40 лучших сортов желтого перца с характеристиками и описанием

Среднеспелые сорта

Обязательно на приусадебном участке агрономы рекомендуют оставить место для перцев со средним сроком дозревания. Получить хороший урожай можно, если не забывать о севооборотах. Не стоит высаживать сладкий длинный перец на участках, где до этого росли пасленовые культуры: томаты, картофель, баклажаны.

Сладкий Банан

Посмотрев на фото длинного перца Сладкий Банан, многие хотят попробовать его вырастить. Он требователен к условиям выращивания. Сажать его лучше только жителям южных регионов. Он не подходит для выращивания в закрытом грунте. Собирать урожай можно через 125 дней после появления первых ростков из семян.

Характеристика перцев Сладкий Банан:

• устойчивость к болезням, особенно к вершинной гнили;
• отменные вкусовые характеристики;
• хорошая транспортабельность;
• кусты компактные, невысокие, длиной до 65 см;
• цвет перца варьируется от светло-желтого до красно-оранжевого;
• длина 15-17 см;
• стенки мясистые, толщина 6-8 мм;
• масса около 250 г;
• общая урожайность варьируется от 3 до 5 кг с каждого м2.

По форме этот перец длинный напоминает банан. Сладкий банан считается универсальным сортом, плоды можно консервировать, мариновать, есть свежими.

Красный бык НК F1

Известным среди многих дачников-огородников является гибрид красного перца Красный бык. Популярность он завоевал благодаря своему размеру, отличному вкусу и универсальности. Гибрид смело можно высаживать в открытый грунт и теплицы.

Важно! Необходимо подвязывать растения, чтобы избежать перелома стеблей под весом длинных крупных плодов. Кусты Красного быка агрономы советуют формировать в 2 ствола.

Описание гибрида Красный бык:

Описание гибрида Красный бык:

• кусты среднерослые, сильные, вырастают до 1 м;
• подходит для выращивания в открытом и защищенном грунте;
• не подвергается заражением вирусом картофеля и табачной мозаики;
• урожайность достигает 15 кг с каждого м2;
• плоды в процессе созревания светло-зеленого цвета, созревшие – красного;
• длина перцев 20 см;
• форма удлиненная;
• масса 250 г;
• вкусовые качества отменные;
• мякоть нежная, сочная с выраженным перечным ароматом и сладким вкусом.

Период вегетативного развития Красного быка составляет 110-125 дней. Для получения максимального урожая высаживать растения рекомендуют по схеме 50х35

Особое внимание уделяют рыхлению, поливу, подкормке

Хоттабыч F1

Гибрид Хоттабыч F1 считается среднеспелым, хотя у некоторых он начинает плодоносить одним из последних. Период вегетативного развития у данного гибрида может варьироваться от 110 до 170 дней.

Хоттабыч F1 найти можно во многих магазинах. Если ориентироваться лишь на картинки на пачках, можно пропустить этот гибрид. Ведь на фото перец длинный выглядит как один из представителей острых сортов.

Характеристика гибрида:

• растения крупные, высотой до 150 см, средне-облиственные, раскидистые;
• урожайность с 1 м2 составляет 5-7 кг;
• плоды сладкие, длинные, хоботообразные по форме;
• масса до 100 г;
• стенки 4-6 мм;
• окрас от светло-зеленого до насыщенного красного в зависимости от периода сбора урожая;
• подходит для приготовления свежих салатов, консервирования.

Высаживать рассаду лучше по схеме 50х35 в период, когда полностью минует угроза заморозков, а грунт прогреется до 10оС. Выращивать этот перец длинный агрономы рекомендуют только в открытом грунте.

Внимание! Гибрид Хоттабыч боится резких перепадов температур и созревает поздно, поэтому сажать его советуют лишь в южных регионах, где тепло сохраняется практически до октября

Пастух

Вкусным среднеспелым сортом длинного сладкого перца является Пастух. Высаживать на постоянное место в грунт агрономы рекомендуют рассаду возрастом 55-65 дней. Начинают доспевать плоды после 120 дней вегетативного развития кустов, полностью вызревают они спустя еще 10-20 дней.

Особенности сорта:

• кусты небольшие высотой 30-50 см;
• окрас плодов вишнево-красный;
• форма конусовидная, удлиненная, кончик заострен;
• мякоть сладкая, сочная;
• поверхность гладкая, блестящая;
• вес 100-200 г;
• стенки толщиной 5-6 мм;
• длина 20 см.

Пастух относится к тепло и влаголюбивым растениям. Лучшим местом высадки считаются участки открытого грунта, которые защищены от ветра.

Использовать плоды перца можно в свежем виде, также они отлично подходят для консервирования и переработки.

Самые урожайные сорта перцев

Урожайность культуры – не менее важный показатель, ради которого овощеводы отдают предпочтение сорту. Повысить ее доступно тщательным уходом. Однако и сама культура должна обладать плодовитостью.

Морозко

Выведен сорт специально для холодных регионов. Морозостойкий среднеспелый гибрид приносит высокий урожай через 115 дней. Рекордсменом он выступает среди малоплодных представителей. Перчинки весят максимум 65 г. Кусты имеют высоту 60 см, требуют подвязки. На каждом растении завязывается до 30 плодов. Урожайность на открытом грунте составляет 2 кг/1 м2, а в теплице – 3 кг/1 м2.

Великолепный век

Ранняя культура обладает роскошным декоративным видом. Сорт приносит урожай через 109 дней. Перцы имеют кубовидную форму с четкой ребристостью. Масса каждого экземпляра от 150 до 180 г. Толстая мякоть зеленого цвета. После созревания она краснеет. Кусты вырастают низкорослые. Максимальная высота 45 см. Растение нет необходимости подвязывать к опоре. Показатель урожайности – 6 кг/1 м2.

Атлантик F1

Климат Нидерландов суровый. Летняя температура редко превышает +17оС. Специально для таких условий голландские селекционеры вывели ранний сорт. Культура дает высокие урожаи в закрытом и открытом грунте. С площади 1 м2 удается собрать до 12 кг плодов. Каждый экземпляр весит около 470 г. Созревают гиганты через 113 дней. Мякоть с зеленого окраса приобретает бордовый цвет.

Мишка на севере F1

Когда погода постоянно меняется с дождей на засуху, холода чередуются жарой, с урожаем выручит раннеспелый гибрид. Плоды созревают через 100 дней, становятся алого цвета. Толщина мясистых стенок 7 мм. Длиной перцы около 10 см, форма бочковидная, средний вес 200 г. Растение детерминантного типа образует куст высотой 45 см. Урожайность с 1 м2 составляет 7 кг.

Египетская сила

Необычное название не связано с высокими урожаями. Перцы имеют необычную треугольную форму, напоминающую египетскую пирамиду. Однако они не идеально треугольные, а умеренно округлые. Что касается урожайности, то этот показатель достигает 6 кг/1 м2. Детерминантное растение высотой 50 см прекрасно удерживается без опоры. Плоды имеют длину 12 см, весят 150 г, а созревают через 98 суток. 

Чернобровка

По окрасу перец больше похож на черный или темно-коричневый шоколад. Сорт подходит для культивирования во всех теплых регионах, где успеет отдать урожай. Позднее созревание начинается через 145 дней. Кусты вырастают массивные до 120 см высоты, но чаще ограничены 80 см. Плоды весят 220 г, а показатель урожайности достигает 9 кг/м2.

Радуга

Гибридная культура представляет собой союз нескольких перцев разной формы и окраса. Ассорти семян разные фирмы упаковывают по своему усмотрению. Если посадить культуру на клумбе, она заменит цветы. Плоды не вырастут всех цветов радуги, но несколько экземпляров разноцветных порадуют овощевода. Перцы вырастают гиганты. Масса отдельных экземпляров достигает 400 г. Полное созревание начинается через 110 суток. Каждое растение дает минимум 3 кг урожая.

Три мушкетера

Еще одно интересное ассорти семян состоит из трех гибридов. Чаще всего в состав входит Ария F1, Ночка F1, а также популярный гигант – Калифорнийское чудо. Однако за стандарт это нельзя принимать. Каждая фирма может комплектовать семена из других сортов на свое усмотрение. Обычно они собраны из перцев, плодоношение которых длится до октября. Средний вес плодов 300 г.

Сорта желтого перца крупноплодные и толстостенные

Сорта желтого перца огородники обычно выбирают крупноплодные (от 180 г), при этом очень важно, чтобы и стеки были толстыми (от 7 мм до 10 мм)

Далее обращаем внимание на скороспелость сорта или гибрида

И это важно потому, что в большинстве регионов РФ чаще всего бывает короткое лето, и ранние перцы (или среднеспелые) спокойно успевают полностью вызреть

Лучшие крупноплодные сорта желтого перцаАфродита, Оранжевое чудо, Оранжевый лев, Желтый бык, Гладиатор Агро, Раиса, Золотое чудо, Оранжевый бык.

Афродита

Сорт перца Афродита относится к чешской селекции, и его в 2012 году специалисты из агрокомпании «Аэлита» подали на заявку на сортоиспытания для внесения в реестр селекционных достижений. А после сортоиспытаний в 2013 году сорт был внесен в Российский государственный реестр. Его разрешили выращивать в 12 регионах Нашей огромной страны, а это почти вся территория РФ.

Описания сорта

Сорта желтого перца такие, как Афродита, можно считать среднеранними. Сорт имеет вегетационный период 110 — 115 дней после прорастания всех семян.

Растение полураскидистое средней высоты, которое вырастает до 85 см. Листья у него бывают средние или крупные по размерам, и они окрашены в зеленый цвет.

Плоды имеют призмовидную форму, которые растут поникло. При технической спелости перцы имеют желтоватый цвет, а вот при биологической они становятся темно — желтыми с сильным глянцем. Масса их 170 г — 210 г, при этом стенки могут иметь толщину до 10 мм. Семенных камер 3 или 4 штуки.

Преимущества сорта

1. Крупноплодность.
2. Ранние сроки созревания.
3. Прекрасные товарные и вкусовые качества.
4. Отличная лежкость и транспортабельность.
5. Сорт легко переносит скачки температур, и другие природные катаклизмы.
6. Возможность выращивания по всей территории РФ.
7. Высокая урожайность (6 кг — 7 кг с 1 кв. м).

Недостатки сорта

Культура имеет среднюю сопротивляемость болезням и вредителям.

Оранжевое чудо F1

Гибрид перца Оранжевое чудо F1 относится к линейке перцев созданных голландскими селекционерами. А агрофирма «СЕМКО-ЮНИОР» в 2011 году подала заявку для включения гибрида в реестр селекционных достижений. И уже в 2012 году культура была зарегистрирована в госреестре РФ. Перец было разрешено культивировать по всей территории России в открытом, а также и в закрытом грунте.

Характеристика гибрида

Такие сорта желтого перца, как Оранжевое чудо F1, имеют вегетационный период 105 — 115 дней после полных всходов.

Растение имеет кусты средней высоты (до 1 м), которые по типу сомкнутые (не раскидистые). Листья средние по величине имеющие темно — зеленый окрас, при этом они гладкие.

Перчики по форме кубовидные, которые растут вниз (пониклые). В начальной стадии плоды имеют темно — зеленый цвет, а потом они становятся оранжевыми. Вес их 210 г, а толщина стенок при этом 8 мм — 9 мм. Семенных гнезд в них бывает по 3 или 4 штуки.

Ценности гибрида

1. Крупные плоды.
2. Скороспелость.
3. Отличный иммунитет к основным болезням.
4. Достойный вкус.
5. Прекрасный товарный вид.
6. Урожай с 1 кв. м снимают по 14 кг — 15 кг.

Недостатки гибрида

• Невозможность получения собственных семян потому, что это гибрид.
• Теплолюбивость культуры.
• Необходима обязательна подвязка.

Золотое чудо

Сорт перца Золотое чудо создали российские селекционеры из агрокомпании «Поиск». И они же в 2006 году подали заявку в реестр селекционных достижений. А уже в 2007 году сорт был успешно зарегистрирован в госреестре России. Культура была допущена для выращивания по всей РФ в открытом, так и закрытом грунте в личных подсобных хозяйствах (ЛПХ).

Описание сорта

Перец Золотое чудо созревает в течении 105 — 120 дней после проклевывания семян, и поэтому считается среднеранним (110 — 120 дней).

Культура имеет полураскидистые кусты, которые могут быть ростом 60 см — 70 см. Лист средний по величине, имеющий слабую морщинистость и темно — зеленый цвет.

Перцы призмовидные. Расположение на ветках пониклое. Средняя масса плодов 185 г, при этом толщина стенок может быть 7 мм. При разрезе можно видеть 3 или 4 семенных камеры.

Плюсы сорта

1. Сорт отличает крупноплодность.
2. Стрессоустойчивость. Культура достойно переносит природные катаклизмы (холод, жара и скачки температур). Также она легко адаптируется в любом регионе РФ.
3. Сорт может достойно противостоять грибковым и вирусным инфекциям.
4. Хорошие показатели урожайности (4 кг — 5 кг с 1 кв. м).
5. Раннеспелость.
6. Плоды хорошо хранятся и транспортируются.
7. Назначение универсальное.
8. Товарные и вкусовые качества хорошие.

Минусы сорта

Для растения имеют особую важность регулярные поливы

ТОП-9 раннеспелых сорта перца для теплицы

Теперь также рассмотрим ранние сорта перца, но теперь те, что больше подходят для выращивания в теплицах.

Атлантик F1

Описание сорта	Раннеспелый гибридный сорт перца с крупными плодами
Высота куста	90-100 см
Описание плода	Плоды крупные, призмовидные, длиной до 20 см.
Толщина стенок	До 9 мм
Масса	До 300 г
Урожайность	912 кг с кв. м
Агротехника	Выращивается в теплицах и на открытых грядках, имеет крепкий иммунитет
Срок созревания	90-100 дней

Фото-галерея сорта перца Атлантик F1

Белые ночи F1

Описание сорта	Гибридный сорт сладкого перца со штамбовыми побегами.
Высота куста	40-70 см
Описание плода	Плоды конусовидные, слаборебристые с заостренной макушкой. Окрас меняется с кремового на рубиновый.
Толщина стенок	67 мм
Масса	80-100 г
Урожайность	38 кг с кв. м в зависимости от способа выращивания
Агротехника	Подходит для теплиц и открытого грунта, на каждом кв. м допускается размещать не более 5 кустов
Срок созревания	90-95 дней

Фото-галерея сорта перца Белые ночи F1

Великан Голландский

Описание сорта	Крупноплодный сорт сладкого перца, не является гибридом. Отлично переносит перепады температуры
Высота куста	До 70 см
Описание плода	Плоды кубовидные, выровненные, окрас от зеленого до рубинового
Толщина стенок	911 мм
Масса	250-300 г
Урожайность	До 8 кг с кв. м
Агротехника	Хорошо растет в теплицах и в открытом грунте, не любит недостатка света
Срок созревания	До 75 дней

Фото-галерея сорта перца Великан Голландский

Владыка

Описание сорта	Ультраранний крупноплодный сорт перца
Высота куста	70-75 см
Описание плода	Перцы конусовидные, удлиненные (до 18 см), ребристость небольшая.
Толщина стенок	810 мм
Масса	250-300 г
Урожайность	1012 кг с кв. м
Агротехника	Предназначен для тепличного и уличного выращивания, нуждается в пасынковании и формировании куста
Срок созревания	70-75 дней

Фото-галерея сорта перца Владыка

Гиганто Россо F1

Описание сорта	Гибридный раннеспелый сорт с отличной урожайностью
Высота куста	60-80 см
Описание плода	Плоды кубовидной формы, удлиненные, крупные, длиной до 26 см, мякоть сочная, без горечи
Толщина стенок	79 мм
Масса	250-500 г
Урожайность	До 10 кг с кв. м
Агротехника	Предназначен для выращивания в открытом грунте и в теплицах, сорт теплолюбивый
Срок созревания	105-110 дней

Фото-галерея сорта перца Гиганто Россо F1

Гранатовый браслет

Описание сорта	Кусты полуштамбовые, компактные, сорт отличается устойчивостью к болезням. Не является гибридом.
Высота куста	60-85 см
Описание плода	Плоды кубовидной формы, ребристость крупная, длина до 10 см Цвет от зеленого до яркокрасного.
Толщина стенок	До 9 мм
Масса	До 200 г
Урожайность	До 4 кг с кв. м
Агротехника	Подходит для тепличного и уличного выращивания, районирован для всех регионов РФ
Срок созревания	100-105 дней

Фото-галерея сорта перца Гранатовый браслет

Джек

Описание сорта	Ранний среднерослый сорт сладкого перца. Не является гибридом.
Высота куста	55-60 см
Описание плода	Плоды отличаются цилиндрической формой с ребристостью в виде куба. Цвет от темнозеленого до яркооранжевого.
Толщина стенок	8 мм
Масса	150-200 г
Урожайность	До 6 кг с кв. м
Агротехника	Предназначен преимущественно для тепличного выращивания
Срок созревания	100-110 дней

Фото-галерея сорта перца Джек

Ерошка

Описание сорта	Раннеспелый детерминантный штамбовый сорт перца с компактными кустами
Высота куста	30-50 см
Описание плода	Плоды имеют кубовидную форму, цвет меняется от светлозеленого к краснооранжевому
Толщина стенок	5 мм
Масса	140-180 г
Урожайность	До 4,8 кг с кв. м
Агротехника	Может высаживаться в теплице, на подоконниках, в открытом грунте. Схема посадки компактная, на кв. м можно размещать до 1015 растений
Срок созревания	95-110 дней

Фото-галерея сорта перца Ерошка

Ласанта F1

Описание сорта	Гибридный сорт перца от российских селекционеров с длительным сроком плодоношения.
Высота куста	Кусты раскидистые. Высотой до 100 см. листья среднего размера
Описание плода	Плоды конусовидные, вытянутые, узкие. Цвет от темнозеленого до малинового
Толщина стенок	45 мм
Масса	130-140 г
Урожайность	До 6 кг с кв. м
Агротехника	Сорт районирован для всех регионов, может выращиваться в теплицах и в открытом грунте
Срок созревания	95-110 дней

Фото-галерея сорта перца Ласанта F1

Среди раннеспелых неприхотливых сортов перца для теплицы с отличной урожайностью можно выделить также Агаповский, Венти, Жупский, Портека и Ред найт.

Лучшие среднеспелые сорта

Сорта болгарского перца среднесрочного времени созревания подходят для выращивания как в средних широтах России, так и в южном климате. Но если в теплых регионах делать это можно в незащищенном грунте, то в более суровых условиях требуется постоянное укрытие. Самые урожайные сорта перцев со средним периодом созревания – Богатырь, Какаду и Подарок Молдовы.

Атлант

Кусты до 70 см высотой, обильно увешаны крупными перчиками. Каждый достигает длины около 20 см, толстостенный. Мякоть обладает сладким вкусом, очень сочная. В процессе созревания имеют яркое салатовое окрашивание, затем становятся красными.

До сбора сладких перцев в технической спелости, суток	Масса плода	Толщина стенки	Урожайность с 1 м2
130	вес доходит до 180 г	5 мм	5 кг

Богатырь

Растение вытягивается до 60-70 см, раскидистое. Перчики конусовидной формы. Плод во время созревания меняет свой цвет с зеленого на ярко-красный.

До сбора перцев в технической спелости, суток	Масса плода	Толщина стенки	Урожайность с 1 м2
125	до 180 г	до 7 мм	снимают до 7 кг овощей отличного вкуса

Этот сладкий болгарский перец хорош не только свежим, но и для консервации и заморозки. Переносит перевозку, стоек к заболеваниям, колебаниям температур и недостаточной освещенности.

Воловье ухо

Кусты вытягиваются до 70 см. Плоды красного цвета в форме конуса, длиной 16 см. Перцы сладкие, очень сочные, с типичным перечным ароматом. Отлично хранятся и терпят длительную перевозку. На одном кусте созревает до 3 кг овощей.

До сбора в технической спелости, дней	Масса плода	Толщина стенки	Урожайность с 1 м2
120-130	до 200 г	8 мм	6 кг

Гладиатор

Среднего периода созревания. Растение штамбовое, высотой до 80 см, лучше выращивать в теплице, но и в открытом грунте под временным укрытием дает неплохой урожай.

До сбора в технической спелости, дней	Масса плода	Толщина стенки	Урожайность с 1 м2
130	250-300 г	до 12 мм	5 кг

Плоды желтого цвета, имеют нежный сладкий вкус, сочные, с тонким ароматом. Сорт выбирается садоводами за товарные качества, наличие витаминов в повышенных концентрациях и устойчивость к заболеваниям, например, к вертициллезу.

Калифорнийское чудо

Плоды кубообразной формы, окрашены в момент технической спелости – в зеленый, а к моменту созревания – красный цвет. Кусты рослые, до 80 см. Плоды очень сочные, годятся в пищу свежесобранными и для любых видов консервации, замораживания. Лучше этого сорта сладкого толстостенного перца для заготовки на зиму найти сложно.

До сбора в технической спелости, дней	Масса плода	Толщина стенки	Урожайность с 1 м2
130	80-130 г	8 мм	8-10 кг

Подарок Молдовы

Один из самых непривередливых сортов сладкого перца, может расти на обедненных грунтах, стойко выносит похолодания и засушливые периоды. Отличается прекрасным иммунитетом, благодаря чему не оставит без перцев.

От посева до сбора в технической спелости, дней	Масса плода	Толщина стенки	Урожайность с 1 м2
130	70-90 г	до 6 мм	6 кг

В стадии биологичской зрелости красный. Замечательно хранится и переносит перевозки. Салатного направления.

Звезда Востока Жёлтая

Серия капсикума Звезда Востока представлена 8 сортами. Звезда Востока отличается красными плодами. Следующие сорта называются по цвету. Звезда Востока Жёлтая формирует ягоды соответствующего цвета. Капсикум был создан специалистами агрофирмы «СеДек». Сорт среднеспелый:

• звезда Востока Желтая имеет призмовидную форму;
• на одном растении могут созревать одновременно до 10 ягод;
• масса плода 200 г, мякоть широкая, 7 мм;
• при выращивании под плёночным укрытием получают до 8 кг/м2;
• растение защищено от типичных инфекций, которыми страдают растения семейства паслёновых.

Звезда Востока Белая тоже формирует тёмно-жёлтые плоды. Белые они только в период технической спелости. Перец цилиндрический, 240 г. Мякоть очень сладкая, 10 мм. Один куст приносит более 4 кг. Сорт раннеспелый. Выращивают его с 2007 г.

У Золотистой Звезды незрелые плоды зелёные, спелые приобретают оранжевую окраску. Насыщенный оранжевый оттенок имеет капсикум Звезда Мандариновая, Оранжевая. Существует ещё растение с шоколадным и фиолетовым окрасом.