М
- Мандаринка
- Майская роза
- Марфа
- Макс
- Матрешка
- Мариша
- Маруся
- Маэстро
- Максимка
- Мармеладный
- Малика
- Майкл Поллан
- Малиновое виконте
- Малиновый закат
- Малиновая рапсодия
- Малиновая сладость
- Малиновый мед
- Малиновая империя
- Малиновый ожаровский
- Мармелад оранжевый
- Малиновый рай
- Малиновое вино
- Малиновое чудо
- Малиновка
- Мальчик с пальчик
- Мамонт
- Марфушечка душечка
- Малахитовая шкатулка
- Мармелад желтый
- Марисса
- Марианна
- Матиас
- Матадор
- Марьюшка
- Маркиз
- Магнус
- Мадейра
- Маршал победа
- Мамина любовь
- Малиновый гигант
- Малиновый мясистый
- Малиновый натиск
- Малиновый звон
- Марьина роща
- Мальвина
- Мадонна
- Мастер
- Машенька
- Манимейкер
- Махитос
- Марс
- Мажор
- Марманде
- Мазарини
- Мелодия
- Медовый
- Метелица
- Медвежий след
- Медвежья лапа
- Мечта огородника
- Мечта лентяя
- Медовый салют
- Медовое сердце
- Медовый спас
- Медовая капля
- Медовая гроздь
- Медовые пальчики
- Медово сахарный
- Медовая конфетка
- Медовые росы
- Медовый гигант
- Минусинские
- Министр
- Микадо
- Микрон нк
- Минибел
- Миллионер
- Милашка
- Мишель
- Мишка косолапый
- Мишка на севере
- Михей
- Монти
- Мохнатый Кейт
- Мохнатый шмель
- Моя любовь
- Моя семья
- Моя радость
- Морозко
- Москвич
- Моравское чудо
- Монисто шоколадное
- Монастырская трапеза
- Московский скороспелый
- Московский деликатес
- Московские звезды
- Монгольский карлик
- Мобил
- Момент
- Мона Лиза
- Мулен руж
- Мясистый сахаристый
Ранний или поздний?
Этот вопрос каждый огородник решает сам, так как многое определяется климатом региона. Востребованы ранние томаты, быстро отдающие урожай. Среднеспелые и поздние отличаются длительным плодоношением и высокой урожайностью.
Из ранних томатов в числе фаворитов – Взрыв, Дон Жуан, Альфа.
Победителем выставки «Садовод и фермер» стал сорт Купидон F1, созревающий через 90 дней после появления всходов. Дает до 8 кг с растения, плоды округлые, ярко-красные, хорошего помидорного вкуса.
Гибрид Тетя Валя F1 одарит вкусными плотными помидорками уже через 80-90 дней. Плоды эллипсовидные, весом 60-70 граммов, пригодны для консервации и приготовления салатов.
Среди томатов среднего срока созревания выделяются:
Стреза F1
Сроки созревания – 115 дней. Индетерминантный томат с округлыми плодами на юге можно выращивать на грядах, севернее его лучше культивировать в теплицах. Формирование в один стебель, помидоры ярко-красного цвета пригодны для салатов и в переработку.
Грибное лукошко
Этот томат удивит формой плодов и отличным вкусом. Помидоры округлые, с сильной ребристостью (смотрите фото), мясистые, ароматные. Вес – 250-350 граммов.
Растение нуждается в формировании и подвязке. Высота куста – 1,5 метров.
Лучшие поздние сорта по отзывам дачников – Жираф, Де Барао, сливовидный Рио Гранде, Снегопад F1.
Рекомендуем обратить внимание на Американский ребристый – коллекционный томат с плодами ярко-красного цвета весом от 250 до 400 граммов
Ранние сорта томатов для открытого грунта
Самые ранние томаты готовы к сбору спустя 75-80 дней после всходов. В основном это супердетерминантные культуры. Кусты компактные, с малой ветвистостью и облиствением. Первое соцветие формируется над 6-7 листом, следующие через 1-2 листа. Ранние овощи отличаются непродолжительным сроком хранения. Их употребляют в свежем виде, реже используют для консервации. Скороспелые сорта дают плоды средней массы 100-200 г, также к ним относится группа мелких томатов для балконов и открытого грунта.
Раннеспелые высокоурожайные сорта
Зимняя вишня
Среднерослый индетерминантный сорт высотой 70-80 см. Плоды созревают длинными кистями по 15-20 томатов. От появления всходов до сбора первых гроздей проходит 95-100 дней. Плоды округлые, гладкие красного цвета. Семенных камер 3-5. Диаметр 3 см, масса 60-110 г. Вкус сладкий, использование универсальное. Урожайность 3,5-4 кг с куста при внесении подкормки. Помидоры хранятся до 2-х месяцев, не портятся при транспортировке. Культура устойчива к основным грибковым болезням.
Таймыр
Кусты низкорослые до 45 см, завязь образуется кистями по 5-8 штук. Плоды округлые, сочные, ярко-красного цвета. Масса 80-05 г. Культура устойчива к низкой температуре и фитофторозу. С растения собирают 2 кг томатов.
Взрыв
Томаты детерминантного типа, достигающие 45-60 см. Плоды круглые, слаборебристые у плодоножки. Цвет красный, вкус кисло-сладкий. Средний вес 120 г, максимальный 250 г. Культура неприхотливая, отличается стабильной урожайностью 3 кг с куста.
Сибирская тройка
Высокоурожайный сорт от сибирских селекционеров. Растения штамбовые, прямостоячие , высота 60 см. Помидоры красные, перцевидной формы, с мясистой мякотью. Длина первых созревших овощей до 15 см, вес 300-350 г. Томат хорош в свежем виде. Урожайность 5 кг с куста.
Ультраранние:
Арктика
Сверхранние мелкоплодные томаты созревают через 78-80 дней после появления всходов. Кусты низкие, высота 40 см. Плоды округлые, гладкие. Масса 20-25 г. Помидоры растут длинными кистями до 20 штук. Растение декоративное, урожайность 1.7-2.5 кг/кв. м.
Афродита F1
Гибрид со сроком созревания 75-80 дней. Стебли до 50 см, но требуют подвязки. Помидоры округлой формы, ровные. Мякоть плотная, овощи сохраняют товарный вид при транспортировке, долго хранятся. Цвет насыщенный красный. Вес 100-115 г. Универсальное использование. Гибрид устойчив к фитофторозу, фузариозу, вирусу табачной мозаики. Урожайность 8 кг/кв. м.
Санька
Скороспелый популярный сорт, первый урожай попадает на стол через 78-85 дней. Растение детерминантное, кусты до 40-60 см. Помидоры округлые, слаборебристые, красные. Мякоть плотная, сочная. Овощи отличаются длительным плодоношением, рекомендуются для консервации и салатов. Масса 70-100 г.
Урожайные сорта томатов для открытого грунта
К популярным урожайным сортам для открытого грунта относят: Розмарин, Фаталист, Оранжевая сливка, Малиновый звон, Видимо-Невидимо, Подснежник, Перцевидный красный, Перцевидный малиновый, Кенигсберг, Батяня, Малахитовая шкатулка.
Розмарин
Урожайность с 1 кв. м – 10,5-12,5 кг томатов, весом по 250-300 гр каждый. Среднеранний сорт холодоустойчив, плодоносит ярко-малиновыми, слегка сплюснутыми плодами. Выращивание Розмарина требует регулярного полива, мульчирования, органических удобрений, пасынкования и подвязки к опоре.
Фаталист
Урожайность с 1 кв. м – 40 кг томатов, весом по 100-140 гр каждый. Плоды Фаталиста крупные, округлые, слегка сплюснутые. Кусты высокие, индетерминантные. Помидорки после созревания сочные, имеют плотную кожицу, устойчивую к растрескиванию.
Оранжевая сливка
Урожайность с 1 кв. м – 10 кг томатов, весом по 60 гр каждый. Цвет помидор ярко-оранжевый. Сорт среднеспелый, устойчивый к холодам. Кусты необходимо регулярно поливать отстоянной водой, рыхлить почву и вносить органику.
Малиновый звон
Урожайность с 1 кв. м – 16 кг томатов, весом по 150-300 гр каждый. Плоды долго хранятся после срывания, имеют высокий иммунитет к заболеваниям и переменам климата. Помидорки отлично подходят для приготовления соков, соусов, пасты, цельноплодного консервирования.
Видимо-Невидимо
Урожайность с 1 кв. м – 13-15 кг томатов, весом 150-300 гр каждый. Плотная кожица плодов устойчива к растрескиванию. При хорошем уходе и своевременном удобрении с 1 куста можно собрать около 5 кг помидор.
Подснежник
Урожайность с 1 кв. м – 20 кг томатов, весом по 130-150 гр каждый. Подснежник морозостоек, имеет высокий иммунитет к болезням. Плоды Подснежника хороши в приготовлении летних салатов, в мариновании, засолке.
Перцевидный красный
Урожайность с 1 кв. м – 10 кг томатов, весом по 120 гр каждый. Плотная кожица плодов не дает трещин, а сами помидорки легко переносят длительные хранение и транспортировку.
Перцевидный малиновый
Урожайность с 1 кв. м – 10-12 кг томатов, весом по 300-400 гр каждый. Нередко показатель урожайности возрастает до 15 кг с 1 кв. м. Кусты Перцевидного малинового детерминантные, требуют подвязки к опоре.
Кенигсберг
Урожайность с 1 кв. м – 20 кг томатов, весом по 200-300 гр каждый. Кенигсберг достигает в высоту 2 метров, требует пасынкования. Плоды имеют форму цилиндра. Мякоть томатов мясистая, сочная. Благодаря своей форме помидоры часто используют для консервирования.
Батяня
Урожайность с 1 кв. м – 17 кг томатов, весом 300-350 гр каждый. В высоту Батяня доходит до 2 метров. Плоды сердцевидной формы сладкие, мясистые и сочные.
Малахитовая шкатулка
Урожайность с 1 кв. м – 10-12 кг томатов, весом по 250-350 гр каждый. При полном созревании цвет помидор напоминает камень малахит. Кожица у плодов нежная, гладкая, не склонная к растрескиванию. По сравнению с другими сортами в Малахитовой шкатулке отмечается повышенное количество сахарозы.
Ранние мясистые сорта индетерминантных помидор
Индетерминантные разновидности томатов не прекращают свой рост в течение всей вегетации. Из-за этого они получаются очень высокими. Еще одно преимущество индетерминантности в том, что кусты плодоносят весь сезон.
Недостаток в том, что растение плодоносит по чуть-чуть. То есть урожай растянут на долгое время.
Среди ранних, мясистых разновидностей индетерминантных сортов можно обратить внимание на следующие разновидности
Чудо земли
Сорт с крупными плодами, которые внешне напоминают человеческое сердце.
Один плод в среднем весит не менее полкило.
Урожайность – 4 кг с одного растения.
Отличается неприхотливостью в уходе.
Требует подвязки, так как вырастает до 2 м в высоту.
Абаканский розовый
Довольно известный томат относительно крупных мясистых томатов, которые созревают рано.
Масса одного экземпляра достигает 300 гр.
Сами «помидорки» розоватые, удлиненной формы.
Хорошая транспортабельность.
Красный гигант
Сорт более чем с 30-летней историей.
Хорошо плодоносит в защищенном грунте.
Наиболее крупные плоды имеют вес более 600 гр.
Мякоть сочная, вкусная.
Уверенно растет в широтах Средней полосы и Подмосковья.
Палитра красок и разнообразие форм
Огородники выращивают томаты разной окраски, и сегодня мало кого удивишь экзотическими черными или зелеными помидорами
Рекомендуем обратить внимание на такие томаты: Оранжевый спам F1 (плоды «сердечки» весом 150-180 граммов), Баскью Блю (фиолетовые, с розовой мякотью помидорки весом 80 граммов), Лягушку Царевну (необычный вкус и цвет плодов)
Из белоплодных огородники хвалят Большой пломбир, Белый сахар, Басингу, Томесол.
Сладостью и вкусом славятся розовые помидоры – Авентюняй, Чудо земли, Японский краб, Розовый царь, Пинк Буш.
Любителям желтых томатов советуем сорта Анна Герман, Де Барао золотой, Дина, Золотой век, Ильди, Карамель желтую.
Черные помидоры не только вкусны, но и полезны, так как в них в большом количестве содержится природный пигмент антоциан. Среди урожайных сортов – Груша черная, Де Барао черный, Цыган, Черный барон.
В этой группе много коллекционных сортов, разновидности которых выведены зарубежными селекционерами и успешно культивируются у нас – Джаншинг Блюз, Тасманский шоколад, Каскад Виллидж Блу.
Из биколоров (двухцветных), а также многоцветных помидоров огородникам пришлись по душе Большая радуга, Мятные, Розовый мохнатый кабан, Основные цвета, Заржавевшее сердце Эверетта.
Интересен сорт Бурракерские любимцы, с вкусными желто-красными плодами, томат Олимпийский огонь – среднепоздний, с оранжево-розовыми помидорами весом 400-500 граммов.
Индетерминантные сорта
Это группа томатов, для которых характерны высокорослость и урожайность, кусты высотой от 1,5 до 2,2 м, их следует подвязывать и пасынковать. Самые крупные плоды дают первые 2-3 кисти, последующие завязи мельчают.
Лучшие, сладкие и урожайные крупноплодные томаты для теплиц
- Мазарини признан лучшим крупноплодным сортом для теплиц, в том числе, и для промышленного выращивания. Высота куста – 1,8 м, масса одного малинового томата сердцевидной формы на первых двух завязях – 700-800 г, а дальше – 600-400 г. Общая урожайность составляет до 18 кг с квадратного метра. Плоды отличаются потрясающим вкусом, их с удовольствием скупают рестораны по высокой цене.
- Кардинал – среднеспелый сорт, кусты в высоту вырастают до 2 м, требует формирование в 1-2 стебля, подвязку каждой кисти, так как плоды имеют средний вес около 800 граммов, а отдельные достигают 1 кг. Помидоры красные и сочные, в салатах – бесподобные.
- Скорпион – среднеспелый индетерминантный сорт только для теплиц, высота 1,8 м, формируется в 1-2 стебля. Масса плодов – до 800 г. Их окраска зависит от освещения – чем больше солнца, тем насыщеннее будет розовый цвет.
- Де Барао крупный – универсальный сорт для закрытого и открытого грунта, в высоту могут «вымахать» и до 2,2 м при хорошем уходе. Практически у каждого листа – кисть из 3-4 продолговатых помидоров средним весом 350 г. Тонкая кожица и сочная мякоть идеально подходят для салатов. При формировании в 2 стебля дает самый высокий урожай – до 20 кг с кв.м площади.
- Уральский богатырь вырастает до 2 м, формировать надо в 1-2 стебля, помидоры розово-малиновые, сердцевидные, очень вкусные, 500-800 г весом.
Хорошие индетерминантные помидоры для открытого грунта
- Медвежья лапа – любимец огородников. Высота растения – до 1,7 м, куст сильно ветвится, требует регулярного пасынкования, на 1 кв.м не стоит высаживать больше 3 растений, иначе снизится урожайность. Относится к сортам раннего созревания – в средней полосе при посеве на рассаду в марте первые плоды можно получить уже в июне. Помидоры невероятно вкусные, сладкие, сахарные на изломе, семена мелкие, их мало, вес 700-900 г. Цвет розово-красный.
- Сорт Гусиное яйцо отличается овальной формой плодов, весом в среднем около 300 г. Крайне неприхотлив, высота куста до 1,5 м, требует пасынкования.
- Бабушкин Секрет тоже редко вырастает выше 1,5 м, при этом имеет потрясающую урожайность в 15-18 кг с кв.м грядки. В каждой кисти один плод – гигант свыше 1 кг весом, а еще 2-3 чуть поменьше. Отлично переносит понижения температуры, пригоден для условий Сибири.
- Отличный выбор – посадить сорт Король гигантов. При высоте куста в 1,6 м с него можно собрать до 9 кг (это 25-27 кг в метра площади) плотных помидоров, которые отлично хранятся и транспортируются. Лучший сорт для коммерческого выращивания.
- Томат Бычье сердце – классика огородных тяжеловесов, даже при минимальном уходе огородника порадует красными или розовыми плодами весом 300-500 г. Растения крупные, раскидистые, плоды сочные, сладкие, идеальные для получения сока.
- Русский размер, куст до 1,6 м. плоды красные, сочные, вкусные. Именно этот сорт дал самый большой помидор в России – весом 2 кг 550 г.
- Спринт Таймер также отличается большими плодами – до 800 г, хорошо переносит суточные колебания температур, даже в средней полосе можно получить до 8 кг с куста, густота – не более 3 штук на метр.
Лучшие сорта томатов для Сибири
Температурные перепады в Сибири выражены особо ярко. Лето короткое, днем воздух горячий и сухой, ночью же иногда случаются заморозки. В этом регионе приживаются стрессоустойчивые томаты, к которым относятся преимущественно новые разновидности гибридов.
Дачники Западной Сибири предпочитают такие сорта, как Алсу или Сибирский скороспелый, а на востоке пользуются популярностью Сибирский экспресс и Джина. Но есть и другие разновидности, которые подойдут для сибирских огородов.
Для теплицы
Существуют сорта, предназначенные специально для теплиц Сибири.
Необычные плоды с выраженным вкусом.
Универсальные, используются для заготовок и салатов.
Гречанка
Высокие кусты, дающие мясистые малиновые томаты с тонкой кожей.
Скороспелые, отличного вкуса и долго сохраняющие товарный вид.
Алый мустанг
Вытянутые, оригинальные плоды.
При регулярной подкормке и грамотном уходе одно растение приносит 5 кг урожая.
О томате сорта Алый мустанг более подробно Томат Алый мустанг: характеристика, отзывы, фото + сравнение в таблице.
Ваше величество
Очень высокие томаты, требующие подвязки.
Желтые крупные помидоры в форме сердца, вес которых может достигать 1,5 кг. Салатный сорт.
Для открытого грунта
На сибирских территориях приживаются те сорта, которые не привередливы к составу грунта и не теряют завязи при похолодании.
Абаканский розовый
Выведен на Алтае, прекрасно приспособлен к климату Восточной Сибири.
Крупные ребристые плоды радуют садоводов мясистой мякотью и приятным вкусом.
О разных Абаканских сортах томатов читайте в статье Томат Абаканский розовый, красный: описания, отзывы, о путанице, фото, сравнение.
Китайский жароустойчивый
Раннеспелый сорт, устойчивый к жаре, свойственной июлю в Хакасии и Красноярском крае, но при этом адаптирован к климату Сибири.
Розоватые помидоры пригодны для засаливания.
Неприхотливый крупноплодный вид, преимуществом которого является фитофтороустойчивость.
Крупноплодный сорт, способный выживать в условиях Крайнего севера.
Король Сибири
Гигантские томаты с тонкой кожей, весящие до 1 кг.
Из-за тяжести плодов кустам необходима подвязка и тщательный уход.
Подробнее о сорте и о его выращивании в статье Сорт томата Король Сибири: отзывы, фото, описание в таблице, выращивание.
Детерминантные:
Голубая кровь
Урожайный неприхотливый сорт с хорошими вкусовыми и декоративными свойствами. Консервация этого сорта будет не только вкусной, но и красивой.
Галерея про сорт “Голубая кровь” – листайте
Голубая кровь
Голубая кровь
Голубая кровь
Голубая кровь
Основные цвета
Еще один очень декоративный неприхотливый сорт. Томаты при созревании начинают светиться изнутри. Отменно смотрятся в банках.
Галерея про сорт “Основные цвета” – листайте
Основные цвета
Основные цвета
Основные цвета
Основные цвета
Лисий хвост
Отличный высокорослый коктейльный сорт. Вяжет косы красивых полосатых сливок через каждые три-четыре листа, и так пока позволит погода и высота теплицы. У меня вымахал 3 метра. Точно, сорт в кубышку любимчиков.
Галерея про сорт “Лисий хвост” – листайте
Лисий хвост
Лисий хвост
Лисий хвост
Лисий хвост
Магия света
Еще одна лиана, увешенная кисточками выравненных красивенных томатов. Качества для консервации выше всяких похвал. Туда же в копилку к лучшим.
Галерея про сорт “Магия света” – листайте
Магия света
Магия света
Магия света
Магия света
Безумие Касади
Сорт удивителен по своей декоративности и вкусу. Алая сочная сладкая мякоть делает сорт не только целью консервирования, но и будет поедаться с успехом в свежем виде в разных вариантах.
Галерея про сорт “Безумие Касади” – листайте
Безумие Касади
Безумие Касади
Безумие Касади
Безумие Касади
Моя любимая «Вишня черная
Год из года выращиваю два-три куста этого сорта. Их вполне хватает насладиться сладкими помидорчиками всей семье, особенно внукам, которые хватают их с куста, каждый раз, пробегая мимо теплицы. Кусты очень мощные и неограниченны в росте, так же неограниченно вяжут огромное количество плодов пока позволяет погода. Что сорт точно любит, так это покушать сам, с благодарностью отзываясь на регулярные подкормки.
Галерея про сорт “Вишня черная” – листайте
Вишня черная
Вишня черная
Вишня черная
Вишня черная
По срокам созревания
Скорость созревания томатов рассчитывается от времени появления всходов до первого урожая. Выделяют следующие виды:
- ультраскороспелые. Период плодоношения у таких помидор наступает на 75-85 день.
- раннеспелые сорта обычно бывают штамбовыми или детерминантные. Такие помидоры отлично подходят для холодного климата с небольшим световым днем.
- среднеранние. Снимать урожай можно через 100-105 дней. Такие помидоры рекомендуется высаживать на очень солнечное место.
- среднеспелые. Плоды созревают за 100-115 дней.
- позднеспелые. Такие томаты не рекомендуется выращивать в холодном климате, так как ранние заморозки могут уничтожить урожай. Овощи можно собирать через 120-130 дней от появления всходов.
Ультраскороспелые и раннеспелые
Ультраскороспелые сорта должны быть устойчивыми к заморозкам. За редким исключением, большинство раннеспелых и ультраскороспелых томатов являются низкорослыми кустарниковыми растениями штамбового или детерминантного типа.
- Томат Загадка. С момента посева до сбора урожая проходит 90 дней. Урожайность томатов составляет 20 кг/м².
- Снегирек. За 95 дней от момента всходов происходит созревание плода массой до 150 г. Растение низкорослое, высотой до 40 см.
- Катюша. Срок созревания с момента появления всходов составляет 85 дней. Один куст дает 5 кг томатов.
Среднеранние
- Томат Блосэм F1. От всходов до первого урожая проходит 90-100 дней. Томаты черри массой 20-25 г созревают по 20 плодов на 1 кисти.
- Полфаст F1. Нидерландский гибрид со сроком созревания 86-105 дней. Растение подходит для средней полосы. Урожайность сорта составляет 6,2 кг/м кв.
- Зимаревский великан. От появления ростков до урожая проходит 95-105 дней. Сорт достигает высоты до 2 метров, урожайность составляет 10 кг/м кв.
Среднеспелые
- Томат Буденовка. Созревает на 110 день от появления всходов. Растение устойчиво к высокой влажности и прохладной погоде. Плоды созревают весом до 300 г.
- Кенигсберг. Для плодоношения сорту нужно 110-115 дней.Растение не боится заморозков и болезней. Плоды крупные, массой до 200 г имеют красный или золотой цвет, яркий аромат.
- Кострома F1. До начала сбора первого урожая должно пройти минимум 105 суток. Растение высотой до 2 метров предпочитает теплый климат. При таких условиях урожайность может составить 20 кг/м кв.
Позднеспелые
- Томат Рио-Гранде. Урожай можно собирать только через 120 дней. Куст компактный, высотой до 70 см, мякоть у плодов сочная и сладкая.
- Титан. Плоды можно употреблять пищу через 135 дней от всходов. Круглые помидоры весом 100 грамм хорошо переносят транспортировку и хранение. Не переносит заморозков.
- Финиш. До начала сбора урожая должно пройти 130 дней от всходов. Помидоры весом 90 г обладают плотной кожурой и сочной мякотью. Растение низкорослое, в высоту не более 70 см.
В чем отличия различных сортов томатов
Прежде чем приступить к выбору наиболее подходящего для вашего дачного участка сорта помидор, следует понять, чем же они могут отличаться друг от друга. Как правило, все сорта томатов отличаются окрасом плодов их формой, а также сроком их созревания. При этом у всех помидоров вегетативный период приблизительно равен 80 суткам. Также очень важным в выборе подходящего сорта является и лежкость томатов. Так, у некоторых сортов плоды могут пролежать дольше и прекрасно сохраниться, а у других ― они портятся намного быстрее. Позднеспелые сорта выращивают круглый год, их время созревания ― приблизительно 100 суток.
Какие сорта помидор считаются самыми лучшими
Однозначного ответа на этот вопрос, конечно же, нет. Выбор зависит от ваших вкусовых предпочтений и от того, какие планы у вас на этот урожай. В этой подборке мы постарались подобрать самые распространенные сорта томатов, которые пользуются наибольшим спросом у дачников.
1.Асвон. Плоды этого сорта идеальной круглой формы. Такие помидоры подходят для цельного маринования. Кожица упруга, что помогает им не трескаться при обработке. Куст растения компактного размера. В уходе не прихотлив, но при этом очень урожаен.
2. Боннер Бэсте. Эти плоды также идеально подходят для засолки. Помидоры маленького размера, около 100г, вкусные и сладкие на вкус. Куст высокий и требует пересадки и удаления пасынков.
3. Снежный барс. Сорт отличается высокой стойкостью к смене температур. Плоды очень вкусные, универсальные в использовании. Куст невысокий, не требует пасынкования. По мере наливания плодов, куст стоит привязать к опоре, так как томаты довольно крупные, в сравнении с невысоким ростом растения.
4. Даренка. Плоды классической формы очень вкусные и плотные. Подходят для любого вида использования. Кусты длинные, до 110м. Требуют удаления пасынков и своевременной подвязки.
5. Вечный зов. Крупные томаты с высокими вкусовыми качествами. Средний размер плода 400г.
6. Астраханский. Мякоть необычайно мясистая и вкусная. Плоды крупные, с упругой глянцевой кожицей.
7. Красная шапочка. Плоды универсальны для любого вида переработки. Вкусные и сочные.
Сахарный гигант
Уже более 10 лет «Сахарный гигант» пользуется спросом у российских жителей. О сорте хорошо известно, но он не зарегистрирован в гос. реестре РФ.
Томат родился в результате любительской селекции – плод получился крупным и сладким. Плоды обладают сочной мякотью со средними показателями выделения сока. Из-за тонкой кожицы помидоры нельзя транспортировать, т.к. кожицу легко повредить. По этой же причине томаты не подходят для длительного хранения.
Как отмечают садоводы, «Сахарный гигант» нетребователен в уходе, переносит резкую смену температуры, и, независимо от климата, прекрасно завязывает плоды. Характерная форма томата – округлая, несколько заостренная и вытянутая к кончику.
Кистевые томаты — лучшие сорта для теплиц
Кистевые томаты поражают своей красотой. Плоды, как правило, отличаются одновременным созреванием и похожестью друг не друга. Именно это и подкупает в выборе вида овоща для выращивания. Современные селекционеры вывели множество видов, предназначенных для тепличных укрытий. Мы рассмотрим несколько наиболее популярных.
1.Интуиция. Отличается стрессоустойчивостью к пересадке и распространенным видам заболеваний томатов. Создан специально для кистевого сбора.
2. Кистевой. Плоды ровной формы, неприхотливы к свету и теплу.
3. Красная звезда. Имеет иммунитет к вершинной гнили. Завязывает плоды даже при недостаточном свете и низких температурах.
4. Марьина роща. Стабилен в плодоношении. Одна кисть содержит около 10 томатов весом до 150г.
5. Рефлекс. Подходит для выращивания в укрытиях в любой климатической области. Плоды вкусные и сладкие, с хорошей трансортабельностью.
6. Свит черри. Крепкие плоды маленького размера, сладкие и нежные на вкус.
7. Сибирский экспресс. Ранний сорт. Дает первые плоды уже через 90 дней от появления первых ростков. Устойчив к заболеваниям и недостатку света.
8. Третьяковский. Один из самых ароматных сортов кистевых томатов. Дает хорошую урожайность. Подходит для всех видов переработки.
9. Фанат. Устойчив к заболеваниям и дефициту света. Имеет высокую урожайность.
10. Чудо-дерево. Поистине чудесный сорт. Один куст дает множество ростков с активным плодоношением. Внешне напоминает дерево.
Помидоры для разных регионов
В каждом регионе свой климат, свои особенности почвогрунта. На упаковках семян часто пишут, подходит ли сорт для выращивания в конкретном регионе или нет. Если эта пометка отсутствует, то приходится ориентироваться по косвенным признакам: высоте куста, сроках созревания, плотности плода и так далее.
Для Подмосковья и средней полосы
- Томат Буденовка. Среднеранний, устойчивый к дождливой и прохладной погоде даёт плоды массой до 200-350 г.
- Буян. Холодостойкий, низкорослый, не требует подвязки, масса овоща 80-150 г.
- Гном. Низкорослый сорт, устойчивый к фитофторозу. Среднеспелые томаты весом до 60 г используют в соленьях и салатах.
Для Краснодарского края и Ростовской области
- Томат Витязь. Медленнорастущий, низкорослый детерминантный сорт с красными плодами весом до 120 г. Устойчив к заболеваниям, вызванным засухой.
- Виконте. Среднеранний, штамбовый сорт с розовыми мясистыми плодам весом до 200 г.
- Малиновый гигант. Ранний сорт, детерминантный, плоды малинового цвета, сахарные, сочные. Подходит для салатов и соков.
- Кубанец. Ранний, детерминантный, жаростойкий, плоды массой 140-150 г подходят для солений.
Для Урала и Сибири
- Томат Картофельный малиновый. Крупные плоды массой 600-800 г, холодостойкий, раннеспелый.
- Лорд. Морозостойкий новосибирский сорт формирует компактный куст высотой до 50 см. Овальной формы томаты вырастают до 180 г и используются в салатах и засолках.
- Сибирский скороспелый. Раннеспелый, детерминантный, томаты плотные, хорошо хранятся.
Для Беларуси
- Томат Превосходный 176. Среднеранний, детерминантный, красные помидоры весом до 100 г.
- Изумруд. Штамбовый, зеленого цвета плоды, массой до 100г.
- Кроха. Низкорослый, раннеспелый черри-сорт.
Помидоры Черри: маленький хит на огородах дачников
Когда настает пора убирать парники или теплицы, очищать грядки от растений, многие огородники задаются вопросом: а куда деть кусты томатов Черри? Дело в том, что значительная часть сортов пригодна для выращивания в горшках, и после пересадки они могут плодоносить до Нового года.
Идеальны для выращивания вишневидные гибриды Черри Ликопа, Лиза, Кира, Ира, Максик и некоторые другие. Особенность плодов в том, что они прекрасно сохраняются, и могут лежать больше месяца. И при этом они не испортятся и даже подгнивать не начнут! А гибрид Черри Кира и вовсе может хранится порядка 2,5 месяцев. По этой причине он так нравится продавцам и дачникам.
Помидоры Черри Лиза можно смело сажать в горшок и выращивать на подоконнике.
Собирать и хранить помидоры Черри стоит кистями. Это позволит сохранить вкус и ароматов плодов. Кстати, Черри можно использовать и в качестве декоративного растения.
Высаживать их можно в обычные ведра — объема будет достаточно для выращивания полноценного куста.
Самые вкусные сорта и гибриды томатов / помидоров для еды в свежем виде
Самые вкусные сорта томатов для употребления в свежем виде и в салатах
- томат Малахитовая шкатулка – крупноплодный сорт томата (плод массой 200-400 г, до 900!!! грамм) для выращивания в теплице. Томат высотой до 1,5 м, требуется опора и пасынкование. Плод изумрудно-желтый, массой 200-400 (до 900 г). Вкус сладкий, с кислинкой.
- томат 100 пудов (Сто пудов) – индетерминантный сорт томата, высотой до 1,8 м. Требуется подвязка и пасынкование. Плоды грушевидной формы, красные, массой 150-300 г, сладкие и мясистые.
- томат Пузата Хата – близнец сорта 100 пудов. Плоды вкусные, сладкие, крупные (300 г), грушевидной формы, мясистые, сахарные на изломе. Скороспелый, высокорослый (индетерминантный).
- томат Полосатый шоколад – индетерминантный сорт томата, высотой до 2 м. Плоды коричнево-красные в полоску, массой 250-300 г (до 500 г!) плотные, вкусные. Один недостаток – сорт довольно поздний.
- томат Зефир в шоколаде – индетерминантный сорт, высотой до 1,7 м. Требуется опора и пасынкование. Плоды среднего размера 120-150 г, сочные, сладкие, без кислинки. (Недостатком сорта некоторые считают размер плода, всего до 150 г, мелковат)
- томат Кёнигсберг золотой – индетерминантный, урожайный сорт с золотыми плодами, массой 300 г, до 400-450 г. Вкус сладкий, насыщенный. Семян мало.
- томат Черный принц – среднеспелый, высокорослый. Плоды массой 150-300 г, бордово-коричневые, кисло-сладкие.
- томат ЭМ Чемпион – среднеранний, детерминантный, высотой до 0,7 м. Плоды малиново-розовые, массой 150-300 г (до 800 г).
- томат Черный Крым – индетерминантный, среднеспелый, высотой до 1,8 м. Необходима опора и пасынкование. Плоды плоскоокруглые, темно-бордовые, массой 350-500 г, мясистые с отличным вкусом. недостаток – плохо хранятся, для употребления сразу с ветки.
Самые вкусные гибриды томатов
Гибриды не хуже сортов, уж точнее не вреднее, а часто даже лучше: они меньше болеют, у них выше урожайность. НО, к сожалению несколько страдает вкус. Он менее яркий и насыщенный, чем у сортов. Но и среди гибридов, есть очень достойные экземпляры.
томат F1 Президент – индетерминантный гибрид голландского происхождения. Плоды весом около 200 г, хорошего (по меркам гибрида) вкуса с плотной мякотью.
Популярные сорта, которые требуют подвязывания
Сегодня селекционеры выращивают томаты, чтобы куст был не более 70 см. Так плоды получают больше полезных веществ. Давайте посмотрим, какие проще вырастить в вашем климате – сочные и сладкие или кисловатые, но мясистые для закруток на зиму.
Алые свечи – популярность сорта объясняется высокой урожайностью и универсальностью. Благодаря своей форме и размеру отлично подходит для консервации, да и просто приятно на стол подать. Признаки сорта:
- розовый цвет;
- удлиненные плоды с заостренным концом;
- индетерминантный;
- среднеспелый;
- сладкий.
Благодаря этим свойствам сорт Алые свечи хорош для диетического и детского питания. Плоды вы получите упругие и мясистые. Однако мне сорт не понравился в уходе. Если кусты не подвязывать и не формировать, получаются джунгли. Хотя в целом культура практична, так как устойчива к заболеваниям: прикорневой гнили и фитофторозу.
Сосулька розовая – всходы появляются от 105 до 115 дней, поэтому сорт считается среднеранним. Дает розовые сливовидные плоды массой 80-130 г и длиной 10-12 см, интересно собранные в кисти по 7-8 штук.
Хороши для хранения и транспортировки, так как кожица плотная и не растрескивается. С одного куста можно получить до 10 кг урожая для засолки и приготовления соков. Сорт мне приглянулся тем, что он высокоурожайный и устойчивый к заболеваниям. Единственный минус – кусты высокие, могут достигать двух метров и более.
Ниагара* – среднеспелый (100-115 дней) сорт, названный так за сходство плодовой кисти с водопадом. Куст дает 2-3 стебля, на каждом формируются кисти с 10-15 плодами массой 80-100 г. Ягоды сливовидной формы, с небольшим «носиком» на конце, мясистые, с тонкой кожицей. Пригодны для вяления и приготовления соков, соусов, кетчупа. Урожайность – до 10 кг с куста. Сорт устойчив к заболеваниям, хорошо образует завязи. Из недостатков – вероятность осыпания плодов от ветра или случайного прикосновения, поэтому лучше выращивать в теплице и на опорах.
Кенигсберг – отличается от своих предшественников особой выносливостью. Благодаря мощной корневой системе капризы природы ему не страшны. Подходит для климата с коротким летом. Плоды хранятся долго и перевозятся легко. У этого сорта выделяются несколько подвидов разного цвета и формы. Плод крупный, поэтому в консервацию не годится, употребляют только в свежем виде или при изготовлении сока.
Сибирский гигант – очень крупные сахарные томаты. Название плодов полностью оправдано. Я когда узнала, сколько весит один помидор, не могла поверить своим глазам. Весы показывали 920 граммов! Почти килограмм, Карл!
Холодов не боится, резких перепадов тоже. У него мощный стебель, чтобы удерживать такую страшную красоту. Густую листву нужно регулярно обрывать. Она закрывает свет, который необходим томатам.
Из него мы готовили аджику, пасту, соки.
Бычий лоб – такой же, как северный гигант, но чуть меньше – 500 г.
Среднеранний (100-115 дней), приспособленный к жаре, холоду и засухе. Садоводы полюбили его за плотную мякоть и высокую урожайность (до 9 кг с куста). Употребляют в свежем виде или для приготовления соков, соусов. Из недостатков: плохо хранится в спелом виде, поэтому желательно сразу перерабатывать.