Сбор и хранение урожая
Если вы хотите хранить картофель всю зиму нужно позаботиться о нескольких важных вещах:
- После уборки картофеля нужно промыть клубни и выложить их сушиться на 10-12 дней.
- Обязательно отсортировать поврежденные клубни, заболевшие корнеплоды. Такой материал либо употребляется в пищу в первую очередь, либо идет на корм животным.
- Далее отобрать посевной материал (картофель среднего размера).
- Подготовить место хранения. Обязательные условия: сухое место с постоянной температурой около 0.
- В качестве хранилища используют подвалы, короба, овощные ямы, ангары.
После сбора урожая, следует задуматься о его хранении. Сразу после выкапывания, картофель нельзя ссыпать в мешки и помещать в погреб, поскольку клубни могут подпортиться или сгнить. Рекомендуется примерно на 10-12 дней после сбора корнеплодов, расположить их в сухом помещении или на свежем воздухе, чтобы картофелины подсохли и лучше дозрели..
При сортировке картофелин, также следует обращать внимание на внешний вид, клубни не должны быть порченными и проткнутыми в процессе выкапывания. Убирая картофель на хранение, семенные корнеплоды необходимо отделить друг от друга
Их можно ссыпать в ящики или мешки. В помещении, где будут храниться овощи, температура воздуха не должна составлять менее 3С. Для этого лучше всего подходят погреб, выгребные ямы или кладовка
Убирая картофель на хранение, семенные корнеплоды необходимо отделить друг от друга. Их можно ссыпать в ящики или мешки. В помещении, где будут храниться овощи, температура воздуха не должна составлять менее 3С. Для этого лучше всего подходят погреб, выгребные ямы или кладовка.
Обычное время уборки картофеля в средней полосе – первая половина сентября. Среди других правил:
- Собирают урожай в сухую и солнечную погоду.
- Выкопанные клубни рассыпают на 2-3 часа одним слоем на солнце для просушки.
- Далее клубни убирают под навес или в проветриваемое помещение на 10-14 дней для «карантина».
- После этого клубни окончательно перебирают и закладывают на хранение в погреб или сухое хранилище. Для лучшей сохранности их можно опудрить сухой древесной золой.
- Параллельно с этим можно отобрать семенной материал для посадки на следующий год.
Оптимальная температура хранения сорта Рябинушка – 3-4°С. При такой температуре лежкость его вполне удовлетворительная – процент порчи к весне не превышает 10%.
Чтобы урожай пролежал как можно дольше, необходимо научиться правильно его хранить. После сбора овощи подготавливают к длительному хранению:
- Выкопанный картофель сортируют по размеру, отбирают с механическим повреждением и со следами гнили. Такой овощ идет на корм скоту или его используют в пищу в первую очередь.
- Далее, моют и просушивают в проветриваемом месте, под навесом, не менее 10 дней. В конце сушки корнеплод может покрыться зеленью. Это происходит из-за выработки алкалоида сапонина.
- Во время сортировки отбирают семенной картофель, размером с куриное яйцо.
- Потом овощ раскладывают по ящикам и убирают в подвал или погреб. Место должно быть сухое, хорошо проветриваемое, с постоянной температурой около 0 градусов.
Собирать урожай можно на 90 день после посадки. Убранные корнеплоды просушивают в течение одной-двух недель. Отбраковывают клубни с повреждениями и с признаками заболевания. На хранение убирают в проветриваемый погреб.
Лучшему хранению подлежат корнеплоды, имеющие зеленоватый налет, который образуется при выделении алкалоида сапонина.
Особенности посадки и выращивания
Агротехнические приемы выращивания сорта Рябинушка традиционны.
Подготовка к посадке
Примерно за месяц до посадки картофель следует заложить на проращивание. Рациональнее всего использовать картофелины размером примерно с куриное яйцо, со средним количеством глазков.
Отобранные клубни раскладывают одним слоем в ящиках или на рогоже и оставляют на свету при температуре около +20°С. Примерно через 5-7 дней должны показаться первые ростки.
После этого семенной материал убирают в прохладное место (10-12°С) вплоть до самой посадки.
Перед посадкой клубни для обеззараживания следует протравить в растворе медного купороса. Способы приготовления смеси:
- медный купорос – 20 г, марганцовка – 1 г, вода – 10 л;
- медный купорос – 5 г, борная кислота – 10 г, марганцовка – 1 г, вода – 10 л.
Если для посадки клубни разрезают на части, то после каждого разреза нож следует обмакнуть в раствор медного купороса, а разрез присыпать древесной золой.
Требования к грунту
Сорт Рябинушка не очень требователен к составу грунта, но предпочитает участки с плодородной легкой почвой — супесью.
Удобрения, в том числе органические, вносят осенью, при вспашке или перекопке.
Лучшие предшественники — зерновые или бобовые культуры: горох, фасоль, а также многолетние травы-сидераты – люцерна, люпин.
Сроки, схема и правила посадки
Сроки посадки сорта Рябинушка – те же, что и для посадки картошки, традиционно принятые в конкретном регионе. В центральной России они обычно приходятся на майские праздники, когда наступление теплой погоды удачно совпадает с несколькими нерабочими днями.
Схема посадки:
- квадратно-гнездовым способом с расстоянием между лунками 25-30 см;
- рядами с расстоянием между кустами 25-30 см и шириной междурядий 50-70;
- норма высева на сотку – 27-29 кг, то есть около трех ведер семенного картофеля.
Лунку копают на половину штыка лопаты (около 10 см), укладывают семенную картофелину, по возможности всыпают половину ковшика древесной золы, присыпают землей и разравнивают.
На легких и средних почвах можно обойтись одной лопатой и граблями. На тяжелых и глинистых грунтах хорошим подспорьем станет мотоблок, а сажать картофель в этом случае выгоднее в гребни.
Особенности выращивания и нюансы ухода
Выращивание картофеля сорта Рябинушка не имеет специфических особенностей и проводится по стандартным правилам.
Полив
В жару или продолжительную засуху, когда дождей не было более недели, Рябинушка, как и любой сорт картофеля, требует полива. Удобнее всего поливать картофель из шланга, направляя воду по междурядьям. При поливе небольшого участка лейкой примерная норма — одно ведро на кв. м. Полив производится раз в неделю в вечернее время.
Рыхление
Рыхление междурядий следует проводить раз в неделю, на следующий день после полива или (внеплановое) после обильного дождя.
Прополка и окучивание
Прополку обычно сочетают с рыхлением. В первой половине вегетации ее проводят 1-2 раза в неделю, во второй – раз в месяц.
Окучивание – не менее двух раз за сезон: первое – в конце мая, когда ростки достигают 10-15 см, второе – в начале цветения. После обильных дождей, когда земля вокруг кустов оседает, может потребоваться дополнительное окучивание.
Подкормка
Сорт Рябинушка хорошо принимает как минеральную, так и органическую подкормку.
Первая подкормка: на стадии появления всходов. Примерный состав:
- Мочевина – 1 ст. л., вода – 10 л.
- Коровяк – 0,5 л, вода – 10 л, выдержать 3-5 дней.
- Куриный помет – 0,5 л, вода – 15 л, выдержать 3-5 дней.
Расход – 0,5 л на куст.
Вторая подкормка: на стадии формирования бутонов. Состав: сульфат калия — 1 ст. л., древесная зола – 1 ст., вода – 10 л. Расход – 0,5 л на куст. Такая подкормка ускоряет наступление цветения.
Третья подкормка (при цветении): суперфосфат – 2 ст. л., коровяк – 1 ст., вода – 10 л. Расход – 0,5 л на куст.
Борьба с болезнями и вредителями
Основная напасть для картофеля — колорадский жук. На небольшом участке его можно собирать вручную или, при сильном заражении, применить химические инсектициды «Децис», «Актеллик», «Карбофос» и т.п.
При поражении картофеля грибковыми заболеваниями – парша, фитофтора, альтернариоз и т.п. – после точного установления диагноза заболевания применяют фунгициды «Квадрис», «Юниформ», «Ширлан» или аналогичные.
Профилактика:
- Предупредить появление колорадского жука поможет обработка клубней перед посадкой средствами «Тирана», «Максим».
- Для профилактики заболеваний, в т.ч. фитофтороза, клубни перед посадкой обрабатывают медным купоросом.
- Для посадки следует использовать только здоровые клубни.
- В междурядьях для отпугивания вредителей стоит посадить резко пахнущие растения, ароматные травы, календулу.
- Универсальная профилактическая мера – строгое соблюдение севооборота.
Описание сорта картофеля Рябинушка
Данный вид характеризуется высокорослыми, разлогими кустами. Его побеги имеют длину около 1,0 м. По мере разрастания центральные стебли постепенно склоняются в разные стороны. Толщина побегов составляет 1,0 см.
Листья у Рябинушки среднего размера, длиной 8-10 см. Окрас пластин темно-зеленый, поверхность гладкая. По краю листьев присутствует волнистость. Прожилки явно не выделяются. В нижней части побегов они крупнее, а ближе к верхушке заметно мельчают.
Соцветия у Рябинушки состоят из 5-6 бутонов. Их окрас фиолетово-голубой. При посадке во второй половине мая кусты Рябинушки начинают цвести в середине июня.
Корневая система у этого сорта хорошо развита. Под каждым кустом вырастает до 20 клубней правильной овальной формы. Средний вес каждого составляет 90-130 г. Картофель Рябинушка имеет гладкую поверхность. Кожура у него светло-розового окраса, тонкая. Глазки мелкие, едва различимые на поверхности. Поэтому отходы при очистке минимальные. Выход товарных клубней около 86-95%.
Мякоть у Рябинушки кремового оттенка. Вкусовые качества сорта отличные. Концентрация крахмала в клубнях составляет 11,9-15,0%. Разваристость сорта средняя.
Важно! Мякоть картофеля Рябинушка не темнеет при контакте с воздухом, а также после термической обработки. Данный сорт нетребователен к условиям выращивания и составу почвы
Но максимальную результативность показывает на солнечных открытых участках с плодородным, рыхлым грунтом. Сорт предпочитает умеренный полив, поэтому оптимальным вариантом может стать капельное орошение. Также он хорошо отзывается на подкормки, которые способны значительно увеличить урожайность
Данный сорт нетребователен к условиям выращивания и составу почвы. Но максимальную результативность показывает на солнечных открытых участках с плодородным, рыхлым грунтом. Сорт предпочитает умеренный полив, поэтому оптимальным вариантом может стать капельное орошение. Также он хорошо отзывается на подкормки, которые способны значительно увеличить урожайность.
Диаметр венчика у картофеля Рябинушка достигает 1 см
Посадка и уход за картофелем
Технология высадки картофеля сорта Рябинушка не отличается от других. За 1 месяц до посадки в огороде, достают рассаду из хранилища для прорастания. Перед высадкой замочить клубни в растворе борной кислоты на 30 минут или медного купороса в течение 5 минут. При высадке семенами их раскладывают на дистанции 30 см. Лунки должны быть 10 см вглубь, сверху присыпают золой и землей.
Полноценный уход предполагает своевременный полив, прополку, окучивание грядок, внесение удобрений.
Описание и лечение морщинистой мозаики картофеля, профилактика
Читать
Обработка семян сорта Рябинушка
Посевной материал отобрать, оставить только годные, целые экземпляры. Семена, как и корни, замачивают в растворе борной кислоты на полчаса. Процедура стимулирует их скорое прорастание.
Выбор и подготовка посадочного участка
Земля должна быть хорошо прогретая, чтобы не было угрозы возвращения заморозков. Посадочные работы обычно проводятся в начале мая, когда температура воздуха стабильно держится на отметке +10. Если хочется добиться второго урожая, высаживают клубни повторно 20-25 июня. Желательно посадить картофель Рябинушка в освещаемом участке, где нет тени.
Картофель можно высаживать в течение 2-3 лет на одном месте, если он предназначен для потребления в пищу. Культура истощает грунт, требует пересадки через приведенное время на новое место.
К оптимальной почве относят суглинки, чернозем, песчанки. Глинистая земля тяжелая, во время перекопки, в нее добавляют песок и перегной. Нормальный уровень кислотности считается слабый или слегка повышенный, рН 5,8-6,8. За 2 недели до посадочных работ, рыхлят землю, удаляют сорную траву. Делаются ямки глубиной в 10-15 см и шириной 10 см. Расстояние между кустиками должно быть 30-40 см.
Технология высадки сорта Рябинушка
Высаживать картофель можно семенами или клубнями. Последний способ пользуется большей популярностью. Посадочные работы проводят соответственно нижеописанным рекомендациям.
- Клубни должны быть весом 70-90 г, не поврежденные. Их помещают в лунки глубиной на 5 см, если речь идет о глинистой земле. При высадке в супесчаные грунты или песчанки, погружать рассаду на 12 см. На тяжелых почвах желателен способ посадки на земляные гребешки.
- В лунки помещают перегной, древесную золу в количестве полведра, кладут клубни с расправленными корнями.
- Сверху, картофельную рассаду посыпают землей, слегка утрамбовывая руками.
- После посадки, проводят боронование. Это снизит в дальнейшем разрастание сорной травы.
После высадки, поливают кустики сорта Рябинушка водой, в количестве половины ведра. Лить жидкость аккуратно, под корень, чтобы не размыть молодые растения. На 1 гектаре можно выращивать до 5.000 кустов.
Полив и внесение подкормки
Чтобы получить щедрый урожай, картофель следует регулярно орошать отстоявшейся водой. Частота поливов зависит от климата.
- Через 2 недели после высадки, когда всходы достигают 10 см, проводят орошение.
- Второй раз процедура приходится на формирование цветков, когда образуются клубни.
- Третий полив осуществляют при интенсивном формировании плодов.
Грунт должен промокать более чем на 0.5 метров.
Чтобы картофель Рябинушка благополучно развивался, ему требуется 3 подпитки за вегетационный период.
- Когда кустики достигают 15 см в высоту. Вносят азотные вещества по инструкции. Нельзя превышать норму, иначе картофель станет тратить силы на наращивание зеленой массы в ущерб урожаю.
- При формировании завязей. Применяют фосфорно-калийные составы. Добавляют на 1 ведро воды 1 ст.л. золы, столько же сульфата калия.
- За месяц до сбора плодов. В виде подпитки применяют минеральные вещества и органику. На 10 литров вносят 30 г суперфосфата, 250 мл навоза. На 1 кустик приходится 0.5 литров подкормок.
Описание и характеристики картофеля сорта Хозяюшка, правила посадки и ухода
Читать
Рыхление и прополка грядок
Регулярно следует пропалывать картофель Рябинушка, 2-3 раза в месяц. Процедура позволяет избавиться от сорняков, насытить грунт кислородом. Пропалывать землю на штык тяпки.
Окучивание
Окучивание картофеля стимулирует повышение урожайности, территория очищается от сорной травы, ботва не прилегает к земле. Процедуру проводят 2 раза за сезон. Первое окучивание приходится на время, когда ботва поднялась на 25 см. Вторая манипуляция, по мере роста зеленой части растения, спустя 2 недели после первой.
Правила посадки
Для Рябинушки нужно выбирать солнечные участки, что является гарантией успеха при выращивании этого картофеля. Посев в южных областях следует проводить в конце апреля, а в центральных и северных – в первой или второй половине мае, учитывая климатические условия каждого региона
При выращивании этого сорта важно соблюдать севооборот. Лучшими предшественниками для картофеля могут стать бобовые или зерновые культуры, а также лен
Подготовку участка следует начинать еще осенью. Для этого нужно вспахать его и внести по 250 кг навоза на каждую сотку. Весной эту процедуру повторить, но уже без внесения органики.
Посевной картофель за 3 недели до посадки нужно внести в теплое помещение с температурой +15 градусов и разложить в один слой для проращивания. Это позволит улучшить всхожесть картофеля. К моменту посадки ростки должны быть 1,5 см длиной.
Лунки для посадки нужно делать на дистанции 25-30 см, а между рядами оставлять 70 см. На дно положить нитроаммофоску или древесную золу, а затем тщательно перемешать с землей. Такая схема посадки гарантирует равномерное освещение, проветривание кустов и качественное их окучивание.
Советы картофелеводов
Эксперты, успешно выращивающие картофель Венета и дающие отличные характеристики этому сорту, советуют соблюдать правила агротехники и учитывать факторы, влияющие на урожайность.
Проращивание клубней
Клубни рассыпают тонким слоем по ящикам и ставят на свет при температуре +15. Через 2–3 недели проклёвываются глазки. Проросшие клубни с двух сторон можно опрыскать раствором Максим, Фумар (1 ампула на 10 литров) для предупреждения фитофторы.
Для получения раннего урожая клубни предварительно проращивают
Выбор места
Картофельное поле не следует располагать в низинных и глинистых местах, где застаиваются грунтовые воды.
Картофель — светолюбивая культура, поэтому участок должен хорошо освещаться солнцем
Соблюдение севооборота
Не рекомендуют сажать корнеплоды 2–3 года подряд на одном участке, а также после паслёновых. Очень хорошо растёт картофель после гороха, горчицы, овса. Травы, скошенные осенью и прикопанные в почву, к весне перепревают и превращаются в ценное органическое удобрение.
Посадка
При посадке в лунку вносят 100 грамм золы и кладут пророщенные клубни на глубину 8–10 см. Так как Венета растёт раскидистым кустом, расстояние между лунками оставляют достаточное — 45 см, между рядами — 75 см.
Внесение удобрений
Весной под перекопку вносят на сотку 500 кг перегноя, 6 кг суперфосфата, 5 кг калийной соли. Перед первым окучиванием растения подкармливают 10 грамм аммиачной селитры и 300 грамм перегноя. Хорошо сказывается на качестве картофеля калийные удобрения, которые вносят перед появлением бутонов. После цветения для лучшего формирования клубней вносят в грунт 30 грамм суперфосфата на 10 литров воды на один куст. Подкормки проводят после полива или дождя, чтобы не вызвать ожога корней.
Удобрять почву необходимо, так как растениям требуется сбалансированное питание
Полив
Сорт хорошо переносит засуху, ему вполне хватает естественных осадков. Однако во время цветения и особенно формирования клубней растениям необходима влага и в сильную жару не будет лишним провести 2–3 полива (4 литра на куст).
Окучивание
Для того чтобы почва стала рыхлой и пропускала воздух, посадки нужно окучивать. Если прогнозируют возвратные заморозки, кустики полностью присыпают землёй или прикрывают агроволокном. Окучивание не только предохранит неокрепшие растения от холода, но и будет способствовать развитию корневой системы и увеличению образования новых столонов, что способствует повышению урожайности на 25%. За сезон проводят три окучивания с интервалом в 10 дней. На больших площадях окучивают картофель культиваторами, на малых дачных участках — с помощью тяпки или мотоблока.
Картофелеокучник облегчает процесс рыхления почвы
Профилактика заболеваний
Картофель Венета обладает стойким иммунитетом к ряду болезней, но для предупреждения возникновения фитофторы растения опрыскивают Хомом (40 грамм на 10 литров воды) трижды за сезон, но не позднее чем за 3 недели до уборки урожая. Против колорадского жука кусты обрабатывают Актелликом, Децисом.
Сбор и хранение урожая
За 10 дней до сбора урожая, когда стебли начнут вянуть и опадать, ботву скашивают. Это способствует увеличению урожайности и более быстрому огрублению кожицы, а значит, клубни будут меньше повреждаться при уборке. Выкопанный картофель сушат, сортируют и хранят в подвалах. Предварительно хранилища обрабатывают 10% раствором медного купороса.
При хранении в сетках легко определить сохранность картофеля и при необходимости удалить гнилые или болеющие клубни
Источник
Картофель «Рябинушка»: описание сорта и особенности выращивания
Картофель «Рябинушка» выгодно отличается от многих сортов российской и зарубежной селекции своей высокой урожайностью, отменными вкусовыми качествами, а также очень стабильными показателями лежкости. Оригинатором сорта является Всеволожская селекционная станция.
Посадка картофеля
Описание сорта, а также характеристика особенностей картофеля «Рябинушка» позволяют осуществлять выращивание этой овощной культуры, используя семенной материал, а также пророщенные картофельные клубни.
Семенной картофель этого сорта рекомендуется размещать после многолетних трав, а также озимых культур. Хорошими предшественниками для картофеля являются зернобобовые, однолетние травы и лён.
Посадку следует проводить согласно следующим требованиям:
При посадке картофельных клубней на участке, представленном глинистым грунтом, глубина погружения посадочного материала не должна превышать 4,5-5,5 см, а при высадке в супесчаную или песчаную почву клубни необходимо погружать примерно на 10,5-12,0 см. На тяжелых почвах рекомендуется применять способ посадки картофеля на земляные гребни.
Особенности ухода
Комплекс мероприятий по уходу за картофелем сорта «Рябинушка» зависят от климатических условий, а также плодородности грунта на участке выращивания и фазы развития растения.
Мероприятия по уходу за картофелем «Рябинушка» необходимо начинать проводить через неделю после посадки:
первым мероприятием, которое следует выполнить на картофельных посадках, является удаление сорных растений с последующим рыхление почвы; после перехода вегетации на стадию бутонизации очень важно поддерживать почву во влажном состоянии, проводя при необходимости оросительные мероприятия; следует провести не менее двух окучиваний, которые позволят улучшить воздухопроницаемость грунта и повысят клубнеобразующую способность растения; при качественной предпосадочной заправке грунта удобрениями в течение всего сезона нет необходимости осуществлять подкормки, так как переизбыток некоторых веществ способен ухудшить качество картофеля
Урожайные сорта картофеля
Приветствую вас, друзья!
С каждым годом мы все больше убеждаемся в том, что лучше выращивать свои, отечественные сорта картофеля, чем иностранные. Наши созданы для наших условий. По главным своим показателям — содержанию крахмала, белка, витамина С, по устойчивости к болезням — современные урожайные сорта картофеля значительно превосходят всё, что возделывалось в колхозах, совхозах, акционерных обществах, в фермерских хозяйствах и на личных огородах граждан в советское время.
Большой интерес к новым сортам российской селекции, обладающим природным иммунитетом против целого ряда болезней, проявляют иностранцы. Наши сорта Петербургский и Елизавета дают урожай в полтора раза выше, чем голландские, и при этом не требуют многократных химических обработок против болезней, как бывает при выращивании импортных сортов.
В их создании участвовала Ольга Ильинична Зуева, кандидат сельскохозяйственных наук, ныне заведующая Всеволожской селекционной станцией.
Несколько лет назад Ольга Ильинична Зуева подарила мне свои дивные клубни. Я их прояровизировал, посадил на даче и вот что заметил. Каждый сезон эти новые растения выделяются особой статью. У них крепкие, толстые, хорошо облиственные стебли, до десятка в каждом кусте. Сами кусты плотно сбитые, длинноногие. Листья все лето были без единого болезненного пятнышка. Окучил два раза — и больше никакого ухода. В сентябре выкопал урожай. Каждый куст дал от 15 до 20 ровных, чистых крупных клубней весом по 250 — 300 граммов. Тогда я сказал сам себе с удивлением: эта Елизавета — настоящая мать-героиня! Она высоко урожайна, она вырастила 20 клубней, не заболела фитофторозом, не заразилась паршой. Она в пору налива росла без полива. Я все лето проездил по командировкам — Елизавета не чахла в разлуке, она занималась своим делом, в темном подземном царстве готовила мне на долгую зиму запасы вкусной еды.
Картофель стал культурой неограниченных возможностей. Селекционеры создали уникальные по
Сорт Весна белая
скороспелости сорта, которые могут даже на Северо-Западе России за одно лето с одной грядки дать два полноценных урожая. Таков супер ранний сорт Весна белая: можно убирать через 1,5 месяца после всходов, при это урожай составляет 3 — 4 килограмма с квадратного метра. Выкопали — сажаем еще! Я видел огороды с картофелем Весна белая в Заполярье, под Мурманском. Там целое лето длится день. И этот картофель успевает дать огороднику достойный урожай вкусных клубней.
Картофель сорта Невский, созданный в Белогорке под Петербургом, получил
наибольшее распространение в стране. Вкусный, высокоурожайный, богатый белками и крахмалом, он весьма устойчив к фитофторозу, но у него серьезный недостаток. Невский не терпит повреждения ростков, их нельзя выламывать. Он требует соблюдения определенной технологии. Достал непроросшие клубни из хранилища — закладывай сразу на яровизацию (см. статью «Подготовка картофеля к посадке»), пусть обрастают короткими, толстыми ростками. От них — урожай. А если клубни проросли в хранилище, переплелись меж собой длинными белыми побегами да их еще обломали, — толку ждать нечего.
На смену этим испытанным сортам уже идут новинки 21 века. Прошли государственное сортоиспытание, показали на практике реальную устойчивость к золотистой картофельной нематоде и картофельному раку сорта Рябинушка и Радонежский. Оба сорта — среднеранние, дают до 480 центнеров клубней с гектара (в три раза превосходят товарную урожайность многих промышленных сортов в Северо-Западном регионе России). Клубни у Рябинушки красные, овальные, глазки поверхностные, мякоть белая, при резке не темнеет.
Крахмала — до 18 процентов. Из Рябинушки даже чипсы готовить можно.
Сорт Радонежский дает овальные клубни, кремовые с розовыми пятнами. Обычно глазки красные, мелкие. Мякоть кремовая, при резке не темнеет, отличного вкуса.
Реальную урожайность до 500 центнеров с гектара показывает новый сорт картофеля Аврора. Он тоже устойчив к нематоде. Клубни красивые, с красными глазками. Любители называют его «красноглазкой».
Чтобы ускоренно размножить новые урожайные сорта картофеля можно заранее проращивать клубни на свету, затем присыпать влажным торфом. Всходы вместе с корешками срезают с клубня и высаживают на грядку так же, как рассаду помидоров.
Маточные клубни опять высаживают в торф и берут от них вторую партию рассады.
Таким способом от одного клубня получают десятки самостоятельных растений картофеля, а к осени собирают сотни семенных клубней для массовой посадки в следующем году.
