Посадка и уход
Черную смородину Голубка можно высаживать в течение всего дачного сезона. Однако лучше всего выбрать осенний период, когда пройдет листопад. Тогда растение успеет укорениться до зимы, а весной начнет развиваться. Такой вариант подойдет для южных регионов.
Допускается перенести работы на весну. Тогда посадку черной смородины проводят до распускания почек. Весенние работы предпочтительнее для средней полосы и северных регионов. На зиму саженцы можно закопать в грунт и присыпать опилками.
Черная смородина Голубка предпочитает плодородные легкие почвы. Оптимальная реакция грунта – нейтральная или слабокислая. Для куста выбирают освещенной участок, расположенный южной или западной стороны.
Место под черную смородину готовят осенью. Грунт перекапывают, на 1 кв. м добавляют до 7 кг перегноя, 1 л золы, 100 г суперфосфата. Лучше всего посадить несколько видов черной смородины. Хотя сорт Голубка самоплодный, наличие опылителей поможет увеличить урожайность. Между кустами оставляют 1 — 1,5 м.
Для посадки выбирают двухлетние растения. Предварительно их осматривают для обнаружения трещин, гнилых участков и других дефектов. У саженца должны быть 1 — 2 побега длиной до 40 см, сильные корни. Если корневая система пересушена, ее опускают на 2 — 3 часа в чистую воду.
Порядок посадки черной смородины Голубка:
- На участке выкапывают яму глубиной 0,6 м и диаметром 0,5 м.
- Котлован на 2/3 заполняют субстратом, состоящим из плодородной земли, 4 кг перегноя, 50 г суперфосфата, горсти золы.
- В яму выливают 5 л воды и оставляют ее на 3 недели для усадки.
- Перед посадкой в котлован насыпают плодородный грунт, чтобы получился небольшой холм.
- Сверху помещают саженец смородины, ее корни расправляют и засыпают землей.
- Почву уплотняют и хорошо поливают.
- Побеги обрезают, на каждом оставляют 2 — 3 почки.
- В приствольном круге делают мульчирующий слой толщиной 5 см. Используют при этом перегной или солому.
Последующий уход
Сорт Голубка быстро разрастается. Поэтому обязательным этапом становится обрезка побегов. Ее проводят до набухания почек
Период вегетации куста начинается очень рано, поэтому важно не пропустить сроки обрезки. Обязательно удаляют сломанные, сухие, старые, больные ветви
Совет! Допускается осенняя обрезка смородины, когда пройдет листопад.
Для взрослой смородины выполняют формирующую обрезку. На куст оставляют 3 — 5 сильных ветвей. Корневую поросль вырезают. В июле прищипывают скелетные побеги. Эти стимулирует рост плодовых почек.
Регулярные поливы сорта Голубка обеспечат хороший урожай. Влага важна в период цветения и образования завязей. Под куст выливают 20 л теплой отстоянной воды. Предварительно делают борозды глубиной 10 см на расстоянии 30 см от растения.
Подкормку сорта Голубка начинают на следующий сезон после высадки. Весной под куст вносят 40 г мочевины, пока не началось сокодвижение. Для взрослых растений дозировку снижают до 20 г. После цветения смородину подкармливают суперфосфатом и калийной солью. На 10 л воды добавляют по 30 г каждого удобрения.
Согласно описанию, смородина Голубка подмерзает в суровые зимы. Поздней осенью куст окучивают, сверху насыпают слой перегноя. Чтобы растение не повредили грызуны, устанавливают металлическую сетку. Молодые кусты укрывают нетканым полотном.
Описание сорта смородины Голубка
Сорт характеризуется раскидистыми кустами с пышной кроной. Высота их не превышает 1 м, а диаметр разрастания составляет 0,8-1 м. Молодые побеги изначально прямостоячие. Поверхность у них насыщенного зеленого оттенка без опушки. По мере взросления ветви утолщаются, одревесневают и становятся серо-бурого цвета.
Почки у черной смородины Голубка остроконечные, среднего размера, отклоненные от побегов. Они имеют зеленый оттенок с антоцианом. Листья у этого сорта среднего размера, пятилопастные, с заостренными верхушками. Центральный сегмент незначительно длиннее боковых. В местах соединения отдельных частей образуется прямой или острый угол. Листья темно-зеленого окраса с матовой поверхностью, часто расположены на побегах. Прожилки на пластинах глубоко вдавлены. У основания листьев присутствует небольшая открытая выемка. Черешки у сорта Голубка среднего размера, слегка утолщенные, с антоцианом. От ветвей они отходят под острым углом.
Изначально бутоны у Голубки имеют красноватый оттенок, но при раскрывании цветов лепестки приобретают бледно-розовый окрас.
Плодовые кисти короткие, их длина составляет 5-6 см. На каждой из них формируется не более восьми ягод. Плоды у сорта Голубка округло-овальной формы. Средний вес каждой составляет 0,6-1,3 г. При созревании они приобретают равномерный черный оттенок с сизым налетом. Кожица у ягод тонкая, крепкая, слегка ощущается при употреблении. Мякоть сочная, мясистая, содержит умеренное количество семян.
Вкус ягод у черной смородины Голубка кисловатый, освежающий. Дегустационная оценка сорта составляет 4 балла из пяти возможных.
Аромат у ягод слабовыраженный
Внешний вид
Описание культуры включает такие особенности:
- Листья отличаются средними размерами и обладают темно-зеленым оттенком.
- Цветки имеют бледно-розовый оттенок, а бутоны – красный.
- Для культуры характерны черные ягоды, покрытые налетом. Они обладают одинаковыми размерами и созревают практически одновременно. При этом сорт нельзя отнести к десертным, поскольку ягоды имеют кислый привкус.
Листья
Листья прорастают приблизительно одинакового размера средние насыщенные или темно-зеленые, на одной ветке их количество превышает 20. Могут загнуться вниз, если расположены на краю ветви. Поверхность глянцевая, с другой стороны – шероховатая.
Цветы
У небольших цветков молочно-розовый оттенок, а внутри красноватые бутоны. Кисть со средней длиной до 7 см, достаточно плотная, форма конуса и слабое опушение.
Ягоды
У ягод глянцевый черный цвет, сизый восковый налет, развитие параллельное. Чашка небольшая, тонкокожая. Даже при большом количестве устойчивые на ветках, достигают 1.2 г, махровость плодам не страшна. Сорт не десертный, так как имеет больше кисловатый привкус.
Вкусовая оценка составляет 3.9 баллов.
Химический состав
В ягодах большое количество витаминов и полезных микроэлементов, среди которых:
- более 10% сахара;
- 20% сухих веществ;
- 1.2% пектинов;
- до 200 мг аскорбиновой кислоты;
- 3% титруемой кислотности.
Вкусовые качества
На кустиках смородины Сеянец голубки формируются довольно крупные ягоды черного тусклого окраса. Масса спелых плодов может составлять от 1,2 до 1,7 г. Для них характерна округлая или плоскоокруглая форма.
На поверхности плодов присутствует тонкая кожица. Вкус ягод демонстрирует идеальное сочетание сладости и кислинки. В содержании плодов имеют место 11,7—15,1% сухих веществ, сахаров – 6,6—12,9%, титруемая кислотность составляет 1,9—3,1%.
Отрыв ягод с веточек является мокрым. Дегустационная оценка спелой смородины – 4,2 балла.
Сочные плоды сорта Сеянец голубки входят в список универсальных. Садоводы могут использовать их в любом ключе. Можно наслаждаться вкусом свежих ягод, а можно применить их для любого вида переработки.
Применение
Смородина Голубка не относится к десертному сорту. У ягод кисло-сладкий вкус. Они больше пригодны для переработки. Из смородины делают ароматное варенье, компоты, джемы. Ягоды используют в десертах, выпечке, кремах.
Смородину можно заморозить в морозилке или подсушить на солнце или в духовке. Этот сорт не подходит для выращивания на продажу: у ягод кисловатый вкус и тонкая кожица, из-за чего плоды мнутся и быстро теряют товарный вид.
У этого сорта неплохой иммунитет. При правильном уходе и своевременном внесении всех необходимых растению питательных веществ смородина Голубка почти не болеет. Растущий на бедной почве кустарник в дождливую погоду поражается мучнистой росой, реже болеет на антракноз, септориоз, столбчатую ржавчину. В жаркую погоду кустарник атакуют почковые клещи.
Сбор и хранение урожая
Сроки сбора урожая определяются с учетом целого ряда факторов – это сроки посадки, условия вегетации, продолжительность созревания и цветения, степень зрелости, последующее назначение продукции. Чтобы правильно определить зрелость ягод и, соответственно, сроки их съема, смотрите на покровную окраску кожуры. Важна также одновременность достижения спелости, осыпаемость, вкус, прочие показатели.
Голубка не склонна перезревать, более того, она нормально хранится на кустах и не опадает.
Лучшее время для сбора ягод – это утро и вечер, когда солнца мало, а росы практически нет.
В солнечную теплую погоду плоды сразу убирают в тень или подвал, холодильник. После поливов, дождей урожай лучше не собирать – он должен быть чистым и сухим, чтобы не пострадала лежкость.
Удобнее всего складывать ягодки в лоток тонким слоем, чтобы они не сминались. Подходят коробки, кузовки, тетрапакеты из-под молока. Долго лежать смородина не может, поэтому если урожай слишком обильный, пустите его на переработку.
Посадка куста Сеянец Голубки
Корень посадочного материала, который должен принести хорошие плоды, с одеревенением и без видимых повреждений. У саженца должно быть несколько скелетных корешков длиной в 18-20 см. Наземная часть в виде пары веток длиной 35 см. Повреждения, сухость – укорачиваются, а само растение заглубляется на 7-9 см над корнем. Эти заглубления помогают при формировании прикорневых почек, способствующих прорастанию будущего многостебельного куста.
Рекомендуем вам ознакомиться с особенностями агротехники смородины Вологда в данном материале.
Когда будет осуществлена посадка, куст обильно поливается и вводится мульча в почву: перегной или небольшой слой чистого песка. В этот период проводится первая и основная для прорастания обрезка почек на каждом саженце. Побеги должны иметь не более пяти почек, остальное удаляется.
Перед тем, как засыпается яма, в нее будет влита половина ведра воды, такое же количество добавляется в посадочную область и проводится заполнение торфяным вмещением. Почва под ягодой взрыхляется примерно на 7-8 см у шейки и на 11-12 см от удаления. Таким образом, влага будет лучше защищена.
Как выглядит гибрид смородины и крыжовника поможет понять данная информация.
Разновидности курчавости листьев томатов и способы лечения болезни
Сроки
Средняя полоса населения может начать посадку осенью или весной, на юге страны эти действия проводятся позже, на севере – раньше. Во время холодов грунт возле молодых растений оседает и уплотняется, чтобы далее растение активнее росло и приживалось.
Выбор саженца
Покупаются молодые кусты у опытных садоводов или в питомниках, занимающихся на профессиональном уровне выращиванием плодово-ягодных культур
Необходимо обратить внимание на следующие моменты:
- У саженца корень здорового вида, не имеет выраженных болезней или начала гниения.
- У посадочного материала побег имеет светлый зеленый оттенок, хорошо сгибается и увлажненный при продольном срезе.
- Если размять почку, она должна быть увлажнена, не рассыпаться.
Подготовка места для посадки
Грунт, на котором будет прорастать культура, должен иметь повышенную плодородность, слабощелочную реакцию, не лишними будут легкие суглинки. Сажается растение на освещенной местности с незначительным затемнением. Это гарантирует более сладкие плоды.
Подготовка почвы проводится следующим образом:
- Местность перекапывается и удобряется.
- Соблюдается расстояние между саженцами.
- Посадочная ямка составляет 40 см в глубь и 50 см по диаметру.
- В лунку выливают половину ведра воды, после высаживания вливается столько же жидкости, а грунт покрывает торф, перегной и навоз.
Почва
Черный сорт смородины любит свет, но прямые солнечные лучи приводят к ожогам. Место посадки должно находиться в полутени, чтобы чрезмерная освещенность не привела к гибели урожая. Земля для высадки должна быть легкой и плодородной, грунтовые воды не должны быть близко расположены и нормальный уровень кислотности, и удовлетворительные дренажные свойства.
Расстояние между кустами
Кусты должны быть выращены при определенном расстоянии. Промежуток не должен быть менее, чем 1.3 м. Такое же расстояние необходимо соблюдать при высадке сорта Ненаглядная. Если растения будут тесно прилегать друг к другу, плодоношение ускорится, но сроки прорастания уменьшатся. Данный сорт смородины теневыносливый и влаголюбивый, но при полном затемнении и болотистом грунте не сможет хорошо прижиться. Оптимальным вариантом будет – защита от прямых солнечных лучей, хорошая освещенность, достаточное увлажнение низинных мест. Легкая и плодородная суглинка поможет при прорастании. При тяжелых и кислых почвах вкус плода становится хуже.
Организовываем грамотный уход за кустом
Смородина Голубка может расти без ухода, правда, в этом случае урожай будет низким, а ягоды мелкими. Лучше 2 раза за сезон подкормить куст питательными веществами, а в засуху — раз в неделю полить дождевой водой.
Чем лучше обработать смородину от болезней и вредителей после сбора урожая
Читать
Полив
Кустарник предпочитает умеренное увлажнение. Растение поливают только в засуху. В засушливый период 1-2 раза в неделю под корень выливают 2-3 ведра воды. Смородина нуждается в поливе в момент цветения и формирования завязей. Если созревающим ягодам не хватает воды, они вырастают мелкими и кислыми или опадают.
Избыток влаги может спровоцировать гниение корней и развитие грибковых заболеваний. От дождя кусты можно спрятать, прикрыв их пленкой. Перед зимовкой (в октябре) нужно провести влагозарядку, то есть вылить под куст 5-6 ведер воды.
Подкормки
На второй год после посадки, весной растение можно подкормить азотистыми веществами. Берут не более 50 грамм селитры на 12 литров жидкости. Плодоносящий куст ранней весной, до цветения подкармливают суперфосфатом и сульфатом калия. Растение хорошо реагирует на некорневую подкормку.
Перед цветением листву можно оросить раствором борной кислоты и мочевины. На 12 литров воды берут 5 грамм борной кислоты и 30 грамм мочевины. В период созревания ягод под куст можно вылить раствор коровяка (1-2 килограмма перегноя на ведро воды). К органике можно добавить пол-литра древесной золы. После сбора урожая, поздней осенью, перед зимовкой куст можно замульчировать перепревшим перегноем.
Обрезка
Первый раз смородину Голубка обрезают сразу после посадки. На следующую осень проводят формирующую обрезку. Оставляют несколько крупных, идущих из-под земли побегов, остальные срезают. Верхушки веток укорачивают на 5 сантиметров. На 3 год продолжают формирование кроны, удаляют лишнюю корневую поросль, оставляя 15-20 крупных побегов.
В последующие годы верхушки побегов не трогают, обрезают только растущие внутрь и нижние ветки. На 7 год проводят омоложение куста, часть старых веток полностью срезают, оставляя молодые побеги. Обязательно каждую весну или осень удаляют сухие и больные ветки.
Рыхление грунта
Почву необходимо все лето поддерживать в рыхлом состоянии. Землю нужно рыхлить каждый раз после дождя или полива. Разрыхляя грунт в приствольном круге, необходимо помнить, что корни смородины близко подходят к поверхности земли
Рыхление почвы нужно проводить осторожно
Укрытие на зиму
Смородина Голубка хорошо переносит зимнюю стужу. Перед зимой приствольный круг желательно утеплить перегноем с торфом или толстым слоем опилок. В северных широтах перед наступлением морозов куст обматывают бечевкой, чтобы ветки слегка собрать в одну кучу. Затем кустарник укутывают агроволокном или мешковиной. Высокий куст можно пригнуть к земле и прикрыть лапником. Зимой к растению нужно подсыпать побольше снега, снежный покров хорошо защищает растение от морозов.
Болезни и вредители: лечение и профилактические мероприятия
Куст будет меньше болеть, если вовремя убирать сорняки, опавшую листву из приствольного круга, регулярно проводить обрезку, подкармливать растение органикой и минеральными веществами. В самом начале весны можно провести профилактические мероприятия от возможных заболеваний и для защиты от насекомых вредителей.
Приствольный круг нужно разрыхлить и полить раствором медного купороса. Побеги — побелить известью или бордосской смесью. До начала цветения, для защиты от мучнистой росы, антракноза, пятнистости, листву опрыскивают раствором фунгицида Топаз. От почкового клеща и щитовки спасает обработка кустов раствором коллоидной серы, Фитовермом, Карбофосом.
Способы посадки смородины
Посадить Голубку можно тремя возможными способами:
- Одиночный. Этот способ предполагает выбор места для кустарника вдали от других садовых растений и деревьев. Таким образом можно добиться максимально возможной урожайности.
- Если вы выращиваете смородину не только для личного использования, логично высаживать кустики рядами. Однако стоит учитывать, что при близком расположении срок жизни растений укорачивается из-за особенностей корневой системы.
- Растения можно выращивать при помощи шпалер.
Как только вы закончили посадку, грунт вокруг растений стоит хорошо полить и замульчировать слоем торфа. Так корневая система проще адаптируется на новом месте.
Описание сорта смородины Багира и фото ягод
Вряд ли найдётся сад, в котором не растут кусты чёрной смородины. Среди множества сортов этого растения встречаются и такие, которые не только радуют вкусным урожаем, но ещё и сад украшают. Речь пойдёт о чёрной смородине Багира. Обладая прекрасной морозоустойчивостью, кусты Багиры позже обычных сортов сбрасывают листву, что позволяет использовать их в ландшафтном дизайне в качестве изгородей и групповых или одиночных посадок.
Чёрная смородина Багира не только радует полезным урожаем, но и сад украшает
Чёрная смородина Багира — не новинка. Сорт появился на свет во Всероссийском НИИ садоводства им. И.В. Мичурина. В качестве родительских форм были выбраны скандинавский сорт чёрной смородины Бредторп и белорусский Минай Шмырев. В 1986 году Багира принята на государственное испытание, успешно пройдя которое с 1994 года внесена в Госреестр.
Кусты Багиры среднерослые, до 1,5 м, полураскидистые, покрыты густой листвой. Опушённые молодые побеги имеют среднюю толщину и растут прямо. Со временем веточки одревесневают и приобретают желтоватый цвет. Немного отклонённые от побега одиночные почки по форме напоминают слегка вытянутое яйцо с заострённой верхушкой. Почечная чешуя окрашена в золотисто-коричневый цвет. Пятилопастные и довольно крупные тёмно-зелёные листья имеют гладкую матовую поверхность. Черешок средней длины и толщины. Бокаловидные цветки не слишком большие.
Куст чёрной смородины Багира полураскидистый, сильнооблиственный
Средние по величине и плотности кисти вырастают длиною от 3 до 6 см. Узел часто насчитывает 2–3 свисающие кисти, каждая из которых несёт от 4 до 7 ягод. Плоды можно смело назвать крупными, их вес колеблется от 1,1 до 2,3 г. По форме округлые или плоскоокруглые, одномерные. Кожица чёрная, блестящая и не очень плотная, но при этом довольно прочная, что позволяет транспортировать ягоду на большие расстояния.
Чёрная смородина Багира — сорт крупноягодный
Нежная по консистенции мякоть содержит небольшое количество семян и обладает приятным ароматом. Во вкусе преобладает сладость, кислинка еле уловима. Оценка дегустаторов — от 4,5 до 5 баллов.
Агротехнические характеристики сорта
Чёрная смородина Багира — прекрасный сорт, который унаследовал от родителей только лучшие качества.
- Багира относится к сортам среднепозднего срока созревания;
- поражает скороплодность сорта — через год-два после посадки можно снимать первый урожай. Плодоношение отличается стабильностью;
- урожайность Багира показывает хорошую. Один куст приносит до 4,5 кг плодов;
- сорт имеет высокий процент самоплодности (70%), что позволяет получать хороший урожай независимо от погодных условий во время цветения и наличия опылителей. Но для улучшения качества и количества ягод неплохо посадить рядом кусты, которые цветут с Багирой в одно время и подходящие для перекрёстного опыления. К таким относятся Венера, Изюмная, Зелёная дымка;
- прекрасно сохраняющие форму ягоды, не пускающие сок и не мнущиеся, отлично подходит для промышленного использования;
- может переносить засуху и морозы до -320С;
- обладает средней устойчивостью к мучнистой росе, относительно устойчива к антракнозу. Может поражаться ржавчиной. Среди вредителей не страшен паутинный клещ, но почковый может стать угрозой урожаю.
Достоинства и недостатки сорта чёрной смородины Багира — таблица
| Достоинства | Недостатки |
| Засухоустойчивость. | Обладает средним иммунитетом. Поражается ржавчиной, восприимчив к почковому клещу. |
| Зимостойкость. | |
| Скороплодность. | |
| Самоплодность. | |
| Сухой отрыв плодов. | |
| Отлично переносит транспортировку. | |
| Прекрасно хранится. | |
| Ягоды имеют универсальное применение. |
Характеристика
Голубка – типичный представитель черной смородины. По внешнему виду она напоминает остальные сорта этого растения. Основные отличия заключаются во вкусовых характеристиках.
Внешний вид куста
Описание культуры включает такие особенности:
- Листья отличаются средними размерами и обладают темно-зеленым оттенком.
- Цветки имеют бледно-розовый оттенок, а бутоны – красный.
- Для культуры характерны черные ягоды, покрытые налетом. Они обладают одинаковыми размерами и созревают практически одновременно. При этом сорт нельзя отнести к десертным, поскольку ягоды имеют кислый привкус.
Все о цветении и плодоношении
Растение цветет с мая по июнь. В этот период на кустах образуются красные бутоны, которые впоследствии превращаются в нежно-розовые цветки. После завершения цветения на растении образуются кисти с 7-8 ягодами.
Голубка считается раннеспелым сортом, потому собирать урожай можно в конце июня и в первой половине июля. С каждого куста удается получить до 2,5 килограмма плодов. Масса ягод составляет от 0,7 до 1,8 граммов. Характерной особенностью смородины этого сорта считается большое количество витамина С.
По вкусу эксперты дают сорту не слишком высокие баллы. Ягоды являются кислыми или кисло-сладкими. Потому их нередко отправляют на переработку.
Сбор и хранение урожая
На сроки сбора урожая влияет ряд критериев:
- время посадки;
- особенности вегетации;
- длительность распускания цветов;
- зрелость;
- предназначение плодов.
Для оценки зрелости ягод нужно обратить внимание на оттенок кожуры. При этом черная смородина не имеет склонности к перезреванию. Она прекрасно хранится на кусте
Урожай не рекомендуется собирать после полива или дождя
Она прекрасно хранится на кусте. Урожай не рекомендуется собирать после полива или дождя.
Для хранения смородины нужно использовать коробки или лотки. Размещать ягоды нужно небольшими слоями, чтобы избежать их повреждения. Хранить смородину долгое время не рекомендуется. Ее нужно переработать за 2-3 недели после сбора урожая.
Где применяют плоды смородины
Ягоды черной смородины употребляют в свежем виде. Также их используют для приготовления сока, компота или отвара. Напитки на основе плодов этого растения помогают справляться с авитаминозом и улучшают обменные процессы. Также их можно использовать при болезнях пищеварительных органов и для повышения уровня гемоглобина.
Какая смородина полезнее для человека — красная или черная, где больше витаминовЧитать
Листья можно использовать в виде отваров. Они производят диуретический эффект, расширяют сосуды и повышают общий тонус. Ягоды можно добавлять в выпечку. Замороженные плоды могут храниться всю зиму и использоваться для укрепления иммунитета.
Устойчивость к заболеваниям и вредителям
Смородина этого сорта отличается прекрасной стойкостью к главным грибковым болезням. При этом она нередко страдает мучнистой росой. Также растение часто поражает почковой клещ, который ослабляет иммунитет и значительно уменьшает показатели урожайности.
Сопротивляемость заморозкам и засухе
Сорт отличается средней морозостойкостью. Он легко переносит заморозки до -35 градусов. При более низкой температуре в регионе растение стоит укрывать.
Смородина Зелёная дымка
Описание гибрида
Сорт черной смородины под названием Зеленая дымка среднего периода созревания, обладающий высокой урожайностью. На фото можно увидеть небольшой куст, усыпанный крупными ягодами в период плодоношения.
Кусты
Кустарники этой разновидности среднерослые, немного раскидистые. Молодые стебли прямые, ярко-зеленого окраса. Со временем они начинают деревенеть и приобретать серый цвет с желтоватым оттенком.
Почки имеют вытянутую яйцевидную форму, коричневый цвет и короткую ножку. Для листьев характерен насыщенный зеленый цвет, большой размер, матовая поверхность и пятилопастная форма. Также по краям они имеют пильчатые зубцы с белым концом.
Гибрид цветет небольшими цветками, которые по форме похожи на бокал. Чашелистики выделяются красноватым оттенком. На почке бывает по 1-2 кисти длиной от 7 до 9 см.
Ягоды
Смородина Зеленая дымка дает крупные и средние ягоды черного цвета. Они имеют небольшое количество семян, тонкую кожицу и округлую форму. Их вес варьируется в пределах от 1,2 г до 1,5 г. Отрываются плоды легко не повреждаясь.
Ягоды смородины Зеленая дымка сладкие с легким кисловатым послевкусием. Они богаты необходимыми для здоровья микроэлементами, такими как кальций, железо, фосфор. Содержат большое количество витамина С и служат профилактикой многих заболеваний.
Химический состав ягод:
вода;сахара (фруктоза, глюкоза);органические кислоты;пектин;аскорбиновая кислота;красящие и дубильные вещества.
Многие садоводы также отмечают мускатный привкус плодов. Ароматный куст смородины Зеленая дымка украсит сад и одарит вкусными ягодами.
Особенности
Ягодные кустарники Зеленой дымки хорошо зарекомендовали себя среди начинающих и опытных садоводов. В результате гибридизации получился конкурентоспособный сорт, который вобрал в себя самые лучшие качества.
Урожайность
Смородина Зеленая дымка имеет высокие показатели урожайности. При благоприятных условиях одно растение может принести от 3 до 5 кг ягод. Средняя урожайность – 12 т с 1 га.
Растение не приносит плоды сразу после посадки саженца. Их можно получить только после того, как куст смородины перезимует, окрепнет и укоренится. В мае начинает цвести, а в конце июня или в первых числах июля можно собрать первые плоды. Летом кустарник полностью усыпан ягодами.
Преимущества
Достоинствами современного гибрида Зеленая дымка являются:
крупные ягоды (1,2-1,5 г);быстрое созревание, урожай можно получить в первой половине лета;приспосабливаемость к низким температурам;обильное плодоношение;устойчивость ко многим грибковым заболеваниям и мучнистой росе;подходит для механизированной технологии возделывания;простота в уходе.
Применение
Мускатный привкус смородины Зеленая дымка делает этот сорт привлекательным для кулинаров. Его ярко выраженный аромат сохраняется в различных блюдах и кондитерских изделиях.
Благодаря высокому содержанию пектина в ягодах, сорт Зеленая дымка отлично подходит для приготовления мармелада, желе, киселя, пастилы и джемов. Также из нее готовят витаминный компот и вино. Ее можно хранить в замороженном виде или перетертой с сахаром без дополнительной термической обработки.
Для улучшения вкуса и ароматизации листья кустарника добавляют в чай, в рыбу и мясо.
Свойства белой смородины просто волшебные. Это достаточно необычный вид смородины, удивительны ее ягоды: нежные, светлого, иногда кремового окраса, с прозрачной кожицей.
Они похожи на маленькие хрусталики с просвечивающими косточками-глазками. И эти крошки обладают фантастическими возможностями:
Медицина. Белая принцесса – настоящая кладезь полезных витаминов (она хранит большие запасы тиамина, пиридоксина, бета-каротина, фолиевой кислоты, рутина).
Культура содержит важные для человека микроэлементы (магний, натрий, фосфор, калий, кальций), органические кислоты.
Светлые смородиновые сорта отличает повышенное содержание пектина (полисахарид, обладающий способностями выводить из тела токсины, вредные соединения и шлаки).
В силах белой смородины:
Восстановить полноценную деятельность сердечно сосудистой системы.Благотворно повлиять на функционирование кроветворной системы.Провести профилактику возникновения новообразований.Защитить организм от преждевременного старения.Отрегулировать деятельность желчного пузыря.Воспрепятствовать появлению атеросклероза.Улучшить работу печени, надпочечников.Скорректировать клеточный обмен.Восстановить зрение, память.Укрепить нервную систему.Знающие люди утверждают, что если человек желает сохранить богатырское здоровье, обрести надежную защиту от нападения вирусов и бактерий – ему нужно съедать всего горсть светлых ягодок каждый день.
