Посадка, выращивание и уход за рассадой перцев на Урале и Сибири

Как сажать перцы на рассаду в домашних условиях

Существует несколько методов посадки, рассмотрим каждый подробно.

Технология посева без пикировки

При этом методе можно высеять семена на 1,5-2 недели позднее. Это позволит обойтись без дальнейшего досвечивания.

Огромный плюс данного способа заключается в том, что без пикировки растения испытают меньший стресс, быстрее освоятся на новом месте и пустятся в активный рост. К недостаткам можно отнести то, что выращивания культуры в комнатных условиях потребуется много места, так как для каждого экземпляра понадобится отдельная емкость.

Посев осуществляется следующим образом:

Емкости наполнить питательной почвосмесью на 2/3, увлажнить грунт.
Высеять семена на глубину 1-1,5 см, сверху присыпать их землей слоем 1-1,5 см. В одну емкость можно высаживать по 2 семечка на случай, если одно не взойдет. Между ними отступать дистанцию 3 см. Если оба взойдут, самый слабый побег удалить, подрезав у самого основания

Вырывать его нельзя, так как это повредит корневую систему соседнего.
Осторожно опрыскать из пульверизатора, чтобы не размыть посевной материал.
Накрыть пленкой или стеклом для создания парниковых условий.
Перенести в температуру +22…+25 °C.
Ежедневно укрытие снимать для проветривания и увлажнения.
После появления всходов укрытие полностью убрать.
По мере роста досыпать грунт, но, не засыпая семядоли.

Технология посева с пикировкой

Пикировка — пересадка рассады по мере ее роста в более просторную емкость

Однако следует понимать, что данная манипуляция является стрессом для культуры, поэтому проводить ее нужно с большой осторожностью. Пикировка осуществляется на стадии 3-4 настоящих листьев

Посадка проводится аналогично предыдущему способы. Только для посева используются не раздельные, а общие емкости.

Расстояние между семечками должно быть около 3 см.

После появления 3-4 настоящих листьев совершается пикировка:

1. Контейнер с рассадой хорошо увлажнить. Дать стечь излишкам влаги.
2. В новые раздельные емкости (например, в пластиковые стаканчики или горшки) насыпать субстрат на 2/3.
3. Выкопать посередине лунки, в которые поместится корневая система рассады.
4. Совместно с земляным комом переместить растения в новые емкости. Корни должны размещаться в лунках свободно, без загибов.
5. Сверху присыпать питательным грунтом и утрамбовать.

Влияние Луны на развитие растений

Луна – самый близкий к Земле астрономический объект, единственный естественный спутник. Ее гравитация влияет на приливы и отливы в гидросфере нашей планеты.

Живые организмы тоже, по большей части, состоят из воды. Изменение настроения и самочувствия у людей в зависимости от фаз Луны замечено давно, активно изучается. Но если в человеке жидкости 60-80%, то в растениях – 80-90%.

Сторонники лунных календарей утверждают, что даже огородные работы нужно подстраивать под фазы естественного спутника:

1. Новолуние. Все процессы в растениях приостанавливаются, можно заниматься обрезками, пасынкованием, прищипыванием. Хорошее время для подкормок, обработок. Сажать ничего нельзя.
2. Растущая луна. Можно посеять семена или высадить рассаду культур, дающих урожай в надземной части, в том числе перцев и баклажанов.
3. Полнолуние. Окучивание, прополка, сбор урожая, борьба с вредителями – все нужно успеть за несколько дней. Нельзя в этот период заниматься пасынкованием перца и других огородных культур, обрезками.
4. Убывающая луна. Наилучшее время сеять семена моркови, свеклы, садить картофель, заниматься другими овощами, дающими урожай корнеплодов.

Уход

Перец поливают часто, но используют для орошения небольшое количество воды. При жаркой погоде на одно растение расходуют до 3 л воды. Если температура умеренная, достаточно 1,5-2 л жидкости. Орошение проводят утром или вечером, когда нет ярких лучей солнца, только теплой отстоянной водой. Жидкость льют под корень, не допуская попадания влаги на листья. Когда наступает пора созревания плодов, интервалы между орошениями увеличивают до 3-4 дней.

Чтобы уменьшить количество поливов, используют рыхление. Процедура полезна для улучшения снабжения корневой системы воздухом. Также она способствует более полному усвоению микроэлементов, растворенных в грунте. Первый раз почву рыхлят через неделю после пересаживания, после полива. В это время растения уже успеют укорениться и начинают расти. Грунт разрыхляют неглубоко, чтобы не повредить корневую систему.

Для получения хорошего урожая обязательно проводят несколько подкормок:

1. В первый раз перцы подкармливают органикой. Рабочий раствор делают из коровяка, разводя его водой в соотношении 1:10, или из птичьего помета. Во втором случае концентрацию раствора используют 1:20.
2. Второй раз удобрения вносят незадолго до начала цветения. Подкормка нужна для стимуляции формирования завязей. На этот раз в качестве удобрения используют минеральный комплекс повышенным содержанием калия и фосфора. Раствор готовят по инструкции к препарату.
3. Третью подкормку проводят во время плодоношения. Для нее используют раствор коровяка в сочетании с калийными удобрениями.

Для сильноветвящихся высокорослых разновидностей перца обязательно проводят формирование куста с удалением пасынков. Сорта с небольшим размером кустов в этой процедуре обычно не нуждаются. Пасынки срезают продезинфицироваными ножницами, сразу присыпая срез древесным углем, чтобы предотвратить возможное проникновение инфекции. Работу выполняют днем в жаркую погоду. Тогда открытые участки быстро подсохнут.

При формировании с перечных кустов срезают неплодоносящие, поврежденные ветки или те, что направлены внутрь. После появления завязей удаляют все нижние побеги, расположенные под ветками с плодами. Обрезку проводят каждую неделю, убирая лишние ветки. В начале августа прищипывают точку роста, чтобы остановить рост куста. Затем обрывают все соцветия, поскольку они уже не успеют дать полноценные плоды.

Как сеять правильно семена перцев пошагово с фото

Перед посадкой сладких перцев на рассаду необходимо подготовить семена и грунт.

Обработка семян

Опытные дачники советуют замачивать семена перед посевом, поскольку такая процедура ускоряет появление всходов.

Самый простой способ замачивание семян болгарского перца:

1. Посадочный материал помещают на 5-6 часов в воду с температурой в +50 градусов. В теплой воде семечки должны набухнуть.
2. После этого семена заворачивают в марлю или тряпочку и замачивают на 2-3 дня в воде с температурой около +20 градусов.
3. Когда семена проклюнутся, их можно использовать для посева.

Подготовка грунта

Грунт для посева семян и выращивания рассады сладкого перца можно купить в специализированном магазине или приготовить самостоятельно. Для этого необходимо подготовить:

• садовый перегной – 2 части;
• садовая земля – 1 часть;
• песок – 1 часть;
• несколько ложек древесной золы.

Все ингредиенты тщательно перемешиваются. Чтобы уничтожить в почве споры грибков и личинки вредителей, перед применением ее рекомендуется простерилизовать в микроволновке или духовке. Горячую почвенную смесь раскладывают по рассадным емкостям и дают ей остыть.

Посев

После того, как тара будет заполнена почвой, сажать семена перца следует на глубину в 1,5-2 см с расстоянием друг от друга в 5 см. Посевы поливаются теплой водой из пульверизатора и сверху закрываются пленкой или стеклом. Рассадные ящики помещаются в теплое место, где температура воздуха не ниже +21 градуса.

Поскольку рассада перцев пикировку переносит плохо, многие огородники сажают семена в торфяные или одноразовые небольшие стаканчики.

Видео о посадке семян перцев на рассаду

Посмотрите видео о том, — как подготовить и посеять правильно семена перцев на рассаду. Опытный огородник рассказывает о сроках посадки культуры, в какие емкости лучше сажать, какую почву использовать и как правильно сеять семена.

Полив и подкормка перцев в открытом грунте

Часто поливать перцы не рекомендуется. Первый полив проводят теплой водой через 7 дней после пересадки в грунт. В дальнейшем поливают растения один раз в неделю, по 5 литров воды на один куст. В жаркую погоду, можно поливать чаще – один раз в 3-4 дня. Если почва вокруг растений не замульчирована, рекомендуется следить за тем, чтобы корешки не оголялись. Если после полива видны корешки, то растения следует слегка окучить.

Если почва на участке хорошо была хорошо удобрена с осени, то подкармливать растения не обязательно. Хотя не помешает 3 раза за сезон подкормить перцы. Первую подкормку проводят через 2 недели после пересадки в грунт, вторую во время цветения, а третью при завязывании плодов. В качестве подкормки, отлично подходит настой птичьего помета: в 10 литрах воды разводят 0.5 кг птичьего помета и настаивают 2 дня. Затем поливают под корень, из расчета 0.5-1 литр на одно растение.

Уход за кустами

https://youtube.com/watch?v=yjtO4A6P_sM

На Урале вероятность ночных морозов сохраняется до 15 чисел июня. Опытные огородники советуют использовать внутри тепличного помещения дополнительные укрытия. Для этого можно:

• поставить дуги;
• натянуть плотный материал.

Когда на улице тепло ПЭ надо убирать, а на ночь покрывать саженцы. Абсолютно снять укрывной материал можно только в конце июня.

Обратите внимание!Перец любит плодородные грунты. Внесение подкормок зависит от состояния субстрата

Для подкармливания бедных грунтов применяют смесь органики минералов. В качестве органики берут полежавший компост. Из магазинных составов можно выбрать Кемиру Люкс.

1. Регулярные поливы при отсутствии зноя (раз в 2 дня).
2. Рыхление почвы (7 раз за сезон).
3. Удобрение 2-3 раза за сезон.
4. Пропалывание.

Все старания, относительно ухода за сладким выращиваемым перцем, должны быть направлены на формирование более комфортных условий для развития.

Первое подкармливание выполняют после высаживания рассады в стаканы, оно осуществляется с помощью мочевины и гумата натрия. Следующий раз кормят через полторы недели, применяя мочевину и монофосфата калия. Затем можно брать удобрения для рассады, лучше водорастворимые. Хорошо использовать разбавленный коровяк или птичий помет, а также минералы, это поможет в увеличении урожайности.

Перец не любит утяжеленных и уплотненных грунтов. Это провоцирует дефицит воздуха корней растения. Обеспечить проницаемость почвы можно за счет рыхлящих включений. Можно применять:

• опил;
• сено;
• дробленую древесную кору.

Хорошо проводить внесение мульчи. Прикорневую зону закрывают слоем листьев, сухой травы или перегноя.

Полив и опыление

Неверный режим полива влияет на растительную культуру. Дефицит воды ведет к облетанию завязей, переизбыток влаги провоцирует развитие болезней. Сигналом к поливанию служит немного подсохший грунт. Поливают исключительно под корневище. Для поливания применяют воду, нагретую до 33-35°С.

На Урале опыляются растения сложно. Чтобы не допустить облетания завязей, перцы обрабатывают стимуляторами образования плодов. В маркетах можно купить препарат Бутон. Не следует сажать на одну грядку сорта:

• болгарского;
• чилийского перца.

Это ведет к скрещиванию гибридных сортов. Перчины будут иметь сладковато-горьковатый привкус.

Как формировать кусты

Нарастающие побеги убирают по мере их нарастания. Число пасынков сверху зависит от освещения и длительности сезона. При отрицательных условиях перец образует 3 стебля. По мере вызревания урожая срезают побеги, которые уже не будут давать плоды. Удалять надо и заболевшие побеги.

Перец – культура достаточно хрупкая. Под тяжестью перцев растения могут сломаться. Чтобы защититься, необходимо проводить подвязку.

На заметку!Подвязывают шнуром под первым разветвлением. Затем поочередно каждый побег. Под перчины, которые располагаются близко к почве, подсовывают доски. Это защита от гниения.

Когда в 2023 году сажать сладкие перцы на рассаду

Семена дающих наземный урожай растений следует сеять при растущей Луне. Поскольку перцы относятся именно к таким растениям, на убывающую Луну их посевом заниматься не рекомендуется. Запрещенные дни в 2023 году для посевных и посадочных работ — это даты Новолуния, Полнолуния и когда Луна под знаком Зодиака Водолей:

• 7, 21, 22, 23 января;
• 5, 18, 19, 20 февраля;
• 7, 18, 19, 21 марта;
• 6, 14, 15, 20 апреля.

Согласно Лунному посевному календарю, в 2023 году благоприятные дни для посадки перцев на рассаду следующие:

• в январе: 1, 2, 5 после 17:18, 6, 24, 25, 28, 29 лучшие даты, можно посеять 15 после 14:52, с 16 по 20 число на Убывающую Луну;
• в феврале это 2, 3, 4 до 11:55, 21, 24 с 11:38, 25, 26 на растущую луну и с 12 по 17 — на Убывающую;
• в марте посевом семян перцев рекомендуется заняться 1, 2, 3 до 18:33, 24, 25, 28 с 13:32, 29, 30 число или с 11 по 16, когда Луна Убывает;
• овощи, которые будут храниться в свежем виде зимой, сажать следует 21, 22 до 13:02, 25, 26, 27 до 9:29 апреля или с 7 по 13, 16, 17 апреля;
• в мае благоприятные дни для посевов и высадки рассады перцев: с 7 по 10, 13, 14, 17 с 15:35, 18, 22, 23, 24 до 17:20.

Это важно! Выделенные даты самые благоприятные для посева на рассаду сладких перцев, так как в них Луна находится под плодородными для этой культуры Зодиакальных Созвездиях и Растет. Указанное время, до скольки или после скольки можно сажать в определенный день — Московское!. Перейдите по выделенной ссылке помидоры, баклажаны, огурцы, петуния и вы сможете узнать когда и как сажать и выращивать эти овощи и цветы

Перейдите по выделенной ссылке помидоры, баклажаны, огурцы, петуния и вы сможете узнать когда и как сажать и выращивать эти овощи и цветы.

Подготовка грядки

Для дальнейшего правильного развития рассады, необходимо подобрать время при переселении на улицу. Огородников часто волнует вопрос о том, когда высаживать посадочный материал. Это время наступает, когда проходят заморозки, и припадает на май месяц на юге, а в Сибири на середину июня.

Есть некоторые секреты, которые способствуют хорошему росту саженцев и обильному урожаю. Обычно грядку готовят заранее и в несколько этапов. Ближе к осени, следует перекопать грунт, положив в землю немного удобрения с фосфором, азотом и калием. При наступлении весны и потепления, аммиачной селитрой нужно обработать каждый квадратный метр. Во избежание болезней, за пару дней до переселения ростков, грунт советуется полить следующим раствором: на ведро воды развести одну ложку медного купороса.

Перцы слишком хорошо переопыляются, чтобы сажать разные сорта рядом. Для получения чистых сортов, лучше выделить разные уголки на расстоянии друг от друга. Если это невозможно из-за скудных размеров огорода, можно сделать ширму из растений повыше. Для этого подойдет вышеупомянутая кукуруза или фасоль.

Когда возраст рассады достигает около 55-60 дней после посева, возможна высадка в открытый грунт, учитывая две недели на всходы. Это происходит примерно в конце мая, когда температура воздуха ночью не опускается ниже +14-16 градусов. В свою очередь, это означает, что семена следует сеять ближе к середине марта, а для тепличных условий, семена высеваются в середине февраля.

Календарь посева семян перца на рассаду по регионам

Также важным фактором, влияющим на посадочные сроки, является регион, в котором культура будет выращиваться.

Когда сажать перцы на рассаду в Подмосковье

Благоприятные условия для высадки перца на грядки в Подмосковье и средней полосе, в том числе в Ленинградской области — 16.05-1.06. Поэтому календарь посева семян перца предусматривает посадку в начале марта.

Если культура будет выращиваться в теплице из поликарбоната, рассаду можно пересадить уже после 15.04.

Когда сажать перцы на рассаду в Сибири

В Сибири температура стабилизируется только ко 2-ой половине мая. Причем до середины июня могут быть возвратные заморозки. Поэтому нужно позаботиться о пленочном укрытии на случай их возвращения.

Посев на рассаду осуществляется во второй половине марта. Высадка в грунт происходит с конца мая до последних чисел июня (ориентируясь на погодные условия).

Когда сажать перцы на рассаду на Урале

На Урале весна начинается немного раньше чем в Сибири. Семена рекомендуется сеять в последних числах февраля или в 1-ой половине марта. Высаживают молодые растения на грядки с конца мая по середину июня.

Ответы на частые вопросы

Перец — нехарактерная культура для регионов с холодным климатом. В связи с этим у садоводов возникает много вопросов при выращивании этого овоща.

Ответ: В северных регионах перец невозможно вырастить не рассадным способом. За период короткого лета, перец не сможет до конца сформировать и дать плоды.

Ответ: Да, предварительная обработка стимуляторами роста позволяет получить более ранние всходы.

Ответ: Сажать можно, но нет гарантии хорошего урожая. Лучше подобрать районированные гибриды, близкие по заявленным качествам. Они устойчивы к перепадам температур и имеют короткие сроки плодоношения.

Ответ: В период от посева до проклевывания ростков свет не играет существенной роли. Однако при росте рассады недостаточное освещение может привести к её вытягиванию. Световой день для рассады должен длиться примерно 12 ч.

Ответ: При выборе разновидности перца для выращивания в условиях Сибири важно обращать внимание на сроки созревания культуры, рост растения и толщину стенок спелого плода. Также рекомендуется выбирать те перцы, плоды которых в фазу технической спелости имеют белый или желтоватый окрас

Правила сбора и хранение урожая

Когда климатические условия не радуют солнечными и теплыми днями, сбор урожая проводится во время фактической, а не биологической зрелости перца. Дозреть плоды могут дома на подоконнике. Только таким образом можно получить высокий урожай. Своевременно убрав с грядки перец, огородник дает возможность остальным дозреть и сформироваться.

Все вышеперечисленные плоды, как правило, хорошо переносят транспортировку. Также сорта хорошо хранятся и со временем не лишаются вкусовых свойств.

Созревший урожай хранят в темном помещении. Лучше остановить выбор на ящиках. Тару сверху накрывают газетами.

Предыдущая
ПерецЧем и как подкормить рассаду перцев для роста
Следующая
ПерецОсобенности посадки перцев и баклажанов в одой теплице или на одной грядке

Уход за перцем в открытом грунте

Ухаживать после посадки за сладким перчиком необходимо. Сложно вырастить хороший урожай, если не уделять этому время.

Схемы и правила посадки в открытый грунт

Пересаживают рассаду перца после захода солнца в прохладную погоду.

Как правильно высадить рассаду:

• Прежде нужно определиться, на каком расстоянии друг от друга будут располагаться лунки. Расстояние оставляют от 40 см.
• Сделать лунки глубиной 15 см.
• После этого садим перчик в лунки и закапываем почвой, возле стебля слегка утрамбовать грунт.

В конце посадки поливать грядки обильно теплой водой.

Необычный метод посадки перца — в бочках. На дно бочки укладывают толстый слой навоза, древесную золу, землю с участка и суперфосфат. Для повышения урожайность перцу необходим «горячий» грунт, а с помощью такого метода почва всегда будет теплой для корневой системы.

Посадка квадратно-гнездовым способом:

• При данном способе 2-3 саженца сажают на дистанции друг от друга в 15-25 см.
• Расстояние между гнездами оставляют 70 см-1 м.
• Саженцы засыпают почвой и утрамбовывают возле стебля.

В конце посадки обильно полить прогретой водой грядки.

Подсаживание

К перчику можно подсаживать различную зелень, чтобы сэкономить место. Например, в грядках можно посадить петрушку или кориандр. А если высадить рядом бархатцы, то такое соседство поможет предотвратить появление насекомых, так как запах отпугивает вредителей.

Обрезка, формирование и подвязка перца

По мере роста у кустов обрывают нижние листья. Также можно прищипнуть верхушку, чтобы кустики не вытягивались вверх. Подвязывать перчик необязательно, если только сорт не относится к высокорослым или если стебли сгибаются из-за тяжести плодов.

Частота орошения

Почва в грядках должна быть постоянно увлажнена. Перчик не переносит засуху. Поливать грядки следует каждый день, если стоит жара. При дождливой и пасмурной погоде количество орошений сокращают. Поливают растения после захода солнца.

Рыхление и мульчирование почвы

Технология возделывания перчика предполагает, что регулярно будут проводиться прополки. Несколько раз в месяц грунт рыхлят и удаляют сорняки. Рыхление лучше всего проводить перед поливом. Чтобы предотвратить появление сорняков и пересыхание грунта, грядки с перцем мульчируют. В качестве мульчи используют торф. Слой мульчи не должен быть меньше 15 см.

Подкормки

От количества вносимых подкормок и их периодичности зависит урожайность. При посадке в лунку стоит положить перепревший навоз или костную муку. Затем внесение удобрений зависит от периода вегетации растения. В первую половину сезона перчики подкармливают азотсодержащими удобрениями. Азот положительно сказывается на росте и формировании завязей. Это может быть сульфат аммония, хлористый аммоний, натриевая селитра или мочевина.

В период цветения и плодоношения кустов культуры в почву вносят фосфор и калий. Такие подкормки увеличивают урожайность и улучшают вкусовые качества плодов. Из фосфорных удобрений используют суперфосфат и диаммофос. Из калийных — сульфат калия, калийную селитру или калимагнезию. Также в почву вносят органику.

Приятное и не очень соседство

Многие садоводы пренебрегают тем, что сажать рядом лучше всего культуры, которые совместимы друг с другом, и размещают рядом все подряд.

С каким культурами лучше всего сажать болгарский перец:

• базилик;
• чабрец;
• петрушка;
• бархатцы;
• настурция;
• кабачки;
• сельдерей;
• пижма;
• любисток;
• кориандр;
• редис;
• шпинат;
• салат;
• морковь.

Не рекомендуется высаживать рядом такие растения, как:

• фенхель;
• помидоры;
• картофель;
• укроп;
• бобовые культуры;
• баклажаны.

Если высадить рядом на грядках, например, перец и баклажаны, ничего страшного не случится. Оба растения дадут неплохой урожай. Но если размеры участка позволяют, лучше распланировать грядки так, чтобы соседство перца было только с благоприятными для него растениями.

Вредители и болезни перца

На кустиках часто встречается черная ножка. В самом начале появления заболевания растения поливают слабым раствором марганцовки. Если болезнь появилась на рассаде, следует уменьшить количество орошений.

От серой гнили помогает опрыскивание препаратами «Скор», «Фундазол». Если кусты сильно поражены, то их выкапывают и уничтожают. От фитофтороза помогает обработка препаратами «Ридомил Голд», «Фитоспорин-М» и «Гамаир».

Чаще всего при выращивании перца приходится бороться с паутинным клещом. Уничтожить насекомое можно, если опрыскать кусты отваром чеснока или одуванчика. Также помогает мыльный раствор. Такой же способ поможет избавиться от тли. На растениях можно заметить и слизней. Вывести вредителей помогает опрыскивание химикатом «Стрела». Если их не очень много, слизней собирают вручную.

Сорта перцев, подходящих для выращивания в Сибири

Колобок

Очень компактный ранний созревающий сорт. Он выращивается как на открытом грунте, так и в теплице. На коротком кусте созревают 3-4 камерных плода с нежной мякотью толщиной 8-9 миллиметров. Вес одного перца составляет 80-90 грамм. Перец покоряет своими вкусовыми качествами как в свежем виде. так и в консервированном. Сорт был выведен в Молдавском научно-исследовательском институте.

Тополин

Сорт отличается качественными и очень большими плодами. Их вес может достигать 150 граммов. Плоды появляются через 110 дней. Плоды имеют коническую форму, они темно-красные с тонкими стенками. Высокие кусты выращиваются на решетке, образуя два стебля, низкорослые — в виде струны, без завязывания. Перец Тополин устойчив к болезням, поэтому он имеет высокий общий урожай — 40-50 т/га.

В Сибири резкий континентальный климат с коротким летом. Поэтому на растительных экспериментальных станциях производятся сорта, адаптированные к местному климату. Они среднеспелые, созревают в течение 95-120 дней с высокой урожайностью. Селекционеры предлагают гибридные сорта перцев для Сибири.

Первенец Сибири

Видео: Как сажать рассаду перца в грунт в Сибири, Урале и Дальнем Востоке

Видео: Когда сеять перцы. Стоит ли спешить?

Сладкий перец, выращенный на Западно-Сибирской овощной экспериментальной станции. Высота растения составляет 40-45 сантиметров, длина плода — 9 см, толщина стенки — 8-10 мм, средний вес плода — 49-53 грамма. Перец пирамидальной формы красный или желтый со сладкой сочной мякотью. Сбор урожая можно собрать в течение 100-110 дней из расчета 3,5-4 кг / м².

Новосибирск

Для выращивания в закрытом грунте в Центрально-Сибирском ботаническом саду была выбрана ранняя созревающая разновидность Новосибирск. Обычно семена перца в Сибири посеяны в феврале. Через пару месяцев ростки пересаживаются в теплицу. Плоды созревают в течение 95-100 дней, выход составляет 3,5-4 кг/м². На кустах высотой до 100 сантиметров ярко-красные плоды весом 50-58 грамм. Толщина мякоти таких перцев составляет от 4 до 6 миллиметров.

Сибиряк

Представляет многообещающее разнообразие средне-перечного сибирского, принадлежащего к сорту сладких перцев для Сибири. Это низкий куст (в среднем 60 сантиметров) с кубическими плодами. Даже в неблагоприятных условиях плоды завязываются, и можно собрать 6-7 килограммов на квадратный метр. Плоды красные, мясистые, крупные на 100-150 грамм, хорошо переносят перевозку. От побегов до технической зрелости проходит 115-118 дней. Перец рекомендуется выращивать в разогретых и неотапливаемых, а также в зимних теплицах. Сорт включен в Государственный реестр Российской Федерации.

Урожайные сорта

Какие сорта перца самые урожайные для сибири? Согласно отзывам, эти сорта чаще всего высаживаются на своих участках сибирскими садоводами, так как эти семена перцев (семена Сибири) отличаются хорошей урожайностью:

• Сибирский князь;
• Сибирский формат;
• Сибирский валенок;
• Восточный базар;
• Сибирский бонус;
• Бивень.

Лунный календарь для Урала: Когда садить перцы и томаты в 2020 году?

Заглянем в Лунный календарь, составленный специально для садоводов и огородников Урала:

Неблагоприятными днями, когда не стоит сажать ни перцы, ни помидоры, ни какие-либо другие овощные культуры, названы дни:

• с 8 по 10 февраля и с 22 по 24 февраля включительно,
• с 8 по 10 марта и с 23 по 25 марта включительно,
• с 7 по 9 апреля и с 22 по 24 апреля включительно,
• с 6 по 8 мая и с 21 по 23 мая включительно,
• с 4 по 6 июня и с 20 по 22 июня включительно.

Благоприятные дни для посадочно посевных работ для перцев и томатов общие:

• 1 — 3 февраля и 25 — 29 февраля,
• 1 — 5 марта и 26 — 31 марта,
• 1 — 6 апреля и 25 — 30 апреля,
• 1 — 5 мая и 24 — 31 мая,
• 1 — 3 июня.

Астрологи не рекомендуют тревожить растения в дни Новолуния и Полнолуния. А сеять семена, садить и пересаживать растения, в том числе томаты и перцы, лучше всего на растущей Луне. Именно эти особенности и были отражены в таблице «Лунный посевной календарь на 2020 год для Урала и Западной Сибири».

Пересадка в открытый грунт

Грядку для выращивания перцев устраивают в хорошо освещенном месте под защитой от холодного ветра. При этом учитывают правила севооборота. Нельзя выращивать перцы там, где раньше росли пасленовые культуры. Лучшими предшественниками для овоща станут бобовые, бахчевые растения, лук, чеснок.

Работу по подготовке грядки начинают осенью и проводят в несколько этапов:

• хорошо перекапывают участок, добавляя комплексные удобрения с содержанием калия и фосфора;
• весной проводят повторную перекопку, внося аммиачную селитру;
• за несколько дней до пересадки проливают грядку раствором медного купороса для дезинфекции.

На Урале рекомендуется высаживать перец в теплые грядки. Для этого выбранное место накрывают темным полиэтиленом, чтобы ускорить прогревание почвы. Затем укладывают перегной и проливают его горячим раствором мочевины из 10 л воды и 1 ст. л. удобрения. На несколько суток вновь накрывают грядку пленкой. Перед посадкой растений укладывают слой плодородной почвы, удобренной древесной золой, толщиной больше 10 см.

Пересадку проводят при пасмурной погоде, утром или вечером, чтобы обезопасить молодые растения от палящих лучей солнца. Лунки выкапывают на расстоянии 40 см друг от друга. Растения из рассадных емкостей перемещают методом перевалки, стараясь не повредить корневую систему. Чтобы облегчить задачу, рассаду перед пересадкой увлажняют теплой водой.

Важно!Если для выращивания рассады использовали торфяные стаканчики, высаживают прямо в них. Со временем торф разложится и не помешает нормальному развитию корневой системы перца.

Ямки делают немного больше, чем высота земляного кома

В каждую лунку выливают по 2 л теплой воды. Затем устанавливают вертикально растения и засыпают рыхлым грунтом. Чтобы придать устойчивость, рядом с каждым стеблем устанавливают колышек для подвязки развивающегося куста. Для защиты грунта от быстрого испарения влаги верхний слой мульчируют соломой или опилками, укладывая слой толщиной 5 см

Ямки делают немного больше, чем высота земляного кома. В каждую лунку выливают по 2 л теплой воды. Затем устанавливают вертикально растения и засыпают рыхлым грунтом. Чтобы придать устойчивость, рядом с каждым стеблем устанавливают колышек для подвязки развивающегося куста. Для защиты грунта от быстрого испарения влаги верхний слой мульчируют соломой или опилками, укладывая слой толщиной 5 см.

На время адаптации над растениями натягивают пленку на заранее установленные дуги. Когда на кустах появятся молодые листки, укрытие снимают. В регионах с холодным климатом укрытие оставляют на ночь, чтобы уберечь перечные кусты от внезапных заморозков.

Выращивание перца по «ленивой» технологии

Подготовка к посадке

Подготовка семян

Нужно удалить все непригодные к посеву семена: с видимыми повреждениями, щуплые. Есть несколько способов определить качественные зерна. Самый быстрый: подготовить солевой 5% раствор, на 10 минут поместить в него семена — слабые останутся на поверхности. Самый лучший способ: в любое время (до наступления сезона посева) посадить на пробу несколько семян из пакетика, не проращивая их. В результате по тому, сколько семян взошло, будет видно, качественный ли материал. Также вы будете точно знать, когда сеять и сколько времени потребуется на появление ростка;

Подходящие для посадки зерна необходимо обработать, чтобы избежать заражения грибковыми инфекциями. Для этого семена помещают в мешочек из марли и замачивают в густом растворе марганца на полчаса. После обработки тщательно промывают семена, не доставая их из марли. Семена некоторых фирм продаются уже обработанными, следует внимательно читать аннотацию;

Начать проращивание семян (если нет уверенности в том, что семена взойдут). Положить семена (друг от друга отдельно) между сложенной в два раза влажной тканью. Чтобы жидкость не испарялась слишком быстро, семена нужно накрыть. Поставить семена в теплое (+25 градусов) место. Нужно следить, чтобы семена не проросли больше чем на 1 мм, в противном случае во время посева у него легко может оторваться кончик. Если это произойдет – урожай можно не получить.

Другие способы повышения всхожести семян

Активация теплом.

За месяц до посадки нужно положить семена в полотняный мешочек и повесить его возле батареи, или положить в другое теплое место;

Замачивание в талой воде.

Видео: Когда сажать перец на рассаду (Самый лучший способ)

Видео: Как я выращиваю здоровую и сильную рассаду перца без пикировки.Посев 11 февраля

После обработки марганцовкой, семена помещаются на сутки в талую (теплую) воду. Потом нужно положить их в блюдце и в полиэтиленовый пакет, предварительно завернув в марлю. Пакет прикрыть, но не завязывать, чтобы был доступ воздуха. Поставить для проращивания в теплое место (только не на батарею). Семена прорастают в среднем за неделю.

Замачивание в золе.

В воду с древесной золой (в пропорции одна столовая ложка на литр) семена помещаются на один-два дня. Далее, проращивают так же, как при замачивании в талой воде.

Насыщение кислородом.

Нужно погрузить семена в воду, и с помощью компрессора (подойдет аквариумный), подать туда воздух. Обрабатывать за две недели до посадки в течение суток.

Закаливание семян.

Нужно обработать зерна питательным раствором, завернуть их во влажную тряпку и на двое суток поместить в холодильник (нижний отдел). Затем на 12 часов оставить в комнате, и снова убрать в холодильник на двое суток.

Как подготовить почвенную смесь

Теперь поговорим о том, какой грунт должен быть для выращивания рассады. Перец очень любит органические удобрения. Поэтому готовя грунт для него, старайтесь использовать очень хороший компост. Можно туда добавить немного перепревшего навоза. Из удобрений грунт обязательно должен содержать доломитовую муку (100-150 г на ведро грунта), потому что перец совершенно не переносит кислую почву. Можно добавить комплексное удобрение, например, Кемиру Универсал, можно нитроамофоску из расчета 50-70 г на ведро грунта. Не забудьте после всех этих добавок тщательно все перемешать, старательно растирая все комочки. У вас получится, по сути, «живая земля», которая даст силу вашим растениям.

Я советую вам посеять сначала семена в маленькие емкости с последующей пикировкой в горшочки большего размера.

В первых емкостях глубина грунта должна быть не менее 5-7 см. Почву перед посадкой хорошо проливаем горячим раствором марганцовки интенсивно розового цвета. Затем делаем бороздки глубиной 0,5 см с расстоянием между ними 3-4 см. После этого приступаем к посадке. Семена стараемся раскладывать равномерно, через 1 см друг от друга. Если у вас позволяют условия и емкость, их можно разложить реже. Желательно в каждую емкость посеять семена одного сорта, написать название, чтобы потом не перепутать.

Правила посадки и подготовка почвы к высаживанию

Для посадки перца на рассаду обычно делают смесь почвы с торфом и песком. Для этого берется земля в двух частях и по одной части торфа и песка. Далее в грунт добавляется удобрение (покупное или приготовленное самостоятельно).

Если готовить самостоятельно удобрение, то нужно взять мочевину (половину чайной ложки) и 2,5 мл. гумата калия, добавить все это в литр кипяченой или фильтрованной воды комнатной температуры. Это самое первое удобрение для рассады перцев.

Если нет желания готовить почву самостоятельно, то можно купить универсальный почвогрунт в магазине для садоводов и добавить туда немного древесной золы.

Многие садоводы прогревают почву в духовке, чтобы освободить ее от кореньев, или от насекомых, которые могут в последствие нанести вред семенам или растениям.

Садить семена перца нужно в неглубокие ямки (до полутора сантиметров), затем присыпать их грунтом и сбрызнуть землю водой из пульверизатора. Если высадка производится в один общий контейнер, то нужно соблюдать между саженцами расстояние не менее трех сантиметров.

Для высаживания семян подходят как контейнеры, так и обычные стаканчики из пластика. Проще всего производить посев в торфяные таблетки.

У емкости, куда будут высаживаться семена, должен быть хорошо продуманный дренаж: для этого подходит гравий или скорлупа яиц, которая считается еще и подкормкой.