Выращивание имбиря из корня в домашних условиях и рекомендации по уходу за растением

Как ухаживать за имбирем на подоконнике

Вырастить имбирь на подоконнике просто. Главные условия: увлажнение почвы, опрыскивание листьев и подкормка минеральными удобрениями. Обрезка декоративного растения не обязательная, побеги и листья к осени отмирают, весной дают новые ростки. Цветущий имбирь пересадить через 4-5 лет. Если хотите вырастить полноценный корень, придется потратить 2 года.

Можно не ждать, пока вырастет имбирь, а посадить базилик дома и уже через пару месяцев обрывать листочки пряности.

Полив

Любители цветоводы, поддерживайте влажность почвы, но не слишком заливайте. Иначе листочки пожелтеют, корень сгниет. Также не допускайте пересыхания грунта во время активного развития. Признак недостаточности влаги – листья сморщились и опадают, растение требует полива. Используйте отстоянную воду, после поливов рыхлите грунт.

Подкормка

Подкармливаю тропическое растение каждые 10-12 дней, готовлю раствор коровяка, развожу водой в пропорции 1 к 10. Подкормка способствует росту корнеплода. Если используете органику, чередуйте с калийными удобрениями. Чтобы получить шикарную зеленую массу и увидеть цветение, применяйте комплексные азотные и калийно-фосфорные удобрения.

Рыхление

Корень растения находится почти на поверхности грунта, почву перед поливом аккуратно рыхлю. Это обеспечивает доступ воздуху, улучшает увлажнение.

Такой грунт уже надо рыхлить, но аккуратно, корни на поверхности

Обрезка

Обрезка растения зависит от поставленной цели. У декоративного растения, можете не удалять наземную часть. У меня цель – клубни, обрезаю побег с цветоносом и периодически листья, чтобы растение направило силы на наращивание корневой системы.

Пересадка

У меня урожай за 10 месяцев был небольшим, корешки за это время выросли в 2 раза по сравнению с посаженными, но качество лучше магазинного продукта. Как пересадить имбирь дома: осенью достаю корень, делю на две части, одну с двумя почками отправляю назад в грунт, другую помещаю в холодильник для дальнейшего использования. Декоративный имбирь пересаживайте по мере разрастания зеленой массы.

Смотрите видео, как разделить корень для посадки:

Во время цветения

Уход за имбирем во время цветения ничем не отличается: полив раз в неделю, рыхление почвы и внесение удобрений. Осенью корень не выкапывайте, оставьте в грунте. Весной появятся новые ростки, можете вернуть горшок на подоконник или пересадить, чтобы стимулировать наземную часть растения.

Горшок для стимуляции наземных побегов

Выбирайте высокий и узкий горшок, чтобы предотвратить разрастание корня. Растение будет все силы отдавать на развитие листьев, побегов и цветков.

Можно ли этого избежать?

Чтобы снова не оказаться перед выбором «сажать или не сажать», храните имбирь правильно. В холодильнике вероятность пробуждения побегов снижается, но все же сохраняется.

Чтобы полностью исключить такую возможность, очистите корень от шкурки (снимайте очень тонкий слой кожицы, так как под ней сосредоточено больше всего ценных веществ), нарежьте его небольшими кусочками, залейте водой, уберите в холодильник.

Храните нарезанные корневища в течение недели. Можно натереть имбирь на терке и заморозить, либо залить водкой. Однако при любом способе хранения часть полезных веществ разрушается, поэтому надежнее всего использовать имбирь в первые дни после покупки.

Процесс посадки

Подготавливая корневища к посадке, стоит заранее прорастить их. Это способствует ускорению процесса появления всходов. Корень необходимо замочить в теплой воде на 2–3 суток, добавив стимулятор роста. Причем жидкость нужно менять пару раз в день. Рекомендуется использовать «Циркон», «Эпин» либо несколько капелек сока алоэ. Почки растения должны позеленеть и набухнуть. До тех пор корень лучше оставить замачиваться.

Есть еще один метод проращивания: нужно подготовить емкость с водой и деревянную шпажку. Клубень необходимо проткнуть с обеих сторон и подвесить, чтобы тот едва прикасался к поверхности воды. После появления зачатков корней растение следует высадить в грунт.

После набухания почек стоит придерживаться такого плана действий:

1. Крупные корневища разделить на части. Но на каждом отростке должна быть жизнеспособная почка.
2. Срезы необходимо присыпать порошком древесного угля и дать подсохнуть.
3. Части высадить на глубину не больше 1–2 см. Их следует разложить по поверхности и присыпать тоненьким слоем почвы.

Первые росточки должны появиться спустя пару недель. После того как они прорастут до нескольких сантиметров, нужно приступить к внесению удобрений.

Правила выращивания имбиря дома

Чтобы вырастить имбирь в квартире, вам не требуется обладать особыми знаниями либо профессиональной подготовкой. Выбранное растение абсолютно неприхотливо, поэтому посадить и вырастить его может даже неопытный цветовод-любитель. Придерживаясь рекомендаций специалистов по поводу ухода за растением и соблюдая порядок действий при посадке, вы сможете добиться отличных результатов!

1. Выберите место, где будет размещаться горшок с растением. Так как имбирь относится к тропическим теплолюбивым растениям, то горшок лучше всего поставить на солнечную сторону подоконника. Но попадание прямых солнечных лучей может быть губительно для растения. Также постарайтесь исключить вероятность сквозняков и перепада температуры.
2. Выращивать имбирь в домашних условиях можно в любое время года, ограничений во времени посадки не существует. Однако проще добиться результата, если посадку провести в конце февраля – начале марта.

Схема правильного высаживания (с фото)

После того, как вы приобретете подходящее корневище имбиря, пригодное для посадки, следует в определенной последовательности выполнить несложные процедуры:

1. Разделите материал, предназначенный для посадки, на несколько частей таким образом, чтобы на каждой частичке была «живая» почка.
2. Замочите посадочный материал в подготовленном растворе в течение нескольких часов. Для этого глубокую миску (небольшой тазик) налейте теплой воды. Добавьте в жидкость разведенный препарат «Фитоспорин» либо несколько кристалликов марганцовки – это позволит уничтожить возможную инфекцию на посадочном материале. Поместите кусочки корневища с почками в раствор для активации.
3. В подготовленную емкость для выращивания (цветочный горшок или невысокий контейнер) насыпьте дренаж на высоту 2-3 сантиметра. Сверху выложите подготовленный почвогрунт, предварительно обработанный «Фитоспорином».
4. Замоченные части корневища разложите на поверхности почвы. В одну емкость можно высаживать сразу несколько кусочков с почками. Если будете растить имбирь в декоративных целях, то выкладывать посадочный материал стоит близко друг к другу, если же в кулинарных целях, то располагайте части с почками на расстоянии не менее 2 сантиметров друг от друга и отступая такое же расстояние от стенок контейнера.
5. Поверх выложенных корешков насыпьте небольшой слой почвы (около 2-3 сантиметров). Полейте высаженные корешки отстоявшейся нехолодной водой.

Поставьте горшок в теплое место и не допускайте пересыхания почвы.

Уход за имбирем

Особенно трудоемкого ухода при выращивании дома имбирь не требует. Однако следует придерживаться простых правил и выполнять элементарные процедуры:

• Полив. После того, как будет высажен посадочный материал, в течение двух месяцев до появления побегов следует постоянно следить за состоянием почвы. Она должна быть всегда влажной, но не слишком мокрой. Как только вы заметите первые росточки, полив следует увеличить. Также не забывайте об опрыскивании.
• Рыхление почвы. Чтобы обеспечить «дыхание» корешков и дать доступ воздуха, следует систематически проводить рыхление поверхности почвы на глубину не более 1 сантиметра, чтобы не повредить корневище. Оптимальным временем для рыхления считается следующий день после полива растения.

• Удобрение. Для развития и хорошего роста корней и стеблей следует 2 раза в месяц производить подкормку растения. Имбирь лучше всего подкармливать попеременно органическими и минеральными удобрениями в жидком виде. Оптимальным решением будет выбор полного комплекса удобрения, которое содержит сбалансированный набор полезных минеральных и органических веществ. Применять комплексное удобрение необходимо в строгом соответствии с инструкцией.
• Сбор урожая. Если вы выващивали имбирь в кулинарных либо медицинских целях, то уже спустя 8-9 месяцев можете приступать к сбору урожая. Признаком того, что корневище полностью созрело и его можно выкапывать, служит начало блеклости стеблей и их засыхание. При обнаружении таких признаков следует уменьшить объем воды во время полива, а затем и вовсе его прекратить. Когда почва будет сухой, выкопайте корешки и удалите с помощью губки с их поверхности лишнюю землю. Разложите урожай на бумаге и просушите при комнатной температуре в течение нескольких дней. Теперь можно использовать выращенный дома имбирь в пищу. Хранить урожай следует в бумажных пакетах в сухом прохладном месте.

Размеры горшка для имбиря

• Для того, чтобы вырастить имбирь из корня в горшке, рекомендуется использовать горшок средних размеров, около 35-40 см в диаметре. В среднем в такой горшок войдет, не мешая росту друг друга, до 3 корневищ среднего размера.
• Следует учесть, что имбирь будет расти в высоту (его листья могут достигать порядка метра ввысь), поэтому сразу определите место, где растению будет просторно и ничто не будет мешать его росту, чтобы потом не передвигать горшок с комфортного места.

Горшок должен быть широкий и места для роста должно быть достаточно

• Размер горшка чрезвычайно важен, поскольку корни имбиря весьма склонны к разрастанию. Поэтому горшок для имбиря в домашних условиях должен быть широким, некоторые любители выращивания имбиря высаживают его практически чуть ли не в плоские емкости. При этом, опять же, многие из тех, кто имеет опыт выращивания имбиря, указывают на то, что в естественной среде, т.е. в открытом грунте, корневая система растения относительно глубока. Исходя из этого оптимальным вариантом будет горшок не только большого диаметра, но и достаточно глубокий.
• Кстати, если корню не будет хватать пространства во время роста, он способен попросту разорвать горшок.
• Поэтому еще один совет: не рискуйте достаточно дорогими керамическими горшками, а используйте дешевые, пластиковые.

Как вырастить из почки

Последовательность выращивания имбиря выглядит следующим образом:

1. Когда подобран корень для посадки и на нем хорошо просматриваются почки, то необходимо приступить к делению. Сделать это можно острым ножом, а срезы выполнить в местах, где видны «перемычки».
2. Когда корень разделен на фрагменты, их следует замочить в теплой воде на 5-6 ч. После этого срезы нужно обработать измельченным активированным углем.
3. Далее требуется подготовить широкую неглубокую емкость, поместить в нее дренаж и грунт, предварительно обработанный средством «Фитоспорин».
4. Потом необходимо высадить корни, углубляя их максимум на 2 см.
5. Затем следует накрыть горшок пищевой пленкой и поместить его в теплое место с достаточным количеством света. При этом световой день должен длиться не менее 13 ч. Пленку следует открывать 1 раз в день и опрыскивать землю при необходимости.
6. Когда произойдет проращивание, пленку необходимо убрать, а место размещения горшка притенить.

Особенности размножения растения

Поскольку имбирь является теплолюбивым растением, его культивирование в средней полосе является затруднительным. Зато любители тепличного и комнатного цветоводства с легкостью могут создать приемлемые условия и высаживать корнеплод, которому необходим продолжительный световой день – до 15 ч, повышенная влажность и питательный грунт.

Размножение имбиря может происходить 2 способами – семенами и вегетативно. Семена не используется в комнатном цветоводстве, поскольку выращенные таким методом растения не способны формировать семенной материал.

Вегетативное размножение – более популярный способ, который требует от садовода определенных знаний о таких нюансах:

• как выбрать качественный посадочный материал;
• как поделить корневища перед помещением их в грунт;
• как провести обеззараживание частей корня;
• как стимулировать процесс роста растения.

Сорта имбиря и их особенности представлены в таблице:

Сорт	Назначение	Описание
Зерумбет	Декоративное. Можно выращивать дома и в открытом грунте	Имеет красные цветы, напоминающие шишку, которые в процессе роста изменяют оттенок на коричневый. Между «чешуйками» располагаются семена. Цветение длится 3 недели.
Джинджер Торч	Декоративное. Подходит для выращивания дома	Имеет розоватые соцветия, напоминающие по форме шар с чешуйками.
Замечательный	Декоративное	Имеет алые цветы, похожие на початки кукурузы, и отличается длительным цветением.
Касумунар	Декоративное	Имеет белые цветы, которые по внешнему виду напоминают нарциссы, и распускаются на цветоносах крупного размера.
Пурпурный	Декоративное	Отличается мощным стеблем и крупными листьями.
Японский	Декоративное	Отличается ранним сроком цветения – оно начинается весной, и имеет ароматные цветы.
Бенгальский (белый имбирь)	Сорт для продажи	Очищенный от наружного слоя корень принято вымачивать в серной кислоте или известковом молоке, а затем отваривать с сахаром для достижения мягкости и приятного аромата. После этих процедур корень требуется высушить на солнце.
Арбадосский (черный имбирь)	Сорт для продажи	После выкапывания неочищенные корни необходимо полить кипятком, после чего они приобретут резкий жгучий вкус, и высушить на солнце.

Выращивание цветущего имбиря

Если вам удастся заставить его цвести, можете считать себя успешным цветоводом. Происходит это только при строгой и постоянной поддержке привычных для растения климатических условий.

Причем в дикой природе цветы появляются на второй год жизни растения, а в домашних или тепличных условиях – чаще только на третий.

Растение второго года жизни

Но цветущий имбирь настолько красив и оригинален, что это зрелище стоит ваших усилий. Однако имбирь аптечный или обыкновенный, который мы и употребляем в пищу, покупая клубни в овощных магазинах, большой декоративностью не отличается.

Цветок обыкновенного имбиря

Чтобы вырастить на своем подоконнике действительно необычное экзотическое растение, придется поискать другой посадочный материал в цветочных магазинах.

Популярные сорта

Больше тысячи разновидностей насчитывается в богатом семействе имбирных. Но в домашних условиях выращивают лишь несколько неприхотливых сортов. Они могут быть очень не похожи друг на друга, отличаясь и формой, и цветом, и размером.

Одни виды цветут крупными единичными цветками, другие усеяны десятками мелких, третьи выпускают несколько соцветий. Поэтому невозможно однозначно ответить на вопрос, как выглядит цветок имбиря. Но можно описать самые популярные сорта.

Зерумбет. Этот цветок кажется искусственным, пластиковым, настолько яркие, толстые и плотные у него лепестки, собранные в тугую шишку. При взгляде сверху он очень напоминает чайную розу. Цветет не дольше 2-3 недель.

Зерумбет

Спекта похожа на зерумбет формой, но имеет желтую окраску, а из-под каждой чешуйки поочередно вырастают пестрые язычковые цветки.

Спекта

Джинджер Торч. Цветок довольно мелкий и невзрачный, на коротком цветоносе. Напоминает шарик из мелких чешуек, лежащий на нескольких более крупных лепестках.

Джинджер Торч

Кассумунар. Его бутон похож на молодую сосновую шишку – плотную и заостренную. На нем, проклевываясь между чешуйками, распускаются легкие белые цветы.

Кассумунар

Замечательный – внешне схож с кассумунаром, но его бутон и цветки имеют яркий алый или красный оттенок.

Имбирь замечательный

Японский – самый необычный вид в этом семействе. Он единственный расцветает ранней весной, почти одновременно с появлением молодых побегов. Поэтому его часто называют японским подснежником. Цветы крупные, бело-желтые и с весьма ощутимым нежным ароматом.

Имбирь японский

Выращивание в домашних условиях

Условия выращивания имбиря для получения цветов те же, что описаны выше. Но с некоторыми нюансами.

А именно:

Горшок для растения нужно выбирать тесный, чтобы ограничить рост клубня. Это стимулирует его к закладыванию цветочных почек.

В большую емкость можно посадить несколько растений

• Так как цветет имбирь только на второй или на третий год, то ему требуется период покоя. Если горшок с растением стоял на балконе или в саду, в начале осени его заносят в дом, ограждая от ранних заморозков.
• Отмирающую пожелтевшую и высохшую листву срезают, а горшок ставят в прохладное, но не холодное место.
• Зимой поливы сильно сокращают, поддерживая почву лишь в слегка влажном состоянии. Подкормки прекращают вообще.

Земля в горшке должна быть чуть влажной

Весной, с наступлением длинных и светлых дней, горшки переносят в светлое место и начинают поливать и подкармливать растения как обычно.

Имбирь, «проснувшийся» после зимовки

• Момордика
• Каламондин в теплице
• Грунт для орхидей

Рекомендации по уходу за имбирем

Если Вы любите тепло, уют и домашнюю атмосферу, Вы наверняка заинтересуетесь таким домашним растением, как имбирь, который можно легко вырастить на подоконнике. И совсем скоро Вы сможете заваривать вкусный и полезный имбирный чай, согревающий зимой, излечивающий от простудных заболеваний, дарящий спокойствие и умиротворение. Так что же необходимо для того, чтобы вырастить имбирь в домашних условиях?

Родина и внешний вид имбиря

В естественных условиях имбирь – это многолетнее растение, принадлежащее к семейству имбирных. Родиной кустарника является Азия, где круглый год царит теплый климат. В переводе название имбиря означает «рогатый», именно такую форму имеет корневая система растения.

На корневище располагаются почки, которые дают жизнь новым росткам. Цвет мякоти корневища белый, однако, с возрастом становится желтоватым. Побеги растения очень похожи на ветви тростника и вырастают в комнатных условиях до одного метра. Листья крупные, плотно крепятся к стеблю.

Уход за имбирем не требует специальных знаний, достаточно обеспечить растению условия, максимально приближенные к естественным, то есть обильный полив, высокую влажность и комфортную температуру воздуха.

Режим полива

Имбирь нуждается в регулярном поливе, чтобы поддерживать почву во влажном состоянии, особенно важен полив в период образования цветоносов и активного роста. Главное условие – не допускать застоя воды в вазоне и поддоне, также опасно для имбиря пересушивание земляной смеси. Избыток влаги приводит к загниванию корневой системы, а недостаток воды – к сморщиванию и увяданию.

Полив должен быть обильным и регулярным. Нужно использовать мягкую воду, отстоянную на протяжении нескольких дней, комнатной температуры. Если у растения наступает период покоя, полив нужно уменьшить, между поливами земля должна просохнуть.

После каждого полива земля нуждается в рыхлении для лучшего формирования корневой системы.

Требования к освещению

Имбирь – светолюбивое растение и на протяжении круглого года нуждается в ярком свете, но прямые  солнечные лучи могут вызвать ожоги на листьях. Лучшее место для вазона с имбирем в квартире – западные или восточные окна.

Температурный режим

Летняя температура для имбиря не должна опускаться ниже +28 градусов и не превышать +32 градусов.

Что касается зимнего климата, все зависит от того, собираетесь ли Вы организовать имбирю период покоя или будете выращивать в холодное время тоже. Для периода покоя необходим температурный режим от +10 до +15 градусов, а для обычного режима выращивания подойдет температура от +18 до +20 градусов. Главное – в любое время года избегать резких перепадов температур, особенно ранней весной и осенью, когда ночная и дневная температуры воздуха очень отличаются. Лучше не выносить имбирь в это время на свежий воздух.

Пребывание в состоянии покоя зимой положительно сказывается на цветении имбиря, возможно, на будущий год на растении появятся цветы.

Влажность воздуха

Учитывая, что имбирь в естественных условиях произрастает во влажных тропических лесах, для него имеет важное значение высокая влажность воздуха. Опрыскивать растение нужно ежедневно, особенно в период холодов, когда работает центральное отопление

Если у растения наступает период покоя, желтеют и увядают листья, опрыскивания необходимо прекратить, но для растений, которые продолжают расти и зимой, важно продолжать опрыскивать кустарники

Если у растения наступает период покоя, желтеют и увядают листья, опрыскивания необходимо прекратить, но для растений, которые продолжают расти и зимой, важно продолжать опрыскивать кустарники

Подкормка имбиря

Имбирь нуждается в достаточном количестве питательных веществ, особенно в период активного роста. С весны и до осени растение подкармливают каждые десять дней, используя для этого комплексные минеральные удобрения или слабый раствор коровяка.

Со второй половины августа до середины осени органические удобрения вносят в почву поочередно с калийными питательными смесями.

В период покоя (если он наступил), нужно прекратить вносить удобрения в почву.

Как выбрать корень и подготовить его к посадке

Выбирать корневище следует по определённым признакам. Оно похоже на разделённые как пальцы кусочки или фигурки и должно быть:

• светло-коричневое,
• плотное, гладкое,
• без пятен, следов гнили и плесени,
• кожица – с лёгким блеском.

Желательно выбирать корнеклубни, которые имеют живые почки – “глазки” (как у картофеля). Вы можете увидеть их на фото ниже:

Проращивание

Для начала корневище необходимо прорастить. Существует несколько способов, как это сделать.

Быстрый способ:

Замочите корневища на ночь в теплой воде.

1. Во-первых, это поможет удалить любые химические вещества, которые могли быть нанесены на них ранее.
2. Во-вторых, процедура даст толчок к росту побегов.

Ни в коем случае не используйте мыло, просто воду и дайте возможность имбирю впитать ее.

Более долгий и правильный способ:

Поместите корень в закрытый контейнер или целлофановый пакет и оставьте для проращивания в тёплом освещённом месте.

Не открывайте емкость без надобности, чтобы не разрушить парниковый эффект.

Для получения в будущем большего количества зелёной массы необходимо дождаться, пока прорастут все видимые почки. Как только появятся ростки высотой 2-3 см, можно приступать к посадке.

Корень можно разрезать на части, оставив на каждой не менее одной почки. Места среза обработайте порошком активированного угля или розовым раствором марганцовки, чтобы корень не загнил.

Грунт и емкость для выращивания имбиря

Грунт подбирается рыхлый, средне тяжёлый, богатый гумусом. Подойдет любая почва для овощных культур – «Универсальная», «Для рассады» и пр.

На дно горшка обязательно должен быть выложен дренаж, так как от переизбытка влаги корень может загнить.

Полезные советы

• Ёмкость, почву и инструменты перед посадкой следует обрабатывать марганцовкой или раствором Фитоспорина, это защитит растение от возможных болезней.
• При посадке нельзя пренебрегать дренажом, так как застой влаги приводит к загниванию корнеклубня.
• При посадке нескольких частей клубня, их можно посадить длинную ёмкость в ряд.
• Если летом, есть возможность выносить ёмкость с имбирём на балкон, лоджию, террасу, улицу, лучшим местом для него будет любая затенённая зона. Имбирь хорошо себя чувствует в полутени. Растение при этом должно быть защищено от ветра!
•  Опрыскивание при нахождении на свежем воздухе не прекращается.
• Полив растений должен быть умеренным и регулярным. Пересыхания и переувлажнения почвы допускать нельзя! Воду для полива можно фильтровать или отстаивать на солнце.
• При появлении паутинного клеща на растении, имбирь, выращиваемый для употребления в пищу, обрабатывать акарицидами и инсектицидами не рекомендуется! Листья растения при поражении протираются раз в 1-2 недели мыльным раствором до полного исчезновения вредителя.
• Если имбирь выращивается в качестве декоративного растения, то посадку корня нужно проводить в небольшой по объему ёмкости. Корневища на зиму после увядания листьев не выкапываются несколько лет.
• При посадке в грунт можно получить более обильный урожай имбиря, чем в горшке. Поэтому его можно пересадить из ёмкости в теплицу в конце весны или летом, а осенью снова пересадить в горшок. Такое выращивание способствует лучшему развитию корней и более быстрому появлению цветов на растении.
• Ёмкости с имбирём на зиму помещаются во влажное, прохладное место. Зимующие корневища требуют минимального полива, главное, чтобы почва полностью не пересыхала. При возобновлении роста растения, весной поливы и подкормки возобновляются.
• Для того, чтобы растение продолжало расти и зимой, в помещении поддерживается температура воздуха, равная 18-20 градусам тепла. Поливы и подкормки при этом продолжаются.
• Если растение выращивается в декоративных целях, примерно через 3 года на нём появится бутон. Он не обрезается. Бутон при раскрытии превращается в необычный светло-жёлтый цветок с лиловыми краями, окружёнными прицветниками. Цветок обрезается только после полного его засыхания.

Разобравшись с выращиванием имбиря, любой растениевод выращивает его без особых проблем. В домашних условиях имбирь получается более полезным и питательным, он оказывается в разы лучше, чем приобретённый клубень в магазине. Кроме того из него можно будет вырастить ещё больше растений в будущем.

Каким должно быть место для выращивания

Чтобы вырастить имбирь в домашних условиях, субтропическому растению надо создать влажный и теплый климат. Главные условия для произрастания в помещении: освещение, оптимальная температура и умеренная влажность воздуха и почвы.

Освещенность

Имбирь любит свет, но прямые лучи солнца оставляют на листьях ожоги. Наиболее подходящее место на подоконнике – западная и восточная стороны квартиры. Если посадили на южной, обеспечьте на окнах занавески или жалюзи, чтобы избавить растение от прямых и палящих лучей.

Имбирь боится солнца, а лимонная трава любит, узнайте как посадить лемонграсс дома в горшке, чтобы приготовить суп с пряностью или добавить в чай.

Температура

Температура в комнате должна быть умеренной не более +30 градусов и не менее +18 градусов. Если градусник в квартире опускается ниже +12 градусов, корень будет сидеть на месте, для тропического жителя надо прекратить поливы грунта.

Часто у вас температура меньше 12 градусов?

ЧастоРедко

Кстати, листьям салата не так страшны низкие температуры, поэтому я посадила его дома и рассказала как это сделать правильно. Теперь могу даже зимой готовить блюда со свежей зеленью.

Влажность

Влажность воздуха третье и обязательное условие для выращивания имбиря. Тропический житель любит воду, но и засуха вредна. Особенно это актуально в зимнее время, когда корень находится в режиме спячки до весны. В это время сократите частоту поливов, больше проводите процедур орошения воздуха из пульверизатора.

Имбирь красивый цветок, продукт в пищу и лекарь