Уход
Будучи достаточно требовательным к характеру почв и довольно устойчивым к морозам, Рошфор требует несколько больше влаги, чем большинство других сортов. Так, после высадки растение необходимо поливать каждую неделю, причем обильно – под 1 взрослый куст выливают до 5 ведер воды. Спустя месяц частоту поливов сокращают до 1 раза в 2 недели. После каждого орошения почву обязательно мульчируют.
В конце июля–августе полив прекращают: виноград набирает сладости для этого лучше режим с недостатком влажности.
Профилактика болезней
Основная беда сорта – приверженность филлоксере. Вредитель повреждает листья, побеги, цветы растения. Но что хуже всего – селится на корневой системе и уничтожает ее. Выявляют насекомое по наличию специфических бугорков на корнях. Про описание и характеристику сорта винограда Ливия читайте здесь.
Зараженный филлоксерой виноградник невозможно спасти. Все растения уничтожаются, а на пораженной территории еще 10 лет нельзя выращивать культуру.
Обязательно проводить профилактическое опрыскивание растения от грибковых болезней.
Максимум внимания при высадке и уходе за сортом Рошфор уделяют профилактическим мерам.
- Высаживают виноград методом привоя. Это гарантирует здоровую корневую систему и защищает привой от вредителей.
- Если размножают Рошфор саженцами, то последние перед посадкой 4 часа замачивают в растворе Регента.
- Между рядами с виноградом высаживают петрушку – она отпугивает насекомых.
- После появления 3 листочка растения опрыскивают фунгицидами – Актар, Наповал, Конфидор, чтобы предупредить заражение.
К грибковым заболеваниям – милдью, оидимум, Рошфор обладает средней устойчивостью. Рекомендуется в профилактических целях обрабатывать виноградник серой и бордосской жидкостью.
Обрезка
Обрезку кустов производят весной и осенью.
Максимально допустимая нагрузка на куст составляет 35 глазков. Осенью при обрезке на каждом побеге оставляют до 6–8 глазков. Проводят процедуру до первых заморозков.
Весной избавляются от вымерзших за зиму побегов. Сделать это следует до начала сокодвижения, когда температура воздуха достигнет +5 С.
Летом обрезка может понабиться только при чрезмерном развитии зеленой массы: если листья затеняют гроздья и не дают им созревать.
Уход за Рошфором
Сорт довольно требователен и ожидает от своего хозяина должного ухода. Если этого не делать, то плодоносить, увы, растение не будет. Однако не стоит опасаться, так как все процедуры, которые необходимы этому сорту, довольно просты и с ними с легкостью справится садовод-любитель. Вот несколько советов, которые помогут «выжать» из Рошфора максимальный урожай:
- Как уже было сказано выше, корни растения сильно подвержены нападению тли. Поэтому, чтобы избежать филоксеры, рекомендуется прививать виноград к корню сорта, который не страдает от этого заболевания.
- Куст необходимо обрабатывать от грибковых заболеваний. Делают это дважды. Первый раз тогда, когда лоза стала 15 см в длину, второй – когда начинают появляться первые плоды.
- Виноград нужно часто поливать, особенно в период созревания плодов и сразу после их сбора.
- После полива грунт необходимо мильчевать.
- Не стоит забывать о нормировании. По осени обрезают побег на 6-8 глазок.
Для увеличения размера плодов, можно использовать специальные стимуляторы роста. Но, стоит понимать, что при их применении большая вероятность снижения сахаристости ягоды.
Выращивание
Как и всякий виноград сорт теплолюбив, так что высаживать его следует на южных или западных склонах, где отсутствуют высокие кусты и деревья. Доступ солнечного цвета – залог нормального развития растения и вызревания ягод.
Еще одна особенность – чувствительность к ветрам, особенно холодным. Предпочтительнее высаживать виноград с южной стороны здания или возле ограды, чтобы последняя послужила защитой от ветра.
Виноград имеет хорошо развитую корневую систему, поэтому уровень грунтовых вод на садовом участке должен составляет не менее двух метров глубину от поверхности почвы.
Избыток влажности также не приветствуется. Высаживать виноград на низменных участках не разрешается. Оптимальным является вариант, когда грунтовые воды не поднимаются выше, чем на 2,5 м от земли. В противном случае необходимо организовывать дренажную систему, чтобы отводить воду.
Период посадки
Высаживают виноград весной до середины апреля. Осенью растение можно высаживать с середины октября, но при этом черенок нужно обязательно укрывать на зиму.
Рошфор гораздо чаще и успешнее прививают к подвою, причем одревесневшему. Не всякий сорт подходит в таком качестве. Предпочтительнее выбирать сорта устойчивые к филлоксере, Кобер, например. Также возможно размножение отводками от здорового куста. Про характеристику сорта винограда Велес узнайте тут.
При посадке следует помнить, что растение подвержено заражению филлоксерой.
Прививку на подвой проводят следующим образом.
Нарезают черенки длиной до 15 см, так, чтобы на каждом был хотя бы 1–2 глазка. Нарезать черенки можно и осенью, в этом случае они «зимуют» в сарае.
За день до приживления черенки заворачивают влажной тканью, а непосредственно перед посадкой обновляют срезы
Форма последнего значения не имеет, но важно, чтобы срез плотно соприкасался со срезом на штамбе.
Вокруг старого корня, который выбрали для прививки, выкапывают его лунку на глубину в 20 см.
Удаляют наземную часть растения, причем убирают и 15 см подземной части.
В старом корне высверливают отверстие диаметром равное диаметру черенка. Рекомендуется сначала использовать более тонкое сверло, а затем уже рассверливать до нужного размера.
Черенок в этом случае не подрезают, а лишь удаляют кору на нижней части.
Черенок вставляют в отверстие максимально плотно
Затем присыпают влажной стружкой и накрывают стеклом для сохранения парникового эффекта. До момента приживления очень важно сохранять высокую влажность.
Можно поступить иначе: расщепить штамб ножом или топором, поместить в полученный раскол подрезанный черенок и плотно затянуть раскол тканью или бинтами. Черенок в том случае затачивают клином.
Росток присыпают грунтом так, чтобы черенок был скрыт.
В дальнейшем нужно следить за тем, чтобы старый виноградный корень не пустил собственных побегов, тем самым ослабляя привой.
Когда кустарники хорошо укрыты, они перенесят зимние морозы.
Срок созревания
Вегетация винограда завершается в очень короткие сроки – 105–110 дней. Это раннезрелый сорт, и радует потребителей урожаем уже в середине августа. Это на 10 дней раньше, чем созревает его «родитель» – сорт Кардинал. При слишком большом количестве пасмурных и дождливых дней сроки могут затянуться.
Цвести куст начинает только в начале июля, так что жертвой поздних заморозков никогда не становится.
Как и какими препаратами лечить виноград
Виноград «Рошфор» проявляет среднюю резистентность к основным заболеваниям винограда. Все обработки, которые проводятся на кустах этого сорта стандартные и их достаточно, чтобы избежать болезней
Важно, чтобы профилактические меры включали опрыскивание кустов и почвы 3-5 % раствором железного купороса перед укрытием виноградника, а также Обработка 3% бордосской смесью перед цветением. Фунгициды также с профилактической целью проводят после цветения кустов и после осадков
| Заболевания | Устойчивость |
| Ложная мучнистая роса (милдью) | Средняя |
| Оидиум | Средняя |
| Гниль серая | Средняя |
| Филоксера | Низкая |
Особенности посадки и ухода
Виноград Рошфор неприхотлив. Посадка и уход не потребуют много времени, средств.
Правила посадки
Во время посадки Рошфора необходимо соблюдать несколько правил:
- Выбор места — важный этап. От правильного расположения виноградного куста зависит дальнейшее развитие растения. Сорт предпочитает солнечный участок без сквозняков, ветров.
- Саженцы высаживают весной. Осеннюю посадку стоит проводить в октябре, чтобы растение успело адаптироваться до наступления первых морозов.
- Яму под саженец подготавливают заранее. Углубление должно быть не менее 80 см. Внутрь засыпают смесь из грунта и органических удобрений. Саженец опускают в лунку, устанавливают деревянную опору, засыпают землей, поливают теплой водой.
Важно. Глубина залегания грунтовых вод не должна превышать 2 м
Полив и мульчирование
Полив Рошфора должен быть регулярным. Для этого следуют несложным рекомендациям:
- После посадки виноград поливают каждую неделю. Затем — 1 раз в 14 дней.
- В условиях засухи обильное увлажнение проводят чаще.
- В период цветения посадку не поливают. Это предотвратит опадание соцветий.
- Максимальным должен быть полив в период созревания плодов.
Влагу в почве сохраняют благодаря мульчированию. Солома, опилки лучше всего подойдут для этих целей.
Важно. В северных регионах мульчирование приведет к охлаждению корневой системы винограда
Обрезка винограда
Обрезку проводят два раза в год:
- Весной, когда температура достигнет +5. Обрезают ветви, вымерзшие в зимний период.
- Осенью перед наступлением первых холодов.
Защита от заболеваний
Основное растительное заболевание, которое поражает виноград Рошфор, — мучнистая роса. Оно проникает через листья, быстро распространяется на побеги, цветы. Главный метод борьбы — опрыскивание раствором серы. Обработку куста проводят в течение 20 дней.
Защита от вредителей
Филоксера — распространенный вредитель винограда Рошфор. Насекомое повреждает корни, листья, побеги. Зараженное растение не подлежит лечению. Его уничтожают. Важная мера предупреждения заболевания — выполнение профилактики.
Виноград Рошфор обладает многочисленными достоинствами. Отменный вкус плодов, простой уход, способность переносить низкие температуры сделали сорт популярным среди дачников, коммерческих садоводов. Крупные сладкие гроздья считаются отличным летним десертом.
Описание сорта
Фото:
Крупные гроздья винограда Рошфор конической формы, в среднем весят 500-900 граммов. Вид их нарядный, ягоды размещены плотно. Профессиональные эксперты оценили товарный вид гроздей на 100%, сделав их эталоном для других сортов.
Сроки вегетации куста очень короткие: грозди полностью вызревают за 105-110 дней. Виноград созревает в первой половине августа, даже на 10 дней раньше сорта Кардинал — своего родителя.
Окрас ягод этого сорта может меняться от темного красного до темного фиолетового и даже черного при перезревании. Форма ягод круглая, немного приплюснутая по бокам. Размеры в среднем составляют 2,8х2,6 сантиметров, масса достигает 7-9 граммов. Отдельные ягоды при хорошей агротехнике могут весить около 12 граммов.
Куст начинает цвести в начале июня, поэтому весенние заморозки урожаю не страшны. К плодоношению в целом куст расположен хорошо, поскольку имеет обоеполые цветки. Рошфор без посторонней помощи прекрасно опыляется и выносит любую нагрузку урожаем. Для сорта характерно хорошее вызревание побегов.
Виноград Рошфор обладает довольно гармоничным вкусом, пропитанным тонким и приятным мускатным ароматом. Нежная мясистая мякоть придает вкусу особую утонченность. Кожица винограда достаточно плотная, но на вкус также не влияет.
Находящиеся внутри ягод 1-4 зернышка при еде легко отделяются от сочной мякоти. Сахаронакопление достигает 14-15%, кислотность ягод относительно низкая — 4-5 г/л. Вкусовые качества винограда оценены дегустаторами в 4,4 балла из 5.
Виноград Рошфор устойчив к понижению температуры до -23°С. При выращивании в условиях средней полосы на зиму требуется укрывать лозу.
Характерные особенности сорта
После нескольких исследований, проведенных с сортом, было выяснено, что он имеет сильный иммунитет и практически не подвергается видовым заболеваниям. Гибрид имеет быстрый срок созревания, что является дополнительным плюсом для его посадки в северных регионах. Товарный вид Рошфора подкреплен и его транспортабельностью. Ягоды имеют плотную шкурку, не склонную к растрескиванию. Описание сорта винограда Рошфор позволяет сделать правильный выбор.
Строение куста
Зеленую массу растение наращивает очень быстро также, как и побеги. Кусты получаются крупные и мощные. На каждом побеге надо оставлять не больше 2 гроздей, чтобы ягоды были крупными. Для этого используется нормировка. При большом количестве гроздей снижается качество плодов, что нельзя допустить.
Сильнорослый куст занимает достаточно много места и требует много питательных веществ. Лоза достигает полутора метров. За сезон она успевает полностью вызреть. Цветение куста начинается очень поздно, к началу июня, поэтому весеннее похолодание не может навредить будущему урожаю. Обоеполые соцветия самостоятельно справляются с процессом опыления, что выгодно отличает Рошфор от Талисмана.
Куст винограда Рошфор требует обязательной подвязке
Он сильно разрастается, а тяжелые грозди тянут побеги вниз. Чаще всего для подвязки используется одноплоскостная шпалера. Осенью с такой опоры куст проще снимать.
При посадке надо соблюдать расстояние между кустами не менее 2 метров, а между рядами – 4. Это позволит растению получать достаточное количество света и тепла.
Описание ягод
Ягоды достаточно крупные, когда они достигают зрелости – приобретают фиолетовый или черный цвет. Каждый плод достигает 10 грамм. Он имеет несколько косточек, защищен плотной шкуркой. Мякоть очень сочная и сахаристая. Сорт не склонен к горошению, но его особенностью является появление разнокалиберных плодов. Грозди на лозе сохраняются до октября без потери вкусовых качеств и товарного вида. Их можно транспортировать на большие расстояния.
Гроздь
Кисть имеет конусообразную или цилиндрическую форму, они отличаются средней плотностью. Большинство гроздей имеет средний вес 550 грамм, но можно добиться и лучших результатов, до 1 кг. Их отличительной чертой является сильная разветвленность. Если за растением ухаживать правильно и регулярно, то с одного куста можно снять до 10 килограмм сочных ароматных ягод.
Вкусовые качества
Виноград Рошфор отличается приятным мускатным вкусом и послевкусием. Несмотря на то, что шкурка ягод плотная, она не чувствуется при употреблении в пищу. Ягоды накапливают сахар на протяжении всего периода созревания. В плодах содержится 15 процентов сахарозы и всего 5 гр/л – кислотности. Если кусты правильно подкармливать, то вкус значительно улучшается.
Описание качеств сорта Рошфор
Главными характеристиками гибридов считаются: морозоустойчивость, неприхотливость, иммунитет к различным заболеваниям и урожайность. Сочетание этих качеств дает прекрасный гибрид, который может произрастать в любом регионе, даже при суровом климате.
- Рошфор может выдержать мороз до -23 градусов. В южных районах его не требуется укрывать на зиму, а на севере без хорошего утепления не обойтись. Для этих целей рекомендуется использовать лапник или агроволокно, конструкции из деревянных щитов или шифера. Если виноград укладывается в траншеи, то грунт для укрытия надо брать как можно дальше от корней, чтобы они не оголились и не вымерзли.
- Рошфор быстро созревает и не требует особенного ухода. Сорт выдает от 5-10 килограмм ягод за сезон. Его большим плюсом является тонкий приятный вкус.
- Виноград устойчив к таким заболеваниям, как милдью и оидиум. Его редко поражают осы и муравьи, а чтобы избежать нашествия тли, необходимо проводить профилактическое опрыскивание.
Ягоды винограда Рошфор меняют цвет до наступления зрелости, поэтому, когда они окрашиваются в фиолетовый цвет, надо дать гроздям доспеть
Описание культуры
Виноградари по достоинству оценили новый сорт за высокую урожайность, стабильное плодоношение, высокие вкусовые качества, транспортабельность ягод. «Рошфор» возможно выращивать в северных регионах.
Это средней зимостойкости виноград, поскольку имеет хорошую укореняемость и вызревание побегов, что является немаловажным в подготовке куста к зиме. Для улучшения зимостойкости в почву рекомендуется вносить гуматы и минеральные удобрения.
Срок созревания
Средний срок созревания составляет от 105 до 115 дней после начала пробуждения почек. В средней полосе для полноценного вызревания плодов, сумма активных среднесуточных температур должна быть 2300-2400°С.
Засухоустойчивость, морозостойкость
Виноград Рошфор (описание сорта, фото, отзывы садоводов свидетельствуют о высоком качестве плодов) хорошо переносит температурные перепады, сухость воздуха. Как и любой другой вид столовых сортов, виноград не любит переувлажнение, весенние заморозки.
Сорт относится к морозоустойчивым, при условии укрытия на зиму, переносит до -25 °С, но виноградные лозы нее выдерживают обледенения ранней весной и поздней осенью.
Внешний вид растения и плодов
Виноград Рошфор имеет развитый ствол, на котором активно наращивается кора. Рукава и плечи у куста мощные, способные выдержать большую урожайную нагрузку, что хорошо видно на фото этого сорта. Листья по описанию крупные, с 5 лопастями, насыщенно-зелёного цвета. Внутренняя сторона листа покрыта пушком в виде паутинки.
Виноград Рошфор получен в результате скрещивания таких сортов культуры, как Кардинал и Талисман
Цветки нежные, обоеполые, расположены пучками. Имеют хорошо развитую завязь и тычинки с пыльцой, готовой к самоопылению. В случае затяжных дождей в летний период, самоопыление происходит хуже, что отражается на грозди. Она становится реже, а ягоды сильнее горошатся, о чем нередко можно прочитать в отзывах людей, занимающихся выращиванием винограда.
Вызревшая гроздь вести от 1200 до 1500 г. Имеет цилиндроконическую форму, что обеспечивает хорошую вызреваемость кисти со всех сторон. С возрастом гроздь становится крупноплоднее за счёт увеличивающейся в размере ягоды.
Плоды у Рошфора крупные, округлые, каждая виноградина достигает в диаметре 27-29 мм, снаружи покрыта восковым налётом, предохраняющим её от пчёл. Мякоть сочная, хрустящая, имеет лёгкий мускатный привкус. Несмотря на интенсивный синий окрас ягод, сок из этого сорта бесцветный, содержит 15-17 г/100 мл сахара. По дегустационной оценке ягода получила 9,8 балла.
Урожайность
Некоторые кусты, только вступив в плодоношение, могут дать урожай не менее 8-9 кг и с каждым годом урожайность только увеличивается. Высокая эффективность обусловлена большим количеством плодоносящих лоз.
Посадка
Для посадки винограда, прежде всего, необходимо выбрать подходящий участок. Он должен быть хорошо освещен, а грунтовые воды должны находиться не менее, чем за 1,5 метра от поверхности земли. Оптимальный выбор: южные склоны, которые хорошо защищены от ветра. Правила посадки винограда:
Высаживать проросшие черенки необходимо весной, когда минуют ночные заморозки. Если посадка происходит осенью, закончить её нужно за несколько недель до наступления отрицательных температур.
Диаметр и глубина лунки для каждого черенка – 60 см. Расстояние между рядами и саженцами – от 2,5 до 3 метров. Ряды должны быть расположены с севера на юг.
Необходимо изготовить питательную смесь, которую засыпают в лунки слоем около 15 см
А после установки саженца важно полить кусты минимум двумя вёдрами воды.
Питательная смесь для посадки состоит из двух вёдер земли с добавлением песка и перегноя, в которые добавляют 1 кг золы и 200-300 г фосфатов.
Расстояние между кустами в ряду 2,5 м., междурядья также 2,5 м.
Размеры лунки: глубина 60 см., длина и ширина по 50 см.
Состав для заполнения лунки:
Обработка Рошфора стимулятор форхлорфенурон дает возможность избежать треска ягод после дождей, кроме того сами ягодки становятся крупнее.
Советы начинающим виноградарям:
- Начинать укоренение чубуков следует в конце января и начале февраля. На весь процесс уйдет около 2-3 месяцев (в зависимости от сорта растения, температуры и т.д.)
- Чтобы корнеобразование шло быстрее можно использовать любой ускоритель роста корней, а также медовую воду.
- Лучше высадку чубуков с корнями проводить в стакан из пластиковой бутылки, у которой отрезано горлышко. Из такой тары росток потом легче вынимается для высадки на постоянное место.
- Высадку укорененных черенков производят с марта по июнь.
Советы по уходу за виноградником
Одним из самых важных моментов ухода за виноградником является укрытие лозы на зиму. Это делается для того, чтобы виноградник без проблем пережил зимние морозы и в дальнейшем дал хороший урожай на будущий год. Особенно актуальным является укрытие лозы в условиях суровых зим и «холодных» регионов. Обычно начинают эти мероприятия во второй половине октября, когда устанавливается сухая прохладная погода около +10 градусов и ниже, а также более не ожидается продолжительного потепления.
Правильное обрезание лозы:
Годичные саженцы обрезают на 2-4 почки. Взрослые лозы обрезают так, чтобы лоза плодоношения содержала от 8 до 12 почек. При этом лозы замещения обрезают на 4 почки.
Обработка виноградного куста:
Чтобы обеспечить хороший здоровый урожай винограда на будущий год кусты и почву под ними обрабатывают 3-5 % раствором железного купороса.
Закрепление лозы:
Спустя некоторое время, обычно через 1-2 недели после обрезки и опрыскивания винограда (примерно в начале ноября), лозы снимают со шпалеры, собирают в пучки и пригибают к земле так, чтобы они не соприкасались с грунтом. Их закрепляют скобами или крючками, изготовленными из толстой проволоки.
Укрытие лозы:
Укрывной материал может быть самым разнообразным. Главное условие, чтобы была воздушная прослойка между лозами и материалом, чтобы не создавалось предпосылок для загнивания почек.
Хорошо зарекомендовала себя полипропиленовая мешковина. Ее разрезают и покрывают лозы в один слой, а затем сверху прикапывают их землей на 10-15 сантиметров.
Однолетние саженцы помещают в 1,5 литровую пластиковую бутылку без днища с открученной крышкой и также засыпают сверху и с боков 15-20 сантиметров почвы.
Посадка винограда
Как правило, посадка происходит двумя способами:
с помощью саженцев;
прививанием черенков к подвою.
Рассмотрим эти способы более детально:
Посадка собственными саженцами
Первым делом необходимо проверить почву на предмет наличия в ней вредителей филлоксеры и только в случае их отсутствия начинать проводить подготовку ямы для саженцев:
- За несколько недель до посадки выкопать углубление в почве (около 80 см);
- Дно засыпать слоем плодородной почвы, затем 2—3 ведрами органического удобрения и снова почвой;
- По истечении 2—3 недель в подготовленную яму поместить саженец и засыпать почвой;
- Поставить опору;
- Обильно полить;
- Провести мульчирование.
Как правило, черенки заготавливают в середине октября. Их нижнюю часть с двух сторон обрезают и опускают в воду. Если же посадка происходит осенью, рекомендуется провести парафинирование черенков, что позволит сохранить влагу более продолжительный период. Укореняются черенки винограда Рошфор просто и быстро, а поэтому этот способ посадки очень эффективен.
Прививание черенков к подвою
Чтобы подготовить подвой необходимо:
Удалить старый куст так, чтобы после него остался пенек высотою в 10 см. Его поверхность нужно хорошо зачистить и удалить всю грязь;
Посредине пенечка сделать раскол, в который и поместить обрезанной частью черенок;
Подвой необходимо плотно затянуть, используя веревку или ткань, а затем обмазать влажной глиной;
Высаживать привитые черенки нужно таким же способом, что и собственные саженцы.
Общие рекомендации по уходу
Для обеспечения наибольшей урожайности винограда Рошфор необходимо соблюдать несколько советов:
- Как уже известно, этот сорт винограда очень восприимчив к филлоксере. Избавиться от этих вредителей очень сложно и почти невозможно, а лучшим способом защиты является профилактика. Она заключается в размножении Рошфора путем прививания его к подвоям других, более устойчивых к этому вредителю сортов.
- Для предотвращения развития грибковых заболеваний: рекомендуется проводить профилактические опрыскивания — в период отрастания однолетних побегов более 15 см, в фазу разрыхления соцветий, во время формирования ягод.
- Этот сорт требует много влаги. Поэтому в период вегетации, перед началом цветения, во время формирования урожая и при засухах виноград нужно поливать.
- Для подавления развития сорняков и улучшения общего состояния почвы: после каждого полива необходимо проводить мульчирование мхом или опилками.
- Для стимуляции роста плодов рекомендуется проводить обрезку побегов на 6—8 глазков.
При использовании различных химических стимуляторов, таких как форхлорфенурон, размер ягод увеличивается, но вместе с тем сокращается их сахаристость. Поэтому нужно строго придерживаться правильной дозировки и частоты их использования.
Прививание черенков к подвою
Для получения новых саженцев и омоложения старых виноградных кустов используют способы вегетативного размножения растений.
Чтобы продлить жизнь плодоносной культуре, на взрослый куст прививают молодой черенок.
- Старый куст полностью обрезают, оставляя небольшую часть основного ствола.
- Поверхность обрезанного ствола зачищают и обрабатывают антибактериальными средствами.
- По центру ствол аккуратно надрезают, в отверстие вставляют подготовленный заранее черенок.
- Место прививки стягивают бечевкой или специальной лентой, сверху обрабатывают глиной.
Уход за привитым растением такой же, как и за обычными кустами винограда.
Правила посадки винограда
Получить щедрый урожай можно только, если придерживаться правил посадки и ухода.
Рекомендуемые сроки
Высаживать саженцы можно весной и осенью. Осенняя посадка осуществляется в середине октября, за месяц до наступления первых заморозков. Чтобы молодое растение не погибло от морозов, его необходимо укрыть.
Весной высаживают саженцы, сохраненные с осени. Также можно привить к спящим подвоям заготовленные черенки. Если посадочный материал приобретен с проснувшимися почками и зелеными побегами, то высадку проводят только после окончания весенних заморозков, когда земля прогреется до +18 градусов.
Выбор подходящего места
Виноград сорта Рошфор не требователен к почве, но, по отзывам садоводов, на песчаном грунте и при несвоевременной подкормке, куст развивается плохо и не выпускает достаточного количества побегов. Сорт теплолюбив и плохо растет на сквозняке, поэтому высаживать его необходимо на южной или юго-западной стороне дома. Грунтовые воды должны залегать на глубине 2,5 м.
Выбор и подготовка посадочного материала
Для посадки выбирают однолетние или двулетние саженцы, которые лучше приобретать у проверенных поставщиков. Лучшее время для покупки – это непосредственно перед посадкой.
Саженцы бывают двух видов: привитыми и корнесобственным. Не смотря, какой посадочный материал выбран, у него должна быть здоровая корневая система. Чем больше корней, тем лучше он приживется. Чтобы проверить состояние корней, необходимо обрезать корешок и посмотреть на срез. Он должен быть белым, влажным, похожий на разрезанный сырой картофель. Черные, подсохшие корни свидетельствуют о непригодном саженце.
Ствол должен быть здоровым, без механических повреждений. При аккуратном раздвижении коры, ствол должен быть окрашен в светло-зеленый цвет. При надавливании на глазок, он не должен отшелушиваться и отваливаться.
Если однолетний саженец куплен осенью, то необходимо правильно его сохранить до весны:
- Хранить в подвале, где температура не ниже 0 и не выше 10 градусов.
- Корневая система должна быть постоянно увлажненной, так как пересыхание – это враг для винограда.
- Хранить молодые саженцы в увлажненном песке.
- Если помещение для хранения сырое, его обрабатывают железным купоросом.
- Весной саженцы переносят в теплое помещение.
Весенние саженцы, приобретенные в контейнере, постепенно приучают к новому тепловому и световому режиму. Первое время контейнер держат в теплом помещении, после распускания почек, растение убирают в теплицу. Как только появятся новые побеги, и наступит стабильная плюсовая температура ночью, растение закаливают. Для этого на 2-3 дня куст оставляют на улице, после чего высаживают на постоянное место.
Если у саженца открытые корни, то его хранят во влажном субстрате.
Алгоритм посадки
Перед тем как высаживать виноград сорта Рошфор, необходимо убедиться, что земля не заражена вредителем. Если в почве найдены насекомые- филлоксеры почву обрабатывают химическими препаратами и оставляют бесплодной на несколько лет. Если вредитель не обнаружен, приступают к посадке саженца:
- яму выкапываю 80 см в ширину и глубину;
- на дно засыпают питательную почву, 2 ведра перегноя и еще один слой почвы;
- лунку оставляют для оседания на 14 дней;
- через 2 недели лунку перекапывают, саженец устанавливают по центру и засыпают до уровня корневой шейки;
- землю утрамбовывают, проливают и мульчируют.
Последующий уход за виноградом
Сорт неприхотлив. Даже если будет минимальный уход, растение принесет урожай вкусных и полезных плодов. Но для получения щедрого урожая, нужно соблюдать несложные правила:
- Полив в вегетационный период, во время цветения и созревания ягод.
- Мульчирование почвы мхом или соломой. Слой мульчи не должен быть менее 15 см.
- Регулярная подкормка азотистыми, фосфорно-калийными удобрениями и органикой.
- Для стимуляции роста и образования большого количества гроздей, регулярная обрезка.
- Укрытие на зиму.
- Профилактика от заболеваний и насекомых-вредителей.
Обрезка винограда
Обрезку выполняют 2 раза в год. Максимальная нагрузка должна составлять 35 почек. На каждом побеге оставляют по 6 почек. Осенняя подрезка проводится до начала морозов, весенняя – до сокодвижения.
Обрезка однолетнего саженца винограда Рошфор, видео:
Тайны селекции
Экспериментаторы всех времен и народов пытаются вывести универсальный сорт винограда для всех регионов. Рошфор появился, благодаря таким уникальным растениям, как Талисман и Кардинал. Оба сорта отличаются крупными ягодами и большими урожаями. Разница между родителями только в цвете плодов. Виноград Рошфор унаследовал яркую насыщенную окраску и тонкий вкус от Кардинала. Морозостойкость и размеры ягод подарил ему Талисман.
Автором гибрида стал народный селекционер Е. Г. Павловский. Для этого ему не понадобилась научная лаборатория. Селекционер вывел сорт экспериментальным путем на собственной плантации, опылив цветоносы Талисмана пыльцой Кардинала. Годом появления считается 2002, а в 2014 его внесли в Госреестр. Гибрид получился морозостойким, неприхотливым и с вкусными крупными плодами.
Виноград с лучшими показателями стал прорывом в селекции. Он обладает непревзойденными качествами и отменным вкусом.
Выводы
- Рошфор – сорт столового винограда, с настолько высокими эстетическими показателями гроздьев и ягод, что его считают эталонным.
- Виноград предназначен для употребления в свежем виде. Соотношение сахаристости и кислотности не позволяет использовать его для приготовления вина.
- Рошфор – сорт теплолюбивый, нуждается в хорошем поливе, но легко адаптируется к прохладному климату
- Виноград раннезрелый, цвести начинает уже в июне. Ягоды вызревают уже к середине августа.
- Рошфор и Восторг подвержены поражению филлоксере. Рекомендуется размножать виноград не саженцами, а привоем на старую лозу. Виноградник в профилактических целях обрабатывают соответствующими фунгицидами.
