Описание белокочанной капусты Подарок и агротехнические правила выращивания

Характеристика сорта

Сорт Подарок белокочанной капусты имеет немного рыхлые листья. Розетка у этого овоща очень крупная, но созревая, она не лопается. Вес одной головки может достигать 5 кг. Оттенок листьев капусты серо-зеленый, они достаточно крупные с покрытием природным воском. Кочан может быть круглым или немного сплющенным. При формировке любой формы, капуста вырастает очень плотной. При разрезе кочан имеет характерный желтый оттенок.

Читать так же: Кабачок Заячье ушко: описание, фото, отзывы

Период от завязывания головки до ее созревания занимает примерно 120 дней. Урожай начинают собирать уже в конце августа, и этот процесс может затянуться до середины сентября. С квадратного метра участка можно собрать не менее 10 кг капусты. Сорт капусты Подарок можно вполне использовать в консервации, в приготовлении разных блюд или употреблять в свежем виде.

Плюсы и минусы

Основные преимущества выращивания сорта Подарок:

• Устойчивость. Плоды практически не растрескиваются и хорошо переносят перепады температуры.
• Длительность хранения. Капуста не теряет своих внешних и вкусовых качеств.
• Урожайность. Даже при неблагоприятных условиях можно получить хороший урожай.
• Возможность транспортировки. Плоды не повреждаются во время перевозки на дальние расстояния.
• Всхожесть. Большинство семян прорастают при посадке.

Среди недостатков можно выделить:

• Условия выращивания. Необходимо создать подходящие условий для выращивания сорта. Нужно позаботиться об оптимальной влажности почвы и наличии в ней полезных веществ.
• Подверженность вредителям. Капуста часто повреждается распространёнными вредителями.

Преимущества сорта

Сорт капусты Подарок имеет свои преимущества, а именно:

• Высокая урожайность, несмотря на погодные условия;
• Неблагоприятные условия не станут помехой к хорошему вызреванию;
• Отличные вкусовые качества;
• Длительные перевозки не влияют на внешний вид кочанов;
• Хорошее противостояние к различным заболеваниям;
• Длительное хранение, не изменяя вкусовые качества;
• Хорошая устойчивость к морозам;
• При перезревании, кочан не будет растрескиваться;
• Хороший вкус при засолке и консервации.

Еще достоинствами являются отличная устойчивость к жаре и высокая всхожесть семян после посадки в открытый грунт.

Особенности агротехники

Выращивание капусты «Подарок» дает хорошие результаты, но только если  заранее позаботиться о выборе места для посадки, подготовке почвы, а также соблюдать основные требования к уходу за растением.

Где посадить

Капуста «Подарок» любит хорошо освещенные места

Это очень важно. Даже небольшое затенение негативно сказывается на развитии плодов

Почва нужна богатая азотом, насыщенная гумусом, плодородная, хорошо впитывающая удерживающая влагу.

Совет!

Лучше всего развивается овощ на грядках после огурцов и всех видов бобовых.

Готовить участок надо с осени. Для этого на метр кВ следует внести два ведра органики, добавить по 30 гр. суперфосфата и сульфата калия, перекопать.

Зимой на то место насыпать побольше снега, а весной за две недели до посадки, перекопать еще раз с добавлением стакана золы и 30 гр. мочевины.

Как посеять

Посев семян на рассаду производится за 45 дней до примерной даты пересадки в грунт. Почву можно приготовить, смешав магазинную с огородной в равных долях. Для дополнительной рыхлости можно добавить речной песок, а для повышения плодородности ложку золы на килограмм грунта.

Обязательно обеззаразить землю от вредителей. Для этого ее надо прокалить в духовке или несколько раз пролить горячим раствором крутого раствора марганцовки. После этого она должна постоять хотя бы 3-5 дней.

Семена замочить в хорошо теплой воде на 20 минут, промыть под проточной водой, замочить на сутки в стимуляторе роста.

Набухшие семечки разместить в луночки глубиной 1 см на расстоянии 4-5 см друг от друга. Присыпать землей, хорошенько увлажнить, оставить под пленкой до появления всходов. Как только взойдут все росточки, надо убрать укрытие, а рассаду убрать на самый солнечный подоконник. Если света будет не хватать, придется проводить досвечивание. Нельзя чрезмерно увлажнять грунт, иначе есть риск развития черной ножки.

Важно!

Если капуста «Подарок» будет выращиваться в регионах с переменчивым климатом, не помешает провести дополнительные работы по закаливанию ростков. Для этого всходы в возрасте 3-5 дней переносят на неделю в помещение с температурой около 12 градусов и на протяжении этого времени не поливают.

Когда сформируется первый настоящий листик, можно проводить пикирование. Во время пересадки надо обязательно прищипнуть главный корешок. Так корневая система будет развиваться более активно. После размещения по разным емкостям рассаду надо несколько дней беречь от попадания прямых солнечных лучей.

Первая подкормка проводится на стадии появления второго настоящего листа. Для этого применяют специальные комплексные удобрения и используют их  в соответствии с инструкцией на упаковке.

Второй раз подкормить капусту надо за неделю до высадки на грядку.

Пересадка

Капуста «Подарок» может высаживаться уже в начале мая, когда минует угроза заморозков на почве. Лунки надо очень хорошо залить водой. Так, чтобы в них была именно жидкая грязь. Высаживать надо по первый листик. Обязательно накрыть агроволокном хотя бы на две недели. Это защитит посадки от солнца и холода.

За вегетационный период надо провести два окучивания влажным грунтом. Это поможет прикрыть оголяющийся стебель и получить полновесные кочаны.

Подкормки проводятся раз в месяц. Для этого используются азотосодержащие вещества. Но когда начинается активное формирование плодов, следует выбирать комплексные удобрения.

Поливать капусту «Подарок» надо часто и большим количеством воды.

Для хорошего урожая на грядках всегда должна быть влажная земля. В жаркие дни надо заливать и листья.

Сбор урожая надо провести до заморозков, если планируется хранить капусту. А вот если она будет практически сразу употреблена в пищу, замаринована или заквашена, тогда мороз ей только на пользу. После него капуста станет сочнее и слаще.

К болезням и вредителям сорт устойчив, но профилактические меры не помешают. Для этого достаточно опрыскивать посадки крутым отваром луковой шелухи или опудривать древесной золой. Во втором случае не только защита, но и дополнительная подкормка получится. Узнайте, как вырастить капусту «Слава».

Описание сорта

Раньше можно было услышать такие названия
как «Подарок» и «Подарок 3200». По сути, это один и тот же сорт. Просто теперь
цифры не используются.

Вегетационный период Подарка длится 115-135 суток. При стандартной высадке рассады сбор урожая осуществляют в районе 20 августа – 15 сентября.

Листовая розетка полуприподнята, средних
размеров. Листья могут быть как овальной, так и округлой формы. Им характерна
морщинистость. Листья небольшого размера, серо-зеленого окраса. Как и для ряда иных
сортов капусты, для Подарка характерно наличие налета средней или сильной
интенсивности. Кончик листа имеет слабовыраженную волнистость.

Кочан плотный по структуре, округлой или плоскоокруглой
формы. Габариты средние. В разрезе головка зеленовато-белого цвета. В среднем,
кочаны вырастают до 2.5-4.5 кг. Внешняя кочерыга средней длинны, внутренняя
тоже. В среднем, ее размер не превышает 16 см (у отдельных экземпляров длина
кочерыги может достигать 20 см).

Подарок высокоурожайный сорт, благодаря
чему его можно выращивать в коммерческих целях. С 1 гектара посадок можно
собрать от 58 до 91 тонны продукции. Максимальная урожайность на 1 га посадок –
100 тонн.

Этот сорт имеет хорошие товарные качества.
Товарность кочанов достигает 99%. Капуста универсальная и подходит как для
приготовления салатов, борщей, так и для засолки.

Химический состав овоща такой:

• Сухого вещества – 8.2-10.5 г.
• Сахаристых веществ – 4.7-6.2 г.
• Аскорбиновой кислоты – 26-41 мг.

Рекомендуем прочитать: Описание сорта капусты Сахарная Голова

Подарок отличается продолжительным сроком
хранения. При благоприятных условиях его кочаны можно хранить 6-7 месяцев
вплоть до февраля, начала марта.

Вредители

Существует несколько видов вредителей, к которым уязвима капуста Подарок:

• Тля. Наиболее опасный вредитель, поскольку спасти от него капусту практически невозможно. Профилактические меры. Перед посадкой семена обработать чесночным раствором. Для этого 3 раздавленных зубчика залейте 50 мл горячей воды. Погрузите семена в раствор, как только его температура снизится до 50 градусов. Держать нужно 1 час.
• Крестоцветные блошки. Эти паразиты прогрызают листья растений, что приводит к их скорому увяданию и гибели. Предупредить их появление можно, если своевременно пропалывать грядки с капустой. Также можно опрыскать листья раствором ромашки. Если поражены большие площади растений, избавиться от блошки можно с помощью химических средств. Подойдёт Анабазин-сульфат в пропорции 10 г средства на 10 л воды.
• Капустная муха. Уничтожает растение, объедая его у корней. Чтобы не допустить её появления, во время рыхления добавляйте в почву золу или красный перец.
• Улитки и слизни. Объедают листья капусты, что приводит к её непригодности для употребления, утрате товарного вида. Отличным способом борьбы с ними является разведение на участке жаб, которые поедают вредителей. Также можно обрабатывать землю вокруг капусты известью или измельчённой скорлупой.
• Капустная совка. Эта бабочка проявляет свою активность в тёмное время суток. Она поедает капустные листья и откладывает в кочанах потомство. Лучшим способом не допустить паразитирования бабочки будет правильная подготовка почвы в осенний период. Также можно обработать листья химическими препаратами.
• Капустная белянка. Гусеницы этой бабочки наносят непоправимый вред товарным качествам овоща, прогрызая мелкие дырочки в листьях. Их можно собирать руками. Если гусениц много, листы опрыскивают раствором Интавира в пропорции 1 таблетка на 10 л жидкости. Обработка проводится в сухую погоду. Повторно нужно использовать раствор через 10 дней.

Уход за «Подарком»

Не представляет особых хлопот, главное – обеспечить растению своевременную подкормку и полив. После пикировки при жаркой погоде растение поливается дважды в день, на один росток уходит примерно по два литра воды. Как только начнет завязываться кочан нужно удвоить дозировку влаги. Требуется также производить регулярное окучивание растения, чтобы верхний слой почвы смог пропускать достаточное количество кислорода к корням.

Подкормку растения проводят сразу же после полива растения или в период окончания продолжительных дождей. Удобрение вносятся в три этапа:

1. Первое введение удобрений в грунт под капусту осуществляется через две недели после ее высадки в грунт. Для него закупается мочевина или навоз, они разбавляются водой. Выдерживается соотношение: 15 грамм подкормки на 10 л. воды.
2. Вторая подкормка проводить через три недели после первой. Здесь применяется более сложный состав: суперфосфат, сернокислый аммоний или калий. Они берутся в равных количествах и перемешиваются между собой. Подкормка капусты
3. Третья подкормка по своему составу схожа со второй, но она необходима, если только почва под капустой очень истощена.

Капуста «Подарок» не зря пользуется спросом, даже в «плохой» год она все равно приносит урожай, отличается от других среднепоздних сортов отменным вкусом, практически не подвержена болезням. Чтобы отпугнуть от нее главных вредителей – бабочек следует около капусты высадить помидоры или баклажаны, устранить других вредителей поможет чесночное опрыскивание с добавлением мыльного раствора.

В засушливую погоду полив проводят дважды в неделю. После высадки рассады используют пару литров воды. Однако после образования кочана капусты для полива потребуется до 4-ых литров воды.

Подкормка

Для того, чтобы характеристика капусты Подарок раскрылась в наилучшей степени, урожай был стоящим, требуется регулярная подкормка. Удобрения вносят после полива или продолжительных и обильных осадков. За весь сезон требуется 3-кратная подкормка.

1. Первое удобрение рекомендуется спустя пару недель. Рекомендуется использовать мочевину или навоз.
2. Во второй раз капусту удобряют примерно через 3 недели. Используют суперфосфат, калий, сернокислый аммоний.
3. При недостаточно качественной почве требуется третья подкормка, являющаяся идентичной второй.

Обработка грунта

Регулярное окучивание, которое проводится после пикирования рассады и с учетом дальнейших потребностей (примерно раз в 3 недели), способствует успешному развитию корневой системы. Кроме этого, желательно следить за состоянием грунта и отсутствием сорняков.

Возможности защиты капусты от вредителей и вирусных поражений

Важно! Описание сорта капусты Подарок свидетельствует о том, что овощ практически не подвергается заболеваниям и вредителем. Однако определенный риск поражения вирусными бактериями и вредителями сохраняется. Для уменьшения риска рекомендуется дезинфицировать семена перед их высадкой, регулярно удалять сорняки и пораженные растения, бороться с паразитами, проводить обработку грунта

Для уменьшения риска рекомендуется дезинфицировать семена перед их высадкой, регулярно удалять сорняки и пораженные растения, бороться с паразитами, проводить обработку грунта

Для уменьшения риска рекомендуется дезинфицировать семена перед их высадкой, регулярно удалять сорняки и пораженные растения, бороться с паразитами, проводить обработку грунта.

Уход за капустой Подарок достаточно прост. Здесь главными требованиями считается своевременный полив, внесение удобрений и защита от вредителей.

На стадии формирования кочанов полив нужно обеспечивать не менее 2 раз в неделю. Также капуста требует окучивания каждые 2–3 недели и рыхления почвы. Как правило, за период выращивания растение удобряют три раза. В качестве удобрений хорошо подходят мочевина или навоз, некоторые огородники в первый этап удобряют азотом, во второй комплексным удобрением, а в третий — калием.

Плоды вызревают на 125 день после посадки, их собирают в сентябре-октябре, не допустив, чтобы растения вытянулись. Тогда хороший урожай не заставит себя ждать, можно собрать до 10 килограммов с одного квадратного метра.

Сорта капусты

Капуста может быть совершенно разная по своим свойствам. Раннеспелые сорта созревают всего за 30 дней. Такая капуста имеет рыхлые листья и хранится весьма недолго. Среднеранним сортам для вызревания требуется 75 дней. Они подходят для приготовления салатов, и также не предназначены для длительного хранения. Среднеспелые сорта созревают за 85-130 дней. Такие плоды подходят для квашения и приготовления салатов, и могут храниться до 5 месяцев.Капуста сорта «Подарок» дает хороший урожай, обладает прекрасными вкусовыми и товарными качествами. Капуста данного сорта может выращиваться не только для собственного употребления, но и для дальнейшей продажи. Позднеспелые сорта вызревают за 160-180 дней. Они пригодны для хранения в квашенном и свежем виде.

2

Кочаны имеют круглую или плоскую форму и хорошо переносят транспортировку на большие расстояния. Данный сорт благодаря высокому урожаю и хорошим товарным качествам выращивают не только любители, но и с/х предприятия. Еще одним положительным свойством данного сорта является устойчивость к растрескиванию

Это особенно важно для длительного хранения. Если учитывать все перечисленные выше обстоятельства, становится понятно, почему сорт «подарок» является столь важным гостем на прилавках овощных магазинов и дачных участках

Данный сорт хорошо знаком хозяйкам, которые знают толк в квашенной капусте.

Видовые особенности агротехники и применение

Агротехника

Рассада капусты

Агротехника выращивания капусты состоит в соблюдении следующих правил:

Выбор участка

• По структуре почва должна быть рыхлой. Все виды капусты не переносят кислых почв.
• Если место закислено, то высоких урожаев ждать не приходится. Поэтому нужно тщательно подходить к выбору почвы. «Раскислить» землю можно при помощи золы или мела.
• Зола служит дополнительным источником фосфора и калия.
• Предшественниками капусты не должны быть другие виды капусты или любые культуры семейства крестоцветных: репа, редька, редис.
• Все виды капусты любят «покушать», поэтому почва должна быть обильно заправлена компостом или перепревшим навозом.
• Но особенно требовательна к почвенному составу цветная капуста. У нее самая слабая корневая система, поэтому питание происходит рядом с поверхностью почвы.

Свет

• Как на стадиях выращивания рассады, так и в открытом грунте, овощ должен расти на светлых местах.
• Затенение приводит к резкому падению урожайности.
• Все виды капусты одинаково требовательны к освещению.

Полив

Капуста любит воду. Поливать ее следует обильно и регулярно

Непостоянный полив приводит к растрескиванию кочанов.
Особое внимание нужно обратить на те сорта, которые склонны к растрескиванию. Но есть и исключения.
К примеру, брюссельская капуста может временно выдержать отсутствие поливов.
Цветная капуста, напротив, совершенно не переносит перебоев с поливом.
При засухе головки получаются рыхлыми, слабыми и небольшого размера.

Рассада

• Чтобы получить урожай пораньше, желательно выращивать капустные через рассаду.
• Она должна быть крепкой и хорошо сформированной.
• Возраст рассады должен быть примерно 30-40 дней, но не должен превышать 50 дней.

Температура

• Капуста хорошо растет и развивается даже в относительно холодное лето.
• Например, савойская капуста — чемпион среди своих собратьев по закаленности. Она выдерживает не только перепады температур, но и их снижение вплоть до заморозков.
• А вот цветная — самый нежный экземпляр среди капустных.
• Даже понижение температуры меньше 10 С приводит к замедлению роста и ухудшению качества головок. Они мельчают и становятся более жесткими.

Удобрения

Подкармливать растения нужно как на стадии рассады, так и при высадке в открытый грунт.
Рассада подкармливается комплексными удобрениями, которые содержат: азот, фосфор, калий, кальций и т. д.
При пересадке лунку выкапывают в 2-3 раза больше корневой системы. Заправляют ее перепревшим навозом или компостом. Кладут в каждую чайную ложку суперфосфата и полстакана золы.
На протяжении всего вегетационного периода капусту нужно несколько раз подкормить комплексным удобрением

Или сначала, до завязывания кочана, — азотным, а затем преимущественно фосфорными и калийными.
Капуста очень любит полив «зеленым» удобрением (перебродившим настоем травы), настоем коровяка или птичьего помета, а также — настоем золы.
При подготовке почвы обращайте внимание на тщательную заправку ямы или бороздки удобрениями.
Поливать нужно разумно. В дождливые дни, когда влага смочила не только поверхность почвы, капусту можно не поливать.
В засушливые дни поливать нужно обильно

После пересадки рассады, растения необходимо притенить, чтобы корневая система смогла развиться.

При заболеваниях или поражении вредителями нужно сначала испробовать натуральные средства борьбы. Такие, как табак, зола, мыло и др. Только в случае неудачи, необходимо применить химию.

Применение

Капуста имеет широкий спектр применения. Без преувеличения можно сказать, что это один из любимых овощей на территории России. Главное русское первое блюдо — щи готовится только с капустой.

Можно обойтись без моркови и картошки, даже мяса (грибные, пустые щи), но капуста является основным ингредиентом. Распространены у нас вторые блюда из капусты. Такие, как тушеная капуста, голубца из капусты.

Тушенная капуста

В жареном виде используют такие виды как цветная, брокколи, Романеска, брюссельская. Голубцы хорошо получаются на основе савойской капусты. Она настолько нежная, что и отбивать ее не нужно.

Гордостью нашей кухни является квашеная капуста

Ее польза известна, она с успехом может заменить несколько лекарств. Кроме витаминов А, С, К, она содержит множество микроэлементов и полезную молочную кислоту. Квашеная капуста, приготовленная без применения уксуса, полезна как детям, так и пожилым людям.

В последнее время в детском питании стало появляться больше цветной капусты и брокколи. Эти виды используются в качестве пюре, запеканок. Применение капусты в детском питании способствует укреплению и сохранению их здоровья.

Ежевика: описание 17 лучших сортов, особенности выращивания, размножение и уход (30 Фото) +Отзывы

Правила выращивания этого белокочанного вида

Когда сажают в разных регионах?

• В средней полосе России семена высевают с конца марта по 10 апреля.
• В южных областях РФ сажать семена на рассаду лучше в начале марта.
• На Урале и в Сибири посадку семян производят в конце апреля.

Схема посадки на рассаду

Покупать семена сорта Подарок лучше в специализированных магазинах у проверенных производителей, таких как:

• «Аэлита»;
• «Гавриш»;
• «Поиск».

На фирменной упаковке всегда будет указан номер партии и срок годности.

Семена, заготовленные самостоятельно, необходимо проверить на пустотелость, высыпав в 3-х % солевой раствор. Оставшиеся на поверхности зёрна к посеву не пригодны.

Остальные семена калибруют и обеззараживают в растворе «Фитоспорина».

Чтобы уберечь рассаду от чёрной ножки, зёрна подвергают температурному стрессу: держат 20 мин в горячей воде при температуре 50°С, а потом — 3-5 мин в проточной холодной.

Семена также необходимо обработать в течение 12 часов в растворе любого стимулятора роста и сутки стратифицировать в нижнем отделении холодильника.

Почвосмесь для рассады лучше приготовить самостоятельно из равных частей:

• дерновой земли;
• торфа;
• речного песка.

Совет

Субстрат для рассады проливают раствором марганцовки, а затем прокаливают в духовке при температуре 90-95°С.

После обеззараживания на каждые 10 кг почвосмеси добавляют 200 г золы и 50 г суперфосфата.

Опытные огородники считают, что сорт Подарок лучше выращивать без пикировки. Для этого семена сразу высаживают в индивидуальные ёмкости объёмом не менее 0,5 л по 3 зёрнышка в лунку глубиной 1-1,5 см на небольшом расстоянии друг от друга.

После полива стаканчики накрывают плёнкой и ставят в тёплое тёмное место.

Уход

1. При появлении первых всходов плёнку убирают, а рассаду на неделю помещают в прохладное (8-10°С) хорошо освещённое место. После этого рассаде создают оптимальные условия — 15-18°С.
2. Как только на рассаде полностью сформируются 2 семядольных листочка, в стаканчиках оставляют по одному сеянцу.Лишние сеянцы не выдёргивают из грунта, а аккуратно отщипывают, чтобы не повредить корни оставшихся.
3. В это же время производят подкормку нитроаммофоской. Поливают рассаду по мере высыхания почвы.
4. За 10 дней до пересадки рассаду начинают закалять, вынося на улицу и постепенно увеличивая время.

Перемещение в открытый грунт

1. Участок для посадки выбирают с учётом правил севооборота ещё осенью. Почву очищают, перекапывают и удобряют.
2. Сеянцы пересаживают в открытый грунт, когда на них сформируются 4-5 настоящих листочка по схеме 70х70.
3. Лунки делают такого размера, чтобы корни растений поместились в них с комом земли. Сеянец закапывают по первые настоящие листочки, почву уплотняют и поливают.

Как ухаживать за грядками?

Важно!

Сорт Подарок не требователен к уходу. Первые 2 недели капусту поливают через каждые 2 дня, затем — 2 раза в неделю. Сразу после полива рыхлят и пропалывают землю.

Подкормку делают 2 раза, совмещая с окучиванием:

• Первый раз — азотсодержащими удобрениями через 20 дней после пересадки.
• Второй — при формировании вилков комплексными удобрениями.

Сбор и хранение урожая

Сорт Подарок начинают убирать в начале октября. О зрелости капусты говорит большая плотность вилков и пожелтевшие внешние листья.

Этот сорт лучше убрать до заморозков. Кочаны выкапывают с корнем — так меньше мусора остаётся в почве.

1. Кочерыгу срезают острым ножом, оставляя 2-3 см.
2. На капусте также оставляют 3-4 укрывных листа.
3. Капусту просушивают 1-2 дня.

На хранение в погреб отправляют кочаны средних размеров. Мелкие и крупные используют непосредственно в пищу, а также для:

• засолки;
• квашения;
• маринования.

Совет

Для того, чтобы капуста долго хранилась, температура в погребе не должна быть выше 4°С.

С какими проблемами можно столкнуться?

При выращивании сорта Подарок обычно не возникает проблем

Но огородники должны особое внимание уделять поливу. Несвоевременное орошение развивающейся капусты может привести не только к значительному снижению урожайности, но и к потере вилками плотности и вкусовых качеств. Также данный сорт подвержен нападению гусениц капустницы, поэтому во время лёта этой бабочки желательно защитить капустные грядки мелкоячеистой сеткой на дугах (она также предохранит и от капустной мухи)

Также данный сорт подвержен нападению гусениц капустницы, поэтому во время лёта этой бабочки желательно защитить капустные грядки мелкоячеистой сеткой на дугах (она также предохранит и от капустной мухи).

Достоинства и недостатки

У сорта практически нет недостатков. Однако его необходимо регулярно поливать, выращивать в плодородном грунте и защищать от некоторых видов вредителей.

Достоинства можно отнести такие характеристики:

• Стабильная урожайность.
• Устойчивость к неблагоприятным погодным условиям.
• Длительный срок хранения.
• Отличный вкус и товарный вид.
• Устойчивость к дальним перевозкам.
• Лучший сорт для засолки и квашения.
• Не подвержен заболеваниям крестоцветных.
• Устойчив к похолоданиям.
• Кочаны не растрескиваются.

Явных недостатков выявить не удалось за эти годы, так как требовательность к поливу и плодородию почвы наблюдается у всех сортов и гибридов капусты.

Лучшие зимние сорта и гибриды всех видов капусты

Лучшие сорта с большими кочанами

У «Белоснежки» голубоватый цвет листьев, образующие плотный кочан до 3,5-4,5 кг в зависимости от ухода. Имеет приятный вкус, и может употребляться для чего угодно. Срок созревания до 150 дней. Урожая можно собрать до 7,5 кг с 1 кв метра. Долго хранится и хорошо переносит транспортировку. Вес кочана до 4 кг.

• Московская поздняя имеет кочан весом 8 — 10 кг.
• Колобок – до 5 кг.
• Мегатон – 3 — 4 кг.
• Агрессор – 2,5 — 3 кг.
• Мара – 4 — 4,5 кг.
• Амагер – до 3,5 кг.
• Зимовка – до 3,5 кг.
• Лангедейкер – 3,5 — 4,5 кг.
• Харьковская зимняя – 3 — 4 кг.

Поздняя капуста с небольшими и малыми кочанами

«Арос F1» – один из среднеспелых гибридов, относящихся к зимней капусте (130-140 дней). Дает плотные кочаны до 1,9 кг со светло-зелеными листьями, насыщающиеся именно после того, как немного полежат. В целом, может хранится до 9 месяцев. Также, устойчив к самым распространенным болезням.

«Илона F1» – популярный гибрид, урожай которого собирают через 4 месяца после всходов.

Не пускает стрелок, не образует трещин, не подвержен заболеваниям. Кочан весит 1,6-2,3 кг.