Когда нужно высаживать перец в открытый грунт, сроки и условия

Подготовка почвы и грядок

Перед переносом рассады необходимо провести анализ почвы. В нём учитывается количество удобрения, закладываемое под каждый куст. Богатая минералами земля выделяет много азота, что пагубно влияет на урожай, из-за чего перец развивает большой стебель и листья, а сам плод и корни остаются неразвитыми.

Удобрение следует закладывать в перекопанную землю. Делают это осенью или за 2 недели до высадки перца. Самой полезной органической подкормкой для овоща считается перебродивший птичий помёт, древесный пепел, компост и перегной. Количество не должно превышать 10 кг на 1 кв. м, а золы 300-400 г.

К минеральным удобрениям относятся:

• мочевина (15-20 г на 1 кв. м);
• средство Суперфосфат (40-50 г на 1 кв. м);
• калия сульфат (25 г на 1 кв. м).

Минеральные добавки, в случае использования без органических удобрений, засыпают в 2-2,5 раза больше. В среднеплодородных грунтах соотношение фосфора, азота и калия составляет 2:1:2. Для богатого чернозёма пропорции 2:1:0,5 и слабоплодородного грунта – 5:1:3.

Перед тем, как начать пересадку следует выполнить несколько действий:

1. Перекопайте землю на глубину штыка лопаты.
2. Удалите траву, мусор, опавшие листья.
3. Разровняйте поверхность огорода.
4. Подготовьте лунки, согласно выбранной схеме.
5. За 2 часа залейте водой и дайте полностью впитаться.

Когда высаживать рассаду перца в открытый грунт и теплицу

Чтобы не погубить или не повредить растения, необходимо выполнят высадку в правильные сроки. От этого во многом зависит благополучие растений, качество урожая. Когда же лучше высаживать рассаду перца в открытый грунт или теплицу?

Процедура производится исключительно после того, когда пройдет риск возвратных весенних заморозков. Данная культура способна без ущерба для здоровья выдержать понижение температур максимум до +5 градусов.

Другой, не менее важный критерий в определении сроков — это температурные условия. Высаживать рассаду перца можно тогда, когда температура почвы на глубине 10 сантиметров будет +12-15°C (и выше). Чтобы узнать температуру, можно просто поместить термометр или градусник на глубину десять см.

При этом важна и температура воздуха: днем 13-15 градусов (и больше), при этом ночная t должна стабильно держаться выше 8 градусов тепла.

Если проигнорировать приемлемые сроки высадки рассады перца, и пересадить слишком рано, то неблагоприятные факторы среды вызовут неприятные последствия. К ним относятся переохлаждение растений, замедление или остановка роста, плохая приживаемость и укоренение на новом месте, и при худшем раскладе даже гибель рассады.

Также неблагоприятна и слишком поздняя высадка рассады, когда в саду наблюдается повышенная температура воздуха. В жарких условиях растения хуже приживаются. К тому же поздняя пересадка уменьшает срок выращивания культуры в грунте, что сказывается на снижении урожая.

Сроки высадки рассады перца в разных регионах 

Так как в разных регионах нашей страны погодно-климатические условия сильно разнятся, то отличаются и сроки высадки рассады перца:

• В Средней полосе (Подмосковье):
  • в открытый грунт — оптимально выполнять процедуру в конце мая, в начале июня;
  • в поликарбонатную теплицу — в начале мая;
  • в отапливаемую теплицу — вторая половина апреля;
  • в полиэтиленовый парник (пленочную теплицу) — вторая половина мая.

• В Сибири, на Урале, в Ленинградской области:
  • в открытый грунт — высаживать рассаду перца на грядку лучше в первой декаде июня;
  • в поликарбонатную теплицу — в середине мая;
  • в отапливаемую теплицу — в начале мая;
  • в полиэтиленовый парник (пленочную теплицу) — в конце мая.

• На Юге (Краснодарский край (Кубань):
  • в открытый грунт — пересадка производится в конце апреля;
  • в поликарбонатную теплицу — в середине апреля;
  • в отапливаемую теплицу — в конце марта, в начале апреля;
  • в полиэтиленовый парник (пленочную теплицу) — пересаживать рассаду перца можно во второй декаде апреля.

Когда высаживать рассаду перца по Лунному календарю 2022 года 

Можно определить не только ориентировочное подходящее время для процедуры (по температурным и климатическим условиям), но и более точные даты (ориентируясь на циклы луны). Таким образом, сроки высадки рассады перца в открытый грунт и теплицу по Лунному календарю 2022 года:

• Благоприятные дни:
  • в марте: 8, 9, 10, 11, 13, 14, 15, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 26, 27, 28, 29 число;
  • в апреле: 5, 6, 7, 9, 10, 11, 19, 20, 23, 24, 25;
  • в мае: все дни, за исключением 14-16 и 28-30 чисел;
  • в июне: 4, 5, 6, 8, 9, 10, 11, 19, 20, 21, 22, 23;
• Неблагоприятные дни:
  • в марте: 1, 2, 3, 16, 30;
  • в апреле: 15, 16, 17, 29, 30;
  • в мае: 14, 15, 16, 28, 29, 30;
  • в июне: 12, 13, 14, 29.

Посадка в теплицу

Процесс посадки перца в теплицу требует определённых условий:

• поддержание температурного режима (+22-25°С);
• обеспечение нормального искусственного освещения в течение минимум 11-12 часов;
• увлажнение почвы должно проводиться в утреннее время ежедневно, на пятые сутки полив сократить (далее 2 раза в неделю);
• процесс удобрения грунта выполнить через 14 дней;
• своевременно удалять сорняки;
• периодически взрыхляйте почву, чем самым насытите её кислородом.

Рассада для посадки в тепличное помещения должна быть:

• на стебле – не менее 10-15 листьев;
• высота отростка от 25 см;
• благоприятная температура почвы не ниже +15-18°С.

Основные признаки перемерзшей рассады

Признаком того, что рассада подмерзла является появление белых или черных пятен на листьях, которые через короткое время увядают. Чернеть могут не только листья, но и сам стебель. Само растение клонится к земле. Замерзание распространяется по саженцу быстро, доходя до корневой системы.

Основной причиной замерзания рассады считается ранняя высадка ее в грунт, когда еще высокая вероятность весенних заморозков. Также причинами могут быть:

• недостаточное количество света и освещения;
• полив кустов холодной водой;
• растение не получает необходимое количество питательных веществ;
• саженцы высажены в грунт поздно;
• чрезмерный полив сразу после высадки.

Спасти подмерзшую культуру можно, если без промедления взяться за решение проблемы. Если они уже длительное время находятся в угнетенном состоянии, то саженцы спасти уже не получится.

Посадка перца: пошаговая инструкция

В теплицы перцы высаживают с середины апреля. Если почва в парнике еще мерзлая, включают обогреватель, проливают гряду кипятком. Аккумулировать тепло помогает черный укрывной материал.

В открытый грунт, в зависимости от региона, теплолюбивые культуры высаживают с середины мая. Обязательно убедитесь, что нет угрозы заморозков. Однако столь ранние посадки все же следует укрывать на ночь «нетканкой». Если у вас нет возможности убирать — застилать укрывной материал, рекомендую высадить культуру в первой декаде июня.

Для перцев я стараюсь делать «теплые» высокие грядки – при помощи досок приподнимаю их на 25-30 см. Это растение подвержено переопылению, поэтому нецелесообразно помещать рядом несколько сортов. Разделите их высокими посадками – кукурузой, томатами, подсолнечником.

Приведу простой алгоритм пересадки молодых перцев, которым пользуюсь в течение нескольких лет:

Перед высаживанием я обильно поливаю рассаду.
Для пересадки выбираю безветренный теплый пасмурный день – провожу работу с утра. Если нет возможности дождаться нужной погоды, планирую процедуру на вторую половину суток.
Делаю лунки по стандартной схеме 70 х 30 см. Ямка должна быть чуть глубже высоты горшочка с рассадой.
Вырытые лунки обильно поливаю согретой водой: по 1-2 литра на каждую. Жду, когда влага полностью впитается в почву.
Беру торфяную таблетку с растением, аккуратно перемещаю в ямку. Если перчик рос в стаканчике, помните стенки емкости, аккуратно постучите по донышку

Осторожно вытащите саженец за основание стебля вместе с земляным комом.
Перцы высаживают вертикально, малость углубляя – это дает стимул для развития придаточных, боковых корней.

В заключение остается присыпать земляной ком местной почвой, немного утрамбовать субстрат руками.

Возможные трудности

Основными сложностями, которые возникают при выращивании болгарского перца, являются насекомые и болезни. К заболеваниям относятся:

• Увядание растения. Начинается процесс пожелтения, после – опадание листьев. Растение начинает сохнуть (даже при хорошем поливе) и погибает.
• Черная ножка. Развивается при большой влажности. Стебель начинает чернеть, корни гнить. Болезнь убивает растение за несколько недель.

Вредные насекомые, которые поедают листву и корневую систему — тля, слизни и клещи. Бороться с ними просто:

• Тля. Вода тёплая (10 л) и древесная зола (200 г). Опрыскивать листья и стебель.
• Паутинные клещи. Вода (10 л), порубленный чеснок и лук (по 200 г), тёртое хозяйственное мыло (30 г). Настаивать сутки, после опрыскивать листья.
• Слизни. Их собирают руками, после чего рыхлят землю и посыпают красным молотым перцем или горчицей.

Каждый дачник имеет свои секреты посадки и ухаживания за болгарским перцем, чтобы урожай был богатым. Некоторые советы помогут достигнуть желаемого и новичкам:

• семена перца необходимо приобретать с учётом климата;
• рассаде обеспечить максимальный уход (температура, влажность и освещение);
• при переносе в открытые грядки действовать аккуратно, чтобы не надломить стебель, листья и корни;
• правильная пересадка в открытый грунт (возраст рассады не более 50 дней).

Соблюдая все правила высадки перца в открытые грядки или теплицу, огородник получит ранний и богатый урожай. Не забывайте о требованиях севооборота, подбирайте для себя оптимальный способ пересадки и главное – обеззараживайте все инструменты и ёмкости при помощи кипятка или тёмно-розового раствора марганца.

Подготовка грунта

Лучшая почва для перцев – окультуренные супеси и суглинки, но если на участке другой тип почвы, то ее нужно облагородить:

1. На песках осенью нужно вносить торф, глинистый грунт и органику, а минеральные удобрения — весной (на каждый м2 по 30 г азотных и по 40 г фосфорно-калийных смесей).
2. Глины делают легче внесением торфа, опилок или песка.
3. Кислую почву необходимо произвестковать при осенней перекопке или же минимум за полмесяца до весенних работ, а перед самой посадкой удобрить сульфатом калия и суперфосфатом.
4. На каждый метр плодородных почв вносят до 1 ведра перепревшего компоста либо перегноя и до 500 г древесной золы.

В северных регионах рекомендуется высаживать перец на «теплых грядках», подогреваемых разложением растительных остатков. Для этого нужно вырыть траншею глубиной не менее 0,5 м. На ее дно положить слой навоза (компоста), смешанного с соломенной сечкой. Сверху насыпать слой плодородного грунта. В день высадки рассады траншею следует пролить горячей водой, чтобы запустить процесс перепревания. В прогретой земле корни перца всегда будут в тепле и не пострадают, даже если похолодает.

Перец: варианты схем посадки в открытый грунт

Для того, чтобы понять, на каком расстоянии друг от друга в открытом грунте сажать перцы, нужно знать их сорт и размеры грядок. Культура не любит загущенных посадок, но и слишком большой дистанция между кустами быть не должна.

Оптимальное расстояние между перцами при посадке в открытый грунт — 30-50 см, а между рядами – около 50-60 см. Дистанция между кустами зависит от сорта растения. Если низкорослые сорта перцев можно сажать по схеме 25х40 см, то высокорослые – 35-40х60-70 см.

На фото ленточная параллельная посадка перцев

Очень удобно ухаживать за растениями, которые посажены не по ленточной параллельной схеме (в разных рядах друг напротив друга), а в шахматном порядке. В этом случае куст располагается между двумя растениями, которые растут в соседнем ряду.

Чтобы облегчить уход за перцами после посадки и в течение всего вегетативного периода, культуру выращивают на черной пленке. То есть подготовленную удобренную и политую грядку застилают черной пленкой, в которой делают отверстия по схеме 45х50 см. Через эти отверстия выкапывают лунки и высаживают рассаду. В результате сокращаются поливы, на грядке не пересыхает почва и не растет сорная трава.

Почему я сажаю перцы в открытый грунт рассадой

Перец – один из самых любимых мной овощей. Сладкий годится для витаминных салатов, аппетитных гарниров, фаршировки, консервации. Горький – для придания пикантности любимым блюдам: супам, мясу, рагу, пирогам.

Огородников смущает, что перец – южная теплолюбивая культура. Но я на своем опыте доказываю, что вырастить ее, собрать отличный урожай в российских условиях реально. Главное – правильно ухаживать за растением с самых первых дней. Нет ничего страшного в высадке в открытую землю. Главное – подготовить растение к суровым условиям, утеплить гряду.

Чтобы успеть собрать перцы в конце лета, их высаживают либо в теплицу, либо рассадой в открытый грунт. Это культура короткого светового дня: если солнце светит менее 12 часов в сутки, перец начинает плодоносить раньше, приносит более качественный урожай.

Подготовка рассады

За сутки до переноса рассады в землю необходимо обильно полить контейнер. Так легче будет достать перец, не повредив корень и стебель. Для того чтобы растение было закалённое к перепадам температуры, следует выполнить несколько шагов:

1. Переместите рассаду на подоконник или балкон с открытыми окнами (изначально на 30 мин, увеличивая время ежедневно на 2-3 часа). В холодное время оставляйте растение на свежем воздухе не более чем на 15 мин, не выставляйте перец под прямые солнечные лучи (происходит обезвоживание листвы).
2. Каждые 5-7 дней производите опрыскивание растения фунгицидным раствором, например, Фитоспорином, что предотвращает от заболеваний. Обязательно следуйте дозировкам, указанным в инструкции по применению.

С чего начать закалку рассады перца?

Лучший старт закалки рассады перца — приоткрывать створку окна или форточку. Для первых 2-х-3-х дней достаточно и 1 часа, а затем время стоит увеличивать на 1-2 часа в сутки, постепенно доводя до 7-8 часов пребывания на приоткрытом окне. Разумеется, не обязательно жертвовать своим комфортом: разделите это время на несколько раз, чтобы не переохлаждать комнату.

Как только рассада достаточно привыкнет к проветриванию, растения можно начинать выносить на открытый воздух днем. Самый удобный вариант — открытый балкон. Но подойдет любое доступное место под открытым небом, даже терраса или дорожка у дома.

Как и в приучении к проветриванию дома, начать стоит с часа-двух пребывания на улице в самые теплые часы и в защищенном месте. С каждым днем время увеличивают на несколько часов (если погода, разумеется, позволяет), постепенно начиная выставлять рассаду на легкие сквозняки. Чем больше дней рассада будет проводить с утра до вечера на свежем воздухе, тем лучше.

Чем больше дней рассада будет проводить с утра до вечера на свежем воздухе, тем лучше

Сроки посадки

Посаженная в холодную землю рассада может погибнуть, поэтому следует дождаться теплой погоды и посадить перцы в открытый грунт, который на глубине посадки прогрелся до +12..+15 градусов. Также уже должна миновать угроза ночных заморозков.

Укоренившиеся саженцы недолгое время могут выдержать довольно низкие температуры, но если ожидаются заморозки, а рассада только что посажена, то нужно соорудить тепличку и прикрыть ее пленкой или нетканым материалом. Выращиваемые при низких температурах перцы не будут расти и увеличивается вероятность развития заболеваний.

В Сибири, на Урале и в других районах с не очень теплой весной сажать в открытый грунт перцы рекомендуется в начале июне. В более теплых регионах (например, в Подмосковье) посадками можно заниматься в мае, ориентируясь на погоду.

К моменту высадки рассада должна быть возраста более 50-60 суток, иметь крепкие междоузлия, не менее 9-12 листочков и один или несколько бутонов. Переросшие саженцы плохо приживаются и медленно растут.

Полив перца

Перечная рассада достаточно медленно приживается в новых условиях. Чаще всего можно увидеть, что кустики повяли и выглядят больными. Однако в это время главное не переусердствовать с поливами, так как многие дачники спешат таким образом помочь растениям прийти в норму и тем самым заливают молодые перцы.

Однако стоит учитывать, что подвядание листьев после высадки – естественный процесс. Поэтому первые недели поливать кустики следует 3 раза в неделю теплой отстоявшейся водой. Поливать необходимо под корень, чтобы не задеть листья. В период плодообразования частоту поливов увеличивают – теперь кустам нужно до 4-5 литров в день. Исходя из этого, поливы лучше осуществлять чуть чаще.

Если на улице стоит знойная ясная погода, то цветки могут отпасть, а формирование завязей остановиться. Пыльца становится стерильной

Поэтом так важно соблюдать водный баланс и в такие периоды переходить на ежедневные поливы способом дождевания

Факт: недостаток влаги ведет к ослаблению всего организма растения, что чревато уменьшением урожая.

Стараясь защитить перцы от засухи, многие садоводы приходят к другой крайности – переувлажнению земли. Это может спровоцировать образованию грибка в порах почвы и заражению подземной части кустов гнилью или плесенью.

Чтобы сохранялась золотая середина, опытные овощеводы мульчируют землю под кустами. Мульча в виде опилок или подсохшей травы способна надолго сохранить почву влажной и сберечь корни от перегрева.

Характеристика культуры

Перец — многолетняя теплолюбивая культура, которую в условиях нашего климата возделывают как однолетнюю. Если на зиму растение поставить в теплое помещение, оно продолжит развитие и будет плодоносить.

Хозяйственные признаки

По хозяйственным признакам перец можно разделить на три группы.

• Перец овощной, или сладкий, имеет крупные, массой 50-250 г, плоды с толстой мякотью. В народе этот тип перца часто называют болгарским, так как он распространился на юге России и Украины от овощеводов-болгар. В средней полосе и в северных областях России его выращивают через рассаду и высаживают в теплицы, а на юге — в Краснодар­ском и Ставропольском краях, Волгограде — сеют прямо в грунт, и он дает хорошие урожаи.
• Перец стручковый имеет длинные, до 15 см, кону­совидные плоды ярко-красной окраски. Масса плода 12-15 г, мякоть тонкая, легко высыхающая. Вкус может быть сладким или слабоострым. Эта разновидность ис­пользуется для помола — производства паприки.
• Перец острый используют как приправу при приго­товлении пищи. Обычно он мелкоплодный (масса пло­да 5-6 г), с тонкой мякотью очень острого вкуса. Наибо­лее острой является кайенская разновидность (Кайен­на — столица французской территории Гвиана в Южной Америке), поэтому часто острый перец называют кайенским. Этот перец более холодостоек, чем сладкий, и его выращивают в открытом грунте значительно севернее.

Наиболее распространен на дачных участках пе­рец сладкий. Его плоды богаты сахарами, каротином витамином С и микроэлементами. Качество плодов зависит и от погодных условий — чем теплее и суше лето, тем выше содержание витаминов и других полезных веществ.

Цвет плодов

Плоды сладкого перца имеют широкий спектр насыщенных окрасок:

• зеленые
• желтые
• оранжевые
• красные
• сиреневые
• фиолетовые
• черные
• белые
• коричневые

Форма перца

Форма также отличается разнообразием:

• кубовидная
• конусовидная
• цилиндрическая
• плоскоокруглая
• округлая
• овальная
• сердцевидная
• хоботовидная
• округло-сплюснутая

Сорта перца различаются по скороспелости

У очень ранних сортов от всходов до технической спелости проходит менее 100 дней, у ранних 101-120 дней, у среднеспелых 121-135, у позднеспелых — 136-150, у очень поздних — более 150 дней. Для выращивания в открытом грунте подходят раннеспелые сорта и гибриды, в теплицах — средне- и позднеспелые.

Появившиеся в последние годы на прилавках садовых центров импортные сорта из Голландии, США крупны и красивы внешне, но являются позднеспелыми и в наших природных условиях не успевают вызревать.

ПОПУЛЯРНЫЕ СОРТА ↓

для открытого грунта → Верность, Винни-Пух, Ласточка, Нежность, Подарок Молдовы;

для защищенного грунта → Белоснежка, Золотой дождь, Калифорнийское чудо, F1 Лисичка, Медаль, Почка, Сиреневый туман, Янтарь;

острые → Астраханский 147, Огненный вулкан, Слоновый хобот, Тульский F1

Борьба с вредителями и профилактика болезней

При избытке влаги, пониженных температурах рассада овощного растения поражается черной ножкой, что проявляется истончением стеблей. Бурые пятна, образующиеся на листьях, указывают на появление фитофтороза. Грибки, вызывающие опасную болезнь у пасленовых, быстро распространяются, и при отсутствии срочных мер перец погибает.

Патогенные микроорганизмы, что переносятся ветром, птицами, насекомыми-вредителями, проникая в поврежденные части кустов, провоцируют у саженцев развитие:

• черной пятнистости;
• бактериального рака;
• вертициллезного увядания.

При недостаточном освещении и пониженной температуре сладкий перец становится уязвимым к вирусной мозаике. При скоротечной форме болезни саженцы не меняют зеленый цвет, но засыхают, при желтой не закладывается завязь, искривляются стебли, при карликовой на коротких побегах вырастают мелкие плоды.

Химическими средствами

При инфицировании перца после высадки на открытое место черной ножкой вылечить растение не удается, но предотвратить возникновение болезни помогает обработка почвы перед посевом обеззараживающим средством, для приготовления которого 5 г марганцовокислого калия высыпают в ведро с водой. Эффективны для профилактики черной ножки 1%-бордосская жидкость, 5-процентный раствор серы коллоидной.

Для устранения альтернариоза перцы после высадки на огород опрыскивают фунгицидами Джет и Тиовит, которые растворяют в воде согласно приложенной к упаковке аннотации.

Растения, зараженные фитофторозом после высадки в открытую землю, выкапывают, здоровые кустики обрабатывают составом, для приготовления которого 2 таблетки Алирина-Б или 2 г препарата Оксихом размешивают в литре воды.

Перцы, инфицированные мучнистой росой, уничтожают, землю, на которой они росли, поливают раствором перманганата калия, кустики, не затронутые болезнью, опрыскивают фунгицидом Ридомил-Голд.

Предотвратить появление бактериальной гнили помогает обработка участка и семян стимулятором роста Фитоспорин-М, для приготовления средства, которым опрыскивают листья и побеги, 2 г препарата берут на литр воды.

При инфицировании овощной культуры бактериальным раком после высадки на открытый участок, здоровые экземпляры обрабатывают раствором, содержащим медь, подходит для этой цели Оксихлорид, 30 г которого соединяют с 10 литрами холодной воды. Зараженный грунт убирают или обрабатывают по инструкции пестицидом Метилбромид.

Для профилактики и лечения курчавости листьев после высадки на постоянное место перчик опрыскивают Фунгицидами Актара, Фитоверма.

Чтобы справиться с тлей, которая любит лакомиться соком листвы, ложку Карбофоса высыпают в ведро воды, обрабатывают наземную часть до цветения и перед закладкой завязи.

Народными методами

При поражении табачной мозаикой после высадки в открытый грунт, кустики поливают раствором марганцовокислого калия. Экземпляры, не затронутые болезнью, обрабатывают молоком, разбавленным водой в соотношении 1 к 10. В приготовленный состав капают йод.

Народные средства дают эффект в борьбе с вредителями. Чтобы уничтожить тлю без инсектицидов после высадки кустиков, в большое ведро насыпают по стакану табачной пыли и золы, наливают кипяток. Спустя сутки настой перемешивают, пропускают через марлю, для улучшения прилипания к листьям и стеблям перца соединяют с ложкой жидкого мыла. Обработку начинают с утра.

Паутинный клещ, атакующий овощи даже у огородников, которые знают, когда можно высаживать перцы, не терпит резкого запаха. Для приготовления средства, которым опрыскивают листья для избавления от вредителя, стакан зубчиков чеснока пропускают через мясорубку и смешивают с ведром воды.

Слизни, атакующее посадки овощей в открытом грунте, покидают участок, если землю обработать смесью горчичного порошка и горького перца, одной ложки такого угощения хватает на несколько метров. Чтобы не допустить появления паразитов, землю на участке заселяют полезными микроорганизмами типа сенной палочки.

Как понять, что перцы пора высаживать в грунт

Решают, что перцы пора высаживать в грунт или в теплицу, основываясь на двух параметрах. Это погода и состояние самого саженца.

Из всех пасленовых перец самый капризный и хуже всего переносит похолодания. Поэтому его обычно высаживают последним.

Для пересадки перца в теплицу температура должна установиться около +18 градусов днем. На огород пересаживают при +22.

Далее смотрим на рассаду. Саженцы считаются готовыми к высадке, когда на них оформились 3 пары настоящих листьев. Некоторые огородники дополнительно ждут появление первой завязи, но это необязательно.

В идеале оба этих параметра должны совпадать по времени. Держать рассаду слишком долго в домашних условиях вредно, так как она перерастает и хуже переносит пересадку.

Высадка рассады

Пересадку растений на грядку проводят в утренние или вечерние часы. За 1-2 часа до этого рассаду обильно поливают. Так саженцы лучше переносят процедуру и с ними легче работать. Мокрый ком земли проще достать из емкости, и он крепко держит корни. Сухой часто обсыпается и травмирует их, потом саженцы дольше восстанавливаются и приживаются.

Высадку рассады перцев в открытый грунт выполняют по выбранной схеме. На грядке размечают и выкапывают лунки. Почву обязательно увлажняют. Растения размещают в углублениях вровень с землей, свободное пространство присыпают плодородным грунтом и слегка утрамбовывают.

Далее проводят орошение посадок. Если есть возможность, почву сразу мульчируют торфом или другим доступным материалом. Полноразмерную рассаду оставляют как есть, переросшие саженцы сразу привязывают к опорам.

Если по каким-то причинам огороднику не удалось качественно подготовить почву под посадку перца, питательные вещества можно положить в лунку при посадке. Такая агротехника не считается правильной, но допустима в особых случаях. В зависимости от того, какие удобрения имеются в распоряжении, используют следующие варианты:

• любой комплексный препарат по инструкции;
• перегной + зола;
• перегной +сульфат калия.

При внесении такую подкормку тщательно перемешивают с грунтом, чтобы она не обожгла корни растений. В остальном посадку проводят стандартно.

Высадка рассады в открытый грунт

Перед высадкой рассады выбирают место и подготавливают землю. Согласно правильному севообороту, рассаду перца следует высаживать на участках, на которых выращивались лук, морковь или огурец, так как после них почва остается насыщенной полезными веществами.

Осенью, после сбора урожая, землю подкармливают: разбрасывают по участку перегной, суперфосфат и сульфат калия и равномерно распределяют граблями, заделывая удобрение в поверхностный слой почвы. За неделю до высадки производят дезинфекцию грунта «Фитоспорином»: 15 мл средства на 10 л воды.

Сроки

Следует высаживать рассаду в конце апреля – начале мая в зависимости от выращиваемого сорта. Если это сорта раннего времени созревания, высаживать нужно через 60 дней после посева. Сортам среднего времени созревания необходимо 70 дней после посева, а сортам позднего времени – 80 дней. За это время растения успевают вырасти до 20-25 см.

В зависимости от региона календарные сроки меняются. В более теплых регионах, на юге страны, где почва успевает прогреться быстрее, начинать высаживать рассаду можно со второй половины апреля.

Подготовительные работы

Лунки, в которые пересаживают рассаду, должны быть одного размера с горшком или посудой, в которой прорастали семена. Перед посадкой в каждую лунку кладут 1 ст. л. минеральных удобрений, богатых азотом, фосфором и калием (суперфосфат, золу). Удобрения равномерно распределяют по всей лунке.

Технология высадки

За день до высадки рассаду выносят на улицу, чтобы она начала привыкать к температуре и влажности. Пересаживают рассаду вместе с почвой, в которой она росла. Извлекая из горшка растения, главное – не повредить почвенный ком, если корневая система не успела укрепиться. Далее помещают рассаду в лунку, чтобы вся корневая система была в ее нижней половине. После этого лунку заливают водой, а когда она впитается, засыпают рыхлой землей.

Уход за саженцами

Перцы – привередливые растения, требующие постоянного ухода:

• регулярного полива;
• прополки сорняков;
• опрыскиваний от вредителей препаратами «Интавир», «Каратэ», «Конфидор», «Агравертин», «Актеллик»;
• подкормки удобрениями, содержащими фосфаты и калий, через 2 недели после высадки («Кемира Люкс», «Кристалон», «Гуми Кузнецова»).

Для саженцев важен постоянный доступ к солнечному свету. Если они были посажены в труднодоступных для света местах, используют искусственное освещение.

Важно вовремя делать пасынкование высаженной рассады. Удаляют боковые побеги при влажной погоде, а нижние – при сухой

Главный побег при малейшем крене верхушки  подвязывают по мере роста растения. Полив производят по утрам или по вечерам, чтобы не допустить ожогов листвы.

Выбор участка и подготовка почвы

При планировании посадок оставьте для перчиков самый освещенный, открытый солнцу участок огорода

Важно, чтобы он был капитально защищен от сильных ветров. Я стараюсь высаживать перцы по южной стене своего домика

Если такой защиты нет, ее сооружают самостоятельно: устанавливают плетень, планируют по периметру перцевой грядки крепкие «ветрозащитные» растения.

Удачные предшественники для данной культуры:

• все разновидности капусты;
• тыквенные: кабачки, огурцы;
• бобовые;
• корнеплоды: морковь, свекла, репа, редис, дайкон, редька.

Неудачные предшественники и соседи – пасленовые: томаты, картофель, баклажаны. Не рекомендуется планировать посадку культуры на месте прошлогодней грядки с перцами. Опасно тем, что общие болезни, вредители пасленовых достанутся саженцам «по наследству».

выращивание болгарского перца в открытом грунте

Главные требования к почве: воздухопроницаемость, высокое плодородие, способность удерживать влагу. Подготовку участка я планирую с осени:

1. Очищаю гряду от предыдущих «жителей», сорняков.
2. Вношу минеральные удобрения: 30-50 г суперфосфата на 1 м2 участка.
3. Рассеивают древесную золу: 50-80 г на 1 м2.
4. Вношу органику: 5-10 кг перегноя на 1 м2 участка.
5. Перекапываю участок на штык лопаты.

Во время осенней подготовки гряды не использую свежий навоз из-за угрозы переизбытка азота. Это чревато угнетением формирования завязей, созревания перчиков.

При такой подготовке по весне достаточно хорошенько разрыхлить участок, внести подкормки (на 1 м2):

1. Фосфатные составы: 30-40 г
2. Азотные препараты: 20-30 г
3. Калийные удобрения: 30-40 г

Дополнительно можно обеззаразить почву за 5-7 дней перед высадкой рассады: 1 ст. ложка медного купороса на 10 л воды.

удобрения для подкормки перца

От каких факторов зависит срок посадки

Период высадки овощной культуры определяется на основании ряда показателей

Решая, когда посадить перец, следует использовать комплексный подход и принять во внимание все факторы

От сорта

Сорта сладкого и болгарского перца отличаются сроками созревания. Разновидности с быстрым поспеванием высаживают ближе к середине весны, а позднеспелые сорта лучше посеять на рассаду в феврале.

От температурных показателей

Планируя выращивание растений, рекомендуется ознакомиться с прогнозом погоды на несколько недель вперед, чтобы исключить вероятность появления возвратных заморозков весной. В случае падения температуры саженцы будут плохо приживаться и адаптироваться к новым условиям, что отрицательно скажется на плодоношении.

От региона произрастания

Семена перца дают всходы через 2-4 недели после посева. Когда рассада полностью сформировалась и готова к переносу в открытый грунт, на улице должна установиться высокая температура. В южных регионах посев на рассаду проводят в начале февраля, поскольку теплый период наступает раньше, чем на северных территориях.