. Растение выращивается преимущественно в тепличных условиях, достигая при этом 2 метров в высоту.
Плоды по форме схожие с клубникой, на кисти вырастает 6-9 штук. Кожура плотная. Окраска ярко-красная с более светлыми вкраплениями. Мякоть сочная, плотная, вкусная, мясистая, кисловато-сладкая. Вес – 120-250 грамм. Плоды используются свежими и в различных заготовках.
Урожайность одного растения – 4-5 килограмм плодов, метра грядок – около 12 килограмм.
Гибридный сорт Розовый крупный
Раннеспелый детерминантный томат, с вегетационным периодом 95-97 суток. Растение выращивается под плёночным укрытием или в теплице. Его высота достигает 1,1-1,3 метра.
Плоды округлые, в кисти вырастает 4-5 штук. Кожура плотная. Окраска розово-малиновая. Мякоть вкусная, плотная. Вес – 250-300 грамм. Использование универсальное.
Урожайность одного метра – от 6 до 22 килограмма плодов в зависимости от условий выращивания и агротехники.
Сорт Хлебосольный
Среднеспелый детерминантный томат, созревающий с момента всходов за 115-120 дней. Растение растёт как в открытом, та и защищённом грунте. Его высота достигает 1 метра.
Плоды плоскоокруглые, на кисти вырастает 5-7 плодов. Кожура прочная. Окраска розовая и ярко-малиновая. Мякоть мясистая, сладкая. Вес – 400-1000 грамм. Применение салатное. С одного метра собирается по 8-10 килограмм плодов.
Гибридный сорт Бычий глаз
Ранний индетерминантный томат черри, созревающий на 95 день после прорастания всходов. Выращивается под плёночным укрытием, в теплице и открытом грунте. Растения высотой 2 и более метра.
Плоды округлые, на кисти вырастает 20-40 штук. Кожура глянцевая. Окраска тёмно-красная. Вес – 20-40 грамм. Плоды используются в салатах, подходят для консервирования и засолки. Урожайность – от 9,7 до 37 килограмм с квадратного метра (в зависимости от места выращивания).
Гибридный сорт Новосибирский хит
Раннеспелый детерминантный томат, с периодом вегетации 90-95 дней. Растение достаточно высокое – до 1,5 метров.
Плоды приплюснуто-округлые, с выраженной ребристостью, на кисти вырастает 4-5 штук. Кожура прочная. Окраска красная. Мякоть сахаристая, ароматная, мясистая, малокамерная. Вес – 350-700 грамм. У плодов салатное назначение.
С 1 куста получается около 7-9 килограмм плодов.
Сорт Барнаульский консервный
Ранний, детерминантный томат, созревающий за 95-105 суток. Растение выращивается под плёнкой и в открытом грунте. Его высота 30-50 сантиметров.
Плоды удлинённые, на одной кисти вырастает по 12 штук. Кожура плотная, глянцевая. Окраска красная или красно-оранжевая. Мякоть плотная, вкусная, кисловато-сладкая. Вес – 50-80 грамм. Употребление универсальное.
Урожайность квадратного метра – 5-6 килограмм.
Гибридный сорт Финик красный
Среднеспелый детерминантный томат. Выращивается в теплице и под плёночным укрытием. Растение в высоту достигает 0,5-1,5 метров.
Плоды сливовидные, с заострённым носиком, в кисти созревает 6-8 штук. Кожура гладкая, плотная. Окраска ярко-красная. Мякоть ароматная, сладковатая, с фруктовыми нотками, мясистая, сочная. Вес – 20 грамм. Урожайность высокая.
Обзор сердцевидных томатов: лучшее признание в любви садоводам
В канун Дня всех влюбленных 14 февраля хочу поговорить именно о сердцевидных томатах — чем это не садовые валентинки! Праздник любви не должен длиться всего один день — это большая несправедливость, поэтому я призываю вас включить в список семян для предстоящего дачного сезона сорта и гибриды томатов с сердцевидной формой плодов. Выбор их в настоящее время довольно обширен и интересен. Но я решила рассказать только о тех сортах и гибридах, которые были опробованы мной самой или моими друзьями в открытом грунте на Южном берегу Крыма. Все они у нас на дачах оказались устойчивыми к основным заболеваниям.
Сердцевидные томаты
Томат ‘Любимый праздник’
Этот сорт сибирской селекции с особенно крупными плодами хорошо удается на дачах средней полосы России.
Томат ‘Любимый праздник’. Фото с сайта sait-pro-dachu.ru.
- Срок созревания: среднеспелый (111-115 суток).
- Окраска: розовая.
- Тип роста, высота: детерминантный (с ограниченным ростом), 0,8 м.
- Масса*: 900-1300 г.
- Использование: для салатов, зимних заготовок.
- Особенности: лучше формировать в 2-3 стебля с подвязкой, пригоден для выращивания в открытом грунте и теплицах.
*Дана масса 1 плода.
Томат ‘Сердечный поцелуй’
Среди его основных достоинств — ранний урожай. Плоды крупные, вкус отличный!
Томат ‘Сердечный поцелуй’. Фото с сайта 1semena.ru
- Окраска: ярко-красная.
- Тип роста, высота: детерминантный, в открытом грунте до 0,7 м, в теплицах до 1,2 м.
- Масса: 300-700 г.
- Использование: для салатов.
- Особенности: для открытого грунта и пленочных теплиц; лучше высаживать рассаду в возрасте 55 дней.
Следующие сорта томатов из целого ряда «бычьих сердец» — классический вариант для потребления в свежем виде!
Томаты ‘Бычье сердце красное’ и ‘Бычье сердце оранжевое’
Это один из моих самых любимых сортов. Летом я использую его в салате со сливами, чесночком, базиликом и оливковым маслом, предварительно сняв кожицу.
Томат ‘Бычье сердце красное’. Фото с сайта ruscemena.ru. Томат ‘Бычье сердце оранжевое’. Фото с сайта tsvetushhiysad.ru
- Срок созревания: среднепоздний (124-132 суток).
- Окраска: красная.
- Тип роста: детерминантный, 1,5-1,7 м.
- Масса: до 400 г.
- Использование: в свежем виде для салатов.
В отличие от предыдущего «сердечного томата» сорт ‘Бычье сердце оранжевое’ имеет индетерминантный, то есть неограниченный рост, плоды оранжевые, не менее вкусные. Его можно выращивать на юге в открытом грунте и в средней полосе России – в теплице. В обоих случаях растению нужна опора и подвязка побегов.
Томаты ‘Бычье сердце розовое’ и ‘Бычье сердце малиновое’
Это любимые сорта моих друзей – Андрей и Ларисы.
Томат ‘Бычье сердце розовое’. Фото с сайта plodovie.ru. Томат ‘Бычье сердце малиновое’. Фото с сайта 1semena.ru
- Срок созревания: среднеспелый (110-115 дней).
- Окраска: розовая.
- Тип роста, высота: детерминантный, 1,4-1,6 м.
- Масса: 250-350, некоторые до 400 г.
- Использование: для салатов в свежем виде и для фарширования; ароматные.
- Особенности: для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями.
В отличие от ‘Бычьего сердца розового’ сорт ‘Бычье сердце малиновое’ лучше формировать в 1-2 стебля. Растет он до «бесконечности», поэтому его на высоте 1,5 пинцируют (убирают верхушку). Плоды малиновые, до 600 г, мясистые, сочные, отличного вкуса. Кроме того, в продаже вы можете увидеть семена смеси сортов «бычьих сердец», из которых вы получите разноцветный калейдоскоп плодов сердцевидной формы и превосходного вкуса.
Томат ‘Воловье сердце’
«Воловьи сердца» очень похожи на «бычьи», ведь бык и вол – почти одно и тоже.
Волы, фото автора. Томат ‘Воловье сердце’. Фото с сайта fermilon.ru
- Срок созревания: среднеспелый (111-116 дней).
- Окраска: розовая.
- Тип роста, высота: индетерминантный, 1,6-1,8 м.
- Масса: 150-300 г.
- Использование: для приготовления свежих салатов, соков, фаршировки.
- Особенности: для выращивания в открытом грунте и пленочных укрытиях.
Не сильно отличается от этого сорта ‘Воловье сердце розовое’. У него, как правило, на 1-й кисти образуется 1-й махровый цветок. Его лучше, не мешкая, удалить, так как потом из него получится крупный, но корявый плод.
Сбор и применение урожая
Сбор урожая начинается в конце июля — начале августа и благодаря длительному плодоношению продолжается до первых заморозков. Созревание не дружное, последние помидорки снимают зелеными. Они прекрасно дозреют в домашних условиях, в то время как на грядках в это время повышается риск поражения грибковыми заболеваниями.
Назначение томатов универсальное: их используют для приготовления разнообразных блюд, начиная с простейших летних салатов и заканчивая горячими и овощными блюдами. Из спелых овощей получаются отличные свежевыжатые и консервированные соки, где проявляется характерная для томата кислинка. Также помидоры не теряют вкуса в бочковой засолке, маринадах и переработанной томатной продукции: кетчупах, пастах, лечо, аджике.