Особенности посева семян: пошаговая инструкция
Выращивание рассады баклажанов схоже с посевом перцев, томатов. Но есть определенные тонкости, знание которых поможет вырастить крепкие сеянцы (см. видео).
Выбор семян
В условиях капризного российского климата рекомендуется выращивать гибридные формы, отличающиеся неприхотливостью, устойчивостью к болезням, вредителям, понижению температуры, высокими показателями урожайности. Но брать у них семена для последующих посевов (как у сортовых баклажанов) нельзя, поэтому придется каждый год тратиться на покупку семян с маркировкой F1. Цена гибридов выше, но расходы вполне окупаются хорошими урожаями.
Рекомендуется покупать семена проверенных производителей, обращать внимание на описание сорта, особенности. На пакетиках с гибридами нередко указывается, что семена обработаны, поэтому в замачивании и проращивании они не нуждаются
Емкости: какие лучше
Стандартная схема посева, когда сначала используют общие ящики, а затем сеянцы пикируют в отдельные стаканчики или горшочки, для культуры не подходит
Баклажаны неважно переносят пересадку, долго привыкают и выправляются. Поэтому лучший способ – это посев сразу в отдельные стаканы, горшки, торфяные таблетки. Удобно сеять в небольшие кассеты, а затем распикировывать кустики вместе с земляным комом в емкости большего объема
При недостатке места используют посев в бумажные улитки, а затем пикируют растения в горшки
Удобно сеять в небольшие кассеты, а затем распикировывать кустики вместе с земляным комом в емкости большего объема. При недостатке места используют посев в бумажные улитки, а затем пикируют растения в горшки.
Хорошая рассада получается при выращивании в торфяных таблетках. Представляют собой запечатанные в нетканую оболочку «шайбы» из прессованного торфа, перегноя. Также в состав добавлены стимуляторы роста, специальные антибактериальные добавки. С одной (верхней) стороны располагается небольшое отверстие, куда вкладывают семя баклажана.
Таблетки на небольшом расстоянии укладывают в невысокий поддон, заливают теплой водой для разбухания. Через некоторое время они разбухают, увеличиваясь в 2-3 раза. Оболочка держит форму «шайб», не дает им разваливаться.
Поливают рассаду в таблетках через поддон, излишки воды сливают. Когда сеянцы подрастут, аккуратно убирают оболочку таблетки, размещают ее в стаканчиках вместе с растением, присыпают приготовленным грунтом. Корешки при такой пикировке не травмируются, растение не испытывает стресса.
Готовим грунт
Культура предпочитает рыхлые, плодородные субстраты, с нейтральным показателем кислотности (pH 6,0-6,5).
Примерный состав почвенной смеси:
- садовая земля (2 части);
- перегной (2 части);
- торф (1 часть);
- прокаленный речной песок крупной фракции (1 часть);
- зола (литр на ведро смеси).
Песок можно заменить вермикулитом, перлитом, золу – толчеными углями. Готовые составы также пригодны для посева, но предварительно требуется изучить состав. В торфяные субстраты добавляют перегной, вермикулит (речной песок), золу, дерновую землю.
Приготовленные своими руками смеси прогревают, обеззараживают (розовый раствор марганцовки). Для образования полезных микроорганизмов желательно использовать добавку биопрепаратов (например, «Байкал ЭМ»).
Предпосевная обработка семян
Гибридные семена высевают сразу в грунт. Семенной материал, заготовленный самостоятельно, а также сортовые семена необходимо подготовить к посеву.
Этапы обработки:
- прогревание (опускают семена в горячую +45ºC воду) на 4-5 минут;
- обеззараживание в розовом растворе марганцовки (15 минут). После процедуры семена обязательно промывают;
- замачивание в любом стимуляторе роста или растворе микроудобрений. Подойдут Эпин, Циркон, Микровит;
- проращивание во влажной ткани.
Некоторые огородники дополнительно перед проращиванием закаляют баклажаны, выдерживая их 4-6 дней ночами в холодильнике, при температуре +3ºC. Днем семена держат в режиме +20ºC…+22ºC.
Посев
После проращивания семена слегка подсушивают и высевают в приготовленные емкости с грунтом. Глубина посева – до 2 см, перед этим субстрат слега увлажняют.
Для удобства используют пинцет, размещая в каждой лунке по семечку. Прикрывают ящики или стаканчики пленкой и выдерживают при температуре +25ºC…+28ºC. Обычно ростки появляются через 5-8 дней. Как только будут видны тоненькие всходы, укрытие снимают, емкости с сеянцами выставляют на светлое место и снижают температуру до +18ºC.
Выбор семян
Сорт баклажанов подбирают с учетом климатических особенностей региона. Для теплого климата подходят все без исключения сорта, так как погодные условия позволяют получать урожай даже в середине осени. Для регионов с затяжной зимой и коротким летом рекомендуют скороспелые баклажаны.
- Скороспелые и гибридные сорта вызревают за 60-90 дней.
Самые популярные из них – Черный красавец, Вера, Аметист, Бибо, Король севера. - Срок созревания раннеспелых баклажанов – 95-115 дней.
Это сорта Алексеевский, Валентина, Бегемот, Нэнси, Фиолетовое чудо. - Среднеспелые сорта вызревают за 110-125 дней.
Это Пеликан, Лебединый, Сюрприз, Пинг-понг, Алмаз, Дельфин. - Сорта позднего созревания — это срок 130-140 дней.
Самые популярные: Мишутка, Софья.
Самыми устойчивыми к погодным условиям оказываются Робин Гуд, Аметист, Волта, Японский карлик.
Для открытого грунта можно брать сорта Лебединый, Арап, Робин Гуд, Матросик, Снежный.
Выбор для теплиц или пленочных укрытий – Дельфин, Бегемот, Франт, Лолита.
Выбор сорта обусловлен особенностями выращивания этой культуры, а именно зависимостью от температуры воздуха:
- исключительно рассадным способом: на постоянное место сеянцы переносят через 70-80 дней после появления всходов;
- комфортная температура грунта – +26…+28°С. Колебание температур допускать нельзя;
- максимальная продолжительность светового дня – 12-14 часов;
- строгое соблюдение режима полива и влажности воздуха.
Вредители и болезни
Самыми известными болезнями баклажанов являются фитофтороз и мозаика, а также столбур, черная ножка и серая гниль. Черная ножка – грибковое заболевание, которое вызывает потемнение и разрушение корневой шейки растений, а когда болезнь поражает корневую систему, баклажаны сохнут и погибают. Диагностировать болезнь можно уже в рассадном возрасте, а способствует ее развитию повышенная влажность почвы и воздуха.
Мозаика может погубить до 15 % урожая баклажанов. Определить ее можно по своеобразной пестрой окраске листьев, появляющейся в результате поражения растения вирусом. Чаще всего вирус переносится на баклажаны при пикировке.
Столбур – фитоплазменное заболевание, которое чаще поражает баклажаны, растущие в открытом грунте, чем тепличные овощи. От столбура листья у баклажанов становятся красно-фиолетовыми, а верхние – гофрированными, стебли утолщаются, становятся ломкими, цветы деформируются, сохнут и опадают. Переносчиками столбура являются цикадки.
Серая гниль, как и любой грибок, распространяется через зараженные остатки растений, а особенно активна она при высокой влажности при температуре не ниже 20 ºC. Выглядит серая гниль, как темные водяные пятна на листьях, плодах и стеблях баклажанов, на которых через время появляется серый налет.
Фитофтороз проявляется темно-бурыми пятнами на нижних листьях, которые постепенно чернеют, а на нижней стороне листовой пластины образуется белый налет. Впоследствии болезнь поражает плоды и соцветия баклажана: сначала появляются как бы подкожные, расплывчатые пятна, увеличивающиеся в размерах, а цветонос чернеет и засыхает.
Вредителей у баклажанов тоже достаточно, но чаще всего им докучает тля, паутинные клещи, голые слизни. Тля и паутинные клещи питаются соком растений, делая проколы на их листьях и стеблях, отчего они сохнут, вянут и скручиваются, а слизни не только объедают листья, оставляя иногда от них только жилки, но также повреждают и плоды.
Обработка
Как обработать баклажаны, чтобы болезни и вредители не погубили ваш урожай. Для того, чтобы обезопасить баклажаны от поражения заболеваниями, необходимо соблюдать на участке севооборот, то есть не высаживать рассаду баклажан после того, как там росли пасленовые и другие нежелательные предшественники, правильно ухаживать за баклажанами и проводить профилактические обработки семян и почвы на участке перед посадкой.
Семена дезинфицируют, выдерживая их полчаса в слабом растворе соляной кислоты или в крепком растворе марганцовки, а почву на участке до высадки рассады, а также после ее укоренения в открытом грунте и после сбора урожая и утилизации растительных остатков следует обрабатывать препаратами, содержащими медь – медным купоросом, бордоской жидкостью. Эта мера поможет защитить баклажаны от заболевания фитофторозом и мозаикой, но если болезни все же проявятся, можно прибегнуть к обработке баклажанов Цирконом или Фитоспорином.
От столбура и черной ножки, к сожалению, препаратов пока не придумали, но дезинфекция семян и почвы перед посевом могут ослабить возбудителей болезни.
Слизней, если их немного, можно собрать руками, но при большом количестве моллюсков на участке нужно рассыпать по междурядьям после рыхления почвы смесь золы, табачной пыли и извести.
Что касается вредных насекомых, баклажаны можно обработать от них до и после цветения быстро разлагающимися инсектицидами, например, Кельтаном или Карбофосом или безопасным для здоровья человека препаратом Стрела.
Болезни, вредители и прочие неприятности
Крошечные отверстия на листьях оставляет крестоцветная блошка. Она поедает молодые листья, из-за чего листовая пластина покрывается мелкими круглыми дырками. Народный метод борьбы с вредителем – опыление растений золой. Ее набирают в мешочек, смешивают с табачной пылью или гашеной известью и обсыпают рассаду. Химические средства – препараты-инсектициды. Интересный способ борьбы используют европейские фермеры. Они выращивают растения в контейнерах. Блошка не может допрыгнуть на высоту 20 см, поэтому не беспокоит баклажаны.
Если рядом с баклажанами расположены посевы картофеля, то листья подвергаются атакам колорадского жука. Если растений мало, то жуков собирают вручную и уничтожают. Химический метод борьбы с колорадским жуком – опрыскивание инсектицидными препаратами.
Другие проблемы баклажан:
- Листья баклажана побелели – это солнечный ожог. Так случается, если рассаду высадили на солнечный участок без закаливания. Обгоревшие листья удаляют, а за растением продолжают ухаживать как обычно.
- Листья покрыты белым налетом, похожим на порошок, – это белая гниль или мучнистая роса. От белой гнили, грибкового заболевания, баклажаны обрабатывают фунгицидами. От мучнистой росы – раствором кальцинированной соды (10 г на 10 л воды).
- На стеблях появились шипы. Если это не сортовой признак конкретного овоща, то это значит, что баклажан внезапно «вспомнил» своих диких предков. В природе это шипастое растение, и с этим ничего не сделать. На вкусовые качества баклажана это не влияет. Шипастые сорта – «Щелкунчик», «Жизель», «Пинг-понг».
- Листья скручиваются и сохнут. Здесь много причин: паутинный клещ, насекомые, нехватка воды, вертициллезное увядание. Чтобы определить, чем лечить, нужно проверять каждую причину. Сухое растение поливают, от насекомых и клещей обрабатывают инсектицидами.
- Желтеют все листья – это признак нерегулярного полива или нехватки азота в почве. Чтобы предотвратить испарение влаги, приствольную зону баклажана мульчируют.
- Желтые пятна на листьях – признаки вирусных болезней. Чтобы подтвердить или опровергнуть вывод, нужно сверить пятна с эталонным изображением болезни. Вирусы не лечатся. Пораженные растения сжигают, чтобы предотвратить распространение проблемы.
Баклажаны поражаются теми же вредителями и болезнями, что и другие пасленовые – томаты, перец. По этой причине, заметив вредителей на томатах, следует одновременно обработать инсектицидами и баклажаны
Также для борьбы с болезнями и вредителями важно соблюдать севооборот и уничтожать сорняки
Как и когда пикировать рассаду баклажанов
Хотя баклажаны и не поклонники пикировок, все же некоторые огородники выращивают их в общих емкостях, а это значит, что процедуры не избежать.
Грунт для пересадки можно использовать тот же, что и для посева семян. И почву также нужно обеззаразить! А вот емкости нужно использовать просторные, подойдут торфяные горшочки, пластиковые стаканчики. Их объем должен быть около 0,3-0,5 литра.
Пикировку баклажанов нужно проводить по следующей схеме:
- На дне емкости нужно сделать дренажные отверстия.
- Аккуратно извлеките сеянец без разрушения земляного кома. Постарайтесь не повредить нежные корешки.
- Пересадите растение в новую емкость методом перевалки.
- После пикировки полейте рассаду и расположите в месте, где растения будут защищены от прямых лучей солнца.
Этап третий: высадка и уход
При выращивании баклажанов в теплице очень важно соблюсти достаточную влажность почвы, не допуская при этом повышенной влажности воздуха. Что касается удобрений, то их необходимо вносить в тепличные грядки еще с осени
Для этого из расчета на один квадратный метр площади берут неполное ведро перегноя, добавляют 50 г костной муки, около половины ведра торфа, немного перепевших опилок, а также древесную золу и сульфат калия. Можно для этих же целей использовать и готовые комплексные удобрения.
После высадки рассады в теплицу, необходимо первое время заботиться о температурном режиме и регулярных поливах. Когда появится первые новые листочки, которые будет означать благополучное развитие баклажанов, их уже можно подкормит.
Выращивание в теплицах имеет ряд неоспоримых достоинств: нет резких перепадов между ночными и дневными температурами, легче обеспечивать увлажненность почвы, растения меньше подвержены заболеваниям и нашествиям вредителей.
Хотя не у всех огородников имеются большие стационарные теплицы. Но это не должно быть препятствием в выращивании баклажанов. В отличие от высоких томатов, их компактные кустики вполне успешно развиваются и в невысоких, пленочных парниках. Главное, не пропустить момент и вовремя снять верхнюю пленку. К этому времени погода уже устойчивая и благоприятная, поэтому они не нуждаются в укрытии.
Климат некоторых регионов, да и жаркая летняя погода последних лет, допускает выращивание баклажан в открытом грунте. Основное преимущество таких посадок – неограниченные возможности. Рынок семенной продукции предлагает для выращивания самые необычные по форме и окраске плодов баклажаны. И где как не на открытых грядках можно разместить все понравившиеся сорта. Соблюдение некоторых несложных правил помогает вырастить качественный урожай не хуже, чем в тепличных условиях, к тому же и превосходящий его в количестве.
Советы бывалых огородников:
- Высадив рассаду баклажан в открытый грунт, поставьте невысокие дуги и прикройте растения любым нетканым материалом (агроволокном). Так вы защитите их днем от солнечных ожогов, а ночью – от пониженных температур.
- Чтобы обезопасить рассаду от вредителей, перед высадкой обработайте ее любым протравителем. Можно взять тот, которым вы пользуетесь для обработки картофеля. И пусть вас не пугает «ядовитая» сторона вопроса. Срок защиты растения составляет от 30 до 40 дней, к этому времени на баклажанах уже завяжутся плоды, и в них не будет даже остатков химии.
- Дальше, во время роста и созревания, нужно будет только осматривать растения, чтобы колорадские жуки не наведывались полакомиться вашим урожаем, особенно после того, как пожухнет ботва на картофеле.
- Для поддержания влажности почвы, землю вокруг баклажанов рекомендуется замульчировать. Часто в этих целях используют перепревший компост, сухие сосновые иголки, солому.
Многие задумываются о том, как выращивать баклажаны не применяя химии. С учетом «популярности» этого овоща среди многих огородных вредителей, задача, казалось бы, неразрешимая. Но сама природа дает нам необходимые средства. Так избавиться от паутинного клеща можно с помощью чесночного настоя. Для этого чеснок давят, заливают водой и дают настояться некоторое время. Затем раствор процеживают и обрызгивают им кусты. Быстро уничтожить тлю можно окуриванием баклажанов дымом от сжигания табачных листьев.
Такая надежная и экологически безопасная защита, к тому же еще и украшает грядку. По периметру посадок или в междурядьях сажают чеснок, который эффективно отпугивает и летающих, и ползающих насекомых.
Высадка рассады баклажанов на постоянное место
Качественная рассада баклажанов отличается прямым стеблем высотой 16-25 сантиметров, темно-зеленой окраской листьев и развитой корневой системой. Готовое к высадке растение имеет 7-9 листьев, а иногда и первые бутоны.
Перед посадкой баклажанов в теплицу или грядку подготавливаем лунки. Выкапываем ямки глубиной около 30 сантиметров. Лунку заправляем смесью удобрений:
- 1 столовая ложка суперфосфата;
- 1 чайная ложка нитроаммофоски;
- пол-литровая банка компоста;
- 2 горсти кокосового субстрата.
В каждую лунку выливаем по 3 литра воды и ждем, когда она впитается. Присыпаем «жижу» грунтом на 5-7 сантиметров. Аккуратно вынимаем растение из стаканчика и вместе с комом земли опускаем в ямку. Засыпаем землей, слегка ее прижимая, но не утрамбовывая. Больше ничего делать не нужно, разве что поздравить свои баклажаны с новосельем:)
Как правильно вырастить и высадить рассаду баклажанов, мы теперь представляем. Но это только начало пути. Нам предстоят подкормки и мульчирование, полив, борьба с ветром и колорадским жуком.
Кто владеет информацией, тот справится с любыми трудностями. Узнайте больше секретов выращивания баклажанов из наших статей о них:
- Основные проблемы с рассадой баклажанов и пути их решения
- Как вырастить баклажаны: семь секретов хорошего урожая
- Подкормки перцев и баклажанов: чем кормить растения от рассады до плодоношения
Желаем вам успехов и больших урожаев!
Как подготовить семена баклажанов к посеву
Сначала нужно определиться с сортом. Семена выбирают, учитывая окраску и форму культуры. Лучше отдать предпочтение ранним сортам, которые смогут дать хороший урожай. Посевной материал может быть не только магазинным, но и собранным самостоятельно из плодов прошлогоднего урожая.
В любом случае, прежде чем высеивать семена баклажанов на рассаду, их нужно обработать с целью стимуляции роста растений и профилактики возникновения заболеваний. Рекомендуется делать это специальными средствами.
Препарат Фитоспорин отлично помогает обезвредить возбудителей и в дальнейшем вырастить крепкую рассаду. Иногда садоводы используют раствор марганцовки, но этот метод нельзя отнести к эффективным.
Еще нужно отбраковать непригодный посевной материал, для этого его замачивают в подсоленной воде на 5-7 минут – некачественные всплывут на поверхность.
Семена из магазина, как правило, продаются обработанными. Они не нуждаются в замачивании и обработке препаратами от вредителей, поэтому их просто высевают в сухом виде.
Следующий этап подготовки семян – замачивание. Благодаря этому первые всходы появятся быстро и будут крепкими. Замачивают семена в воде примерно за сутки до высадки.
Интересно! Как ухаживать за помидорами в открытом грунте от посадки
Болезни и вредители
Страдает растение от нападков колорадского жука. Это насекомое способно в считанные дни уничтожить все растение. Кроме него, баклажаны одолевают:
- паутинный клещ;
- тля;
- белокрылка;
- медведка;
- слизни.
Избавиться от них поможет обработка инсектицидами. Междурядье посыпают древесной золой или гашеной известью.
Чтобы избежать развития заболеваний на баклажанах, следует соблюдать агротехнические требования. Правильно подготавливать грядку, соблюдать севооборот и схему посадки.
Баклажаны подвергаются таким болезням:
- корневая гниль;
- прикорневая гниль;
- фузариоз;
- вертициллез;
- фитофтороз;
- мозаика;
- столбур.
Грамотная обработка баклажанов специальными растворами не даст болезни развиваться и перейти на здоровые экземпляры. Способов борьбы несколько, дачник волен сам выбирать эффективный метод:
- Биохимические препараты. Не наносят вреда ни человеку, ни животному, сосредотачиваясь на уничтожении вредителя.
- Химические препараты. Борются с болезнями быстро, но оседают в плодах растений.
- Народные средства. Требуют многократной обработки, действуют недолго.
Лучше всего, конечно, обходиться без применения химии, но в некоторых случаях ее использование обязательно, так как другие средства просто не справляются.
Возможные проблемы
Неправильный уход или малейшее отступление от рекомендаций приводит к проблемам. И тут возникает вопрос: Что делать и почему возникла неприятная ситуация?
Медлительность приводит к усугублению и уничтожению саженцев не только баклажанов, но и других культур. Рассмотрим часто встречаемые проблемы с рассадой баклажанов.
Рассада вянет
Часто рассада баклажанов пропадает и вянет из-за повреждения корневой системы во время пикировки или пересадки. Если рассада находится в торфяном горшке или таблетке, можно говорить о необходимости лечения от грибковых болезней.
Черная ножка
Заболевание под названием «черная ножка» выглядит особенно узнаваемым. Загнивание начинается в месте соприкосновения земли и стебля. Внешне выглядит как почернение.
Причина – чрезмерный полив.
Переохлаждение корневой системы
Несоблюдение температуры – первый виновник застывания рассады баклажанов в росте. Исправить положение можно, если отрегулировать и следить за температурным режимом, освещением. Если ростки не появляются, также следует проверить градусник.
Листья рассады желтеют
Когда листочки сухие или желтеют, пора проверить насколько сильно увлажнили почву. Частый полив вредит корневой системе, медленно убивает рассаду. К пожелтению зеленой части баклажанов приводит также нехватка азота, неправильно проведенная пикировка.
Желтые пятна на листьях
При условии, что сохнут нижние листья, пора подкормить рассаду. Поможет исправить положение дел комплексная подкормка.
Листья скручиваются
Варианты, когда листья баклажанов закручиваются, указывают на появление вредителей.
Следует немедленно провести дезинфекцию не только больных растений, но и всей рассады. Препараты подбирают от типа и названия насекомого.
Рассада вытянулась
Если рассада вытягивается, то причин может быть несколько:
- малое количество света;
- саженцы густо сидят;
- не отрегулирована температура воздуха.
Эти же причины приводят к тому, что рассада баклажанов падает. Вниз листочки опускаются или резко идут в рост, когда аграрий слишком много поливает.
Как ухаживать за рассадой баклажанов
Полноценный уход после посадки семян и до высадки в открытый грунт — необходимый элемент правильного выращивания рассады баклажанов в домашних условиях. Без него растения могут зачахнуть или превратиться в слишком слабые растения, которые навряд ли принесут хороший урожай. Чтобы правильно ухаживать за рассадой баклажанов, необходимо предоставить оптимальный температурный режим, освещение, производить своевременные поливы и подкормки.
Уход сразу после посадки и до появления всходов имеют свои особенности:
- Как уже было отмечено выше, после посева необходимо укрыть грунт с семенами. Можно накрыть крышкой из прозрачного материала, стеклом, пленкой.
- На следующий день после посева необходимо начать проветривать емкость. Для этого откройте укрывной материал на полчаса. Затем каждый день немного увеличивайте время проветривания на 20 минут.
- После проветривания протирайте крышку и стекло для удаления конденсата.
- Сразу как только появятся сеянцы, необходимо навсегда убрать пленку или стекло.
Особенности ухода за рассадой баклажанов после появления всходов:
- Поливать на данном этапе нужно под корень, избегая попадания влаги на надземную часть. Проводить процедуру нужно по мере подсыхания верхнего слоя грунта.
- Рассада должна получать полноценное освещение около 12 часов, поэтому ее нужно поставить на южный или юго-западный подоконник. При необходимости использовать фитолампы.
- После прорастания семян нужно на неделю снизить температуру до 17-15 градусов, а потом поднять до 25 градусов тепла днем и 18 ночью (а потом постепенно снижать ночную t до 14 градусов).
