Урожайность
Плодоносить начинают 4-5-годичные яблони. Пока деревья молодые плодоношение регулярное, обильное – до 300 кг яблок с одного растения. Старые яблони дают плоды реже и в меньшем количестве. В благоприятные годы с одного дерева снимают до 75 кг.
Средняя урожайность яблочной плантации – 123 центнера с гектара. Урожай собирают в августе – регион Нижнего Поволжья, сентябрь – среднее Поволжье, северные регионы снимают плоды невызревшими полностью, яблоки доходят уже при зимнем хранении.
Как хранить урожай?
Яблоки Аниса алого хранят в подвале. Полезные свойства сохраняются еще дольше при хранении в холодильных камерах. Товарный вид Аниса при правильном хранении и сборе сохраняется до середины января. Чтобы максимально сохранить плоды требуется соблюдать следующие правила:
- собирать урожай только в сухую погоду;
- яблоки нельзя мыть или протирать, чтобы не удалить восковый слой – естественную защиту плодов;
- складывать урожай в деревянные ящики, прокладывая слои пергаментом;
- складировать тару в прохладном помещении (подвале).
Мнение эксперта
Черняева Татьяна Дмитриевна
Безумно любит садоводство и выращивает только экологически чистые овощи
Задать вопрос
Чтобы преждевременно не завелась гниль, яблоки пересыпают сухой луковой шелухой.
Характеристика и особенности сорта
Яблоня Анисовка представлена рослым и развитым деревом. Высота способна достигать 3,5-4 метров, крона массивная, на ранних порах широкопирамидальная. Спустя годы, крона дерева начинает приобретать шаровидную форму, сохраняя среднюю загущенность.
Плодоносить дерево начинает на 4-5 год жизни с момента посадки. При соблюдении всех правил выращивания, фруктовое дерево способно приносить 190-290 кг качественного урожая.
Важно! По мере старения яблони, плоды начинают мельчать, наблюдается периодичность плодоношения. Главные ветви кроны имеют изогнутую форму и немного приподняты, покрыты корой средней толщины светло-коричневого цвета. Как правило, плоды формируются на кольчатках и копьецах трехлетних побегов, которые еще совсем не имеют листвы или немного облиственны
Как правило, плоды формируются на кольчатках и копьецах трехлетних побегов, которые еще совсем не имеют листвы или немного облиственны
Главные ветви кроны имеют изогнутую форму и немного приподняты, покрыты корой средней толщины светло-коричневого цвета. Как правило, плоды формируются на кольчатках и копьецах трехлетних побегов, которые еще совсем не имеют листвы или немного облиственны.
Листве свойственна округло-эллипсовидная форма, размеры средние, структура изогнута, цвет зеленый. Произрастают перпендикулярно побегу. Короткие черешки имеют обильное опушение, а листовые пластины слабое.
Во время цветения образуются бледно-розовые цветки с зеленоватым отливом. После цветения начинают активно формироваться и развиваться плоды, вес которых достигает 100 г. Размеры яблок средние.
Цветение яблони Анис.
Основные сорта Аниса:
- Анис Свердловский яблоня: описание. Плоды окрашены в светло-желтые тона, имеется румяный налет. Кожура довольно плотная, но во время еды практически не ощущается, покрыта естественным восковым налетом.
- Анис Полосатый яблоня: описание. Основной цвет плодов – светло-зеленый, при созревании появляется заметный румянец, выражается на кожуре в виде полосок.
- Анис Пурпурная яблоня: описание. Яблоневый анисовый сорт может похвастаться плодами большого размера. Окрашены в пурпурные тона с выраженным красноватым отливом. Некоторые садоводы настаивают, что цвет багряный.
- Анис Серый яблоня: характеристика. Плодам этого сорта свойственны розоватые тона, которые покрывают всю кожуру яблока.
- Яблоня Анис Алый: описание. Один из наиболее распространенных сортов. Главная особенность сорта – плоды томно-красного цвета.
Культура восприимчива к зною и засухе, показатели морозоустойчивости высокие.
Разновидности сорта: описание и фото
По всему миру биологи насчитывают более 150 видов разновидностей. Все они схожи внешне, имеют общие признаки и свойства. Отличаются особенностями селекции, вкусовыми качествами, ароматическими оттенками. Остановимся на основных видах.
Полосатый
- Гибрид при правильной агротехнике, достигнув двадцатилетнего возраста дает до 80 килограмм яблок. Фрукты созревают к концу сентября.
- Плоды округлой или конической формы окрашены в светло-зеленый цвет с красными и розовыми полосами.
- Мякоть плода кисло-сладкая, сочная, с анисовым ароматом. Яблоки употребляют в свежем, консервированном, моченом и сушеном виде.
- Фрукты хорошо транспортируются, могут храниться от одного до полутора месяцев, не теряя вкусовых качеств.
- Отличительной особенностью вида является стойкость перед заражением грибками.
Свердловский
- Ранний вид. Произрастает в Свердловской, Челябинской, Омской, Пермской областях, Удмуртии, Башкирии и Марий Эл.
- Отличается своеобразной яйцевидной формой кроны, ростом до пяти метров.
- Цветет с середины до конца мая. Созревает в начале сентября. Урожайность — 70 килограмм яблок с дерева.
- Плоды округлой формы весом 100 — 120 грамм. Плод желтого цвета с покрывным размытым ярко-красным окрасом, легкий восковой налет окутывает яблоко.
- Мякоть с ненавязчивым ароматом, кисло- сладкая, сочная, бледно-кремового цвета.
- Яблоки хороши для приготовления разнообразных заготовок на зиму.
- Свежие плоды хранят 2 — 3 месяца.
- Достоинства в прекрасном товарном виде и хорошей переносимости транспортировки.
- Единственный недостаток — Свердловский очень чувствителен к возбудителю парши.
Пурпурный
Пурпурный сорт яблок созревает поздней осенью. Плоды крупные, необычного пурпурного цвета с размытыми просветами розового оттенка.
Основные характеристики:
- красивый товарный вид;
- очень сочная, приятная на вкус мякоть;
- хорошая транспортабельность и лежкость.
Розовый
Отличается от других видов красивым розовым румянцем, покрывающим всю поверхность плода.
- Сорт позднего созревания. Выращивают в Центральной, Северо-Западной части России, Волго-Вятской зоне, в северной и восточной части Поволжья.
- Сорт высокоурожайный, с развитого дерева получают до 250 килограмм яблок. Собирают яблоки поздней осенью за три недели до полного созревания. Вес яблок от 60 до 75 грамм, плоды покрывает сизый налет.
- Мякоть мелко-зернистая, белая, с зеленоватым оттенком. Вкус гармоничный, кисло-сладкий.
- Фрукты употребляют свежими или используют для переработки.
- В холодном месте хорошо хранятся 3 — 3,5 месяца.
- У Алого большие селекционные возможности, на его основе выведено огромное количество современных популярных сортов: Дочь Папировки, Солнцедар, Черненко и многие другие.
- Непритязательный в уходе Анис Алый растет почти на любых почвах.
Хабаровский
Ранне-осенний сорт, урожай собирают в сентябре. Плоды бледно-золотистого цвета с темно-розовым неравномерным румянцем.
Как правильно выбрать саженец?
На что обращать внимание при покупке посадочного материала? Этот вопрос часто задают многие садоводы, планирующие разбить сад. Основные нюансы при выборе:
- Оптимальный возраст для посадки саженца –1-2 года.
- Наземная часть может быть без веток у 1-летних экземпляров или может иметь 2-3 ветки.
- 2-летние саженцы должны иметь уже 4-5 побегов.
- Почки могут быть набухшими, но ни в коем случае не раскрытыми. Чем больше видна листовая пластинка, тем хуже приживется деревце.
- Хорошо развитые корни – хорошая гарантия приживаемости. Если они сухие или слабо развитые, покупку лучше отложить.
- Прививка находится на 7-8 см выше корня.
- Здоровая кора не должна иметь признаков повреждений: трещин, эрозий, язв, отслоений.
- Лучшая высота –1,5 м.
Как бы вас не прельщала цена, или возможность совершить покупку саженца поблизости к дому. Лучше доверьтесь проверенному питомнику, чем случайному продавцу.
Не забывайте выполнять основные правила по уходу за яблонями:
- подкормки;
- обрезки;
- борьба с вредителями;
- профилактика болезней.
И тогда Анис непременно станет удачным выбором для вашего сада. Его вкусные и полезные плоды внесут вклад в вашу копилку здоровья.
Яблоня сорта Анис легко станет украшением любого российского сада. Испытанная временем, она не сдает своих позиций и по сегодняшний день принадлежит к наиболее популярным сортам. При выборе на прилавке спелых яблочек, предпочтения отдают анисовым разновидностям, которые не уступают новомодным гибридам. В чем секрет яблок и почему они так близки русской душе?
Требования по уходу
При соблюдении всех правил ухода саженцы быстр приживутся и пойдут в рост.
Полив
В первые месяцы жизни яблоню поливают через день, чтобы корневая система успела укорениться и дерево начало наращивать зеленую массу. Расход воды — 1 ведро под одно растение.
Спустя два месяца полив проводят по мере просыхания грунта на глубину до 6-7 см.
В зрелом возрасте (от 3 лет) увлажняют по схеме:
- ранней весной в начале периода вегетации;
- за пару недель до цветения, затем после его окончания;
- на этапе наливания плодов;
- после уборки урожая;
- осенью за месяц до наступления устойчивых холодов.
Взрослые деревья поливают через бороздки, вырытые на расстоянии 50 см от ствола. Расход — 10 ведер на одну яблоню.
Через день после полива почву рыхлят, затем мульчируют торфом или прошлогодним навозом.
Подкормки
По истечению трех лет плодовый сад начинают удобрять. Яблоня хорошо растет, если ее подкормить органикой и минеральными компонентами. Количество препаратов рассчитано на 10 л воды:
- до начала сокодвижения весной под приствольную зону вносят раствор из аммиачной селитры — 1 ст. л.;
- летом целесообразно применить смесь суперфосфата (15 г) и сульфата калия (10 г);
- осенью используют минеральный комплекс из нитроаммофоски (10 г), суперфосфата и калийной соли — по 15 г.
За месяц до заморозков под приствольный круг заделывают ведро компоста или прошлогоднего навоза. Все корневые подкормки совмещают с обильным поливом для улучшения усвоения питательных веществ.
Дополнительно в фазу цветения плодоносящие деревья орошают препаратом Бутон или Завязь. Эти средства повышают урожайность.
Обрезка
Для этого сорта яблони проводят разрежено-ярусную формировку кроны:
- сразу после посадки подрезают центральный проводник на 20 см длины;
- в следующем году его подстригают повторно, также выбирают ветки для нижнего ряда — оставляют 3 самые крепкие, остальные вырезают на кольцо;
- на третий год выращивания формируют второй ряд из двух побегов, также укорачивают скелетные ветви первого яруса и ствол на 15 см.
Подкормки повышают урожайность
Дополнительно каждой весной требуется санитарная обрезка — удаляют все промерзшие, усохшие, поврежденные болезнями и вредителями ветки. Самые толстые спиливают, мелкие срезают острым секатором.
Во избежание инфицирования срезанные места орошают медным купоросом, затем замазывают садовым варом.
Профилактика болезней и вредителей
Эта плодовая культура часто повреждается паршой, мучнистой росой и другими грибковыми инфекциями, поэтому за весь сезон нужно провести две профилактических обработки до начала распускания вегетативных почек и осенью после листопада. Применяют фунгициды — бордоскую жидкость или медный купорос.
От вредителей — плодожорки, тли, долгоносиков используют инсектициды (Актеллик, Актару, Фундазол). Орошают три раза — ранней весной, перед цветением и на этапе формирования завязей.
Важно избегать загущенности посадок, поддерживать сад в чистоте, регулярно рыхлить почву и осматривать на предмет поражения инфекциями или вредоносными насекомыми
Яблоня Анис Алый: посадка и уход
Яблоня Анис Алый: фото сорта
Как вы, наверняка знаете, половина успеха будущего растения заключается именно в правильной посадке, при которой были соблюдены абсолютно все нюансы и мельчайшие тонкости.
Потому мы предлагаем вам ознакомится с детальной инструкцией, которая позволит посадить дерево, не упустив не единого важного шага, а также сделав большой вклад в будущее:
В первую очередь, еще до посадки, вам предстоит выбрать хороший участок, так как делать это второпях уже тогда, когда у вас на руках есть саженец и через пару дней его нужно будет сажать – не лучшая идея.
Вам, разумеется, придется позаботиться о том, чтобы на протяжении суток растение получало достаточное количество солнечного света, а также чтобы почвы, на которые вы его сажаете, были достаточно плодородными. При этом желательно, чтобы в них был нейтральный уровень кислотности, который предпочитает большая часть плодовых деревьев.
Ямы для данного растения делаются довольно необычными: их глубина достигает всего полуметра, а вот ширина – практически полутора метров, так как стенки ямы обязательно должны быть отвесными и находится под большим углом.
После того, как яма была выкопана, необходимо также добавить в нее удобрений, так как они невероятно важны для правильного и быстрого развития растения.
В качестве удобрения используется перепревший навоз в количестве от двадцати пяти до тридцати пяти килограмм. Также желательно ввести в грунт немного перепревшей золы, чтобы избавится от излишней кислотности, если она имеется, а также суперфосфат калия.
Также очень важно проследить за тем, чтобы корневая шейка саженца располагалась как минимум в десяти сантиметрах над землей. Также очень важно при засыпании грунта хорошенько его утрамбовывать, чтобы в нем не образовывались пузырьки воздуха, которые могут привести к гниению корней. После того, как посадка будет завершена, необходимо хорошенько полить саженец, чтобы ему было проще прижиться на новом месте
После того, как посадка будет завершена, необходимо хорошенько полить саженец, чтобы ему было проще прижиться на новом месте.
Что же касается ухода, то к нему яблони не очень-то прихотливы. Их вообще считают одной из самых непривередливых культур, выращиваемых в таких больших количествах. Тем не менее, правила ухода все же существуют, и их нужно соблюдать.
Пожалуй, одним из самых важных пунктов ухода за этим растением является своевременное и качественное орошение, так как в свои молодые годы это дерево еще не обладает хорошо сформировавшейся корневой системой.
Что же касается первого полива, то он должен проходить по окончанию периода цветения. После этого момента все очередные поливы проводятся раз в неделю.
Говоря о среднестатистических числах, вам будет необходимо от двадцати до двадцати пяти литров на один полив. Впрочем, как вы понимаете, данные числа могут сильно варьироваться, зависимо от погодных условий.
Готовить яблоню Анис Алый к морозам, разумеется, необходимо, несмотря на то, что это растение обладает одной из самых выдающихся морозостойкостей среди яблонь.
Проводится защита за счет обвязывания дерева, которое не позволяет сильным морозам, а также грызунам его атаковать.
Впрочем, даже если растение будет немного повреждено в течение зимы, эти повреждения будут очень быстро восстановлены за счет физиологических особенностей дерева.
Также довольно важной процедурой в уходе за этим деревом является периодическая обрезка, так как она позволяет держать кону в тонусе, а также в среднем помогает дереву приносить значительно больше урожая. Для тех же целей можно использовать как органические, так и минеральные удобрения. Но, конечно, лучше всего – чередовать их между собой
Но, конечно, лучше всего – чередовать их между собой
Для тех же целей можно использовать как органические, так и минеральные удобрения. Но, конечно, лучше всего – чередовать их между собой.
Как выбрать саженец
При покупке посадочного материала в садоводческом питомнике следует выбирать деревья по следующим критериям:
- возраст 1-2 года;
- крона у саженцев-однолеток состоит из 1-3 веток, у двухлетних — 4-5 побегов;
- почки должны быть свежими, зелеными, но не раскрытыми, чем больше виден листик, тем меньше приживаемость яблони;
- корневая система хорошо развита, если корешки подсушенные, лучше от такого саженца отказаться;
- прививка на здоровом дереве находится над 7-8 почкой от прикорневой шейки;
- на корне не содержатся трещинки, надломы, отслоения, язвочки и наросты;
- оптимальная высота — 1,5 м.
Как показывает практика, лучшим посадочным материалом считаются растение с закрытыми корнями — в земляном коме, обмотанным мешковиной или в контейнере. Такое деревце лучше приживается, чем саженец с открытой подземной частью.
Яблоня Анис свердловский: как сажать и как ухаживать
Для Аниса свердловского нежелательны затененные участки. Лучше всего для посадки выбирать хорошо освещенные, открытые земли.
Почва должна хорошо пропускать воздух и влагу, а содержание питательных веществ должно быть в должном количестве. Так яблоня будет нормально расти и развиваться. Неплохо подойдет суглинистый и супесчаный грунт.
Посадка яблонь производится, как правило, ранней весной. При этом земля должна достаточно оттаять. Многие опытные садоводы выбирают для посадки осень. Обычно эта процедура проводится в октябре, но все зависит от особенностей климата того или иного региона выращивания.
Ориентироваться нужно на период наступления холодных температур. Они должны наступить не раньше, чем через тридцать дней.
Если вы приобрели посадочный материал и видите, что корневая мочка слишком сухая и обветренная, то ее нужно опустить в воду и выдерживать на протяжении нескольких часов.
Посадочная яма формируется непосредственно в день высаживания растений. Для этого не нужно смешивать верхнюю часть плодородного грунта с нижним слоем почвы. Если какие-то корешки слишком длинные или же имеют повреждения, их нужно обрезать с помощью хорошо заточенного секатора. Колышек, который будет поддерживать молоденькое растение, нужно установить раньше, чем будет осуществляться посадка.
яблоня Анис свердловский: Фото сорта
Перед тем, как засыпать яму удобренной землей, нужно в каждую лунку вылить по ведру воды. После того, как влага полностью впитается, нужно насыпать сверху плодородную землю в небольшом количестве. Землю перед этим смешивают с органическими удобрениями. Для этого обычно используют компост и навоз.
Таким образом, нужно сформировать небольшой холм из земли прямо посередине ямы. На него устанавливается растение. При этом корневая система должна быть расправлена. Землю на корешки нужно распределять равномерно. Время от времени нужно слегка утрамбовывать каждый насыпанный слой.
Корневую шейку нужно расположить выше на два сантиметра от поверхности почвы. В области приствольного круга нужно уложить мульчирующий слой. Так земля не будет обветриваться, а корневая система перегреваться.
Соблюдайте определенную дистанцию между основанием дерева и слоем мульчи. Она должна составлять от трех до пяти сантиметров.
Правила агротехники
яблоня Анис свердловский: Фото сорта
Далее очень важно соблюдать основные правила по агротехнике. После того, как весь урожай был собран, нужно произвести влагозарядный полив. Делается это в том случае, если летние дни были слишком знойными и сухими
После этого нужно прорыхлить почву
Делается это в том случае, если летние дни были слишком знойными и сухими. После этого нужно прорыхлить почву.
До того, как наступят холодные температуры, нужно убрать опавшие листья, уложить в зону приствольных кругов мульчирующий слой (как правило, для этого используется перегной), побелить стволы, чтобы продезинфицировать кору деревьев. Помимо этого нужно провести защитные меры против грызунов.
После листопада можно приступать к формирующей обрезке. Дефектные участки на побегах удаляются. Если встречаются какие-либо повреждения, их нужно хорошенько зачистить и обработать с помощью садового вара.
Перед наступлением весны нужно утоптать слой снега вокруг растений, так влага сохранится в большем количестве. После того как почва просохнет, производится очередная побелка стволов.
Помимо этого нужно провести санитарную обрезку, убираются сломанные, вымерзшие ветви. Обвязка снимается, и после этого необходимо внести питательные вещества. А также в области приствольных кругов произвести рыхление. Не забудьте обработать ваши деревья в целях профилактики против вредных насекомых и заболеваний.
Характеристика и описание культуры
Анис обладает характерными чертами, которые заметно выделяют его среди других сортов яблонь.
Размеры дерева
Высокорослые (5-8 м) и прочные деревья имеют конусовидную крону, которая с возрастом становится шарообразной. Крона редкая, степень загущенности небольшая. Средней толщины изогнутые ветви приподняты вверх. Штамб и ветви светло-коричневых тонов. Облиственность дерева средняя: на побегах незначительное количество листьев.
Корневая система
Корни у яблони мощные и хорошо развитые. Они удерживают мощную наземную часть, которая достигает в ширину 6-7 м и являются залогом отличного плодоношения. Саженцы Аниса часто используют в качестве подвоя для улучшенных сортов, чтобы придать им зимостойкость и адаптировать к конкретному региону.
Ежегодный прирост
Ежегодный прирост ветвей яблони анисовки – 10 см. Это средний показатель, который может меняться, исходя из ряда факторов:
- правильного ухода;
- плодородия почвы;
- благоприятного сезона;
- расположения ветвей.
У вертикально расположенных веток прирост больше, у горизонтальных – меньше.
Длительность жизни
Яблоня Анис относится к долгожителям. Большинство сортов к 30-ти годам стареют, а этот сорт только входит в пик своей активности и достигает максимальной урожайности. Возраст некоторых деревьев приближается к 100 годам. На старых деревьях фрукты мельчают и становятся кислыми на вкус.
Устойчивость к болезням и вредителям
Анисовка не отличается особой устойчивостью к вредителям и болезням: страдает теми же проблемами, что и другие сорта яблонь. Яблони неустойчивы к парше и мучнистой росе. При своевременной профилактической обработке проблемы можно избежать.
Зимостойкость и засухоустойчивость
Сорт яблони относится к морозостойким и прекрасно выдерживает понижение температуры до -40С, что позволяет выращивать вкусные яблочки в Сибири. При подмерзании быстро восстанавливается и продолжает плодоносить. Летняя засуха также не является помехой, сорт с успехом ее выдерживает.
Плодоношение яблони
Высокоурожайный Анис относится к осенним сортам. Пик плодоношения приходится на 30 лет, когда дерево приносит рекордные урожаи – до 300 кг яблок. Средняя урожайность составляет примерно 80 кг. При этом масса яблок средняя – 70-100 г.
Начало периода
Первые плоды появляются на 4-5 год, что является ранним сроком. Яблоня плодоносит ежегодно, но стабильной урожайностью не отличается.
Цветение и опылители
В мае дерево яблони усыпано бело-розовыми бутанами средней величины. Плодовые почки вырастают на копьецах и кольчатках, которым исполнилось 3 года. Анисовка не способна к самоопылению, поэтому в саду должно быть несколько яблонь этого сорта для перекрестного опыления. Можно использовать и другие сорта: Яндыковское, Бельфлер-китайку, Июльское Черненко, Боровинку.
Сроки созревания
Среди разновидностей есть сорта
- ранние, цветение которых приходится на середину мая, а урожай собирают в первых числах сентября;
- средние начинают цветение в конце мая, а яблоки созревают в конце сентября;
- поздние раскрывают бутоны в конце мая, сбор урожая приходится на конец октября.
На заметку: Анис отличается по срокам созревания, что зависит от региона произрастания. Например, в верховьях Волги анисовые яблоки считаются зимними, в среднем течении их относят к осенним, а в нижнем Поволжье плоды принадлежат к летним сортам. Но традиционно его относят к осенним, поздним сортам.
Дегустационная оценка и сфера применения яблок
По 5-бальной шкале дегустационная оценка составляет 4,5 баллов, доказывая высокие вкусовые качества яблок сорта Анис. Плоды не только обладают отменным вкусом, их отличает особый аромат, по которому можно определить сортовую принадлежность.
Фрукты потребляют в свежем виде: это вкусный и полезный источник витаминов и минералов. Перерабатывают их на соки, готовят повидло, пастилу, варенье. Сушеные яблоки используют на компоты.
Описание сорта яблони Анис пурпуровый
Это сорт имеет столько положительных черт, что перечислить их все будет затруднительно. Главным преимуществом является его колоссальная приспосабливаемость к условиям произрастания, отчего он востребован во многих регионах нашей страны. Урожайность сорта очень велика, плоды подвид дает довольно крупные, а само дерево имеет длительный срок жизни. Яблоки имеют приятный вкус, мощный и яркий аромат, их можно хранить, есть свежими или использовать в кулинарии. Сейчас сорт несколько вытеснен новыми, но все еще остается популярным как в частных небольших хозяйствах, так и в коммерческих садах интенсивного типа.
Яблоки: как это выглядит
Плоды Аниса пурпурового средней величины, могут при хорошем уходе и плодородной почве легко вырастать до 90-120 граммов, а порой даже крупнее. Они округлые, одномерные, слегка приплюснутые, реповидной формы со слабо выраженной ребристостью. Кожица у недозревших яблок зеленого цвета, со временем становится свело-зеленой или слегка желтоватой. Имеется покровный румянец, занимающий более 75-80% поверхности ярко-пурпурного оттенка, порой отливающего в свекольно-фиолетовый. На поверхности есть восковый налет сизого цвета, который легко стирается. Химический состав плодов можно охарактеризовать следующими данными 9на 100 граммов):
Плоды, их описание
Яблоки хорошо держатся на деревьях, не опадая раньше времени съема. Имеют круглую форму и ребристую поверхность. Цветовая палитра, в которую окрашены плоды, может быть самой разнообразной: желтой, розовой, красной, зеленоватой.
Цвета и оттенки могут сочетаться самым удивительным образом. Спелые плоды отливают симпатичным красноватым оттенком. Белесоватый налет красиво окутывает глянцевую поверхность. Через тонкую кожицу просвечивают алые вкрапления.
Что характерно для яблок Аниса:
- хорошая лежкость (до 30дней в кладовке, и еще дольше в холодильных устройствах);
- товарность, оцениваемая на 80%;
- наличие плодов высшего сорта 35%.
Яблоки Аниса очень вкусны. Мякоть сочная, окрашена в белый цвет с едва заметным оттенком зеленоватого тона. Отличить их от других сортов несложно даже для новичка. Они имеют характерные признаки:
- алый румянец на большей части плода;
- желто-зеленый окрас;
- слегка шероховатая кожица;
- сочная мякоть белого цвета или слегка кремового;
- кисло-сладкий вкус;
- выраженный яблочный аромат.
Цветение происходит бело-розовыми бутонами, форма которых чашевидная средней величины.
Агротехника выращивания
Чтобы приобретенные саженцы быстро приживались, нельзя допускать пересыхания корневой системы. Перед транспортировкой молодые деревца надо немного подержать в воде, а после обмотать увлажненным куском материи. Перед посадкой саженцы надо поместить в емкость с водой на несколько дней. Посадка в открытую почву должна осуществлять следующим образом:
- Подготовить яму. Приблизительные размеры: глубина – 0,5 м; ширина – 1,25 м.
- Дно ямы необходимо заполнить смесью почвы и удобрений (зола, хлористый калий, суперфосфат и навоз).
Важно! Корневая шейка должна находиться над поверхностью земли, а не быть ею прикрыта. Данные фруктовые деревья достаточно неприхотливы и описание правил ухода за ними мало чем отличается от особенностей присмотра за другими сортами
Земля в месте посадки должна быть некислой, воздухонепроницаемой и влагонепроницаемой. Перед высадкой в нее надо внести известь для понижения кислотности почв. Помимо этого, необходимо проводить следующие мероприятия:
Данные фруктовые деревья достаточно неприхотливы и описание правил ухода за ними мало чем отличается от особенностей присмотра за другими сортами. Земля в месте посадки должна быть некислой, воздухонепроницаемой и влагонепроницаемой. Перед высадкой в нее надо внести известь для понижения кислотности почв. Помимо этого, необходимо проводить следующие мероприятия:
- Регулярно и обильно поливать.
- Для предотвращения слеживания почвы ее необходимо периодически рыхлить.
- Стволы нужно защищать от грызунов.
- Крону подрезать, придавая правильную форму.
- Почву, расположенную около ствола, мульчировать.
Сезонная обрезка яблони.
Обрезка
Начиная с первого года жизни деревца должны проводиться сезонные обрезки. При этом надо обязательно удалять побеги, которые растут под острым углом относительно штамба.
Весной, до начала соковыделения, надо обрезать сухие, ломкие и поврежденные ветки. Летом целесообразно проводить прищипывание боковых побегов. Не будет лишним проредить крону с наступлением осени, оставляя сильные и развитые скелетные ветви.
Заболевания и вредители
Многочисленные отзывы специалистов и агрономов свидетельствуют о том, что самыми страшными врагами для представителей анисовых является мучнистая роса и парша. Для профилактики и лечения данных заболеваний используют раствор из мочевины и бордосской жидкости (1%).
Обратите внимание! Для борьбы с нападками тли помогают фунгициды и нитрафены. От листовертки рекомендуется использовать настои табака
С плодожоркой можно бороться перекопкой земли весной и осенью, а также орошением дерева и почвы около него отваром полыни.
Опрыскивание яблонь весной мочевиной.
Особенности посадки и ухода
Чтобы сорт полноценно развивался и обильно плодоносил, к нему нужно найти подход. Одним из важных условий является правильный подход к посадке.
Как правильно посадить
Для того чтобы посадить Анис Свердловский правильно, необходимо:
- правильно выбрать место, на котором ему будет доставаться как можно больше места, солнечного света и меньше холодного воздуха;
- заранее подготовить посадочную яму, заправить её плодородным грунтом и удобрениями;
- купить посадочный материал, чтобы саженец был здоровым и хорошо развитым.
Процедура посадки проводится просто, по стандартному, знакомому многим садоводам алгоритму:
На дне посадочной ямы нужно сделать небольшую насыпь из плодородного грунта
На неё устанавливается саженец, корни осторожно расправляются и присыпаются плодородным грунтом
После того как растения посажено, необходимо проследить, чтобы шейка корня была над поверхностью земли. Маленькому деревцу нужно сделать опору.
Сроки посадки можно выбрать по собственному желанию. Подходит осенняя и весенняя посадка. Если проводить высадку в грунт осенью, то это нужно сделать ориентировочно в конце сентября, за 3 недели до первых холодов. Весной проведение посадки обычно назначают на конец апреля, до того момента, как почки распустятся, но уже после того, как грунт хорошо прогреется.
Расстояние между деревьями
Нужно учесть, что Свердловский любит достаточно много места для своей раскидистой кроны. Так, при посадке сильнорослого подвоя нужно оставить до следующего растения промежуток около 5-6 м. Если подвой полукарликовый, то хватит 4 м.
Достаточное количество места для кроны яблони очень важно, потому что так она будет хорошо проветриваться, полностью освещаться солнцем, что минимизирует риск появлений заболеваний грибкового происхождения. Схема расстояний при посадке яблонь
Выращивание
Сорт выращивается даже в суровых условиях, поэтому на него нужно обращать немного внимания. Часто именно в этих регионах очень много осадков выпадает и часто высокая влажность летом. Поэтому защита от болезней, от которых у культуры нет иммунитета, будет очень важным мероприятием. Сюда относятся весенние профилактические опрыскивания и защита в течение сезона.
Ежегодный прирост
Количество прироста в течение сезона небольшое, яблоня довольно долго наращивает свою вегетативную систему. Именно поэтому первых фруктов нужно будет довольно долго ждать, пять лет точно.
Обрезка и формирование кроны
Проведение обрезки крайне важно для того, чтобы поддерживать яблоню здоровой. Санитарную обрезку можно совмещать с формировочной и проводить нужно её весной
В это время удаляют все повреждённые побеги, загущающие крону, волчковые и растущие под острым углом.
Крона яблони очень легко поддаётся формированию и созданию разных вариантов украшений. Стандартная, разреженно-ярусная крона будет самая подходящая для такого большого дерева.
Но для тех, кто хочет получить что-то необычное, можно сформировать шаровидную, веретеновидную, мутовчато-ярусную крону или даже пальметту.
Подкормки
Анис Свердловский очень любит своевременные и соответствующие подкормки. В течение всего года необходимо по очереди вносить правильно необходимые микроэлементы. Весной это мочевина и азотные удобрения, в течение летнего сезона необходимо будет комплексное минеральное соединение, а осенью в приствольный круг вносят органику, которая сможет подготовить растения к низким температурам зимой.
Внесение подкормки под яблоню.
Лучшие сорта
Яблоня Анис Алый считается прародителем всех существующих на сегодня представителей «анисового семейства». Версий появления дерева есть немало. Наиболее вероятная указывает на то, что данный сорт появился в результате скрещивания дикого, произрастающего на берегах Волги и окультуренного заграничного растения. Это летняя разновидность.
Описание внешнего вида яблони только подтверждает это предположение: высота дерева равна диаметру его хорошо облиствеленной кроны, а это около 7 м. Насыщенно-зеленые лепестки отлично контрастируют с желтыми, залитыми красным румянцем плодами. Яблоки обладают великолепным кисло-сладким вкусом, очень сочные и ароматные.
Однако плодоносит яблоня нерегулярно и восприимчива к мучнистой росе. Анис Свердловский не менее популярный сорт яблонь. Осенний представитель яблочного клана. Среднерослое дерево, крона овальная. Ветки и побеги бурого цвета. Листья небольшие и овальные, зеленого окраса.
Прекрасные розовые бутоны распускаются красивыми цветками. Плоды средние, по весу немногим более 110 г. Яркий румянец окрашивает основную часть яблока, желтые места лишь оттеняют его. По вкусу преобладает сладость, однако есть и небольшая приятная кислинка. Мякоть неплотная и мягкая. Представители данного сорта обладают высокой степенью зимостойкости, но практически неустойчивы к парше.
Яблоня Анис Полосатый замыкает тройку лидеров. Раннезимний сорт, но в зависимости от региона произрастания урожай может быть готов к сбору и гораздо раньше. Южные регионы не слишком хорошо влияют на сорт – теряются его многие лучшие качества. Свое название дерево получило благодаря полосатой расцветке плодов: зеленую кожицу украшают красные полоски.
Районирован сорт в северо-западных регионах России и Нечерноземье. Полосатый Анис хорошо переносит и холод, и засуху, щедро плодоносит и отличается стойкостью к грибковым заболеваниям. Среди минусов можно назвать высокорослость и недолгий срок хранения плодов.
