Общая характеристика
Этот сорт давно завоевал популярность у садоводов и у тех, кто просто любит выращивать и использовать в пищу эту зелень. Выращивается с успехом как в теплице, так и в открытом грунте.
- Относится укроп к пряным однолетним растениям семейства Сельдерейные.
- Укроп сорта «Аллигатор» является позднеспелым сортом. Так как от всходов и полного стеблевания проходит 65 — 70 дней, то растение имеет более облиственную розетку. На стебле вырастает не менее 10 листьев.
- Листья укропа этой разновидности имеют зеленый окрас с сизоватым отливом. Розетка крупная и немного приподнята.
- Позднеспелые сорта называют часто кустовыми, так как они по форме имеют достаточно густую и пышную надземную часть.
- Высота кустика достигает 14 — 25 см. Зонтики укроп выпускает поздно. Их рекомендуется устранять, так как семена не успевают вызреть, а полезные и питательные вещества при этом растение тратит на формирование зонтика.
- Масса одного кустика, когда происходит сбор на зелень, составляет примерно 30 — 60 гр. Если условия выращивания очень хорошие, то урожай можно увеличить до 100 — 150 гр. С 1 м2 можно собрать 1,5 — 2,5 кг зелени, которую собирают многократно за сезон.
- На зелень период созревания составляет 40 — 45 дней, а если выращиваете еще и на семенной материал, то должно пройти не меньше 115 дней.
- Сорт «Аллигатор» очень хорошо растет на черноземе, но и на других почвах тоже можно получить неплохой урожай.
Достоинства сорта
Этот укроп отлично адаптирован для выращивания в средней полосе России, хорошо переносит перепады температуры и холода.
Огромное преимущество этого позднеспелого сорта в том, что для одной семьи будет достаточно всего 20 кустиков укропа. Повторно семена подсеивать нет необходимости. Первую зелень вы получите, когда будете прореживать грядки. Затем рекомендуется обрывать нижний ярус куста.
В последнюю очередь выщипываются листики из пазух и боковые, и далее все остальное растение обрывается. У позднеспелого сорта «Аллигатор» качества зелени очень высокие: она имеет сильный аромат, сочность, много витаминов и ценных веществ.
Свежий укроп – круглый год!
Думаете, это невозможно, или очень сложно? Нет! Обеспечить семью ароматным, вкусным и полезным укропом в любое время года просто. Нужно лишь захотеть этого, немного потрудиться, и свежая зелень будет на вашем столе каждый день. Итак, давайте поговорим об укропе: как его посеять, вырастить, заготовить впрок, какие сорта и за что ценятся.
Посадка укропа
Сеют укроп с ранней весны до поздней осени. По правилам грядки для него готовят заблаговременно, перекапывая почву на 20-25 см и внося органические удобрения. Этого достаточно: удобренная почва, солнечный свет и своевременный полив обеспечат растение всем необходимым.
Я не сторонница сыпать удобрения налево и направо, особенно минеральные. Есть возможность обойтись без них – ни за что не стану применять. Зачем мне метровой высоты укроп со стеблями толщиной с мою руку? Пусть он будет меньше, но – полезный!
Время посева
Семена укропа прорастают при +3-4 °С, поэтому смело сейте, как только сойдет снег и оттает почва. Сеять нужно во влажную почву, чтобы после посева не поливать. Сделайте бороздки глубиной 2 см, положите в них семена и присыпьте сверху влажной почвой. Если есть угроза возвратных заморозков, всходы на ночь прикрывайте любым укрывным материалом. Под зиму сеют тогда, когда температура ниже +3-4 °С и семена укропа осенью не прорастут. Осенние посадки лучше замульчировать, чтобы на почве за зиму не образовалась корка, она помешает весной взойти росткам. По мнению опытных огородников, осенняя посадка укропа дает урожай намного лучше, чем весенняя, растение меньше подвергается заболеваниям. Можно проверить на практике)
Место посадки
Однозначно – солнечное. Иначе растения вытянутся, будут бледными и потеряют часть своих полезных свойств.
Уход за укропом
Прополки и полив. И все)
Размножение укропа
Семенами. Может, годятся и другие способы, но их никто не применяет в жизни – смысла нет!
Сорта укропа
Признаюсь, я не понятия не имею, какой сорт укропа растет у меня на грядках. Посеяла его давным-давно, с тех пор он сеется сам, урожай дает дважды в год. Я новыми сортами не интересовалась, а зря! Оказывается, есть ранне-, средне-, и позднеспелые сорта укропа!
Гренадер — раннеспелый укроп, через месяц после всходов можно снимать первый урожай зелени! Сорт неприхотлив, зелень сочная, ароматная, нежная. Через полтора укроп начинает выпускать стрелки, а спустя 2 месяца можно собирать стебли и семена на специи.
Лесногородский — среднеспелый сорт. Стабильно дает зелень, даже когда образуется зонтик и вызревают семена.
Кибрай — позднеспелый сорт с красивыми листьями, широкими, красивыми и ароматными.
Каждый сорт имеет свои особенности, но объединяет их одно: укроп — это кладезь витаминов! Как сделать так, чтобы всю зиму свежий укроп был на вашем столе? Высадите сорт «Озорник» в комнатные контейнеры или большие горшки. Как только появятся всходы, их нужно проредить, оставив расстояние между ростками 5 см, и обязательно досвечивать лампой дневного света (не менее 12 ч. в сутки). Соблюдая эти нехитрые условия, получите крепкие, хорошо облиственные кустики ароматной зелени
Этот сорт долгое время наращивает новые листья, не образуя зонтичные побеги, советую обратить на него внимание
Не хотите растить укроп в комнатных условиях, или нет возможности сделать это? Не беда, укроп можно заготовить впрок! Высушить, засолить, заморозить! Я испробовала все методы заготовки и пришла к выводу, что заморозка – оптимальный вариант. Почему? Зелень укропа не изменяет свой природный запах и цвет, в максимальной степени сохраняет биохимический состав, да и времени на заготовку уйдет минимум! Как это сделать? Листья укропа вымыть, просушить на чистых полотенцах. Мелко порезать, сложить в контейнеры и поставить в морозилку. Все!
По мнению диетологов, употребление всего 50 г укропа в день продлит жизнь на 5-7 лет, настолько благотворно сказывается его влияние на наш организм! Ну что, сажаем укроп, или есть возражения?
Татьяна
Света, как всегда было интересно читать твою статью! Я и не знала, что укроп можно на протяжении всего года выращивать — класс., теперь обязательно попробую.
Как правильно посадить
Несмотря на неприхотливость растения, важно соблюдать агротехнику выращивания, чтобы получить богатый урожай
Сроки
Согласно рекомендациям специалистов, сеять семена этого сорта зелени можно дважды в году: поздней осенью и ранней весной. Аллигатор характеризуется морозоустойчивостью, поэтому посадочный материал прекрасно перенесёт температуру -6…-8°С. В весеннее время можно вносить семена в почву сразу после схождения снега, когда немного просохнет почва. Чтобы всходы появились быстрее, стоит подождать, пока земля прогреется до +3°С.
Важно! Если не срезать появившиеся во время вегетации укропа зонтики, то он замечательно размножается самостоятельно, семена опадают в почву и на следующий сезон снова появятся кусты зелени
Выбор места на участке
Выращивание укропа считается простой задачей, часто дачники не задумываются о том, как правильно выбрать место для посева семян. С одной стороны, для этого есть все основания, ведь сорт Аллигатор неприхотлив и вынослив, но с другой, благоприятные условия станут залогом высокого урожая.
Итак, лучше посадить зелень в той части участка, где в течение большей части дня будет равномерное хорошее освещение, допускается небольшое затенение. Почва должна быть нейтральной. Следует избегать мест, где ранее произрастали морковь, фенхель, петрушка и другие зонтичные растения. Вопреки расхожему мнению, нельзя сеять рядом укроп и петрушку. Идеально высевать семена в почву, на которой выращивались паслёновые и бобовые культуры.
Подготовка семян
В семенах данной травы присутствует много эфирных масел, которые образуют плёнку и замедляют прорастание, поэтому перед посевом нужно их подготовить:
- замочить посевной материал на 3 суток в горячей воде (+45…+50°С), по мере остывания нужно доливать воду для поддержания нужной температуры;
- завернуть семена во влажную тканевую салфетку до прорастания;
- выложить на горизонтальную поверхность и дать высохнуть, сухие проросшие семена можно сеять на грядки.
Подготовка грядки
Почву для посева укропа нужно подготовить заранее. Лучше всего данное мероприятие провести осенью, чтобы с наступлением весны можно было сразу приступить к севу.
Землю на участке перекапывают, углубляясь на 20–25 см. За несколько дней до посадки семян верхний слой почвы удобряют перегноем из расчёта 2-3 кг на квадратный метр почвы или разведённым коровьим навозом (1 л коровяка на ведро воды).
Непосредственно перед посевом землю на грядках взрыхляют и поливают.
Схема и глубина посадки
Сеют семена Аллигатора на грядки, расположенные в 15–20 см друг от друга. Семена углубляются в почву на 0,5 см с шагом 1,5-2 см. Затем их засыпают слоем плодородной смеси из торфа и перегноя, толщиной 2-2,5 см и утрамбовывают.
Знаете ли вы? В Древней Греции укроп, благодаря его цветущим зонтиками, использовали в виде букетов в качестве украшения жилища.
Укроп сорт Аллигатор: урожайность
Укроп сорт Аллигатор
Укроп кустовой Аллигатор отличается простотой своего выращивания, то есть он подойдёт для выращивания даже неопытным овощеводам.
Собирать первый урожай можно будет в первой половине июня, а заключительный урожай собирается во второй половине сентября. Пересадка укропа в землю на свежий воздух производится либо в ноябре, либо в марте. Данный сорт прекрасно переживает сильные морозы, поэтому относится к морозоустойчивым сортам. Культура прекрасно выдерживает морозы до -10 градусов, что достаточно много для укропа.
У укропа сорта Аллигатор — высокая урожайность, учёные посчитали, что с 1 квадратного метра, засаженного укропом данного сорта можно собрать около 2,5 килограммов урожая. Если семена укропа Аллигатор собираются, то урожай становится больше на 300-400 грамм.
Самым главным критерием, который действительно влияет на урожайность, является освещённость. Она должна быть высокой, иначе урожай может стать минимальным или пропасть вовсе. Также стоит обеспечивать растение условия, которые не будут вызывать у него стресс. То есть надо вносить подкормки, поливать и правильно ухаживать за ним.
Деление сортов по срокам созревания
Разновидности укропа различаются по периоду сбора зелени, форме и окрасу листочков, розетки, высоте растения. Какой лучше сажать для зелени, а какой для специй, зависит от характеристики вида. Лучшими сортами укропа для открытого грунта считаются ранние и среднеспелые.
Раннеспелые сорта
Полностью созревают в среднем за 35 суток от появления всходов. До начала цветения успевают выпустить всего 5-6 веточек зелени. Используются для посева под зиму, поэтому первыми дают свежую пряность ранней весной. Можно сажать на открытой почве, теплицах, под пленкой в парниках, в домашних условиях.
Раннеспелые сорта укропа:
- Дальний. Имеет высокую розетку (до 25 см) с зеленоватыми листочками, вырастает 5-6 веточек. Устойчивость к возможным заболеваниям, вредителям хорошая. Дает урожай веточек зелени и специй, созревает за 40 дней. Используется для сушки на приправу, приготовления солений, маринадов.
- Укроп Аврора. Дает зелень за 25-35 суток. Обладает сильным запахом, холодостойкостью, неприхотлив к освещению, устойчив к поражению мучнистой росой. Урожайность высокая, быстро начинает расти, сильно ветвится, после частичной уборки зелени отрастает заново.
- Укроп Грибовский. Имеет ярко выраженный аромат, хорошие вкусовые свойства, устойчив к грибковым болезням, неприхотлив в уходе. Характеристики сорта: высота розетки 25 см, темные, зеленые с сизоватым оттенком, среднего или крупного размера листочки. Созревает за 33-38 суток, для сбора зелени и зонтиков желательно сеять несколько раз начиная с поздней осени, потом весной и до июля включительно.
- Укроп Дилл. Среднеранний сорт, вырастает за месяц. Стеблевание медленное, хорошая урожайность, устойчив к болезням, неприхотлив в уходе. Имеет низкий, раскидистый куст, большие темно-зеленые листья.
Среднего срока созревания
Универсальный вид, выращивается на зелень и для сбора зонтиков, семян. Созревает на 5-10 суток позже раннеспелых. К лучшим сортам на зелень относят:
- Укроп Лесногородский. Имеет высокий, компактный куст (достигает 130 см), стебель толщиной 1,5 см, высоту розетки 22-37 см. Листочки большие, темно-зеленого окраса. Сорт высокоурожайный, техническая спелость наступает через 35 дней, до цветения – 65.
- Укроп Обильнолистный. Созревает за 40-45 суток, дает ароматную, нежную зелень, долго не образует соцветия. Листочки средние, зеленого окраса с восковым налетом. Формирует мощный обильнолиственный куст. Используется для приготовления блюд, приправ, сушки, солки, маринования, заморозки.
- Укроп Кибрай. Кустистый сорт размером до 40 см, созревает за 45-50 дней, цветет через 70 суток после появления всходов. Характеризуется устойчивостью к грибковым инфекциям, хорошей урожайностью на зелень.
- Укроп Русский размер. Имеет ярко выраженный аромат, крупные, сильнорассеченные листья. Формирует кустарники в диаметре до 50 см, длительное время не образует зонтик, что позволяет веточкам оставаться нежными и ароматными.
Поздние сорта
Дают пышную зеленую массу с середины весны до середины осени, но не во всех регионах успевают за лето полностью вызреть. Используются для долгого получения свежей зелени, нет необходимости постоянно подсевать семена. Сорта кустового укропа – Иней, Император, Салют, Аллигатор.
Укроп Иней имеет длинные сизо-зеленые листочки с восковым налетом, крупные зонтики. Куст вырастает до 150-170 см. Урожайность высокая, пряность можно замораживать.
Сорт Император – компактный куст с низкими розетками у начала стебля. Пряность сильно облиственная, с небольшим восковым налетом, листочки длинные, темно-зеленого окраса. При срезе зелени дает до 24 г, специй – до 55 г. Сорт характеризуется поздним стеблеобразованием, после срезки вырастают новые веточки, обладает сильным запахом.
Укроп Салют обильнолиственный, кустовой. Листочки светло-зеленого оттенка со слабым восковым налетом, высота розетки 40 см. Рекомендуется собирать урожай 3-4 раза за весь период вегетации. Данная разновидность характеризуется высокой урожайностью.
Общая характеристика
Этот сорт давно завоевал популярность у садоводов и у тех, кто просто любит выращивать и использовать в пищу эту зелень. Выращивается с успехом как в теплице, так и в открытом грунте.
- Относится укроп к пряным однолетним растениям семейства Сельдерейные.
- Укроп сорта «Аллигатор» является позднеспелым сортом. Так как от всходов и полного стеблевания проходит 65 — 70 дней, то растение имеет более облиственную розетку. На стебле вырастает не менее 10 листьев.
- Листья укропа этой разновидности имеют зеленый окрас с сизоватым отливом. Розетка крупная и немного приподнята.
- Позднеспелые сорта называют часто кустовыми, так как они по форме имеют достаточно густую и пышную надземную часть.
- Высота кустика достигает 14 — 25 см. Зонтики укроп выпускает поздно. Их рекомендуется устранять, так как семена не успевают вызреть, а полезные и питательные вещества при этом растение тратит на формирование зонтика.
- Масса одного кустика, когда происходит сбор на зелень, составляет примерно 30 — 60 гр. Если условия выращивания очень хорошие, то урожай можно увеличить до 100 — 150 гр. С 1 м2 можно собрать 1,5 — 2,5 кг зелени, которую собирают многократно за сезон.
- На зелень период созревания составляет 40 — 45 дней, а если выращиваете еще и на семенной материал, то должно пройти не меньше 115 дней.
- Сорт «Аллигатор» очень хорошо растет на черноземе, но и на других почвах тоже можно получить неплохой урожай.
Технология выращивания
Позднеспелые сорта требуют особых знаний, так как используется немного другая технология при выращивании. Рассмотрим все процессы пошагово, ведь посадка всем известного укропа на самом деле не такая простая задача.
Подготовка посадочного материала
- Семена укропа имеют в своем составе эфирные масла. Они замедляют период прорастания. Поэтому перед посадкой семенной материал необходимо замочить в воде на 24 часа.
- Если замачивание провести в теплой воде, периодически меняя ее при остывании, то всходы появляются через 2 — 3 дня. Если же семена не замачивать, то ростки появятся через 10 дней. При неблагоприятной погоде могут появиться через 2 недели.
- Как вариант можно опустить семена в воду, и включить компрессор для аквариума. Пузырьки воздуха начинают разбивать маслянистую пленку на семенах, не повреждая их целостность. Такая процедура может занять 19 — 20 часов.
- После всех процедур укроп нужно очень быстро сеять в грунт.
- Если вы по каким — то причинам не срезали все зонтики в летний сезон или осенью, то на следующий год весь участок покроется зеленью укропа, потому что растение успешно размножается самосевом.
Сроки высаживания
- Чтобы получить максимально большой урожай, температура воздуха должна быть не меньше 18 — 20 градусов тепла. Поэтому весной не стоит торопиться с высаживанием, потому что при похолодании или ночных заморозках процесс прорастания замедляется.
- Вне зависимости от сорта, укроп — растение, которое любит свет. Поэтому на теневой стороне участка его высаживать не рекомендуется. Кустики будут небольшими.
- Высаживать посадочный материал можно как весной, так и в осенний период, под зиму. Укроп хорошо выдерживает морозы до — 8 градусов. Можно высадить семена ранней весной, как только сойдет последний снег. Прорастают семена уже при +3 градусах тепла.
Подготовка почвы и посадка
Опытные растениеводы рекомендуют подготовить грунт для укропа еще в осенний период. Участок необходимо очистить от мусора и перекопать. Требуется добавить органические удобрения в расчете 1 ведро на 1 м2.
В этом случае в весенний период останется разровнять место и сделать гряды глубиной 3 — 4 см. Между рядами промежуток делается не меньше 20 см. Далее распределите семена и сверху присыпьте грунтом.
Если погода сухая, то можно увлажнить предварительно почву, но перед посадкой, а не после нее. После высаживания поливать не рекомендуется, так как легкие семена укропа могут уйти глубоко в грунт.
За весь летний сезон можно при желании досаживать укроп каждые 20 — 25 дней. Именно через столько дней появляются всходы. Тогда свежая зелень будет у вас на столе все лето.
Если вы хотите собрать семена, то придется дожидаться созревания зонтиков, а этого сорта они созревают достаточно поздно, и нередко семенной материал вызреть не успевает.
https://youtube.com/watch?v=rpffRq7FErA
Как выращивать
С выращиванием укропа справится даже начинающий садовод. Эта зелень неприхотлива в уходе и устойчива к неблагоприятным факторам окружающей среды.
Укроп выращивают безрассадным способом. Его семена сеют сразу в открытый грунт осенью или весной. В первом случае урожай будет готов к сбору гораздо раньше.
Выращивают укроп и в теплице. Если помещение отапливаемое, зелень собирают на протяжении всей зимы.
Подготовка к выращиванию и посев семян
Семена укропа нуждаются в предварительной подготовке. Это не только ускорит их прорастание, но и снизит вероятность заражения взрослых растений.
На семенах укропа присутствует пленка из эфирных масел. Она защищает семечки от бактерий и замедляет появление первых всходов. Перед посевом ее удаляют.
В домашних условиях от масляной пленки избавляются с помощью замачивания семян. Их выдерживают 2-3 дня в воде комнатной температуры, каждые 6 часов меняя жидкость.
После замачивания семена дезинфицируют. Это делают одним из способов:
- 30 минут в светло-розовом растворе марганцовки;
- 15 минут в перекиси водорода;
- 2 часа в фитоспорине;
- 12 часов в растворе соды, приготовленном из 1 ст. воды и 1 ч. л. соды;
- 12 часов в соке алоэ, разведенном напополам с водой.
Ирисы: описание, виды и сорта, посадка в открытый грунт и уход (150+ Фото & Видео) +Отзывы Почву для выращивания укропа подготавливают осенью, независимо от того, когда планируется посев семян. Для этого ее перекапывают и очищают от растительных остатков. На каждый 1 кв. м грунта вносят по 6 кг перегноя или навоза.
Перед посевом семян грядки поливают раствором медного купороса. Его готовят, добавляя в 10 л кипятка 1 ст. л. купороса.
Для укропа выбирают хорошо освещенные участки сада. При недостатке света зелень будет желтеть.
Не рекомендуется несколько лет подряд сажать укроп на одно и то же место. Лучше его выращивать на участках сада, где ранее росли плодовые культуры.
Если укроп сеют в зиму, то это делают в конце октября или в начале ноября. Весной семена помещают в грунт, как только сойдет снег.
Семена Аллигатора способны прорасти при температуре +3°С:
- делают канавки глубиной 2-3 см на расстоянии 10 см друг от друга;
- по дну углубления рассыпают семена одной линией;
- канавки присыпают почвой (лучше перегноем или торфом), которую слегка утрамбовывают;
- грядки поливают теплой отстоявшейся водой;
- посевы накрывают пленкой до прорастания.
Если укроп посеяли в начале весны, то при сильных заморозках рекомендуется накрывать грядки пленкой и после появления первых всходов
Особенно это важно делать на ночь
После появления первых всходов растительность прореживают. Между кустами должно оставаться свободными 10-15 см.
Полив
Укроп поливают 1-3 раза в неделю, в зависимости от того, насколько жарким выдалось лето. На 1 кв. м используют не менее 5 л воды. Она должна быть теплой и отстоявшейся.
Растения поливают утром или на закате. Если это делать, когда солнце активно, то на листьях появятся ожоги, а риски развития заболеваний возрастут.
Пока растения еще маленькие, после каждого полива почву рыхлят. Это необходимо для разрушения земляной корки, препятствующей полноценному корневому воздухообмену и способствующей застою воды в корнях. Если этого не делать, корневая система начнет гнить, а грибковые инфекции получат идеальные условия для развития.
Подкормки
Мнения садоводов о том, стоит ли вносить подкормки на укропные грядки, разделились. Одни считают, что это поможет растениям нарастить максимум зеленой массы. Другие заявляют, что это небезопасно, так как зелень накапливает в себе химикаты, опавшие в грунт.
Чтобы получить обильный урожай и избежать накопления в укропе вредных веществ, особое внимание уделяют внесению органики на грядки до посева семян. Калийные и фосфорные удобрения в период роста растений вносят в том случае, если появились симптомы нехватки таких веществ (пожелтение листьев и потеря тургора)
Уход за почвой
В первые две недели после появления первых всходов укропные грядки регулярно очищают от сорняков. На этом этапе вредные растения негативно сказываются на корнях укропа и часто приводят к замедлению его развития и гибели.
Когда растения подрастут, необходимость в прополках отпадает. Густые посадки укропа не дают развиваться сорнякам.
Если за одно лето планируется многократный посев укропа на одни и те же грядки, то перед каждой новой партией грядки подготавливают. Укропные корни, оставшиеся после срезания наземной части, выкапывают из земли. Почва поливается горячим раствором медного купороса и смешивается с новой порцией удобрения (при повторном внесении органики достаточно будет 2-3 кг на 1 кв. м).
Укроп Аллигатор: описание заболеваний
Частыми болезнями и вредителями на сорте «Аллигатор» являются следующие:
- Достаточно часто укроп более фомозом. Это такое заболевание, которым может заразиться только данная культура. Он проявляется в период, когда влажность воздуха повышена, а также во время очень жаркой погоды. Распознать этот недуг помогут признаки, а они очень выделяются. Если на листве укропа начинают появляться небольшие пятнышки коричневого цвета, которые в дальнейшем начинают отмирать, то можно с точностью сказать, что укроп заражён фомозом. Для лечения можно воспользоваться Фундазолом или Тирамом. Эти препараты прекрасно справляются с этим заболеванием.
- Более частым гостем укропа является мучнистая роса, которая также появляется в период повышенной влажности или резкого похолодания. Если на укропе начал появляться небольшой слой налёта, который похож на порошок, а с каждым днём этот налёт темнеет и становится бордового оттенка, то укроп заразился мучнистой росой.Вылечить данное заболевание можно, используя коллоидную серу. Из неё делают раствор и проводят обработку куста.
- Также на укропе можно встретить чёрную ножку. Это заболевание также достаточно распространено. Оно появляется только тогда, когда начинается процесс гниения корневой системы или шейки. Это гниение начинает распространяться вверх, затрагивая стебель и ветки укропа. Заражение без лечения может привести к тому, что укроп полностью высохнет и не успеет принести урожай. В открытом грунте это заболевание встречается реже, чем в теплицах, так как именно в такой среде грибок развивается и распространяется быстрее. Профилактикой при этом заболевании будет постоянное рыхление грунта и обработка бордосской жидкостью.
Существуют ли сорта без зонтиков?
Ответ на этот вопрос отрицательный. Невозможно вывести сорт укропа без зонтиков, так как они предназначены для размножения растения.
Но предприимчивые селекционеры вывели сорта укропа, в которых процесс созревания длится дольше, соответственно, зонтики с семенами появляются в более поздние сроки.
Сорта укропа
Сегодня можно выбрать укроп, исходя из предпочтений и целей посадки. Выделяют две большие группы:
- кустовой;
- на зелень.
Кустовой укроп вырастает в виде пушистого кустика. При должном уходе он дает большой урожай. Этот сорт имеет очень продолжительный период созревания семечек. В районах с более суровыми климатическими условиями зонтики на кустах едва успевают образовываться.
Укроп на зелень имеет выраженный аромат и высокую урожайность. Небольшие по размеру веточки этого вида имеют насыщенный зеленый цвет.
Для выращивания на подоконнике
Мечта многих хозяек — собственный садик на подоконнике. Для этих целей созданы специальные Грибовский укроп и Гренадер. Они быстро дают всходы.
Грибовский сорт комфортно чувствует себя в условиях квартиры и непритязателен в уходе и поливе. Единственное условие для хорошего урожая — плодородная почва.
Зелень Гренадера давно поселилась на подоконниках ценителей свежей зелени. Его урожайность зависит от частоты полива (2-3 раза в неделю).
Другие разновидности, допустимые для выращивания в домашних условиях: Гурман, Ришелье, Салют, Русский размер.
Емкости для посадки следует выбрать продолговатой формы, с глубоким дном, на которое выкладывается дренаж.
Для открытого грунта
В теплых климатических условиях садоводы выращивают зелень без применения дополнительных приспособлений. Для высаживания в открытый грунт подойдут:
- Кутузовский — дает хороший урожай. Кустики растения пушистые, с крупными округлыми листиками. Укроп обладает насыщенным ароматом и хорошими вкусовыми качествами.
- Макс. Название сорта говорит о его плодовитости. С одного куста можно собрать до 50 грамм укропа. Эта зелень вырастает в виде невысоких веточек с ромбовидными листиками не выше 15 см.
- Дальний характеризуется стойкостью к заболеваниям и вредителям, поэтому он полюбился многим садоводам. Укроп вырастает до 30 см в высоту и разделяется на несколько стеблей. Длительность созревания — 1,5 месяца.
Для теплицы
В теплицах выращивают растения, которые не нуждаются в большом количестве света. К таким сортам относят:
- Иней — это растение достигает высоты в полтора метра. Название возникло из характерного белесого налета на созревших листиках укропа. Зелень долго сохраняет свежесть. Зонтики созревают очень поздно.
- Кибрай — сорт для тех, кто ценит время. Укроп дает урожай уже через 25 дней после высадки. Сочные яркие листики имеют нежный вкус.
- Амбрелла — это высокое растение. В теплицах его максимальная высота может превышать 2 метра. Урожай можно собирать через 1,5 месяца.
Раннеспелые сорта укропа
Получить урожай в короткие сроки позволяют раннеспелые сорта. Первые зеленые веточки можно собрать уже к маю. Преимущество этого вида укропа является и его недостатком — он быстро созревает и пускает зонтики.
Лучшие сорта с ранним созреванием:
- Редут даст высокий урожай — до 50 грамм с кустика. Он очень ароматный и хорошо подходит для солений.
- Зонтик порадует сочной зеленью в конце весны. Он вырастает в ярко-зеленые розетки. Выращивают его в условиях большой влажности, для хорошего роста удобряют азотом.
- Грибовский подходит как для выращивания на подоконнике, так и для открытого грунта. Хорошо чувствует себя на плодородной почве. Дает хороший урожай.
Среднеспелые
Оптимальный вариант для сбора хорошего урожая в короткие сроки. Разница в длительности созревания, по сравнению с ранними растениями, всего 15 дней. Однако зеленая масса значительно больше. Это преимущество заставляет огородников сделать выбор в пользу среднеспелых сортов.
Популярные виды:
- Ришелье — зелень для приготовления специй. Укроп вырастает в высокий объемный куст более 1 метра в высоту. Его пушистые розетки покрыты крупными листиками. Зонтики появляются в первой половине лета.
- Амазон — очень урожайный сорт. Объем собранной с одного кустика зелени достигает 65 грамм. Он часто используется при консервации.
Позднеспелые сорта
Часто используются в зимних заготовках. Укроп созревает в начале осени, освежая обеденный стол манящим ароматом уходящего лета.
Самые распространенные сорта:
- Озорник — неприхотливое растение. Ромбовидные листики покрыты сизым налетом. Куст вырастает до 1,3 метра в высоту, дает хороший урожай.
- Аллигатор — до осени не пускает зонтиков, поэтому позволяет собирать по несколько урожаев с одного куста. Высота всходов не превышает 0,3 метра. Зелень имеет насыщенный зеленый цвет и яркий аромат.
Как ухаживать в открытом грунте
Укроп Аллигатор является очень удобным растением, уход за ним не составит труда, однако лучше придерживаться основных общих правил.
Полив
Сразу после посадки поливать семена нет необходимости, им достаточно той влаги, что осталась в толще почвы после подготовки участка.
В дальнейшем растение поливают 1–3 раза в неделю в дневное или вечернее время, расходуя примерно 5 л воды на квадратный метр посадки. Зелень поливают под корень, в посадках промышленных масштабов применяют капельный полив (вода посредством специальных шлангов подаётся понемногу непосредственно под корень каждого куста). В засушливый период нужно регулярно проводить дождевание (орошение) листьев укропа, но делать это нужно утром, чтобы палящие лучи солнца не обожгли зелень.
Частоту увлажнения почвы корректируют по мере изменения погоды: в жару количество поливов может достигать 2-3 раз, в прохладные и дождливые периоды не чаще 1 раза в неделю.
Укрытие плёнкой
Аллигатор относится к холодоустойчивым сортам и взрослое растение не нуждается в дополнительном укрытии. Однако, если посев семян осуществляется под зиму или очень ранней весной, то грядки с семенами до появления первых всходов рекомендуется накрыть сверху плёнкой. Такое утепление позволит несколько ускорить выход ростков.
Подкормки
В целом, достаточно проводить подкормку самой почвы перед посевом, согласно схеме, описанной выше, сами же кусты в период вегетации в дополнительном удобрении не нуждаются. Исключение составляют случаи, когда кусты стали желтеть или имеют болезненный вид. В таком случае в почву однократно вносят 1% раствор коровяка или мочевину: 5 г на 10 л воды.
Уход за почвой
Обрабатывать участок, где растёт зелень нужно не так уж часто.
Схема ухода стандартна: прополка, рыхление, прореживание:
пропалывать сорняки особо тщательно нужно лишь на первом этапе роста кустов. Как только растение достигнет «взрослых» размеров, наличие сорняков для него не является критичным и не нанесёт существенного вреда
По мере роста листьев прополку проводят по мере необходимости, чтобы не засорять пространство;
рыхлить землю под посадкой важно и нужно, это избавит от мелких сорняков и способствует аэрации почвы
Рыхлят землю по мере необходимости, через 1-2 дня после полива, осторожно, стараясь не задеть корневую систему кустов, на глубину до 5 см;
если семена были посажены без соблюдения интервала между ними, посадка может быть сильно загущена
В таких случаях необходимо прореживать грядки, удаляя лишние всходы и оставляя кусты на расстоянии 2 см друг от друга.