Описание ежевики сорта Блэк Сатин, особенности выращивания и ухода

Как правильно поливать ежевику Блэк Сатин

Правильный уход предполагает проведение ряда манипуляций. Основной – полив. Влага необходима растению, как и подкормки для улучшения качеств ягод, увеличения урожая.

Взрослой ежевике необходимо не меньше 2 ведер воды. Под молодое или саженец одно. Воду обязательно отстаивают, можно воспользоваться дождевой.

Перед поливом проверяют слой почвы под мульчей. Процедура мульчирования призвана сохранить влагу длительное время.

Количество поливов для ежевики зависит от погодных условий. Во время дождливого лета поливают не меньше одного раза. В засушливую погоду 2-3 раза в месяц.

Описание кустарника

Одной из особенностей ежевики сорта Блэк Сатин является устойчивость кустов к загущению, что упрощает уход и избавляет садоводов от необходимости частой обрезки растений. На корнях практически не образуется прикорневой поросли, что также облегчает жизнь дачникам. Сами растения отличаются сильными кустами, они выносливы и могут при правильном утеплении успешно выращиваться даже в условиях морозных зим в Сибири.

Молодые побеги растут изначально строго горизонтально, а достигнув высоты около полутора метров, начинают ложиться на землю и требуют обустройства опоры. Ветви достаточно толстые и жесткие, их диаметр достигает около 3 сантиметров. Ежевика этого сорта отличается декоративностью, в особенности весной в период цветения. Ягоды — крупноразмерные характерного черного цвета, кустик плодоносит неравномерно, что позволяет продлить период сбора урожая.

Описание сорта Блэк Сатин и его преимущества

Блэк Сатин (Black Satin) – достижение американских селекционеров, плодовый куст с рекордным количеством урожая. Побеги стелющиеся и довольно хрупкие, в длину вырастают до 7 м. Многолетник быстро разрастается, поэтому требует формирующей обрезки. Название переводится как «черный шелк». Действительно, ягоды блестящие и гладкие, крупные, насыщенно-черные, сладкие с легкой кислинкой.

Преимущества:

1. В отличие от других представителей рода у этого сорта нет шипов.
2. Ягоды образуются в течение нескольких месяцев. Срок растягивается с середины июня по август-сентябрь. На одном кустарнике можно увидеть как спелые, так и зеленые ягоды и цветы. Спелые имеют темную окраску, легко отрываются, на ощупь мягкие.
3. Корневая система ежевики не выходит за пределы грядки, прорастает достаточно глубоко в землю.

   Спелые ягоды

4. Отсутствие шипов делает уход за сортом более удобным, чем за другими видами. Тем не менее Блэк Сатин считается капризным растением. Чтобы вырастить плодоносящий кустарник, придется немало постараться.
5. Ежевику можно использовать как медоносное растение.
6. Ягоды крайне полезны, в них содержится большой процент витамина С, а также полезные кислоты, микроэлементы, каротин. Употребление плодов способствует восстановлению эластичности сосудов, устранению бессонницы, укреплению иммунитета. Это хорошая профилактика онкологических заболеваний. Неплохую витаминную пару ей составит золотистая смородина или черноплодная рябина.

Ежевичный куст с рекордным, вкуснейшим урожаем имеет несколько недостатков:

• ветви жесткие и хрупкие, их легко сломать;
• ягоды хранятся до 4 суток;
• перезревший урожай легко поражается гнилью;
• в холодных регионах растение нуждается в укрытии, так как не является холодостойким.

Несмотря на хрупкость ветвей и плодов, Блэк Сатин остается лидирующим представителем ежевики по многим показателям. Такая характеристика делает ежевику желанным гостем на участке. В дополнение к ней на участке можно посадить другие сорта ежевики без шипов, которые будут обильно плодоносить каждый год.

Видео с характеристиками сорта и практикой выращивания от Рязанцева В.В.

Урожайность сорта

Блэк Сатин – урожайный плодовый кустарник. Его ветви в середине сезона прогибаются под тяжестью ягод. Этот сорт ежевики используется для культивации в промышленных масштабах. Самые крупные ягоды располагаются в верхней части растения. Обычно на жестких кистях образуется около 15 плодов. Средний вес ягодки варьируется от 3 до 7 г. Вкус несколько отличается от обычной лесной ежевики – он гораздо слаще, приятнее. Ягоду можно смело добавлять в джемы, компоты и даже в сок из абрикосов на зиму.

Плодоношение наступает на второй год после высадки саженца. Вестись на маркетинговый ход продавцов, что в первый год можно собрать 2 ведра с куста, не стоит. Ежевика набирает силу и вступает в активное плодоношение на 4-5 год роста на участке. Чтобы получить максимальный, наиболее вкусный урожай, садоводу придется соблюдать определенные правила ухода.

Первый сбор

Особенности

• Нюанс, который может быть одновременно минусом и плюсом. Созревание урожая довольно сильно растянуто во времени. Обычно дело — переспелая, налитая соком черная ягода и рядом совсем зеленая ежевика или даже цветы. Для промышленного выращивания это плохо, а вот для домашнего — как раз отлично, ягоды не успевают испортиться.
• Спелая ежевика портиться за несколько дней, даже если она продолжает висеть на ветке. Сорванная ягода размягчается и превращается в кашу, на ветке ежевика просто начинает гнить.
• На самом деле зимостойкость Блэк сатин довольно низкая, чтобы не говорили в рекламе. Чтобы они пережили зиму, даже довольно таки теплую, их обязательно надо накрывать и защищать от холода. Иначе вы получите до корней вымерзшее растение, которое уже не оживет.

«Чёрная малина»: удивительное рядом

Плоды ежевики не только не уступают малине, на которую так похожи, но во многом и превосходят свою родственницу. Кроме эффектного внешнего вида, ягоды этого растения ещё и очень полезны.

Ежевика может похвастаться:

• большим содержанием кислот;
• разнообразием витаминов и минеральных веществ (каротин, альфа-токоферол, аскорбиновая кислота, витамины P, PP, K, B);
• содержанием основных макроэлементов (никель, железо, хром, барий, титан, ванадий, медь, молибден).

Ежевика полезна не меньше своей известной родственницы

Всё это наделяет ягоду рядом целебных свойств. В медицине и косметологии ежевика использовалась с древних времён. Сегодня она является признанным средством по борьбе с развитием раковых клеток. А ещё плоды способны:

• устранять бессонницу и нервозы;
• укреплять сосуды;
• оказывать противовоспалительное действие;
• лечить кровоточивость дёсен;
• заживлять раны и помогать в борьбе с разного рода дерматитами.

Ежевика Блэк Сатин: история, описание, плюсы и минусы, урожайность

Ежевика Блэк Сатин — популярная культура, которая имеет много достоинств. Этот сорт считается высокоурожайным. При этом получить много ягод удастся лишь при четком соблюдении правил агротехники. Растение нужно вовремя поливать, подкармливать, обрезать.

История селекции

Этот сорт был получен в 1974 году. Его вывел американский Северо-Восточный зональный научно-исследовательский центр. Автором растения является Д. Скотт. Культура была получена на основе сортов Торнфри и Дарроу.

Описание ежевики Блэк Сатин

Согласно описанию сорта, ежевика Блэк Сатин принадлежит к полустелющимся культурам. Для нее характерны мощные побеги длиной 5-7 м. Это бесшипная культура, которая характеризуется быстрым развитием.

Ежевика этого сорта имеет много преимуществ

Если своевременно не формировать куст, он может стать слишком густым. В результате плоды не получают достаточного количества света и питательных веществ. Это негативно влияет на созревание плодов.

Для ежевики этого сорта характерны жесткие плоды. При попытке согнуть они легко ломаются. Потому растение сложно подвязывать или убирать с опоры. Культура имеет большие листья насыщенного зеленого цвета. В структуру каждого из них входит 3-5 зазубренных фрагментов. Они имеют заостренное основание.

Растение имеет розово-фиолетовые цветки, которые через несколько дней после распускания выгорают до белого оттенка. Соцветия формируют кисти по 10-15 штук.

Плоды имеют средние размеры и весят в среднем 3-4 г. На концах побегов они существенно крупнее. В этих местах масса плодов достигает 7-8 г. Ягоды имеют округлую форму, черный окрас и глянцевую поверхность.

Важно! При полном созревании плоды становятся более вкусными и ароматными. При этом ягоды размягчаются так сильно, что перевозить их нельзя. Плоды ежевики имеют темный окрас и глянцевую поверхность

Плоды ежевики имеют темный окрас и глянцевую поверхность

Преимущества и недостатки ягодной культуры

Ежевика этого сорта имеет много преимуществ. К ним относят следующие особенности:

• крупные ягоды;
• универсальное назначение плодов;
• высокая урожайность;
• отсутствие шипов на ветках;
• контролируемая густота культуры.

К минусам стоит отнести такие характеристики растения:

• короткий период хранения;
• плохая транспортабельность культуры;
• недостаточная устойчивость к морозам;
• восприимчивость к серой гнили.

Посадка пошагово

При выращивании культуры в открытом грунте расстояние между кустами должно составлять 2,5-3 м. Посадочное углубление рекомендуется сделать заранее, на 2/3 наполнить питательным составом и залить водой. Стандартный размер ямки составляет 50 см. Через 2 недели после подготовки можно переходить к посадочным работам. Для этого нужно сделать следующее:

1. В центральной части сформировать холм, установить саженец и расправить его корни.
2. Присыпать углубление питательным составом. Корневая шейка должна быть углублена на 1,5-2 см.
3. Уплотнить грунт, полить ежевику водой. На 1 куст следует расходовать 10 л воды.
4. Покрыть землю мульчирующим слоем.
5. Подрезать растение на 15-20 см.

Ежевику нужно сажать в плодородный грунт

Тонкости ухода за культурой

Чтобы ежевика нормально росла и развивалась, ей требуется полноценный и качественный уход. Он должен носить комплексный характер.

Рыхление

После каждого полива или осадков почву нужно рыхлить. Эта несложная процедура обеспечивает насыщение корневой системы кислородом и способствует ее лучшему питанию. Благодаря этому удается улучшить параметры урожайности.

Подвязка

Для побегов этого растения характерна высокая жесткость. При серьезном воздействии ветки могут сломаться. Чтобы процесс формирования кустов проходил легче, лозу нужно заранее приучать к требуемому направлению.

Когда побеги вырастут до 35 см, гибкую ветку нужно пригнуть к земле рогатиной. Это обеспечит ее горизонтальное развитие. Благодаря этому куст сможет стелиться по поверхности земли. Когда побег вырастет до 1-1,2 м, рогатину рекомендуется убрать.

С приходом весны побеги необходимо дугообразно подвязать. По мере развития ветку удастся поднять на шпалеру. Ее высота может составлять 2,3-2,5 м. Такую плеть удастся без труда снять перед зимовкой.

Растение нужно подвязывать к шпалере

Описание сорта и характеристика с фото

Урожай ежевики

Этот сорт по своим характеристикам будет неплохим выбором для садоводов. У него достаточно много достоинств, которые придутся по душе любителям этой ягоды. А вот про отрицательные черты сорта следует знать до того, как саженцы Блэк Сатин высажены на участке.

Этот ягодный кустарник является высокорослым сортом – его побеги могут достигать в высоту до 5,5-6,9 м. одной из особенностей этой разновидности является рост побегов:  вначале они растут строго вертикально (примерно до полутора метров), но затем продолжают свой рост только в горизонтальном направлении (как стелющиеся виды).

У этого кустарника хорошая сила роста побегов, ежегодно у растения появляются сильные мощные молодые стебли. Однако корневой поросли у этого вида ежевики не бывает. Листва – ярко-изумрудная, тройная, края – с зазубринами. Бутоны – фиолетового цвета, светлые, но, распускаясь, становятся чисто белыми.

Поспевшие плоды этого сорта – округлой, слегка вытянутой формы. В среднем одна ягода может весить около 4,5 г, а в верхней части побегов могут встречаться и более крупные плоды – до 6,5-7 г. Плоды собраны по 5-6 штук в кисти. Созревшие плоды – идеальной черной окраски с характерным блеском.

Вкусовые качества поспевших ягод – нежные, с легкой кислинкой, плоды — достаточно сладкие. Если за этим ягодным кустарником хорошо ухаживать в течение сезона и поливать регулярно, то созревающие плоды будут больше в размере и слаще.

Ежевика Блэк Сатин начинает созревать с последней декады июля по первую декаду августа, но продолжает поспевать в течение всего августа и даже в сентябре.

Благодаря хорошему уходу с одного взрослого куста этого сорта ежевики можно за сезон собрать 15 – 19 кг урожая. Поэтому многие садоводы выращивают именно этот сорт, чтобы полученный урожай реализовывать в свежем виде или в переработанном виде.

Собирать урожай следует каждые 2-3 дня, не оставляя поспевающие плоды на более долгий срок на стеблях. Причем перерабатывать их или употреблять в свежем виде лучше сразу после сбора урожая. Из этого сорта ежевики можно использовать при приготовлении джемов, повидла, компотов. Из спелых ягод получается очень вкусное домашнее вино. Но следует помнить, что спелые ягоды слишком мягкие, поэтому плохо переносят  транспортировку (особенно на большие расстояния). В свежем виде плоды также долго не хранятся.

Поэтому если ежевику не собираются подвергать переработке, то лучше ее заморозить. При правильном проведении этой процедуры ягоды не потеряют своих вкусовых качеств в течение всей зимы.

Правила посадка и выращивания

В целях получения высокого урожая достаточно соблюдать простые правила выращивания ежевики. Ежевика данного сорта проста в уходе, хорошо приживается и на свету, и на затемненных участках. В целях обеспечения быстрого вызревания плодов ежевику лучше сажать на хорошо освещенных защищенных от ветра участках.

Для возделывания ежевики хорошо подходят рыхлые, умеренно влажные почвы. Чрезмерная влажность почвы может вызвать гниение корней. Данный сорт хорошо переносит дефицит влаги за счет глубоких корней. Для возделывания ежевики не подходят известняковые и соленые почвы, поскольку такие почвы повышают риск хлороза.

При возделывании в средней полосе ежевику лучше высаживать в начале весны  до момента набухания почек. В южных регионах возможна высадка поздней осенью, но в таком случае кусты следует тщательно укрыть на зимовку. Допускается приобретать саженцы заранее и хранить при температуре в пределах 10-12 градусов.

Посадка ежевики включает следующую совокупность работ:

1. Сначала необходимо отобрать здоровые саженцы, для чего каждое растение внимательно осматривается на предмет наличия поврежденных и больных побегов.
2. Готовят место для посадки, расчищают участок от мусора и сорняковых растений.
3. Подготавливают лунки для посадки – ямки глубиной до 0,5 метра. Расстояние между лунками должно составлять не менее 1,5 — 2 метров.
4. Лунки обильно поливают.
5. Саженец вместе с земляным комом помещают в лунку, корни аккуратно распределяют по лунке и засыпают грунтом до корневой шейки.
6. Грунт вокруг ствола присыпают опилками или торфом.
7. Молодые веточки обрезают до высоты 35-40 см, так чтобы осталось 3-4 живые почки.

Вносить подкормку при посадке не рекомендуется во избежание активации чрезмерного роста, что ослабит растение в преддверии зимовки. Кроме того, в органической среде активно размножаются бактерии и вредители.

Уход за ежевикой после посадки

Позднее кусты необходимо подвязать. Ежевичная лоза имеет возможность беспорядочно разрастаться на расстоянии до 5 метров, что значительно усложняет укрытие и подготовку растения к зимовке. Специалисты рекомендует не затягивать, а сразу формировать горизонтальное направление разрастания, потому что позднее ветви теряют эластичность и приобретают повышенную кустистость, приручить которую, не навредив ветвям, крайне сложно.

Чтобы сформировать горизонтальную направленности роста побегов, их пригибают к земле и фиксируют с помощью рогатины. Когда длина побегов достигает 1 -1,2 метра, рогатину удаляют. После зимы плеть поднимают и фиксируют на дугообразной шпалере.

На второй год после посадки необходимо позаботиться о подкормке, для чего рекомендуется использовать азотосодержащие удобрения (мочевина, аммиачная селитра).

Обязательно каждый месяц проводят междурядную обработку, которая включает рыхление почвы между кустами и удаление сорняков. Ежевика хорошо отзывается на полив, но здесь следует быть особенно аккуратными, так как ягоды не переносит застоя влаги. При умеренной влажности достаточно 5-8 литров в расчете на куст.

Ежевика сорта Блэк Сатин отличается хорошим иммунитетом, редко поражается инфекциями и ежевичным клещом. Но вызревшие ягоды могут покрываться белым налетом, чтобы избежать этого, рекомендуется регулярно опрыскивать кусты настрое полевого хвоща.

Формировка полуcтелящихся сортов

Кусты ежевики состоят из плетей — длинных стеблей, произрастающих из грунта, жизненный цикл которых длится два года. Соответственно, различают побеги первого года и второго года. Блек Сатин дает урожай на двухлетних побегах, а значит обрезка должна быть нацелена на получение максимального результата при двухлетнем цикле.

1. Обрежем однолетние побеги летом. Укорачиваем плети секатором на 10 см после того, как они перерастут желаемое значение длины. Если куст растет без подвязки, эта длина будет равна приблизительно 110 см, с подвязкой — 160 см, при выращивании на шпалере — когда плеть станет выше шпалеры на 20 см. Такой тип обрезки называется прищипыванием верхушек.
2. Укоротим латералы (боковые веточки) поздней зимой, или ранней весной, до набухания почек. Боковые веточки начинают расти в стороны из однолетней плети после ее обрезки. Обрезать латералы следует до длины 40-45 см. Это позволит избежать загущения: листва и ягоды будут хорошо проветриваться и получать достаточное количество солнечного света.
3. Удаляем все латеральные ветви, растущие менее чем в 45 сантиметрах от уровня земли. Они, как правило, малопродуктивны и не стоит позволять растению тратить на их рост свою энергию.
4. Наблюдаем за летним ростом ежевики. Теперь наши обрезанные побеги проживают второй год цикла, на них появляются ягоды. В то же время, из земли прорастают новые однолетки.
5. После окончания плодоношения, побеги второго года нужно удалить, срезав их до уровня земли. И переходим к пункту один — закладывать потенциал богатого урожая на следующий год.

Разумеется, описанный метод подойдет и для других сортов полуcтелящейся ежевики, например Торнфри, или Лох-Тей.

Это интересно: Знакомимся с лучшими зимостойкими сортами ежевики: выкладываем все нюансы

Выращивание и советы по уходу за Блэк Сатин

Для выращивания ягодного кустарника понадобятся саженцы. Их можно приобрести на садоводческих ярмарках, в начале или середине весны. Перед посадкой саженцы обязательно нужно обработать, чтобы удалить с корней возможные вредные микроорганизмы. Для этого в ведро с водой добавляют несколько кристаллов калия марганцовокислого до розовой окраски. Раствор готовят перед самой посадкой, затем погружают корни ежевика на пару минут в ведро и сразу сажают в землю.

Земля под посадку должна быть заранее вскопана. В почву добавляют сернокислый калий, перегной и суперфосфат. Такой сильный состав элементов обеспечит питанием корни и ускорит процесс роста кустарника. Корневая система у ежевики разрастается глубоко, поэтому ямки под насаждения выкапывают по 50-60 сантиметров в глубину. Расстояние между соседними кустами должно быть не менее полутора метров.

Сразу после посадки начинают формировать куст. На одном побеге нужно оставить по 3-4 самых развитых почки. Если своевременно не удалять новые ответвления, то куст будет разрастаться в длину и ширину, а ягод будет мало. Почву обильно проливают. Лунку с саженцем сверху посыпают мульчей – торфом или компостом.

Для выращивания ежевики необходимо сделать шпалерную подвязку. В землю вставляют палки или колья и натягивают между ними проволоку так, чтобы ежевичные кусты оказались между проволокой с обеих сторон. Когда куст будет расти, шпалера будет удерживать стебель и предотвратит его загибание.

Полив кустарника проводят 2-3 раза в неделю в летний период. Во время дождей от полива воздерживаются в течение недели. Ежевика нормально переносит небольшую засуху и жару, а вот переизбыток влаги в земле плохо влияет на корневую систему кустарника.

В первый год после посадки ежевика цвести и плодоносить не будет, она только осваивается на новом месте и набирается сил для следующего лета. Однако если лето выдалось теплым и солнечным, может образовываться небольшое количество ягод.

На второй год после посадки, когда ежевика отцветет, во второй половине лета появляется полноценный урожай. Ягоды могут быть не такими крупными, максимально качественный урожай наблюдается в последующие годы выращивания. Ежевику несложно собирать, она отлично отходит от плодоножки и не мнется. Собирают ягоду один раз в два дня. Недозрелые плоды не срывают, пока они не станут темного или черного цвета. Собранную ягоду моют, просушивают от влаги на полотенце или салфетке и убирают на хранение в холодильник не больше, чем на двое суток.

Чтобы ежевика радовала своим урожаем и последующие годы, за ней нужно правильно ухаживать. Особенно нужно внимательно отнестись к перезимовке кустарника. Так как на сильное понижение температуры ежевика может чувствительно среагировать (ветки могут обморозиться, в самом худшем случае куст совсем пропадет), кусты подготавливают к морозам. В середине сентября со стебля удаляют листья, сухие и разросшиеся побеги. Формируют из оставшихся ветвей небольшие пучки и связывают их веревкой между собой. Затем ветки нагибают к земле. Ежевику можно укрыть пленкой или теплым материалом.

Весной кусты развязывают и распрямляют. Если есть подмерзшие ветки, их удаляют. Все побеги обрезают примерно на ¼ часть. Ежевика вновь готова к цветению.

https://youtube.com/watch?v=C00xGbXsFOI

Описание

Эта т.н. полустелящаяся ежевика обладает достаточно толстыми побегами, которые поначалу растут вверх, а при достижении определенной длины, начинают под собственным весом клониться и стелиться по земле. Вырастают они до 5-ти метров, а значит, нуждаются в опоре и формировке на шпалере. При этом, побеги достаточно жесткие. В отличие от росяники с ее гибкими плетьми, побеги полустелящейся ежевики гнутся плохо и обламываются при попытке уложить их зигзагом, или наклонить поближе к земле. Поэтому, если вы планируете укрывать растение на зиму, лучше сразу направить молодую поросль параллельно горизонту.

Ягоды средней величины, весом около 5 грамм, самые крупные – до 8 грамм. Они собраны в крупные, многоягодные кисти очень привлекательного вида. Отзывы по поводу вкусовых качеств поступают разные, что обусловлено одной особенностью. Дело в том, что на стадии технической зрелости, когда ягода еще сохраняет свою плотность, она имеет кисло-сладкий вкус, который вовсе не побуждает к ее употреблению в свежем виде. После этого дозревающие плоды приобретают сладость и аромат, но становятся мягкими и практически нетранспортабельными. Если и на этой стадии их не собрать, они быстро перезревают, теряют вкус и могут поражаться серой гнилью.

Краткая характеристика

Тип	летняя
	3,8 / 5
	5 г
	10-15 кг

Шипы	нет
Срок	средний
	3,6 / 5
	-22°С

Выращивая Блэк Сатин важно научиться отличать спелую ягоду от еще не дозревшей. Опыт сборщика и регулярная уборка плодов (хотя бы раз в два дня) значительно повысят качество собираемого урожая. Но спелая ягода должна быть продана, потреблена, или переработана практически в день сбора, что делает ее малопригодной для рынка свежей продукции

Но спелая ягода должна быть продана, потреблена, или переработана практически в день сбора, что делает ее малопригодной для рынка свежей продукции.

Еще одна особенность культуры заключается в том, что в первые годы жизни растение выдает более крупные, сочные, а потому и мягкие плоды. Со временем их количество растет, размер уменьшается, а плотность увеличивается. Это позволяет продлить сроки хранения и повышает пригодность к транспортировке.

Урожайность сорта достойна похвалы. При средних 10-15 кг с одного растения, бывалым садоводам удается довести этот показатель до 25 кг. Плодоношение начинается в конце июля и длится до конца сентября.

На видео земляки нашего героя употребляют его в различных агрегатных состояниях:

Блек Сатин способен перенести понижение температуры до -22 градусов. Всё что ниже приводит к вымерзанию побегов, следовательно, на зиму их стоит укрыть. Устойчивость к болезням и вредителям – на высоте. Куст нужно формировать так, чтобы он хорошо проветривался, поскольку в густых зарослях часто развивается серая гниль, способная погубить значительную часть урожая.

Полезные свойства

Вырастить на собственном участке ежевику, значит обеспечить себя витаминами и микроэлементами не только на все лето, но и впрок. По насыщенности аскорбиновой кислотой ягода превосходят даже апельсины. Благодаря чему обладает противовоспалительными, регенерирующими и иммуностимулирующими свойствами.

Показана к употреблению при сахарном диабете, неврозах, патологиях печени и сердечно-сосудистой системы, а также нормализует работу желудочно-кишечного тракта. Микроэлементы в составе оказывают благоприятное воздействие на функционирование всех внутренних органов. Плоды являются ценным источником антиоксидантов, что защищает от преждевременного старения.

Из листьев и ягод готовят отвары, которые полезны при нарушенном обмене веществ

Людям, предрасположенным к аллергии и с повышенной кислотностью желудка, следует соблюдать осторожность в употреблении ежевики. В подобных случаях рекомендуется акцент ставить на свежих морсах и соках

Описание сорта

Начнем с описания сорт ягод. Блэк Сатин по форме занимает промежуточное положение между куманиками и росяниками. Это полустелющийся сорт, основные характеристики которого собраны в таблице:

Габитус	Сильный куст, не склонный к загущению. Корневых отпрысков не образует.
Побеги	Побеги быстрорастущие, с круглым сечением, бесшипые, очень длинные – до 5 метров. В начале роста – прямостоячие. При перерастании за отметку 1,5 метра начинают стелиться. Молодые лозы зелёного цвета, по мере созревания буреют. Второгодки коричневого цвета, очень жёсткие и толстые – до 3 см в диаметре. Лист сложный, пильчатый, из 3-5 листовых пластин.
Цветение	Цветы при распускании розовые, на другой день выгорают до бледно-розового или белого.
Плодоношение	Исключительно обильное. Ягоды крупные, до 8 граммов, чёрные, с атласным глянцем, благодаря чему и появилось название сорта. Вкус отличный, кисло-сладкий, с сильным ежевичным ароматом. Созревание растянутое, с августа по октябрь. Некоторые плоды застают первый снег. В плодоношение вступает на следующий год после посадки.
Устойчивость	Морозостойкость умеренная, до -22⁰C. Верхушки побегов могут подмерзать. На зиму требуется укрытие. Может поражаться серой гнилью.
Урожайность	Очень высокая – до 25 кг ягод с куста за сезон.
Назначение плодов	Универсальное.
Транспортабельность и лёжкость	Оба показателя низкие. Зрелые плоды мягкие, быстро теряют товарный вид и портятся.

Таким образом, ежевика сорта Блэк Сатин имеет множество плюсов:

• крупные ягоды отличного вкуса и универсального назначения;
• высокая урожайность;
• бесшипость побегов;
• контролируемая густота куста.

Из минусов можно назвать:

• плохую лёжкость и транспортабельность плодов;
• недостаточную морозостойкость;
• неустойчивость к серой гнили.

Куст с ягодами Блэк Сатин Однако эти недостатки можно легко скорректировать. Например, серая гниль поражает переспевшие ягоды, и достаточно вовремя снимать их с куста, чтобы этого избежать. Растянутое плодоношение позволяет раз в три дня подходить к растению и брать небольшое количество плодов, сразу съедая или пуская их в переработку.

Что касается транспортабельности, то по некоторым наблюдениям, этот показатель значительно увеличивается с возрастом растения. Ягода со старого куста более плотной структуры, не так легко давится и при ловком сборе способна пережить недолгий переезд.

Посадка и уход в открытом грунте: особенности выращивания

«Чёрная малина» имеет несколько особенностей при выращивании в нашем непростом климате, поэтому для получения стабильного урожая нужно соблюдать рекомендации.

Выбираем место правильно

Оптимальным местом будет ровный, хорошо освещённый участок (допустимо небольшая тень) в защищённом от ветра месте. Стояние грунтовых вод не должно быть меньше, чем 1 м от поверхности: более высокое залегание грунтовых вод может привести к развитию корневой гнили.

Поэтому старайтесь высаживать куст на некотором удалении от других культур.

Когда приступать к посадке

Оптимальное время для высадки ежевики — середина весны. Для успешного укоренения и дальнейшего развития культуры важна температура земли (она должна хорошо прогреться).

При высадке блэк сатин осенью куст нужно будет хорошо мульчировать.

Отбор и подготовка посадочного материала

Не приобретайте саженцы с рук, обращайтесь в специализированные садовые питомники.

Обращайте внимание на состояние рассады:

• предпочтение нужно отдавать однолетним растениям;
• у них должна быть развитая здоровая корневая система;
• хотя бы пара ростков должна быть диаметром не менее половины сантиметра.

Схема посадки

«Чёрную малину» нужно высаживать вдали от прочих культур. Яма для посадки одного саженца 50х50 см. Если посадка происходит в несколько рядов, отступайте между рядами не менее 2,5 м.

За сутки до высадки в грунт можно поместить саженцы в ведро с тёплой водой: это даст стимул корневой системе.

Вопросы — ответы

Почему не зреет ежевика?

Причин может быть несколько: а) недостаточно солнечного освещения; б) грунт пересушен; в) неправильный полив, когда ягоды лежат на земле, мокнут и начинают плесневеть; г) подкормки проводятся нерегулярно; д) растению не хватает железа, нужно использовать нейтральный грунт.

Как ускорить созревание ягод?

Не следует высаживать ежевику в затененных местах, у забора, под деревьями; вовремя проводить обрезку и удалять прошлогодние побеги полностью; аккуратно использовать калийные и азотные удобрения для стимуляции роста растения.

Технология посадки

Ежевика хорошо растет на открытых солнечных участках, желательно выбирать защищенные от сильных холодных ветров. В тени она будет медленнее расти, хуже плодоносить, а ягоды потеряют большую часть своей сладости. Она не любит застоя воды, засоленной и известняковой почвы. Лучше посадить ее на некотором возвышении, отлично подойдут питательные черноземы, но можно просто удобрить суглинок, а чистый песок желательно смешать с более плотным грунтом.

Для посадки этому сорту прекрасно подходит ранняя весна, пока не распустились почки. Тогда и  сажают его дачники средней полосы и более северных районов. На юге можно сажать осенью, подходят для этого последние недели сентября, но на зиму лучше будет укрыть растение. Пересаживать ежевику можно до начала цветения или после сбора урожая, она хорошо переносит эту процедуру.

Саженцы для посадки нужно внимательно осматривать, выбирать полностью целые, без повреждений.

Бедную почву желательно подготовить заранее – расчистить участок, убрать все растительные остатки, включая корни, перекопать ее на штык лопаты, внести перегной (до 10 кг), можно добавить суперфосфат и сернокислый калий. Если грунт достаточно плодороден, то лучше посадить кустик в него, а подкормки оставить на второй год роста, иначе молодое растение будет спешить расти и может даже зацвести в первый год, что сильно его ослабит.

Яму выкапывают шириной и глубиной не менее 40 см. Если кустов несколько, то лучше оставить между ними от полутора до двух с половиной метров. При промышленном выращивании ежевику сажают рядами, между которыми оставляют 2 м, а между кустами в ряду – 1,5 м. Некоторые садоводы вносят удобрения при посадке, перемешивая их с землей, и засыпают ею корни сверху после слоя земли. Корни не должны соприкасаться с удобрениями во избежание ожога.

После посадки утрамбовывают землю и обильно поливают, чтобы исчезли пустоты, а корни плотно соприкоснулись с грунтом. Корневая шейка должна возвышаться над землей. Потом землю вокруг саженца мульчируют торфом, компостом, сеном, а побеги подрезают, оставляя не более четырех здоровых полностью сформированных почек.

Правила посадки

Если на коре присутствуют морщины, значит, материал не подходит для пересадки либо он был выкопан давно. При отрыве маленького куска коры слой снизу должен иметь зеленый оттенок.

Процедура посадки заключается в следующих пошаговых действиях:

1. Выкопать ямы глубиной 50 см. Дистанция между лунками должна быть в пределах 100 см. Лунки обильно орошить водой.
2. Молодое растение с комом почвосмеси опустить в яму и засыпать почвосмесью.
3. Грунтовый слой замульчировать. При посадке в осенний сезон толщина мульчирующего слоя должна быть 15 см.
4. Укоротить ветви, оставив на них по 3 почки. Длина саженца должна составлять 40 см.

В первые 12 месяцев с момента пересадки растение не нужно подкармливать. Это спровоцирует активное развитие и плодоношение, в итоге оно ослабнет перед первым зимним сезоном, и может погибнуть.

История селекции

Разница в погодных условиях и длительный период формирования и созревания плодов подтолкнули учёных к созданию новых сортов. Выбор сегодня настолько велик, что принять правильное решение достаточно сложно, поэтому необходимо знать особенности каждого.

Знаете ли вы? Основное отличие ремонтантных сортов от обычных находится в их генетической способности приспосабливаться к погодным и климатическим условиям.

Впервые упоминания о нём появилось в 2020 году. Он проходил тестирование в Арканзасе наряду с прочими сортами и достаточно удачно заявил о себе

Важной особенностью сорта есть то, что селекционеры поработали не только над увеличением размера ягоды, а также вкусовыми характеристиками, но и над внешним видом

На побегах полностью отсутствуют шипы. Именно этот новейший сорт американской селекции, который относят к «ту-таймерам», стремительно завоёвывает площади приусадебных участков садоводов.