Когда и как правильно собирать бруснику своими руками, приспособления

Когда собирают листья брусники для лечения

Прием напитка из засушенных листьев помогает не просто поддержать здоровье организма человека, но и избавиться от многих заболеваний.

Но для того чтобы отвар или настой обладали всеми полезными свойствами, необходимо знать, как и когда собирать листья брусники, как правильно их засушивать и заваривать.

1 Когда собирать

2 Как правильно собирать

3 Как заготавливать и хранить брусничные листья

4 Как заваривать брусничный лист

5 Как пить настой, отвар и чай из брусничного листа

Листья брусники можно собирать весной до стадии бутонизации и осенью, уже после плодоношения ягоды. Именно в эти сроки зеленая масса содержит наибольшее количество ценных веществ.

Летом смысла собирать сырье для просушки нет, так как происходит отток витаминов в ягоды брусники, а высушенные листья плохо хранятся.

Таким образом, рекомендуется успеть собрать материал либо в конце апреля – первых числах мая, либо в конце сентября – начале октября. Более точные сроки зависят от климатической зоны региона страны, в котором производится сбор.

Как правильно собирать

Ничего сложного в сборе зеленой массы брусники для дальнейшей ее заготовки нет, но нужно соблюсти несколько простых правил:

можно аккуратно обрывать только листья или же срезать целыми побегами. При этом не следует вырывать кустики брусники вместе с корнем (хотя это сделать очень легко, ведь ее корни не уходят глубоко в землю), чтобы в следующем году была возможность снова в этом же месте собрать новое сырье – ягода размножается с помощью корней;

транспортировка до дома собранных листьев должна быть аккуратной: не стоит пытаться плотно напихать материал в мешок, а, стараясь не сломать листочки, наполнить его, не придавливая и не сминая;

после сбора листья брусники нужно сразу же отправить на дальнейшую обработку, не затягивая, иначе материал будет просто испорчен (от момента сбора должно пройти не более 3 ч).

Как заготавливать и хранить брусничные листья

Заготовка листьев брусники предполагает всего две операции: очистку от мусора и сушку.

На первой стадии нужно просто перебрать собранный материал, отделяя растительные остатки и поврежденные во время транспортировки отдельные экземпляры.

Сушку можно проводить несколькими способами:

на улице (если погода позволит), но при этом необходимо организовать специальный навес, так как при попадании на листья прямых солнечных лучей большинство витаминов просто разрушатся;

в хорошо проветриваемом сухом помещении можно на рабочей поверхности разложить тонким слоем собранные листья;

в духовке, при этом температуру устанавливают минимальную (около 400С) и приоткрывают дверцу. Такая сушка займет около двух-трех часов, в то время как в предыдущих случаях эта операция занимает несколько дней.

В любом случае во время сушки для того чтобы листья не подпревали, не подгнивали и были равномерно высушены, их необходимо периодически переворачивать.

Оценить качество сушки можно по следующим параметрам: листочки немного загибаются краями вниз, не имеют запаха, обладают горьковатым вкусом.

Цвет с наружной стороны листа остается темно-зеленым, а более светлая нижняя сторона характеризуется наличием бурых жилок.

Хранить высушенные листья брусники рекомендуется в сухих помещениях без застоя воздуха в картонных коробочках, деревянных ящиках, дно которых застилают слоем бумаги.

При соблюдении этих несложных условий лечебный материал можно хранить в течение 3 лет.

Как заваривать брусничный лист

Заваривать самостоятельно заготовленные листья брусники можно разными способами, все зависит от того, какое заболевание хотят с их помощью вылечить.

Аналогичные конструкции: грабли, совки, лопатки, гребенки и другие

Принцип «счесывания» ягод с травянистых кустарников реализован в некоторых устройствах, либо более простых по своей конструкции, либо предназначенных для ещё большего упрощения работы сборщика.

Например, самые простые варианты — это обычные деревянные совки с длинными зубцами на переднем крае:

Некоторые их варианты максимально упрощены:

А в некоторых самодельных моделях выдерживается отличный баланс между простотой, дешевизной и функциональностью. Например, вот такой комбайн:

изготавливается из проволоки, нитки и мешка, при этом очень компактен и не уступает по удобству применения промышленным вариантам.

В этих случаях типичная конструкция комбайна упрощается для максимально быстрого изготовления. Однако у этих вариантов имеются свои недостатки. Например, совок имеет низкие борта и при случайном наклоне ягоды из него легко высыпаются. А деревянные ковши быстро загрязняются.

В других случаях изобретатели работают над тем, чтобы комбайном можно было собирать ягоды, не наклоняясь и не ползая по лесу на коленях. Самый простой вариант в этом случае — специальные грабли:

Ими можно, не наклоняясь, прочесывать кусты, время от времени ссыпая набравшиеся ягоды в ведро.

Более сложный вариант — это совмещение грабель и комбайна. Проще говоря, комбайн на длинной ручке, позволяющей менять угол наклона самого ковша. В видео показан пример такого приспособления:

И, кстати, обратите внимание: даже такие сложные конструкции вполне можно сделать своими руками. И при правильном изготовлении полученный комбайн будет ничем не хуже промышленного

Поэтому стоит сказать несколько слов о том, как правильно реализовать основной принцип в таком изделии

Поэтому стоит сказать несколько слов о том, как правильно реализовать основной принцип в таком изделии.

Сбор клюквы комбайном

Проводить сбор ягод клюквенным комбайном собственного производства очень просто – достаточно подвести зубцы под веточки клюквы и осторожно приподнять его над растениями: ягоды легко оборвутся и скатятся в объемный контейнер. Научиться быстро собирать клюкву с помощью комбайна можно всего за несколько часов. Но, несмотря на простоту, технология сбора клюквы требует выполнения некоторых правил

Например, нельзя резко дергать комбайн, если его зубцы запутались в веточках и листочках. Если дергать, можно оторвать побеги или еще хуже – вырвать все растение с корнем, после чего оно засохнет

Но, несмотря на простоту, технология сбора клюквы требует выполнения некоторых правил. Например, нельзя резко дергать комбайн, если его зубцы запутались в веточках и листочках. Если дергать, можно оторвать побеги или еще хуже – вырвать все растение с корнем, после чего оно засохнет.

Важно также учитывать время сбора клюквенных плодов. Опытным путем установлено, что гораздо лучше проводить сбор ягод тогда, когда они достигли полной спелости, а не раньше. Сами ягоды могут дозреть и отдельно, но недоспевшие будут быстрее портиться, будут не такими вкусными, ароматными и полезными

Помимо этого, обрывать неспелые ягоды тяжелее, они прочнее сидят на веточках, поэтому сбор потребует некоторых усилий и займет больше времени. Если же так произошло, что вместе с ягодами оборвалось некоторое количество листьев и веточек, то не нужно сразу же от них избавляться: их можно собрать, высушить, а потом заварить вместе с обыкновенным чаем и пить как витаминный или лекарственный напиток

Сами ягоды могут дозреть и отдельно, но недоспевшие будут быстрее портиться, будут не такими вкусными, ароматными и полезными. Помимо этого, обрывать неспелые ягоды тяжелее, они прочнее сидят на веточках, поэтому сбор потребует некоторых усилий и займет больше времени. Если же так произошло, что вместе с ягодами оборвалось некоторое количество листьев и веточек, то не нужно сразу же от них избавляться: их можно собрать, высушить, а потом заварить вместе с обыкновенным чаем и пить как витаминный или лекарственный напиток.

Способы сбора урожая

Существуют различные способы сбора ягод брусники. Некоторые дачники собирают плоды вручную, а некоторые – используют специальные приспособления, облегчающие работу.

Вручную

Собирая плоды вручную, нужно стараться не поломать тонкие побеги куста. Их аккуратно раздвигают руками, а пальцами уже собирают с куста урожай. Спелые ягоды срываются с кисти без значительных усилий, с характерным звуком, напоминающим «чпок».

Используем специальные грабли

Распространенное название этого устройства для сбора – финские грабли. Это приспособление изготавливается из пластика или металла. К защитному кожуху прикрепляются округлые, редкие, не наносящие урон кустам, зубья; приделывается короткий держак. При сборе ягод ими работают, как обычными граблями.

С помощью приспособления для сбора

Специальное приспособление для сбора не трудно сделать самим. К жестяному коробу приделывается ручка, и прикрепляются или привариваются округлые, длинные зубцы. С его помощью собирать бруснику будет намного проще и эффективнее. Можно использовать даже обычный, глубокий пластиковый совок, главное, чтобы зубцы неплотно прилегали друг к другу.

Комбайн

Для ускорения сбора можно использовать несложное устройство. Проще говоря, комбайн – это совок с частыми, длинными и не острыми зубьями. Он позволяет быстро собирать плоды – намного быстрее, чем вручную. При использовании комбайна ягоды брусники не мнутся, в отличие от той же черники.

Но, используя прибор, придется перебирать плоды: проводить сортировку по спелости, удалять весь мусор, остатки веток и листьев. При использовании комбайна необходимо не повреждать им кусты. Они растут довольно неспешно, и поломка стеблей с листьями нанесет растению серьезный вред.

Польза и противопоказания брусничных листьев

В брусничных листьях содержится целый комплекс полезных элементов. Они обладают биологической активностью и применяется для оздоровления организма. В составе есть дубильные вещества, органические кислоты, фитонциды, рутин, антиоксиданты, витамины группы В, витамин С, цинк, магний, марганец, железо.

Из заготовленных листьев готовят свежий чай, настой или отвар и употребляют в умеренных количествах, соблюдая дозировку.

Брусничный чай не только хорошо утоляет жажду, но и обладает общеукрепляющим, тонизирующим и мочегонным действуют. Его пьют для профилактики простудных заболеваний, снижения сахара в крови, при цистите, а также во время лактации для улучшения питательных качеств молока.

Целебные напитки из брусничного листа противопоказаны при острых гастритах, язвенной болезни ЖКТ, повышенной кислотности желудочного сока, почечной недостаточности, гипотонии, мочекаменной болезни.

Инструкция по изготовлению

Сделать самостоятельно ягодосборник очень просто. Самым простым вариантом является стакан из бутылки.

Сперва на бутылке отмечается место, где будет располагаться отверстие.

Далее фиксируется палка к инструменту так, чтобы ее конец доставал до дна пластиковой тары, а другим краем выступал наружу.

Согласно отметке, нанесенной ранее, делается отверстие в форме квадрата.

Со стороны дна нужно вырезать крупные зубцы.

Также можно изготовить ручной комбайн для сбора ягод из металла.

Сначала делается бумажная выкройка деталей согласно чертежам. Исключением является только проволочные элементы.

Затем из стального листа надо вырезать дно инструмента, а также корпус.

Из отдельного листа стали делается отсекатель. Для этого надо замерять ширину, которая равна ширине приемника для ягод, а затем загнуть один край стали.

На одной из сторон получившегося отсекателя делаются отверстия с диаметром, равным диаметру проволоки. Расстояние между ними должно составлять 4–5 мм.

Теперь надо нарезать проволоку на куски длиной по 10 см и вставить в получившиеся отверстия. Далее их фиксируют или при помощи сварки, или просто загибают молотком. Также есть вариант закрепить посредством деревянной рейки.

Концы граблей, получившиеся таким образом из проволоки, надо загнуть до образования бортика. Это позволит ягодам не скатываться.

Теперь можно собрать корпус, используя выбранные заранее крепежи.

Далее следует прикрутить полученную гребенку к корпусу.

При желании корпус инструмента дополнительно обшивается деревом или пластиком. Такая мера позволяет повысить безопасность при работе и одновременно защищает кусты от нежелательных повреждений.

Ручка делается из стальной трубки или узкой пластины. Также можно использовать уже готовые ручки, к примеру, от старой двери или от строительной гладилки. Ее крепят при помощи сварки к верхней части корпуса или болтами, под которые отверстия сверлятся заранее. Сделать ручку менее скользкой можно, обмотав ее слоем изоленты.

Несложно сделать еще один вариант ягодосборника.

Для него надо сперва сделать пару одинаковых кругляшей из веток.

Далее на одном из получившихся деревянных кружков надо проделать отверстие, используя стамеску. Делается оно с отступом от края в один сантиметр.

Затем проводится шлифовка, чтобы убрать заусенцы.

Теперь делается гребенка. Для этого в кругу надо просверлить дырки окружностью, равной диаметру шпажек для шашлыка. Расстояние между ними должно составлять около 5 мм.

Аналогичные дырки делаются и на втором круге.

Далее оба круга кладут один на другой, чтобы все отверстия совпали. Вставляются шашлычные шпажки, и круги отводятся по ним на расстояние 15 см.

После этого каркас можно закрепить клеем.

Вариантов изготовления ягодосборника большое количество. Как видно из вышеприведенных инструкций, сделать правильно инструмент своими руками быстро и просто.

В следующем видео представлен один из вариантов изготовления ягодосборника своими руками.

Заготовка урожая

	Шаг 1. Сушка очищенную ягоду промыть в воде, расстелить на полотенце тонким слоем и обсушить; сушить ягоду можно в духовке при температуре +40 град, периодически встряхивая противень для равномерного прогревания; сухую ягоду поместить в полотняный мешок или стеклянную емкость и хранить в прохладном месте
	Шаг 2. Приготовление моченой ягоды в домашних условиях собранный урожай очищают от мусора, заливают его водой и и закрыть крышкой; в течение 7 дней проверяют ягоду и при необходимости доливают воду; для заливки в 10 л воды разводят 200 г соли и 300 г сахара; заготовка хранится в прохладном помещении
	Шаг 3. В собственном соку перебранные и промытые ягоды высыпают в емкость, немного разминают вилкой, чтобы они пустили сок; полученную массу помещают под гнет, накрывают тканью и хранят в прохладном помещении
	Шаг 4. Заморозка чистые плоды раскладывают на листы и отправляют в морозильные камеры. После заморозки ссыпают в мешочки и хранят до следующего урожая; замораживать можно и пюре. Для этого взбивают ягоду блендером, раскладывают в контейнеры полученное пюре и замораживают

От чего помогает брусничный лист и когда его нужно собирать

О пользе брусничных листьев

Поскольку в естественных природных условиях брусника произрастает на севере России, она вобрала в себя всю силу сурового и могучего края. В ее листьях содержатся:

• уникальный набор витаминов,
• дубильные вещества,
• антиоксиданты,
• салициловая и яблочная кислота,
• кальций, фосфор, марганец, калий и другие полезные элементы,
• легкоусвояемый белок, каротин, глюкоза.

По этой причине отвары и настои из брусничных листьев имеют очень широкий спектр применения и используются:

1. При поражении токсинами. Как губка впитывают все вредные вещества и выводят их из организма.
2. Для профилактики онкозаболеваний. Являясь мощным антиоксидантом, они препятствуют развитию опухолей.
3. Помогают при ангине, остеопорозе, ревматизме и все видах воспаления.
4. Без побочных эффектов снимают отеки, потому что имеют мягкое мочегонное действие. Показаны даже при беременности.
5. Отвары и настои пьют при сахарном диабете, болезнях почек. Вещества, содержащиеся в листьях, способствуют размягчению камней в почках и их выведению.
6. Обладают противогрибковым и противомикробным действием, поэтому хорошо очищают кожу и борются с герпесом.
7. Благоприятно сказываются на нервной системе, благодаря успокоительному свойству.
8. Улучшают обмен веществ и омолаживают организм. Прекрасно снимают алкогольный синдром.

При этом противопоказаний для применения брусничника немного. Отвары и настои из листьев брусники не рекомендуется в больших количествах принимать детям до 12 лет, больным, у которых повышена кислотность желудка, при низком давлении, при острой почечной и сердечной недостаточности.

Полезные статьи о лесных ягодах:

Как и когда проводить сбор листьев брусники

Заготовка проводится в то время, когда листья брусники особенно богаты витаминами и минералами. Это либо весной с середины апреля до середины мая, либо осенью в конце сентября. Летом сбор бессмыслен, поскольку все полезные элементы уходят в созревающие ягоды. Также нужно весной прекратить сбор при появлении первых признаков начинающегося цветения.

Как сушить брусничные листья

1. Первым делом листики перебираем, удаляем случайно попавшиеся веточки и мусор, отрезаем стебельки, измельчаем. Нужно, чтобы в длину они были не более 5 мм.
2. Затем все выкладываем на поддон или материю. Подойдет и бумага. Ставим в теплое, но проветриваемое помещение. Например, на чердак.
3. Сырье можно сушить и в духовке. Но температура должна быть не выше 40 градусов, а сама дверца приоткрыта. Наблюдаем за листиками. Как только они подсохнут, вынимаем и помещаем либо в тканевый мешочек, либо в герметично закрывающуюся емкость.
4. Хранить сухие листья нужно в сухом и темном помещении не более трех лет. После этого они теряют свое полезное свойство.

Народные рецепты: настои и отвары из брусничного листа

При отеках

Одну столовую ложку сухой травы брусники час настаиваем на 250 мл. кипятка. Принимаем три раза в день по одной столовой ложке.

При цистите

Берем две столовые ложки снадобья на 250 мл. воды. Держим полчаса на водяной бане, еще столько же настаиваем. Принимаем по две столовые ложки 3 раза в день на протяжении двух недель, можно больше.

При авитаминозе

Одну чайную ложку настаивают в стакане кипятка (накрываем блюдечком). Выпиваем в течение дня за три приема.

Целебные брусничные листья можно собирать не только с лесной ягоды, но и с садовой. Посадите на участке 2-3 кустика брусники и вырастите растения, у которых полезны не только ягоды, но и листья!

Переработка и консервация

	Компот готовить компот можно из свежей и сушеной ягоды; достаточно на 1 л воды добавить горсть ягод и 2 столовые ложки сахара. Закипятить и разлить в банки. После остывания хранить в холодильнике или прохладном месте
	Морс для приготовления морса можно брать свежую продукцию или использовать заготовки из моченой или приготовленной в собственном соку ягоды
	Отвар настойки и отвары можно готовить не только из плодовой части, но и из листьев, стеблей или корней растения; для приготовления следует взять столовую ложку сырья и залить кипятком. Употреблять в теплом виде по ½ стакана
	Варенье вымытые ягоды опустить в дуршлаге на 2 мин в кипящую воду, дать стечь воде; приготовить сироп: 1 кг сахара и 100 г воды; в кипящий сироп переложить бруснику и варить до готовности

Грамотный выбор кухонного комбайна

Кухонным комбайном принято называть прибор, сочетающий в себе несколько функций. Даже самый простой кухонный агрегат с легкостью сможет нашинковать овощи, быстро смешать напитки и продукты, приготовить воздушный паштет. Функционал более продвинутых моделей впечатлит даже самую искушенную хозяйку.

Основные характеристики кухонных комбайнов

Стоимость кухонных комбайнов зависит от множества факторов

Но первое, на что необходимо обратить внимание при выборе – это мощность, функциональность и объем чаши

Мощность

Для того чтобы кухонный комбайн работал с заявленной мощностью, он должен иметь чащу соответствующего объема:

• 1,5 л – 300 Вт;
• 2 л – 400 Вт;
• 3 л – 700 Вт;
• 5л – 1000 Вт.
• Современные кухонные комбайны могут иметь до 20 режимов скорости. Высокие обороты используются для нарезки и шинковки, средние – для взбивания жидкостей, низкие – для перемешивания и замешивания теста.

Функциональность

Количество всевозможных функций комбайна зависит от разнообразия насадок, имеющихся в комплекте. В каждом комбайне в наборе есть терки для овощей, нож для измельчения, тестомешалка и венчик для взбивания.

Терки – основные, и чаще всего используемые насадки. С их помощью можно резать, шинковать, тереть, нарезать овощи.

• Нож-измельчитесь – острый нержавеющий нож, предназначенный для измельчения мяса.
• Насадка-эмульгатор – применяется для взбивания разных продуктов: сливок, яиц, соусов и других подобных жидкостей.
• Тестомес – эта насадка способна равномерно замесить даже густое тесто.
• Более дорогие модели имеют расширенную комплектацию. К основному набору в таких кухонных комбайнах часто прилагаются: центрифужная и цитрусовая соковыжималка, мясорубка, мельница, блендер, мороженица, насадка для колбасок «кеббе». Чем больше «экзотических» комплектующих, тем выше цена кухонной машины.

Объем и материал чаши

Установленная в комбайне ёмкость может быть пластиковой, стеклянной или металлической.

• Пластиковые чаши – бюджетные, но и наименее практичные. Их сложно отмыть от пищевых красителей, они быстро теряют привлекательный внешний вид и могут треснуть или разбиться при падении.
• Металлические чаши используются профессиональными поварами. Нержавеющая сталь не впитывает запахов, легко отмывается, прочна и долговечна.
• Стеклянные чаши выполнены из ударопрочного и термоустойчивого стекла. Они экологичны, практичны и эстетичны, хотя часто ронять их всё же не рекомендуется.

Объем чаши и ее емкость – разные величины. В 1,5-литровой чаше можно замесить около 700 грамм теста, но перемешать при этом 1,2 литра жидкости. А в 3-5-литровой чаше не удастся качественно взбить малое количество продуктов.

Что представляет из себя такой комбайн?

Конструктивно комбайн для сбора брусники представляет собой глубокий ковш, к которому в передней части снизу прикреплен специальный гребень с длинными зубьями, а ручка для удержания всего устройства находится сверху.

Недостаток этой модели — тонкая металлическая ручка, которую неудобно держать в руках и которая быстро натирает мозоли.

Главный рабочий орган у такого устройства — именно гребень. Длина его зубьев составляет 10-20 см, чтобы одним движением можно было захватить и «прочесать» целый куст брусники. Расстояние между зубьями — примерно 4-5 мм. Именно в такие просветы легко проходят листья и стебли куста, но уже не помещаются ягоды.

Практика показывает, что комбайн для брусники подходит также для сбора клюквы, толокнянки, а также крупных ягод черники и голубики. Мелкая черника проходит между зубьями и легко давится. Другие ягоды — земляника, морошка, смородина — такими гребенками не убирается, поскольку листья их кустов очень велики и не проходят между зубцами.

Приемное отделение устройства глухое, в нём скапливаются ягоды, сорванные гребнем.

При работе сборщик держит совок в руке, заводит гребень к основанию куста и просто поднимает его вверх. Стебли, ветви и листья при этом проходят между зубьями, а ягоды срываются и скатываются в глубину приемной камеры. С той или иной периодичностью сборщик высыпает ягоды из комбайна в ведро или корзину.

Таким образом получается снять ягоды с одного куста за несколько секунд. При ручном сборе на эту же операцию уходит не менее минуты.

В хорошо продуманных комбайнах гребень не имеет острых режущих кромок и потому не царапает стебли растения и не обрывает листья. Даже края зубцов в них скругленные и не царапают стебли. То есть в хорошем случае инструмент безвреден для кустов брусники. Во многих же случаях, когда такие приспособления изготавливаются своими руками, в них имеются опасные для растений участки, из-за которых и происходит повреждение кустов.

Такие устройства изготавливаются многими производителями и, следовательно, имеют разный внешний вид и конструктивные особенности.

Например, в Карелии и Ленинградской области очень известны финские комбайны MARJUKKA. Они изготавливаются из прочного пластика и потому достаточно легки, но при этом долговечны. На фото показан классический вариант такого устройства:

А здесь — модель для детей в виде лисички:

Её цена аналогична — 750 рублей.

Приспособления попроще могут изготавливаться из стали:

и иногда даже имеют не зубцы, а просто скругленную решетку в передней части:

Именно такие модели считаются наиболее безопасными. Уже такие варианты:

…срывают большое количество листьев, которые не проходят между зубцами. Именно эти комбайны и их аналоги считаются браконьерскими и именно с ними ведет борьбу министерство природных ресурсов. И именно они стоят дешевле (в пределах 300-400 рублей), за что и пользуются наибольшей популярностью у населения.

А на плантациях клюквы или черники используются уже настоящие передвижные комбайны:

Собственно, ручными комбайнами называют и именно такие ручные глубокие ковши с ручками. Тем не менее, по аналогичному принципу работают и иные устройства для сбора ягод, зачастую совсем не похожие на ковши.

Чертежи и размеры

Для черники, крыжовника, клюквы и брусники подходит самый простой ковш с углублением. К нему спереди приделана гребенка с зубьями длиной 10—15 мм, которые удалены друг от друга на 4–5 мм. Сзади ковш оснащен ручкой для более удобной работы. Ягоды легко срываются с куста и скатываются в контейнер, а затем их можно пересыпать в ведро или другую емкость.

Параметры такого ягодосборника будут следующими:

• основание в виде прямоугольника со сторонами 72 и 114 см;

• боковины, которые выгибаются П-образно по чертежу, приведенному ниже;

• зубья гребенки толщиной 2 мм и длиной 10 мм;

• расстояние между зубьями – 5 мм.

Рисунок 1. Чертеж металлического ягодосборника

Это обусловлено тем, что у них слишком крупные листья, которые плохо проходят между зубцами гребенки. Землянику рекомендуется собирать в больших масштабах покупными ягодосборниками-пылесосами, которые наносят минимальные повреждения нежным стволам и усам растения.

Вариант второй

Данный метод предусматривает изготовление комбайна для сбора черники своими руками из дерева. Для работы потребуется:

• шпажки для приготовления шашлыков;
• большие ветви дерева с диаметром 100-120 мм;
• пила;
• клеевой состав;
• стамеска;
• дрель.

С учетом схемы и заданных размеров отрежьте от древесных брусочков два одинаковых круга с небольшой толщиной.

Отрезаем кружки от ствола дерева

Отступите от краев по 1 см и на данном расстоянии сделайте по всей окружности на двух частях отверстия.

Стамеской вырезают круг, оставляя по краям по 1 см

Для аккуратности круги зачищают и шлифуют

Размер сечения должен полностью соответствовать диаметру шпажек. Все отверстия должны располагаться на расстоянии до 5 мм от предыдущих.

Дрелью делаем сквозные дырки, куда должны влезать шпажки. Расстояние между отверстиями зависит от размера ягод — больше ягода, больше расстояния

Далее сложите две круглые фигуры, вставьте в них палочки для шашлыка и раздвиньте детали на 15 см. После этого закрепите все элементы клеевым составом и обрежьте лишнее.

Собираем заготовки

В результате выйдет удобный ручной комбайн для сбора ягод, сделанный своими руками.

Готовый комбайн для сбора ягод

Рейтинг лучших моделей комбайнов для сбора ягод

Среди большого изобилия предложений можно выделить отдельный список моделей, которые отличились долговечностью, удобством и дополнительными возможностями. Перечень был составлен по отзывам потребителей.

Alko

Это качественный аппарат для сбора ягод, цена которого полностью оправдана длительным эксплуатационным сроком. Конструкция состоит из гребня, мешка и ручки-держателя. Все составляющие выполнены из пластика и текстиля.

Качественный комбайн Alko со съемной ручкой и мешком для сбора брусники, черники, клюквы

Приспособление применяется для различных плодов маленького диаметра:

• брусника;
• крыжовник;
• смородина;
• черника;
• облепиха;
• клюква.

Что касается особенностей, то они заключаются в возможности складывания рукоятки и крепления на поясе или рюкзаке. Цена аппарата – 2900 рублей.

Комбайн Пигасова

Это более бюджетный вариант по сравнению с предыдущим. Его цена составляет 890 рублей. Устройство состоит из металлического листового материала и оцинкованной проволоки, которая выступает в качестве гребня.

Комбайн для сбора черники и брусники

Аппарат полностью покрыт глянцевой краской. Ручной сборник успешно применяется для черники, смородины, шиповника. Масса модели составляет 0,4 кг, размеры 12х24,5х8 см, все прутья гребенки располагаются с промежутком в 5 мм.

ВИДЕО: Обзор работы изделия Пигасова

Жук

Это пластиковая версия, которая предназначена для более бережной эксплуатации.

Плодосборник «Жук» с заслонкой

Стоимость модели составляет 350 рублей. Она используется для клюквы, черники и брусники. Размеры сборника с гребенкой равны 13х23х15 см.

Комбайн К-1

Металлический аппарат отечественного производителя выделяется повышенной надежностью и долговечностью. Такой прибор можно использовать исключительно для клюквы.

В процессе работы ягоды будут собираться в контейнер в целостности и без потери изначального вида. Цена – 690 рублей.

Plastex

Главная отличительная особенность устройства заключается в возможности его использования в комбинации с телескопической ручкой.

Plastex

По всем остальным характеристикам прибор не уступает предыдущим моделям, но стоит при этом 1540 руб.  

ВИДЕО: Как собирать чернику в 2,5 раза быстрее, чем руками