Описание сорта томата Ниагара и особенности плодов индетерминантного типа

Характеристика сорта

Среднеранний урожайный сорт. Созревание начинается через 3 месяца, примерно на 108-110 день после появления первых всходов. Негибридный сорт устойчив и к холоду, и к жаре. При разведении в отапливаемой теплице помидор способен расти в течение года и образовывать при этом до 45 плодовых кистей.

Сорт томатов Ниагара характеризуется товарным видом плодов. Для ускорения развития завязи верхушки стебля помидора прищипывают в середине августа. Цветки образуются через узел. Пустоцветов нет. Для получения большего урожая в кисти оставляют только 8 цветов.

Татьяна Орлова (Василидченко) (канд. с.-х. наук):

Появление пустоцветов зависит от различных внешних и внутренних условий. Например, при высокой температуре воздуха ( +35 градусов и выше) пыльца цветков томата становится стерильной и опыления не происходит.

Созревание неодновременное, что позволяет собирать плоды все лето. Чем больше формируется стеблей, тем меньше будет размер плодов.

Описание плодов

Томаты относятся к сливовидным. Они имеют удлиненную форму и небольшой заостренный «носик». У плодов довольно плотная, но не жесткая кожица, которая не лопается при термической обработке. Согласно характеристике, мякоть сочная, с ярко выраженным характерным вкусом.

Незрелые плоды светло-зеленого оттенка. Поспевая, помидорки становятся ярко-красными.

Описание куста

Куст томата компактный, индетерминантный, высотой до 1,8 м, среднеоблиственный, имеет мощную корневую систему. Листья средних размеров, насыщенно-зеленого цвета. Согласно описанию, на кисти завязывается 8-14 плодов.

Стебли тонкие, но на плодоношении это не сказывается. Формирование проводят до 3 стеблей. Благодаря тому, что куст у культуры нераскидистый, на 1 м² высаживают до 4 растений.

Урожайность

Согласно характеристике сорта, помидоры Ниагара имеют большие показатели урожайности. Грамотный уход позволяет получить примерно ведро плодов с одного куста. На продуктивность растения не влияет изменение погодных условий.

Первый урожай собирают уже в июле. Пик плодоношения приходится на середину августа.

Достоинства и недостатки

Согласно описанию, томат обладает такими преимуществами:

• устойчивостью к различным заболеваниям пасленовых (редки случаи поражения фитофторозом);
• стабильной и высокой урожайностью;
• хорошей лежкостью;
• хорошо растет как в теплую, так и в прохладную погоду;
• с легкостью переносит и засуху, и сырость.

Сорт имеет и недостатки:

• семена плохо всходят – для минимизации проблемы необходимо использовать стимуляторы роста и перекись водорода;
• тонкие стебли требуют постоянной опоры;
• зрелые плоды на кистях могут опадать от прикосновения.

Устойчивость к болезням и вредителям

Согласно характеристике сорта, множество заболеваний и вредителей, которые часто поражают пасленовые культуры, нестрашны томату Ниагара. Фитофтороз может возникнуть только сильно дождливым летом, вершинная гниль не была замечена за все время выращивания помидоров.

Правильный уход сохранит здоровье растения

Растение могут атаковать некоторые насекомые. Самый главный враг культуры – это колорадский жук. Для профилактики прикорневую зону засыпают опилками или же применяют пестициды.

Если правильно высаживать культуру и ухаживать за ней, она не будет подвергаться заболеваниям и нашествию вредителей. Растение подходит тем людям, которые хотят иметь большой урожай, не тратя много времени на профилактические мероприятия.

Область применения плодов

Плоды являются превосходным сырьем для приготовления необычного лакомства – вяленых помидорок. Также из них можно сделать густой и вкусный сок. Томаты подходят для приготовления пасты, кетчупов, а также для консервирования, маринования и засолки.

Но многие хозяйки используют помидоры в косметологии. Из них создают питательные маски для тонизирования кожи. Такие процедуры помогают сделать ее эластичной и улучшают цвет лица.

Описание и характеристика сорта

Томат Ниагара относится к индетерминантным сортам – кусты не прекращают расти, когда начинают наливаться плоды, и достигают от полутора до двух метров. Растения достаточно компактные, стебли тонкие, но прочные. Корни раскидистые и мощные. Томаты собраны в пышные кисти по 10-15 штук. Новые гроздья развиваются с интервалом в одно междоузлие, при тщательном уходе на кусте их может появиться больше десятка. Созревают томаты в среднеранние сроки – 100-120 дней от прорастания до первых спелых томатов.

Характеристика и описание плодов: они средних размеров, откалиброванные и почти одинаковые, по 80-100 г, максимальный размер 120 г. Они имеют овальную вытянутую форму, похожи на удлиненные сливки, на концах маленькие носики. Цвет ярко-красный. Созревают поэтапно. Кожица тонкая, но плотная. В плоде три камеры с семенами. Мякоть мясистая и прочная, на вкус сладковатая с выраженной помидорной кислинкой.

Томаты используются для консервации целиком, засолки, приготовления различных блюд, супов, рагу, нарезок, добавления в свежие салаты и переработки на соки и пюре. Также они хороши в вяленом виде.

Описание сорта томата Ниагара и особенности плодов индетерминантного типа

Томат Ниагара является относительно новым сортом, но те, кто выращивал его на своих участках, не остались равнодушными к каскадам ярких томатов, которые покрывают стебель во время плодоношения. Кроме декоративных свойств, помидоры имеют высокие потребительские качества. Они подходят и для выращивания в теплицах, и для возделывания в открытом грунте.

Общее описание растения

Кусты индетерминантного типа, с неограниченным ростом. Стебель помидора достигает 2 м в высоту, но в открытом грунте его рост приходится ограничивать, прищипывая верхушки в середине августа. Это делают для того, чтобы ускорить налив завязей.

Стебель растения не слишком тонкий и достаточно мощный, но нуждается в обязательной подвязке к шпалере. Для повышения урожайности томаты такого типа формируют в 2-3 стебля. Пасынки нужно удалять, чтобы они не загущали куст. Желательно убирать и нижние листья до 1/3 высоты стволиков.

Плодоношение кистевое, растянутое. Завязи и новые кисти формируются в течение всего сезона. За период вегетации на 1 стебле может образоваться до 10 сложных, многогнездных кистей. На каждой из них вырастает до 14 шт. средних томатов. Отзывы тех, кто сажал помидоры Ниагара, отмечают, что получить крупные плоды можно с помощью нехитрого приема: оставляя по 8-10 завязей на кисти.

Для томата Ниагара характеристику и описание сорта составляют сами огородники. При этом особо выделяют высокую урожайность сорта. За сезон 1 кустик способен дать около 10 кг овощной продукции высокого качества. Величина урожая практически не страдает от погодных условий, но вкус плодов может меняться: на кусте, выращиваемом в сыром или тенистом месте, ягоды более кислые.

Сорт практически не повреждается болезнями. Помидоры Ниагара устойчивы к грибковым инфекциям и вирусу табачной мозаики, им не страшна фитофтора. Как и все длинноплодные сорта, могут поражаться вершинной гнилью. Отзывы отмечают устойчивость к стрессам: резкой смене погодных условий, затяжным дождям и похолоданию.

Особенности плодов

Сорт Ниагара относится к среднеранним. Первые зрелые помидорчики можно будет снять только в середине-конце июля, через 110-120 дней после появления ростков. Форма помидоров – удлиненная слива с острым носиком. Примерное соотношение длины и ширины оценивают как 3:1. Средняя масса томата составляет 80-100 г, но при желании можно вырастить и более крупные томаты – 120-130 г.

Кожица прочная, но не грубая. Плоды не растрескиваются при избытке влаги во время роста или термообработки при консервировании. Они хорошо сохраняются в спелом и недозрелом виде, легко поспевают и транспортируются без потери товарного вида. Окраска кожицы красная, с красивым глянцем. В технической спелости томаты зеленого цвета, без темного пятна в основании.

Описание сорта капусты Ринда F1

Белокочанная капуста Ринда – продуктивный, высокоурожайный гибрид среднего срока созревания. Рекомендуется для выращивания в открытом грунте как рассадным, так и безрассадным способами. Популярен благодаря своей надежности даже в сложных климатических условиях, привлекательному внешнему виду, хорошей структуре кочана, неизменно высоким вкусовым качествам.

Период развития от посадки семян до зрелости составляет 110-120 дней, от высадки рассады – 75-85 дней.

Для сорта характерны округлые плотные кочаны светло-зеленого цвета, на срезе желто-белые, массой от 3 до 8 кг.

Вкус сладкий, пищевая ценность высокая.

Происхождение и развитие

Сорт среднеспелой капусты, на основе которого был получен гибрид Ринда F1, выведен селекционерами компании Seminis Vegetable Seeds, впоследствии вошедшей в состав голландского концерна Monsanto Company.

История выведения

Оригинатор гибрида Ринда F1, созданного на сортовом материале компании Seminis, – российский селекционер В. И. Болгов. Гибрид прошел сортоиспытания и внесен в Государственный реестр селекционных достижений России в 1993 году. Изначально был районирован по Центральному и Волго-Вятскому регионам РФ. Имеет сортовой сертификат качества.

Химический состав и полезные свойства

Белокочанная капуста Ринда F1 отличается повышенным содержанием углеводов (до 3,66%).

В 100 г продукта содержатся витамины:

• бета-каротин (провитамин А) – 16-66 мкг;
• B1 – 0,028-0,079 мг;
• B2 – 0,025-0,059 мг;
• B5 – 0,21 мг;
• B6 – 0,101-0,212 мг;
• B9 – 42-125 мкг;
• К – 75-76 мкг;

Минералы:

• калий – 175-320 мг;
• кальций – 42,5-57 мг;
• железо – 0,2-0,6 мг;
• кремний – 53 мг;
• магний – 16,0 мг;
• натрий – 4,4-13 мг;
• сера – 77 мг;
• фосфор – 23,3-40,7 мг;
• хлор – 37 мг.

Микроэлементы:

• алюминий – 570 мкг;
• бор – 200 мкг;
• марганец – 110-360 мкг;
• медь – 35-80 мкг;
• молибден – 10 мкг;
• йод – 3-15 мкг;
• кобальт – 3 мкг;
• селен – 0,767 мкг;
• фтор – 10 мкг;
• хром – 5 мкг.

Содержит фитостеролы (11 мг) – стероидные вещества, способные снижать концентрацию холестерина в организме человека.

Благодаря богатому составу, наличию ферментов и антиоксидантов продукт положительно влияет на сердечно-сосудистую и эндокринную системы. Нормализует пищеварение, способствует правильной работе кишечника. Обладает противовоспалительными свойствами. Снижает концентрацию холестерина и улучшает его выведение из организма.

Особенности применения

Отличный вкус, плотная структура кочана, короткая внутренняя кочерыжка – качества, которые придают гибриду Ринда высокую товарную ценность.

Капуста рекомендуется для употребления в свежем виде и квашения, подходит для тушения и приготовления горячих блюд.

По лежкости Ринда уступает многим сортам, ее срок хранения составляет около 4 месяцев.

Срок созревания

Гибрид Ринда относится к среднеспелым сортам. Ее период вегетации составляет 120 дней. От посева семян до всходов проходит около 6-10 дней, время роста рассады – 35-45 дней. После перенесения рассады в открытый грунт растение достигает технической спелости через 80 дней.

В средней полосе России капуста сорта Ринда, высаженная рассадой в середине мая, созревает во второй половине августа.

Урожайность

Сорт Ринда характеризуется высокими показателями урожайности. В среднем садоводы получают 9 кг продукта с 1 м². При правильной и качественной агротехнике – до 14 кг/м2.

Созревают кочаны одновременно, что упрощает сбор урожая. Капуста хорошо переносит перевозку.

Устойчивость к болезням

Гибрид устойчив к грибковым заболеваниям и побурению края листа. При неправильной схеме полива поражается черной ножкой, мучнистой росой и килой.

Из насекомых-вредителей капусте угрожают тли, крестоцветные блошки, листоеды.

Характеристика, описание внешнего вида, вкусовые качества

Ринда – растение среднего размера, капустные вилки мощные, розетка листьев компактная, полуприподнятая. Стебель прямостоячий, нижние листья имеют черешки, верхние – сидячие.

Кочаны равномерные, весом 3-4 кг, правильной формы, плотные, сочные. На разрезе желто-белые, кочерыжка короткая. Внутренняя структура четкая. Покровные листья тонкие, светло-зеленые.

Вкус сладкий, без горечи.

Для каких регионов подходит лучше всего и какая требовательность к климату

Изначально сорт был районирован по Центральному и Волго-Вятскому регионам. Сейчас широко выращивается в Северо-Западном, Западно-Сибирском и Восточно-Сибирском регионах.

Гибрид холодоустойчив, саженцы выдерживают заморозки до -5°С. Однако этот сорт капусты плохо переносит как засушливые периоды, так и переувлажнение и не любит повышенной кислотности почвы.

Характеристика и описание сорта томата Ниагара, его урожайность

Чтобы томаты Ниагара смогли дать вкусные плоды, под их посадку нужно отвести хорошо освещенное место с прогреваемой и рыхлой почвой. На тяжелых грунтах помидоры часто заболевают вершинной гнилью, которая вызывается недостатком кальция. Землю лучше перекопать с осени, заправляя ее органикой и фосфорно-калийными смесями. Для обеспечения Ниагары кальцием внести на каждый 1 м² по 1-1,5 кг молотого мела, пушонки, доломитовой муки или подобного материала.

Посев производят в очень влажную землю, раскладывая семена по поверхности. Заделку производят слоем сухого грунта или песка (0,5 см). Ящики накрывают пленкой и ставят на проращивание в теплое место ( 25°С). Когда появятся ростки, пленку надо снять.

Пикировку производят в фазе 2-3 настоящих листьев. Рассадить сеянцы можно в торфяные горшочки, отдельные контейнеры емкостью около 0,5 л или общие ящики по схеме 10х10 см. Через 2-2,5 месяца растения можно высадить на грядку или в теплицу. Расстояние между кустами — 40 см, а между рядами — около 70 см. Подвязку производят, когда томаты приживутся.

Томаты популярны для выращивания в огороде или теплице.

Садоводы экспериментальным путем ищут сорта, которые при хорошей устойчивости к заболеваниям приносят отменный урожай.

Томат «Ниагара» благодаря этим качествам очень хорош для посадки на своем участке: дадим описание с фото и характеристику этому сорту.

После формирования 2 листика рассаду пикируют по разным стаканчикам. Пикировка обязательна, она способствуют полноценному развитию корней. Производитель рекомендует выращивать томат в теплице, хотя дачники практикуют посадки томата Ниагара в открытый грунт.

Перед посадкой кустов в каждую лунку вбить прочную опору высотой до 2 метров. Кустам необходима фиксация на опоре. Стебли и ветки тонкие, могут не справиться с весом плодов и надломиться. Вязки необходимо использовать мягкие, чтобы не повредить тонкую кожицу.

Многие дачники при выращивании томата Ниагара предпочитают натягивать в теплицах шпалерную сетку. На сетке удобно крепить крупные кисти помидор, стебли меньше ломаются. Уход за помидорами ведется по обычной схеме:

• полив;
• рыхление;
• удаление сорной травы;
• подкормки;
• своевременный сбор урожая;
• профилактика болезней.

Удобрения

В первой половине лета томату нужны подкормки с большим содержанием азота, во второй половине лета помидорам больше нужны фосфор и калий. Первый раз подкармливают через 10 дней после пересадки в грунт (теплицу).

Для первой подкормки можно использовать удобрения, купленные в магазине, содержащие азот: мочевина, аммиачная селитра. Многие дачники предпочитают народные способы:

• зольный настой;
• настой коровяка;
• бражку из травы, а лучше из крапивы.

Бочку для брожения лучше ставить прямо в теплицу, выделяемые газы улучшают завязываемость плодов, ускоряют цветение. Чтобы ускорить процесс брожения, в бочку с травой (коровяком) добавляют варенье, сахар или дрожжи.

Вторую подкормку проводят, когда на кустах начинают появляться первые завязи. Для приготовления раствора использовать следующий рецепт:

1. В емкость объемом 8-10 литров всыпать 8 стаканов золы, влить туда кипяток – 5 литров, все хорошенько перемешать, оставить до полного остывания.
2. Добавить борную кислоту (10 г), накапать йод (10 капель).
3. Настаивать сутки.

Третий раз томат Ниагара требует подкормки во время массового налива помидор. В это время, для улучшения вкуса и длительности хранения плодов, повышения урожайности томата Ниагара, применяют гумат натрия (1 ст. л) с добавлением суперфосфата (2 ст. л). Расход удобрений приведен на 10 литров воды.

Удобрения

Томат Ниагара относится к высокоурожайным сортам. Один куст, согласно сообщениям огородников, способен дать до 10 килограммов плодов.

Интересно знать! Выращивая куст в теплицах, оборудованный прогревающими системами, можно снимать урожай в течение года. За это время растение успеет выкинуть приблизительно 45 кистей с плодами.

Характеристики сорта

Параметр	Характеристика
Сорт	Ниагара
Описание плодов	Вытянутые, с острым концом.
Масса плода	90-100 гр.
Окрас	Красный
Форма	Цилиндрическая
Размер помидора	10-12 см
Вкус	Сладкий с незначительной кислой ноткой
Кожица	Плотная, даже при термической обработке не трескается
Мякоть	Сочная, мясистая
Срок созревания	110 дней после образования ростков
Урожайность	Высокая
Высота куста	Может достигать неограниченной высоты
Тип опыления	Самоопыляемый
Гнездность	3
Тип образования завязей	Бутоны собраны в многогнёздные кисти.
Транспортабельность и лежкость	Подходит для транспортировки на дальние расстояния
Место посадки	Универсальный сорт как для теплицы, так и открытых участков
Устойчивость к неблагоприятным условиям	Переносит резкие понижения температуры
Устойчивость к болезням и вредителям	Может повреждаться фитофторой
Надо ли пикировать	Да
Рекомендуемые регионы выращивания	Подходит для всех регионов
Год включения в Госреестр РФ	2010 год
Оригинатор	Агрофирма «Агрос»

Плюсы и минусы сорта

У сорта есть как положительные стороны, так и отрицательные. Прежде чем делать выбор, надо оценить и те, и другие. Начнем с плюсов. Стоит отметить слабую зависимость урожайности от погодных условий

При переменчивой летней погоде это очень важное качество

На практике отмечено, что плоды завязываются одинаково хорошо в жару и в ненастье. Томат Ниагара показывает хорошую урожайность – с куста до 10 и больше килограмм помидоров. За сезон дачники снимают с одного куста в теплице по ведру помидор. В открытом грунте и в теплицах спеют помидоры на кустах. Плодоношение растянутое – июль, август, поэтому можно не торопясь заниматься заготовками.

Иммунитет у томата Ниагара отменный, заболеваний на нем не бывает, даже если на кустах других сортов плоды заражены вершинной гнилью или фитофторой. Отсутствие болезней экономит время дачника на профилактику и борьбу с болезнями, гарантирует экологически чистый урожай без применения химии. Плоды томата Ниагара можно сохранить вплоть до нового года. Лежкость у них хорошая. Помидоры не подвержены гниению.

Сейчас поговорим о недостатках, они у сорта есть:

1. Плохо и долго всходят семена. Для ускорения прорастания приходится замачивать их в стимуляторе роста или перекиси водорода.
2. Томаты слабо держатся на кисти, могут осыпаться от дуновения ветра или случайного прикосновения к ветке.
3. Тонкие стебли с трудом удерживают урожай, требуют регулярной фиксации на опоре.

Преимущества сорта

Не зная характеристики сорта томата Ниагара, трудно решиться на его выращивание. Хоть кое-какую информацию можно извлечь уже из описания, отзывов огородников и фото, представленных в статье:

1. Томаты Ниагара, фото которых немного ниже, среднераннего срока созревания. После посева семян на рассаду до сбора первых плодов проходит от 100 до 120 дней. Причем разницы от того, выращиваете вы их в теплице или открытом грунте, нет.
2. Температурные перепады не оказывают отрицательного воздействия на завязывание плодов. Даже в холодное или жаркое лето, как отмечают в отзывах о томате Ниагара огородники, занимающиеся сортом не один год, урожайность практически не падает. С одного высокорослого сорта помидор Ниагара, по отзывам огородников, собирают около 10 кг гладких сливок. Вы только посмотрите на фото, как дружно растут помидорчики.
3. Плодоношение растягивается почти на месяц. Первые плоды созревают в июле, а собирать урожай можно до середины августа. Именно в это время самый пик созревания.
4. Многие болезни и вредители томату Ниагара не страшны. Как правило, на плодах не бывает вершинной гнили, фитофтороз также резкий гость. Чаще всего поражение данным заболеванием наблюдается в сильно дождливое лето. А это не может не радовать огородников, мечтающих затрачивать на огороде минимум времени на уход, а уж тем более на обработку растений от болезней.
5. Ниагара имеет отличную лежкость. Плоды сохраняют товарный вид и вкусовые качества вплоть до новогодних праздников. Иногда может подсохнуть вершинка, но гнилостные процессы не развиваются.
6. В уходе сорт томатов Ниагара неприхотлив: поливы, прополка, рыхление и подкормка проводятся так же, как и с другими растениями. У высокорослых томатов необходимо обламывать нижние листья и пасынки, оставляя пенек не менее 1 см.
7. На рассаду семена высевают в марте. При появлении 2-3 настоящих листочков пикируют. В открытый грунт саженцы высаживают при установлении устойчивых положительных температур, где-то в конце мая или начале июня (в зависимости от региона и климатических условий весны). В теплицу, естественно, пораньше. Расстояние между кустами 25-30 см. Этого для Ниагары достаточно.

Минусы

Достоинства сорта Ниагара мы практически выяснили, но и про недостатки тоже скажем:

1. Удручает огородников низкая всхожесть семян. Иногда из 10, казалось бы, здоровых семян появляется только один росточек. Замочив семена сорта Ниагара, в растворе перекиси, можно немного увеличить всхожесть.
2. Созревшие плоды не могут долгое время висеть на кисти и падают на землю под дуновением ветра или прикосновении.
3. К недостаткам сорта томатов Ниагара некоторые овощеводы относят необходимость подвязывания стебля и кистей в течение всего лета.

автор фото Валентина Редько

Где используют плоды

Благодаря плотной коже помидоры этого сорта можно использовать для заготовок. Они держат форму и хорошо хранятся. Приятны томаты и в свежем виде: в салатах, томатной пасте или соке. Последний отличается густотой и отменным вкусом.

1. Хорошо переносит перепады температуры. На созревание плодов не влияет жара или похолодание, поэтому сорт подходит для большинства регионов.
2. Отличная урожайность.
3. Долгое плодоношение – от 1 до 1,5 месяцев.
4. Стойкость ко многим вредителям и заболеваниям.
5. Долгое хранение. Плоды сохраняются до зимы. При этом не ухудшается вкус и внешний вид.
6. Неприхотливость в уходе.

1. Плохую всхожесть семян. Из десяти посаженых семян может взойти только одно. Улучшить этот показатель можно дополнительной обработкой семян в перекиси.
2. Регулярное подвязывание кустов в течение всего плодоношения.
3. Хрупкость кистей с плодами. Если вовремя не собрать созревшие помидоры, они осыпаются от малейшего прикосновения или даже порывов ветра.

Возможные болезни и вредители, способы избавления от них

Томаты часто страдают от вершинной гнили, фитофтороза, нашествия вредителей. Но вот только сорту Ниагара все эти болезни не страшны

Встретить на плодах Ниагары вершинную гниль или фитофтороз можно в редком случае, если лето выдалось слишком дождливым, а дачник не принял это во внимание и не предпринял профилактические меры

В редких случаях томат может атаковать такой вредитель, как колорадский жук. Чтобы защитить кусты, необходимо вокруг каждого куста провести мульчивание при помощи опилок. Если колорадский жук уже атаковал томаты, то без помощи пестицидов не обойтись.

В специализированных магазинах следует приобрести специальный препарат и провести обработку кустов. Проводить обработку следует вечером, когда жара спадет, и температура воздуха будет не выше +25 °С.

В целом, если соблюдать все правила посадки и ухода, то растение сформирует сильные и здоровые кусты, которые будут иметь прекрасный иммунитет против болезней и вредителей. Сорт Ниагара отлично подходит для тех огородников, которые желают получить богатый урожай, не тратя много времени на профилактическую обработку растений.

Важно не только обеспечить правильные условия для развития кустов и их плодоношения, есть еще один момент, на который стоит обратить внимание – правильный сбор. Снимать с куста плоды следует светло-красного оттенка. И делать это следует очень аккуратно, так как при легком прикосновении к зеленым плодам они сразу осыпаются

И делать это следует очень аккуратно, так как при легком прикосновении к зеленым плодам они сразу осыпаются.

Не стоит дожидаться того момента, как плоды достигнут полного окрашивания в красный цвет или допускать переспевания. Это может значительно замедлить рост и развитие других плодов на кусте.

Описание и характеристика томата Ниагара

Сорт индетерминантный (с неограниченным ростом), высота кустов достигает 1,5–2 м, но они компактные и не раскидистые. Корневая система мощная. Стебли тонкие и неустойчивые, однако на них формируются крупные кисти с 10–14 плодами. Листья среднего размера. Соцветие простое.

На тонких длинных стеблях компактных кустов томата Ниагара формируются массивные кисти с 10–14 плодами

Одной из особенностей сорта является оригинальная вытянутая форма плодов. В Госреестре её называют грушевидной, оригинатор считает, что плоды удлинённо-овальные. В некоторых источниках форму характеризуют даже как сигаровидную, а также могут называть плоды просто удлинёнными сливками. На верхушке имеется небольшой носик. Помидоры одномерные, их масса, по данным Госреестра, составляет 95 граммов, в описании оригинатора указана 120 граммов. Незрелые плоды зелёного цвета, полностью созревшие — красные. Кожица гладкая, довольно плотная и прочная, но не грубая. Количество гнёзд — 2–3.

Огородники отмечают, что плоды слабо держатся на кусте и осыпаются при лёгком прикосновении, однако при падении на землю они не повреждаются.

Плоды Томата Ниагара оригинальной удлинённой формы с небольшим носиком

Мякоть мясистая, плотная, не водянистая, отличного томатного вкуса, сладковатая с еле заметной кислинкой. Плоды используются универсально: идеально подходят для цельноплодного консервирования, а также хороши для потребления в свежем виде, переработки на томатопродукты (сок, паста, пюре, кетчуп) и вяления. Лёжкость хорошая, помидоры не подвержены гниению, но огородники отмечают, что при длительном хранении может подсыхать место прикрепления плодоножки.

Из мясистых плодов сорта Ниагара получается отличная томатная паста

Сорт среднеранний, плоды начинают созревать через 110 дней после появления полных всходов. Томат рекомендован для выращивания в теплицах, где он полностью раскрывает весь свой потенциал урожайности. По данным Госреестра, урожайность составляет 8 кг/м2, огородники утверждают, что при правильном уходе с одного куста можно получить 10 и более килограммов томатов. Период плодоношения растянут, в течение июля и августа можно спокойно перерабатывать урожай.

Сорт томатов Ниагара отличается обильной урожайностью

Растения неприхотливы и устойчивы к неблагоприятным факторам внешней среды, они успешно завязывают плоды как в жару, так и в очень холодное лето. В официальном описании нет сведений об иммунитете к заболеваниям. В прочих источниках сорт характеризуется как имеющий устойчивость к вершинной гнили (в отличие от множества других сортов сливок), что подтверждается отзывами огородников.

Уход

В последнее время все чаще огородники отдают предпочтение выращиванию томатов Ниагара. Такой популярностью они пользуются благодаря тому, что не требовательны в уходе, устойчивы к различным болезням и паразитам. Но для того, чтобы получить действительно хороший урожай пренебрегать простыми уходовыми мероприятиями не следует.

Они обязательно должны включать такие манипуляции:

• полив;
• рыхление почвы под кустами;
• удаление сорняков;
• обработка от вредителей, профилактические защищающие культуру мероприятия;
• внесение органических и минеральных удобрений;
• подвязывание стволов;
• формирование кустов;
• пасынкование;
• удаление сухих листьев, которые тянут на себя питательные вещества;
• сборка урожая.

Чтобы сорт Ниагара радовал не только своим невероятным вкусом плодов, но еще и обильным урожаем, необходимо взять на вооружение несколько полезных советов:

1. После того, как рассада будет высажена в открытый грунт или в теплицу, необходимо тщательно следить за ростом культуры, чтобы не пропустить начало развития болезни или нашествия вредителей, которые за считанные часы могут нанести непоправимый вред кустам.
2. Обязательно провести три подкормки. В качестве удобрений лучше всего использовать смеси, в состав которых входит фосфор и калий.
3. Обеспечить регулярную обрезку кустов, оставляя на них только 2-3 стебля, а все остальное удалять, иначе мелкие паростки будут забирать большую часть питания, в итоге плоды будут плохо развиваться.
4. Если хочется получить более крупные плоды, то формировать кусты следует в 1 ствол. Если оставить больше стволов, то плоды будут значительно меньше.
5. Обязательно обеспечить хорошее подвязывание, иначе под тяжестью налитых плодов кисти просто будут обламываться, нанося тем самым вред самому растению и плодам. В том случае если на кусте оставили только один основной ствол, то его можно и не подвязывать, ведь он хорошо набирается силы и выдержит весь урожай без помощи.

Опрыскивание и полив

Поливать томаты следует, ориентируясь на погоду, но не реже чем 1 раз в неделю. В жаркую погоду поливы осуществляют 2 раза в неделю. Поливы лучше всего выполнять утром как можно раньше, пока еще солнце не стало сильно припекать.

Поливать следует непосредственно под корень отстоянной водой. После каждого полива верхний слой почвы следует взрыхлить. Глубина взрыхления не должна быть более 5 см, иначе можно повредить корневую систему. Обязательно совместно с рыхлением необходимо избавиться от сорняков.

Подкормка

В начале лета любому сорту томатов и Ниагара не исключение, требуется много азота для активного роста. А в середине лета томатам требуется фосфор и калий. Первый раз вводят азотное удобрение на 10-14 день после высадки культуры в открытый грунт или теплицу. Первый раз можно вносить удобрения, приобретенные в специализированном магазине, большую часть которых составляет именно азот.

Но опытные дачники стараются вносить натуральные подкормки, к которым относятся:

• настой золы;
• настой коровяка;
• забродившая трава, лучше взять крапиву.

Емкость, предназначенную для брожения травы, лучше поставить в теплицу. Во время брожения активно выходят газы, которые способствуют активному завязыванию плодов, активизируют и ускоряют цветение. Чтобы ускорить процесс брожения, в емкость добавляют сахар, дрожжи или варенье. Следующую подкормку проводят во время появления первых завязей.

Чтобы приготовить полезный состав, необходимо взять:

1. Емкость, объемом в 10 л и всыпать в нее 8 ст. древесной золы. Добавить 5 л крутого кипятка, тщательно перемешать и оставить остывать.
2. Когда вода полностью остынет добавить 1 ч. л. борной кислоты и 10 капель йода.
3. Оставить на сутки.

По такому рецепту удается получить концентрированное натуральное удобрение. Перед применением его необходимо развести с водой в соотношении 1:10. Вносить удобрение следует непосредственно под корень. Заменить эту подкормку можно просто опрыскиванием кустов водой с добавлением йода. На 10 л воды добавит 4 капель йода. Еще раз подкормку вносят во время активного налива плодов соком.

В этот период, чтобы улучшить вкусовые качества и длительность хранения томатов, повысить урожайность, делают такой полезный состав:

• 1 ст. л. гумата натрия;
• 2 ст. л. суперфосфата;
• 10 л воды.

Все компоненты смешать и вносить в почву под каждый корень по 1 л под куст.

Подвязывание

В описании к томатам Ниагара указано, что выращивать данный сорт требуется в один стебель, но на практике дачники доказали, что культура хорошо развивается и в 2-3 стебля. Развивается культура отлично, но плоды чуть мельче. Пасынкование следует проводить регулярно – каждые 10 дней.

Уход за растениями

Ниагара имеет индетерминантный куст, высота которого достигает 150-180 см. Кисти на растении завязываются через одно междоузлие. Всего на кусте может быть 5-8 подобных гроздей и в каждой до 10 плодов.

Формирование куста

Плодоношение растений растягивается более чем на месяц. Разноцветные плети плодов разной спелости похожи на каскад водопадов, что и определило название сорта – Ниагара.

Кусты формируются в 1, 2, 3 и даже 4 стебля. Чем больше это число, тем меньше размеры плодов, но это не влияет на общую урожайность, хотя, конечно же, задерживает начало созревания. И здесь есть выбор: кому — что больше нравится. Впрочем, разные кусты можно формировать по-разному.

Сроки созревания

Время от первых всходов до первого урожая колеблется в среднем от 105 до 115 дней, что позволяет отнести Ниагару к среднеспелым сортам. И это тоже золотая середина. Чем более скороспелым является сорт, тем меньше его урожайность.

Он включает прополку, полив, рыхление почвы для аэрации корневой системы, формирование куста с пасынкованием.

Пасынкование

Эту операцию проводят следующим образом. Над 1-й цветочной кистью оставляют пасынок, из которого будет расти 2-й стебель. При необходимости 3-й стебель формируется из пасынка над 2-й цветочной кистью на главном стебле. Все лишние пасынки удаляются.

Подкормка

Производится полным комплексом удобрений NPK (азот, фосфор, калий). Одну чайную ложку этого тука вносят в лунку при посадке, перемешивая с землей. Второй раз его же используют на стадии цветения. Из третьей подкормки во время формирования плодов исключают азот.

Стебель растения не слишком тонкий и достаточно мощный, но нуждается в обязательной подвязке к шпалере. Для повышения урожайности томаты такого типа формируют в 2-3 стебля. Пасынки нужно удалять, чтобы они не загущали куст. Желательно убирать и нижние листья до 1/3 высоты стволиков.

Плодоношение кистевое, растянутое. Завязи и новые кисти формируются в течение всего сезона. За период вегетации на 1 стебле может образоваться до 10 сложных, многогнездных кистей. На каждой из них вырастает до 14 шт. средних томатов. Отзывы тех, кто сажал помидоры Ниагара, отмечают, что получить крупные плоды можно с помощью нехитрого приема: оставляя по 8-10 завязей на кисти.

Для томата Ниагара характеристику и описание сорта составляют сами огородники. При этом особо выделяют высокую урожайность сорта. За сезон 1 кустик способен дать около 10 кг овощной продукции высокого качества. Величина урожая практически не страдает от погодных условий, но вкус плодов может меняться: на кусте, выращиваемом в сыром или тенистом месте, ягоды более кислые.

Сорт практически не повреждается болезнями. Помидоры Ниагара устойчивы к грибковым инфекциям и вирусу табачной мозаики, им не страшна фитофтора. Как и все длинноплодные сорта, могут поражаться вершинной гнилью. Отзывы отмечают устойчивость к стрессам: резкой смене погодных условий, затяжным дождям и похолоданию.

Помидоры выдерживают и пересыхание почвы. В жаркие сезоны в плодах содержится больше сахаров и сухих веществ.