Лучшие сорта огурцов для открытого грунта средней полосы, сроки посадки и выращивание

Посадка огурцов в открытый грунт семенами

Многие дачники предпочитают сажать огуречные семена сразу на открытую грядку. Чтобы огурцы успели вырасти, необходимо время. Все зависит от климатических особенностей региона и конкретного сорта, но посадку не принято проводить позже конца июня. Одним из важнейших условий правильного выращивания растения является питательность почвы. С этой целью осенью на небольшую глубину вносят минеральные и органические удобрения, которые гниют в земле до весны.

На севере страны место под посадку огурцов укрывают свежим навозом, а весной для овоща сооружают теплые конструкции. Поскольку культура теплолюбива, лучше всего она себя чувствует на юге и в средней полосе России. Оптимальной температурой для выращивания овоща будет 20-25 градусов днем и 15 – ночью. Если же погода не радует и показатель градусника снижается до 10 градусов, то возникают проблемы: рост приостанавливается, и, если похолодание имеет продолжительный характер, растение может погибнуть. При выборе сорта следует учесть:

• необходимость в опылении (существуют самоопыляемые и опыляемые пчелами виды, для открытого грунта лучше брать первые – они, как правило, вкуснее);
• стойкость к заморозкам, похолоданиям, жаре и засухе;
• иммунитет к распространенным огуречным болезням – гнили, кладоспориозу, мозаике;
• особенность ветвления растения (этот фактор прямо влияет на урожайность).

При посадке огурцов в открытый грунт рекомендуется остановить выбор на районированных сортах (предназначенных для роста в конкретной области, с учетом специфики ее климата) и селекционных культурах. Невзирая на то, что гибриды более адаптированы к частой смене погодных условий, нужно запастись укрывным материалом, который понадобится при заморозках. Удачными сортами для посадки семенным способом будут такие:

• Журавленок F1;
• Адмирал F1;
• Герман F1;
• Бидретта F1;
• Белый ангел F1;
• Водолей, пр.

Когда сажать

Посадка в открытый грунт может проводиться даже при холодной затяжной весне. Как и другие овощи, огурцы высаживают на растущей фазе луны, кода растения активизируют свой рост и хорошо восстанавливаются. Рекомендуется планировать работы в огороде по Лунному календарю и не сажать семена в неблагоприятные дни. Время суток для посева не имеет значения. Сроки посадки будут зависеть от климата конкретного региона, погодных условий весной и летом, выбранного сорта. Выделяют всего три варианта посева, подходящих для культуры:

1. Ранний. Когда земля хорошенько прогреется (не ниже 15 градусов по ночам), можно заниматься посевом огуречных семечек. Идеальной температурой для развития растения будет 18-26 °С. Как правило, такой режим устанавливается примерно 1-5 июня, но дата может варьироваться в зависимости от климата региона. В южных областях земля успевает прогреться раньше, тогда овощ садят уже во второй половине мая. При более ранней посадке, когда температура колеблется от 10 до 15 градусов, растения часто останавливаются в росте и гибнут. Ранний посев хорош и тем, что в начале июня держится короткий световой день, поскольку огурцам для нормального развития необходим солнечный свет лишь на протяжении 10-12 часов в сутки. При высадке овоща в конце июня высокие температуры и продолжительный световой день не лучшим образом скажутся на урожайности. При выборе ранних сортов рекомендуется остановиться на таких, как: Конкурент, Универсальный, Каскад.
2. Средний. Осуществляется с 25 мая по 10 июня. Для второго посева подходят практически все сорта культуры. При июньской посадке урожай собирают в начале августа, хотя эти сроки варьируются в зависимости от того, выбрали вы ранне – средне- или позднеспелые огурцы.
3. Поздний. Для этого выбирают специальные сорта – лучше засолочные. Оптимальные для позднего посева скороспелые овощи со сроком вегетации 45-50 суток. Урожай таких видов будет совпадать по времени с плодоношением томатов. Большим преимуществом такого варианта посева является возможность кушать свежие овощи вплоть до заморозков. Позднюю посадку семян проводят в июле. Если в этом месяце стоит жаркая погода, для грядки делают укрытие из пленки (агроволокна).

Как ухаживать за саженцами огурцов

Чтобы огурцы не были горькими, имели красивую форму, следите за тем, чтобы земля, где они растут, была всегда равномерно влажной. В сухую погоду огурцы нужно поливать каждый день. Ежедневный полив понемногу лучше, чем много, но раз в неделю.

При пересадке рассады в грунт добавьте по 2 ст. ложки на растение гранулированного удобрения «Кемира Универсал». Через месяц после высадки растений следует их еще подкормить. Можно использовать жидкое удобрение для томатов, которое добавляется во время регулярного полива у основания растений каждые 2 недели. Или добавляйте гранулы органических удобрений каждые 2 месяца. Можно подкармливать комплексными удобрениями «Идеал», «Люкс», «Кристалл» и др.

Проверяйте растение на наличие вредоносных насекомых и своевременно принимайте меры.

После появления плодов не позволяйте огурцам вырастать слишком большими, срывайте их вовремя. Переросшие огурцы становятся невкусными, приобретают желтый цвет.

Огурцы очень требовательны к подкормке. Если завязи не вызревают, воспользуйтесь препаратом «Маг Бор», подсыпайте древесную золу. В период плодоношения огурцам требуется калий и фосфор.

Все вышеперечисленные приемы помогут вырастить ранние огурцы и полакомиться майским салатом со свежими огурцами. Главное — иметь желание, терпение и не переусердствовать. Хороших вам урожаев!

Пересадка рассады в открытый грунт

Когда рассада вырастет примерно до 30 сантиметров, ее пора пересаживать на грядки. Разберемся, как сажать огурцы в открытый грунт.

Выбор и подготовка почвы

В первую очередь нужно тщательно подготовить участок под посадку огурцов. Плодородная земля — залог успешного выращивания огурцов в открытом грунте. Оптимальные характеристики грунта — хорошая аэрация, способность удерживать влагу, высокая степень рыхлости, умеренное содержание полезных веществ.

Традиционная технология выращивания огурцов в открытом грунте подразумевает обязательную вспашку почвы поздней осенью. После перекопки землю удобряют навозом. В это же время вносят известь или древесную золу, чтобы избежать закисления грунта. Весной грядки снова перекапывают и рыхлят.

Посадка огурцов в открытый грунт

Огурцы сажают в пасмурную погоду, когда воздух прогреется до +15…+18 градусов. Расстояние между растениями — 20–30 см. После посадки саженцы обильно поливают теплой водой.

Полив огурцов

Грамотный уход и выращивание огурцов в открытом грунте невозможны без соблюдения правил полива. Растения очень любят отстоянную нагретую воду. Поливать их рекомендуется после захода солнца. Также полезно периодически опрыскивать листья и стебли растения — так они лучше растут.

Подкормки огурцов

Ответ на вопрос, как вырастить хорошие огурцы в открытом грунте, очень прост: регулярно подкармливайте растения, и тогда плоды будут как на фото из интернета, на зависть всем соседям.

В качестве подкормки можно использовать:

• навоз и перегной;
• минеральные удобрения (строго по инструкции);
• древесную золу.

Окучивание

По правилам агротехники выращивания огурцов в открытом грунте нужно регулярно окучивать растения. Эта процедура стимулирует разрастание корневой системы и помогает защитить огурцы от грибка.

Формирование кустов

Прищипывание кустов необходимо для ускоренного роста боковых побегов. С этой целью центральный побег прищипывают над шестым листом. Уход за огурцами в открытом грунте также состоит в периодическом осмотре и удалении больных и слабых плетей и листьев.

Сбор урожая

Огурцы хранятся недолго. После сбора урожая есть всего несколько дней, чтобы законсервировать овощи или приготовить из них салат (при условии хранения в холодильнике или погребе). Длительное хранение грозит потерей вкусовых качеств и полезных свойств.

Как сажать огурцы в открытом грунте: плюсы и минусы выращивания

Не у всех овощеводов есть возможность построить теплицу или даже парник. Посадка огурцов в открытом грунте становится необходимостью. Но и владельцы теплиц часто выращивают огурцы на дополнительной грядке.

Плюсы:

• нет необходимости строить дорогие сооружения;
• нет затрат времени по уходу за помещением;
• больше выбора сортов и гибридов;
• возможность увеличить площадь посадок.

Опытные овощеводы уверяют, что огурцы, выращенные на свежем воздухе под лучами солнца, более вкусные и ароматные.

Основной минус выращивания огурцов в открытом грунте — сильная зависимость от природы. Это требует дополнительных мер по уходу и защите растений.

Минусы:

• возможность заморозков (потребуется укрытие);
• сильные перепады ночной и дневной температур;
• вымывание грунта при длительных дождях;
• частые поливы в жару;
• более поздний и относительно низкий урожай.

Не стоит планировать выращивание огурцов в открытом грунте владельцам отдаленных дач. Сильная зависимость от природных явлений требует постоянного присутствия овощевода.

Полив огурцов в 2023 году

Огурцы на разных стадиях развития нуждаются в разном количестве влаги. В самом начале роста, если стоит сухая и жаркая погода, растениям необходим ежедневный полив. Когда появляются завязи и начинается сбор плодов, количество воды уменьшают, но все равно поливают довольно часто – раз в 2-3 дня. Ближе к концу огуречного сезона растения увлажняют совсем редко – раз в 1-2 недели.
Не забывайте, что полив огурцов нужно осуществлять регулярно и теплой водой – 25-28°С. При несоблюдении этих условий в огурцах начинается выработка кукурбитацина – вещества, вызывающего неприятную горечь плодов.
Полив по Лунному календарю возможен и на растущей и на убывающей Луне, однако проводить его лучше в то время, когда Луна расположена в «влажных» знаках – Раке, Рыбах, Скорпионе и Весах.

Благоприятные дни для полива огурцов

Март: 1, 4-6, 9-14, 22-23. Апрель: 1-2, 5-10, 18-19, 23-24, 28-29. Май: 2-7, 15-17, 21-22, 25-26, 30-31. Июнь: 1-4, 12-13, 17-18, 21-23, 26-30. Июль: 1, 9-10, 14-15, 19-20, 23-28. Август: 5-7, 10-12, 15-16, 19-25.

Высокоурожайные огурчики-корнишоны

Для засолки и консервации великолепно подходят маленькие хрустящие огурцы- корнишоны (5-7 см), пикули (5-9 см). Они очень привлекательны своим вкусом, хрустом и внешним видом.

Яркий представитель — огурец КОЛИБРИ F1 калиброванный, правильной формы, ровненький, не похож на все существующие сегодня сорта и гибриды: садоводы в восторге — «Возможно ли такое!»

Этот самоопыляемый скороспелый малыш (5-8 см), массой (60-80 г), ранней весной, когда за окном снег, будет радовать вас на лоджиях и верандах. А в летний период на открытых грядках и теплицах. Междоузлия основной плети очень короткие. В узлах формируется от 2 до 8-10 завязей. Вкусовые и засолочные качества высокие. Гибрид устойчив к большинству заболеваний. Плотность посадки в открытом грунте 4-5 растений на 1 кв. м.

Как выбрать место и почву в теплице для посадки огурца

От качества и структуры тепличного грунта во многом зависит качество и количество урожая. Для посадки и выращивания огурцов необходимо, чтобы почва в теплице отвечала следующим требованиям: была плодородной, рыхлой, легкой, нейтральной по кислотности.

Естественно, место для огурцов должно хорошо освещаться, быть теплым.

При выборе места для грядки очень важно ориентироваться на принципы севооборота (чередование культур). Хорошими предшественниками для огурцов являются следующие культуры: томаты, перец, капуста, чеснок, лук

Также важно знать, после каких культур нельзя сажать огурцы. Плохие предшественники: другие представители семейства Тыквенные (например, тыквы, дыни, арбузы, кабачки, и сами огурцы)

Это связано с тем, что родственники культуры (как и сам огурец) поражаются одинаковыми заболеваниями, потребляют одинаковые питательные вещества из почвы. И таким образом, после высадки на такое место культура будет больше подвержена болезням и будет испытывать дефицит питания, что скажется на урожае. Сажать огурцы на такой грядке рекомендуется не ранее чем через 4 года.

Приемы увеличения урожая огурцов

Опираясь на особенности культуры, овощеводы-опытники давно уже выяснили, что качественный уход и прищипывание плетей — далеко не все хитрости в плане увеличения урожая огурцов. Существуют и другие способы усиления образования женских цветков. Один из них заключается во временном прекращении поливов перед самым началом цветения культуры. Такой прием заставляет растения «думать», что они могут скоро погибнуть и провоцирует усиленно формировать плоды.

Другим вариантом увеличения урожайности является смешение в посадках разных сортов и гибридов культуры, — это усиливает переопыление огурцов.

Так же можно произвести кольцевание стеблей — сделать неглубокий круговой надрез под первой парой листьев растения (процедура производится только в сухую погоду), что затруднит отток питательных веществ к корням и поспособствует образованию большего количества завязей.

В момент спада образования зеленцов можно произвести внекорневую подкормку огурцов мочевиной (из расчета — 20 г на 10 л воды), но только либо влажным вечером, либо в пасмурную погоду.

Увеличивает урожайность и удаление первой завязи. Такой прием позволяет укрепить растению корневую систему и набраться сил для формирования большого количества плодов. Также можно попробовать привлечь пчел на свой участок — либо высадив медоносные растения, либо расставив поилочки с ароматическим сиропом.

Отдельное слово необходимо сказать и об опорах. Так как огурец растение плетистое, лучшим вариантом его выращивания является расположение по вертикали. Опоры могут быть разных вариантов: наклоненные, вертикальные, устроенные вдоль грядки или вкруговую — тут кому как удобно. Главное, что растения на них не будут касаться земли, будут лучше проветриваться, с них будет проще собирать урожай, а значит они будут меньше болеть и обильнее плодоносить.

Огурец. jenniferworthen

Огурцы, подходящие для выращивания в открытом грунте

Для открытого грунта желательно выбирать раннеспелые и скороспелые гибриды, которые вступают в плодоношение через 40–45 дней от всходов. В холодных регионах хорошо себя проявляют самоопыляемые и партенокарпические гибриды, которые могут завязывать плоды даже в дождливые дни, когда насекомые-опылители не летают. Однако не следует полностью исключать пчелоопыляемые сорта: за счет формирующихся семян они содержат больше активных веществ и витаминов.

Таким образом, в открытом грунте лучше всего высаживать одновременно несколько сортов: на 4–5 высаженных растений должно приходиться 2–3 партенокарпических и 1–2 опыляемых насекомыми.

Обратите внимание и на характер ветвления: в условиях короткого холодного лета сильноветвящиеся огурцы могут не успеть отдать весь урожай. Огурцы с умеренным типом ветвления формировать проще, к тому же плодоносят они долго

Поэтому часто такие гибриды рекомендуют в качестве «золотой середины» для прохладных регионов. Слабоветвящиеся формы быстрее других начинают плодоносить, но длится этот период недолго, около месяца. Такие «спринтеры» подойдут тем, кто приезжает на дачу в выходные или проводит там летний отпуск.

Огурцы в открытом грунте с временным укрытием и мульчированием

Огурцы, выращиваемые в открытом грунте, должны отличаться повышенной холодостойкостью, устойчивостью к мучнистой росе и пероноспорозу, обладать высокой регенерационной способностью.

Обзор лучших холодоустойчивых сортов огурцов для холодного лета>>>

Когда сеять семена огурцов на рассаду для открытого грунта или теплиц?

Теплолюбивая культура, перекочевавшая в Россию, Украины и Беларусь с течением времени, плохо переносит холодный климат. Заморозки — губительны для растения на любой стадии развития. Чтобы вырастить хороший урожай, перед посевом семян, рекомендуется просчитать срок высадки на открытую грядку или теплицу. Вегетационный период у каждого сорта разный и может увеличиваться и сокращаться, в зависимости от времени спелости. Поздние разновидности высеиваются на рассаду раньше, за ними идут среднеспелые, а уже в последнюю очередь — раннеспелые. Последним, необходимо меньше времени на завязь и набор плодов.

На сегодня выделяют два варианта размножения огурцов — посев семян на рассаду или сразу в почву. Последний вариант предусматривает поздний срок высадки только раннеспелых сортов. Они могут расти, как в теплице, так и открытом грунте, в зависимости от температуры воздуха и прогревание грунта.

Выбирая рассадный способ выращивания, садовод может собрать урожай на несколько недель раньше. Несмотря на время затраченное на посев семян и уход за сеянцами, рассада вырастает крепкой и спокойно переносит похолодание после закалки на открытом воздухе, с увеличением времени проветривания.

При посеве огурцов на рассаду для тепличного выращивания, рекомендуется производить посадочные работы по месяцам, в зависимости от региона:

• в Московской, Рязанской, Ярославской областях и Подмосковье, посевом семян следует заниматься с конца марта — начала апреля;
• в холодных регионах, а именно: Сибири и на Урале, стоит перенести посевные мероприятия на 20-е числа апреля;
• в южных регионах: Кубани и Краснодарском крае, полуострове Крым, проращивание можно проводить уже в марте. В это время температура воздуха постепенно нагревается, позволяя заняться высадкой в конце апреля;
• в Ленинградской области, как и в регионах с переменчивым прохладным климатом, огурцы сеют для теплицы лишь в конце апреля. Поздний срок посадки помогает предотвратить гибель культуры, в следствие прихода антициклона и заморозков, допустимых для конца весны.

К большому сожалению, предсказать погоду довольно сложно. Ежегодно, погодные явления удивляют дачников, как в хорошую, так и плохую стороны. Чтобы избежать перероста рассады и посадить окрепшие сеянцы вовремя, стоит повременить с посевом на неделю от ориентировочного срока.

Стоит помнить, что в не зависимости от выбранного сорта, с момента посева до высадки на постоянное место жительства растения, проходит от 25 до 40 дней. Отклонение в большую сторону, зачастую приводит к переросту рассады и стрессу при пикировании.

В условия открытого грунта, рассаду высаживают спустя 25-30 дней, когда на сеянцах образуются 3-4 полноценных листа.

• Для Подмосковья посевными работами следует заниматься в конце апреля, чтобы успеть высадить подросшую рассаду на грядки в 20-х числах мая.
• В Сибири и на Урале, теплолюбивая культура растет плохо, если выбранный сорт, является не морозостойким. Чтобы не навредить растениям, следует производить посев не раньше 10-го мая. Тогда окрепшие сеянцы можно будет пересадить в открытый грунт в июне, когда почва хорошо прогреется, а погода стабилизируется.
• В Ленинградской области, сеять огурцы можно в начале мая. Переменчивый климат, в сочетание с неустойчивой погодой, сможет стабилизироваться лишь в первых числах июня. К этому времени рассада подрастет и будет готова к пересадке.

Способы посадки огурцов на черное волокно, в бочку и мешки

На черном агроволокне (спандбонде) выращивают и клубнику. Его нужно расстелить, сделав лазейки в определенных местах, после чего обязательно посадить семена. Данный способ рекомендуется тем, кто собирается снизить температуру почвы, занимаясь посевами в летние месяцы.

Выращивание огурцов в бочках является довольно распространенным и оригинальным методом, который прост в исполнении. Процесс подготовки бочки, посадка и проращивание не представляют сложностей. Используются емкости объемом не менее 150 литров.

Материал может быть любым, но подготовка должна быть непременно проведена весной, во время схождения снега

Следует уделить внимание наполнению резервуара, состоянию грунта и выбору посевных основ. Бочку желательно располагать в зонах, защищенных от сильного ветра

Выращивание в мешках мало чем отличается от вышеупомянутого способа, разве что использовать надо не бочки, а полиэтиленовые пакеты или мешки.

Основной недостаток заключается в том, что следить за поливом довольно сложно.

Укрытие после посева

Поскольку огурцы считаются влаголюбивым видом, после посева принято укрывать грядку полиэтиленом.

Благодаря этому культура быстро прорастет, а ее плодоносность не нарушится по причине заморозков.

В момент, когда появятся всходы, пленку нужно будет снять.

Можно найти применение мини-парнику, как поступают опытные огородники, однако его придется постоянно проветривать, чтобы поступал свежий воздух.

Когда произойдет цветение, желательно снять укрытие полностью.

Лучшие условия для роста огурцов

Огурцы высаживают в почву через 25-27 дней после появления всходов. Такую рассаду следует обязательно укрыть, лучше, чтобы это была постоянная теплица. В таком случае высадку проводят примерно с 10 по 20 апреля. Высадить культуру в открытую почву под временную пленку можно в средине мая. Если укрывать рассаду желания нет, то посадку проводят не раньше начала июня.

В целом указанные даты могут немного сдвигаться, важно ориентироваться на климатические изменения. Главное условие при высадке – температура земли не ниже 15 градусов тепла

Ежедневно время закаливания стоит увеличивать. Если рассада спокойно перенесет нахождение на улице в течение суток, ее можно переносить в открытую землю.

Главное условие при высадке – температура земли не ниже 15 градусов тепла

Нужно помнить, что культура нуждается в рыхлой, плодородной земле. Непосредственно высадку лучше осуществлять в пасмурный день или в вечернее время, когда солнце уже не греет. При посадке поливать лунки нужно теплой отстоянной водой. Не следует высаживать культуру на места роста свеклы, цукини, патиссонов, тыквы и кабачков.

Когда лучше сажать семена огурцов в открытом грунте

Посев огурца проводят в хорошо прогретую грядку. Высевать начинают только после того, как уйдут заморозки, прогреется почва до 15°. Если высевать семена в еще не прогретую почву, они перемерзнут и не взойдут. Оптимальным для посева считают период со второй декады мая по первую июня. Сроки посева зависят от средней температуры и региона РФ.

Рекомендация. Выбирайте сорт огурца, который адаптирован к погодным условиям именно вашего региона.

Сегодня выведено множество гибридов, которые с легкостью переносят первые заморозки, перепады температур, засухи. Они устойчивы к болезням. Такие сорта освободят вас от лишних забот, наградят хорошим урожаем

Так же обратите внимание на сроки вегетации. Огурец может быть ранним, поздним, среднеспелым

Характеристики семян:

• Самоопыляющийся сорт имеет отменный иммунитет к болезням, хорошо переносит излишки влаги.
• На раннем сорте огурца нужно обязательно оборвать первые цветочки. Они мужские, плодов не приносят, только задерживают основное цветение, тянут влагу и питательные вещества.
• Средний сорт огурца начинает плодоносить спустя 45-55 дней с момента посадки семян. Их разделяют по типу использования.
• Поздний сорт огурца отличается тем, что его семена готовы к посеву только на третий год после хранения. Прежде чем высевать семена на постоянное место роста, следует проверить их на процент всхожести.
• Есть и универсальные сорта, которые пригодны как для засолки, так и для салатов.

Если упаковка с семенами не имеет особых указаний, осмотрите рисунок:

• Огурец с множеством черных пупырышков консервируют и засаливают.
• Огурец с нежными зелеными, белыми пупырышками, используют для свежих салатов.

Позже июня не целесообразно высевать огурец. Световой день становится длиннее, дневная температура поднимается до +30°. Такие условия для огурца губительны. Семена засохнут и не взойдут. Если часто поливать, под воздействием высоких дневных температур они сгниют.

Рекомендации. Для посева используют семена огурца, которые после сбора хранились не менее года. Семена огурца, которым от 2 до 6 лет дают больший процент всходов, нежели свежие. Тот семенной материал, что пролежал больше 6 лет, уже не пригоден к использованию. Его всхожесть сильно снижается.