Особенности пасынкования, другие правила агротехники
Основы выращивания сорта:
- огурец можно непосредственно высаживать в грунт или подготовить рассаду;
- на 1 м² должно располагаться не более 3-х кустиков;
- кислотность почвы – средняя;
- для растений необходимо натянуть шпалеры или сетку;
- формирование производится при помощи пасынкования и прищипки.
Совет. Необходимо следить за темпом прогрева почвы. Огурец хорошо прорастает, а также принимается, если грунт прогрелся до 18 градусов.
Принципы пасынкования:
- 3 нижние пасынка полностью удаляются.
- Отростки на высоте до 1 м прищипывают после 3 листка.
- Верхние пасынки — на уровне 4 – 5 листика.
- Основной стебель — на уровне, удобном фермеру.
Посев семян на рассаду | Высадка рассады в парник/теплицу | Посадка рассады ОГ | Пасынкование | Сбор урожая |
| 2-3 декада апреля | — | Середина мая | По схеме | Конец июня |
| *сроки указаны для средней полосы России |
Как вырастить самостоятельно
Гибрид нетребователен к уходу и условиям произрастания, поэтому его агротехника не покажется сложной даже начинающим огородникам.
Посадка
Выращивание Аякс F1 начинают с получения рассады или посева на дачном участке. Он неприхотлив к составу и параметрам почвы, но для обильного урожая грядку стоит хорошо удобрить. Подготовку места для посадки начинают осенью, удаляя все сорные травы вместе с корнями, внося органические удобрения и перекапывая почву на глубину 15-20 см.
В качестве подкормки лучше использовать:
Высадку рассадой или семенами производят в конце апреля – начале июня, ориентируясь на погодные условия региона. К этому времени грунт должен прогреться до 15-18°С. Перед посадкой грядку перекапывают, убирают сорняки, разбивают земляные комки и разравнивают. При этом не забывают внести 40 г суперфосфата и стакан золы на каждый квадратный метр почвы.
Если на участке сформированы насыпные грядки в коробах, землю в них можно заменить на свежую. Аяксу F1 нравится смесь из следующих компонентов:
Составляющие соединяют в пропорции 1:1:1:1, в каждое ведро смеси добавляют 20 г суперфосфата и 250-300 г древесной золы.
Семена также нуждаются в подготовке по следующему алгоритму:
После этих действий их высеивают на рассаду или сразу в открытый грунт.
Семенной способ
Схема посадки семян в открытый грунт представлена в следующей таблице.
| Глубина заглубления | 2 см | |
| Расстояние между | рядами | 60 см |
| кустиками | 15-20 см |
Посев осуществляют следующим образом:
Если в лунках взойдет сразу по несколько растений, их количество сокращают до одного в каждой. Для этого кустики просто выдергивают или пересаживают в пустые лунки, где ничего не взошло.
Рассадный способ
Рассадный способ позволяет получить первый урожай раньше на 10-14 дней. Для этого семечки высаживают в емкости, наполненные влажной и легкой землей, а через 1-1,5 месяца подросшие кустики перемещают на грядку.
Уход за рассадой заключается в следующем:
Огурцы, готовые к пересадке, должны обзавестись толстым, развитым стеблем и здоровыми листьями насыщенного оттенка. Высаживают их в открытый грунт по следующей схеме:
У Аякса F1 поверхностная корневая система и крупный листовой аппарат. Это указывает на то, что кустам будет комфортнее во влажных условиях, а не в сухих.
Поэтапное выращивание и уход
Правила выращивания и ухода в открытом грунте:
За сезон достаточно подкормить культуру три раза:
Нельзя использовать хлорсодержащие подкормки.
Особенности выращивания и возможные трудности
При культивации Аякса F1 можно столкнуться со следующими трудностями:
| Проблема | Причина | Пути решения |
| Кусты вянут. | Растение испытывает недостаток воды или страдает от частых переливов. | Отрегулируйте режим поливов, не допускайте пересыхания и переувлажнения почвы. |
| По мере поспевания огурчики деформируются, приобретают грушевидную форму. | Недостаток калия. | Стакан золы залейте 10 л теплой воды и настаивайте 1-2 суток. Вылейте под каждое растение 1 л средства. Повторяйте процедуру раз в неделю, пока проблема не исчезнет. |
| На листве видны мелкие округлые отверстия. | Солнечные ожоги. | Затените огурцы: высадите вокруг грядки декоративные кусты, кукурузу, подсолнечник или накройте их прозрачным материалом в часы зноя. |
| Плети медленно растут и плохо развиваются, на вид слабые и хилые. | Дефицит азота. | 4 ч. л. «Нитрофоски» разведите в 5 л воды. Внесите по стакану раствора под каждый кустик. |
Характерные болезни и вредители, устойчивость
Гибрид на генетическом уровне устойчив к мозаике, мучнистой росе и пятнистости. Но Аякс F1 может заразиться серой гнилью. Чтобы этого не произошло, достаточно не позволять листьям контактировать с почвой. Для этого плети подвязывают и не допускают загущения посадок.
Огурцы нередко подвергаются нападению вредителей: слизней, паутинного клеща, бахчевой тли. Для защиты растений от этих насекомых можно воспользоваться одним из действенных народных средств:
Особенности посадки и ухода
Огурец Аякс быстро всходит в теплом грунте, поэтому семена дачники начинают сеять при температуре почвы 18 – 20°C. Желательно, чтобы участок хорошо освещался солнцем. Плантацию предварительно поливают и удобряют, затем обрабатывают лопатой и граблями. Семена выдерживают в фунгицидном средстве и заделывают на глубину 2 см, бросая в каждую ямку 2 – 4 единицы материала. Лунки засыпают грунтом и утрамбовывают.
Поливают огуречные кусты каждые 2 дня после заката, иначе листочки получат ожоги. В дождливую погоду грядки можно не увлажнять.
Формируют кусты следующим образом:
- Удаляют пасынки в 2 – 3 узлах главного стебля.
- Пасынки, расположенные на высоте 80 – 100 см, прищипывают после 2 – 3 листа.
- Отростки, образовавшиеся на высоте более 1 м, прищипывают после 4 – 5 листа.
Как подвязать огурец сорта Аякс f1 правильно:
- Вбить около кустов колышки длиной до 1 м.
- Прикрепить к палкам отрезы прочной веревки.
- Аккуратно подвязать плети.
Уход за огурцами Аякс незатруднителен. Наградой за старания станет щедрый урожай, который можно продать или использовать для заготовок на зиму.
Особенности посадки
- Основные правила ухода за растениями сорта Аякс (F1):
- Частый полив в вечернее время теплой отстоянной водой;
- Регулярное рыхление земли на участке с огурцами;
- Прополка сорняков, удаление ботвы;
- Подкормка кустиков органикой и жидкими минеральными удобрениями.
Поливать растения необходимо с соблюдением определенных правил: нельзя допускать пересыхания почвы и застоя влаги. Избыток воды приведет к загниванию корневой системы кустиков.
Для увеличения урожайности в течение вегетационного периода огурцы необходимо подкармливать не чаще 2 раз в месяц. В качестве подкормок отлично подойдут органические удобрения и питательные минеральные комплексы.
Уборка и хранение урожая
При сборе зеленцов следует обращать внимание на готовность плодов к уборке — это состояние зрелости и величина:
- 10 см и больше — использование свежими;
- 3–4 см — приготовление пикулей и корнишонов;
- 8–10 см —для консервирования;
- до 18 см — для соления.
Лучшее время сбора зеленцов — раннее утро или вечер. Отделять от куста плоды рекомендуется с помощью ножа, ножниц или секатора во избежание повреждения плетей, оставляя часть плодоножки на кусте. Выборку зеленцов делают каждые 2-3 дня, чтобы не задерживать рост последующих завязей, а в период массового созревания — ежедневно. Свежесобранные огурцы нужно поместить в холодное помещение или прикрыть тканым материалом для защиты от ветра и солнца, чтобы предохранить от увядания.
Свежие огурцы уже на следующий день теряют свои вкусовые качества, поэтому желательно их как можно скорее употребить в пищу или переработать.
Для непродолжительного хранения подойдут холодильник, погреб, где обеспечены требуемые температура и влажность (+6…+8°С, 80–90%). В таких условиях огурцы могут храниться до трёх недель.
Урожай сорта Аякс можно собирать с начала лета вплоть до середины осени.
Уход за огурцом Аякс F1 требует достаточно большого внимания и трудовых затрат. Однако при выполнении всех требований по выращиванию этого сорта наградой за старания будет обильный урожай, который в случае реализации принесёт существенный доход или пополнит кладовые заготовками на зиму.
Болезни и вредители
Оливковая пятнистость не страшна сорту Аякс F1
У огурца Аякс F1 отмечена высокая устойчивость к основным огуречным болезням:
- оливковой пятнистости;
- вирусу огуречной пятнистости;
- мучнистой росе.
Из вредоносных насекомых плети этого огурца могут повреждать тля или паутинный клещ. С этими вредителями можно бороться народными средствами: обрабатывать листву огурцов с обеих сторон настоем красного перца, мыльным раствором. Если же колония вредителей слишком разрослась, то придется использовать соответствующие инсектицидные препараты для опрыскивания огуречных плетей.
Особенности посадки и ухода за огурцами Аякс
Хотя в Росреестре растений Аякс F1 рекомендован к выращиванию по всей России, практикой установлено, что наилучшие места произрастания для него — это степи и лесостепи, т. е. южные регионы страны. Не зря многими специалистами отмечается, что этот гибрид — отличный выбор для фермеров Украины, с её степями и чернозёмами. К тому же гибрид обладает достаточной жаростойкостью для этих условий.
Сроки посадки
В южных областях его сажают в открытый грунт обычно в начале мая, в средней же полосе России надо ориентироваться на температуру почвы, она должна прогреться до 18–20 0 . Даже из качественных семян, посаженных в холодную землю, вырастут слабые и малопродуктивные растения.
Выращивать огурцы через рассаду или посевом семян в открытый грунт, каждый решает для себя сам. Следует только учесть, что корневая система огурцов нежная и тяжело переносит пересадку из рассадочной ёмкости в землю. Использование же торфоперегнойных горшочков также не всегда даёт хороший результат — корням трудно пройти через их стенки. Часто посеянные в открытый грунт огурцы обгоняют в своём развитии рассаду. По мнению автора, лучше организовать для огурцов «тёплую грядку» и высаживать семена на неё.
Подготовка почвы под посадку
Аякс не любит кислых почв, на них велик шанс заболеть чёрной гнилью огурца. Поэтому при необходимости проводится раскисление с помощью доломитовой муки, гашёной извести, золы или заделкой в землю сидератов. Это надо сделать не во время посадки, а заблаговременно, например, предшествующей осенью.
Непосредственно перед посадкой по почве распределяется органика (перегной, компост, торф) — 1–2 ведра/м 2 или минеральные удобрения (аммиачная селитра и сульфат калия — по 1 кг, суперфосфат 1,2 кг), также на квадратный метр, и грядка перекапывается.
Посев и организация шпалер
Семена гибридов огурцов проходят предпосевную обработку, часто включающую не только покрытие их фунгицидами, но и минеральными удобрениями, а их всхожесть близка к 100%. Поэтому предварительного замачивания и обеззараживания семян не нужно.
Расстояние между лунками для семян около 20 см, глубина заделки 2 см. После посадки необходимо хорошо полить грядку (1,5–2 ведра на м 2 ) и замульчировать её.
Главный стебель огурца по мере его роста нужно будет направить вверх, поэтому уже при посадке надо озаботиться созданием шпалер. А вот как это будет сделано — зависит от вашей фантазии и местных условий.
Один из способов подвязки огурцов — видео
Подкормки
Регулярные подкормки для Аякса — это необходимое условие для получения максимальной отдачи плодов. Через неделю после начала активного сбора урожая растение подкармливается азотными удобрениями — органикой (раствор навоза), или селитрой (аммиачной, кальциевой).
Когда пойдёт активное пасынкообразование, то для ускорения генеративного роста побегов вносятся фосфорно-калийные удобрения.
Если есть возможность организовать капельное орошение, то удобрения удобно вносить вместе с поливом.
Формирование
Чтобы не допустить загущения растения и получить хороший урожай, необходимо прищипывание боковых побегов огурца. Схема его проста.
- Два-три самых нижних пасынка удаляются совсем.
- Оставшиеся пасынки на высоте до 1 метра прищипывают после образования на них 2–3 листков.
- Свыше 1 метра та же операция проводится после появления на боковых побегах 4–5 листьев.
- На удобной высоте прищипывается главный стебель.
Центральный стебель и боковые побеги периодически аккуратно подвязываются к шпалере.
Пасынкование огурцов — видео
Полив
Известно, что огурец содержит около 95% воды и растение надо регулярно поливать. Полив с интервалом в 3 дня при нормальной погоде надо проводить начиная с появления на кустах первых цветков. Норма полива составляет 7–10 литров тёплой воды на куст. Поливать огурцы удобно вечером нагретой за день водой.
Сбор урожая
Первые огурчики при благоприятной погоде появятся уже через 42–45 дней, это очень рано, и собирать их можно будет почти 3 месяца. Основная волна сбора придётся на период начиная с 60 дня после всходов и будет длиться месяц, дальше же интенсивность нарастания огурцов уменьшается.
У гибрида Аякс хорошая урожайность
Отмечается, что для получения максимального урожая и сохранения товарного вида огурцов, сбор их желательно проводить ежедневно.
При понижении ночных температур до 4–5 0 новые завязи уже формироваться не будут.
Собранные огурцы без потери товарного вида и вкуса будут храниться не менее недели при температуре +15 0 и не менее трёх — в холодильниках промышленного типа. Их отличает отличная транспортабельность.
- мучнистой росе,
- мозаике,
- оливковой пятнистости.
Нюансы посадки
Семена гибридов часто продают прошедшими полный цикл подготовки к посеву у производителя. Они имеют необычно яркий цвет благодаря специальной питательной и защитной оболочке. Такие семена сразу высевают на грядку, необработанные следует подготовить к посадке как обычно. Посевной материал огурца Аякс, по отзывам, отличается высокой всхожестью.
Семена, покрытые оболочкой яркого цвета, называют инкрустированными, их сразу высевают в грунт
Сеют огурец в средней полосе обычно в конце мая — начале июня, ориентируются на температуру почвы, она должна прогреться до +18 о С. В южных регионах посев возможен в 1–2 декаде мая. Чтобы получить более ранний урожай, можно предварительно вырастить рассаду и высадить её на грядку в те же сроки, что и семена. На выращивание саженцев после появления всходов уходит около 25 дней, к ним добавляют 4–5 дней, необходимые для прорастания семян. Несложно подсчитать, что посев на рассаду нужно проводить за месяц до предполагаемого срока её высадки в открытый грунт.
При посеве семян огурцов ориентируются на температутру почвы, она должна прогреться до +18 градусов
Ориентировочная схема посадки — 30–40х80–100 см. Ширина междурядий будет зависеть от вида шпалер для подвязки растений. В любом случае на 1 м² должно быть не более 3 кустов.
Посадка и уход
Семена огурцов Аякс F1 высаживают по следующей схеме:
- расстояние между растениями (по ряду) – 18 – 24 сантиметра;
- междурядье – 60 – 70 сантиметров;
- междурядье (под шпалеры) – 100 сантиметров.
Если данный гибрид огурца выращивается на дачном участке, то предварительно рекомендуется его высаживать в горшках, а перед перемещением в открытый грунт – удалять края корневой системы (для усиления её бокового роста).
Пасынкование выполняется сразу с момента появления второго ряда побегов. Форму, в принципе, можно задавать произвольную, по размеру и высоте шпалер (рекомендуется 3 горизонтальные ряда, не менее).
Грунт
Оптимальный грунт для огурцов – чернозем с нормальной кислотностью. Но обедненных почвах рекомендуется следующая схема удобрения (на каждый квадратный метр):
- аммиачная селитра – 0,8 – 1,2 килограмма;
- суперфосфат – до 1,5 килограмма;
- сульфат калия – не менее 0,6 килограмм (и не более 1,5 килограмма);
- перегной – 1/8 часть.
Овощеводы рекомендуют высаживать рассаду в подготовленные гряды с внесенными минеральными удобрениями. Мульчировать – обязательно, если не предусмотрена установка системы автоматического капельного орошения (с контролем влажности грунта). Удобрение уже по мере роста (примерно с 15 дня после всходов) – не нужно.
Посев
Если посев выполняется сразу в открытый грунт, то на каждую лунку используют 2 – 3 семян с последующим прореживанием, если необходимо. Стандартная схема – сперва высадка в специальные кассеты с диаметром не менее 8 сантиметров, далее – в грунт на расстоянии порядка 20 сантиметров. Если установка шпалер не планируется, то можно снизить расстояние до 15 сантиметров.
Семена перед посевом не нужно обрабатывать, так как Ненумс их выпускает в форме драже (то есть, с верхним шаром из фунгицидов и минеральных удобрений для нормального роста растения). Даже обработка марганцовкой не нужна (и даже будет вредна, так как удалится заводская обработка семян).
Полив
Полив огурцов сорта Аякс F1 осуществляется по следующей схеме:
- 12 — 18 литров на квадратный метр при высадке в открытый грунт;
- не менее 7 литров под каждый куст с момента появления первого соцветия (на 14 – 16 дни) каждые 3 дня.
Если при высадке почва не удобрялась минералами, то можно в воде разводить обычный пепел (50 грамм на 10 литров) до появления первых плодов. При капельном орошении рекомендуется использовать речную воду, а не со скважины или колодца (её температура должна быть не менее 9 градусов, чтобы снизить вероятность возникновения черной корневой гнили).
«Идеальная» влажность грунта на период посева – 65 – 75%, на этапе плодоношения – 75 – 85%. После пасынкования полив постепенно увеличивают.
Вредители и заболевания
Огурцы Аякс F1 устойчивы к большинству заболеваниям. Опасными для данного сорта являются только корневая черная гниль и мучнистая роса. Для борьбы с первым заболеванием рекомендуется просто соблюдать оптимальную влажность грунта (особенно на этапе выращивания рассады в горшках или кассетах), а со вторым поможет справиться периодическая обработка медным купоросом (CuSO4).
Из вредителей данный сорт чаще всего поражается паутинным клещом, а также галловой нематодой. Вероятность заражения ими участка значительно снижается при правильной обработке почвы.
Сбор и хранение
Ключевая особенность данного сорта – массивный первый урожай (в сравнении с другими сортами). Сами плоды имеют привлекательный товарный вид, хранятся при температуре порядка +15 градусов не менее 7 дней. В условиях промышленного холодильника – до 20 дней.
Обрабатывать семена перед посевом
| Этап 1. Приобрести или собрать семена Покупать семена в магазинах с хорошей репутацией. От качества посадочного материала во многом зависит всхожесть и урожайность. Заготавливать семена. Дайте нескольким огурцам полностью созреть. Затем выберите семена и высушите на солнце | |
| Этап 2. Отобрать качественные семена Сделать солевой раствор. Пропорции: 1 часть соли на 20 частей воды. Перемешать до полного растворения кристалликов. Положить семена в жидкость. Выдержать от 3 до 4 часов. Убрать все всплывшие семечки, осевшие на дно собрать и промыть | |
| Этап 3. Обработать семена Приготовить раствор марганцовки. Для этого небольшое количество кристаллов добавляется в воду и перемешивается, цвет должен быть таким же как на фото. Поместить семена в марганцовку и выдержать час. Извлечь и промыть. Сделать раствор стимулятора роста по инструкции. Положить в него семена и продержать столько, сколько рекомендовано производителем | |
| Этап 4. Прорастить семечки Положить в подходящую емкость слой марли или ватный диск. Равномерно разложить семена и сверху накрыть еще одним слоем. Обильно увлажнить. Поместить в теплое место. Ежедневно поливать, ростки обычно появляются через 2-3 дня | |
| Этап 5. Закалить посадочный материал Завернуть емкость с пророщенными семенами полиэтиленом. Поместить в отсек холодильника с температурой от 1 до 5 градусов. Выдержать около 18 часов. Затем поставить семена в комнате на 4-5 часов, чтобы они прогрелись | |
| Этап 6. Посеять семена Приобрести торфяные стаканчики. Заполнить их готовым грунтом для рассады, высадить семена на глубину 1 см. Поливать по необходимости. После появления всходов поставить на подоконник, подкормить через 3 недели |
Уход за огурцами после высадки
Уход после высадки на постоянное место заключается в следующих действиях: формирование куста, мульчирование, полив, рыхление, прополка и подкормка.
Формирование куста
Сорт Аякс имеет слабое образование пасынков, которое обеспечено селекцией для удобства правильного формирования куста с целью продления сроков плодоношения:
- первые 2-3 узла — пасынки удаляют;
- узлы на высоте 80–100 см — пасынки оставляют и прищипывают на 2-3 листа с плодами;
- узлы на высоте более 1 м — пасынки наращивают до 4-5 листов.
Формирование куста желательно закончить к середине июля, убрав побеги и нижние листья.
Важно!Усы забирают питание у растения, а цепляясь за листья, скручивают их. Усы рекомендуется не удалять полностью, а просто укорачивать, что упрощает уход за огурцами
Корневая система огурца Аякс компактная и плохо впитывающая, поэтому питанию растения нужно уделить особое внимание. Кроме того, особенностью растения является то, что при быстром приросте зелёной массы уменьшается количество питательных веществ в земле, а огурцы не выносят высоких концентраций этих веществ. Следовательно, питание под огурцы следует вносить дробно и малыми порциями
Следовательно, питание под огурцы следует вносить дробно и малыми порциями.
После четырёхкратной выборки плодов растение необходимо подкормить азотом (навоз, селитра) для наращивания зелёной массы. А после обильного пасынкования (через 4-5 дней) для обеспечения интенсивного цветения и образования завязей используют фосфорные и калийные удобрения.
Подкормки:
- Первая — во время цветения. По 5 г аммиачной селитры, суперфосфата, сульфата калия на ведро воды.
- Вторая — начало плодоношения. Те же компоненты, но содержание азотного компонента снижают в 2-3 раза.
- Третья — через неделю после второй. По 5 г сульфата калия и суперфосфата, 10 г мочевины на ведро воды.
Важно!Переизбыток азота провоцирует рост листьев и побегов в ущерб образованию числа женских цветков. Огурец — влаголюбивое растение, его плод состоит на 97% из воды, поэтому чтобы набрать такое количество влаги, ему нужны частые и обильные поливы. Огурец — влаголюбивое растение, его плод состоит на 97% из воды, поэтому чтобы набрать такое количество влаги, ему нужны частые и обильные поливы
Огурец — влаголюбивое растение, его плод состоит на 97% из воды, поэтому чтобы набрать такое количество влаги, ему нужны частые и обильные поливы.
Орошение проводят тёплой (нагретой на солнце) водой, так как культура болезненно воспринимает температуру воды ниже температуры почвы. До формирования завязей процедуру осуществляют каждые 2-3 дня, в фазе плодоношения — ежедневно, стараясь не размыть верхний слой почвы.
Расход воды составляет 8–20 л на 1 м². Полезно опрыскивание растений для насыщения влагой воздуха среди стеблей.
При недостатке влаги:
- растения плохо и медленно растут;
- первые завязи опадают;
- снижается урожайность и качество зеленцов.
Уход за почвой
Мульчирование слоем 2–3 см помогает сохранить тепло в почве (как любят огурцы), удерживает влагу, препятствует росту сорняков. Кроме того, солома или опилки предохранят плоды от соприкосновения с грунтом и загнивания.
Знаете ли вы? Если рядом со стеблем огурца посадить подсолнух или кукурузу, то эти растения послужат опорой и избавят от необходимости поиска кольев для подвязки.
Авторское описание утверждает, что огурец сорта Аякс индетерминантный. Лиана вырастает мощная и плетистая. Соцветия у нее в основном женские. Листья гибрид выпускает темно-зеленые сильной или средней степени морщинистости.
О пасынках в описании сорта огурца Аякс F1 сказано, что их образование умеренное. Поскольку это свойство заложено генетически, дачникам лишь остается правильно формировать кусты и ожидать урожая. Зеленцы у Аякса цилиндрической формы, темно-зеленые с короткими светлыми полосками.
Показатель урожайности огурцов Аякс равен 4.9 кг на каждый квадратный метр. Плоды рекомендуется собирать ежедневно, т. к. саженцы дают их до начала заморозков.
Сорта огурцов Аякс требовательны к поливу, нужно тщательно следить за влажностью почвы, не допускать пересыхания, иначе урожай получится скудным. Рыхление и прополка почвы, тоже важный элемент ухода за любым растением.
Следует постоянно формировать куст, при запущенности рост пойдет в зеленую массу растения, не давая желаемого урожая. Для этого первые три пасынка на растении выламываются, дальше пасынкование происходит по схеме 1 через 2 или 1 через 3 выламывается.
При правильном уходе, один куст дает 5 килограмм свежих, вкусных овощей, которые в дальнейшем используются для приготовления вкусных блюд из овощей в свежем виде, закатывания в банки, засолки, приготовления маринованных салатов и многого другого.
