Особенности климата Подмосковья
Климат Московской области подходит именно для голубики по следующим параметрам:
- температура в области;
- количество выпадаемых осадков;
- почвенный состав
- и др.
Голубика в Подмосковье – видео
Голубика особенно любит непродолжительное лето.
Следует учитывать особенности земли в Подмосковьеголубика предпочитает кислотность грунта в пределах pH от 3,5 до 5.
ОТЛИЧНЫЙ СОРТ ГОЛУБИКИ!Голубика Бонус
Внимание: При выращивании голубики в южной или восточных частях Московской области, в почву обязательно нужно вносить раскислители. На севере и западе области грунт подходит идеально.
Самые подходящие для Подмосковья – ранние и среднеранние сорта голубики, а также высокорослые экземпляры
Почему именно они?Все просто:дают очень хороший урожай, что проверено на практике садоводами. Рекомендуется приобретать несколько сортов голубики одновременно. При совместном росте будет происходить опыление, которое окажет благотворное влияние на все сорта: улучит вкусовые качества, увеличит качество урожая.
Полезные свойства голубики
Ягоды голубики (всех видов) можно употреблять в пищу свежими, кроме того, их можно сушить замораживать, консервировать и перерабатывать в соки и варенье. По вкусу ягоды голубики топяной кисло-сладкие разной насыщенности (у дикорастущих форм иногда бывают почти безвкусными), у голубики высокорослой — сладкие с небольшой, малозаметной кислинкой, у голубики низкорослой — сладкие.
Ягоды голубики топяной содержат около 6,5 % сахаров (в основном глюкозы и фруктозы, несколько меньше — сахарозы) и около 1 % органических кислот (в основном лимонной и яблочной). Главным лекарственным достоинством ягод голубики являются ее уникальные антиаллергические свойства, причем особенно хорошо они снимают аллергию, вызываемую различными лекарственными препаратами, что делает ее особенно ценной для питания людей, склонных к аллергическим реакциям, в том числе детей, страдающих диатезами. Сок из этих ягод благодаря катехинам и дубильным веществам обладает мягким вяжущим действием и полезен при расстройствах желудка, а отвар листьев голубики топяной, наоборот, рекомендуют при запорах.
Химический состав ягод голубики высокорослой близок к таковому у голубики топяной, но в них содержится еще больше витамина К и особого вещества — бетаина, обладающего выраженными антисклеротическими свойствами.
Виды и сорта
Видов героини статьи всего 2: дикий или обыкновенный и голубика садовая или культурная. У последней есть подвид — высокорослый американец. Именно у него больше всего сортов — около 45-ти. Вот самые распространенные из них:
Патриот. Диаметр его ягод равен почти 2 сантиметрам. Этому соответствуют размеры куста. Он вытягивается на 2 метра, но раскидистостью не отличается. Великан выдерживает до 30-ти градусов мороза, поэтому культивируется в западной части России. Там сорт возделывают в условиях умеренной увлажненности на хорошо освещенных полянах. Средний по продолжительности срок созревания позволяет успеть собрать урожай.
Нельсон. Его ягоды в виде сплюснутого шара отличаются вино-сладким вкусом. Проблема в позднеспелости сорта. Пора собирать урожай настает к концу августа. В регионах с коротким летом могут грянуть ночные заморозки. Тогда ягода диаметром около 2-х сантиметров не вызревает. Зреет она, кстати, на кустах высотой в 1,5 метра.
Спартан. Тоже высокий, около 2-х метров. Ветви прямостоячие, не раскидистые. Морозостойкость ограничена – 28-ю градусами Цельсия. Зато, урожай начинает поспевать уже в середине июля. Ягоды диаметром до 1,8 сантиметра чуть сплюснуты с боков и имеют кисловатый вкус. Могут не вызреть в условиях повышенной влажности. Спартан — один из немногих сортов, любящий сухость.
Ранкокас. Его побеги расползаются, словно усы клубники. Если не обрезать, ягода тоже мельчает. Изначально она в диаметре не более 1,7 сантиметра, слегка сплюснута с боков. Вкус плодов сладкий. Надо быстро собирать. На кусте ягоды Ранкокаса почти не хранятся, растрескиваются. Быть готовыми приходится во второй половине августа.
Блюкроп. Двухметровый прямостоячий куст требует сезонной обрезки, в остальном же, не прихотлив. Блюкроп выдерживает до -35-ти градусов, заморозки весной, сухое лето, нашествия вредителей, фитофторы. Плоды диаметром в 2 сантиметра созревают с середины июля по конец августа. Урожай с одного куста доходит до 10-ти кило при среднем показателе для голубики в 4—5 килограммов. Ягоды сладкие, без кислинки. Все это склоняет большинство садоводов и фермеров именно к Блюкропу.
Прямостоячие сорта голубики с узкими кустами, как правило, выращивают только ради ягоды, либо в лечебных целях. В медицине используют не только плоды, но и листья растения. Их состав идентичен ягодам.
Кустистые же разновидности голубики с используются еще в ландшафтном дизайне. В промышленных масштабах обычно выращивают скороспелые сорта голубики, поспевающие уже в начале июля. К таковым относятся:
Шантеклер. За сезон снимают 2 урожая. Ягода поддается механизированному сбору, что нетипично для голубики. Плоды Шантеклера больше 2-х сантиметров в диаметре, отличаются вино-фруктовым вкусом.
Эрлиблю. Тоже дает 2 урожая, но ягоды мелковаты, кисловаты и плохо перевозятся. Зато, на кусте после созревания плоды сохраняются минимум неделю. Еще Эрлиблю отличается средним ростом и кустистостью.
Дюк. На фоне двух предыдущих выделяется зимостойкостью и устойчивостью к болезням. Еще Дюк высокоурожайный. С куста в среднем снимают 8 кило. Ягоды диаметром в 2 сантиметра. Вкус плодов терпкий
Под их весом ветви гнутся, поэтому важно обеспечить им опору. В противном случае на побегах образуются заломы.
Все сорта американской голубики делят на 4 группы. Первая — северная. Относящиеся к ней наименования, к примеру, Торо и Ковилл, не требуют укрытия на зиму, терпят суровые морозы. Вторая группа американских сортов высокорослой ягоды — южная. Ее сорта не терпят минусовые температуры, зато, устойчивы к засухе.
Существует множество сортов и видов садовой голубики
Проверьте на Беркли, Эши и Блукропе. Третья группа — среднерослые сорта. Они устойчивы к перепадам температуры, морозам. Все среднерослые сорта отличаются узкими листьями. Такие есть у канадской дикой голубики. Именно на ее основе выведены сорта группы.
Последняя группа сортов американской голубики — кроличий глаз или Эши. Такие сорта долго спеют. Это ограничивает территории посадки южными регионами России. Зато, сорта Эши легко переносят сухость и отлично растут на бедных почвах.
Не все сорта голубики американской селекции. Есть также успешные европейские проекты, к примеру, Бонифаций. Этот сорт выведен в Польше. Выделяется Бонифаций и пряным вкусом. Его дополняет такой же аромат. Оценить его можно в начале августа. Ягоды спеют на 2-метровых кустах.
Польза для здоровья
Голубика влияет практически на все органы и улучшает работу многих систем организма. В первую очередь, это касается зрения. Ягоды помогают в борьбе с различными болезнями, в том числе с заболеваниями пищеварительного тракта, сердца, сосудов и нервной системы.
Ягоды голубики улучшают зрение
В ягодах голубики присутствует значительное количество антиоксидантов, витаминов и микроэлементов. На пищеварение положительно влияет содержание клетчатки.
Регулярное употребление голубики позволяет:
- улучшить зрение
- нормализовать обмен веществ
- укрепить иммунитет
- сократить содержание холестерина в крови
- вывести из организма вредные вещества
- укрепить стенки кровеносных сосудов
Лучше всего употреблять ягоды сырыми – так в них сохраняется максимальное количество ценных элементов. Полезны не только плоды, но и листья голубики, из которых делают отвары, применяемые в народной медицине.
Смородина: описание 22 отборных сортов с ФОТО +отзывы огородников
Критерии отбора сорта
Для промышленного выращивания отдается предпочтение сортам, пригодным для механической сборки. Выбранные разновидности обязательно должны быть урожайными. Отдельные сорта голубики ценятся за крупноплодность.
Если человек не имеет возможности постоянно ухаживать за кустами, отличным решением станут неприхотливые сорта. Для местности с неблагоприятной погодой, которая часто меняется, подойдет самоплодная голубика. При выпадении постоянных осадков и отсутствии пчел можно быть уверенным, что плоды появятся, так как этому способствует свойство культуры к самоопылению.
Различают низкорослые и высокорослые кусты садовой голубики. Поэтому этот критерий также учитывается при выборе сорта
Желающие собирать самые сладкие ягоды также обращают внимание на данный факт
Преимущества выращивания голубики
Цветение куста начинается в середине весны или под конец. Таким образом, риск обморозить почки ранними весенними заморозками минимальный. Голубика в редких случаях поражается растительными болезнями.
Живая изгородь на фоне других ягод выделяется морозостойкостью и устойчивостью к засухам. Плодоношение наступает на второй год после посадки. Благодаря особенности не придется ждать урожай очень долго.
Человек, выбравший для выращивания голубику, выигрывает в любом случае. Нетребовательная культура отлично плодоносит, выполняя при этом декоративную функцию. Для полноценного развития кусты подкармливаются минеральными удобрениями без добавления органических смесей.
Зимостойкость окультуренных сортов голубки в Подмосковье
Многочисленные исследования ученных на территории России выявили, что окультуренные виды голубки практические всех сортов, способны выдержать высокие отрицательные температуры при наличии снежного покрова. ».
Научный сотрудник Е. Тюрикова, на протяжении 5 лет, занималась выращиванием всех окультуренных сортов в Чеховском районе Московской области и Камешковском районе Владимирской области. Ее опыт показал, что практически все сорта голубики способны выдержать низкие температуры до — 30С, а некоторые сорта более -40С.
Результаты исследования в Подмосковье показали, что даже слабозимостойкие сорта ежегодно плодоносят, если хотя бы частично находились под снежным покровом. В весенний период бутоны, цветки и завязи слабозимостойких сортов голубики без повреждений переносили заморозки до -7С, на что способны далеко не все садовые культуры.
К окультуренным видам голубики относят:
- низкорослая голубика узколистная — высота кустов от 0,3 до 1,2 м;
- низкорослая голубика топяная — высота кустов от 0,6 до 0,9 м;
- высокорослая щитковая голубика — высота кустов от 1 до 2 м;
- высокорослая южная голубика — высота кустов от 1,5 до 2,5 м;
- Голубика Эши — группа самых высокорослых сортов голубики — высота кустов достигает от 7 до 9м.
В связи с климатическими изменениями, период вегетации в Подмосковье удлинился на 12-13 дней, что сегодня позволяет выращивать ряд культур голубики, урожай которых раньше можно было получить только в условиях закрытого грунта. Таким образом, теплообеспеченность Подмосковья соответствует требованиям большинства ранних и среднеспелых сортов культуры, частично вызревает урожай и у позднеспелых сортов.
Голубика Эши достигает в высоту до 9 м, пригоден для выращивания только в районах с устойчивым теплым климатом. Скрещенная голубика Эши с высокорослыми сортами успешно приживается в средней полосе
Выращивание голубики в регионах
На индекс урожайности и особенности развития кустов голубики во многом влияют условия региона. Климат и погода в данной местности, а также тип почвы часто становятся важными критериями при выборе сорта для выращивания.
Северо-Запад России
На северо-западе страны, в том числе в Ленинградской области, рекомендуется высаживать только раннеспелые и среднеспелые сорта. Ограничения связаны с коротким жарким летом. Посадка ягод с длительным периодом созревания может привести к гибели урожая из-за наступления морозов.
Средняя полоса России
В средней полосе желательно выращивать чернику, которая с середины лета начинает плодоносить. Опытные садоводы отдают предпочтение новым сортам, например, Кантри, Ранкокас, Финский. Такой выбор объясняется большей морозостойкостью, до -30 градусов мороза.
Урал
Выращивание голубики на Урале – обычное явление среди садоводов. Климат региона подходит для зимостойкого ягодного урожая, что позволяет постоянно получать большой урожай.
Украина
В Украине черника растет на заболоченных участках и на осыпях. Садоводы активно пропагандируют культуру на своих дачных участках. Климат страны позволяет выращивать большое количество сортов и не сталкиваться с трудностями.
Беларусь
В большинстве случаев в Беларуси садоводы выращивают среднеспелые сорта голубики. Климатические условия страны дают возможность успеть собрать весь урожай до первых осенних холодов.
Популярные сорта скороспелой голубики для выращивания в Подмосковье
Исследованием голубики на территории России активно занимались в известном Ботаническом саду им.И.А. Данилова. Количественные и качественные результаты исследований показали, что в Подмосковье можно успешно культивировать виды голубики, которые относятся к раннеспелым и среднеспелым сортам.
Скороспелые плоды голубики созревают в начале июля, среднеспелые – в конце июля
В ходе исследований было зарегистрировано 8 сортов голубики топяной:
- «Голубая россыпь» — сильнораскидистый куст, достигает в высоту до 0,8 м. Скороспелый сорт. Плоды крупные, покрытые темно сизым налетом. Форма овальная, вкус кисло-сладкий. Созревает в конце июня – в начале июля.
- «Дивная» — среднераскидистый куст, достигает в высоту от 0,5 до 0,8 м. Скороспелый сорт. Плоды крупные, темно-синие, покрыты сизым налетом. Форма округлая, вкус кисло-сладкий. Созревает в конце июня – в начале июля.
- «Изящная» — слабораскидистый куст, достигает в высоту до 0,8 м. Среднеспелый сорт. Плоды крупные, покрытые темно сизым налетом. Форма округлая, имеются грани, вкус кисло-сладкий. Созревает в конце июля.
- «Иксинская» — слабораскидистый куст, достигает в высоту до 0,6 м. Среднеспелый сорт. Плоды крупные, покрытые темно сизым налетом. Форма овальная, имеются слабовыраженные грани, вкус кисло-сладкий. Созревает в конце июля.
- «Нектарная» — слабораскидистый куст, достигает в высоту до 0,6 м. Среднеспелый сорт. Плоды крупные, покрытые темно сизым налетом. Форма овальная, имеются слабовыраженные грани, вкус кисло-сладкий. Созревает в конце июля.
- «Таежная красавица» — слабораскидистый куст, достигает в высоту до 0,7 м. Среднеспелый сорт. Плоды средние, покрытые темно сизым налетом. Форма округлая, имеются выраженные грани, вкус кисло-сладкий. Созревает в конце июля.
- «Шегарская» — слабораскидистый куст, достигает в высоту до 0,6 м. Среднеспелый сорт. Плоды крупные, покрытые темно сизым налетом. Форма округлая, имеются грани, вкус кисло-сладкий. Созревает в конце июля.
- «Юрковская» — слабораскидистый куст, достигает в высоту до 0,7 м. Среднеспелый сорт. Плоды крупные, покрытые темно сизым налетом. Форма округлая, имеются небольшие грани, вкус кисло-сладкий. Созревает в конце июля.
Правильная посадка саженцев – половина успеха
Купив небольшие отводки голубики, нужно непременно знать, как сажать голубику правильно. Соблюдая следующие правила, можно быть уверенным, что она приживется и в дальнейшем даст хороший урожай.
Важно правильно подобрать место для посадки. С одной стороны, культура очень любит солнце, а с другой – не переносит ветра
Поэтому участок, хорошо прогреваемый солнечными лучами и защищенный от ветров – наиболее подходящий вариант.
Нельзя сажать садовую голубику в тени деревьев. Если проигнорировать это правило, то в лучшем случае ягоды будут кислыми, а в худшем – их не будет вовсе.
Состав почвы – наиболее важный фактор, влияющий на успех культивирования данного кустарника. Голубика растет исключительно в кислой почве (показатель pH – 3.5-4.5). Если кислотность почвы недостаточная, то ее можно подрегулировать. Чтобы определить ее, можно воспользоваться готовыми наборами или pH-метрами, купленными в специализированных магазинах.
Но есть и несколько народных способов:
- По сорнякам, растущим на участке, можно определить щелочная почва или кислотная. Мокрыжник – почва закисленная. Венок полевой, воробейник говорят о более щелочном составе грунта или по составу приближается к норме.
- С помощью листьев черной смородины. Для этого 2-3 свежих листочков заваривают кипятком, остужают и достают листья. В получившийся раствор помещают ком земли. Если показатели кислотности высокие – раствор окрасится в красноватый оттенок.
- 9% уксус также поможет определить кислотность. Если полить им почву, то щелочной грунт начнет слегка пузыриться. Кислая земля не даст таких результатов — под воздействием уксуса ничего не происходит.
- Для посадки саженца выкапывают ямку, размерами: глубина – 0,5 м, ширина 60х60 см. Дно засыпают сосновыми опилками, торфом, хвоей и песком, предварительно тщательно перемешанными. Расстояние между кустами зависит от габаритов растения, но, как правило, составляет 0,8-1,2 м. Перед посадкой корневую систему саженца распушивают и высаживают в хорошо пролитую лунку. Междурядье должно быть засыпано мульчой из сосновых опилок, его ширина – 2-2,5 м.
Чтобы выращивание голубики на даче давало хорошие результаты, она не должна страдать от низкой кислотности почвы.
Поэтому землю искусственно закисляют: используется либо лимонная кислота (5-10гр/3литра воды), либо обыкновенный уксус (170-200 мл/8-10 литров воды). Читайте статью: Новшество в овощеводстве: готовые грядки для дачи.
4 Сорта более позднего созревания (август)
Блюголд – относительно низкорослый кустарник среди высокорослых сортов, в высоту достигает не более полутора метров. Он был выведен относительно недавно – в 1988 году, в США. Крона куста мощная, похожа на сорт Нортланд, но больше направлена в высоту. Образует множество молодых побегов, поэтому необходимо регулярно его прореживать.
Ягоды спеют в средний срок – в первой половине августа. Темный цвет приобретают рано, но вкус формируется позже. Созревшие ягоды легко отделяются от плодоножки и могут осыпаться на землю. Размер ягод средний. Они созревают дружно, снимать их можно как ручным, так и машинным способом. Урожай стабильный, каждый год можно собирать ягоды на 4,5-7 кг с одного растения. Плоды долго не портятся во время хранения, подлежат употреблению в пищу как в свежем виде, так и для заготовок. Отлично хранятся в охлажденном виде.
Морозоустойчивость Блюголда не уступает Блюкропу. Растение выносит морозы до -35 градусов, но подвержено грибковым заболеваниям, в результате чего ягоды мумифицируются. Этот сорт голубики ценится за высокую урожайность и превосходные вкусовые качества.
В отличие от других сортов, голубика Спартан не переносит чрезмерного переувлажнения почвы. Но у нее есть масса других положительных характеристик: крупные ягоды размером до 18 мм, имеющие приятный сладкий вкус с кислинкой и аромат, хорошие декоративные качества для озеленения садового участка и возможность механизированного способа сбора. Спартан был выведен в 1977 г. Куст формирует прямостоячую крону, достигая в высоту 2-х метров. Урожайность хорошая – одно растение дает 4,5-6 кг. У сорта имеется тенденция к уменьшению размера ягод в последующие сборы. Созревание урожая начинается в десятых числах августа. Цвет кожицы плодов – светло-голубой. Сорт предназначен в основном для употребления плодов в свежесобранном виде. Патриот также устойчив к грибковым заболеваниям голубики.
Сорт Элизабет характеризуется раскидистой, высокой кроной до 2 м. Зеленые матовые ветки не имеют опушки и шипов, устремлены по направлению вверх. Листья окрашены в темно-зеленый цвет, среднего размера: до 6 см по длине и до 3 см в ширину. Цветки растения белые. Ягоды сорта Элизабет крупные, доходят до 20 мм, средней массы 1,8 г, немного сплюснутые и имеют яркий темно-синий цвет. В кистях они расположены густо. Ягоды очень высокого вкусового качества, с кислинкой и ароматом. Созревание начинается поздно – во II-й декаде августа месяца. Урожайность Элизабет не так высока – в среднем 1,6 кг, но плоды хорошо хранятся, а потому могут транспортироваться на большие расстояния без ущерба для их сохранности.
Среднераскидистый куст сорта Торо дает спелые ягоды в начале августа. Ягоды у него крупные – до 2 см диаметром, урожай с куста также высокий и стабильный каждый сезон – до 9 кг с одного растения. В этом он не уступает эталонному сорту Блюкроп. Ягоды созревают в два этапа. Плоды темно-синего цвета, с восковым налетом. Зимостойкий сорт универсального назначения. Ягоды можно употреблять свежем виде или для промышленной переработки.
Кусты голубики сорта Бонус средней высоты – 1,2-1,5 м, шириной до 1,3 м, крепкие, с толщиной веток 2-3 см. Каждый год на растении формируются верхушечные побеги. Листья прикрепляются к веткам на коротких черешках. Приятным «бонусом» этого сорта является его высокая декоративность – осенью листья становятся ярко-красного цвета. Цветки имеют вытянутую форму, светло-розового или белового цвета. Главной особенностью сорта являются необычно крупные ягоды – до 3 см в диаметре. Их цвет – светло-голубой, а в кистях они сидят очень плотно. Созревание плодов начинается в первой декаде августа, а заканчивается в последней декаде сентября. На вкус они сладкие, мякоть и кожица плотные.
Сорт Нельсон относится к среднепоздним – урожай ягод начинает формироваться во второй половине августа. Был выведен в 1988 г. Высота растений типична для высокорослых сортов – до 1,8 м. Кусты дают высокий урожай – до 9 кг за сезон. Плоды большие – до 2 см, имеют голубую окраску и маленький рубчик. Неспелые ягоды красноватого цвета. Мякоть и кожура плотные. Ягоды не опадают, хорошо хранятся и могут применяться в свежем виде или для переработки и замораживания.
Размножение голубики
Размножается садовая голубика семенным и вегетативным путем. При семенном размножении отбирают семена из полноценных ягод, собранных с урожайных и здоровых кустов. Отжатые семена слегка подсушивают и высевают поздно осенью в предварительно подготовленные, заправленные кислым торфом и удобренные гряды. Для весеннего посева семена стратифицируют в течение 3 месяцев. Сеют семена в бороздки, на глубину 1 см, дно которых слегка уплотняют доской. Засыпают семена субстратом песка с торфом в соотношении 3:1.
Хорошо прорастают семена при температуре почвы 23—25 С и влажности почвы около 40 % от веса почвы. Уход за сеянцами состоит в постоянном рыхлении почвы, прополке сорняков, увлажнительных поливах. Для подгона роста сеянцев голубики на второй год, начиная с весны, подкармливают азотными удобрениями. 2 года сеянцы выращивают на месте посева. Затем их выкапывают и высаживают на доращивание в школу, где дают им большую площадь питания. Выращенные саженцы через 1—2 года пересаживают на постоянное место в сад, но при этом хорошо бы провести в школе предварительный индивидуальный отбор перспективных сеянцев по продуктивности и другим признакам.
Часто садоводы-любители, находя в природных условиях высокоурожайные кусты, пересаживают их себе в сад. Лучше пересаживать корнеотпрыски, часть куста или заготовленные корневищные черенки, а не весь куст. Часть выкопанного куста можно разрезать на отдельные отпрыски с корневищами длиной 5—7 см. Садовую голубику размножают и корневищными черенками, которые заготавливают поздно осенью, после листопада, или рано весной. Длина черенка от 7 до 15 см, диаметр — чем больше, тем быстрее он образует прирост и корневую систему.
Для улучшения приживаемости черенки подвергают воздействию положительных низких температур (от 1 до 5 °С) в течение месяца. После чего высаживают их в рыхлый субстрат песка с торфом 3:1 (наклонно) и присыпают сверху 5-сантиметровым слоем этого же субстрата. При хорошем уходе через 2 года вырастают достаточно развитые саженцы, их пересаживают на постоянное место в сад. Вегетативно размноженные саженцы вступают в плодоношение на четвертый год, сеянцы — седьмой-восьмой.
При значительном объеме воспроизводства ценных сортов садовой голубики и с целью увеличения коэффициента размножения используют, в основном, черенкование зелеными и одревесневшими черенками. При размножении черенками относительно легко укореняются сорта Блюрей, Ковилл, Герберт, Ранкокас, Скаммел, Дикси, Ранняя Синяя и Блюк-проп (70—97 %). Слабо укореняются Беркли, Атлантик.
Правила посадки
Для посадки голубики требуется участок с хорошим освещением. Высаживание растения в некотором затенении провоцирует снижение показателей сахаристости спелой ягоды, может вызвать уменьшение общей урожайности. Кроме того, такие особенности посадки и выращивания часто являются причиной частичного снижения уровня зимостойкости ягодного куста. Следует помнить, что голубика категорически не переносит застоя влаги в грунте, поэтому на почвах с высокой влажностью обязательным является обустройство качественного дренажа.
Подкисляющим воздействием обладает внесение смеси на основе азота и опилок хвойных пород, а также использование иголок хвойников. При посадке следует придерживаться следующих рекомендаций:
- саженцы голубики «Duke» не следует заглублять более чем на 6−8 см в почву;
- ягодная культура не нуждается впереопылении, но с целью улучшения урожайности и качества плодов целесообразно высаживать на одном участке несколько сортов;
- средняя площадь питания, необходимая для полноценного роста, развития и плодоношения одного куста голубики должна составлять 1,2−1,8 кв. м, а расстояние между соседними растениями не может быть менее 1−1,5 м.
Лучшие сорта голубики для южных регионов
Для выращивания культуры в областях с мягким южным климатом показатель зимостойкости не имеет существенного значения. Это позволяет среди всего многообразия сортов выбрать самые вкусные и урожайные разновидности, хорошо переносящие засуху.
Шантеклер — ранний, зимостойкий, частично самоплодный сорт канадской селекции, формирует среднерослые (до 1,6 м) прямостоячие кусты. Ягоды среднего и крупного размера (1,8–1,9 г) с приятным сладким вкусом и кисловатым послевкусием. Урожайность — от 3,0 кг до 4,0 кг с куста. Сорт выдерживает зимние температуры до –28 ˚С, устойчив к болезням и вредителям. Плоды дружно созревают, хорошо переносят хранение и транспортировку.
Эрлиблю — среднеранний, зимостойкий, высокоурожайный сорт, формирует среднерослые (1,6–1,8 м) прямостоячие кусты. Ягоды среднего размера (до 2,0 г) с отменным кисло–сладким вкусом мякоти и изысканным винно–ягодным ароматом. Урожайность — от 4,0 кг до 7,0 кг с куста. Сорт выдерживает зимние температуры до –30 ˚С, устойчив к болезням, имеет низкую осыпаемость спелых плодов, в целом неприхотлив, но плохо переносит недостаток или застой влаги, а также понижение кислотности почвы.
Ханнас Чойс — ранний, зимостойкий, высокоурожайный, самоплодный сорт американской селекции, формирует высокорослые (1,6 м) слабораскидистые кусты. Ягоды крупного размера (около 2,0 г) с приятным терпко–сладким вкусом, кисловатым послевкусием и нежным ароматом. Урожайность — до 7,0 кг с куста. Сорт специально районирован для выращивания на юге России, но влаголюбив и нуждается в частых поливах. Для обильного плодоношения растения требуют регулярной обрезки.
ГолубикаДата: 04.11.2021.
Вредители и болезни голубики
Несмотря на устойчивость голубики к заболеваниям, неблагоприятные окружающие условия либо нарушение правил ухода может спровоцировать развитие инфекций. Для ягодной культуры опасность представляют мучнистая роса, серая гниль, антракноз и монилиоз. Устранить последствия заболеваний и снизить риск повторного проявления можно при помощи обработки фунгицидными препаратами.
Среди вредоносных насекомых голубику поражают моль, хрущ, листовертка. Заметить признаки нашествия вредителей можно по возникновению пятен и дырок на листве и стебле. Чтобы не допустить гибели большого количества урожая, следует регулярно осматривать насаждения и принимать защитные меры сразу после обнаружения паразитов. Крупных насекомых допускается убирать вручную, а для борьбы с остальными требуется опрыскивание инсектицидами.
Особенности и условия посадки голубики
Голубика считается требовательной к условиям выращивания культурой. Чтобы получить богатый урожай ягод, нужно учесть несколько важных моментов.
Время посадки
Сажают голубику преимущественно весной, до начала распускания почек. Также возможна посадка осенью, но в этом случае нужно успеть до заморозков, чтобы куст прижился на новом месте и не погиб зимой.
Почва
Голубика очень взыскательна к почве. Она должна быть лёгкая (песок, торф) и кислая с рН 3,5–5,0. Такая почва обычно не подходит для других плодовых культур.
На чернозёмах и суглинках голубика растёт плохо. В таких случаях следует подкислить почву перед посадкой, использовав уксусную, щавелевую, лимонную и яблочную кислоты (20–30 г на 10 л воды). Этим раствором нужно полить место посадки куста.
Если кислотность почвы низкая, можно произвести замену почвы в посадочных ямах, заполняя их лесным торфом и опилками (1:1).
Видео: какая почва нужна голубике?
Посадка
Высокорослая голубика любит солнечные ванны. Следите, чтобы участок для посадки был защищён от ветра. Кроме того, культура достаточно влаголюбива. Это связано с тем, что её корни залегают неглубоко. Но на длительное переувлажнение всё же реагирует отрицательно. Уровень грунтовых вод должен быть не ниже 60 см.
В качестве предшественников голубики подходят все культуры, которые не требуют известкования (овёс, люпин).
Если предполагается посадка нескольких кустов голубики, следует выдержать между ними расстояние 1,3-1,5 м. Несмотря на то что высокорослая голубика отличается самоплодностью, всё же рекомендуется одновременная посадка нескольких сортов.
Для хорошего урожая нужно подготовить посадочную яму глубиной до 0,5 м и диаметром 1 м. В подготовленную яму устанавливают 2-3-летний саженец, не заглубляя его и располагая корни горизонтально, почти на поверхности почвы. Приготовленным составом почвенной смеси наполняют яму, оставляя ничем не засыпанными 5-8 см.
Посадочные ямы для голубики должны быть глубиной до 0,5 м и диаметром около 1 м
После посадки саженец обильно поливают (не менее 10 л воды на один куст). Притаптывать приствольный круг не нужно, чтобы корни получали достаточно воздуха.
Чтобы кустарники высокорослой голубики были здоровыми, им необходимо обеспечить тщательный и правильный уход. Он заключается в своевременных поливах, прополках и рыхлении приствольных кругов, мульчировании, внесении удобрений и обрезке.
Полив
Голубика капризно относится как к недостатку влаги, так и к её избытку. Кусты необходимо поливать не реже двух раз в неделю — по 10 л на одно растение. Желательно делать это в вечернее время.
Проверить уровень влажности можно, зажав в кулаке горсть земли из-под куста, а затем разжав его. Если почва легко рассыпалась, значит, пора поливать. Воду для полива можно подкислять лимонной кислотой из расчёта 1 чайная ложка на 10 л воды.
Летом в сухую и жаркую погоду проводят дополнительные поливы дождеванием и опрыскивают листья.
Обильный полив растений особенно важен для голубики в период созревания и сбора ягод (июль-август). Однако не следует забывать о регулярном увлажнении почвы и после сбора урожая, так как в это время растут новые побеги, от которых зависит урожай следующих лет. В начале осени поливы уменьшают либо прекращают, в зависимости от погоды.
Мульчирование
Чтобы вредители не смогли добраться до корней растения, после посадки куст голубики мульчируют свежими опилками, соломой, листьями, хвоей или корой деревьев. Кроме того, слой в 5-10 см защитит куст от перепадов температур и засухи.
Мульча добавляется каждый год от 3 до 5 см.
Мульчирование помогает избавиться от сорняков, сглаживает резкие перепады температур в зимнее время, способствует накоплению органических веществ
Обрезка необходима для омоложения и прореживания загущённых посадок. В основном ей подвергаются кусты, достигшие возраста 6-7 лет, при этом оставляют не менее 5 молодых однолетних побегов. В обязательном порядке удаляют маленькие слабые веточки у корней, а также больные ветви. Обрезку голубики лучше всего осуществлять секатором. Срезы замазывать не нужно.
Выбор места
Несмотря на то, что в естественных условиях голубика растёт в лесах, встретить её можно не в лесной чаще, а на солнечной опушке. В тени урожайность будет гораздо ниже, а вкус ягод будет более кислым.
При выращивании садовой голубики на участке нужно найти место, защищённое от северного ветра, при этом растения не должны оказаться в тени строений или высоких деревьев.
Голубика не терпит застоя воды. При выборе участка под посадку голубики учитывайте, где весной скапливаются талые воды. Не сажайте голубику в низине. Если на вашем участке близкое залегание грунтовых вод, лучше сажать растения на возвышении, при этом потребуется устройство дренажа.
Биологическое описание голубики
Голубика топяная (голубика болотная, голубика обыкновенная) — листопадный кустарничек с подземными побегами, благодаря которым в благоприятных условиях может разрастаться в колонии (хотя обычно не столь выраженные и обширные, как у некоторых других брусничных). Дикорастущая голубика очень полиморфна, отдельные растения и их популяции под влиянием самых различных факторов обладают разными размерами, формой куста, формой и вкусом ягод. Высота куста может колебаться в пределах от 3 см до 1,2 м при диаметре в среднем 50—70 см.
Корни голубики топяной, как и у многих других брусничных и вересковых, пребывают в симбиозе с почвенными грибами, обогащающими почву азотом и косвенно помогающими растению лучше укореняться, причем грибница сращивается с ними весьма плотно. Стебли одревесневающие, сильно разветвленные; кора коричнево-бурая (на молодых побегах может иметь красноватый оттенок). Листья некрупные, простые, от обратнояйцевидных до эллиптических; листовая пластинка сверху зеленая или темно-зеленая с более светлыми жилками, снизу сизая.
Цветет в конце мая — июне. Цветки кувшинчатые, изящной формы, но мелкие, белые с розоватым оттенком, нередко белый и розовый цвета распределены по венчику неравномерно. Аромат слабый, но приятный. Голубика — однодомное перекрестно опыляемое растение, опылителями служат насекомые (в основном шмели и пчелы). Ягоды созревают в августе— сентябре и сохраняются на кустиках до октября. Плоды мелкие (до 12 мм длиной при ширине 7—8 мм), овальные, похожи на ягоды черники, темно-синие с густым сизо-голубым налетом, из-за которого кажутся просто голубыми (свое название голубика получила именно из-за их окраски), внутри зеленоватые.
Семена очень мелкие, многочисленные, светло-коричневые.Вегетационный период у голубики топяной очень короткий, что позволяет успешно выращивать ее в самых отдаленных северных регионах. Плодоносить при вегетативном размножении обычно начинает на 4—5-й (в зависимости от условий и позже), при семенном — на 7—8-й год, далее плодоносит регулярно. Голубика живет довольно долго — в среднем около 90 лет.