Описание винограда сорта Августин, посадка и уход, способы размножения

Болезни и вредители, методы борьбы и профилактики

Августин отличается своей устойчивостью к большинству болезней, которые поражают другие сорта винограда. Несмотря на то что грибковые заболевания не станут причиной порчи кустов, опасность могут представлять милдья и оидиум.

Методом профилактики милдьи является бордосская смесь или препараты наподобие Таноса. Использовать эти средства необходимо по окончании цветения.

Для профилактики оидиума, когда температура воздуха достигает 18 градусов, кусты опрыскиваются серой (40 г на 10 л воды). Если же куст уже заболел, то для лечения растения доза должна увеличиваться в 3 раза.

Еще одним источником опасности является филлоксер. Для профилактики используются препараты актеллик, фозалон и подобные. Обрабатывается растение во время распускания почек.

Если же виноград был поражен гвоздеверткой, то для лечения используется фитоверм. Чтобы не повредить Августин, процедура должна проводится вне момента цветения.

Виноград Августин получил свое распространение благодаря сладости и неприхотливости. Сорт может выдерживать морозы, он имеет высокую стойкость к грибковым заболеваниям и осам, которые часто уничтожают спелые плоды.

Особенности выращивания винограда

Сезон посадки.

Посадку высокоурожайного сорта винограда Августина можно проводить как весной, так и осенью. Но всё-таки весна будет самым подходящим сезоном для выполнения этой задачи, так как в этом случае виноград получает больше времени для адаптации. Теплые месяцы станут благоприятствовать приживаемости кустарников, и в скором времени они принесут отличные плоды.

Виноград Августин. Посадка.

Выбор участка.

Августин является неприхотливым растением и прорастает в любых условиях. Для него не требуется специальной почвы. Но чтобы виноград приносил максимальные урожаи, стоит тщательнее выбирать почву и место для посадки. Лучшим вариантом будет посадить его на участке, куда проникает достаточное количество света. Тень не позволит кустарнику хорошо расцветать и, соответственно, ягоды будут не очень сладкими. Почву можно выбрать черноземную или суглинистую.

Подготовка земли к посадке.

Подготовка почвы должна начаться за несколько недель до посадки. Под каждый кустарник нужно вырыть яму глубиной 80 см. Компост нужно смещать с грунтом и заполнить этой смесью ямы (два ведра на одну яму). Сверху выложить слой почвы для защиты кустарников от ожогов.

Посадка саженцев.

Перед посадкой нужно дождаться, пока подготовленная лунка просядет.

Сажать кустарники нужно на расстоянии 1,5 метра друг от друга. Расстояние между рядами надо оставлять около 3 метров. При таком расположении кустарники будут иметь возможность развиваться, не мешая соседнему кусту.

Перед высадкой кустарник надо осмотреть на предмет дефектов. У качественного саженца корни — без повреждений, а срез верхушки — зеленоватый. Для лучшей адаптации в почве кустарник можно поместить на несколько суток в воду. Далее саженец нужно поместить в яму так, чтобы корневая шейка находилась выше земли. Также рядом следует вбить опору, по которой будет разрастаться лоза. После этого кустарники уже можно обильно полить водой.

Уход за кустарниками.

В течение нескольких лет после посадки Августин нужно лишь подкармливать и рыхлить почву вокруг него. Уже потом появляется необходимость ухаживать и проводить регулярные обрезки кустов, прореживание листьев и пасынкование побегов. Эти процедуры проводятся с целью равномерного распределения питания надземной части винограда. Если этого не делать, виноград сильно разрастется, что станет причиной недостаточных размеров ягод.

За винорадом должен быть уход

Удобрение можно вносить раз в год, хотя это не обязательно.

Полив винограда.

Этот виноград нуждается в периодическом увлажнении почвы. Основные стадии развития, когда он зависит от воды, — это фаза цветения и формирования плодов. Но при этом застой воды приводит к гниению корневой системы. Взрослый же виноград следует поливать только в засушливые периоды. В остальное время он вполне обходится природной влагой.

Заболевания и вредители.

Виноград плодовый Августин не подвержен грибковым заболеваниям и устойчив к атакам вредителей. Однако на каждое растение найдется свой враг. И каким бы сильным не был иммунитет Августина, он тоже подвержен атакам паразитов. В данном случае им является Гвоздевая листовёртка. Повреждения могут быть весьма серьезными.

Слабый раствор серы, приготовленный в соотношение 30 г. вещества на 10 литров воды, станет отличной защитой кустарников. Весна, когда только начинается садовый сезон, является самым подходящим временем для такой обработки. Опрыскивать посадки стоит в прохладное время суток, когда температура меньше 20 градусов.

Нет необходимости в профилактике грибковых заболеваний, так как виноград сам справляется с ними

Если же обнаружены подверженные грозди и побеги, их нужно осторожно срезать. Опрыскать растение раствором, состоящим из воды и соды

Виноград Августин-богатый урожай

Болезни и вредители

Садоводу нужно знать, что виноград нуждается в хорошем и правильном уходе.

Только так можно избежать проблем при выращивании и защитить растение от вредителей и болезней.

Плевен обладает хорошей устойчивостью к грибковым заболеваниям — оидиуму, милдью. При этом уязвим к филлоксере и слабо защищен от серой гнили

Садоводу обязательно следует проводить профилактическую обработку кустов специальными химическими препаратами, чтобы снизить риск развития заболеваний

Обращаем внимание на то, что виноград часто подвергается нападкам ос, шершней и птиц, которые любят полакомиться свежим ягодным соком. Расставленные ловушки и приманки помогут защитить урожай

Эффективно помогают специальные сетчатые мешочки, которыми укутывают каждую гроздь. Защитить виноград от болезней и вредителей поможет хороший уход. Ему нужен обильный полив, регулярные подкормки, своевременная обрезка, а так же уход за почвой вокруг кустов. Вовремя собирайте опавшую листву и ягоды, почаще пропалывайте и разрыхляйте землю.

Плевен является оптимальным столовым сортом винограда для выращивания в России и странах ближнего Зарубежья. Его ценят многие садоводы за отличные вкусовые качества, не трудный уход, морозостойкость и эстетический внешний вид.

К красивым сортам также относятся Ромео, Шоколадный и Атаман.

Этот сорт подходит как опытному садоводу, так и новичку, который собирается впервые выращивать виноград. Если вы подарите растению хороший уход и заботу, длительное время оно будет радовать обильным урожаем и станет отличным украшением загородного участка.

Характеристика сорта

Чтобы узнать, чем же он хорош, подробнее изучим описание сорта винограда Августин.

• это столовая форма винограда;
• имеет немалую гроздь весом до 800 г, а при хорошем уходе и намного больше;
• гроздь рыхловатая, умеренно плотная, иногда с крылом. Такое строение гроздей способствует их проветриванию, а, значит, уменьшает вероятность заболеваний. Грозди не подвержены горошению, ягоды имеют одинаковый размер;
• вес ягоды средний — до 8 г, в средней полосе и Сибири такие ягоды можно назвать и крупными. Косточек в них до 6 штук, кожица не жесткая, легко съедается;
• ягода удлиненно-овальной формы и красивого янтарно-желтого цвета, имеет приятный аромат, накапливает немало сахара при любой погоде — до 20%, ягоды хорошо транспортируются, не теряя при этом товарных качеств;
• вкус у ягод простой, но гармоничный без мускатного оттенка;
• красно-коричневая лоза имеет большую силу роста, поэтому возможно использование ее в беседочной культуре. Лист красивый почти не рассеченный, форма его близка к круглой;
• Августин склонен к перегрузке урожаем, поэтому количество кистей нужно нормировать, оставляя не более одной на побег;
• выдерживает морозы до -24 градусов, но не долгое время, поэтому без укрытия на зиму его лучше не оставлять;
• созревает виноград Августин в ранние сроки, от цветения до созревания должно пройти от 115 до 120 дней, следовательно, при раннем наступлении тепла весной его можно собирать уже в августе;
• кисти могут ждать сбора после созревания до 2 недель, не теряя своих потребительских качеств.

Виноградари часто называют сорт винограда Августин «рабочей лошадкой». И недаром. Неприхотливость, устойчивость к основным болезням винограда и просто потрясающая урожайность (в условиях частных хозяйств — до 60 кг с куста) делают этот сорт желанным гостем на любом винограднике. А если добавить к этому приятный вкус сладких ягод, хорошее вызревание лозы, отличную приживаемость саженцев и прекрасное укоренение черенков, понятно, что конкурентов у него будет мало.

Шланг растягивается от 7,5м до 22,5м

Узнать подробности Характеристика и описание сорта винограда Августин были бы неполными, если не упомянуть о его недостатках:

• при длительной высокой влажности ягоды способны растрескиваться;
• косточки в ягодах довольно крупные;
• поскольку сорт столовый, для изготовления плодово-ягодного вина он не очень подходит;
• больше 15 дней держать грозди на кустах не рекомендуется, иначе ягоды начнут осыпаться.

Эти недостатки не мешают виноградарям с успехом выращивать сорт винограда Августин на виноградниках, находящихся в далеко не южных условиях, отзывы их об этом сорте самые хорошие.

Чтобы иметь полное представление об Августине, посмотрим на его фото.

Чтобы Феномен показал все, на что он способен, нужно его правильно посадить, вовремя обрезать и прищипнуть, удобрить, словом, соблюдать все необходимые правила агротехники. Рассмотрим все по порядку.

Подготовка посадочного материала и размножение

Описание сорта с фото и отзывами помогут виноградарям правильно выполнить размножение винограда Августин. 2-летние саженцы, приобретенные в питомниках, помогут быстро вырастить куст и получить урожай.

Существует несколько вариантов размножения:

• Высевание семян нужно проводить в 10-х числах июня. Их предварительно необходимо стратифицировать на протяжении 60 дней. Особенность метода заключается в том, что куст начнет давать плоды по истечении 5-летнего возраста.
• Если весной отдельно прикопать побег, на следующий сезон он станет самостоятельным кустом. Выращенное растение при помощи лопаты потребуется отделить и перенести на новое место произрастания.
• Саженцы допустимо изготовить из одревесневшей лозы. Нарезанные чубуки следует поместить в грунтовый слой, создав для них теплицу. Когда на черенках появятся первые корни, их следует поместить в субстрат на постоянное место обитания.
• Чтобы вырастить новый куст из старого, следует использовать готовый подвой. Для размножения потребуются черенки, произведенные из побега возрастом 1 год.

Кусты, которые были выращены из семечек, отлично приживаются в новых условиях. Единственным минусом является слабое либо полное отсутствие проявления качеств материнского растения.

В случае покупки растения в хозяйственном магазине необходимо обратить внимание на следующие пункты:

Саженец следует внимательно осмотреть на наличие болезней

На нем не должно быть подозрительного налета либо пятен.
Количество листов не должно быть меньше 4 шт.
Необходимо обратить внимание на посадочную тару. В емкости объемом больше 1 л корневая система развита сильнее, чем в маленьких стаканчиках.
Требуется проверить корневую систему

Если тара непрозрачная при хорошо развитой корневой системе из дренажного отверстия будут торчать корешки. Если растение с открытой корневой системой ее окрас должен быть светлым, на срезе должен быть кремовый оттенок. При наличии на корнях утолщения от покупки растения необходимо отказаться, поскольку это может свидетельствовать о наличии вредителей.
На верхушке рекомендуется сделать срез и убедиться в том, что внутри черенок зеленого окраса.
Если при прикосновении глазок плохо держится либо отвалился, значит, саженец погибает.
При покупке привитого саженца нужно проверить, на сколько хорошо привой держится на подвое и отсутствует ли между ними щель.
Необходимо обратить внимание на листву. При покупке саженца в осенний период она должна отсутствовать.

Саженцу, корни которого перед высадкой несколько суток выдержали в воде, будет легче прижиться на новом месте.

Уход за виноградом

Августин требователен к влаге, по мере надобности растение необходимо поливать, особенно в период цветения и формирования плодов. Застоя влаги следует избегать.

Хорошо отзывается сорт на подкормки, которые можно проводить древесной золой (150-200 граммов на квадратный метр), перегноем либо минеральными удобрениями (50 граммов суперфосфата, 50 граммов азотных, 30 граммов калийных удобрений на 1 куст). Их вносят в зону залегания основных корней: на расстоянии около метра от штамба удобно сделать траншеи или лунки и вносить туда питательные вещества.

Куст винограда Августин надо регулярно обрезать, прищипывать, пасынковать побеги и прореживать листья, чтобы обеспечить равномерное распределение питания надземной части растения. В противном случае виноград будет сильно разрастаться и давать мелкие ягоды.

Обрезку ветвей специалисты рекомендуют проводить в период спокойствия на 6-12 глазков. Наиболее удачной они считают веерную многорукавную форму куста.

Виноград сорта Августин морозоустойчивый: его кора не растрескивается при температуре до -24°С.

Перед наступлением заморозков растение все равно необходимо укрыть:

1. В специально выкопанные траншеи или на землю необходимо положить лозы взрослых растений
2. Далее уложить пленку, чтобы она не соприкасалась с побегами
3. Прикрыть лапником, соломой или слоем земли
4. Укрытие можно снимать весной, когда весь снег сойдет и установится стабильная плюсовая температура.

Особенности выращивания

Этот виноград достаточно неприхотлив. Даже в не самых благополучных условиях он дает некоторый урожай. Но для того, чтобы урожай порадовал заявленными размерами, а вкус был на высоте, необходимо соблюдать агротехнические предписания и быть в курсе всех нюансов.

Климатические условия и регионы произрастания

Августин отличается высокой морозостойкостью и выдерживает температуры до -25°С. Также относительно короткий вегетационный период позволяет собрать урожай и укрыть растение до наступления холодов. В связи с этим виноград успешно растет не только в южных регионах, но и в Подмосковье, Приволжье, на Урале и в Сибири.

Почва

Чтобы Августин мог принести действительно большой урожай, ему нужно много питательных веществ. Так что идеальным вариантом для него станет размещение на черноземе или суглинках.

А чтобы ягоды содержали много сахара, им нужно постоянно находится на солнце. Выбирайте участок, обильно освещаемый солнечными лучами. Отлично, если по периметру растут деревья либо кусты, которые могут укрыть посадки от сильного ветра и дождя.

Время посадки и сбора урожая

Самый лучший период для высадки винограда — конец апреля либо начало мая. Погода должна быть солнечной, температура воздуха не ниже +15°С.

Повторный урожай получить невозможно из-за низкой пасынкообразовательной функции у данного сорта. Хотя, учитывая обильность первого урожая, необходимость второго в принципе отпадает.

Посадка

Высаживать Августин можно как черенками, так и небольшими кустиками. Главное — удостовериться в хорошем качестве посадочного материала. Саженцы не должны хрустеть при сгибе, иметь какие-либо повреждения. На каждом экземпляре должно быть несколько здоровых почек и сильных корешков. Перед посадкой корни саженцев необходимо опустить в раствор стимулятора роста на 24 часа.

Алгоритм высадки саженцев:

1. Выройте для каждого экземпляра яму примерно 80x80x80 см.
2. Постелите на дно ямы дренажный слой толщиной минимум 20 см. В качестве дренажа может выступать гравий либо щебень.
3. Насыпьте смесь плодородной почвы и минеральных удобрений слоем в 30-35 см.
4. Расправив корни, установите растение в грунт. Заполните оставшееся место почвой, не засыпав при этом корневую шейку растения.
5. Утрамбуйте грунт. Замульчируйте землю вокруг саженца.
6. Полейте растение теплой водой. Производите полив раз в неделю, пока саженец не приживется в земле.
7. Сразу после посадки установите опору, по которой лоза будет подниматься вверх при росте.

Уход

Августин нуждается в регулярной санитарной и декоративной обрезке, как никакой другой сорт. Если вы хотите сформировать растение на шпалере, вот последовательность действий в соответствии с возрастом винограда.

Год	Действия по формировке
1-ый	Оставляют 2 лозы, осенью обрезают на 3-4 глазка
2-ый	Оставляют 4 побега, после сбора урожая укорачивают
3-ий	На каждом побеге формируют плодовую стрелку и сучок замещения
4-ый и последующие	Когда из сучка замещения вырастают новые побеги, оставляют новые сучки и стрелки, избавляясь от старых

Полив и удобрение

Августин любит полив, поэтому нельзя допускать пересыхания почвы.

Особенно во влаге нуждаются взрослые растения. Следует регулярно поливать виноград во время цветения и активного роста, но не перебарщивать с поливом во время созревания плодов. Это может привести к развитию гнили и грибковых заболеваний.

Мнение эксперта

Дмитрий Валентинович Резников

г. Лисичанск, Луганская область, опытный виноградарь

В удобрениях этот сорт нуждается только на этапе посадки. В дальнейшем виноград успешно растет без всяких удобрений.

Особенности посадки и выращивания

Августин неприхотлив в уходе, нетребователен к питанию и стабильно урожаен. Предпочитает обеспеченные влагой чернозёмы или суглинки. Застой грунтовых вод недопустим. Выращивают и размножают этот сорт несколькими способами:

• корнесобственными саженцами;
• привитыми черенками;
• семенами;
• отводками от взрослого куста.

  Прикопанный побег может дать до десятка саженцев

Саженцы Августина высаживают и весной, и осенью, они хорошо приживаются, более 90% посадок успешны. Но всё же необходимо соблюдать основные правила посадки винограда:

1. Саженцы выбирают с развитой корневой системой, верхний срез должен быть зелёным.
2. Для посадки подходит солнечное и защищённое от сильных ветров место.
3. Ямы глубиной и шириной 0,8 м подготавливают за две недели до высадки, заправляют двумя–тремя вёдрами компоста.
4. Черенок высаживают таким образом, чтобы верхний глазок был над поверхностью почвы, рядом вбивают опору. Расстояние между ростками должно быть не менее полутора метров.

   Черенки нужно сажать в подготовленную заранее яму

5. Молодому растению особого ухода не требуется, необходимы лишь регулярное рыхление почвы и полив.

Основные характеристики

Принято считать, что выращивание винограда – прерогатива южных садоводов. Отчасти, это утверждение верно, поскольку многие разновидности этого растения плохо переносят холод и зимой, во время сильных заморозков, просто не выживают. Тем не менее, благодаря успешной работе селекционеров сегодня существует большое количество сортов винограда, которые можно возделывать в северных широтах. К ним относится Августин.

Описание сорта можно сравнить с виноградами Плевен и Виллар блан, на основании которых он был получен. От своих «прародителей» Августин унаследовал хороший иммунитет и устойчивость к непогоде. Несмотря на то, что его родиной является теплая Болгария (сорт был выведен в болгарском научно-исследовательском институте в г. Плевен), он способен успешно произрастать и в более холодных регионах.

Побеги у куста высокие, сильные и мощные. Характеризуются стремительным ростом. Цветки мелкие, желтого цвета, собраны в соцветия. Цветки обоеполые, поэтому растение самоопыляется, причем оно может стать хорошим опылителем для других сортов.

Августин характеризуется ранним сроком созревания, высокой урожайностью и хорошей транспортабельностью. Его плоды полностью вызревают примерно через 4 месяца (110-120 дней) после распуская почек (в середине апреля). Плоды созревают одновременно, то есть примерно к середине-концу августа уже можно будет собирать большой урожай вкусных спелых ягод.

После созревания плоды Августина хорошо сохраняются на кусте в течение 2-х недель. При этом они не портятся и не теряют своих вкусовых качеств.

Сами ягоды бежево-желтого («белого») цвета, имеют вытянутую эллиптическую форму. Вес одного плода составляет около 5-6 г, а размер – 2,6 х 1,7 см. Грозди крупного размера 20 х 15 см и массой 500-800 г. Урожайность Августина достаточно высокая – с одного куста собирают от 30 до 50 кг винограда. Поэтому этот сорт часто выращивают в коммерческих целях.

Происхождение

В г. Плевна, что в Болгарии специалисты института виноградарства было выведено несколько сортов винограда, которые показали выдающие результаты и были высокого оценены в разливных конкурсах. Среди них:

“Плевен устойчивый” (“августин”). Сорт со средним сроком созревания. Благодаря своей устойчивости к заболеваниям и морозам стал очень популярным у садоводов.

• “Плевен евростандарт”. Скороплодный и высокоурожайный сорт. Кисть, состоящая из крупных ягод белого цвета, может достигать 1 кг в весе. Отличается также гармоничным вкусом плодов.
• “Плевен мускатный”. Относительно молодой столовый гибрид. Плоды овальные янтарного цвета, на вкус сочные и сладкие. Сахаристость плодов до 22%.

Рассмотрим самый популярный среди них – “плевен устойчивый”, который также известен как “августин”, “феномен” и сорт “V-25/20”. При создании данного сорта целью селекционеров было получить растение с плодами, обладающими характеристиками сорта “плевен”, а также повышенной устойчивостью к заболеваниям и неблагоприятным условиям. Поэтому в качестве второго «родителя» селекционеры выбрали “вилар блан”.

Стоит также отметить еще один прекрасный сорт родом с Болгарии – “велика” .

Справка! “Феномен” относится к тем сортам, которые лучше употреблять в пищу свежими, не прибегая к обработкам.

Далее вы узнаете основные характеристики и особенности выращивания сорта “плевен устойчивый”, увидите фото и сможете оставить отзывы о нём.

Последующий уход за виноградом

Сорт любит воду, но лить ее с переизбытком не следует. Несмотря на то что сами плоды не пострадают от обильного питья, корневая система может повредиться. В поливе в основном нуждаются молодые растения. Взрослые могут получать достаточное количество жидкости благодаря развитой системе корней.

Фото винограда Августин под дополнительной защитой от насекомых:

В первый год подкормка не требуется вовсе. Только по наступлению осени потребуется уложить слой перегноя толщиной около 20 см. После этого подкормка должна проводиться трижды за сезон:

1. Весна – превалирование азота в составе.
2. За 1-2 недели до начала цветения – превалирование суперфосфата в составе.
3. В первые дни созревания ягод – используется калийное и фосфорное удобрение.

Обрезка винограда

Обрезка Августина проводится дважды за год. Слабые и молодые кусты обрезаются весной. Взрослые лучше обрезать весной таким образом, чтобы какое-то количество почек сохранилось. Оба процесса выполняются по одинаковым правилам: обрезаются 5-8 верхних почек. Для процедуры используется секатор.

Защита урожая от птиц и насекомых

Виноград не требует дополнительной защиты от насекомых. Осы не могут прокусить толстую кожицу Августина. Для защиты здоровых плодов достаточно вовремя убирать портящиеся ягоды.

Подготовка культуры к зиме

Августин – это один из морозоустойчивых сортов, который способен выдерживать температуру до -24 градусов. Но если надвигаются серьезные заморозки, то требуется позаботиться о защите растения:

1. Лозы растений должны быть уложены в траншеи или просто на землю.
2. Сверху растение закрывается пленкой таким образом, чтобы она не соприкасалась с побегами.
3. Выше идет солома или другой материал, который сможет удержать тепло и не дать пройти морозу (земля, лапник).

Укрытие снимается только после полного схождения снега и нормализации температуры в приятных для растения пределах.

Характеристика плодов

Как следует из описания винограда Августин, ягоды у него необыкновенно сладкие. В них содержится около 20 % сахаров, причем этот показатель не меняется даже в дождливую погоду. Плоды удлиненной овальной формы, янтарного или желтого цвета. Масса одной ягодки составляет 5-7 г. Убедиться в том, что вызревшие грозди необыкновенно красивы, можно, если взглянуть на использованные в качестве иллюстраций к статье фото. У винограда Августин мякоть плодов защищена плотной кожицей, она устойчива к растрескиванию и, кроме того, защищает урожай от ос. Чаще всего сорт используют как столовый, но применяют его и в промышленных целях. Плодоношение наступает спустя 2 года после посадки. В том случае, если культура размножается черенками и осуществляется правильный уход за растением, собирать плоды можно на протяжении 50 лет без пересаживания кустов.

Урожайность

Сорт Августин дает хороший урожай – 120–140 ц/га. Несмотря на то что с одного куста каждый год можно получить столько ягод, их качество со временем не изменяется в худшую сторону.

Выбор посадочного материала Садоводы с опытом рекомендуют новичкам брать черенки и саженцы у тех, кто делал их из своей лозы и занимается производством такого материала профессионально.

Черенки Оценить качество можно срезав небольшое количество коры. При выращивании куста из черенка и соблюдении правил агротехники приживаемость около 90%, практически гарантировано высокое качество растения. Есть возможность контроля развития винограда на всех этапах.

Саженцы При соблюдении правил агротехники приживаемость около 100%. Саженцы должны быть здоровыми

Обратите внимание на отсутствие вздутий, наростов и других признаков заболеваний

Как подкармливать виноград Августин

В первом после посадки сезоне молоденькие растения можно не подкармливать – им вполне достаточно тех удобрений, которые были внесены при посадке.

В следующие сезоны сорт винограда Августин требуется удобрять трижды за сезон:

• первую подкормку проводят весной, внося в приствольные круги азотсодержащие удобрения;
• следующую подкормку вносят за 12-14 дней до начала цветения. В ее составе должны преобладать фосфорные соединения;
• последний раз под виноград Августин вносят комплексное минеральное соединение в период созревания урожая. В этот период винограду нужны соли калия и суперфосфат.

При внесении удобрений нужно придерживаться дозировок, указанный в аннотации к препаратам. Превышать количество вносимых удобрений нельзя.

Также можно раз или два за сезон провести внекорневую подкормку лоз Августина раствором минеральных удобрений.

Сравнение с аналогами

Для большего понимание всех плюсов и минусов “августина” сравним его с наиболее похожими на него сортами.

Признак	Сорт
Августа	Восторг	Тимур	Кодрянка
Срок созревания	110-120 дней	110-120 дней	105-115 дней	110 – 120 дней
Морозоустойчивость	До -25 °C	До -25 °C	до -25°С	-24С
Урожайность с куста	до 60 кг	30-50 кг	до 20 кг	до 50 кг
Грозди	110-120 г	500-700 г	400-600 г	400 г — 1,2 кг
Вкус	Кисло-сладкий с привкусом муската	Мускатное послевкусие и аромат	мускатный	Гармоничен, умеренно-сладкий
Цвет	Темно-синий	Белый	янтарно-зеленый	Темно-фиолетовый
Устойчивость к болезням	Средняя	Высокая	выше средней	Выше средней
Срок хранения	Несколько недель	2-3 месяца	до 2 мес	1 месяц
Сахаристость	22-23%	19-26%	17-22%	18-19%
Кислотность	7-9 г/л	5-9 г/л	5-6 г/л	6-7 г/л

Описание и характеристика винограда Августин

Адаптированный к теплому и мягкому южному климату, Августин привлек внимание виноградарей с разных регионов России. Сегодня этот сорт выращивают не только на юге, но также в центральных и северных областях

Описание лозы и гроздей

Августин склонен к интенсивному росту. Сильнорослый куст активно применяют в ландшафтном дизайне для оформления входных групп, садовых беседок, арок и колонн.

Мощные, но при этом очень гибкие стебли имеют красивый «конопатый» красно-коричневый окрас коры. Молодые и зрелые побеги устойчивы к ветрам и иным погодным неприятностям. Для листьев характерны темно-зеленый окрас и округлая трех- либо пятилопастная форма. Края листовых пластин – рваные.

Виноград Августин активно используют в ландшафтном дизайне

Грозди имеют правильную удлиненно-коническую форму. Часто встречаются экземпляры с боковыми ответвлениями. Структура грозди – умеренно рыхлая, между ягодами заметны просветы. Вес одной кисти колеблется от 500 до 1200 г.

Характеристики ягод

Ягоды сорта – крупные, удлиненно-овальной формы. Средний вес достигшего съемной зрелости плода составляет 5-8 г. Ягоды винограда Августин прозрачные, янтарно-желтого оттенка с характерным белым налетом. Кожура плотная, но ее текстура никак не отражается на вкусовых качествах.

Плотная и мясистая мякоть имеет насыщенный и гармоничный вкус. Для сорта характерно высокое содержание сахара – порядка 17 г на 100 мл. Кислотность незначительная – не более 7 г на 1 л свежевыжатого сока.

Урожайность и плодоношение

Августин – сорт раннего срока плодоношения. От момента образования завязей до сбора урожая проходит 110-117 дней. В большинстве регионов России сбор урожая припадает на середину августа. Ягоды не склоны к растрескиванию и сохраняют свои вкусовые и товарные качества на протяжении 10-14 дней.

Средняя урожайность сорта – 60 кг спелых и сочных ягод с одного взрослого куста. Августин относится к столовым сортам. Собранный урожай можно употреблять в свежем виде, а также использовать для приготовления соков, компотов, домашних вин и сухофруктов.

Средняя урожайность с одного куста – 60 кг

Засухоустойчивость, морозостойкость

Засухоустойчивость культуры – выше среднего. Избыток влаги в почве приводит к гниению корневой системы.

Морозоустойчивость сорта – высокая. Августин переносит понижение температуры воздуха до -24 °C. При этом плодово-ягодная культура негативно реагирует на резкие скачки температурных режимов. Наблюдается ухудшение плодоношения и снижение показателей урожайности.

Посадка

Виноград Августин любит достаточно плодородные и влажные почвы. Участок должен освещаться солнцем в течение всего дня, даже небольшое затенение скажется как на урожайности, так и на сроках созревания.

Совет! В средней полосе и Сибири предпочтительнее весенняя посадка винограда, чтобы саженцы успели окрепнуть за лето.

У винограда питание осуществляется посредством пяточных корней, росяные поверхностные корни также важны, но в суровые зимы они легко могут погибнуть, поэтому ямы для винограда должны быть не менее 80 см глубиной. Увлекаться удобрениями сильно не стоит. Достаточно двух ведер плодородного грунта, смешанного с 300 граммами суперфосфата и столько же калийной соли.

Предупреждение! Не забудьте насыпать на дно ямы слой дренажа, например, щебня толщиной 10 см.

Если высаживается саженец, заглублять корневую шейку нельзя, укорененный черенок лучше посадить глубже, чтобы пяточные корни были недоступны морозам.

При посадке прикопайте рядом с кустиком отрезок трубы из асбеста небольшого диаметра — через нее удобно подкармливать виноград при условии, что она будет прикопана достаточно глубоко.

Посаженое растение нужно полить и делать это каждую неделю, пока оно не приживется, особенно в сухую погоду.

Описание сорта

Столовый сорт винограда болгарской селекции Августин (он же Плевен, V-25-20 или Феномен) сложный межвидовой гибрид. Выведен учеными-секционерами из Болгарии в 1980 г. в институте виноделия и виноградарства Плевен, в результате скрещивания сортов Плевен и гибридной формы Виллар Блан. На выходе получился неприхотливый и устойчивый сорт, который может вытерпеть многое: не требователен к питанию, не боится низких зимних температур, слабо поражается грибковыми болезнями, не требует нормировки. Плоды могут долгое время, в течение 2-3 недель оставаться на кустах без потери качества, что дает возможность собирать урожай, постепенно выбирая хорошо вызревшие грозди.

Гроздь — эталон для еды: среднего размера с сочными приятными на вкус ягодами. На солнце, словно светится изнутри, что придает этому сорту особую популярность среди виноградарей. В промышленных посадках широко выращивается в Краснодарском крае. С успехом культивируется в приусадебных подсобных хозяйствах, как для употребления в пищу, так и для украшения участка.

Плюсы перечислили, теперь давайте про недостатки. Почему Августин не требует нормирования? Да просто потому, что грозди у него небольшие — всего по 400-500 г., а сами кусты очень сильнорослые, вот и получается определенная несостыковка в объеме зеленой массы и урожая. Хотелось бы и ягоды покрупнее, да и грозди поувесистее. Про вкус — мякоть приятная, гармоничного вкуса, не трава, но и чего-то интересного не приметить. Муската нет, фруктовых ноток нет, а всё таки нынешний виноградарь существо избалованное, ему «изюминка» нужна, а тут её нет.

Немного про устойчивость. Августин или Феномен достаточно устойчивы к милдью и оидиуму, однако, жалоб на серую гниль встречается достаточно много, поэтому про какие-то удивительные уникальные особенности сорта по устойчивости к олезням и вредителям говорить не приходится, придётся поработать Свитчем.

Если подытожить, то я отнес бы Августин к середнячкам. Он хорош для начинающих, простит многие ошибки агротехники, стабильно опыляется, будет плодоносить и при отсутствии шпалеры, подкормок, обработок, успеет вызреть и в Подмосковье, славится хорошим вызреванием лозы и, как следствие, хорошей зимостойкостью. При этом вкус, размер ягоды и гроздей не позволяют сорту войти в рейтинг самых популярных форм винограда.

В условиях юга Ростовской области созревание Августина проходится на середину августа.

Кусты

• большая сила роста;
• хорошая приживаемость саженцев;
• мощная, сильная и крепкая лоза;
• лозы красно-коричневого цвета, на вызревшей лозе проявляется отличительная особенность сорта — лоза в крапинку;
• с большим количеством лоз и листьями темно-зеленой окраски. Благодаря этим качествам используется для украшения беседок и арок.
• цветки обоеполые и поэтому опылители для этого сорта не требуются;
• растение само может служить опылителем для других растущих поблизости кустов винограда;
• на побеге обычно по два соцветия;
• плодоносные глазки начинаются со второго.

Ягоды

• овальной формы;
• вес от 5 до 8гр;
• размером 2,7 х 1,8 см.

Кожица ягод тонкая, но прочная и хорошо защищает урожай от мелких вредителей. Цвет ягод изменяется по мере созревания, от светло — зеленого до янтарно — желтого. Наличие семечек в сочной мякоти нисколько не портит гармоничный вкус ягод, портит его только простота. Ягоды отлично накапливают сахар 16 -20% Brix, данная величина колеблется от количества солнечных летних дней. Кислотность мякоти 6-7 г/л. Дегустационная оценка урожая 8,3 баллов из 10.

Августин прекрасно подходит для употребления в свежем виде, а вот производить из него вино и соки не рекомендуются, сказывается простота вкуса.

• форма цилиндрическая с крылом;
• масса 400-500 г.;
• средней плотности, ягоды не мнутся друг об друга.

Сроки созревания, урожайность

• срок созревания ранний и составляет (110-120 дней);
• в южных областях России созревает в середине августа;
• урожайность высокая (120-140 ц/га).