Когда собирать чеснок
Последние дни июня и первые дни июля – идеальное время для сбора урожая чеснока. Еще пара дней ожидания – и головки чеснока могут «пересидеть» в земле, как результат – распадаться на отдельные зубчики. Чтобы избежать такого, лучше начиная с конца июня выкапывать из-под земли по одному кусту в день, проверяя степень «готовности» урожая.
Собирать урожай чеснока нужно в сухую погоду из сухой земли (перед этим минимум 3 дня не поливайте грядку). Чесночные головки сразу же просушите, чтобы они не испортились во время хранения.
Выращивать озимый чеснок очень просто – это растение растет без рассады и хитро-мудрых приемов вроде пасынкования. Кроме того, после чеснока у вас уже в начале июля освободится целая грядка, которую можно будет сразу же засеять зеленью или редисом!
Все ваши статьи будут на этой странице.
Выращивание чеснока в открытом грунте
Перед посадкой чеснока потребуется за две недели до высадки подготовить участок земли, на котором непосредственно будет произведено выращивание. Нужно вспахать грунт, убрать большие комки, сухую траву, если она попадается. Увлажнить почву, но ни в коем случае не залить ее сильно. Она должна быть не мокрой, а немного влажной.
Удобрение перегноем пойдет во благо росту растения. Приблизительно пять килограмм помета на один погонный метр земли.
Сделав простенькие подготовительные работы, некоторое время потребуется подождать, чтобы земля вобрала в себя нужные полезные вещества.
Посадочный материал надо выбирать хороший, без признаков гнили, отлично подойдет, например, Грибовский, Крупно-зубковой Киселёва и Отрадненские сорта.
Дезинфекция материала просто необходима. Возьмите глубокую емкость с 1% раствором медного купороса, окуните в него чеснок, и оставьте на 30 минут. Достаньте и дайте просушиться. Готово.
От правильной посадки в грунт зависит дальнейшее развитие растения. Расстояние между самими ямками 10-15 см, между рядами 25 см.
Придерживайтесь такого плана. На дно каждого углубления, желательно посыпать песком, для корней это будет хорошей почвой. Если посажен весь чеснок, полейте слегка водой.
Зимние морозы чеснок переносит хорошо, даже минус 20 градусов, но предварительно понадобится укрыть поверхность грунта иголками хвои.
Когда сажать чеснок весной в открытый грунт — сроки
Общее правило для все регионов: почва прогрелась на +4(+6) — чеснок можно сажать, но с оглядкой на возвратные заморозки. Как было уже сказано, яровой чеснок не самый большой чемпион по выживанию на морозе. Поэтому стоит ориентироваться не только на температуру почвы, но и на прогноз погоды.
А тем, кто придерживается посадок по Лунному календарю, рекомендую эту статью
Я обращаю внимание на основные фазы луны, но без фанатизма
Мне кажется гораздо эффективнее любить землю, удобрять ее, облагораживать, тогда и урожаи будут отличные.
Хочется отметить, что примерные сроки посадки по регионам это не истина в последней инстанции! Это приблизительное руководство, и соблюдать его или нет — на ваше усмотрение и на усмотрение погоды. Весна может затянуться, не дать вовремя хорошей оттепели, залить дождями, от которых огород становится похож на кастрюлю с кашей.
Я наблюдала, как гибли урожаи чеснока, посаженные вовремя из-за непредсказуемой погоды, и как кустились посадки зубчиков, которые заложили в непрогретый грунт, едва только стаял снег. А все почему?
По моему мнению, если вы затрудняетесь со сроками, лучше спросить у нескольких соседей по даче в вашем регионе, когда они сажают, и это будет гораздо более успешно, чем прочитать в интернете. Все-таки опыт, его не пропьешь, как говориться.
Посадка чеснока весной в Подмосковье и Средней полосе России
Рекомендуется посадка во второй половине апреля-начале мая для более северных регионов (Московская область и Подмосковье, Костромская, Ярославская, Тверская, Новгородская, Ивановская, Владимирская области).
Для тех, кто устроился южнее, где потеплее (Рязанская, Тульская, Калужская, Смоленская области) — весь апрель-начало мая.
Сроки посадки чеснока весной на Урале и в Сибири
Рекомендуется посадка в начале-середине мая, если погода позволяет, то можно рассматривать апрель.
Все зависит от того, насколько севернее располагается ваша область и какой у вас там температурный режим.
Сроки посадки чеснока весной в ЦЧР
Черноземные регионы (Курская, Липецкая, Тамбовская, Орловская, Воронежская, Белгородская области) сажают в конце марта — первой половине апреля.
Сажаем озимый чеснок
Выращивание озимого чеснока в открытом грунте это дело, которое с каждым годом улучшается, поэтому есть несколько способов высаживания чеснока:
1) Традиционный
Чеснок высаживают на место уже собранных овощей: огурцов, капусты, редиса и т.д. Главное – не в низину. Грунт удобряют навозом и перегноем, делают борозды в 25 см. Неочищенные зубчики (выбирайте самые крупные) высаживают на расстоянии 10-12 см, затем закрывают, поливают (талой водой весной — нельзя) и мульчируют.
2) Двойная посадка
Это осеняя посадка чеснока в два уровня – один выше, другой ниже. Канавка копается поглубже, а зубчики первого уровня засаживаются на глубине 12 см. Не переживайте, им будет комфортно. Первый ряд присыпается землей, затем, на глубине 7 см, сажается второй ряд чеснока. Расстояние между зубчиками выдерживается в 11-15 см, между бороздками около 25 см. Посадка присыпается землей.
Схемы посадки чеснока при разных технологиях выращивания
3) Посев
Альтернатива высадке чеснока глубоко в землю – выкладывание зубчиков бочком. Это называется посев чеснока. Вне зависимости от способа посадки, качество чеснока будет на высшем уровне. Зубки высадили, а почву покрыли мульчей (сеном, торфом, перегноем, опилками, пленкой). Расти чеснок начинает весной. Сначала растут те зубчики, что были ниже, затем те, что оказались наверху
Здесь важно убрать луковицу (оставив совсем небольшое их количество), когда та начнет лопаться – если этого не сделать, чесночные головки будут меньше нарастать. Следите за стрелками чеснока – они вам подскажут, когда стоит «прибраться»
Стрелки нужно выламывать не в момент их появления из стебля, а после того, как они прошли круг.
Озимый чеснок – биологические особенности
Культура неплохо приспосабливается к климатическим условиям, зимостойка, хорошо переносит пониженные температуры. Прорастание корней у озимых сортов происходит при 0 градусов, а с повышением температуры до 3–5 градусов начинается их интенсивный рост. Растение требовательно к влаге в периоды сразу после посадки и весной, когда начинается активное новообразование листьев. Выращивание озимого чеснока в открытом грунте позволяет растению сформировать в осенний период достаточную корневую массу и максимально использовать грунтовые запасы влаги ранней весной.
Маломощная корневая система растения очень требовательна к плодородию почвы, и расположена на глубине 10–20 см. Это нужно учитывать при подготовке грядок. Для культуры подходят легкие, хорошо удобренные слабокислые почвы. Чтобы получить хороший урожай необходимо создать условия, при которых озимый чеснок успеет укорениться до начала холодов. От формирования растения в осенний период зависит зимовка и интенсивность роста с наступлением весны.
Посадка чеснока в открытый грунт
Когда сажать
Посадка чеснока в грунт осуществляется рано – не позднее первой декады апреля, но, поскольку в это время копать мерзлый грунт тяжело, участок под яровой чеснок готовят еще с осени. Посадка чеснока осенью осуществляется во временной отрезок со второй половины сентября до середины октября, чтобы он успел до холодов образовать крепкую корневую систему, проникающую вглубь на 10 см, но при этом не успел бы тронуться в рост.
Почва для чеснока
Грунт для чеснока нужен плодородный и нейтральный, но лучше всего растет эта культура в суглинке. Грунт не должен быть сухим, однако избегайте высаживать чеснок в низинах, где может скапливаться талая и дождевая вода. Участок под чеснок нужно глубоко перекопать еще с осени, внеся на каждый м² по 30 г суперфосфата, 20 г калийной соли и по ведру перегноя. Весной вам останется лишь разровнять участок граблями.
Базилик: выращивание на подоконнике и на огороде
После чего можно сажать чеснок
Лучшими предшественниками для чеснока являются любая капуста, кабачки, тыква, бобы, горох и сидераты, худшими – лук, огурец, морковь, помидоры и собственно чеснок. А для таких растений, как клубника, земляника, малина, картофель, крыжовник и черная смородина посаженный по соседству чеснок защитит от насекомых вредителей. Пойдет на пользу соседство чеснока и таким растениям, как розы, гладиолусы и тюльпаны, поскольку чеснок отпугивает не только слизней, гусениц и сверлильщиков, но даже кроты не роют свои норы поблизости от мест, где растет эта культура.
Как сажать в грунт
Вы слышали когда-нибудь фразу «семена чеснока»? Или «выращивание чеснока из семян»? Странно, если слышали, поскольку чеснок семян не образует и размножается вегетативно – зубками, а озимые сорта могут размножаться еще и воздушными луковицами-бульбочками.
Урожай напрямую зависит от качества посадочного материала, поэтому за 2-3 недели до весенней посадки поместите зубки в холодильник для стратификации, потом рассортируйте их по размерам, отбраковывая больные, искривленные, поврежденные, мягкие, слишком мелкие или имеющие неправильную форму, а также те, что остались без оболочки. После этого отобранные для посева зубки дезинфицируют в течение двух часов в растворе золы: 400 г золы разводят в 2 л воды, кипятят в течение получаса и остужают.
Зольный раствор можно заменить слабым раствором перманганата калия или однопроцентным раствором медного купороса, в которых зубки выдерживают в течение 12 часов. Затем дольки проращивают при комнатной температуре, завернув в смоченную водой салфетку, которую укладывают в полиэтиленовый пакет на 2-3 суток, хотя этот этап подготовки посевного материала и не обязателен.
Как только температура почвы достигнет 5-7 ºC, подготовьте грядку, сделав в ней бороздки глубиной 7-9 см на расстоянии 20-25 см друг от друга, высадите в них зубки вертикально донцем вниз с интервалом 6-8 см. Глубина посадки составляет величину, равную удвоенной высоте зубка – что-то около 5-6 см. Если расположить зубки в борозде ребром на юг, зеленые перья чеснока смогут получить максимальное количество весеннего солнца, что повысит урожайность и облегчит вам уход за чесноком.
Если грунт влажный от растаявшего снега, полив после посадки не понадобится, но если почва сухая, полейте участок как можно обильнее. Яровой чеснок всходит при температуре 3-4 ºC, всходы не боятся заморозков, однако за мульчирование почвы торфом чеснок будет вам благодарен.
Как высаживать рассаду лука Эксибишен в грунт
Посадка чеснока под зиму
О том, как сажать чеснок осенью, мы уже писали, тем более, что посадка озимого чеснока производится в том же порядке и по тому же принципу, что и посадка ярового, но участок под чеснок готовят не за полгода, а недели за две до посадки, а на дно борозды насыпают слой крупнозернистого песка или золы толщиной 1,5-3 см, чтобы предотвратить контакт посевного материала с почвой и защитить его от появления гнили. Озимый чеснок, как правило, крупнее ярового, поэтому самые крупные зубки высаживают на расстоянии 12-15 см друг от друга, а те, что помельче, на расстоянии 8-10 см. Да и глубина подзимней посадки должна быть больше – 15-20 см.
Бульбочки высевают в те же сроки на глубину около 3 см по схеме 2х10 – на следующий год из них получатся луковички-однозубки, высадив которые снова, вы получите уже полноценные луковицы чеснока. Мульчирование участка сухим торфом или смесью земли с опилками на зиму обязательно: мульча защищает чеснок от морозов, и ее слой должен быть не тоньше 2 см. Если ударят очень сильные морозы, а снега не будет, накройте участок пленкой или рубероидом, которые можно будет снять, когда начнет падать снег. Под снежным покровом озимый чеснок способен выдержать двадцатиградусные морозы.
Описание сорта семейного чеснока, выращивание, посадка и уход
У семейного чеснока, посадка и уход которого будут рассмотрены ниже, 1 зубчик способен дать большой урожай. В среднем 5-6 полноценных головок.
Этот чеснок имеет непревзойденные вкусовые качества, отлично подходит для консервации блюд, используется в различных кухнях в приготовлении вкусной и здоровой пищи. Кроме того, имеет долгий срок хранения, устойчив к вредителям и болезням.
Посадка семейного чеснока
Чтобы получить хороший урожай, нужно знать, как сажать семейный чеснок. Существует 2 способа по времени посадки: осенний и весенний. Опыт садоводов показывает, что лучший вариант – весенняя посадка.
Почва не должна быть излишне сырой. Умеренная влажность – оптимальный вариант. Проверить влажность почвы можно самостоятельно: взять в руку ком земли и сжать его – если из грунта сформировался хороший комок, не рассыпается, то влажность оптимальная, можно производить высадку чеснока.
Температура почвы должна составлять не менее +5°C. Даты весенней посадки варьируются апрелем-началом мая. Народные приметы советуют высаживать семейный чеснок между Благовещением (7 апреля) и Егорьевым днем (6 мая). По приметам, посаженный после 6 мая чеснок дает плохой урожай, урожайность может снизиться до 50%.
Осенняя посадка благоприятна для районов с мягкой, многоснежной зимой. Если в местности, где планируется выращивание чеснока, в зимний период наблюдаются морозы, неустойчивый снежный покров, то стоит отдать предпочтение весенней посадке.
Высаживание в грунт
Для выращивания лучше подходят дольки, которые в народе называют зубчиками. Глубина заделки посадочного материала составляет 5 см, это убережет будущее растение от заморозков, поможет надежно закрепиться в почве и даст возможность сформировать большую луковицу.
Борозду нужно присыпать сверху землей, не сильно уплотнив. Далее готовится мульча. Мульчировать чеснок нужно, чтобы почва не потеряла влагу, а растение не завяло. Для мульчи лучше использовать солому. Опил используется лишь в случае весенней посадки. Если осенью гряду с озимым чесноком присыпать опилом, то весной чесночные зубчики в почве изопреют и сгниют.
Чтобы вырастить крупные луковицы, на грядке посадочный материал следует размещать в шахматном порядке с расстоянием не менее 20-25 см.
Данные растительные культуры потребляют большое количество калия из почвы, что отрицательно скажется на форме луковицы чеснока.
Если выхода нет, и овощ придется посадить в том месте, где раньше росли картофель или лук, то с осени необходимо внести в почву калийные удобрения, выбрав весенний способ посадки семейного чеснока.
Перед посадкой необходимо обработать посадочный материал раствором медного купороса: в 10 л воды развести 1 ст.л. реагента и поместить в смесь чесночные зубчики на 20-25 минут.
В посадочные борозды или отверстия насыпают слой золы толщиной 1-2 см. Это поможет отпугнуть насекомых-вредителей. Также в золе содержится много веществ, которые помогут растению сформировать богатый урожай.
Уход
Данное растение неприхотливо. Если при посадке подготовить и использовать мульчу, то ухода станет еще меньше. Если мульча не была использована, то следует следить за увлажненностью почвы, производить своевременный полив. Также необходимо рыхлить почву вокруг головок, чтобы избежать уплотнения и кислородного голодания растения.
Если молодые листочки пожелтели в мае, то это признак подмерзания растения. В данном случае делать ничего не нужно, чесночная культура устойчива к весенним заморозкам.
Семейный чеснок хорошо переносит летнюю жару. Поливать растения лучше в вечерние часы, чтобы избежать солнечных ожогов на листьях и повышенной транспирации (испарения) с поверхности листьев.
Головки заканчивают формирование к концу июня; рост прекращается к середине-концу июля. Далее следует следить за листьями чеснока. Как только они пожелтели и начали сохнуть – пришло время уборки урожая.
Если не убрать чеснок в это время, оставить его в почве, то луковицы начнут вытягивать влагу из грунта. Это приведет к тому, что луковица станет излишне влажной, будет плохо храниться, может загнить.
Сбор урожая лучше запланировать в солнечный день, но не с утра, чтобы роса успела высохнуть. Урожай оставляют на грядках до вечера для подсушивания, а потом его нужно убрать под проветриваемый навес.
- Задать вопрос
- Выбрать сорт помидор
- Выбрать сорт огурцов
- Лунный календарь 2020
Сорта чеснока с фото и описанием
Чаще всего чеснок размножают зубками, которых насчитывается от 4 до 12 в каждой луковице, а иногда и больше.
Сорта чеснока делятся на две группы:
- Стрелкующиеся – у них из центра луковицы выходит цветоносный побег – стрелка, заканчивающаяся соцветием. Оно состоит из бульбочек (воздушных луковиц) и цветковых бутонов, которые впоследствии засыхают, не образуя семян. Признаком созревания у них служит пожелтение листьев и стрелки. Все стрелкующиеся сорта чеснока считаются озимыми.
- Нестрелкующиеся – у таких растений в период вегетации развиваются только листья. Эти сорта могут быть как озимыми, так и яровыми.
Лучшие сорта чеснока для посадки под зиму
Для подзимней посадки рекомендуются сорта, отличающиеся высокой зимостойкостью.
Стрелкующиеся
Дубковский – сорт среднего срока созревания – от всходов до сбора урожая проходит 98–114 дней. Урожайность 5,6 кг с 10 м2. Луковицы массой 30 г, округло-плоские, плотные. В луковице 10–12 зубков. Вкус острый. Рекомендован для выращивания в Краснодарском крае, Курганской, Ростовской и Псковской областях.
Юбилейный грибовский – самый распространенный сорт среднего срока – от всходов до усыхания листьев проходит 83–122 дня. Урожайность высокая – в среднем 12,5 кг с 10 м2. Луковицы по 20–30 г, округло-плоские, с крупными зубками. Вкус очень острый. Сорт относительно зимостойкий, устойчивый к засухе, основным вредителям и болезням, хорошо приспосабливается к разным погодным условиям. Для выращивания в северных и центральных регионах России, в Беларуси, Казахстане, Украине.
Отрадненский – среднепоздний сорт – от всходов до усыхания листьев проходит 95–135 дней, универсального назначения. Урожайность очень высокая – 12–13,5 кг с 10 м2. Луковицы более 30 г, округло-плоские, в каждой до восьми зубков.Сорт очень зимостойкий. Хорош для выращивания в Приморском крае и Мордовии.
Парус – сорт среднего срока созревания – время от всходов до сбора: 96–108 дней. Дает урожай от 6 до 10 кг с 10 м2. Луковицы массой 30–47 г, округло-плоские, плотные, хорошо хранятся, в них по 7–10 зубков. Вкус острый. Сорт зимостойкий. Рекомендуется для выращивания в Воронежской и Нижегородской областях, на Украине, в Ставропольском крае и Казахстане.
Сибирский – среднего срока – от всходов до уборки 81–113 дней, универсальный. Урожайность в среднем 5,8 кг с 10 м2. Луковицы массой 20–30 г, округло-плоские, с некрупными зубками (4–5 шт.). Вкус острый и полуострый. Подходит для выращивания в Новосибирской, Кемеровской, Омской и Томской областях.
Нестрелкующиеся
Новосибирский – сорт среднераннего срока созревания – от всходов до уборки проходит 68–82 дня, универсального назначения. Урожайность 5–6 кг с 10 м2. Луковицы массой до 30 г, округлые, хорошо хранятся. В луковице 9–13 зубков. Вкус полуострый, нежный. Рекомендован для Новосибирской и Кемеровской областей.
Сакский – ранний сорт – от всходов до пожелтения листьев проходит 100–115 дней, универсального назначения. Урожайность 4,2 кг с 10 м2 Луковицы массой 20 г, плоские и округло-плоские, с широкими конусовидными зубками. Их в луковице 11–13. Вкус острый. Хорошо подходит для выращивания в Крыму.
Сорта чеснока для посадки весной
Среди яровых сортов особенно большая роль принадлежит многочисленным местным формам, которые обычно очень хорошо сохраняются. Среди них:
- Даниловский (сорт Ярославской области).
- Брянский, Уфимский (сорта Башкортостана).
- Чебоксарский (сорт Чувашии) и др.
Сорта чеснока быстро вырождаются, поэтому их надо периодически менять.
Чем отличается яровой чеснок от озимого
Огородники знают, что чеснок бывает озимый и яровой, а в чем отличия между ними вы увидите по таблице и фото:
| Яровой чеснок | Озимый чеснок |
|---|---|
| Зубков больше – от 12 до 30 шт., но они мельче | В середине донца торчит стрелка, которую окружают 4-12 крупных зубков |
| Луковицы меньше по размеру, у них больше чешуек | Луковицы и зубки крупнее и урожайнее |
| Зубки на донце луковицы расположены по спирали от периферии к центру, причем крайние крупнее | В середине располагается толстый и твердый стержень, вокруг которого зубки |
| Высаживают ранней весной | Высаживают осенью |
| Поспевает в сентябре, его закладывают на зимнее хранение и употребляют до нового урожая | Может храниться только до февраля |
Более распространен озимый чеснок, но в северных районах предпочитают выращивать яровой, так как растения подзимней посадки могут вымерзнуть.
Яровой и озимый чеснок: отличия
Разница между зимними и яровыми культурами в том, что яровой сорт высаживают весной, а озимый — осенью.
Важно! Ошибка в выборе срока посева будет стоить потери урожая. Озимый чеснок содержит несколько небольших, ровных зубчиков, сходящихся к центральному стрежню
У ярового овоща такого ствола нет, а зубки его отличаются размерами
Озимый чеснок содержит несколько небольших, ровных зубчиков, сходящихся к центральному стрежню. У ярового овоща такого ствола нет, а зубки его отличаются размерами.
Беря во внимание лёжкость урожая, яровой выигрывает: его плоды сохраняются длительное время. Их употребляют всю зиму и весну, а если обеспечить оптимальные условия, то чеснок не потеряет свои характеристики до будущей весны
Рекомендуем узнать в чем отличия между яровым и озимым чесноком.
Зимние сорта желательно употреблять сразу же после снятия урожая. Хранить тоже можно, но сохранность не всегда хорошая.
У озимого овоща есть свои плюсы: урожайность намного выше, чем у ярового. Но проблем при выращивании такой культуры достаточно. Озимые сорта довольно проблематично адаптируются к различным климатическим условиям
Поэтому, чтобы усилия не пропали даром, особое внимание уделяется именно отбору семенного материала
Следует брать только качественные сорта, которые имеют высокие показатели по параметрам:
- лёжкость;
- морозоустойчивость;
- плодородие;
- скороспелость.
Когда начинать готовить грядку
Сроки подготовки зависят от вида чеснока. Озимые сорта сажают осенью, поэтому гряды готовят во второй половине лета (за 3-4 недели до посадки).
Под яровой чеснок, высаживаемый весной, гряды готовят с осени, чтобы на следующий сезон только вскопать и проборонить грунт. На приготовленных заранее участках почва оседает, уплотняется. Исключен риск заглубления высаженных зубков, измельчения чесночных луковок.
Сроки посадок зависят от региона и климатических условий местности. В средней полосе высадка производится в начале или середине октября, поэтому перекапывать грядки можно в конце августа. На юге чеснок под зиму высаживают в ноябре, значит, подготовительные работы планируют на конец сентября и начало октября.
В областях Северо-Запада, Сибири, Урала холода и первые морозы приходят рано. Желательно в конце июля — начале августа перекопать грядки, чтобы уже в сентябре высадить зубки озимых сортов. Учитывают прогнозы погоды, ситуацию конкретного сезона (ранняя или поздняя, холодная или теплая осень, возможность быстрого наступления морозов).
5 Сбор и хранение
Урожай собирают в середине августа и до конца сентября, озимые сорта – в конце июля или же в августе. Чеснок становится готовым к уборке, когда перестает формировать перья. Стоит взглянуть на старые, если они пожелтевшие, нужно собирать урожай. Сформировавшаяся головка обретает характерный объем и окрас.
Нельзя медлить со сбором урожая, перезревшие головки непригодны для долгого хранения. Чтобы выкопать плоды, надо использовать вилы.
Головки отряхивают, сушат при температуре +20 градусов
На протяжении недели плоды хранят при температуре +27 градусов, важно своевременно проветривать помещение. После этого следует обрезать корни и листья, должна остаться шейка величиной 5 см
Чеснок яровой хранят при температуре +18 градусов, озимый – при температуре +3 градуса. Зимний вид подвержен гнили, грибковым болезням, однако хорошо хранится при относительной влажности 70%. Если головка имеет три кроющие чешуи, она хранится долго.
Можно плести венки и хранить в таком виде. Ложный стебель не обрезают, листья и стрелки удаляют. Косу начинают плести снизу, вплетая новые головки. Чтобы коса получилось прочной, в плетение добавляют резиновый прут. На конце стоит сделать петлю, таким образом можно будет хранить в подвешенном виде. Из головок делают пучок и хранят в таком виде. Для хранения подходят деревянные и стеклянные емкости.
Чеснок – требовательная садовая культура, головка впитывает не только полезные, но вредные вещества. Во избежание болезней и вредителей нужно правильно ухаживать за ним
Важно соблюдать агротехнику, своевременно поливать и рыхлить почву, удалять сорняки. Чеснок не сажают после него же, должно пройти как минимум 4 года
Правила посадки чеснока
Независимо от того, высаживаете вы чеснок осенью или весной, надо соблюдать несколько правил, ведь это залог здорового урожая:
- для посадки надо выбрать открытый для солнечного света участок;
- соблюдайте севооборот;
- грядку заранее надо удобрить.
Основная часть огородников предпочитает посадку чеснока под зиму, но специалисты рекомендуют делать это весной, поскольку с наступлением морозов корневая система не успевает набрать силу. Как следствие – весной чеснок слишком слабый. Осуществлять посадку чеснока весной в открытый грунт надо, как только сойдет снег. Задержавшись на несколько дней, вы не получите ожидаемый результат.
Подготовка к посадке уход и особенности выращивания весенних сортов чеснока в открытом грунте
У каждого растения есть свои особенности в выращивании. Например, наш сегодняшний представитель — морозостойкое, влаголюбивое и многолетнее растение. Чтоб растению было комфортно, надо создать ему соответствующие условия.
Зубчики чеснока перед посадкой следует просмотреть на наличие повреждений и болезней. Так как они росли в земле, есть риск, что заболевание сохранилось и лучше весь посадочный материал замочить в растворе марганцовке. Бульбочки не имели контакта с почвой, поэтому у них не может быть заболеваний. Не зависимо от вида посадочного материала, для лучшего вегетационного периода, в воду добавьте несколько капель активатора роста. Это наполнит будущие саженцы питательными веществами и придаст сил.
В подготовленные грядки посадите подготовленные зубчики. Поливать следует аккуратно, тонкой струёй, чтоб не размыть землю. После высадки поливать следует часто, в этот период происходит активное формирование корней и стебля растения. Почва не должна пересыхать и трескаться. Воду для полива подготавливайте заранее, чтоб она отстоялась и была не холодной.
Частота полива сокращается, когда на стебле появится больше листьев, это означает, что головка стала формироваться. А ближе к сбору урожая, следует вообще прекратить полив.
Рыхление почвы осуществляется каждый раз после полива. Это нужно для того, чтоб не нарушить воздухопроницаемость земли. Во время прополки удаляйте сорняки, чтоб они не мешали росту чеснока.
Подкормку удобрениями осуществляют в момент высадки зубчиков. В дальнейшем внести фосфорные питательные вещества 14 спустя дней. Они помогут сформироваться головке. А в июле с помощью золы и фосфатных удобрений вы поможете росту луковицы.
Следите за количеством стрелок, удаляйте ненужные. Оставить нужно только если вы планируете выращивать бульбочки. Иначе стрелки будут истощать головки чеснока, и урожай будет мелким.
Дезинфекция почвы
Огородники помнят про необходимость обеззараживания семенного материала, но почему-то забывают о дезинфекции грунта перед посадкой. Между тем, в почве накапливаются токсичные вещества, вредители и их личинки, возбудители инфекций.
Предпосадочная обработка грунта избавляет от лишних хлопот по борьбе с болезнями и вредителями, упрощает последующий уход за овощами.
Чтобы приготовить и обеззаразить землю под чеснок осенью, используют:
- перманганат калия (насыщенный розовый раствор);
- 1% раствор медного купороса. Расход — на 1 квадратный метр потребуется 0,5 ведра состава;
- Топсин-М;
- Фитоспорин;
- Акробат”;
- Ридомил Голд.
После окончательного завершения работ приступают к посадке зубков, предварительно разметив грядки на рядки.
Достаточно один раз последовательно выполнить все этапы работ, и уже на будущий сезон подготовка не составит особого труда. А на хорошо удобренной грядке и чеснок будет крупным да ядреным.
Ботаническое описание
Корневая система у чеснока мочковатая, луковица округлая, немного приплюснутая, сложная, образующая в пазухах чешуй от 2 до 50 деток, называемых дольками или зубками, покрытых белой, желтоватой, розово-фиолетовой или темно-фиолетовой кожистой чешуей. Листья узкие, ланцетные, желобчатые, килеватые с нижней стороны, цельнокрайние, поникающие и прямостоячие, шириной до 1 см, длиной от 30 до 100 см. Листья прорастают один из другого, образуя ложный стебель наподобие стебля репчатого лука, но более прочный. Цветонос достигает высоты от 60 до 150 см и заканчивается зонтиковидным соцветием, скрытым пленочной оболочкой до момента раскрытия стерильных цветков на длинных цветоножках с бледно-лиловыми или белыми лепестками длиной до 3 мм и шестью тычинками. Плод – коробочка. Различают яровой и озимый чеснок.
3 Уход за культурой
Чтобы она хорошо росла, нужно регулярно поливать, рыхлить почву, вносить удобрения. Уход должен быть своевременным. Рекомендуется проводить обработку против болезней и вредителей. Воду вносят тогда, когда грунт подсыхает. Если погода сухая, требуется обильный полив, вносят 10 л воды на 1 кв. м. Растение не поливают в дождливую погоду. Прекращают орошать в середине августа. В это время луковица набирает объем, насыщается питательными компонентами.
Требуется подкармливать растение. При появлении всходов вносят коровяк или мочевину, спустя 2 недели проводят повторную обработку. За сезон необходимо 4 подкормки.
Уход
Замульчированный чеснок.
Полив
Чеснок плохо переносит избыточную влажность, однако, требует постоянных умеренных поливов.
Это особенно важно в период вегетации – с момента начала весны до появления первых зубков. Нормы полива зависят от плотности почвы.Вода должна проникать в почву на глубину около 30 см. Время между поливами составляет одну неделю.. Полив
Полив
Первый полив производится в конце апреля – начале мая и обычно его совмещают с очередной подкормкой. За месяц до сбора урожая поливы прекращают. Сбор урожая у озимого чеснока приходится на начало августа, у ярового – с третьей декады августа.
Подкормки
Помимо внесения удобрений перед посадкой, чеснок необходимо 2-3 раза подкормить в течение сезона. Он очень хорошо отзывается на подкормки, особенно фосфорных и калийных удобрений.
Осеннее внесение удобрений
Озимая разновидность подкармливается в первый раз, как только сойдёт снег. Состав подкормки следующий:
- нитрат аммония – 6 г
- суперфосфат – 10 г
- сульфат калия – 5 г
Все нормы указаны для площади в 1 кв. м.
Вторая и последующая подкормки осуществляются с периодичностью в 1 месяц. В июне подкормки прекращаются.
Подкормки ярового чеснока производятся аналогично, но со сдвигом во времени, обусловленным сроками посадки. Первая подкормка приходится на начало мая, вторая – на начало июня, третья на начало июля.
Дополнительный уход
Чеснок практически не требует никакого дополнительного ухода, поскольку благодаря входящему в его состав веществам и своим размерам, он способен прекрасно конкурировать практически с любыми сорняками.
Внесение перегноя
Также можно проводить рыхление почвы после каждого полива, но острой необходимости в этом нет.
Единственное, что требуется растению для хорошей урожайности – это своевременное удаление цветоносов по мере их появления.
Однако, не стоит слишком уж увлекаться процессом и удалять цветоносы у всех растений. Обычно, на каждом ряду оставляют 1-2 растения, которым дают зацвести и сформировать бульбочки. Это необходимо для получения части посадочного материала из цветков, чтобы избежать вырождения чеснока.
Сбор урожая
При возделывании чеснока важно не пропустить сроков его сбора, поскольку перезревшие луковицы начинают распадаться на зубки, которые тут же стремятся начать прорастание.
Поэтому, как только у чеснока появятся первые признаки созревания, его необходимо убирать.
К таким признакам относят:
- появление у головок плотной оболочки
- четкая визуализация зубков
- смена цвета нижних листьев с зелёного на жёлтый
Сбор урожая
Примерно за неделю до выкапывания чеснока рекомендуется отгрести от него немного почвы и оголить верхушку луковицы – это немного ускорит его созревание.
Оголение луковиц перед сбором урожая
Чубушник: описание 20 сортов, посадка и уход за кустарником в саду, возможные болезни (110+ Фото & Видео) +Отзывы
