Описание сливы сорта Оцарк премьер, правила посадки и ухода

Рекомендации по уходу

После посадки алыча Оцарк Премьер нуждается в заботе и внимании. Основной уход за этой культурой заключается в следующем:

1. Регулярный полив. Проводится он на протяжении всего периода вегетации и обеспечивает растению хороший рост, качественное и обильное плодоношение. Поливают растение через лунки, вырытые на расстоянии 50 см от приствольного круга. В начале весны, на этапе цветения и через 2 недели после того, как слива отцветет вносят по 5 ведер воды под одно растение. В период наливания плодов дозу увеличивают — до 7 ведер. Осенью за месяц до наступления первых заморозков производится влагозарядковый полив — до 15 ведер. После каждого увлажнения зону приствольного круга мульчируют садовой землей, что предупредить процесс испарения влаги.
2. Рыхление грунта — обязательная процедура, которая повышает аэрацию грунта и улучшает доступ воды и кислорода к корням. Проводят ее регулярно — через несколько дней после полива. Чтобы предупредить появление болезней и вредителей, необходимо регулярно удалять сорную траву и растительные остатки с участка.
3. Подкормки. Слива Озарк хорошо отзывается на подкормки. Первое питание проводят на 3-м году жизни. Органические удобрения (компост, перепревший навоз) вносят весной и осенью под перекопку. Минеральные препараты (фосфор и калий) вносят 3 раза за сезон — в начале цветения, через 2 недели после него и на этапе наливания плодов.

Компост вносится под сливу весной и осенью

Для этого дерева подходит разрежено-ярусная формировка кроны. Первую обрезку центрального проводника проводят сразу же после посадки. Его укорачивают до высоты 60 см. Такой прием способствует развитию скелетных ветвей. На следующий год повторно подрезают центральную ветвь, укорачивая ее на 15 см от верха. Также подстригают боковые ветви на треть длины. На первом ярусе оставляют 3-4 самые сильные ветви. Все остальные побеги вырезают.

На следующий год производится формировка второго яруса — оставляют 2-3 крупных ветви, остальные побеги состригают. Центральный проводник подстригают на 10-15 см. Все ветви, растущие внутрь кроны вырезают на кольцо.

На 8-9 году жизни, когда дерево перестает наращивать молодой прирост, проводится омолаживающая стрижка. Срезают все побеги пятилетнего возраста, а молодые укорачивают на треть длины. Места срезов на крупных ветвях замазывают садовым варом, чтобы исключить риск инфицирования.

Схема обрезки сливы по годам

Характеристики

Среди остальных гибридов сорт сливы Оцарк отличается целым набором отличительных признаков, которые и определяют востребованность среди любителей садоводства.

Засухоустойчивость и сопротивляемость заморозкам

При выращивании сливы Оцарк Премьер не рекомендуется допускать ни переизбытка влаги в грунте, ни ее недостатка. Растение хотя и отличается достаточным уровнем устойчивости к засухе, но за сезон стоит делать 3 процедуры орошения. Сопротивляемость к минусовым температурам также на высоком уровне, но молодые деревца лучше дополнительно укутать.

Какие заболевания опасны для культуры

Подвергнуть опасности не только будущий урожай, но и само растение могут следующие распространенные недуги.

Клястероспориоз

Болезнь проявляется на сливе Оцарк Премьер в виде бурых очагов с темной каймой на поверхности коры. На листовых пластинах появляются сквозные отверстия, а на не пораженной части – налет белого цвета. Методами борьбы являются:

• удаление зараженных частей кроны;
• обработка раневой поверхности при помощи садового вара;
• опрыскивание дерева раствором бордоской смеси 1% либо рабочей жидкостью на основе хлорокиси меди (40 грамм средства на 10 литров воды).

Ржавчина

Определить недуг можно по следующим признакам:

• образованию быстро распространяющихся выпуклых пятен рыжего окраса на наружной стороне листа;
• угнетенному состоянию дерева;
• преждевременному опаданию листовых пластин.

Начинать предпринимать меры против ржавчины нужно при первых симптомах. Лечат сливу Оцарк рабочим раствором на основе хлорокиси меди, приготовленным из расчета 40 г препарата на 5 литров воды. Расход жидкости на одно садовое насаждение составляет 3 литра раствора. По окончанию сбора плодов рекомендуется произвести еще одну обработку медным купоросом или сульфатом меди.

Плодовая гниль

Явной симптоматикой данного заболевания являются:

• очаги бурого цвета на плодах, которые в условиях тепла и повышенной влажности быстро увеличиваются в размерах;
• наличие споровых подушечек на сливах серого цвета.

Коварность недуга заключается в стремительном распространении спор, которые легко разносятся порывами ветра. Спасти сливу Оцарк Премьер можно путем удаления подвергшихся заражению плодов и обработки бордоской смесью.

Сажистый грибок

Распознают болезнь по черному налету на листовой массе и боковых ответвлениях. Он блокирует доступ кислорода и света в клетки садового насаждения, нарушая полностью процесс фотосинтеза. Источником болезни является повышенная влажность и застой воды в почве.

Чтобы избавиться от недуга, необходимо сначала исключить причины появления сажистого грибка. Опрыскивание кроны производят рабочим раствором на основе измельченного хозяйственного мыла (150 грамм), сульфата меди (5 грамм) и воды (10 литров).

Сорта опылители

Поскольку слива Оцарк Премьер принадлежит к самобесплодным растениям, то ей необходимо дополнительное опыление. Лучше всего, для этих целей подходят такие сорта, как Широ, Санта Роза, Сатсума, Старкинг Делишес, Фриар.

Цветение и плодоношение сливы Оцарк

Гибрид относится к скороспелым растениям, период созревания плодов ранний – в конце июля. При благоприятных условиях произрастания с каждым годом показатели продуктивности сливы Оцарк только увеличиваются.

Сливу Оцарк Премьер не зря относят к коммерческим сортам, у ее плодов высокая степень транспортабельности и лежкости. Урожай можно использовать и для приготовления различных десертов, джемов, компотов, а также употреблять в свежем виде. Товарные и вкусовые качества плодов на высоком уровне.

Характеристики и особенности культуры

Отличительной чертой сливы Уссурийской является ее морозостойкость, что и объясняет ее активное использование в качестве материала для выведения устойчивых к низким температурам сортов. Плоды имеют много полезных свойств. При их регулярном употреблении улучшается память, повышается иммунитет, снижается риск сердечного приступа. Кроме этого, слива обладает жаропонижающим и ранозаживляющим эффектом.

Описание дерева

Слива Уссурийская характеризуется, как невысокое растение, но отнести его к карликовым нельзя. Высота его в среднем 2,5-3 метра, но есть экземпляры и 4-х метровые. Окрас древесины полноценного дерева серый или коричневый. Особенностью сливы Уссурийской считается округлая форма кроны, тонкие и хрупкие ветви, которые направлены вверх.

Различают два вида сливы Уссурийской:

• С загущенной кроной, внешне схожей с цилиндром, пирамидой и метелкой.
• С разряженной кроной, имеющей вазообразную форму.

Листовой аппарат сливы Уссурийской выделяется светло-зеленым окрасом и гладкой поверхностью. Подземная часть растения достаточно развита, располагается неглубоко – поверхностно. Такая особенность дерева работает против него – засуху оно переносит болезненно. Кроме этого, при рыхлении грунта корни часто травмируются, что приводит к образованию поросли.

Фаза цветения у сливы Уссурийской приходится на май, до появления листовой массы. Мелкие белоснежные цветочки формируются в большом количестве, они украшают все дерево. Им не страшны морозы до трех градусов.

Вкусовые качества и внешний вид плодов

Плоды сливы Уссурийской могут иметь округлую, грушевидную или конусообразную форму. Окрас в зависимости от разновидности бывает желтый, фиолетовый, темно-вишневый, светло-зеленый, а также очень темный – черный. Потребительские характеристики высокие, мякоть выделяется сочностью, кисло-сладким вкусом и легкой горчинкой, имеют много полезных свойств. Размеры плодов варьируются от 2 до 25 грамм.

Опылители

Уссурийская слива не является самоплодным деревом, что требует размещения вблизи нее растений-опылителей с аналогичным сроком цветения. Оптимальный вариант – наличие на участке 2-3 сортов слив, также подойдет и Песчаная вишня.

Плодоношение и урожайность

Давать урожай слива Уссурийская начинает уже на 3-4 год после высадки ее на постоянное место, при выращивании из косточки этот срок на 2 года увеличивается. Стабильный и обильный урожай дерево дает в течение 20 лет, с одного растения удается собрать 15-20 килограмм. Сбор урожая следует производить за несколько дней, до достижения съемной зрелости, иначе при полном вызревании они быстро осыпаются. Дозревать плоды должны в теплом помещении.

Поскольку слива Уссурийская болезненно переносит недостаток влаги в грунте, то в засушливый сезон ей требуется дополнительное увлажнение. Частота поливов должна составлять 1 раз в 10-12 дней с учетом 9-10 литров на одно насаждение.

Устойчивость к морозам и засухе

Степень морозостойкости сливы Уссурийской оценивается как высокая. Дерево нормально может переносить понижение температуры до -40 градусов. Культура в отличие от повышенной зимостойкости имеет низкий уровень засухоустойчивости.

Подверженность болезням и вредителям

У сливы Уссурийской нет особого иммунитета к основным заболеваниям и вредоносным насекомым. Растение часто поражает плодожорка, мелкая тля, пильщик, листовертка. Из болезней ее угнетает серая гниль, клястероспориоз, коккомикоз, корневой рак.

Необходимый состав грунта

Для нормального роста и развития дерева рекомендуется выбирать участок с плодородной почвой и нейтральной средой. Чтобы подкорректировать уровень кислотности, снизить ее, эффективно применять известь либо доломитовую муку из расчета 200 грамм на 1 квадратный метр. Для лучшего укоренения, грунт перед посадочными работами следует обогатить полезными веществами: перепревшим навозом, древесной золой, суперфосфатом.

Применение плодов

Урожай сливы Уссурийской отличается универсальностью. Его можно применять и для домашних заготовок, и для приготовления компотов, сока, десертов. Плоды очень приятны на вкус при употреблении в свежем виде.

Что такое шарафуга?

До сих пор доподлинно не известно откуда в отечественном садоводстве появилось это название — шарафуга. Поскольку дерево является сложным гибридом, возникшим в результате скрещивания персика, абрикоса и сливы (Prunus salicina x Prunus armeniaca x Prunus persica), по всей видимости, его оригинальное название пеакотум (Peacotum). И здесь образование имени уже легко расшифровать «пеа» от peach (персик), «кот» от apricot (абрикос) и окончание «ум» от plum (слива).

Именно это название было зарегистрировано как торговая марка и принадлежит компании Zaiger Genetics, поскольку над культурой активно работал ее основатель американский селекционер Флойд Зайгер.

Шарафуга, или Пеакотум — результат более чем тридцатилетней селекции. На коммерческие рынки США культура попала в начале 2000-х годов. При созревании пеакотум имеет нежную тающую во рту консистенцию, мягкий сладковатый вкус с легкой кислинкой, в котором четко улавливаются сильные фруктовые нотки сливы и привкус абрикоса. Причем от последнего плод унаследовал сильную сладость и слегка пушистую кожицу, которая при этом довольно упругая, как у слив.

По цвету плоды бывают ярко-желтыми, как абрикосы, с привлекательным красным румянцем, но встречаются также темные багряные и фиолетовые сорта. Фрукты однородные по размеру, в среднем, пять-шесть сантиметров в диаметре, по форме слегка варьируют от шаровидных до овальных. Мякоть шарафуги бывает различных оттенков — от желтой до янтарной. Она мягкая, сочная, однородной текстуры и окружает несъедобную овальную косточку. Пеакотум богат витаминами А и С, железом, калием, бета-каротином и клетчаткой.

Шарафуга, или Пеакотум (Peacotum). Growing Greener

Сортовые признаки и особенности дерева

Генная структура Оцарк премьер претерпела ряд изменений, из-за чего у скороспелого гибрида много отличительных особенностей.

Размер и ежегодный прирост

Оцарк премьер (в некоторых источниках имеет название Озарк) представляет собой гибридное растение с ранним сроком цветения (в середине мая). Дерево достигает среднего размера. Листва глянцевая, темно-зеленого цвета. По достижении девятилетнего возраста растение обеспечивает урожайность до 60 килограммов плодов за сезон.

Плодоношение

На третьем году слива начинает плодоносить. Вызревшие плоды имеют темно-красный цвет с румянцем и плотной кожурой. Их вес находится в пределах от 100 до 110 грамм. Плоды имеют ароматную мякоть не плотной консистенции.

Цветение и опылители

Слива Оцарк премьер – самобесплодная культура, она нуждается в дополнительном опылении. Рядом с ней необходимо высаживать другие сливовые деревья (Сатсума или Санта-роза).

В мае дерево начинает выбрасывать белоснежные соцветия, собранные в пучок по 2-3 штуки.

Сроки созревания и сбора урожая

Благодаря тому, что гибрид сливы Оцарк является скороспелым, сбор его плодов начинается с середины июля. При этом их созревание происходит постепенно. После снятия плодов с дерева допускается их размещение в деревянной или пластмассовой таре, где при необходимости происходит дозревание.

Дегустационная оценка и сфера применения плодов

Сладкий вкус с оттенком кислинки способен удовлетворить даже изысканных гурманов. Нежная мякоть плодов применяется для изготовления джемов и компотов. Ее можно использовать в качестве начинки при изготовлении кондитерских изделий.

Какие заболевания опасны для культуры Оцарк

Недостатком гибридного растения Оцарк премьер считается его склонность к различным заболеваниям. Они могут подвергать опасности не только будущий урожай, но и само дерево.

Сажистый грибок

Основной причиной этого заболевания служит чрезмерное увлажнение грунта. Появившийся черный налет на листьях и ветвях дерева блокирует поступление кислорода, из-за чего фотосинтез становится невозможным. Для устранения этой болезни производится обработка корневой системы медно-мыльным раствором. Его изготавливают по следующему рецепту:

• 5 граммов сульфата меди растворяют в 10 литрах отстоянной воды;
• добавляют 150 грамм хозяйственного мыла и тщательно перемешивают.

Плодовая гниль

Для данного заболевания характерна следующая симптоматика:

1. Появляются очаги бурого цвета на плодах. Они быстро увеличиваются в размерах в результате повышенной влажности.
2. На поверхности плода образуются споры в форме подушечек серого цвета.

Необходимо знать! Ветреная погода способствует быстрому размножению заболевания.

Чтобы спасти сливу от проявлений плодной гнили, необходимо собрать испорченные плоды (с последующей утилизацией) и произвести обработку дерева бордосской смесью.

Ржавчина

В результате развития болезни появляются следующие признаки:

1. На наружной стороне листвы появляются пятна ржавой окраски. Они имеют выпуклую форму.
2. Дерево начинает увядать. У него преждевременно опадает листва.

Первые негативные проявления предполагают использование хлорокиси меди (40 грамм сухого вещества на 5 литров воды).

На обработку одного дерева в среднем уходит 3 литра приготовленного раствора.

Клястероспориоз

Болезнь начинается с появления очагов бурого цвета на коре дерева. Вокруг них формируется темная кайма. На листовых пластинах дерева возникают сквозные отверстия и налет белого цвета.

При обнаружении такой патологии возникает необходимость удаления участков зараженной коры с последующей обработкой садовым варом. Кроме этого, рекомендуется обработка 1 % бордосской смесью либо раствором хлорокиси меди.

Как недостаток, так и переизбыток влаги негативным образом отражается на росте сливы сорта Оцарк премьер. За весь сезон рекомендуется сделать 3 процедуры орошения. Несмотря на морозостойкость, молодые деревца при наступлении холодов необходимо укутывать дополнительно.

Посадка

Процесс высаживания не отличается от такой же процедуры у других плодовых культур. Посадку можно выполнять весной или осенью в зависимости от региона (в северных широтах рекомендуется выполнять садовые работы весной).

Растение любит рыхлые плодородные грунты и будет хорошо себя чувствовать на супесчаных и черноземных почвах. Место необходимо выбирать на солнце, защищенное от холодных северных ветров. Низины для выращивания не подходят, так как там постоянно скапливается вода. Грунтовые воды также должны залегать достаточно глубоко (1,5-2 м от уровня поверхности), чтоб не навредить корням.

Для посадки используют саженцы 1-2-летнего возраста с закрытой или открытой корневой системой. Яму готовят заранее: если посадка будет проходить весной – то выкапывают лунку осенью, если осень – то работы выполняют в конце лета.

Пошаговое описание процедуры посадки выглядит следующим образом:

1. Яму выкапывают на глубину 60 см и диаметром 70 см. Верхний плодородный слой откладывают отдельно.
2. Устанавливают опору – толстую деревянную палку.
3. Яму закапывают почвогрунтом, который готовиться в следующих пропорциях: 2 ведра плодородной земли + 1 ведро перегноя (компоста) + 500 г древесной золы + 300 г суперфосфата.
4. Яму накрывают водонепроницаемым волокном и оставляют в покое.
5. Непосредственно перед посадкой корни саженца окунают в навозно-глиняную болтушку.
6. Яму раскапывают больше, чем на половину и на дне формируют небольшой холмик. На него устанавливают саженец.
7. Корни саженца распрямляют в разные стороны и прикапывают почвогрунтом, слегка утрамбовывая.

1. Формируют приствольный круг с валиком и траншеей для полива.
2. Саженец поливают 2-3 ведрами воды, выливая их постепенно в траншею.
3. Землю приствольного круга мульчируют опилками или торфом, что позволяет на длительный период сохранить влагу.

Особенности сорта

Ценность этой сливы в том, что она является диплоидной, то есть, ее генная структура претерпела изменения

Селекционеры добивались сдвоенного набора хромосом, при этом особое внимание уделялось самым ценным характеристикам:

• выносливости;
• урожайности;
• устойчивости к болезням.

Это позволило получать отличные урожаи даже в тех регионах, где условия выращивания не особо благоприятны для косточковых.

Озарк Премьер – скороспелый гибрид, цветет рано, что дает возможность не попасть под возвратные весенние заморозки. Плоды начинают созревать рано, уже в конце июля можно начинать снимать урожай.

• Это самобесплодный сорт, поэтому чтобы получить урожай, необходимо подсаживать опылители. Лучше всего себя зарекомендовали в «компании» с Озарк Премьер сорта Сатсума, Санта Роза, Фриар, Старкинг делишес, Широ.
• Сорт рассчитан на выращивание в теплых регионах, в более суровых условиях может подмерзать.
• Озарк Премьер отличается высокой урожайностью, плодоносит при хороших условиях и умелом уходе очень обильно, наращивая с каждым годом урожай.
• В отличие от многих сортов, плоды этой сливы хорошо дозревают в лежке и отличаются высокой транспортабельностью. Масса слив – до 100-110 г, плоды красивые, имеют темно-бордовый цвет. Косточка отделяется плохо, обычно с частичкой мякоти.

Уход за Найденой

Орошение

Молодому растению влаги требуется больше, чем взрослому. В обильном поливе алыча нуждается на первом году жизни. Со второго года частоту полива следует снизить.

Дозу воды необходимо корректировать в зависимости от погодных условий. Не стоит излишне увлажнять растение. За лето его достаточно хорошо пролить 2-3 раза.

Внесение подкормок

Подкормки следует делать после первого плодоношения. Удобряется слива весной, летом и осенью. Весной используется мочевина, коровяк и суперфосфат. Летом – суперфосфат или калий. Осенью используются компост, аммиачная селитра.

Уход за приствольным кругом

Сразу после высадки саженца алычи, рекомендуется провести мульчирование, а через несколько дней взрыхлить землю.

Если ваш участок находится в засушливом районе, приствольный круг следует держать под мульчей постоянно. Если же влаги избыточное количество — достаточно будет мульчировать раз в год или два. В данном случае стоит насыпать на приствольный круг перегноя, торфа примерно 8-10 сантиметров.

При смене мульчирования заделывают предыдущий слой в почву лопатой на глубину в 5-6 сантиметров, чтобы не повредить расположенные близко к поверхности корни.

Формирующая обрезка

Начинать обрезать крону необходимо лишь после первого года жизни алычи. Обычно эта процедура проводится весной. Также она считается мерой подготовки Найдены к зиме. Обрабатываются места срезов специальным садовым варом.

Профилактика от болезней и вредителей

Алыча Найдена редко страдает от болезней и насекомых, однако не стоит обесценивать профилактику. От коккомикоза и клястероспориоза осенью и весной для обработки растения используют раствор бордоской смеси.

Обрезание поврежденных побегов и обработка фунгицидами спасет от монилиоза. Против вредителей помогут очистка старой коры, удаление пораженных листьев и веток. Также при борьбе с паразитами дерево опрыскивают инсектицидами, новокаином или карбофосом. Чтобы сливу не травмировали грызуны, ее необходимо защитить сеткой.

Описание и характеристики сорта

Слива сорта Стартовая была выведена на базе Всероссийского НИИ генетики и селекции плодовых растений имени И. В. Мичурина. Селекционными работами занимались Г. А. Курсаков, Р. Е. Богданов, Г. Г. Никифорова и Т. А. Писанова. Родителями сливы Стартовая являются сорта Евразия 21 и Волжская красавица. Районирована данная культура в Центрально-Черноземном экономическом районе России, а также массово выращивается на территории Украины, Молдавии, Грузии и Эстонии.

К основным характеристикам данного сорта сливового дерева относят:

• скороплодность (первый урожай можно собирать уже на 3–4 год жизни растения);
• высокая морозоустойчивость;
• раннее плодоношение;
• хорошие показатели урожайности (с 1 га фруктового сада собирают порядка 600 кг спелых плодов);
• отличные вкусовые качества фруктов;
• хорошая транспортабельность при соблюдении правильного хранения собранного урожая.

Слива Стартовая, согласно описанию сорта, относится к самобесплодным плодовым культурам. Для хорошего урожая понадобятся деревья-опылители.

Данный сорт характеризуется универсальным назначением. Сливы можно употреблять в сыром виде, а также пускать в производство для изготовления компотов, муссов, вина, джема и варенья. Отлично переносит заморозку и может применяться для украшения мороженного, тортов, пирогов и другой домашней выпечки.

Сорт Стартовая – это среднерослое плодовое дерево с широкоовальной и густой кроной. Слегка изогнутые побеги имеют среднюю толщину и красновато-коричневый окрас коры. Облиственность растения незначительная. Листья изумрудного окраса, небольшого размера, широкоформатные с заостренным краем и морщинистой поверхностью. Цветет слива обильно. Белоснежные лепестки собраны в виде колокольчиков. Пыльники расположены ниже рыльца пестика.

Крупные плоды сорта Стартовая отличаются однородностью. Средняя масса спелого фрукта составляет 50–55 г. Форма сливы овальная, имеет незначительную округлость у вершины и углубление у основания. Кожица средней толщины с пурпуровым окрасом, при этом мякоть отличается красивым янтарным оттенком. На вкус плоды кисловато-сладкие и очень сочные, содержат порядка 8,5% сахара. Сок водянистый, сладкий, прозрачного цвета.