Как повысить сахаристость
Случается, что посадив на участке сладкий сорт, огородники разочаровываются во вкусе собранных овощей. Помидоры вырастают водянистыми и пресными. Высокое содержание сахара в плодах овощной культуры зависит не только от сортовых характеристик. Для того чтобы лакомиться медовыми помидорчиками, выращенными на своем огороде, необходимо обеспечить их достаточным количеством солнечного света. Поэтому для томатных грядок выбирают самые освещенные участки огорода. На вкус спелых томатов оказывает влияние дополнительная подкормка и правильная агротехника. Если поливать кусты часто, но небольшим количеством воды, мякоть станет водянистой, потеряет сладость и аромат. Правильный полив предполагает большое количество жидкости с интервалом в 2-3 дня, так чтобы почва вокруг куста немного просохла.
Следует также учитывать, что сахаристость полностью раскрывается только в том случае, если плод созрел на ветке
Поэтому важно подбирать сорта, которые успеют достичь спелости до развития фитофторы и похолодания. Опытные огородники сажают между томатными рядами базилик. Совместное выращивание благотворно сказывается на вкусовых качествах обеих культур
Совместное выращивание благотворно сказывается на вкусовых качествах обеих культур.
Еще один из секретов повышения сладости томатов – подкормка древесной золой и поваренной солью, улучшающая химический состав мякоти. В 10 л теплой воды тщательно растворяют 200 г золы и 30 г соли, настаивают 1-2 дня. Полученный раствор используют для удобрения кустов из расчета 500 мл на одно растение.
Вырастить сладкие томаты с высокой урожайностью на своем огороде не сложно. Правильно подобранный сорт, соблюдение основных агротехнических приемов и немного трудолюбия позволяют добиться впечатляющих результатов.
Факторы выбора томата
Как видим, сорта ранних томатов разнообразны, потому выбирая помидоры для посадки, учитывают ряд факторов.
Важны высота растения, форма и окраска плодов, а также место выращивания: на грядках (под открытым небом или временными укрытиями), в теплице. На огородных форумах часто спрашивают, какой сорт ранних – вкусный, какой – урожайный. Интересует устойчивость к болезням, продолжительность плодоношения – словом, критериев выбора – более десятка.
Топ лучших помидор назвать сложно, но наиболее известные будут предложены вашему вниманию.
Тепличные помидоры
Выведены ранние индетерминантные сорта, а также скороспелки полудеты, дающие отличные результаты в условиях защищенного грунта. Рекомендуется выращивание помидоров на шпалерах, тогда все растения получат достаточное количество света, тепла, а посадках не будет загущенности. Также для культивирования в теплицах подходят высокоурожайные сорта черри.
Открытый грунт
В группе суперскороспелых помидорчиков много тех, что отлично созревают на грядах. Это низкорослые самые скороспелые томаты, быстро отдающие урожай и успевающие «сбежать» от фитофтороза. Особняком стоят штамбовые сорта, не требующие пасынкования, подвязки.
Отдача плодов у этих «крох» не велика, но повысить общие показатели урожайности позволяет плотная посадка – по 7-9 растений на 1 квадратный метр.
Универсалы
Не можете определиться с местом посадки? Тогда лучший вариант – выбрать универсальный сорт помидоров, обильно плодоносящий на грядках, в теплицах, благо, выбор и таких сортов среди ранних томатов также есть.
И в салат, и в банку
Важно решить и другой вопрос – использования помидоров. Среди ранних томатов малое количество с мясистыми и крупными плодами, в основном помидорки среднего размера, плотные и с тонкой кожицей
Для потребления в салатах они годятся на все сто, а вот для консервирования или засолки нужны особые сорта
В описаниях указываются названия ранних сортов, способы использования плодов, не поленитесь и прочитайте всю информацию внимательно, чтобы потом не быть разочарованными
Для потребления в салатах они годятся на все сто, а вот для консервирования или засолки нужны особые сорта. В описаниях указываются названия ранних сортов, способы использования плодов, не поленитесь и прочитайте всю информацию внимательно, чтобы потом не быть разочарованными.
Особенности выращивания, посадка и уход
автор фото Константин Шумский
На фото рассада томата Сахар коричневый.
Посев семян этого сорта помидоров на рассаду проводят за 60-65 дней до предполагаемой высадки в грунт. При высадке рассады на постоянное место на 1 кв. метре участка размещают до 4-х растений.
Производитель семян: агрофирма Седек.
Если вы выращивали помидоры Сахар коричневый, напишите, пожалуйста, понравились они вам или нет. Какая урожайность и вкус плодов были в ваших климатических условиях? Как вы оцениваете устойчивость этого томата к болезням? Опишите вкратце достоинства и недостатки этого томата на ваш взгляд. По возможности прикрепите к комментарию фото всего куста в целом или отдельных плодов, выращенных вами. Спасибо!
Ваши отзывы о томате Сахар коричневый и дополнения к описанию помогут многим садоводам оценить этот сорт объективно и решить — стоит его сажать или нет.
Выращивание и уход
Томат сорта Сахар розовый в 2010 г. включен в Госреестр по РФ для культивирования под пленочными укрытиями и в открытом грунте. Агротехника:
Посев семян на рассаду производят в марте. В заранее подготовленный и увлажненный грунт закладывают семена на 1,5–2 см, сверху присыпают землей или торфом.
Емкость накрывают пленкой и ставят в теплое место для проращивания.
После того как проклюнутся первые «коленочки», пленку снимают, а емкость переносят на подоконник
При этом важно, чтобы температура в помещении была +20–22 градуса.
Когда ростки обзаведутся первой парой настоящих листьев, рассаду пикируют и проводят первую подкормку.
Когда побеги окрепнут, их начинают закаливать, готовить к предстоящей высадке. Для этого ежедневно емкости с будущими томатами выносят на свежий воздух
Начинают курс закаливания с нескольких минут, постепенно увеличивая время «прогулок».
Высаживать в теплицы начинают с середины апреля, под пленочные укрытия — в первых числах мая, в открытый грунт — не раньше начала июня. Важно высадить рассаду до цветения. Если куст все же перерос и зацвел, кисть с цветками следует удалить, чтобы не допустить преждевременного вершкования.
После высадки растения нуждаются в стандартном уходе: регулярном рыхлении, прополке и окучивании. Поливать рекомендуется под корень, редко, но обильно.
Хоть рост кустов и ограничен, они все равно нуждаются в дополнительной опоре. Подвязывать томаты следует под первой кистью.
За сезон проводят от 4 до 6 подкормок комплексными минеральными удобрениями.
Кусты выгоднее формировать в 2–3 стебля, оставляя при этом резервный пасынок, на случай раннего завершения центрального стебля. Это позволит продолжить процесс выращивания.
ТОП лучших сортов томатов для Краснодарского края в открытый грунтЧитать
Отзывы опытных огородников говорят о том, что «Сахар розовый» не предназначен для длительного хранения, а снимать с куста помидоры лучше зелеными. Так они не потрескаются и не пострадают при транспортировке. Они отлично дозревают в любом теплом и сухом месте.
Особенности выращивания
Лучшее время для посева семян на рассаду – вторая половина марта или начало апреля. Как и другие позднеспелые сорта, Коричневый Сахар высаживается в грунт не ранее конца мая — начала июня.
Семена высеваются с заглублением в 1,5-2 см. После посадки почвы опрыскивается теплой водой, после чего прикрывается пленкой для лучшего прорастания. В помещении, где размещается рассада, поддерживается стабильная температура 23-25 градусов. Можно использовать специальные конструкции — мини-теплички и стимуляторы роста.
После появления всходов температуру можно понизить на 2-3 градуса. Молодые растения перемещаются поближе к свету. После появления первых настоящих листков томаты пикируют по отдельным горшочкам, а затем подкармливают жидким комплексным удобрением.
Поливать рассаду нужно 1 раз в 5 дней, теплой мягкой водой, дождевой, отстоянной или кипяченой. Рекомендуется закалять рассаду, вынося ее на открытый воздух.
Пересадка на постоянное место жительства начинается ближе к середине мая. На 1 кв. м можно разместить 3 небольших кустика. В лунки перед посадкой раскладываются сухие минеральные удобрения или древесная зола (не более 1 ст. ложки). За сезон растения нужно подкормить 3-4 раза. Идеальная схема – использование азотосодержащих комплексов до цветения, в период плодоношения стоит сосредоточиться на фосфорных или калиевых подкормках.
Читайте о том, как правильно использовать в качестве подкормки органику, йод, дрожжи, нашатырный спирт и перекись водорода, а также зачем томатам борная кислота.
После высаживания растения привязываются к опорам. Растения формируются в 1 стебель, пасынки и нижние листья удаляются. Завязи образуются до заморозков, последние плоды срывают еще зелеными, они успешно дозревают дома.
Читайте подробнее о том, как правильно мульчировать, поливать и подвязывать томаты. А также о сортах, которые наиболее устойчивы к самым распространенным заболеваниям пасленовых.
Выращиваем рассаду
Выращивать помидор Сахарную Настасью следует только рассадным способом. При этом семенной материал на рассаду высаживают примерно за 55-60 суток до планируемой пересадки растений на постоянное место в теплицу или на огородные грядки.
Подготовка семян
Семенной материал данного томата рекомендуется приобретать в специализированных магазинах от оригинатора сорта – семеноводческой фирмы Гавриш. Такие семена не требуют никакой подготовки перед посевом на рассаду, но желательно замочить их в растворе ускорителя роста, чтобы они быстрее взошли.
От данного томата можно собирать свой семенной материал, чем пользуются многие дачники. Но такие семена перед посадкой придется подготовить. Сначала их помещают в подсоленную воду, чтобы удалить пустой посадочный материал – он обычно всплывает на поверхность. Затем нужно продезинфицировать семена – поместить их на полчаса в слабый раствор перманганата калия. после этого из промывают, замачивают в ускорителе роста и высаживают в подготовленные емкости.
Емкость и почва
Емкости перед посадкой семян также подлежат дезинфекции – их обрабатывают перекисью водорода или розовым раствором марганцовки. В каждом контейнере обязательно должны быть дренажные отверстия, через которые после полива будет уходить лишняя влага.
Для посадки семян томата на рассаду следует приобретать специальный питательный субстрат в садоводческом магазине – это должен быть грунт для выращивания рассады овощных растений.
Если же дачники решают приготовить такую почву самостоятельно, то они должны с осени подготовить все необходимые компоненты – дерн, верховой торф, перегной, а также речной песок и древесные опилки, которые необходимы для придания почвосмеси необходимой рыхлости.
Весной все компоненты смешивают в равных количествах, добавляют на каждые 10 кг такой смеси по 500 г песка и опилок, еще раз перемешивают и ставят пропарить на водяную баню, чтобы продезинфицировать полученный питательный субстрат.
После этого смесь готова для раскладывания по контейнерам.
Посев
Сажать семенной материал на рассаду следует со второй декады февраля по последнюю декаду марта в зависимости от места (закрытого и открытого грунта) и климатических условий области выращивания.
Семенной материал рядами раскладывают по поверхности почвы. Расстояние между такими рядами должно составлять не менее 2,5 см. Сверху семенной материал засыпают тонким слоем почвы и опрыскивают из пульверизатора.
Чтобы семенной материал взошел быстрее, контейнеры нужно закрыть стеклом, чтобы создать внутри парниковый эффект. Температура в помещении, где будут стоять емкости с посеянными семенами, должна составлять не менее +25০С.
После того, как в емкостях появятся ростки, стекло убирают, а растения переносят на светлое место.
Уход за рассадой
После того, как в контейнерах появились дружные всходы, их следует закалить. Для этого температуру в помещении опускают до +17+18ᴼС на несколько дней. Затем ее снова можно поднять до 23ᴼС.
Растения поливают регулярно, умеренно. Следующий полив производят тогда, когда подсох верхний слой почвы. Вода для поливов предварительно отстаивается и подогревается. Поливать ростки следует аккуратно под корень, при этом капельки влаги не должны попадать на стебли и листочки, а струя воды – не размывать почву возле растения.
Также важно обеспечить рассаде томата полноценный световой день. Он должен составлять не менее 12 часов
В случае, если естественного освещения недостаточно, а также в пасмурную погоду рассаду следует досветить. Для этого рядом с растениями устанавливают лампы дневного света или фитолампы.
Когда у сеянцев появятся первые настоящие листочки, их пикируют в отдельные емкости
Важно пересаживать только крепкие сильные растения, потому что слабая рассада не догонит в росте здоровые сеянцы за весь период выращивания
За время выращивания рассады ее подкармливают азотсодержащими удобрениями дважды: в первый раз – через 12-14 суток после пикировки, а второй раз – через 2 недели после первой подкормки, но не позже, чем за пару недель до пересадки в теплицу или на огородные грядки.
За 12-14 суток до высадки сеянцев на постоянное место их нужно начинать закаливать, вынося на свежий воздух. В первые дни время на воздухе для растений должно составлять не более часа, но потом оно постепенно увеличивается.
К моменту пересадки взрослая рассада должна иметь не менее 5 постоянных листочков, толстый крепкий стебель и развитую корневую систему.
Описание сорта томата Сахарная слива малиновая, его уход
Любителям помидоров выраженного сладкого вкуса следует обратить внимание на томат Сахарная слива малиновая. Эти небольшие аккуратные «сливки» прославились среди овощеводов за отличное поведение в консервировании целиком, благодаря таким качествам:
Эти небольшие аккуратные «сливки» прославились среди овощеводов за отличное поведение в консервировании целиком, благодаря таким качествам:
- упругая кожура;
- небольшой размер (до 25 г) и необычная сливовидная форма плода;
- мясистая мякоть;
- выраженный сладко-сахарный вкус;
- насыщенный малиновый цвет;
- малые семенные камеры.
Выращивание
Максимальный урожай «Сахарной сливы» получают в теплице, до 7-8 кг с 1 кв. м. В открытом грунте эти томаты тоже выращивают, хотя и не с таким результатом. Сорт относится к раннеспелым. Первый урожай можно получить уже через 87-95 дней.
Рассада
Рассаду «сливок» высевают в середине марта. После появления двух-трех настоящих листиков проводят пикировку. Рассаду обеспечивают хорошим освещением, поливом, подкормками. К середине мая ростки достигают 6-7 листков и готовы к высадке в теплицу. В открытый грунт рассаду сажают в начале июня. За неделю до высадки начинают закаливание.
Формирование куста
Тип роста у «Сахарной сливы» полудетерминантный. Кусты вытягиваются высокие, примерно 1,2 — 1,4 метра и требуют подвязки к крепкому основанию 2-3 раза за сезон. По отзывам, томаты «Сахарная слива малиновая» лучше формировать в 2-3 стебля. При пасынковании один — два отростка оставляют в запасе.
После того, как основной стебель завершковался, пасынки продолжают расти и выдавать завязь. Куст компактен и при хорошей подвязке можно уместить до 8-9 корней на 1 кв. м.
Почва и подкормки
Как и другие раннеспелые томаты, этот сорт очень требователен к составу почвы и своевременным подкормкам.
Важно!
Больше двух лет подряд на одном месте нельзя сажать любые пасленовые. Почва истощается и заводятся болезни и вредители этого семейства растений. Лучше помидоры сажать после моркови, огурцов, кабачков, петрушки. Перед посадкой в грунт вводят органические удобрения: торф, перегной, компост.
Подкормки
После высадки в грунт через 2 недели делают первую под корневую подкормку суперфосфатом и аммиачной селитрой. Во время образования завязи вводят аммиачную селитру и сульфат калия. Можно заменить минеральные подкормки на органические — раствор птичьего помета или коровяка.
Цветение стимулируют опрыскиванием препаратами «Томатон», «Завязь» или раствором борной кислоты. Хорошо отзываются томаты на мульчирование торфом после посадки и подкормки.
Полив
Раннеспелые томаты зависимы от полива больше, чем другие сорта. Особенно во время налива помидоров полив нужен систематический и обильный каждые 4-6 дней. Чтобы избежать растрескивания плодов, нельзя допускать обильного полива после сильного пересыхания.
Вредители и болезни
«Сахарная слива» подвержена основным заболеваниям томатов. Поэтому проводят все профилактические меры против вредителей, грибков и болезней.
Заключение
В середине июля начинают поспевать первые «Сахарные сливы». Помидор получается плотный, упругий, насыщенного малинового цвета. Хорошо переносит транспортировку и неплохо хранится. По отзывам, томаты «Сахарная слива малиновая» очень сладкие и вкусные, не растрескиваются от горячего маринада, но слегка суховаты для салата.
dachamechty.ru
Плюсы и минусы сорта
Плоды томата Сахар коричневый имеют насыщенный сладкий вкус. Он оставляет самое яркое и запоминающееся впечатление о сорте.
Степень сладости томата напрямую зависит от количества получаемого солнечного света и тепла
Плюсы
- большое количество плодов с одного куста;
- сорт стойкий к болезням и вредителям;
- универсальность в применении;
- польза для здоровья: имеется богатый состав макроэлементов;
- стойкость при непродолжительных понижениях температуры (при нахождении в открытой почве);
- нетребовательность к грунту;
- томаты можно перевозить без потери качеств плода, и хранить до 2 месяцев;
- насыщенный, ярко выраженный сладкий привкус.
Минусы
- Некоторые кусты вырастают до 2,5 м, что затрудняет работу с ними. Для того чтобы растение не сломалось, нужно организовать крепкую высокую опору для подвязывания.
- Потребность в пасынковании. Этот процесс требует много времени и внимания. К тому же, за сезон пасынкование проводят несколько раз.
- Оригинальный внешний вид томата.
Посадка и уход за растением
Посев посадочного материала проводят в марте; к этому моменту необходимо приготовить почву и проверить семена на всхожесть. Грунт собирается из 3 основных компонентов: дерновой земли (садовая), перегноя и песка. Для создания рыхлости и хорошей влагопроницаемости в земельный состав добавляют различные разрыхлители. Некоторые огородники не готовят землю заранее, а приобретают субстрат в специализированных магазинах.
Семена томатов перед посевом опускают в воду с солью; через некоторое время пустые семечки всплывают – их отбраковывают. Те семена, что опустились на дно емкости, необходимо обеззаразить в водном растворе перманганата калия.
Статья составлена по следующим материалам:
Плоды
Благодаря тому, что имеют правильную округлую форму, отмечается схожесть с сортом помидор Черри. Особенно это касается сорта Шугар. У самой плодоножки имеется легкая ребристость. По плотности плоды средние. Достигая стадии зрелости, покрываются насыщенным красным цветом.
Мясистые овощи отличаются характерным вкусом со сладкими нотками. На изломе заметный уровень сахаристости мякоти. Камеры с семенами большие, но это не влияет на вкус томата. Подходят помидоры для приготовления свежих летних блюд, соков и соусов. Хозяйки отмечают, что Сахарок хорош для изготовления кетчупа.
Томат хорошо плодоносит, что сказывается на урожайности. За сезон с одного растения собирают от 3 до 5 кг зрелых плодов. Такие показатели зависят от регулярного полива и наличия удобрений в почве. Отзывы фермеров отмечают, что Сахарок устойчив ко многим томатным заболеваниям, в частности, табачной мозаики.
Черри Сахарок f1 — гибрид, который также пользуется популярностью. Имеет небольшие плоды, равномерно распределенные на ветке. Имеет сладковатый вкус и подходит для украшения блюд. Часто выращивается на продажу.
Описание сорта томата Пальмира, его характеристика и урожайностьЧитать
Факторы выбора томата
Как видим, сорта ранних томатов разнообразны, потому выбирая помидоры для посадки, учитывают ряд факторов.
Важны высота растения, форма и окраска плодов, а также место выращивания: на грядках (под открытым небом или временными укрытиями), в теплице. На огородных форумах часто спрашивают, какой сорт ранних – вкусный, какой – урожайный. Интересует устойчивость к болезням, продолжительность плодоношения – словом, критериев выбора – более десятка.
Топ лучших помидор назвать сложно, но наиболее известные будут предложены вашему вниманию.
Тепличные помидоры
Выведены ранние индетерминантные сорта, а также скороспелки полудеты, дающие отличные результаты в условиях защищенного грунта. Рекомендуется выращивание помидоров на шпалерах, тогда все растения получат достаточное количество света, тепла, а посадках не будет загущенности. Также для культивирования в теплицах подходят высокоурожайные сорта черри.
Открытый грунт
В группе суперскороспелых помидорчиков много тех, что отлично созревают на грядах. Это низкорослые самые скороспелые томаты, быстро отдающие урожай и успевающие «сбежать» от фитофтороза. Особняком стоят штамбовые сорта, не требующие пасынкования, подвязки.
Отдача плодов у этих «крох» не велика, но повысить общие показатели урожайности позволяет плотная посадка – по 7-9 растений на 1 квадратный метр.
Универсалы
Не можете определиться с местом посадки? Тогда лучший вариант – выбрать универсальный сорт помидоров, обильно плодоносящий на грядках, в теплицах, благо, выбор и таких сортов среди ранних томатов также есть.
И в салат, и в банку
Важно решить и другой вопрос – использования помидоров. Среди ранних томатов малое количество с мясистыми и крупными плодами, в основном помидорки среднего размера, плотные и с тонкой кожицей. Для потребления в салатах они годятся на все сто, а вот для консервирования или засолки нужны особые сорта
В описаниях указываются названия ранних сортов, способы использования плодов, не поленитесь и прочитайте всю информацию внимательно, чтобы потом не быть разочарованными
Для потребления в салатах они годятся на все сто, а вот для консервирования или засолки нужны особые сорта. В описаниях указываются названия ранних сортов, способы использования плодов, не поленитесь и прочитайте всю информацию внимательно, чтобы потом не быть разочарованными.
Выращивание и уход
Жженый сахар полагается пасынковать и подвязывать. Сорт стрессоустойчив. Рассаду лучше не поливать, а опрыскивать водой через пульверизатор. Ей обязательно требуется дополнительное освещение. Подкормки обычно вносятся дважды.
Первый раз рассаду кормят, когда пройдет 10 дней после образования всходов. Второй — когда останется около 14 дней до пересаживания на окончательное место. Пикирование также будет совершенно необходимо
Очень важно прищипывание верхушек. Если пренебречь этой процедурой, куст может вытянуться заметно больше, чем указано в официальном описании
Использовать ли для рассады грунтовую смесь из магазина, или готовить ее самостоятельно — это сугубо личный выбор. Подвязку проводят, как только кусты достигнут высоты 0,5 м. Поливать их нужно каждые 72 часа. Еженедельно землю рыхлят, сочетая эту процедуру с удалением сорняков. Подкормки используют минимум 4 раза, ориентируясь на то, каких веществ не хватает.
Полив помидоров не представляет собой сложное мероприятие. После высадки растение поливают с такой периодичностью, чтобы грунт оставался влажным. В засушливую погоду, когда длительное время не идут дожди, полив может проводиться и каждый день, но обычно грядки с томатами орошают 2-3 раза в неделю.
Способы подвязки кустов томатов могут существенно варьироваться, в зависимости от наличия подручного материала, способа фиксации, а также сорта. В общем случае рекомендуются придерживаться следующей схемы: сначала прихватываются центральные стебли, а затем, по мере созревания плодов, – боковые ветви.
Одним из важных условий агротехники помидор является правильное формирование куста. Формирование томатных кустов означает выполнение следующих этапов: пасынкование, прищипывание, обрезка листьев, нормировка завязей.
На каждой стадии роста растению необходимы различные микроэлементы. Все удобрения можно разделить на две группы: минеральные и органические. Часто используют народные средства: йод, дрожжи, птичий помет, яичную скорлупу.
Важно соблюдать норму и период подкормки. Это касается и народных средств, и органических удобрений
Описание сорта томата Сахар красный и его характеристика
Огородники растят на грядках нетипичные помидоры. Томат Сахар красный имеет зернистую консистенцию. Она напоминает по виду и вкусу кисловатый арбуз. В магазине такой продукт купить нельзя: только вырастить самостоятельно. Собственные участки позволяют лакомиться интересными помидорами.
Почему Сахар надо сажать
Селекционеры создали сорт томатов, с высоким содержанием поли и моно сахаров. Они ослабляют вкус кислот. Потребление свежих плодов не раздражает слизистую оболочку рта. Каротин чистит сосуды, укрепляет волосы, ногти. Ликопин – природный антиоксидант – разрушает новообразования. Итог: приятный вкус сочетается с пользой, иммунитет повышается.
https://youtube.com/watch?v=gxc1h2WCDhM
Технические данные продукта
Агрономы разработали томат для теплиц и временных укрытий. Описание сорта:
- индетерминант, вытягивается до 1,5 м;
- средний срок созревания (промежуток от петелек до дегустации плодов
- облиственность средняя;
- пластины крупные, сочно-зеленого цвета;
- растянутое плодоношение;
- кистей на стебле до 4, в каждой до 5 плодов;
- должный уход обеспечивает получение до 7 кг/м² сладких ягод.
Недружная отдача плодов удобна огородникам, посещающим участки раз – два в неделю. Они собирают созревшие помидоры. Куст отдает силы наливающимся томатам.
Какие ягоды
Садоводы интересуются вкусом и особенностями сорта. Характеристика помидоров:
- средний размер плода (
- сочная мякоть с выраженной зернистостью;
- необычный сладкий вкус;
- шаровидная форма плода;
- тонкая кожура;
- мало семян;
- яркий «томатный» запах.
Помидоры Сахар создавались для использования в свежем виде. Но предприимчивые огородники расширили назначение. Они делают из зрелых плодов пасту, соки, закатывают ассорти. Природный сладкий вкус улучшает консервы.
Как добиться результата без потерь
Вкус томатов зависит от условий выращивания. Освещенность, температура, влажность грунта и воздуха меняют его. Чтобы ягоды стали слаще, следует выполнять рекомендации агробиологов:
- заниматься рассадой в первой декаде марта;
- после проклевывания петелек лоток выставить на светлый, прохладный подоконник;
- увеличить световой день до 16 часов;
- два настоящих листа – сигнал к пикировке с заглублением до семядолей;
- рассада нуждается в закаливании, проветривании;
- не допускать переувлажнения почвы;
- внесение комплексов удобрений для рассады укрепит растения;
- размещать в неотапливаемых теплицах следует после весенних заморозков;
- требуется притенять томат Сахарный от солнца в первые сутки;
- не допускать перегревания воздуха в теплице: цветочная пыльца стерилизуется;
- обеспечить капельный полив;
- еженедельно осветлять растения, пасынковать, подвязывать;
- вентиляция сохранит оптимальную влажность воздуха;
- обрабатывать инсектицидами от вредителей.
Формировать томаты следует в 2 стебля. Это позволит получить максимально крупные плоды. Сахар красный внесен в Государственный реестр овощных культур Российской Федерации. Создатели рекомендуют сажать помидоры на частных огородах и в личных подсобных хозяйствах.
Как огородники оценили томат
Трудолюбивые огородники дали отличные отзывы о Сахаре красном. Им нравится необычная зернистая мякоть, сладкий сок, тонкая кожица. Плоды оригинальны в салатах, нарезке.
Шкурка не мешает глотать кусочки. Консервы становятся сладковатыми естественным путем. Растянутое плодоношение радует людей: лакомиться томатами можно до осени.
Огорчает низкая транспортабельность, склонность к поражению грибковыми заболеваниями, чувствительность к переувлажнению. Приходится регулярно бороться с вредителями (садовыми улитками). Сладость и мягкость пришлись им по вкусу.
Агротехника томата
Семена томата Сахар коричневый можно купить практически в любом магазине, но собранные с растений, выросших на своем огороде, они уже будут адаптированы к определенным условиям выращивания, главное из которых – состав и структура почвы. Выращенные из собственных семян, растения будут лучше развиваться и дадут стабильно высокий урожай, они хорошо сопротивляются болезням, наконец, всхожесть у таких семян, в отличие от магазинных, намного выше.
Томат – растение факультативно опыляемое, то есть опыляются пыльцой только рядом растущие цветки. Но в жаркую погоду ситуация меняется, могут переопылиться и соседние растения. Часто огородники выращивают в близком соседстве разные сорта томатов, чтобы не собрать семена с переопыленного другим сортом томата, то есть – гибрида, нужно придерживаться следующих правил:
- выбрать сильное растение томата Сахар коричневый, полностью отвечающее сортовым признакам заранее и хорошо за ним ухаживать;
- выбрать на семена плод из нижней кисти, больше всего соответствующий сортовому описанию; у цветов на остальных цветочных кистях велика вероятность переопыления, поскольку они цветут в пору, когда пчелы и шмели наиболее активны, а в теплицу залететь им никто не помешает;
- плод срывают в полной спелости либо слегка недозрелый, но ни в коем случае не перезрелый – самые сильные семена в нем могут прорасти, а в итоге получится слабое потомство.
Выделенные и высушенные семена нужно посеять на рассаду. У томата сорта Сахар коричневый рассада к моменту высадки должна иметь возраст в 60 дней. Для высадки в теплицы под поликарбонатом семена следует сеять уже в конце февраля, в пленочные теплицы – в начале марта, а для открытого грунта – ближе к его концу.
Правила получения хорошей рассады
Для высокорослых сортов помидоров, и Сахара коричневого в том числе, очень важно, чтобы рассада не вытянулась, иначе это скажется на урожайности. Чтобы такого не случилось, нужно строго придерживаться следующих правил:
- провести полную обработку и проращивание семян – протравливание, замачивание в растворе биостимулятора;
- сеять семена в плодородный рыхлый грунт, похожий по составу на землю на вашем огороде;
- снизить для появившихся всходов температуру на несколько дней, она не должна быть днем выше 16 градусов;
- обеспечить на все время выращивания томаты максимальным количеством света;
- через неделю после всходов температуру повысить и поддерживать в пределах 23 градусов днем и немного прохладнее ночью;
- не поливать слишком часто, но и не давать высохнуть почве полностью;
- распикировать ростки, когда они только собираются выпускать третий лист;
- не давать растениям томата Сахар коричневый голодать и обеспечить 2 или 3 подкормки, используя слабый раствор полного минерального удобрения;
- держать в тепле не только «голову», но и «ноги» томатов, для этого утеплить подоконник, чтобы температура почвы не была ниже комнатной;
- соблюдать некоторое расстояние между горшочками с томатами. Конкурируя за свет, рассада неминуемо вытянется.
- приучать растения к открытому воздуху постепенно, чтобы к моменту высадки они акклиматизировались.
Уход после высадки
Почва на грядках и в теплице готовится с осени. Вносится органика, но не свежий навоз, от которого томаты жируют и наращивают ботву вместо плодов. Фосфорные удобрения полагается тоже вносить с осени, плохо растворимые, они переведутся в удобную для растений форму талыми водами. А вот азотные и калийные удобрения вносят при весеннем рыхлении почвы.
Кислые почвы требуется известковать. Делают это осенью, но не одновременно с внесением органики, иначе она потеряет много азота.
Схема посадки растений томата Сахар коричневый – от 40 до 50 см между растениями и около 50 см между рядами. Почву, под высаженными в теплицу помидорами, нужно сразу замульчировать, чтобы обеспечить им комфортное существование.
Дальнейший уход подразумевает следующее:
- умеренный полив до налива плодов – раз в неделю, но с полным увлажнением всего корнеобитаемого слоя; когда плоды начнут наливаться, частота полива увеличивается до 2 раз в неделю. Чтобы содержание сухих веществ в плодах томата Сахар коричневый оставалось высоким усердствовать с поливами нельзя, иначе они станут водянистыми и сильно потеряют во вкусе.
- подкормки полным комплексным удобрением, предназначенным для томатов; их частота зависит от плодородия почвы в теплице, обычно кормят растения один раз в 10–14 дней;
- формирование растений в 2 стебля; для этого удаляют все пасынки, кроме одного, располагающегося под первой цветочной кистью – из него и формируют второй побег;
- профилактических обработок от фитофторы.
О преимуществах сорта томата Сахар коричневый можно посмотреть на видео: