Основы ухода за Фестивальной клубникой
У сорта Фестивальная мощные кусты с множеством ягод и усов. Ягода требовательна к поливам, особенно во время закладывания цветоносов. Причём на первом году жизни обязательно удаляют усы и цветоносы – чтобы растение заложило крепкую корневую систему.
Когда и как поливать?
Сорт влаголюбив, поэтому нуждается в регулярном увлажнении. Особенно внимательно соблюдают режим поливов сразу после высадки саженцев. Молодые растения поливают каждые два дня. Норма полива – 9-10 л воды на 1 кв. м. На второй год кусты поливают раз в неделю – по 12-15 л на 1 кв. м. Лучшее время для полива – раннее утро.
Поливают землянику преимущественно под корень. Особенно нежелательно попадание воды на растения во время цветения плодоношения. А вот до цветения дождевание применять можно – чтобы лучше росла зелёная масса. Рекомендуется организовать капельное орошение.
Прополка и мульчирование междурядий
Прополку проводят по мере появления сорняков. Их нужно вовремя убирать, чтобы не терять зря питательные вещества и влагу. Одновременно с прополкой почву рыхлят – земля, механически измельчённая, теряет меньше влаги и пропускает больше кислорода к корням. Глубина прополки и рыхления – 2-3 см.
Уменьшить испарение влаги и рост сорняков помогает простой, но крайне эффективный агротехнический прием – мульчирование почвы. Мульчей – торфом, соломой или другим подходящим материалом посыпают почву в междурядьях.
Схема подкормок
Подкармливать земляничные посадки начинают со второго сезона. Подкормки проводят по такой схеме:
- Когда сойдёт снег, а температура повысится до +2-3 °С, растения подкармливают аммиачной селитрой. Удобрение просто раскидывают по участку – 30-35 г на 1 кв. м.
- Спустя полмесяца после первой подкормки вносят жидкий коровяк. На 13-14 л воды берут 1,5 л коровяка. Раствором поливают междурядья – по 3-4 л на 1 кв. м.
- Перед цветением кусты опрыскивают йодистым раствором (на 10 л – 7-8 капель йода).
- Когда растения отцветут, вносят раствор аммофоса (на ведро – 20 г). Норма полива – 5-6 л на 1 кв. м.
- После уборки урожая вносят раствор куриного помёта – 3-4 л на каждый кв. м.
Подготовка к зиме
Готовиться к зиме начинают сразу после уборки урожая и до самых холодов. Предзимняя подготовка включает такие мероприятия:
- Обрезание надземной части кустов – убирают все листья.
- Поливают раз в неделю.
- Вносят удобрения – согласно календарю подкормок.
- Утепляют грядки торфом или соломой.
- Раскладывают приманки для грызунов – они могут прятаться зимой в соломе/торфе.
Описание сорта
Среднеранняя клубника Ромашка Фестивальная относится к разовым неремонтантным сортам. Отличается дружным, непродолжительным созреванием плодов. Сортимент выведен украинскими селекционерами в конце прошлого века, в 1992 г. официально внесён в Госреестр, успешно культивируется в Западно-Сибирском, Центральном, Восточно-Сибирском, и Уральском регионах России, на Украине — в лесостепной зоне и в Полесье.
Кусты
Кусты у Ромашки Фестивальной среднерослые, полураскидистые, вырастают не более 20 см. Шапка густооблиственная, тёмно-зеленая с сизым налётом. Усов не много, но они вырастают мощными и выдают красивые большие розетки. На кустах бывает от 10 до 15 толстых цветоносов, которые растут до уровня макушек листвы.
Ягоды
Плоды в первой волне плодоношения крупнее, их вес достигает 40 г., затем мельчают до 15-20 г. Ягоды имеют правильную округлую, либо тупо-коническую форму и характерную шейку. Внешний вид имеет высокую товарную привлекательность. Кожица при поспевании приобретает тёмно-красный или оранжевый отлив и блеск. Мякоть красная, плотная, но сочная. Вкус гармоничный, кисло-сладкий. Фестивальная ромашка весьма душистая. В период плодоношения вокруг грядки витает густой аромат земляники.
Урожайность
Начинает плодоносить Фестивальная ромашка во второй половине июня и буквально за полмесяца сорт отдаст весь свой урожай. Это качество ценят дачники, которые выращивают ягоду на продажу, либо хотят получить урожай крупными партиями для приготовления заготовок.
Урожайность сорта сильно отличается в разных регионах и при разной технике возделывания культуры. Селекционерами заявлена урожайность до 170-190 ц/га. На любительских участках садоводы получают около 500 г. ягод с куста. Клубнику этого сорта можно собирать механизированным путём. Ягоды на толстых цветоносах не полегают, консистенция плотная, плоды не мнутся. Такая особенность держаться высоко между листьями позволяет плодам хорошо освещаться солнцем и проветриваться. Поэтому они при отрыве сухие и чистые, удобные для сбора.
Описание сорта клубники «фестивальная»
Клубника «фестивальная» была выведена в 1954 году в городе Павлов. Появился посредством скрещивания двух других сортов: «премьер» и «обильная». В результате селекционеры получили сорт среднего периода созревания.
Урожайность
Показатели плодородности у этого сорта одни из самых высоких. Садоводы отмечают, что чем свободнее рассажены кусты, тем более плодовитыми они окажутся.
Характеристики ягод и куста
Ягода и куст сорта клубники «фестивальная»
Сорт клубники «фестивальная» отличается:
- Крепкими, высокими, но компактными кустами. Листья кустов крупные и многочисленные. Крепкие кусты не гнутся под тяжестью ягод.
- Цветки крупные, белого цвета, мужские и женские. С четко очерченной сердцевиной. Чаще всего цветки расположены по центру куста.
- Первые плоды можно заметить на кустах уже в конце июня в том случае, если ягоду укрывают. Пик созревания приходится на середину июля.
- Этот сорт не относится к ремонтантным, однако ягоды созревают с начала лета до наступления осени.
- Ягоды клубники крупные, ярко-красного цвета, правильной продолговатой формы. Первые ягоды всегда крупнее и тяжелее, масса их может достигать 45–50 г. Последующие созревания дают менее крупные ягоды, масса которых редко превышает 25 г.
- Семена размещены практически на поверхности клубники, по центру может пролегать выемка.
По вкусовым качествам клубника также отмечена высокими оценками. В составе не более 7% сахара, хотя ягода имеет приятный, сладкий, но не приторный вкус. Есть небольшая кислинка.
Ягоду легко собирать, она не подвержена повреждению.
Достоинства и недостатки
Плюсов у сорта больше, чем минусов.
Достоинства:
- Сорт неприхотлив к условиям. Кусты можно высаживать и в тени, и на солнце.
- Размножение происходит практически всеми способами. Количество усов позволяет обновлять площадку примерно раз в 3 года.
- Красивые, сочные и сладкие плоды. Дегустаторы ставят высокие оценки.
- Хорошие показатели урожайности. Доказано, Урожайность сорта составляет 0,2–0,7 кг/куст.
- Плодоносит длительный период. Начало созревания приходится на конец первого летнего месяца. Плодоносит вплоть до осени.
- Если кусты укрывать, то они дают высокую морозостойкость и легко перенесут непогоду и мороз даже в климатических условиях Сибири.
- При сборе в домашних условиях и термической обработке не расползается, не теряет внешнего вида.
Недостатки:
- Сорт восприимчив к грибковым болезням – корневая система разрушается под воздействием гнили.
- Требователен к количеству влаги. Даже если вы посадили клубнику сорта «фестиваль» осенью, ее нужно поливать. Если растение будет ощущать нехватку влаги, то два сезона не стоит ожидать высокой урожайности. Плоды будут мелкими и сухими.
Земляника садовая «фестивальная» неприхотлива к условиям. Она может расти и плодоносить практически при любых климатических условиях. При сильном морозе или засухе урожайность снижается.
В условиях жаркого климата необходима установка солнцезащитных сеток, иначе плоды будут усыхать.
Достоинства и недостатки сорта
Если рассматривать достоинства и недостатки сорта, то первые значительно перевешивают.
| Плюсы | Минусы |
|
|
Некоторые характеристики можно отнести как к достоинствам, так и изъянам сорта.
| Характеристика | Возможный недостаток | Положительный аспект |
| Средний срок созревания | Наиболее ценна ранняя продукция | Позволяет получить ягоды, когда большинство сортов закончили плодоношение |
| Плотная мякоть | Недостаточно нежная консистенция | Хорошая транспортабельность и лежкость. Ягода сохраняет форму, не течет. |
| Много усов | Создает дополнительные трудности при уходе | Легко размножается. Если холодной зимой выжило несколько кустов, нет опасности потерять сорт. |
| Растянутый сбор | Дополнительные трудовые затраты | Возможность получать ягоды дольше |
| Выраженная кислинка | Не нравится любителям сладких ягод | Высокое содержание витамина С |
Уход за клубникой
Ягодной культуре нужен обычный, регулярный уход, состоящий из полива, подкормок, рыхления грунта. Нужно тщательно следить за развитием растений, их плодоношением, исправляя погрешности ухода.
Полив и прополка
Поливать следует кустики от 6 до 8 раз за лето. Особенно нуждается клубника во влаге перед цветением, во время созревания ягод. Чистота почвы играет важную роль в повышении урожайности ягодной культуры. Необходимо проводить удаление сорных трав вовремя, чтобы остановить их рост. Кроме того, после поливов рыхлят почву междурядий, увеличивая проницаемость грунта. Это поможет корешкам получать питание и влагу в достаточном количестве.
Схема подкормок
В первый раз вносят органические удобрения, когда пройдет 2 недели после посадки сеянцев клубники Фестивальная. Берут аммиачную селитру по 35 грамм на квадратный метр плантации. Можно полить кустики спустя 10-14 дней раствором коровяка, приготовленным в пропорции 1:6. Перед цветением советуют опрыскать клубнику раствором йода, взяв на ведро воды 7-8 капель.
В период образования плодов поможет улучшить скорость созревания раствор аммофоски. Ее в количестве 20 грамм разводят в ведре воды. На квадратный метр используют 5-6 литров. Необходимо 1 раз в 3-5 лет подкормить плантацию перегноем и суперфосфатом.
Обрезка листьев и усов
Усы на клубнике Фестивальная образуются рано, поэтому их обрезают сразу же. Иначе плоды будут мелкими. Но для размножения оставляют усы после сбора урожая. Листья надо обрезать по мере их засыхания.
Мульчирование
Мульча необходима, чтобы сохранить влажность грунта, уменьшить количество сорняков на грядке. Используют в качестве покрышки для клубники не только солому, опилки, но и черный полиэтилен. Им укрывают посадки, прорезывая отверстия для кустиков.
Укрытие на зиму
Перед наступлением холодов в октябре или ноябре необходимо подкормить клубнику, полить. В районах с суровой зимой стоит укрыть плантацию лапником, ботвой картофеля, томатов. После выпадения снега уплотняют его в междурядьях, чтобы сохранить больше влаги в земле. Можно окучить кустики на 5-6 сантиметров. Это поможет им перенести зиму успешно.
Ботаническое описание куста и побегов
Сорт клубники характеризуется высоким, но компактным, полураскидистым кустом. Листва среднего размера, насыщенного зеленого цвета, без блеска, слабоморщинистая. Усы многочисленные, зеленовато-красного цвета.
Цветение и плодоношение
Цветение обильное, дружное. Цветоносы толстые, крепкие, короткие, располагаются на уровне листвы или немного ниже. Они долго держат на весу спеющие ягоды. Фестивальная ромашка – сорт среднего срока созревания.
В более северных регионах созревает с начала июля. Ягоды крупные, мясистые, особенно в первых выборках, в основном, затягивают на 35-45 грамм. Но в последующих выборках плоды значительно мельчают, а последние вообще будут в два раза меньше. Ягоды бочкообразные, зачастую неправильной формы, с ярко выраженными ребрами. Они ярко-красного цвета, с красивым блеском. Причем при разрезе мякоть внутри такого же цвета.
Вкусовые свойства ягод и применение в кулинарии
Ягоды сорта плотные, но мякоть клубники сочная, ароматная, кисло-сладкого вкуса. Плоды Фестивальной ромашки универсального применения. Подходят как для цельноплодного консервирования, так и для приготовления варенья, мармеладов, джемов, суфле. Благодаря высоким вкусовым качествам широко используется в кулинарии – для украшения и в составе начинок. Также ягоды замораживают и сушат.
Сроки хранения и транспортабельность
Плоды обладают хорошей лежкостью и транспортабельностью, при перевозке пару дней не мнутся и не подтекают. При хранении при температуре +2 С градуса показатели лежкости возрастают в несколько раз.
Устойчивость сорта к заболеваниям и заморозкам
Фестивальная ромашка устойчива к некоторым заболеваниям клубники, в частности, к серой гнили (ботритису) и белой пятнистости. Но обладает слабым иммунитетом к вертициллезному увяданию и мучнистой росе. Сорт обладает высокими показателями морозостойкости, поэтому широко распространен на территории страны. Может выращиваться как в условиях Средней полосы, так и на Урале, и даже в Сибири.
Агротехника выращивания клубники «Фестивальная»
Важным моментом агротехники молодого куста на первом году жизни является обязательное удаление усов и цветоносов, что позволит клубнике сформировать мощную корневую систему. Клубника фестивальная довольно проста в выращивании для основной массы садоводов, сейчас мы познакомим вас с основными принципами ухода.
Профилактическая обработка от насекомых и болезней
Во избежание нашествия насекомых и болезней клубники можно проводить профилактику их появления. Для этого ранней весной следует удалить с грядок клубники листья вместе со старой мульчей и прочими растительными остатками, в которых могли зимовать вредители, разрыхлить почву вокруг кустов на глубину примерно 7 см и провести опрыскивание участка бордоской смесью или раствором медного купороса.
Осенняя профилактика начинается в конце сентября с обработки кустов клубники и почвы вокруг них раствором: 5 л теплой воды, 2 столовые ложки подсолнечного масла и по 1 столовой ложке жидкого мыла, древесной золы и уксуса. Спустя 10-14 дней участок обрабатывают бордоской смесью.
Полив и прополка почвы
Полив клубники начинают с апреля, из расчета 11-12 л теплой воды на метр квадратный клубничной плантации. Поливают клубнику через 10-13 дней в нежаркие периоды, во время зноя частота полива увеличивается до 2-3 дней. Оптимален полив утром, при этом нежелательно попадание воды на цветущее растение и во время плодоношения. До появления цветков можно применять метод дождевания, а после – капельный или корневой полив. С конца августа и до октября при засушливой осени рекомендуется поливать грядки с клубникой пару раз в 7-10 дней.
Промежутки между кустами и междурядья следует рыхлить после просыхания земли, во избежание образования плотной корки. Прополку осуществляют при первых признаках появления сорняков. Рекомендуется проводить в вегетационный период рыхления и прополки почвы на грядках с клубникой в количестве не менее 7 раз, это позволит корням куста дышать и не даст появиться сорным растениям.
Внесение удобрений
Уход за кустами клубники включает в себя регулярное внесение удобрений. После того как сошел снег, участок с клубникой удобряют комплексными минеральными удобрениями – 3-5 л на каждое взрослое плодоносящее растение. Во время цветения несколько раз вносят органические удобрения – птичий помет растворяют в воде в пропорции 1 : 20 и удобряют 3-4 литрами этого раствора каждый куст клубники. В конце лета у клубники происходит образование цветковых почек будущего урожая, и ее следует подкормить раствором суперфосфата – 50 г на ведро воды. Перед подкормкой клубники «Фестивальной» рекомендуется полить растения теплой водой под корень, без попадания влаги на наземные части растения.
Мульчирование междурядий
Мульчирование междурядий клубники соломой, стеблями камыша или торфом предохранит почву от быстрого испарения влаги и образования на ней сухой корки, а также снизит рост сорняков на участке.
Сорт клубники «Фестивальная» заслуженно является одним из любимых растений садоводов, которому они выделяют хорошее место на своем участке. Кроме того, сорт в уходе не капризен, способен выдержать засушливые летние периоды, высок уровень зимостойкости клубники, она не требует укрытия на зимний период. На заботу садовода клубника «Фестивальная» щедро отзовется урожаем, срок созревания которого начинается с июня. Посадив у себя на участке несколько кустиков клубники, несколько лет можно лакомиться вкусными и ароматными ягодами.
Одному из наиболее известных и популярных российских сортов садовой земляники скоро 70 лет, но и сегодня этот сорт занимает свое место в любительских садах, а начинающие садоводы пытаются найти описание сорта клубники Фестивальная. Несмотря на то, что множество новых видов потеснили эту разновидность, о ней помнят, бережно хранят и разводят, чтобы получать удовольствие от вкусной, сочной и ароматной ягоды, многим памятной с детства. Чем же хорош этот сорт, который удерживает свои позиции среди супер элитных видов нового поколения.
Как правильно ухаживать за культурой
Хотя клубника хорошо принимается, но не радует крупными ягодами, если не обеспечивается требуемый уход.
Поливы
Культура обожает влагу. Фестивальную землянику в засушливых регионах не возделывают. Орошают посадки весной каждую неделю, летом – дважды за 7 дней, еще чаще – при появлении бутонов. Отстоявшуюся теплую воду стараются подливать под корни, капли жидкости не должны попадать на листья, ягоды. При созревании плодов влаги кустам нужно меньше.
После орошения, к которому рекомендуют приступать утром или вечером, грядки накрывают:
- торфом;
- сеном;
- травой.
Органический материал не дает воде испаряться, рост сорняков замедляется, плоды не загрязняются землей. Уход за клубникой включает не только правильный полив, который продолжается и после сбора ягод, но и другие работы.
Подкормки
Культура положительно реагирует на удобрение, но при избытке питательных компонентов разрастаются листья, что чревато уменьшением урожая.
Мнение эксперта
Станислав Павлович
Садовод с 17-ти летним стажем и наш эксперт
Задать вопрос
Внимание! Первый раз клубнику подкармливают жидким карбамидом, как только оттает земля. «Фертику» или разведенный куриный помет вносят при появлении цветков, после сбора ягод земляники используют органику
Перед наступлением осенних холодов в равных частях соединяют суперфосфат и калийную соль. Приготовленную смесь высыпают под кусты
«Фертику» или разведенный куриный помет вносят при появлении цветков, после сбора ягод земляники используют органику. Перед наступлением осенних холодов в равных частях соединяют суперфосфат и калийную соль. Приготовленную смесь высыпают под кусты.
Обрезка листьев и усов
Клубника Фестивальная выпускает отростки раньше, чем образуется завязь. Растущие пасынки следует убирать, иначе плодам не хватит питательных элементов. Кроме усов, у клубники нужно обрывать засохшие и нижние листья, которые касаются земли. Дачники скашивают после сбора ягод зелень, но садоводы считают, что ее лучше обрезать.
Укрытие на зиму
Клубника Фестивальная не боится низких температур, но в регионах, где морозы начинаются раньше выпадения снега, кусты земляники советуют утеплять хвоей, соломой. Весной лапник убирают, и растение не успевает сопреть.
Посадка
Правильная посаженная клубника дает богатый урожай
Земляника сорта «фестивальная» может высаживаться в почву начиная с ранней весны и до поздней осени. Для посадки рекомендуется выбрать пасмурный день, когда нет прямых солнечных лучей и палящего солнца.
Рассаду часа за два до высадки нужно хорошенько полить. Для простоты посадки лучше взять кусты, выращенные кассетным способом. Их достаточно вместе с небольшим количеством земли опустить в выкопанную лунку.
Есть несколько способов высадки рассады:
- Кустовым методом. Кусты высаживаются в подготовленные лунки на расстоянии не ближе, чем на полметра друг от друга.
- Кучками или гнездами. В центре полянки или гнезда высаживается один куст, а вокруг него еще 5–6 кустов.
- Ковром. Кустики высаживаются сплошной грядкой, усы не подрезаются.
- В один или два ряда. Если кустики высаживается в один ряд, то расстояние между кустиками не менее 20 см. Посадка в два ряда является более оптимальным вариантом для весны.
Рекомендации по посадке сорта земляника «фестивальная»:
- почвы лучше выбирать суглинистые или песчаные, со слабокислой реакцией;
- желательно, чтобы участок, на котором планируется посадка, был защищен от ветра и хорошо освещался;
- глубина расположения грунтовых вод в месте посадки – не более 2,5 метров.
Перед посадкой необходимо правильно подготовить почву. Для этого нужно прополоть участок и взрыхлить его на глубину до 20 см. Во время прополки избавляться от корней.
Размножение
Для того, чтобы все положительные качества были сохранены, ей необходим определенный уход. Клубника подходит для умеренного климата, а именно средней и центральной полосы России, Урала и Сибири.
Её размножение происходит при помощи семян, усов и розеток. Рекомендуется делать это при помощи розеток, так вы сохраните особенности сорта по максимуму.
Для того, чтобы успешно начать нужно:
- отобрать маточные кусты. Эта процедура проводится в течение первого года после посадки и подразумевает удаление совершенно всех усов;
- следует как-то пометить кусты, которые стойко пережили все погодные условия, не стали болеть и принесли крупные плоды, (например, вязочкой). Впоследствии они станут вашими маточными кустами;
- чтобы было удобнее, их следует пересадить на другие грядки, оставив 40 см между кустами и 80 см между рядами.
Далее на всех кустах следует убрать бутоны, и не допустить процесс цветения.
Т.к растения не смогут давать семена, они смогут потратить все силы на вегетативное размножение (усы), которые появятся уже в июне и позже образуют розетки. Мелкие усы следует обрывать, оставляя только крупняк. Наилучшим вариантом будет укорачивание усов клубники. При этом оставлять на каждом следует лишь 1 розетку, ближайшую к материнскому кусту.
При появлении на розетках первых корней возможны следующие действия:
- прикрепить розетки к земле, углубив в разрыхленную землю;
- далее совершать уход как за любой рассадой.
Посадить каждую розетку в отдельную емкость, не отделив при этом их от куста. Там она будет давать собственные корни.
Рассаду следует высаживать в конце второго месяца лета, чтобы она укоренилась и окрепла до начала заморозков. За пару недель до высаживания усы между розетками и кустом перерезают и они начинают привыкать питаться за счет своей корневой системы.
Справка! Для создания рассады лучше подойдут маточные кусты, которым не менее двух лет, т. к. они дадут больше материала чем молодая. После 3 лет кусты заменяются на молодые, и процедура проводится снова.
Урожайность, сбор, хранение
Клубника Фестивальная отличается высокой урожайностью, составляющей до 180 ц/га. С одного куста можно собрать 0,2-0,7 кг (в среднем 0,5 кг). Показатели урожайности приведены для клубники, выращиваемой в открытом грунте.
Начинайте собирать ягоды, как только они полностью покраснеют, но ещё не станут мягкими. В период массового созревания плодов сбор надо проводить через день, а в жару – каждый день. Срывать ягоды лучше утром или вечером.
В процессе сбора сразу сортируйте клубнику на крупную и мелкую. Выбирайте ягоды с дефектами, такие плоды пойдут в переработку. Клубнику лучше срывать с плодоножками, это увеличит срок хранения. Можно срезать её острыми ножницами. Не рекомендуется брать подгнившие, перезревшие плоды, которые потом испортят клубнику, находящуюся рядом.
Ягоды помещайте в деревянные ящики, картонные коробки, укладывая в 2-3 слоя. Другую тару (вёдра, пакеты) использовать нежелательно: клубника помнётся, пустит сок. Собранные ягоды нужно переработать в кратчайшие сроки.
Клубника остаётся свежей недолго:
- при комнатной температуре — до 8 часов;
- в холодильнике — до 5 дн.
В морозилке ягоды можно хранить до 12 месяцев. Свежую клубнику лучше поместить в нижнее отделение холодильника, где создаётся температура до +2 ºС. Не храните ягоды в пластике, они быстро испортятся, поскольку в такую ёмкость не проникает воздух. Рекомендуется положить клубнику в картонную коробку.
Перед хранением переберите ягоды, отделив заплесневелые. В противном случае плесень быстро покроет остальные плоды. Не стоит хранить клубнику мытой, так она быстрей испортится. Слои ягод можно переложить бумажными полотенцами. Они впитают лишнюю влагу. Не укладывайте в ёмкость слишком много слоев клубники.
