ТОП 30 лучших видов детерминантных сортов огурцов с описанием

Достоинства и недостатки

Популярность среди огородников огурцы получили за положительные характеристики:

• мелкие ровные плоды;
• товарный вид;
• транспортируются на дальние расстояния;
• огурцы устойчивые к заболеваниям;
• отличный вкус;
• кожица без горечи;
• высокая урожайность;
• выносливость;
• раннее плодоношение;
• много завязей, особенно в экземплярах пучкового типа;
• неприхотливость;
• удобство в консервировании;
• универсальное использование.

Некоторые сорта плодоносят последовательно, что дает возможность дольше пользоваться плодами. На разной стадии роста собирают для заготовки пикулей, корнишонов.

Среди недостатков отмечают, что не перед всеми болезнями устойчивы короткоплодные огурцы. Приходится бороться и проводить профилактические мероприятия против вредителей, заболеваний.

Характеристика индетерминантных сортов

Россия имеет свой собственный госреестр, который включает наиболее выращиваемые индетерминантные сорта огурцов. Практически все гибриды f1 сразу одобряются ведущими специалистами в области фермерства.

Выбирая семена для посадки, обратите внимание на инструкцию. Если написано предназначение только для тепличного выращивания, значит речь идет о индетерминантном виде

Рост и развитие

Развивается куст в высоту, достигает 1.5 м роста и более. Прищипывания индетерминантные кусты не требуют до тех пор, пока имеют достаточное световое освещение и комфортную температуру.

Кустарник не будет разрастаться в ширину. Все основные завязи проходят по главному стеблю. Растение непрерывно растет и развивается, давая все новый и новый урожай.

Уход и посадка

Посадку производят в тепличных условиях. Высаживают культуру на расстоянии 25-30 см между кустами. Предварительно почву мульчируют и проводят аэрацию.

В качестве удобрения отлично подойдёт навоз, в количестве одного ведра на 1 м. кв. Потребуется подвязка стеблей, постройка опоры.

Ранние сорта

Не все даже опытные огородники знают, какие сорта огурцов самоопыляемые и самые урожайные. И к первой, и ко второй группе следует отнести следующие сорта:

1. Вязниковский — 37. Созревает в течение 40−45 дней, устойчивый к заболеваниям. Не требует особых условий для созревания, морозоустойчивый. Отличается высоким урожаем. Хорошо подходит для солений.
2. Изящный. Раннеспелый (30−40 дней). Не боится вредителей. Опыляется с помощью пчел. Высокие показатели урожайности. Рекомендовано употреблять исключительно в свежем виде.
3. Герман. Гибрид корнишонного вида. Созревание 40−45 дней. Урожайность — больше 23 кг на квадратный метр. Имеет нежный изумрудный оттенок. Выделяется среди большинства видов огурцов благодаря небольшому размеру, одинаковой форме и длине плодов. Даже если собрать большое количество огурчиков, они все будут соответствовать друг другу.
4. Аякс. Растет с ранней весны до поздней осени, плодоносит до первых заморозков. Устойчив к перепадам погоды. Отличается длительность хранения в свежем виде. Богатый урожай, подходит для солений.
5. Беттина. Голландский сорт. Не требует опыления со стороны насекомых. Плоды спеют уже на 42−45 день. Рекомендован обильный полив. Не страшны холода, подходит для посадки в затененных участках огорода. Имеют короткую цилиндрическую форму, длина 8−9 см, масса — до 100 грамм. Сорт Криспин (голландская селекция) сходен с Беттиной, только более светолюбивый.
6. Маша. Гибрид созревает на 35−38 день. Аккуратные одинаковые плоды до 10 см в длину. Сорт устойчив к вирусным и грибковым заболеваниям. Подходит для консервирования и салатов.
7. Изумрудный поток. Гибридный вид. Начало плодоношения — на 48 день. Цилиндрические огурцы достигают длины в 50 см и массы в 230−250 грамм. Не боятся холодов, зреют до наступления заморозков. Лучше употреблять в свежем виде. Северный поток — разновидность сорта изумрудный поток, он имеет идентичное описание и характеристики.
8. Берендей. Раннеспелый сорт (до 45 дней). Огурцы длиною 15−16 см. Хорошо переносит капризы природы. Урожай с куста — до 4 кг.
9. Букет. Скороспелый огурец (до 42 дней). Опыляется без участия насекомых. Плоды очень сходны по виду с корнишонами. Очень любит прямой свет, поэтому при посадке в тени сооружений, зданий или деревьев может начать болеть и увядать.
10. Паратунка. Гибридный сорт. Хорошо подходит для выращивания в открытом грунте как южных, так и северных регионов. Замечательно переносит непогоду, неприхотлив в уходе. Дает плоды уже на 39−40 день, выбрасывает цветы вплоть до поздней осени. Урожайность — до 16 кг на квадратный метр.
11. Пучковое великолепие. Гибридный корнишон. Самоопыляющийся. В одной пазухе формирует до 8 завязей. Любит свет, хотя не переносит прямые солнечные лучи. Может расти в низине, не боится холода и плотных влажных туманов.
12. Артист. Гибридный тип, созревание плодов — на 38−39 день. Плодоносит в течение всего летне-осеннего сезона. Этот вид рекомендовано выращивать с помощью шпалер (деревянный каркас). Мощные ветви необходимо купировать, потому что у культуры есть свойство неограниченно разрастаться. Овощ с мелкими шипами и толстой кожурой, вес — 100 грамм. Урожайность — 10 кг на м. кв. Подвержен болезням из-за поражения вредителями.
13. Эколь. Вегетация — до 45 дней. Самоопыляющийся вид, один пучок насчитывает больше 10 завязей. Собирать урожай требуется, когда плоды достигли 4−5 см, при перезревании становится жестким и теряет вкусовые свойства. Этот сорт выращивают в производственных масштабах и собирают с одного гектара больше 13 тонн. Эколь лучше мариновать, так он сохраняет сочность и не имеет привкуса горечи.

Хорошими сортами для открытого грунта также считаются:

• адам;
• шпингалет;
• вятский;
• чудо хрустик.

Внешний вид или «рубашка» огурца

Немецкая рубашка. Здесь, огурец попросту усыпан мелкими бугорками с маленькими шипиками. Также, они отличаются наличием продольных полос на теле плода. Рассол, при такой рубашке, легко проникает в огурец, и это благодаря микроотверстиям от шипиков.

Лучшие сорта огурцов в “немецкой рубашке”. Например: Луховицкий F1, Гармонист F1, Герасим F1, Малютка Анютка F1, Дядя Федор F1, Мадемуазель F1, Изюминка F1, Либелла F1. 

Голландская рубашка. Бугорков в этом случае, намного меньше, чем предыдущем варианте с немецкой рубашкой, но они более крупные. Также, «голандцы» обычно способны к букетному плодоношению. Это когда, в пазухе листа образуется до 10 и более завязей.

Лучшие сорта огурцов в голландской рубашке. Например: Лилипут F1, Щедрик F1, Барабулька F1, Бобрик F1. 

Русская (славянская или восточная) рубашка. Здесь, мы имеем малое количество бугорков. Мякоть плотная, шипы черные или бурые. Рассол проникает в плод медленно и поэтому, огурец получается хрустящим и вкусным.

Популярные огурцы в русской рубашке. Например: Мурашка F1, Посошок F1, Хуторок F1, Погребок F1, Изящный F1, Конкурент F1, Алёнушка F1, Княжна F1, Джин F1, Полина F1.

Азиатская рубашка. Гладкие вытянутые плоды без бугорков и шипов, темно зеленого цвета. Вкус насыщенный, но иногда горчат. Употребляется в свежем виде и салатах.

Лучшие сорта огурцов с азиатской рубашкой. Например: Блик F1, Фруктовый F1.

Корейско японская рубашка. Здесь, плоды бледно зеленые с редкими бугорками. Размер в пределах 20 см. Употребляется в салатах.

Лучшие сорта огурцов с корейско японской рубашкой. Например: Невеста F1 и Блондин F1.

Самоопыляющиеся сорта

Не требуется участие пчел для образования завязей. К ним относят:

• Престиж;
• Герман;
• Анжелина.

Герман F1

К отличительным особенностям относят:

• крепкий иммунитет;
• приятный вкус;
• универсальность;
• полный цикл развития, начиная от появления ростков и заканчивая формированием урожая, занимает 38 дней;
• масса одного плода составляет 100 грамм, а средний размер – в районе 12 сантиметров.

К минусам относят тот факт, что самостоятельно получить семена для рассады будет крайне затруднительно. Скорее всего, их опять придется покупать в магазине.

Престиж F1

Отличается от прочих продуктов голландской селекции высокой урожайностью. При должном уходе получается добыть до двадцати килограмм овощей с квадратного метра. Между появлением первых ростков и сбором урожая должно пройти не менее 45 дней. Обладает схожими с Герман F1 габаритами, немного уступая ему в весе. Один плод Престиж F1 весит порядка 90 грамм.

Анжелина F1

Самоопыляющаяся разновидность, приносящая большой урожай. Не требует от дачника много внимания при разведении. Размер сформировавшегося плода составляет 15 сантиметров в длину. Мякоть сочная и хрустящая, а шкурка тонкая и не отдает горечью. Стабильно растет даже в тенистой местности. Сильный иммунитет.

Криспина F1

Обладает следующими характеристиками:

• вес одного огурца – 100 грамм;
• размер плода – не более 12 сантиметров;
• хорошо переносит жару и холод;
• крепкий иммунитет;
• семечек мало, кожица тонкая, но плотная;
• с одного квадратного метра собирают до десяти килограмм овощей;
• не деформируется при транспортировке на дальние расстояния.

Профи F1

Корнишоны Профи показывают хорошую урожайность и стабильные темпы роста. Среди достоинств выделяют:

• сопротивляемость внешним раздражителям;
• вкус;
• хороши в засоленном виде;
• крепкий иммунитет.

Платина F1

Период созревания сорта Платина F1 составляет 47 дней. Помимо обильной урожайности и крепкого иммунитета, наделен такими плюсами:

• сильной регенерацией;
• не горчит;
• универсален;
• средний размер плода – 10 сантиметров;
• с одного гектара собирают по 300 центнеров овощей;

Детский Мини

Период вегетации составляет 51 день — это довольно много, по отношению к другим разновидностям. Плоды сочные и ароматные.

Параметры:

• масса – до 160 грамм;
• размер – 9 сантиметров.

Крепкий иммунитет позволяет не беспокоиться о гибели культуры и потере урожая.

Карина

Отличительные особенности сорта Карина:

• быстро созревает;
• обильный урожай;
• для опыления не требуется участие пчел;
• соотношение длины к толщине составляет 3,2:1;
• универсален;
• высокая регенерация;
• темно-зеленая кожица;
• употребляется в любом виде.

Магдалена F1

Магдалена используется при желании выращивания на участке корнишонов или пикулей. Сбор урожая пикулей осуществляется спустя 35 суток. С 1 квадратного метра земли собирается до 8 килограмм овощей. Огурец имеет цилиндрическую форму, а его размер не превышает 8 сантиметров. Мякоть обладает плотной структурой и не горчит при употреблении. Имеет приятный внешний вид и показывает стабильные объемы урожайности даже в плохие сезоны.

Монолит F1

Еще один представитель самоопыляемых сортов, обладающий открытым строением куста, что позволяет дачникам собирать огурцы с грядки без особых проблем. Плоды Монолита имеют зеленую, плотную кожицу, с небольшими светлыми полосками. Структура огурца плотная, но сочная.

Характеристики:

• масса продукта – до 100 грамм;
• длина – от 10 до 12 сантиметров;
• диаметр – в районе 3,5-4 сантиметров;
• созревает в течение 40 дней;
• погода оказывает слабое влияние на темпы роста;
• сильный иммунитет.

Афина F1

Данный гибрид появился в 2005 году, благодаря стараниям голландских селекционеров, а в 2008 году уже был внесен в государственный реестр растений РФ. Для опыления не требуется наличие пчел. Размер одного огурца варьируется в пределах от 10 до 12 сантиметров, при средней массе в 90 грамм. Урожайность стабильно высокая, как и иммунитет.

Среди достоинств выделяют:

• хороший вкус;
• транспортабельность овоща;
• быстрое созревание.

Характеристика детерминантных сортов

Главной особенностью произрастания овощной культуры является ее длинный плетущийся стебель. Обычно их располагают возле прочих грядок либо подвязывают на сетку. В связи с тем, что традиционное выращивание кустов приносит массу неудобств из-за своего роста, в тепличных условиях и при росте в открытом грунте, фермеры начали пользоваться детерминантным сортом огурцов.

Россия славится своими богатыми урожаями овощей и огурцы не исключение. Детерминантный вид имеет такие преимущества:

• маленькую высоту (всего в 50 см), что позволит избежать ломания стебля;
• большую урожайность;
• возможность выращивания в любых условиях.

Высадив огурцы, которые ограничены в росте, можно избавить себя от лишней работы в виде постоянного подвязывания и постройки шпалер. Детерминантный огурец проще укрыть от неблагоприятных погодных условий.

Рост и развитие

Развитие стебля у детерминантного вида овощей проходит быстро, заканчиваясь формировкой цветочного бутона. После того, как сформируется верхняя цветочная кисть, куст начнет выпускать плодоносные боковые побеги, а до тех пор все бутоны являются пустоцветами.

Сорт огурцов такого вида проходит формировку по кустовому типу, поэтому урожай произрастает на боковых петлях.

Уход и посадка

Высевают овощи сорта f1 на коротком расстоянии друг от друга, поэтому следует заранее позаботиться о плодородности почвы и удобрить ее. Обработка перегноем перед высадкой очень хорошо повлияет на урожайность, а полив земли раствором медного купороса поможет избежать дальнейших проблем с заболеваниями и вредителями.

Чтобы ускорить рост побегов и спровоцировать куст на плодоношение, следует его прищепить. Делать такую процедуру нужно после того, как вырастет 6 или 7 листочков. Отрезав верх стебля, вы приостановите рост кустарника, а взамен получите быстрое развитие боковых плетей, на которых вскоре появятся огурцы.

Прищепить следует и боковые побеги, только сперва дождавшись, когда на плетях будет по 10 листков. Впоследствии на каждом побеге появится еще столько же плодоносных плетей, которые будут содержать женский цветок.

Топ-9 сладких огурцов от компании “Семена Алтая”

F1 Корюшка. Бесперебойно плодоносит. Идеальный гибрид для сбора пикулей (3-4 см в длину) и корнишонов (плоды 5 -7 см). Не нуждается в помощи насекомых-опылителей. Первые зеленцы появятся уже на 37-39 день. Зеленцы бугорчатые, массой 30-50 г, не горчат, не перерастают, сладкие и хрустящие. Формируют до 5 завязей в узлах (правильную формировку смотрите на обороте пакета), что гарантирует стабильное и дружное созревание зеленцов.

Алтай. Огурец с сибирским характером. Раннеспелый (39-41 день) сорт, устойчивый к болезням и холоду. Пчелоопыляемый. Предназначен для открытого грунта и пленочных теплиц. Зеленцы короткие, бугорчатые, овальные, массой 90-118 г, длиной 9-13. Прекрасно подходят для салатов, овощных нарезок и засолки. Можно выращивать через рассаду или прямым посевом в грунт.

F1 Городской огурчик. Для зимнего урожая и тех, у кого нет огорода. Суперскороспелый (38-40 день). Партенокарпический гибрид, не нуждается в опылении. Активно ветвится, не боится тени, обладает небольшими листьями, компактно формирует завязи (по 3-9 в узлах). Много места не занимает, потому прекрасно растет на лоджиях, балконах, верандах, а также в открытом грунте или теплице. Обильно плодоносит. Огурчики хрустящие, сочные, сладкие. Вырастают до 12 см, массой 75-90 г, не перерастают, оставаясь мелкими и тонкими (в простонародье «пальчиковые огурцы»). Не страшны ряд болезней: оливковая пятнистость, мучнистая роса, огуречной мозаике и др.

F1 Младший лейтенант. Партенокарпический гибрид вступает в плодоношение на 39-40 день. В одной пазухе формируется более 3 завязей, из которых вырастают среднебугорчатые зеленцы массой 90-110 г, длиной 9-12 см. Стабильно плодоносит, минуя ряд огуречных заболеваний. Подходит для того, чтобы лакомиться зеленцами прямо с грядки, а также для засолки.

F1 Простой-холостой. Прост в выращивании, щедр на урожай! Не боится огуречных недугов (гнилей, пятнистости). Прекрасно проявляет себя, как в открытом грунте, так и в теплицах. Среднеранний гибрид (48-50 день) для длительного сбора урожая. Огурчики один к одному – цилиндрические, мелко- и частобугорчатые, темно-зеленые, длиной до 10 см, вкусные, хрустящие и ароматные. Прекрасно подходит для солений и летней нарезки.

F1 Пучковый бум. Идеален для солений и маринования! Не нуждается в опылении, раннеспелый сорт (39-44 день) для открытого и защищенного грунта. В узлах дружно и одновременно формирует не менее 5 завязей, а при верной формировке растения – получите настоящий пучковый бум. На оборотной стороне пакета “Семена Алтая” указана подробная информация о формировке. Зеленцы вырастают до 9-11 см, диаметром 3-3,5 см, сладкие, хрустящие. Не перерастают, а в зимних заготовках сохраняют форму, плотность и упругость. Продолжает плодоносить даже при ощутимом снижении температуры.

F1 Ребята пикулята. Для пикулей и корнишонов! Раннеспелый, самоопыляемый огурец для сбора пикулей (на 37-38 день) и корнишонов (на 42-44 день). В одном узле формируется до 5 завязей, которые при верной формировке равномерно созревают. Плоды не горчат, сочные и хрустящие. Гибрид устойчив к корневым гнилям, вирусу огуречной мозаики и настоящей мучнистой росе.

F1 Хрустящий пучок. Огурцы без горечи! Ранеспелый гибрид (37-40 день). В одной пазухе формируется до 7 завязей

Важно – правильно сформировать. В итоге – получите зеленцы один к одному (цилиндрические, темно-зеленые, бугорчатые, массой 70-90 г, длиной 8-11 см). Мякоть зеленцов плотная, хрустящая, сладкая, ароматная, абсолютно без горечи

Мякоть зеленцов плотная, хрустящая, сладкая, ароматная, абсолютно без горечи.

F1 Ясельная группа. Огуречные гирлянды на вашем огороде. Очень ранний (38-42 дня) самоопыляемый гибрид. Компактное растение с невероятным количеством завязей не менее 3-5 плодов. Зеленцы с четко выраженными шипами, что идеально для засолки. Плоды вырастают до 11 см, массой 90-100 г, с хрустящей, сочной и сладкой мякотью. Не боится перепадов температур, ряда огуречных заболеваний, продолжает дружно плодоносить.

Кадриль F1

«Кадриль» – один из лучших гибридов по показателям всхожести, количеству завязей и плодов. На главном побеге куста образуется 7-10 букетов завязей. Семена сначала высаживают для получения рассады, а затем – переносят ее в парники. Время переноса – апрель-начало мая.

Огурцы выдерживают неблагоприятные условия, холода, продолжая плодоношение. Первый урожай собирают через 45-59 дней. Растение не боится болезней, крайне редко его поражают ложная мучнистая роса, корневая гниль.

Корнишоны нужно собирать по мере их созревания. Наливаясь и вырастая до нужного размера, они опадают. Если желтеют, значит, им не хватает органических удобрений.

Статья по теме:

Огурцы – секреты «ручного» опыления

С этой культурой легко работать: кусты вырастают до средних размеров, листья небольшие, но нужно защищать их от прямых лучей солнца.

У огородников есть выбор – собрать плоды маленькими или подождать, пока они нальются соком и увеличатся в размерах. В обоих случаях мякоть будет упругой, без пустот. Семечки настолько мелкие, что во время жевания не чувствуются.

Средняя длина в момент полной зрелости – 11-12 см, масса – не больше 100 г. С каждого куста в сезон получают до 8 кг овощей.

Интересно знать: Как вырастить огурцы в доме

Индетерминантные или детерминантные

Огурцы, как и томаты, по типу куста делятся на индетерминантные (с неограниченным ростом стебля) и детерминантные (прекращают рост, достигнув определенной длины – 1.5-2 м).

Если огурцы нужны весь сезон непрерывно до холодов, то выбираем интедерминантные. Однако есть садоводы, которые любят сажать огурцы дважды за лето: для раннелетнего потребления в салатах и на второй урожай для заготовок. Тогда надо сажать детерминантные.

Хотя я не понимаю: зачем сажать два раза огурцы с коротким сроком плодоношения, когда можно посадить один раз с длительным? Ответ мне сегодня написали: “Впервые от Вас узнала, что огурцы бывают детерминантными”.

Немного о плетистости

Индеты хороши для теплиц и вертикальной подвязки, у них четко выражен главный стебель, он длинный, а пасынки обычно короткие, их мало. Хотя есть и исключения – сильноплетистые индеты. В теплицах с ними беда: сплошной непродуваемый лес, если не резать боковые побеги постоянно.

Так что и плетистость тоже учитывать надо: сильная, слабая, средняя.

Кому нужны детерминантные огурцы?

Такие подходят мне. Выращиваю огурцы в бочках, сею их уже поздно – в конце мая – начале июня сразу в грунт. Индетерминантные быстро вытягиваются в длину и начинают стелиться под ногами, ползут к рядом растущим кустам, забору, цепляются за них и т. п.

Детерминантные не такие длинные, но зато они плетистые – образуют длинные боковые побеги, растут пышным кустом, далеко из бочки не расползаются. К тому же лето в нашем регионе короткое, сею поздно, так что я не успеваю эту детерминантность заметить.

Деты хороши именно для выращивания в открытом грунте без вертикальной подвязки: в бочках, на компостных кучах, на грядках в расстил. Подвязывать и формировать их в один стебель (удалять пасынки) неудобно и невыгодно: они и так в длину ограничиваются сами, да еще теряется большой урожай, который мог бы вырасти на боковых плетях.

Горькие и сладкие

У современных гибридов отсутствует горечь, этот признак заложен на генетическом уровне. Тем не менее выработка кукурбитацина, вещества, которое придаёт кожуре и мякоти огурца горький привкус, — явление естественное. Таким образом природа защищает плоды от съедения и даёт им шанс на формирование семян и распространение.

Кукурбитацин вырабатывается в плодах как реакция на стресс. В неподходящих погодных условиях растение все силы бросает на воспроизводство своего вида, и чтобы плоды с семенами не были уничтожены, делает их несъедобными.

Резкое похолодание или наоборот, слишком жаркая погода провоцируют появление горечи в плодах. Недостаток влаги при редких поливах или охлаждение почвы при поливе холодной водой из шланга так же приводят к выработке кукурбитацина.

Даже у новейших гибридов иногда присутствует горечь, часто этим грешат экзотические белоплодные огурцы. При правильном уходе огурцы с белой кожурой имеют восхитительный сладкий вкус и яркий аромат. При их выращивании нужно более строго соблюдать режим полива. Растения поливают регулярно, используют для полива только нагретую на солнце воду.

Белоплодные: «Блондинчик F1», «Белый змей F1», «Невеста F1», «Белый деликатес F1».

Районированные сорта или гибриды

Для каждой области нашей страны, специалисты выводят самые лучшие сорта, приспосабливая их к местному климату.

Лучшие сорта огурцов для теплиц в Средней полосе и в Подмосковье

Московский климат и климат Подмосковья подходит для посадок огурцов не только в теплице, поэтому выбирайте лучшие из лучших.

Лучшие огурцы для теплицы в Подмосковье:

• Емеля,
• Подмосковные вечера,
• Бабайка,
• Кузя,
• Орфей,
• Алексеич,
• Изумруд — огурцы достигают размеров более 16 см,
• Романс — плоды можно срывать до осени.

Для Ленинградской области

В условиях повышенной влажности хорошо растут такие сорта огурцов для теплицы:

• Чайковский,
• Саровский,
• Маменькин любимчик,
• Динамит.

Лучшие тепличные сорта огурцов для Урала и Сибири

Сорта огурцов для Урала и Сибири хорошо переносят похолодание и дефицит освещения:

• Валаамский,
• Амур,
• Буратино,
• Саровский,
• Светлячок,
• Арина,
• Вояж,
• Подмосковные вечера,
• Криспина.

Самые морозостойкие огурцы важны для овощеводов северных районов:

• Амур F1,
• Валаамский F1,
• Вьюга F1,
• Лапландия F1,
• Тундра F1,
• Эскимос F1,
• Доломит F1,
• Елисеевский F1.

Все разновидности огуречной культуры урожайные, выносливые, не поддаются огуречной патологии.

Пикули, корнишоны, зеленцы

Огурцы можно разделить на несколько размеров:

• пикули — длиной 3-5 см,
• корнишоны — 6-8 см,
• зеленцы — 9-12 см.

Размер огурца зависит от частоты сбора. Если собирать огурчики ежедневно, они не успевают вырастать в длину более 5 см — то, что нужно для небольших баночек, миниатюрные пикули «на один укус».

При сборе через день мы получим множество корнишонов стандартного размера. Они годятся и для консервации, и для посола в бочках. Их удобно резать в зимние салаты.

При более редком сборе мы получаем плоды в технической спелости, так называемые «зеленцы», их размер зависит от генетических характеристик. У короткоплодных сортов длина зеленца не превышает 12 см, у длинноплодных — более 15 см.

• Пикули: «Щедрик F1», «Лилипут F1», «Внучонок F1», «Бабушкин внучок F1», «Дедушкина внучка F1».
• Корнишоны: «Бьерн F1», «Игрушка F1», «Мальчик с пальчик F1».

  Огурец Мальчик с пальчик F1

Настоящий «русский» огурец: в пупырышках и без горечи!

Откуда в плодах берется горечь? Это заслуга особого вещества – алкалоида кукурбитацина, который наиболее активно вырабатывается в сухую жаркую погоду, особенно, если вы мало поливали растения. Иногда виновата также почва, вернее ее состав. Говоря простым языком, горечь скапливается под зеленой шкуркой в том случае, если притормаживается активный процесс вегетации и плоды перестают расти в течение нескольких дней.

Больше всего кукурбитацина накапливается в тёмно-зелёных плодах. Хотя иногда огурцы выращивают горькими специально – по некоторым данным, такие убивают раковые клетки в организме. Если вам нужен именно такой урожай, берите не самые новые виды и просто меньше поливайте. Ведь современные сорта благодаря селекционерам практически утратили способность накапливать кукурбитацин, а потому не горьки.

Особенности выращивания

Уход за детерминантными и индетерминантными помидорами имеет некоторые различия.

Посадка и уход за низкорослыми томатами

Высевают семена в конце февраля в плодородный грунт. Емкости накрывают пленкой и ставят в теплое место до появления всходов. Далее пленку снимают и обеспечивают растению достаточное освещение. Когда у рассады образуется 2-3 настоящих листочка, ее пикируют в отдельные стаканчики.

Детерминантные томаты можно сажать в теплицу или открытый грунт. Производят обычный уход – поливают, рыхлят, подкармливают. Карликовые сорта не пасынкуют и не подвязывают. Более высокие требуют подвязки, удалять пасынки не нужно.

Выращивание индетерминантных сортов помидоров

Посев семян и уход за рассадой ничем не отличается от детерминантных видов, отличия появляются на стадии формирования помидорных кустов

Важно вовремя производить пасынкование, удалять все боковые побеги. Куст формируется в один ствол

Можно оставить побег под первой плодовой кистью и формировать куст в два стебля. После достижения растением высоты 2 м верхушку стебля прищипывают, чтобы ограничить его рост.

Рейтинг самых высокоурожайных сортов огурцов ( в 2023 году)

При благоприятных условиях огурцы всегда дают хороший урожай, но даже среди них есть настоящие рекордсмены.

Буян

Самоопыляющийся гибрид раннего срока созревания пучкового вида. В каждом узле закладывается 5-7 плодов. Куст — среднерослый и среднеплетистый. Зеленцы — с плотной кожицей, среднебугорчатые, длиной 11-12 см. У них плотная и очень ароматная мякоть без горечи. За сезон с кв. метра собирают 9-15 кг огурцов. Они используются для консервации и для свежих салатов. «Буян» устойчив к пятнистости бурой, мозаике огуречной, кладоспориозу. Выращивается рассадным и безрассадным способом. Вегетационный период длится 47-53 дня. 

Зубренок

Сорт, который лучше всего подходит для салатов и засолки. Плодоношение наступает спустя 45 дней. Урожайность – около 30 килограмм с квадратного метра. Следовательно, можно использовать растение для коммерческих целей.

Алфавит

Так же партенокарпический гибрид с пучковой завязью. Очень урожаен и обладает прекрасными вкусовыми качествами. К тому же характеризуется, как овощ, устойчивый ко многим огуречным недугам. Но! – Только в теплице! При погодных скачках способность к самозавязыванию плодов стремиться к нулю.

Динамит

Отличается высокой стойкостью к резким изменениям условий окружающей среды. Можно сажать в конце апреля. Вегетация продолжительная, растянута на все лето.

Сигурд

Идеален не только для теплиц, но и для открытого грунта. Сажают поздно весной или летом. Корни крепкие и сильные. Можно получить до 15 килограмм огурцов с одного куста. Плоды имеют длину от 9 до 13 сантиметров.

Ласточка

Сорт выведен в 2008 году. С тех пор он пользуется огромной популярностью. Длина плода – 12 сантиметров, вкус приятный, мякоть сочная. Горечи нет.

Туми

При правильном уходе вполне можно получить до 12 килограмм плодов с куста. Вкусовые качества очень приятные. Культура хорошо переносит перепады температур, урожай можно спокойно перевозить на дальние расстояния. Техническая спелость наступает примерно через 50 дней.

Кураж

Сильнорослый гибрид-партенокарпик. Период вегетации — 46-50 дней. Завязи формируются пучками: на боковых побегах по 6-8 штук, на основном стебле — по 3-4. Поэтому на кустике одновременно могут зреть до 25-30 зеленцов. Подросшие плоды желательно сразу же снимать. Это увеличивает урожайность, которая может доходить до 11-12 кг с квадратного метра.  Огурчики — мелкобугристые, цилиндрической формы, яркого зеленого цвета. У них плотная мякоть с ярким ароматом. Кожица тонкая. «Кураж» хранится до 10 дней, его консервируют и едят в свежем виде. Сортовая разновидность устойчива к самым распространенным болезням. 

Апрельский

Гибрид партенокарпического типа раннего срока созревания. От всходов и до появления первых огурчиков проходит 46-52 суток. Отличается длинным сроком плодоношения. Его урожайность в четыре первые недели — 10 кг с кв. метра, затем несколько снижается. За весь сезон с одного куста собирают до 40 кг зеленцов. Они с белыми шипами, бугорчатые, вырастают до 22 см. Сорт считается салатным. Посадка проводится в первой половине мая. Норма высадки — 2,5 кустика на квадратный метр.  «Апрельский» огурец толерантен к мозаике огуречной, кладоспориозу и гнилям корневым.

Заключение

Подводя итог, хочется отметить, что это лишь часть сортов, которые могут подойти для вашего дачного участка. На сегодняшний день существует несколько тысяч сортов и гибридов огурцов, подходящих для высадки в открытый грунт, и ежегодно данный показатель растет.

Для того, чтобы подобрать оптимальный сорт для своего дачного участка, учитывайте такие критерии, как районирование, скороспелость, вкусовые качества и устойчивость к вредителям

При выборе семян обращайте внимание на производителя и дату производства, не покупайте гибриды и редкие сорта в непроверенных магазинах. В противном случае у вас не получится собрать ожидаемый урожай при выращивании огурчиков в открытом грунте