Как сажать морковь семенами в открытом грунте: сроки и способы посева, уход за рассадой

Предпосевная подготовка почвы

После “созревания” почвы ее верхний слой рыхлят, чтобы разрушить почвенные капилляры, улучшить воздушный режим и подавить прорастающие сорняки. При промышленном выращивании для этой цели проводят боронование, а на дачном участке борону могут заменить грабли.

Всходы моркови плохо переносят высокую концентрацию почвенного раствора: поэтому азотные удобрения весной вносят не при посеве в борозду, а заранее и на несколько сантиметров глубже или чуть в стороне от борозды. Норма внесения очень небольшая – я рекомендовал бы не больше 3 граммов действующего вещества на квадратный метр. При избыточном азотном питании морковь хорошо растет, но полученные корнеплоды будут плохо храниться.

Если участок не перекапывался осенью, придется вскопать его в апреле. В этом случае фосфорные и калийные удобрения также вносят весной, перед посевом моркови (а больше некогда).

Оптимальные сроки посева на рассаду

В зависимости от сорта семена моркови проклевываются на поверхность почвы на 7-20-й день после посадки. Примерно через две-три недели их можно пересаживать на постоянное место на грядках. Желательно, чтобы после высадки саженцев в грунт температура не опускалась ниже -2ºС. Поэтому в зависимости от климатических условий в конкретном регионе сроки сева семян для рассады моркови составляют:

для ранних сортов — за 3-4 недели до предполагаемого срока окончания заморозков (как правило, в каждой местности он известен);
для сортов среднего срока созревания — за 4-5 недель;
для поздних сортов моркови — за 5-6 недель до пересаживания сеянцев на грядки.

Таким образом, в парники семена на рассаду сеют в северных районах — ориентировочно в середине-конце апреля, в южных — в конце февраля – середине марта, а в средней полосе — в конце марта – начале апреля.

Морковь для посадки в открытый грунт: лучшие сорта

Выбираем семена моркови: лучшие сорта для открытого грунта. Среди множества сортов без труда можно подобрать оптимальный вариант как для весеннего, так и для осеннего посева.

Рассмотрим наиболее урожайные сорта:

Морковь аленка фото

Аленка – сорт раннего срока созревания, собирать урожай можно через 50 дней роста. При длине корнеплода 12-15 см вес составляет 145 г.

Морковь Тушон фото

Тушон – скороспелый сорт, его плоды готовы к сбору через 2 месяца роста. Вес – 150 г, длина – 20 см.

Морковь Нантская фото

Нантская – среднеспелый сорт со сроком созревания 85-90 дней. Средняя длина тупоконечного корнеплода составляет 16 см при весе 165 г.

Морковь Витаминная фото

Витаминная – корнеплоды сорта готовы к сбору через 110-112 дней роста. Вес – 150 г, длина корнеплода – около 15 см.

Морковь Королева Осени фото

Королева Осени – поздний сорт, созревающий 125-135 дней. Идеально подходит для зимнего хранения. При длине корнеплода 20 см весит около 160 г.

Морковь Флакке фото

Флакке – относится к поздним сортам. Собирать урожай можно через 100-120 дней роста. Корнеплод длиной 30 см весит около 150-170 г.

Условия для выращивания моркови

Одно из главных условий отличного урожая моркови – солнечный свет. На затененных грядках морковь не вырастет. Поэтому для морковных грядок отбирают самые солнечные участки.
Морковь нельзя сажать на одном и том же месте даже два года подряд: болезни и вредители выкосят урожай корнеплода, так как земля не способна выносить морковь дважды. Поэтому для морковки отводят площадки, на которых в прошлом сезоне росла капуста или картофель, огурцы или кабачки с тыквами, салаты и прочая зелень, бобовые. Хорошо морковь будет расти после жгучих лука и чеснока. Идеальный предшественник для любой культуры – сидераты.
Категорически не рекомендуют сажать морковь после укропа и петрушки и других пряных трав (кориандр, тмин, сельдерей и пастернак).

Высаживание корнеплода

Выбирают для посевных работ теплую и спокойную погоду без ветра. Для непосредственной посадки выбираем методы:

Классический. Грядку за 7 дней до посева обильно поливают горячей водой и добавляют в нее Фитоспорин. Затем накрывают пленкой, чтобы сохранилась влажность и лучше прогрелась земля. В день посевных работ делают борозды на глубину 2-3 см и нарезают их на расстоянии 15-20 см, чтобы зелень моркови не притеняла соседнюю грядку. В глубоких бороздах всходы появятся с опозданием, в мелких бороздках семена могут погибнуть.

До высевания ряды увлажняют теплой водой с марганцовкой или без нее, затем припудривают древесной золой в качестве калийного удобрения и от вредителей – табачной пылью. Семена раскладывают на расстоянии 2-3 см, чтобы посевы не пришлось прореживать. Сверху присыпают плодородный грунт и чуть уплотняют ряды обратной стороной граблей, чтобы семена лучше контактировали с землей. Также можно рассыпать в качестве мульчи торфяную крошку.

Для сохранения влаги и тепла в почве и с целью скорейшего прорастания посадки, грядку снова покрывают пленкой или спанбондом. Если солнце будет слишком горячим или уже появились всходы, укрытие оперативно снимают спустя 7-14 дней, особенно после предварительного вымачивания семян. Если этого не сделать, то нежные ростки из-за чрезмерной влаги могут перегнить.

Необычные методы посева овоща. Сухие семечки размешивают:

в песке в соотношении 1:5 или 1:10;
в табачной и/или пыли горчицы с целью защиты от вредителей;
с киселем или клейстером.

Проросшие или дражированные семена сеют как и сухие. Их равномерно раскладывают по влажной бороздке, можно смешать с киселем в бутылке и полить на грядку через пластиковую трубку, вставленную в пробку. Для 2-х литровой бутылки клейстера понадобится 2 ст. л. семян или 4 грамма. Семена можно приклеить на ленту из бумаги и разложить ее на бороздке, а затем присыпать грунтом.

Как ухаживать за корнеплодами

Уход за морковью после посадки предусматривает регулярный полив, особенно при молодой и слабой корневой системе в самом начале роста. Это исключит появление деформации и большого количества тонких волосков на корнеплоде. Далее можно поливать с помощью системы мелкокапельного полива.

Подкармливают растение до непосредственной высадки в грунт. Во время вегетации, удобрения вызывают накопление в корнеплодах нитратов. Какую почву любит морковь? Конечно, чистую от сорной травы и рыхлую. Рыхлить и пропалывать землю между рядами нужно, чтобы лучше поступал кислород к корням, ради сохранения влаги в почве, а также для избавления от вредителей и болезней. Развитая корневая система расходует воду экономно.

Не поливают корнеплоды за 2-3 недели до их уборки, поскольку излишняя влага способствует растрескиванию, если корнеплод уже перезрел.

Что касается прореживания растения, то не нужно ждать завязи корнеплода у молодых ростков на густой грядке, а проводить пикировку. Если это время будет упущено, то прореживание сильно повреждает корнеплоды, растущие близко друг к другу. Тогда растение деформируется и теряет свой товарный вид.

Когда убирать морковь

От выбранного сорта зависит, сколько растет морковь. Потребуется для ранних сортов – 65-80 дней, для средних – 80-100 дней, для среднепоздних – 90-115 и 110-130 дней для созревания. Отсчет ведут при появлении первых всходов на грядках. Убирают ранние овощи постепенно в средине лета, они хранятся недолго. Среднеспелые корнеплоды убирают во второй половине сентября, позднеспелые – в конце сентября с учетом температуры.

Если слишком рано убрать урожай, то снижается его объем, полезные свойства, теряется хрупкость при хранении. При позднем сборе овоща утрачивается его сочность, возникают трещины, уплотняется мякоть, снижаются сроки хранения, появляются болезни.

Условия выращивания моркови в открытом грунте

Многих огородников интересует, как вырастить морковь. Она считается неприхотливой и не слишком требовательной культурой, однако от условий выращивания во многом будет зависеть качество урожая.

Далее в статье приведена пошаговая инструкция выращивания моркови.

Требования к участку

Очень важно выбрать подходящее место для посадки моркови, так как от этого зависит, насколько хорошим будет урожай. Лучшее место для выращивания моркови — пологие участки, желательно без склонов и горок, Многих интересует, можно ли сажать культуру в тени? Если вы хотите получить богатый урожай, выбирайте достаточно освещенные, солнечные места, поскольку в тени культура просто не будет расти и формировать сочные корнеплоды

Как сажать морковь в открытую почву

Морковь – одна из тех овощных культур, которая не требует особого ухода, неприхотлива к условиям выращивания. Однако есть ряд нюансов, о которых необходимо знать перед тем, как начинать посадку семян.

Эта культура вырастет практически в любых условиях, но размеры ее корнеплодов, и вкусовые качества, лежкость, количество витаминов напрямую зависят от того, в каких условия она выращивается.

Выбор участка

Важно также правильно выбирать участок, на котором будет расти это овощное растение. Главные требования к такому месту – чтобы оно было ровным и освещалось солнечными лучами в течение всего светового дня

Если во время роста и развития корнеплодов моркови не хватает солнечных лучей, то эта овощная культура плохо развивается – ее ботва будет чахнуть, а корнеплоды вырастут тонкими. Если затенение будет даже временным, то показатель урожайности резко снижается, а вкус корнеплодов будет гораздо хуже.

Лучше всего выращивать морковь на легких суглинках с большим содержанием песка, либо на супесчаных грунтах. В тяжелых глинистых почвах у моркови вырастают слишком мелкие корнеплоды, которые после закладки на хранение быстро начинают гнить. Если планируется выращивать сорта моркови с длинными корнеплодами, то перекапывать почву нужно на большую глубину, так как для этой овощной культуры необходим рыхлый грунт, который будет хорошо пропускать кислород и влагу к корням растений. Но если в почве бывает застой влаги и плохо пропускается воздух, то корнеплоды моркови вырастут безвкусными и менее стойкими к грибковым болезням.

Важно также соблюдать правила севооборота, правильные предшественники для моркови:

помидоры;
огурцы;
капуста;
репчатый лук;
чеснок;
картофель;
зерновые культуры.

После этих растений морковь растет прекрасно, также у нее повышается при этом урожайность. Но существуют культуры, после которых это овощное растение растет и развивается плохо:

укроп;
пастернак;
тмин;
фенхель;
петрушка;
морковь;
все зонтичные культуры.

Об этом следует помнить, выбирая место для высадки семян морковки.

Также следует правильно выбирать культуры, которые будут расти рядом. Показатель урожайности моркови повысится, если рядом посадить горох, редиску или томаты.

На том месте, где росла морковка в предыдущем сезоне, повторно ее можно посадить не ранее, чем через 3 сезона. В противном случае:

понижается показатель урожайности;
хуже будет внешний вид и вкус корнеплодов;
снижается стойкость овощного растения к болезням и нападениям вредителей – оно чаще поражается альтернариозом, морковными мухами, тлей, нематодой и другими вредителями.

Как подготовить грунт для посадки моркови

Готовить участок под посадку начинают с осеннего периода

Особенно важно в это время внести органику и другие удобрения – они за зиму успеют разложиться и максимально улучшат плодородность почвы. Ведь идеальным для выращивания моркови грунтом будет рыхлый и плодородный, в которых хорошо поступают влага и воздух

Готовят участок под посадку этой овощной культуры следующим образом:

перекопка почвы производится в осенний период, при этом удаляя камни, корни и другие остатки растительности, а также твердый мусор;
перекапывать нужно достаточно глубоко – на 25-30 см. В этом случае корнеплодам будет легче расти вглубь. Также легче будет убирать урожай – из рыхлой земли морковь легче выдернуть;
в тяжелую глинистую почву осенью следует внести перед перекопкой верховой торф или речной песок – на каждый квадрат площади 1 кг вещества.

В песчаник нужно вносить органику (перегной или перепревший навоз).

В истощенные грунты в осенний период вносится перегной из расчета 7-8 кг на каждый квадрат площади. Но внести органические удобрения можно и в весенний период, перед началом посева.

Если почвы сильно закислены, то в осенний период в них вносятся мел или известка – на квадрат площади достаточно 1 стакана вещества.

В весенний период почву можно не перекапывать, если эту процедуру проводили осенью, — достаточно ее разрыхлить и разровнять.

Если почва на участке будет рыхлой, то корнеплоды вырастают ровными и красивыми, а в уплотненных она сильно деформируется.

Количество подкормок, которые вносятся в землю, зависят от ее типа. Если почва тяжелая и глинистая, то в нее следует кроме торфа и древесных опилок (для придания рыхлости) на каждый квадрат площади за лето внести:

5 кг крупнозернистого песка;
5 кг компоста;
300 г древесной золы;
2 ст. л. комплексных минеральных удобрений.

Уход за морковью

Растение не требует осуществления сложных манипуляций в уходе. Однако, традиционные приёмы агротехники имеют свои особенности. Требуется проводить полив, прореживание, рыхление, прополку.

После появления двух первых настоящих листочков стоит проредить сеянцы. Оставить между ними зазор в 3 см. После появления второй пары листьев – промежутки должны стать по 6 сантиметров.

Прополку осуществляют на влажной земле (после полива или дождя).

Полив моркови

Орошение имеет первостепенное значение в повышении вкусовых качеств. Глубина увлажнения грунта очень важна. Земля должна насыщаться влагой на всём протяжении размещения корнеплодов. А это около 30 сантиметров.

Недостаточный полив – вялые, горькие плоды, грубая мякоть и множество дополнительных корешков. Признаки переувлажнения – растрескивание плодов, усиленный рост ботвы. Поливать следует еженедельно по следующей схеме:

поначалу три литра на 1 м².
после второго прореживания – 10 л.
в период роста корнеплодов (это время после нарастания ботвы) – 20.
за полтора месяца до уборки урожая – 10 л, но частота полива сокращается до 2-3 раз в месяц.
за две недели до выкапывания орошение прекращают.

Подкормка моркови

Дважды за сезон подкармливают растения следующим питательным составом, состоящим из одной большой ложки нитрофоски, двух стаканов золы, двадцати граммов калийной селитры, 15 г мочевины и столько же суперфосфата. Данный комплекс разводят в ведре воды. Вносят лишь после предварительного орошения.

Когда высаживают морковь

Оранжевый корнеплод сеют семенами сразу же в открытый грунт. Разведение рассады бесполезно – при пересадке саженцев велик риск повредить хрупкие корешки

Результатом неосторожности будут кривые, деформированные корнеплоды

В большинстве случаев садоводы высевают морковь ранней весной, хотя находятся и сторонники подзимнего посева. Определяясь со сроками высадки, я учитываю советы производителя семян, особенности текущего года, климатической зоны, сверяясь с лунным календарем.

Слишком раннее сеяние не опасно: стойкий корнеплод переносит похолодание до 3 С, небольшие заморозки на почве. Но такие испытания сказываются на качестве моркови – она уже не годится для долгого хранения.

Самое оптимальное время для сеяния – при стабильной температуре почвы не ниже 4-6 С. В таких условиях семена пробуждаются, проклевываются. Конечно, можно посадить их раньше, но морковь не взойдет, пока субстрат не прогреется до указанных температур. Длительное содержание «не определившихся» семян в почвогрунте может привести к их загниванию, прению.

По регионам

При высадке моркови рекомендую учитывать климатические особенности своего региона:

Южные районы. Корнеплод сеют по сходу снега – во 2-ой половине апреля-начале марта.
Средняя полоса. Конец апреля-начало мая.
Урал, Д. Восток, Сибирь, Северо-Запад. Начало-первая половина мая.

Если ваша цель – ранний урожай, планируйте посадку моркови на апрель. Второй вариант – озимый посев корнеплода

Когда вам важно длительное хранение, советую садить морковку не раньше мая-начала июня

По лунному календарю

Для садоводов, отслеживающих лунные циклы, назову благоприятные дни для сеяния моркови в 2023 году:

Март: 10-12, 15-17, 23-25, 27-30.
Апрель: 2-9, 11-15, 24-27, 29-30.
Май: 1-4, 12-14, 21-23.
Июнь: 9–11, 18–20.

Неблагоприятные даты по лунному календарю:

Март: 6–7, 21.
Апрель: 5, 19.
Май: 5, 19.
Июнь: 3–4, 17.

В указанные даты не стоит проводить сеяние – могут вырасти неурожайные, слабые растения.

Подготовка семян моркови к посеву: замачивание, протравливание, прогревание

Семена моркови имеют плотную семенную кожуру и содержат много эфирных масле, которые препятствуют попаданию влаги к зародышу. Поэтому семена прорастают очень медленно.

Ускорить прорастание семян позволяет предварительное замачивание в обычной воде или растворе микроэлементов/стимуляторов роста/обеззараживающих препаратов (об этом ниже), но тут есть вторая проблема.

Семена очень мелкие: как сажать морковь мокрыми набухшими семенами, я просто не представляю . Если же они подготовлены к посеву (дражированы или наклеены на ленту) , дополнительно замачивать их в принципе нельзя. Поэтому я вообще никогда не проращиваю семена перед посевом и рекомендую следующие способы обработки:

дражированные или просто протравленные семена от производителя – никакой обработки, просто посев во влажную почву. Узнать протравленные семена можно по нетипичной (красная, синяя, зеленая) окраске;
семена на бумажной ленте – сухое прогревание при температуре около 30…35 градусов в течение суток. Способ выбирайте сами: можно сделать импровизированный термостат из коробки и лампочки, кто-то носит бумажный пакет на теле, у кого-то в это время еще работают радиаторы отопления;
неподготовленные семена – прогревание в воде температурой 50 градусов в течение 2 часов. Это не только ускоряет прорастание моркови, но и подавляет мицелий патогенных грибов, если он там оказался. После прогревания семена просушивают.

Выбор предшественника, можно ли сажать морковь после моркови?

Сажать морковь несколько лет подряд на одном месте не следует: некоторые возбудители болезней сохраняются в почве и растительных остатках, и поэтому риск поражения на второй год заметно увеличивается. Кроме того, возрастает риск поражения тлей и нематодами. Разумеется, это имеет смысл только при более-менее значительной площади участка: на дачных шести сотках полноценный культурооборот организовать невозможно. Впрочем, и там следует возвращать морковь на прежнее место не раньше, чем на 4 год.

Хорошими предшественниками считаются зерновые, бобовые, ранний картофель и томат, капуста, лук и бахчевые культуры. Плохие предшественники – сельдерей, петрушка, пастернак и фенхель.

В промышленном овощеводстве считается правильным сажать морковь в открытый грунт после рано убираемых предшественников, потому что в этом случае легко подготовить почву заранее. При любительском выращивании срок уборки предшественника не имеет большого значения: перекопать десять квадратных метров вы можете и в октябре.

Когда лучше начинать высаживать морковь?

Период, который подойдет для посадки моркови в открытый грунт, зависит от сорта корнеплода. Условно их делят по срокам вызревания:

скороспелые или ранние сорта моркови, у которых через 2 месяца после всхода наступает вегетационный период;
среднеспелые (3-4 месяца);
поздние (позднеспелые) – от 4 месяцев.

Оптимальный период для подзимней посадки семян можно определить самостоятельно. Огородники, которые уже давно практикуют подобный метод выращивания, советуют дождаться первого промерзания грунта (не более 3-5 см). За счет этого удастся не допустить раннего всхода.

Проращивать перезимовавшую морковь можно начинать во второй половине апреля. Для этого над грядкой нужно обустроить маленький парник либо дуги, обтянутые пленкой. Затем семена необходимо тщательно полить. Время для обычного весеннего сева нужно определять, ориентируясь на климатические условия местности

Большое внимание нужно уделить такой особенности, как способность к длительному хранению. Если речь идет о сочных раннеспелых сортах («Тушон», «Лидия F1» и пр.), эта характеристика не важна

Что касается овощей для зимнего запаса, то лучше всего отдать предпочтение сортам моркови, которые долго не утрачивают своих полезных свойств («Нантская», «Оранжевый мускат» и «Фея»)

Когда речь идет о средней полосе России, то в таких условиях высеивать ранние сорта моркови стоит не позже конца апреля. Для этого уместны такие скороспелые сорта, как «Амстердамская», «Оранжевый мускат», «Тушон», «Любимая» и пр.

Если нужно вырастить урожай «про запас», сеять морковь нужно не раньше мая. В идеале это нужно сделать в середине месяца. Желательно отдавать предпочтение сортам, которые считаются среднеспелыми или поздними. Главное, чтобы они отличались длительным сроком хранения. Пережить зиму могут такие сорта, как «Аленка», «Нантская», «Леандр», «Гренада», «Витаминная».

Если обеспечить поздним сортам правильные условия, они способны пролежать зиму и не утратить своей сочности до наступления весны. Среди поздносозревающих сортов можно выделить: «Красный великан», «Королеву осени» и пр

Особого внимание заслуживает морковь «Перфеция», поскольку этот сорта обладают отменной стойкостью к влаге.26

Сроки посадки моркови весной

Для начала сорта моркови разделим по срокам вегетационного развития:

раннеспелые – 80-100 дней
среднеспелые – 100-120 дней
позднеспелые – 120-140 дней

Зная предпочтения моркови к температуре, можно легко высчитать сроки посадки. Но сроков посадки будет два, один для более быстрого урожая, другой для выращивания корнеплодов для хранения.
Если вы хотите пораньше порадовать себя вкусным и полезным овощем, сроки будут следующие:

южные регионы – конец марта — начало апреля
средняя полоса (включая Подмосковье) – конец апреля – начало мая
Урал и Сибирь – весь май

Эти сроки обусловлены температурными режимами в регионах. Посадив раннеспелый сорт в начале мая, в конце июля можете угощать себя и своих близких полезным овощем. Но имейте в виду, раннеспелая морковь долго не хранится, для этого используют среднеспелые или позднеспелые сорта.
В таком случае сроки посадки правильнее отсчитывать от времени уборки моркови. Как правило, ее убирают, когда температура снижается до +4 градусов и морковь останавливается в развитии. Убирать ее раньше нет смысла, так как именно в конце своего развития она накапливает сахара. Обычно срок уборки приходится на конец сентября, или на бабье лето, потому что уборка в дождливую погоду уменьшает лежкость.
Поэтому, если у вас позднеспелый сорт и, как показывает статистика в вашем регионе, уборка урожая приходится на конец сентября, срок посадки будет в начале июня. Среднеспелый сорт можно посадить в средине июня.

Посадка по лунному календарю в 2023 году

Месяц	Благоприятные дни	Нейтральные дни
Март	1-5, 22-27, 29, 30, 31	6, 14, 21, 28
Апрель	1-4, 20-26, 28-30	5, 12, 19, 27
Май	1-4, 20-25, 27-31	5, 12, 19, 26

Особенности посева моркови в грунт

Посадить морковь лучше всего в начале апреля или мая, но желательно ориентироваться на температуру почвы, которая должна быть не меньше +7 градусов тепла. Предварительно до процесса посева грядки желательно полить горячей водой. После этого землю рекомендуется накрыть пленкой для сохранения влаги и тепла в почве. В таком виде необходимо подержать грядки пару дней, после чего можно приступать к посеву.

Расстояние между семенами

Как сажать морковь семенами в открытом грунте? Глубина посадки не должна превышать 2–3 см. Глубже сеять нежелательно, так как высока вероятность, что семена не взойдут. Расстояние между посевами должно составлять от 1 до 3 см.

Опытные садоводы рекомендуют следующую схему посадки моркови:

16–21 см между рядами;
45–55 см между грядками.

Нужно ли поливать морковь после посадки

Агротехника выращивания моркови в открытом грунте включает обязательное соблюдение правил и норм полива. После того как семена посеяли на огороде, их нужно присыпать землей и немного вдавить в землю руками и граблями для обеспечения полноценного контакта с землей. Если на улице влажно и сыро, то полив не нужен. Если же погода сухая, то почву следует немного увлажнить. Но делать это необходимо аккуратно и бережно, с помощью лейки, чтобы на поверхности грунта не образовалась корка. Пока не появятся всходы, полив нужно повторять ежедневно.

Сколько всходят семена моркови

При теплой погоде всходы можно заметить уже через неделю после посева. Помните, что всхожесть зависит от выбранного сорта, поэтому внимательно ознакомьтесь с его характеристиками.

Советы по выращиванию

Количество и качество морковного урожая точно порадует, если придерживаться при выращивании культуры следующих рекомендаций:

чтобы овощ не горчил, нельзя присыпать грядки перегноем;
против высыхания грунта поможет мульча: слой соломы насыпают после очередного полива и оставляют на несколько недель;
перед каждым поливом проверяют почву на сухость на глубину не менее 5 см;
отпугнуть паразитов от овощей помогут бархатцы. Их сеют вдоль морковной гряды;
рН грунта под морковку должен быть близким к нейтральному;
для сладости при подкормках добавляют бор или марганец из расчета 1 ч.л. на ведро воды.

Указанные советы помогут избежать самых распространенных ошибок, а вся морковка уродится вкусной и здоровой.

Кстати, узнайте, как можно приготовить морковь по-корейски.

Быстрые всходы моркови: как ускорить прорастание семян

Как всходит морковь: сроки

Скорость прорастания семечка зависит от количества воды и тепла. Быстрее прорастают семена во влажной почве. В сухой – часть семян не прорастёт. Дружнее появляются всходы при «хорошем» тепле, когда температура на градуснике поднимается выше +15°. Хуже и медленнее прорастают посевы при +10°.

Справочники выдают следующие данные по прорастанию семян моркови:

Ранней весной, при +8…+9° всходы появляются в течение 25-30 дней. Уже при +5° в семенах начинаются процессы прорастания — набухает клейковина, начинает формироваться росток. Однако при низких температурах процессы роста сильно замедлены.
При +12…+15°С время прорастания составляет 15-20 дней.
При +18… +20°С морковь может прорасти за 10 дней. Однако для быстрого прорастания одного только тепла недостаточно. Нужна предпосевная подготовка.

На заметку: всхожесть семян моркови не является 100%. Обычно всходит 60-80%, в зависимости от сорта и условий вызревания. Отделить всхожий материал от невсхожего можно замачиванием. В банке воды разводят соль (на 0,5 л воды 2 столовые ложки соли) и высыпают в воду посевной материал. Перемешивают. Те семена, которые всплыли — выбрасывают. Те, которые затонули — вынимают, подсушивают и используют для посадки.

Причина долгого прорастания — эфирные масла

Семена моркови имеют характерный запах. Его источником являются эфирные масла на наружной оболочке. Функция масел — не только источать запах. Масляная оболочка затрудняют попадание воды в клейкую часть семечка. И этим осложняют его прорастание.

Наличие эфирных масел предупреждает прорастание свежих семян осенью. Морковь формирует цветоносы в июле (на втором году выращивания), в августе на землю сыпятся зрелые семечки. Эфирные масла не дают им возможности прорасти.

В течение зимы масляная оболочка смывается с поверхности семени. К весне клейковина набухает и с наступлением тепла даёт дружные всходы. Так происходит при осеннем посеве, когда будущие растения зимуют в земле.

Предзимний осенний посев — один из самых простых вариантов получить ранние всходы. А как ускорить всхожесть моркови при весенней высадке? Есть несколько способов смыть эфирные масла.

Быстрые всходы моркови: прикапывание в почве

Первый способ, позволяющий значительно ускорить появление первых ростков — прикопать семена в почву на 7-10 дней. Мелкие се мена для прикапывания складывают в полотняный мешочек. Верх мешочка связывают и опускают в яму на глубину около 10 см. Присыпают землёй и поливают водой. Далее — поливают через день, по мере подсыхания земли.

Во влажной весенней почвы семена моркови проходят ускоренную «стратификацию». С их поверхности смываются эфирные масла, набухает клейковина. Такие семена дают дружные всходы уже через неделю.

Мешочек с набухшими семенами моркови выкапывают через 7-10 дней. Содержимое пересыпают в ёмкость, добавляют немного крахмала — для того чтобы убрать лишнюю жидкость. И высаживают в подготовленные борозды.

На заметку: для лучшего прорастания дно борозды надо слегка «утрамбовать». Сделать это удобно круглой палкой или древком от лопаты. Положить его на грядку и придавить. Получится готовая «утрамбованная» борозда для высадки.

Быстрое прорастание моркови: обработка перекисью или водкой

Следующий способ стимулирования морковных семян — непродолжительное замачивание в перекиси водорода. Время замачивания не превышает 10 минут. Перекись растворяет жировую оболочку эфирных масел и облегчает впитывание воды и последующее прорастание семян.

Как замачивать? Мелкие семена кладут в тканевый мешочек и опускают в ёмкость с 3%-ой перекисью или водкой. Держать в перекиси не дольше 10 минут. После — промывают в проточной воде, не вынимая из мешочка. Высаживают сразу после обработки.

После замачивания в клейковине начинаются процессы набухания. Такому посевному материалу необходим полив.

Что ещё учесть: полив

Морковь — культура, которая требует большого количества поливов для прорастания. Иногда она долго сидит в земле и даёт ростки только после обильных дождей. Иногда — всходы появляются после высаживания рассады помидор, баклажанов, капусты и усиленного полива грядки. Поэтому при любой предпосевной подготовке надо помнить о ежедневных поливах.

Подытожим

Быстрому прорастанию семян моркови мешают эфирные масла на поверхности. Смыть их можно предзимним посевом, прикапыванием семян в почву весной или предварительным замачиванием в перекиси водорода или водке. После высаживания необходимы частые поливы для поддержания высокой влажности почвы.

Подготовка почвы и грядок

Прежде чем приступить к подготовке грядок под морковь, надо знать основные особенности её агротехники, в частности:

морковь обязательно должна расти на солнце: даже в полутени её урожайность существенно снижается;
лучшие предшественники для моркови — огурцы, картофель, капуста, чеснок, а идеальный предшественник и сосед по грядке — лук;
не следует сажать морковь после петрушки, укропа, сельдерея, а также после самой моркови;
для получения раннего урожая можно посеять морковь в самые ранние сроки, а то и под зиму, но для зимнего хранения надо выбрать поздние сорта, а сеять их семена лишь после того, как потеплеет: не ранее конца апреля.

При выборе почвы следует знать, что морковь предпочитает лёгкие супеси или суглинки. Может расти даже на песке, но на глинистых почвах корнеплоды будут мелкими и уродливыми. Если почва тяжёлая, её исправляют задолго до посева, внося большое количество речного песка, торфа и хорошо перепревшего компоста. Участок должен быть ровным, без сорняков, перекопанным дважды: осенью и непосредственно перед посевом.

Чередуя морковные и луковые грядки, эффективно борются с луковой и морковной мухами

При осенней перекопке в почву добавляют удобрения, но ни в коем случае не свежий навоз. От навоза будут получены корнеплоды с множеством макушек, мало напоминающие классическую морковь, использовать их будет неудобно, а храниться они будут плохо. Осенью вносят старый перегной (ведро на 1 м2) и литровую банку древесной золы. Но ещё лучше, если даже перегной будет внесён за год до моркови: под огурцы, картошку или капусту. Непосредственно под морковь достаточно будет внести золу и, возможно, немного комплексного минерального удобрения (например, 20–30 г азофоски на 1 м2). В случае кислых почв добавляют по горсти мела, гашёной извести или доломитовой муки.

Классическая осенняя перекопка земли — это вскапывание без разбивания комков, чтобы зимой почва лучше промораживалась, вредители и семена сорняков погибали, а снеговая влага лучше задерживалась к весне. Этот приём не очень подходит для морковной грядки: ей нужна очень рыхлая, просеянная почва. Конечно, окончательная обработка будет проведена весной, но если предполагается очень ранний сев, то измельчить структуру почвы стоит уже с осени.

Весной, как только почва позволит работать, её следует пролить раствором медного купороса (1 ст. ложка на ведро воды), после чего вторично перекопать и пройтись любым культиватором. После этого формируют гряды. В засушливых регионах их не поднимают, а там, где дожди часты, гряды устраивают высотой 20–25 см. Ширина зависит от роста огородника: морковь придётся часто пропалывать, а иногда и прореживать, поэтому, чтобы можно было делать это комфортно, не стоит готовить ряды шире 1,0–1,2 м.

Как посадить морковь семенами в открытый грунт, сроки и способы посева