Выбор сорта и подготовка посадочного материала
В Государственный реестр внесено семь сортов ярового чеснока. На практике овощеводы используют значительно больше. Чтобы иметь стабильный урожай, обновляем сорта каждые 5 лет.
- Лидером является Гуливер – яровой чеснок, имеющий самую крупную головку (100 г), большую устойчивость к заболеваниям и хорошую сохраняемость плодов. Луковицы состоят из 4-5 больших зубчиков с острым вкусом.
- Стабильный и хороший урожай дает Сочинский 56 – среднеспелый сорт с белым или фиолетовым окрасом чешуй. Луковицы могут сохраняться до 18 месяцев.
- Среди новых сортов следует назвать Еленовский. Он имеет средний строк созревания, устойчив к заболеваниям. Головки среднего размера – около 30-40 г, имеют до 25 зубчиков. Преимуществом сорта является длительный – до двух лет – период хранения.
- Неплохо зарекомендовали себя сорт Алейский, он является одним из лучших для выращивания в условиях Сибири. Имеет неплохой урожай, хотя средний вес головки до 25 г. К недостатку сорта относится подверженность фузариозным заболеваниям.
- Алейский
- Сочинский 56
- Еленовский
- Огородники неплохо отзываются о таких сортах:
- Абрек,
- Пермяк,
- Виктория,
- Московский,
- Ершовский.
- Из зарубежных сортов следует отметить продукты французских селекционеров: гибриды Кледор и Флавор. Размер головок у этого чеснока доходит до 80 г, они устойчивы к заболеваниям, имеют хорошие вкусовые качества. Недостатком является небольшой размер зубчиков, число которых доходит до 20.
Подготовка материала к посадке зависит от условий хранения луковичек. Если головки хранились при комнатной температуре, их необходимо за месяц-полтора до посадки охладить при температуре 5-10 градусов. Период охлаждения более длительный для крупных головок.
Перед посадкой луковицы разделяют на зубчики. Для семенного материала используют те, которые находятся на внешних кругах спирали. Если материала мало, берут все зубки. Чтобы защитить посадочный материал от заболеваний, его нужно замочить в 1% растворе медного купороса или бледном растворе марганцовокислого калия. Неплохой результат дает замачивание в растворе соли: 3 столовые ложки на 5 литров воды.
У ярового чеснока (справа) нет толстого стебля
Виды
Чеснок бывает яровым и озимым, а основное различие между ними – сроки посадки. Первый вид сажают весной, второй – осенью. Сравнивая их, можно выявить следующие отличия:
Озимый | Яровой |
Стрелкуется | Стрелок не образует (за редким исключением) |
Имеет четное количество долек (обычно 4, 6 или 8) | Количество долек варьируется от 12 до 20 |
Все зубчики ровные, примерно одного размера, а головка внешне напоминает мандарин | Все зубчики мелкие и разного размера |
Зубчики располагаются в ряд по контуру цветоноса | Зубчики располагаются по спирали |
Более урожайный | Менее урожайный |
Размножается зубчиками, воздушными бульбочками | Размножается только зубчиками |
Для длительного хранения подходит именно яровой. Озимый чаще используется для заготовок и употребляется в пищу сразу после сбора урожая.
Корневая система рассматриваемой культуры мочковатая, состоящая из струновидных, ветвящихся корешков с мелкими волосками. Большая часть корней находится в пахотном слое.
Как сажать яровой чеснок
Для посадки ярового чеснока отбирают самые крупные неповрежденные зубчики, аккуратно разделяя чесночные головки. Лучше делать это перед самой посадкой, чтобы донце зубчиков, из которого появятся корешки, не засохло.
Мелкие дольки прекрасно подходят для выращивания полезной вкусной зелени, только в этом случае лучше выбрать грядку в тени.
Выбор и подготовка участка для посадки
Для чеснока подойдет хорошо освещенное не сырое место. Избыток влаги может стать причиной гнили. На низменных участках выращивание овоща возможно на высоких грядках. Лучше всего подходит нейтральная почва. Кислый грунт нейтрализуют мелом или доломитовой мукой.
Участок готовят осенью. Землю перекапывают, на каждый квадратный метр вносят 6-7 кг перегноя, около 25 г суперфосфатов и 20 г калийной соли. Перед посадкой ярового чеснока весной землю рыхлят, разравнивают и немного уплотняют.
Место для посадки меняют каждый год — это помогает избежать болезней. Вернуться на прежнее место можно будет через 4-5 лет.
Подготовка посадочного материала
Подготовка ярового чеснока к посадке определятся способом хранения луковиц. Если зимой они хранились при температуре около +20°С, то новые луковицы вырастут более крупными, но могут не успеть вызреть до конца сезона. Если головки хранились при низкой температуре (+6…+10°С), то луковицы вырастут более мелкими, но зато вызреют.
Совмещение этих двух способов поможет получить стабильный урожай. Сразу после сбора храните яровой чеснок в теплом помещении, а за 1-2 месяца до посадки положите луковицы в холодное место, например на балкон или в холодильник. Длительность охлаждения определяется размером головок. Чем крупнее луковицы, тем дольше их охлаждают.
Хорошо использовать для посадки зубчики с отросшими корешками. Для этого дольки чеснока погружают на 30 минут в раствор марганцовки или замачивают на пару часов в обычной воде. Затем воду сливают, а зубки заворачивают во влажную ткань и полиэтилен и помещают в холодное место на несколько дней. Высаживают зубчики с корнями аккуратно, чтобы не повредить отростки.
Для защиты от вредителей посадочный материал дезинфицируют в 0,1% растворе марганцовки или 1% растворе медного купороса.
Подготовка почвы
Для подготовки земли не надо ждать весны. Земля, куда предстоит садить зубчики, готовится заблаговременно. С осени стоит добавить на выделенную грядку доломитовую муку, гашеную известь, перегной или золу и взрастить, чтобы весной вода ушла как можно быстрее.
В апреле, проверив. что вода не застаивается, можно готовить почву непосредственно перед посадкой. Для укрепления грунта и профилактики скапливания воды стоит сделать насыпные ряды. Для низин будут полезны и укрепленные досками борта грядок.
Оптимальная ширина грядок — до 100 см с расположением север-юг, чтобы солнце равномерно попадало на посадки.
После боронения и перекапывания грунт проливают и дают осесть, чтобы предотвратить заглубление и измельчение луковиц. После этой подготовки земля должна постоять хотя бы неделю.
При поливе можно добавить удобрения:
- Суперфосфат и настой золы;
- Фосфоритная мука и перегной;
- Азофоска и фосфорно-калийные смеси на ее основе.
Подойдет и пролив чуть розоватым раствором марганцовки. Он послужит дополнительной профилактикой микробных поражений.
Можно добавить в качестве удобрения мочевину, но нельзя навоз, который из-за высокого содержания азота повлияет на вкус продукта.
Все подкормки вносятся в жидкой основе, чтобы обеспечить равномерное пропитывание верхнего слоя почвы, но не обжечь луковицы.
ЧЕСНОК ЯРОВОЙ И ОЗИМЫЙ – ОТЛИЧИЯ
Чеснок (Allium sativum) – луковичное многолетнее растение, в культуре однолетнее. Яровой и озимый – две его группы, разделение на которые произошло по срокам посадки.
Основные отличия чеснока ярового и озимого заключаются в следующем:
• озимые сорта стрелкующиеся, имеют стрелку с воздушными луковицами, которые служат для размножения; яровой чеснок стрелки не образует, исключение – сорт «Гулливер»;
• сажают озимый чеснок осенью, он может зимовать под снегом; яровой чеснок сажают весной, он не зимует в открытом грунте, но также холодостоек и хорошо переносит весенние заморозки;
• луковица ярового чеснока может содержать до 30 долек, у озимого зубков меньше десятка;
• в луковице ярового чеснока зубки расположены по спирали – чем ближе к центру, тем мельче; у озимого зубки расположены в один ряд вокруг центрального стержня – цветоноса, стрелки;
• зубки и головки озимого чеснока крупнее, его урожай – выше;
• хранится яровой чеснок дольше озимого, до нового урожая, – это его главное преимущество перед озимым;
• размножают яровой чеснок зубками, озимый – воздушными луковицами, однозубками и зубками.
Яровой чеснок: посадка и уход
Чеснок многие огородники сажают на зиму: плоды он дает рано, да и головки куда больше, чем у ярового. Но я больше предпочитают весеннюю посадку, так как в эту пору чеснок получает максимальное количество микроэлементов из почвы и поэтому считается наиболее полезным.
В яровом чесноке много антиоксидантов, которые помогают человеку бороться с внешними инфекциями. Он прекрасно хранится, менее подвержен болезням, и не рассыхается даже при длительном нахождении в теплом месте. Каждую весну я делаю грядку под яровой чеснок и сегодня хочу поделиться с читателями секретами по выращиванию и уходу за этой культурой.
Посадка ярового чеснока
Чтобы свежий чеснок был на вашем столе весь весенне-летний сезон, нужно позаботиться об этом заранее.
- Яровой чеснок гораздо мельче, чем озимый, но его урожайность можно регулировать за счет внесения в почву определенных микроэлементов. Перед тем, как высадить чеснок, я готовлю грядку: перекапываю землю, предварительно насыпав на неё комплексное минеральное удобрение для почвы (на 1м. кв. нужно 60 гр. – это примерно 1/3 стакана). Если у меня под рукой нет гранул, вношу в почву перепревший с осени перегной. На 1 гряду до 5 м в длину надо 5-6 кг компоста, это поможет почве стать более мягкой и воздушной.Посев ярового чеснока ничем не отличается от зимнего: разбиваю грядки на ряды, в каждый из которых на расстоянии 5 см высаживанию один зубчик корешками вниз. Саженцы землей не засыпаю, просто углубляю чеснок на 5-7 см в почву. После посадки проливаю всю грядку из лейки с распылителем, после чего земля в смеси с водой закрывает лунки, где посажен чеснок. Просто, не правда ли?Некоторые сажают чеснок сразу после схода снега, но, по-моему, лучше дать почве немного прогреться, тогда всходы будут дружными и ранними.Как только проклюнулись первые зеленые побеги, чеснок подкармливаю раствором селитры: это нужно для укрепления корневой системы и улучшения урожайности. На грядку уходит около 50 гр., которые я развожу в 20 л. воды.
Как ухаживать за яровым чесноком
Эта культура почти не подвержена «набегам» вредителей, поскольку многих отпугивает запах
Поэтому я больше уделяю внимание натуральным подкормкам
Как только стебли вырастут до 10-12 см, я делаю раствор коровяка: на 20 л. воды кладу одну коровью лепешку, даю её постоять несколько дней в бочке и затем, предварительно размешав состав, поливаю им грядку. Выращивание ярового чеснока требует, чтобы земля была постоянно влажной.
Её можно проверять пальцем руки, проткнув почву: если внутри сухо – беру лейку и проливаю грядку отстоянной водой, нагретой на солнце. Ещё я заметила одну особенность: если хоть раз пропустить полив, и грядка останется сухой, тогда вместо головки с зубками вырастает одна круглая головка, что значительно снижает урожайность и качество чеснока.
Уборка ярового чеснокаНельзя точно определить время уборки ярового чеснока, поскольку каждое лето отличается от предыдущего. Если идет много дождей, то я предпочитаю снимать чеснок в последних числах августа, когда вегетация завершится полностью.
Если сухо, и стебли успевают высохнуть, выкапываю культуру в середине августа.Поскольку у меня довольно большой опыт в выращивании огородных культур, есть и свои секреты, одним из которых я вполне могу поделиться с читателями. Когда вы хотите сохранить яровой чеснок на зиму, после уборки не нужно обрезать стебли (я удаляю только сухие листья), дальше сушу головки со стеблями на солнце.
Как только стебель станет совершенно сухим и в руках при нажатии начнет растрескиваться, пришло время связать чеснок по 10 головок в пучки и подвесить их в месте, куда солнце почти не заглядывает. Думаю, что у каждого из вас на кухне найдется такое место, куда рукой легко добраться и вытянуть головку чеснока вместе со стеблем – это очень удобно.
Вместе со статьей «Яровой чеснок: посадка и уход» также читают:
Подготовка к посадке уход и особенности выращивания весенних сортов чеснока в открытом грунте
У каждого растения есть свои особенности в выращивании. Например, наш сегодняшний представитель — морозостойкое, влаголюбивое и многолетнее растение. Чтоб растению было комфортно, надо создать ему соответствующие условия.
Зубчики чеснока перед посадкой следует просмотреть на наличие повреждений и болезней. Так как они росли в земле, есть риск, что заболевание сохранилось и лучше весь посадочный материал замочить в растворе марганцовке. Бульбочки не имели контакта с почвой, поэтому у них не может быть заболеваний. Не зависимо от вида посадочного материала, для лучшего вегетационного периода, в воду добавьте несколько капель активатора роста. Это наполнит будущие саженцы питательными веществами и придаст сил.
В подготовленные грядки посадите подготовленные зубчики. Поливать следует аккуратно, тонкой струёй, чтоб не размыть землю. После высадки поливать следует часто, в этот период происходит активное формирование корней и стебля растения. Почва не должна пересыхать и трескаться. Воду для полива подготавливайте заранее, чтоб она отстоялась и была не холодной.
Частота полива сокращается, когда на стебле появится больше листьев, это означает, что головка стала формироваться. А ближе к сбору урожая, следует вообще прекратить полив.
Рыхление почвы осуществляется каждый раз после полива. Это нужно для того, чтоб не нарушить воздухопроницаемость земли. Во время прополки удаляйте сорняки, чтоб они не мешали росту чеснока.
Подкормку удобрениями осуществляют в момент высадки зубчиков. В дальнейшем внести фосфорные питательные вещества 14 спустя дней. Они помогут сформироваться головке. А в июле с помощью золы и фосфатных удобрений вы поможете росту луковицы.
Следите за количеством стрелок, удаляйте ненужные. Оставить нужно только если вы планируете выращивать бульбочки. Иначе стрелки будут истощать головки чеснока, и урожай будет мелким.
Нюансы получения хорошего урожая
Чтобы дачник был доволен полученным урожаем, ему следует знать о нескольких тонкостях, позволяющих добиться таких показателей. Одним из самых важных факторов, позволяющих повысить урожайность, является подбор правильного сорта чеснока. Это обусловлено тем, что для формирования луковиц требуется температура, превышающая 21 градус, а для созревания — 25. В некоторых регионах такая температура окружающей среды редкость, поэтому следует сразу подбирать сорта, созревающие и при более низких температурах. Также при таких условиях требуется использовать удобрение, стимулирующее рост.
Если тепло в регионе длится недолго, активизировать процесс созревания культуры можно, если в середине августа луковицы немного извлечь из почвы либо подрезать часть корешков. Такая манипуляция спровоцирует нарушение функции корней, замедлит рост, культура направит все свои силы на формирование и созревание луковицы. Чтобы ускорить созревание листья чеснока можно завязывать узлами.
Многие дачники говорят: обновляю чеснок каждый год. Это значит, что для посадки на следующий год следует использовать луковички нового урожая. При этом сажать их следует в иное место. Вернуться на прежнюю грядку можно через 5 лет.
Когда сажают
Для получения хорошего и качественного урожая необходимо чеснок высадить в грунт своевременно
Главный фактор при выборе времени посадки чеснока весною – географическая широта и особенности климата конкретного региона. Было бы глупо начинать высаживать культуру в одни и те же сроки жителям Подмосковья и Краснодарского края.
Весеннюю посадку следует производить сразу же, как сойдет снег, а почва немного протряхнет и прогреется. Оптимальный вариант – 0 градусов на почве, допустимы небольшие заморозки в ночное время.
Так, огородникам юга России целесообразно приступать к работе уже в конце марта, в Средней полосе России – во второй половине апреля, на Урале – в первых числах мая, а в Сибири лучше успеть до 10 – 15 мая.
Чеснок весною высаживают сразу в открытый грунт, как только позволяют погодные условия. Для более быстрого прорастания посадочные материал можно предварительно замочить, однако если этого не сделать, он все равно взойдет только немного позже. Главное – не упустить время.
Последствия неурочной посадки
Для прорастания долькам необходима влага, поэтому важно высаживать чеснок своевременно, пока в земле еще содержится необходимый запас воды после зимы. В противном случае велика вероятность того, что долька просто останется лежать в земле, так и не дав ростка
Или растение будет иметь слабую корневую систему, которая не сможет полноценно обеспечить питанием культуру.
Опасна слишком ранняя высадка: почва ранней весной недостаточно прогрета и содержит слишком много влаги. В таких условиях зубок может попросту сгнить.
Существует риск и того, что чеснок не успеет вызреть, особенно в северных широтах в том случае, если огородник затянет с посадкой.
Можно ли сажать озимый чеснок весной и что такое бульбочки
Озимый вид чеснока отличается тем, что имеет крупные зубчики, которые располагаются вокруг стержня. Несмотря на маленький срок хранения, не более 4-5 месяцев, он пользуется большим спросом.
Этот вид лучше высаживать под зиму, за это время он окрепнет и к весне будет иметь мощную корневую систему. Но если вы не успели по осени посадить этот вид, то выберете озимые сорта, которые имеют непродолжительный период созревания и подходят для весеннего выращивания. Вашему урожаю не будут страшны перепады температур и небольшие заморозки, ведь этот вид морозостойкий.
Однако следует быть готовым к тому, что собирать урожай придется немного позже, и урожайность будет уступать осенней высадки.
В отличие от ярового вида, здесь посадка происходит не зубчиками, а луковицами, которые не плотно сформировались и отличаются своей воздушностью. Их называют ещё бульбами. Они продаются в специализированном магазине. Или можно оставить бульбочки с собранного урожая.
Для этого не отрывайте стрелки у растения, и после их созревания, можно собирать головки. При этом растение удаляется с грядки полностью. Оденьте ткань на соцветие и поместите в сухое и темное помещение, чтоб бульбочка окончательно дозрела. Для весенней посадки храните их при температуре +1-2 градуса, чтоб они пересохли.
Как только растает снег, можно приступать к подготовке почвы. Внесите в неё удобрения, ведь за зиму она истощилась. Взрыхлите и сформируйте грядки. В теплых регионах можно приступать к посеву уже в марте.
Наилучшими сортами озимого чеснока являются:
- Софиевский. Сорт среднеспелый, весь период вегетационного роста занимает 120 дней. Имеет крупные головки, вес которых может достигать 100-120 грамм. На вкус острый. Если правильно подготовить к хранению, его срок может достигать до 6 мес;
- Дубковский. Ранний сорт, который созревает в среднем за 100 дней. Пускает стрелы. Размножается с помощью бульбочек. Луковицы некрупные, средний вес 30-40 грамм. Имеет слабый иммунитет к белой гнили;
- Зубрёнок. Ранний сорт, весь период вегетации занимает до 90 дней. Неприхотливый, но в тоже время очень урожайный. Головки среднего размера 50 грамм. Чешуйка кремовая, белоснежная. Мякоть плотная, с розовым оттенком. Имеет острый вкус;
- Башкирский 85. Сорт среднеспелый, пускает стрелы. Головки среднего размера, с фиолетовыми чешуйками. Отличается морозостойкостью и мало подвергается бактериальным заболеваниям;
- Подмосковный. Популярный, среднеспелый сорт. Вегетационный период 110 дней. Урожайность с квадратного метра может достигать 2 кг. Любит воду, поэтому его следует поливать каждый день. Нуждается в периодических удобрениях с содержанием азота.
При весенней высадке нужно следить за тем, чтоб земля не пересыхала. Вовремя поливайте почву, чтоб избежать засыхания ростков. Надо полоть и рыхлить грядки.
Сорняки могут забирать питательные вещества из почвы и препятствовать росту этой культуры. При появлении стрелок, лучше их прищипнуть, чтоб все силы были направлены на укрепление стебля и рост головки чеснока, формирование зубцов.
Для достижения лучшей урожайности озимого сорта можно прибегнуть к хитрости. Чтобы головка хорошо сформировалась, до высадки положите бульбу в холодильник. Лучше использовать нижнюю полку. Предварительно оберните бульбочку в мокрую марлю или слегка закопайте во влажные древесные опилки. Так они должны хранится 2-3 недели. Таким образом мы создадим эффект зимовки растения.
Принцип действия
Считается, что после того, как стрелки удалены, а оставшиеся завязаны в узлы или неплотные косички, снабжение питательными веществами ботвы прекращается, и луковичная культура накапливает только массу головки. Как следствие, это приводит к тому, что:
- Головки становятся крупнее и вкуснее.
- Накопленные вещества позволяют головке храниться дольше.
Противники такого приёма задают простой вопрос: «А чем докажете?» И верно: серьёзных экспериментов по влиянию завязывания на урожайность никто толком не проводил, так что полезна ли эта практика, вредна или просто бессмысленна – никто по-настоящему не знает.
Рекомендуемые сроки
Яровые сорта высаживают весной, в период, когда почва оттаяла, слегка подсохла от излишней влаги и прогрелась до 4-6 градусов тепла. Ранняя посадка – залог хорошего урожая. При низкой температуре и умеренной влажности почвы растение активно наращивает корневую систему и зеленую массу. Чем больше вырастут корни и листья до наступления устойчивых высоких температур, тем крупнее будут луковицы. Если сажать позже, в грунт, прогревшийся сильнее, головки получаются мелкие. Оптимальная температура окружающей среды для роста и развития растения составляет: +10…15 ℃ в начальный период вегетации, +15…20 ℃ на стадии формирования зубков и +20…25 ℃ во время их созревания.
Как показывает практика, хорошие результаты получаются при выращивании на «высоких» (насыпных) грядках
Сроки посадки ярового чеснока рассчитывают, исходя из нескольких факторов:
- сортовых особенностей;
- климатических особенностей региона;
- сложившихся погодных условий.
Некоторые огородники согласовывают проведение работ с лунными посевными календарями, выбирая наиболее благоприятные дни.
По срокам созревания яровые сорта делят на ранние (80-100 дней), среднеспелые (110-120 дней) и поздние (120-140 дней).
Оптимальным временем для весенней посадки чеснока, с учетом продолжительности вегетации растения и климатических особенностей разных регионов, считаются периоды:
Регион | Сроки |
Кавказ, Крым, Кубань, Ставрополье, Калмыкия | Конец марта – середина апреля |
Средняя полоса, Подмосковье | Конец апреля – начало мая |
Санкт-Петербург и Ленинградская область | Конец апреля – середина мая |
Урал, Сибирь, северные регионы | Первая – третья декада мая |
У ранних сортов урожай созревает за 80-90 дней с момента появления листьев
Согласно лунно-посевному календарю, чеснок лучше всего сажать в период убывающей Луны, а также в те дни, когда светило проходит через плодородные зодиакальные знаки (за исключением фаз Новолуния и Полнолуния).
Наиболее благоприятные дни по лунному календарю на текущий 2021 год приведены в таблице:
Месяц | Даты |
Март | 1-4, 7-8, 17-18, 22-23, 29-31 |
Апрель | 3-5, 8-9, 13-14, 18-19, 25-26, 28-30 |
Май | 1-2, 5-7, 10, 15-17, 22-25, 28-29 |
Июнь | 2-3, 6-8, 11-13, 18-22, 25-26, 29-30 |
Дальнейший уход за чесноком
Ухаживать за культурой не обременительно. Чтобы избавится от необходимости прополок, рыхления и сократить количество поливов, грядки со всходами чеснока мульчируют.
В качестве мульчи используют:
- опилки, вымоченные в растворе мочевины или настое куриного помета (100 г помета на 2 л воды);
- соломенную или сенную резку;
- скошенную траву;
- древесную кору или щепу.
Мульча предохраняет грунт от пересыхания, препятствует росту сорняков, сохраняет корни растения от перегрева и переохлаждения. Под слоем мульчи, толщиной 10-12 см, хорошо размножаются черви.
Поливы
Поливают яровой чеснок только в сухое и жаркое лето, весной почва еще полна талой влаги, которой растению достаточно.
До середины вегетации, чеснок необходимо поливать раз в неделю, поддерживая почву в слегка влажном состоянии.
Когда идет созревание головок (в августе – сентябре) полив прекращают. Если идут затяжные дожди, почву между растениями часто рыхлят, давая кислороду проникать к корням.
Подкормки и удобрения
Если при посадке чеснока в почву не добавлялись комплексные удобрения длительного действия, но овощ необходимо подкармливать.
- Первая подкормка азотным удобрением (настой куриного помета (1 к 15) или раствор мочевины (30 г на 10 л) проводится, когда растения достигнут высоты 12-15 см. Питательной жидкости расходуют по 5-6 л на 1 кв. м.
- Вторая подкормка проводится, когда чеснок формирует и наращивает головки – в июле. Растению в этот период необходим фосфор и калий. Можно использовать суперфосфат и сульфат калия, по 30 г и 20 г соответственно. Удобрения можно внести на влажную почву, рассыпав по поверхности, и проведя неглубокое рыхление.
Вместо суперфосфата и сульфата калия можно подкормить чеснок при помощи древесной золы. 2 стакана порошка рассыпают на площади в 1 кв. м и поверхностно рыхлят почву.
Чем подкормить чеснок для хорошего урожая — видео
https://youtube.com/watch?v=V3rpWxx_WKY
Борьба с болезнями и вредителями
Несмотря на то, что сам чеснок является отличным средством против многих болезней, растение может страдать от грибковых болезней и вирусов.
- Фузариоз.
Болезнь поражает зубок чеснока с донца, способствуя его пожелтению и гниению. Листья растения желтеют и усыхают. Грибок сохраняется в почве, вместе с растительными остатками и на посевном материале. Больной чеснок не хранится, гниет.
В качестве профилактики необходимо соблюдать севооборот, протравливать посадочный материал в фунгицидных препаратах (Максим, ХОМ, Квадрис). При первых признаках заболевания (пожелтение листвы) проливают грядку указанными препаратами.
- Пероноспороз (ложная мучнистая роса).
Болезнь распространяется во влажное и прохладное лето. Ботва чеснока начинает желтеть и усыхать, рост растения останавливается, чеснок гибнет.
Профилактика ложной мучнистой росы такая же, как и фузариоза – соблюдение севооборота, уборка растительных остатков с почвы, протравливание посадочного материала.
В качестве лечения применяют такие препараты: Тирам, Арцерид, Фентиурам, бордосская смесь.
- Ржавчина.
На листьях чеснока появляются многочисленные желтые пятнышки, которые краснеют, увеличиваясь в размерах. Пораженные листья теряют способность фотосинтезировать, растение слабеет, головки образуются мелкие.
При первых признаках поражения, посевы опрыскивают препаратами ХОМ, бордосской смесью. В течение сезона может потребоваться пара обработок с интервалом в 2 неделю. За 30-40 дней до уборки применять эти препараты на культуре нельзя.
Из вредных насекомых, досаждающих культурным растениям, чесноку вредит стеблевая нематода, луковая муха, клещи, иногда на молодой чеснок нападает тля.
От тли избавляются при помощи мыльного раствора, которым обильно опрыскивают растения.
Нематода находится в земле, заприметить ее сложно – мелкие белые червячки копошатся около корешков чеснока, питаясь соком растения. Листья чеснока желтеют и вянут, на корнях развивается гниль. Борются с нематодой севооборотом (сажают растения, которым она не вредит), проливая почву перед посадкой крепким раствором соли (стакан на ведро воды), посыпают бороздки перед посадкой золой.
Луковая муха зимует в почве и сама вреда чесноку не приносит. Ее личинки питаются мякотью молодых зубков, прогрызая в них ходы. Меры борьбы: частое рыхление междурядьев и посыпание их золой, табачной пылью, молотым перцем.
От клещей на чесноке борются обработкой почвы перед посадкой коллоидной серой, осенней глубокой вспашкой участка.
Уход
Два раза за период вегетации вносятся удобрения и прикормки. Например, нитрофоска или нитроаммофоска (50 грамм на 10 литров воды). Подкормки проводят с разницей в 2-3 недели. Во время образования головок подойдут фосфорные удобрения, так как они ускоряют их развитие. Норма расхода всех удобрений составляет 3-4 литра на 1 квадратный метр почвы.
Чеснок нуждается в качественном поливе
Это очень важно для нормального роста и развития корневой системы. После посадки поливать растения нужно регулярно в течение двух месяцев по мере подсыхания почвы
Недостаток влаги также проявляется в желтых и подсохших листьях.
Совет. Для полива нельзя использовать холодную воду, а саму процедуру следует проводить без активного солнца.
Далее, полив чеснока нужно основательно сократить, а за пару недель до сбора урожая полностью прекратить, чтобы головки подсохли. Кроме того, необходимо убирать сорняки, рыхлить почву в междурядьях и на грядке, при необходимости подсыпать мульчу.
Обрабатывать посадки от вредителей и болезней можно только в случае особой надобности. Чеснок вырабатывает фитонциды и сам справляется с недугами. Однако за растениями все равно нужно наблюдать, чтобы вовремя принять меры, если это потребуется.
Урожай ярового чеснока обычно собирают в конце августа — начале сентября. Если погода ясная, сухая и без заморозков, то период уборки можно немного отложить — так чеснок получится более вкусным и будет дольше храниться.
После того как головки были аккуратно выкопаны, их нужно оставить сушиться на земле на несколько часов, а затем осторожно перенести в сухое и хорошо проветриваемое место, где его можно расположить для дальнейшего хранения. Вырастить яровой чеснок очень просто
Главное, следовать всем советам и рекомендациям, и тогда результатом всех трудов будет вкусный урожай, который пролежит несколько месяцев и не испортится
Вырастить яровой чеснок очень просто. Главное, следовать всем советам и рекомендациям, и тогда результатом всех трудов будет вкусный урожай, который пролежит несколько месяцев и не испортится.
Читать также:
Друзья, не забудьте подписаться на канал и поставить ЛАЙК, если статья полезна!
#чеснок #выращивание чеснока #яровой чеснок