Уборка урожая чеснока
Выкапывают чеснок Комсомолец, когда листья пожелтеют, а нижние подсохнут. Стебель у основания тоже будет подсыхать и истончаться. Если есть стрелка, то можно определить и по семенным коробочкам – к этому времени они как раз растрескиваются.
Урожайность чеснока Комсомолец
Уборку всегда откладывают на утро или вечер. Но лучше все же утром, чтобы за целый день головки могли подсохнуть прямо на грядке. Их подкапывают, вытягивают за стебель и раскладывают на огороде. Даже если земля сухая и погода тоже, скорее всего сами головки будут влажными – это нормально, и именно поэтому нужно их подсушивать.
После того, как головки подсохли, их обтирают от налипшей земли, заносят в помещение и раскладывают на полу или на столе, чтобы они сохли еще 2-3 недели. Можно также связать их в пучки и развесить над потолком, чтобы места меньше занимали. Только тогда, когда головки высохли (а вернее их шелуха), можно обрезать стебель, корешки, расфасовать чеснок по размеру, качеству и разложить в ящики или сетки для хранения.
Уход за чесноком в открытом грунте
Чеснок культура неприхотливая, не требующая особенного ухода и высоких затрат. Чесноку требуются поливы, окучивание, прополки и подкормки. Для лучшего усвоения влаги и предотвращения промерзания грунта, чеснок мульчируют, применяя древесные опилки, торф, солому.
Как только сойдет снег, мульчу снимают, междурядья рыхлят для улучшения аэрации. Комсомолец предпочитает умеренное увлажнение, поэтому поливать чеснок нужно два раза в неделю, полив заканчивают за неделю до сбора урожая.
Подкормки осуществляют два раза за период вегетативного роста, компостом и минеральными удобрениями. Одной двух подкормок будет достаточным, чтобы получить хороший урожай чеснока Комсомольца. Окучивание и рыхление осуществляется раз в неделю. Прополку выполняют по мере необходимости.
Посадка и уход за чесноком
Чтобы получить отменные плоды, стоит прислушаться к советам профессионалов относительно посадки. Несмотря на хорошую переносимость чесноком холода, его все же стоит высаживать подальше от деревьев и кустов, на открытой местности. Если же посадить его в тени, то это повлечет снижение урожайности.
Время посадки чеснока Комсомолец
Лучшее время для посадки озимого чеснока – середина октября. Если же регион отличается прохладным климатом, то можно высаживать растение немного раньше.
Подготовка грядок
Специалисты советуют проводить посадку Комсомольца на тех земельных участках, где в прошлом году произрастали огурцы, фасоль, капуста или кабачки. А вот на грядке, где ранее были высажены картофель, лук или помидоры лучше озимый чеснок не размещать.
Садить следует только крупные зубцы, без изъянов. Перед началом процедуры каждый экземпляр нужно подержать в растворе медного купороса или марганцовки.
Совет! Каждый год высаживать чеснок рекомендуется на различных грядках.
Зимний чеснок Комсомолец прекрасно себя чувствует в тяжелых и суглинистых почвах. Чтобы получить большой урожай, перед посадкой рекомендуется удобрить грунт. В качестве подкормки отлично подойдет компост или перегной. На квадратный метр почвы используют 1 килограмм удобрения. Кроме органических препаратов, следует применять минеральные комплексные составы – они полезны для Комсомольца.
Посадка чеснока
Соблюдение этих правил гарантирует обильное плодоношение:
- Между рядами нужно оставлять промежутки в 35-40 см.
- Между растениями в ряду, расстояние должно быть в пределах 6-10 см.
- Высаживать зубцы следует на глубину 2-7 см, в зависимости от размера.
Выращивание чеснока
После посадки, следует произвести утеплительные мероприятия и мульчирование опилками. С наступлением весны весь материал снимается, а почва обильно поливается водой комнатной температуры.
Важно! Орошать растение нужно аккуратно. Растения не стоит заливать, но и пересушивать почву также не рекомендуется
Полив стоит прекратить за месяц до сбора урожая. Если проигнорировать данное условие, то плоды не приобретут свой специфический привкус.
Тем, кто не проводил мульчирование, следует регулярно рыхлить грунт, а также убирать сорняки. Рекомендуется срезать стрелки, если нет необходимости собирать семена. Отламывать их нужно на уровне верхних листьев.
Удобрять почву с озимым чесноком следует пару раз на протяжении всего сезона. Препараты добавляются в почву вместе с поливом. Лучшим минеральным составом для питания чеснока является Амофоска. Также подойдет жидкий Коровяк.
Выращивание
Сроки посадки
«Комсомолец» высаживают в середине осени. Оптимальным временем для посевных работ считается начало октября. В холодных климатических условиях посадки начинают раньше, примерно с середины или конца сентября. В центральных регионах России — с конца октября
Важно провести работы, когда уже не слишком тепло, но еще нет устойчивых заморозков, чтобы культуры не взошли раньше времени и не вымерзли
СправкаТочные сроки посадки зависят от климатических условий региона и текущей погоды.
Выбор места посадки
Выбирают хорошо освещенные грядки подальше от тени, заборов и строений. При нехватке солнца рост луковичек будет замедляться. Хорошими предшественниками считаются культуры:
- бобовые;
- капуста;
- бахчевые;
- кабачки;
- огурцы.
Нельзя высаживать чеснок на тех грядках, где выращивались томаты, лук или картофель. Не стоит культивировать на одном месте сорт два года подряд. «Комсомолец» хорошо растет в междурядьях клубники.
Какой должна быть почва?
Участок не должен быть заболоченный. Высокие урожаи собирают с черноземов, супесчаников или суглинок. Грядки хорошо дренируют. Кислотность грунта должна быть нейтральной. Перед подготовкой к посадке в почву вносят перегной. Плотный по структуре грунт разбавляют торфом или песком.
Посадка
Зубки высаживают в открытый грунт с отступом в 10 см, между луковичками делают расстояние от 6 до 8 см (зависит от размера). Между рядами следует оставлять по 25-35 см. Чесночные зубки заглубляют в почву на 5 или 6 см, луковички — примерно на 2 или 3 см. Посевы присыпают, слегка уплотняют, мульчируют.
СправкаДля посадок отбирают только крупные и здоровые зубки либо семенные луковички. Посадочный материал дезинфицируют, используя раствор марганцовки, медного купороса или соли. Перед посевом в грунт семена обязательно просушивают.
Температура
Посадку озимого сорта советуют проводить при температуре не ниже +3 или +6 градусов. В этом случае культура не прорастет раньше времени, не вымерзнет. Максимальным показателем считается примерно +10 или +12 градусов (при условии, что воздух будет только охлаждаться). Оптимальная температура для посева все-таки считается диапазон от +5 до +6 градусов.
Полив
После посадки под зиму чеснок только утепляют мульчей, не поливают. Весной укрытия с посевов снимают, если грунт недостаточно увлажнен, проводят орошение. В период вегетации при засушливой погоде культурам необходим полив не реже 1 раза в неделю. В сезон дождей будет хватать естественной влаги.
За 30 дней до уборки орошение прекращают, чтобы луковицы вызрели, приобрели характерный острый вкус.
Подкормка
В весенне-летний сезон подпитку проводят вместе с поливом 2 или 3 раза. Подкормка для чеснока важна в период, когда формируются луковицы.
Первый раз подпитывают при необходимости ранней весной после схода снега, вносят раствор из аммиачной селитры или куриного помета. Второй срок подкормки — середина мая, питательные вещества (смесь калийной соли, суперфосфатов, аммиачной селитры) добавляют под земляной ком при корневой системе. После среза стрелок вносят третью подпитку фосфорно-калийными удобрениями.
В качестве минеральной смеси используют амофоску (примерно 14 г на 1 кв. м.), из органических веществ — жидкий коровяк.
Другие меры по уходу
Замульчированные грядки периодически рыхлят в междурядьях. Стрелки удаляют в случаях, когда чеснок выращивают не для получения семян
Отламывают их осторожно. Процедуру лучше проводить, когда стрелки достигнут в длину 10-13 см
После поливов проводят рыхление, чтобы исключить образование корки на грунте
После поливов проводят рыхление, чтобы исключить образование корки на грунте.
Сбор урожая
Чеснок «Комсомолец» созревает примерно на 110 день после появления первых всходов. На плодородных почвах урожай можно собрать раньше (через 90-100 дней). Признаки, при которых можно начинать выкапывать овощи:
- верхние листья желтеют, а нижние подсыхают;
- при наличии стрелок — семенные коробочки растрескиваются;
- стебель у снования истончается, подсыхает.
Уборку рекомендуют проводить утром в сухую погоду. Головки подкапывают, вытягивают за стебли, раскладывают сушиться непосредственно на грядках.
СправкаПерезрелый, как и недозрелый чеснок плохо хранится, у него нет выраженного острого вкуса и аромата.
Как размножают сорт чеснока Комсомолец?
Ознакомьтесь также с этими статьями
- Джем из клубники
- Подкормка пчел сиропом
- Малина Гусар
- Выращивание петрушки из семян
Чеснок Комсомолец размножается двумя методами: зубцы и луковички.
- Зубцами его очень просто размножать и это самый популярный метод. Он не требует особых сил или специальных дополнительных действий. Чеснок откладывается или покупается нужный сорт, разбирается на зубцы и высаживается, а в следующем году можно собирать урожай. Луковицы или бульбочки дают большую луковицу только на 2 год
- Луковицы или бульбочки дают большую луковицу только на 2 год. В первый вырастает только однозубая головка. Затем ее выкапывают и сажают снова, следующей осенью, и уже она дает на следующий год нормальный урожай чеснока. Такое размножение более хлопотное, ведь нужно ждать 2 года подряд и это дополнительная работа с луковичками, на которую порой нет времени. Но именно данный метод размножения обеспечивает обновление сорта и даже через 5-6 лет, огородник будет получать большие головки чеснока Комсомолец, а не уменьшенные, как бывает при размножении зубцами.
Вредители и борьба с ними
Чеснок, являясь сам по себе защитником для многих растений от болезней и вредителей, также может стать жертвой насекомых, грибков и вирусов.
Способы борьбы с вредителями и болезнями чеснока
| Вредители и болезни | Симптомы поражения | Как бороться? |
| Тля | Мелкие насекомые образуют на молодых листьях чеснока колонии. Высасывая из листьев сок, лишают растение части питательных веществ. Поражённые побеги становятся сморщенными и желтеют. Распространяясь по всему растению, вызывают его гибель. | Опрыскивать раствором нашатыря. Его готовят из нашатырного спирта (50 мл) и натёртого хозяйственного мыла (50 г) – разводят в 10 л. Подойдёт и простой мыльный раствор – брусок, натёртый в стружку, растворяют в 5 л воды. |
| Стеблевая нематода | Сложно заметить проблему – белые тонкие черви очень малы – их длина всего 1,5 мм. Питаются соками растения. Листья скручиваются, сохнут, корни гниют. |
|
| Луковая муха | С виду вредитель – обычная муха, но меньшего размера. Личинки мухи портят зубки чеснока, выгрызая их мякоть. |
|
| Фузариоз | Желтеют листья, луковицы становятся мягкими, корни гниют и отмирают. Растение легко извлекается из почвы. Второе название – гниль донца чеснока. |
|
| Ржавчина | Образование на листьях чёрных и красных точек, со временем распространяющихся по всей листовой пластине. Растение прекращает развитие. |
|
| Ложная мучнистая роса | Желтеет и деформируется стебель. Замедляется развитие. | Опрыскивают фунгицидами – Тирамом, Арцеридой, Фентиурамом. |
Не менее полезные сорта озимого чеснока
Когда перед дачником стоит огромный выбор сорта озимого чеснока, назревают существенные вопросы: «Какой же чесночный сорт выбрать и как получить максимально высокий урожай, при минимальных затратах?» Ответы на эти вопросы будут освещены ниже.
Высокоурожайными и малоприхотливыми сортами озимого чеснока можно назвать:
Сорт чеснока Гаркуа. Французский сорт, любимый кулинарами всего мира. Благодаря высокой морозостойкости вошел в класс озимых чесночных культур. Оттенок Гаркуа от светло-розового, до бледно-фиолетового. Зубцы мелкие, но множественные, до 17 штук с одной головки. Сорт выпускает зеленые стрелки, острые на вкус. Аромат насыщенный, чесночный. Вкус острый с терпкостью. Предпочитает некислые почвы, устойчив к болезням, прекрасно растет как на черноземе, так и на суглинках, уживается с бобовыми, вступая во взаимный симбиоз (горох улучшает аэрацию почвы, чеснок отпугивает вредителей). Сорт неприхотлив в уходе. Обладает хорошей лежкостью.
Чесночный сорт Алькор. Сорт показывает высокую урожайность, это один из самых излюбленных сортов дачников. При минимальных агротехнических усилиях Алькор дает до 3,5 тонн с гектара. Масса одной головки достигает 30-37 грамм. Вкус острый, но без привычного жжения, аромат умеренный, чесночный. Созревает Алькор за 90 дней.
Алькор был выведен Российскими селекционерами, сорт полностью адаптирован под наши климатические условия. Его посадку можно начинать с сентября месяца и до глубокой осени. Алькор не подвергается нападкам вредителей и хорошо зимует. Чеснок отзывается на удобрения обильным урожаем.
Озимый сорт чеснока Гарпек. Испанский сорт чеснока, схож с китайскими чесночными сортами. Не выделяется скороспелостью. Головка чеснока достаточно крупная (около 80 грамм) и может вобрать до 15 зубцов. Чесночная листва широкая, насыщенного зеленого цвета, грубая. Зубчики острого вкуса, умеренного аромата, малосочные, хрустящие.
Озимый чеснок Герман. Крупный и плодородный сорт молочного или темно-сиреневого оттенка, склонен к стрелкованию. Листья длинные около 55 см. Головка состоит из 9 зубчиков массой около 80-140 грамм, сорт морозостойкий, обладает хорошей лежкостью. Острый вкус, зубцы, хрустящие и сочные, аромат насыщенный, специфический, чесночный.
Сорт озимый чесночный Грибовский Юбилейный.Распространенный отечественный сорт чеснока, прекрасно подходит для выращивания в наших широтах. Выведенный отечественными селекционерами, и близок по характеристикам к диким сортам чеснока содержит высокий процент эфирного масла, и выделяется острым, терпким вкусом. Сорт вызревает за 95-110 дней. Листья крупные, длинные до 65 см.
Озимый чеснок Спас. Среднеспелый Спас, подходит для длительного хранения. Головка покрыта чешуйчатой оболочкой серого цвета, вес около 95 грамм. Устойчивый к болезням и морозостойкий сорт, достигает в длину 65 см. Один куст дает около 9-12 зубчиков с головки. Чеснок устойчив к поражению нематодой и фузариозом.
Софиевский сорт чеснока. Высокоурожайный, раннеспелый, лежкий сорт. Головки округлой формы, светло-сиреневого оттенка, вес около 110 грамм, содержит 7-9 зубчиков. Листья 75 см, темно-зеленные, стебель средней толщины, светло-зеленого цвета. Устойчивый, плодородный Софиевский, не требователен к составу почвы, при минимальных агротехнических усилиях дает хороший урожай.
Сорт озимого чеснока Любаша. Среднеспелый сорт чеснока вырастает до 55 см. в длину, листья покрыты светлым налетом. Зелень употребляется в качестве приправы. Головки сорта Любаша достигают 125 грамм, зубчики крупные в количестве 5-8 штук. Цвет шелухи белый, с прожилками фиолетового цвета.
Еленовский сорт чеснока. Стрелкующийся сорт озимого чеснока, высокорослый, среднеспелый. Головка около 55 грамм, содержит 6 зубчиков острого вкуса. Еленовский сорт устойчив к болезням. Не требует кропотливого ухода.
Сорт чеснока Грибовский 60. Скороспелый отечественный сорт чеснока, устойчив к болезням. Головка средней величины весом 55-65 грамм, округлой формы, содержит до 10 зубцов, острых и хрустящих на вкус.
Озимые чесночные сорта сажаются под зиму, сроки посадки с ранней осени и до конца октября. Высокая морозостойкость позволяет зимовать посаженным головкам под покровом снега, а ранней весной давать свежую зелень. Раннеспелые и среднеспелые сорта дают урожай уже летом.
Особенности ухода
Вот основные правила ухода за сортом комсомолец:
Для поддержания умеренной влажности осенью почву вокруг чеснока мульчируют. Для этого применяется торф, опилки или другие подручные материалы. Кроме того, в садовых магазинах продаётся специальная плёнка для мульчирования. Другие мероприятия по уходу проводят уже следующей весной. После схождения снега убирают мульчу, а грунт вокруг чеснока и в междурядьях слегка взрыхляют. Это нужно для обеспечения доступа кислорода к луковицам или зубцам. Сорт хоть и не любит высокой влажности, однако, нуждается в умеренном частом орошении. Частота поливов зависит от погодных условий. Чеснок нельзя поливать в последний месяц перед сбором урожая. Это нужно для лучшего его вызревания и приобретения характерного привкуса. Подкармливать Комсомольский необходимо 2—3 раза в течение вегетационного периода. Удобрения можно совмещать с поливами. Для этого применяются минеральные и органические вещества. Также грядка нуждается в периодическом рыхлении, удалении сорняков и стрелок
Последние следует отрезать с осторожностью на уровне верхнего листа. Лучше всего удалять стрелки по достижении ими 10—15 см высоты
Во многих регионах сразу после посадки чеснок мульчируют. Комсомолец легко переносит морозы, но если зима предвидится суровая и малоснежная, грядке необходимо надежное укрытие. В качестве мульчирующего материала можно использовать любую органику: опилки, перепревший навоз, торф.
Все остальные мероприятия по уходу начинаются с весны. Как только сойдет снег, мульчу необходимо убрать, а почву слегка взрыхлить – эта процедура обеспечит доступ кислорода к корешкам.
Во время активной вегетации сорт Комсомолец нуждается в умеренных, но частых поливах – излишняя влажность растениям вредит, поэтому поливать необходимо по мере засыхания почвы. За месяц до планируемого сбора урожая поливы прекращают, чтобы чеснок вызрел и приобрел характерный горький вкус.
Подкормки в течение всего весенне-летнего периода проводятся 2–3 раза. Удобрения вносятся одновременно с поливом. Из минеральных смесей для подкормки чеснока применяется аммофоска (15 г/1 кв. м), из органики можно внести жидкий коровяк.
Если грядка не замульчирована, необходимо периодически рыхлить междурядья, и удалять сорняки. Если получение семян не является целью выращивания чеснока Комсомолец, то время от времени нужно еще и удалять стрелки
Отламывают стрелку очень осторожно у основания верхнего листа. Наиболее надежно удалять стрелку, когда она достигнет высоты 10–15 см. Весной, после схода снега, мульчу убирают и немного рыхлят пространство между рядами
А вот сами грядки лучше не трогать, поскольку велика вероятность повредить молодые ростки чеснока
Весной, после схода снега, мульчу убирают и немного рыхлят пространство между рядами. А вот сами грядки лучше не трогать, поскольку велика вероятность повредить молодые ростки чеснока.
Поливают чеснок крайне редко, а за месяц до сбора урожая поливы рекомендуется вообще прекратить.
Подкормки минеральными удобрениями производят только 2–3 раза за все время роста чеснока и только весной. Для этих целей используются следующие вещества:
- Мочевина.
- Раствор навоза.
- Суперфосфаты.
Применяют их выборочно, а не все сразу, поскольку каждое из этих удобрений является достаточно сильным.
Уход
После посева Комсомольца, хорошо утеплить грядку. Для мульчи можно взять опилки. С приходом весны, грядка открывается и если грунт требует влаги, его необходимо полить. Но чеснок не любит обильного полива, но и сухости тоже. Все должно быть в меру. За месяц до начала сбора урожая, останавливают полив чеснока, так как в этот период плод наполняется своим особым привкусом.
На грядке без мульчирования, нужно систематически рыхлить грунт, избавляться от сорняков. Если нет цели размножать Комсомолец через семя, необходимо обрывать стрелки. Их отламывают аккуратно на уровне верхнего листа. Желательно удалять стрелку, когда она имеет высоту 10–15 сантиметров.
Посадка
Чтобы данный сорт чеснока радовал высокой урожайностью, необходимо учесть некоторые особенности его посадки:
Несмотря на то, что Комсомолец относится к холодостойким культурам, высаживать его следует на ярко освещенной грядке, поскольку даже в полутени луковицы вырастут мелкими, с низким содержанием эфиров.
Чеснок данного сорта не переносит чрезмерную влажность почвы. Этот момент следует учитывать при поливах, а также при месторасположении и подготовке грядки.
Этот озимый чеснок предпочитает рыхлый суглинистый или супесчаный грунт. Если на вашем участке почва тяжелая, улучшить ее дренажные свойства можно добавлением торфа или речного песка. Почва для выращивания данного сорта чеснока нужна плодородная, хорошо удобренная – во время перекопки необходимо одновременно внести перегной (компост) и минеральные смеси.
Комсомолец лучше растет после бобовых культур, огурцов, кабачков, капусты. Не следует сажать этот озимый сорт после картофеля, лука, томатов
Важно соблюдать принцип севооборота и не высаживать чеснок два года подряд на одном месте.
В грунт этот озимый сорт сажают в середине осени – в первой половине октября, однако в северных регионах время высадки может быть более ранним.
Зубки высаживают на расстоянии 10 см друг от друга, луковички – 6–8 см, в зависимости от размера. Расстояние между рядами должно составлять 25–35 см.
Что касается глубины посадки, то зубцы заглубляют в грунт на 5–6 см, а луковички на 2–3 см.
Так как Комсомолец относится к стрелкующимся сортам чеснока, то его размножение возможно двумя способами:
- частями луковицы (зубцами);
- воздушными семенными луковичками.
Первый способ самый простой, поскольку позволяет получить урожай уже на следующий год. Размножение луковицами – более сложный и длительный процесс, растянутый во времени на 2 года.
Если осенью в почву высадить маленькие луковички, то летом следующего года вы получите крупные однозубые луковицы, которые на зиму снова нужно посадить. И только летом третьего года из луковицы однозубки вырастает крупная и качественная головка чеснока. Однако такой способ имеет и безусловные преимущества – это обновление семенного материала и экономичность затрат.
Известно, что озимый чеснок имеет свойство вырождаться. Со временем его головки мельчают, теряют характерный вкус, и только новый материал (луковички) способен обновить сорт.
Экономичность способа состоит в том, что собственноручно выращивать посевной материал очень выгодно. Посудите сами: в каждом соцветии на стрелке созревает от 50 до 200 семенных луковичек, но это количество зависит от сорта. К примеру, Комсомолец отличается особой плодовитостью – на его стрелках могут созревать сразу несколько сотен семян. Получается, что всего пять стрелок, оставленных на грядке, позволяют получить примерно тысячу качественных свежих экземпляров для посева.
Какой бы способ размножения чеснока вы не выбрали, главное условие высокой урожайности – качественный посевной материал. Как зубцы, так и луковички для посадки следует отбирать самые крупные.
Несмотря на то, что Комсомолец – это озимый сорт, его семена (луковички) в первый год можно высевать в почву не только осенью, но и ранней весной.
Чеснок сорта Комсомолец – выбор места, посадка и уход
Для получения высокого урожая с плотными головками чеснока, необходимо учесть рекомендации и советы профессионалов в вопросах посадки, а также особенности дальнейшего ухода за культурой. Только при соблюдении правил вы сможете собрать большой урожай чеснока.
Озимый чеснок Комсомолец – выбор места и посадка
Хотя сорт хорошо переносит холодную погоду, рекомендуется высаживать его на открытых и солнечных участках. Поэтому избегайте плохо освещенных мест, особенно в тени деревьев или кустарников. Иначе головка полностью не созреет, сами зубчики станут мелкими.
Идеальным временем для высадки чеснока считается середина октября. В это время земля еще не слишком холодная, а температура воздуха постепенно снижается. Если у вас наблюдается теплая осень или вы живете в южных регионах, тогда время посадки продлевается до начала ноября.
Для хорошего роста чеснока подойдет суглинок и даже тяжелая почва. При выборе места для выращивания культуры учтите правила севооборота. Так чеснок не рекомендуется высаживать на почве, где раньше произрастал картофель, томаты и лук. Головки хорошо формируются, если высадить чеснок после огурцов, бобовых культур или капусты. Огородники со стажем рекомендуют высаживать чеснок каждый год на новом месте.
- Перед высадкой необходимо подготовить грунт. Хорошо перекопайте землю и удалите остатки корней предыдущих растений и особенно сорняков. Они могут стать причиной заболевания чеснока. Затем внесите органические подкормки. На один квадратный метр используйте не больше 1 кг органики. Также допускается использование химических препаратов для комплексной подкормки растения. Четко следуйте инструкции на упаковке таких удобрений.
- Оставьте почву отдохнуть пару недель. За это время подготовьте посевной материал. Сажать необходимо отдельные зубчики чеснока, которые не должны иметь изъянов на поверхности и следов гнили или других заболеваний. Дополнительно проращивать дольки чеснока перед посадкой не требуется, будет достаточно замочить их в слабом растворе марганцовки.
- На выбранном месте для посадки наметьте несколько рядков на расстоянии 40 см. Сделайте траншею глубиной до 7 см. Высаживайте зубчики чеснока в почву с промежутками 7-10 см. Слишком близко высаживать дольки нельзя, иначе головкам не будет места для полноценного роста. Углубляйте посадочный материал в почву на 5-7 см. в зависимости от его размера.
Размножать чеснок также можно при помощи семян. Сорт чеснока Комсомолец склонен к образованию стрелок, поэтому есть возможность сбора семян. Выращивание луковиц из семян более длительный процесс, чем использование уже сформированных долек.
- Сначала семена замочите в теплой воде на сутки. При этом каждые 2-3 часа меняйте воду. Затем выложите посевной материал на влажную ткань или бумагу и оставьте прорастать. Следите за тем, чтобы материал был постоянно влажным, но не мокрым. Оставьте семена в тепле на 7-10 дней.
- Пророщенные семена можно сеять сразу в грунт или предварительно прорастить в ящике. В последующие годы требуется выращивание долек чеснока на посадку. Только спустя несколько лет вы сможете собрать полноценный урожай.
Чеснок Комсомолец – сбор урожая и правильное хранение
Чеснок данного сорта полностью созревает спустя 100 дней от момента появления первых всходов. Но выкапывать головки опытные огородники советуют уже на 85-90 день. Перед проведением процедуры внимательно осмотрите растение, чтобы удостовериться в правильности выбора времени для сбора урожая. Иначе чеснок может приобрести нежелательную горечь и неприятный аромат.
Выкапывать чеснок необходимо только после того, как большая часть листвы на стебле приобрела желтоватый оттенок, а его основание уменьшилось в объеме и развернулось горизонтально. Верхние чешуйки у луковицы должны стать полупрозрачными.
Проводить сбор урожая необходимо в солнечный день, желательно ранним утром. После того, как вы выкопали чеснок, разложите его рядом с грядкой, чтобы лишний грунт высох и осыпался. Долго не оставляйте выкопанные луковицы под прямыми солнечными лучами.
Спустя несколько часов необходимо перенести чеснок в затемненное и сухое место для дальнейшей просушки. При этом помещение должно хорошо проветриваться, чтобы избежать застоя воздуха. Через несколько недель стебель у чеснока полностью высохнет. На данном этапе можно обрезать сухие побеги.
Затем внимательно осмотрите собранный урожай. Головки чеснока с любыми повреждениями, следами гнили или со сморщенной поверхностью следует отложить. Иначе они могут заразить здоровые луковицы, и вы лишитесь части урожая.
Хорошие плоды переложите в деревянный ящик с отверстиями и переставьте в погреб. На протяжении всего периода хранения следите за тем, чтобы воздух в помещении не был влажным. Периодически проветривайте место для хранения.
Особенности сорта
Чеснок Богатырь относится к премиум классу. Это стрелкующееся, однолетнее растение, урожайное и морозостойкое. Чтобы каждое лето быть со свежим чесноком, однолетний сорт высаживают ежегодно.
Особенности сорта Богатырь:
- Дольки очень крупные с безупречными вкусовыми характеристиками. Мякоть у этого сорта насыщенна эфирными маслами, обладает традиционным для чеснока ароматом и остротой.
- Благодаря стрелке, растущей внутри ложного стебля, чесночные листья, вырастая, не полегают в период созревания. Листья Богатыря, даже самые длинные, не поникают к земле, как у большинства сортов.
- Листья состоят из двух частей – верхней и нижней. Первая расположена над землёй, нижняя, белого цвета – защищает чесночную дольку. После того как прорастают наружные листья, отрастает следующий ряд – он формирует розетку, поддерживающую ботву.
- При выращивании основной продукт – головки. Надземная часть, по сравнению с луковицами, не несёт большого хозяйственного значения. Этот сорт нецелесообразно выращивать на зелень.
- Сорт высаживают осенью. Весенняя посадка проводится только ради укрупнения зубчиков к будущему году.
- Отличается превосходной лёжкостью – сохраняет товарный вид и вкусовые качества на протяжении полугода.
Решив выращивать сорт «Богатырь», подумайте – нужны ли вам такие большие головки, сможет ли ваша семья за раз употребить одну чесночную дольку. Возможно, вам лучше посадить чеснок с зубчиками разного размера – крупными и мелкими. А вот для заготовок и на продажу сорт с гигантскими зубчиками подходит идеально.
Грибовский Юбилейный
Единственный официально зарегистрированный сорт из линейки Грибовских чесноков. Размножается, как и все другие стрелкующиеся виды, при помощи семян, собранных из стрелки-бульбы, и зубчиков. Грибовский Юбилейный отличается отличной приспособляемостью к любым климатическим условиям. Лежкость — 5-6 месяцев.
Характеристики:
- рекомендуется для культивирования в любых областях РФ, Украины и Беларуси;
- вегетационный период средний — 83-122 дня;
- вес одной луковицы в среднем — 22-44 г.
- количество выровненных, широких долек-зубков — 5-8 штук;
- окраска чешуек зубков блекло-желтовато-фиолетовая, сухие покровные чешуйки фиолетовых тонов с более темными прожилками;
- мякоть беловато-кремовая;
- вкус характерный чесночный, острый;
- урожай с каждого м2 — порядка 1,25 кг.
Грибовский Юбилейный, как заявлено в описании Госреестра, почти не поражается вредоносными насекомыми и болезнями.
