Характеристика и описание клубники сорта Кармен, правила выращивания

Сорт клубники Кармен

Кармен — неремонтантный сорт земляники садовой (клубники) среднего срока созревания, универсального назначения использования. Был выведен в Чехии, в России начал официально распространяться с 2001-го года. Наша героиня очень полюбилась садоводам и фермерам за отличную урожайность, крупноплодность, прекрасные вкусовые качества. Разновидность рекомендована для выращивания на садово-огородных участках, возможно также культивирование в коммерческих целях в малом объеме.

Растение высокое, раскидистое, многорожковое. Усообразование довольно обильное. Листья большие, очень красивые, с четким жилкованием, слегка гофрированные, с крупными зубчиками по краям, темно-зеленого окраса с глянцевым блеском. Цветки крупные, белые, обоеполые. Цветоносы клубники высокие, крепкие и мощные, располагаются на уровне листьев или ниже, под тяжестью урожая полегают на грунт.

Ягоды у Кармен крупные и очень крупные, тупоконической формы, без шейки, слегка приплюснутые, зачастую могут наблюдаться гребневидные экземпляры, особенно при первых сборах. Кожица темно-красная, блестящая, при полном вызревании приобретает темно-бордовый оттенок. Семянки желтые, многочисленные, вдавлены неглубоко. Мякоть темно-красная, умеренно плотная, мясистая, очень сочная, ароматная.

Вкусовые качества у сорта великолепные. Кто-то даже называет его «клубникой для гурманов». Вкусовая палитра изысканная, идеально сбалансирована — ягоды очень сладкие, но не без тонкой, едва уловимой кислинки, с очень многогранным послевкусием. Каждый сможет уловить какие-то особенные нотки во вкусе Кармен, начиная с фруктовых, заканчивая карамельными и медовыми. А прекрасный аромат лесной земляники уж точно не оставит гурманов равнодушными.

Ягоды универсальны в употреблении, великолепны в свежем виде, также прекрасно подойдут для любой переработки, годятся и для замораживания. Плоды неплохо переносят транспортировку на короткие расстояния в малообъемной таре, а вот долгосрочное хранение и перевозку на большие дистанции уже могут не пережить — испортится товарный вид, да и вкусовые качества могут пострадать. Таким образом, сорт идеален для использования на садовом участке, но также может выращиваться и в фермерских хозяйствах в малых объемах с целью продажи свежей продукции на ближайшем рынке.

Кармен действительно может похвастаться крупноплодностью, при первом сборе плоды могут иметь вес более 50 грамм, в среднем же масса ягод клубники колеблется в пределах 30−35 грамм. Плодоношение довольно нестабильное, к концу сезона вес плодов снижается до примерно 20 грамм, однако оригинаторы отмечают стабильно высокий уровень урожайности на протяжении всего периода плодоношения. Продуктивность у нашей героини достойная, с одного кустика можно собирать около 1 кг ягод.

Сорт имеет весьма неплохой иммунитет к болезням и вредителям, однако есть у него один большой нюанс — плоды склонны поражаться серой гнилью, особенно в условиях повышенной влажности. С другой стороны, при принятии всех необходимых мер по защите ягод от этого недуга, урожай пострадает несильно даже в дождливые сезоны. Зимостойкость и засухоустойчивость у Кармен также неплохие, она отлично показывает себя как в южных жарких регионах, так и в более холодных, плодоносит стабильно и качественно.

В агротехнике клубника довольно проста, не требует к себе повышенного внимания, однако очень хорошо отзовется на все ваши старания. Особенный акцент следует делать на подкормки — сорт крупноплодный, поэтому ему нужно достаточное питание, чтобы смочь «прокормить» большие многочисленные ягоды. Также не забывайте вовремя удалять усы, наша героиня образует их в обильных количествах, и этот нюанс оказывает сильное влияние на урожайность — растение отдает все свои силы на усообразование в ущерб урожаю.

Кармен — прекрасная разновидность, заслужившая множество похвал. Главное её достоинство — великолепные вкусовые качества. Также огородникам очень нравится крупноплодность сорта и его неприхотливость. Из минусов можно выделить обильное усообразование и восприимчивость плодов к серой гнили, однако при грамотной агротехнике эти нюансы не доставят больших проблем. Эта клубника зарекомендовала себя как надежная и стабильная, и она явно вас не разочарует.

Посадка

Выращивание в таблетках из спрессованного торфа имеет некоторые отличия от описанного выше. Шайбы необходимо разложить в пластмассовом контейнере, куда вливается теплая вода. Как только они размокнут следует вручную отжать от излишней жидкости, следом поставив в пустую емкость. В посадочное углубление каждой таблетки погружается до 2-х семян клубники Кармен. Такой способ имеет явное преимущество в том, что нет необходимости проводить стратификацию и пикировку.

Когда рассада выращивается в почве, необходимо использовать общий ящик. Как только рассада проросла в контейнере, то есть дала хотя бы 3 листка, ее пикируют в отдельные стаканчики. Чтобы было удобнее пересаживать посев следует делать как можно реже. Каждую рассаду клубники этого сорта вместе с землей снимают лопатой и пересаживают. Такой метод называется перевалка.

Размножение пасынками и делением кустов

При выборе размножения пасынками следует дождаться пока у сорта отрастут усики на самых крепких кустах. Как только у усиков появятся корни, прочно прикрепленные к грунту, надо убрать их с «материнского» кустика и высадить в подготовленные лунки.

Растения возрастом 2-4 года обычно размножают способом деления куста. Проводится этот процесс до того, как кусты зацветут в весеннее время или уже после окончания сезона урожая – в осеннее. Взрослый куст клубники Кармен необходимо выкопать и разделить с помощью ножа или руками на несколько частей. Однако делать это стоит очень аккуратно – у каждого саженца должна быть сильная розетка как минимум с 3-мя листьями и развитое корневище.

Каждый новый кустик сорта клубники высаживается на ту же глубину, что и куст-родитель. Проводит размножение Кармен делением оптимальнее всего в пасмурную погоду. В последствии саженцы надо затенить до их полного укоренения.

Выбор места и времени для посадки

Место для рассады предварительно очищают от сорняков. Место должно быть ровное, не должно быть каких-либо неровностей, также нельзя проводить посадку рассады на склоне. Выбирать лучше суглинки, если возможности нет, то вносится торф или перегной.

Оптимальная кислотность грунта должна быть нейтральной, то есть – рН 5-6. При повышенной кислотности следует проводить известкование, при щелочности – внести в грунт торф или гипс. С участка надо удалить лишнюю воду и хорошо взрыхлить почву. Все удобрения (как органические, так и минеральные) стоит вносить как минимум за пару месяцев до того, как будет высажена рассада клубники.

Посадку в весеннее время в умеренных широтах средней полосы России следует осуществлять в середине мая. Осенью стоит садить до прихода первых заморозков – примерно в первой половине сентября. Так культура сможет полностью приспособиться к условиям произрастания.

Дальнейший уход за клубникой Кармен

При соблюдении правил агротехники можно рассчитывать на хорошее плодоношение клубники Кармен.

Правила полива клубники

После высадки саженцев их следует поливать каждый день и использовать только теплую воду (лучше дождевую). Но многие садоводы устанавливают на плантации клубники капельное орошение.

Как поливать клубнику правильно

В дальнейшем полив кустов этой ягодной культуры нужно проводить в зависимости от погоды. Верхний слой почвы на грядках должен быть постоянно влажным, но без застоя влаги в грунте. С начала бутонизации и во время активного появления завязей количество поливов следует увеличивать, в дождливую погоду – сокращать.

Рыхления и прополки

После каждого полива или дождей нужно рыхлить грунт, чтобы удалять образующуюся сухую корку. Одновременно нужно удалять все сорняки.

После рыхления нужно выкладывать в прикорневую зону кустов слой мульчи. В качестве мульчирующих материалов следует использовать солому, перепревшие опилки или торф.

Также требуется регулярное удаление усов, чтобы они не отбирали питание у образующихся плодов.

Когда усы необходимы для дальнейшей пересадки клубники, то садоводы рекомендуют оставлять несколько маточных кустов, которым не дают плодоносить, удаляя усы. В этом случае такие растения все силы бросят на развитие усов и розеток.

Подкормка кустиков садовой земляники

Клубнику Кармен требуется регулярно удобрять в течение всего сезона, чтобы улучшалось ее плодоношение

В период бутонизации рекомендуется вносить в грядки с клубникой органику: раствор коровяка, разведенный в пропорции 1:10, или куриным пометом (концентрация 1:20).

Дрожжевая подкормка для клубники:

Можно также вносить раствор борной кислоты, а для обогащения почвы фосфором и калием нужно вносить настой древесной золы.

Подготовка ягоды к зиме

В процессе подготовки данного сорта клубники к зиме не требуется проведение особых мероприятий.

Достаточно зимой укрывать грядки выпавшим снегом, при этом толщина такого покрова должна быть не менее 15 см. Если зима ожидается бесснежной, то перед наступлением заморозков клубничную плантацию накрывают еловыми ветками, соломой или листвой.

Многие садоводы используют для укрытия нетканый агроматериал.

Уход

Сорт клубники Кармен достаточно отзывчив к основным мерам по уходу. Требуется не так много правил для получения хорошего урожая:

• рыхление грунта;
• достаточный полив;
• удаление сорняков, первых цветоносов и усов;
• внесение удобрений.

После того как все саженцы клубники высажены их необходимо поливать ежедневно по утрам

Также важно учитывать температуру воды – она не должна быть совсем холодной, подойдет дождевая вода. Как вариант – установка системы капельного орошения. Когда клубника сорта Кармен начинает цвести лучше удобрять почву органическими подкормками – подойдет куриный помет или навоз

Кроме того, подойдет для подкармливания раствор борной кислоты. Все питательные вещества вносятся в соотношении 30 граммов на каждый квадратный метр. Необходимо тщательно пропалывать грунт после обильного полива или дождей – так лучше поступает воздух

Когда клубника сорта Кармен начинает цвести лучше удобрять почву органическими подкормками – подойдет куриный помет или навоз. Кроме того, подойдет для подкармливания раствор борной кислоты. Все питательные вещества вносятся в соотношении 30 граммов на каждый квадратный метр. Необходимо тщательно пропалывать грунт после обильного полива или дождей – так лучше поступает воздух.

Наибольшая урожайность у клубники сорта Кармен приходится на 2-й год после посадки. При этом стоит учитывать, что на одном месте куст должен расти не более 5 лет. По истечении этого срока показатели урожайности падают, а также меняется размер, вкус и аромат ягод. Поэтому опытные садоводы советуют отбирать сильные кусты на 4 году плодоношения, чтобы впоследствии снять с них пасынки.

Заболевания и как с ними бороться

Несмотря на то, что сорт Кармен считается достаточно стойким к заболеваниям, все же стоит знать, как бороться с эпидемиями. Эта земляника может подвергнуться двум заболеваниям: вертициллезному увяданию и серой гнили.

Если растение подверглось серой гнили, то на ягодах клубники Кармен будут обнаружены бурые мокнущие пятна с неприятным запахом. Впоследствии эти пятна покрываются серым пушистым налетом, как у некоторых видов плесени. В таком случае пораженные ягоды необходимо собрать и уничтожить. А также на будущее не стоит на местах, где росли пораженные кусты крупноплодной садовой земляники сорта Кармен высаживать альпийскую – споры возбудителя болезни сохраняют жизнеспособность в почве еще несколько лет.

Способы борьбы с вредителями

Ни одно растение не защищено от нападок вредителей, поэтому необходимо проводить профилактическую обработку сорта Кармен препаратами. Некоторые рекомендации как бороться с некоторыми вредителями:

• Нематода. Если сорт клубники Кармен подвергся нападению нематоды, то это будет видно по коротким и утолщенным цветоносам, а также листья примут уродливый вид. В таком случае больное растение необходимо удалить. На прежнее место вернуть клубнику не ранее чем через 5 лет. Также есть народный метод борьбы: рассада замачивается в подогретой воде температурой 45°С на 10-15 минут, после чего высаживается на постоянное место.
• Паутинный клещ. Листья такого растения сморщиваются, желтеют и засыхают. Куст впоследствии перестает расти. Для лечения пораженного растения его необходимо опрыскивать Фуфаноном или Неороном. В качестве традиционного лечения кусты поливают горячей водой, держа лейку на расстояние 1 м. от листвы.
• Землянично-малинный долгоносик. Если клубника Кармен подверглась нападкам этого вредителя, то это будет заметно по отсутствию бутонов, либо они будут висеть на ниточке. В таком случае до цветения или после сбора урожая кусты обрабатываются Фуфаноном или Актелликом. Народный способ борьбы заключается в сборе и уничтожении отмершей листвы, так как именно в ней зимуют жуки. Следом растение опрыскивается настоем горчицы или древесной золы.
• Земляничный листоед. При большой численности вредители объедают все листья клубники на кустах. Как только появляются первые дырки необходимо опрыскать Фуфаноном. Народный метод борьбы: куст опрыскивается 3 раза с интервалом в 5-7 дней отваром полыни.

Полезные свойства

Лук Кармен пользуется популярностью тем, что включает в свой состав полезные вещества и минералы. В луке этого сорта содержится много витамина С, например в одной луковице может быть около 19,4 мг. Необходимо знать, что в случае термической обработки все полезные свойства уменьшаются, поэтому лучше использовать лук в сыром виде.

В состав лука входят и полисахариды, сухие вещества, которые обогащают организм полезными витаминами. Является хорошим помощником иммунитету при вирусных сезонных эпидемиях. Входящие в состав лука фитонциды эффективно справляются с бактериями, убивая их за очень короткий срок. В состав входят магний, железо, сахароза и фруктоза. Лук богат калием, поэтому в случае нехватки в организме этого вещества, можно это легко исправить.

Посадка

Когда саженцы садовой земляники Кармен куплены или уже выросли из семян, их надо посадить.

Как выбрать саженцы

Хорошая рассада садовой земляники имеет ярко-зеленый цвет листвы. Растения выбирают без пятен, механических повреждений. Листья должны быть целые и минимум три штуки. Предпочтение отдают растениям с толщиной рожка 7 мм. При покупке саженцев земляники с открытыми корнями смотрят на их пышность и длину, которая должна быть минимум 7 см. Если растение в стаканчике, качество определяют по заплетенному корнями кому земли.

Выбор места и подготовка почвы

Садовая земляника Кармен любит расти на ровных площадках. Склоны или бугристый рельеф плохо походят для сорта. Участок выбирают солнечный, проветриваемый, но без сквозняков. При перекопке грядки вносят перегной до 1 ведра на 1 м 2 . Если почва тяжелая, то добавляют песок. Участки с песчаной и глинистой почвой вдвойне удобряют органикой.

Земляника садовая Кармен любит грунт ближе с нейтральной кислотностью. Оптимально добиться показателей от 5,0 до 6,0. В случае повышенной кислотности землю на грядке перекапывают с мелом или известью. От повышенной щелочи избавляются внесением торфа или гипса.

Схема посадки

Кусты сорта Кармен сильнорослые. Густо высаживать рассаду не рекомендуется. Оптимально между растениями выдержать расстояние 30 см. Междурядья делают около 45 см. Густая посадка садовой земляники приведет к размножению слизней, возникновению заболеваний, измельчанию ягод.

На видео рассказывают о правилах посадки земляники:

Сорт земляники садовой Кармен имеет простейшую технологию выращивания. Растению нужен регулярный полив, подкормка, прополка и не забывать бороться с вредителями.

Уход в весенний период

С наступлением весны грядки очищают от укрытия, срезают на кустах поврежденную листву, рыхлят грунт. Землянику поливают теплой водой с растворенным в 10 л 1 г медным купоросом или марганцем. Для ускорения роста вносят азотное удобрение, например, селитру.

Полив и мульчирование

Плантацию с садовой земляникой поливают в зависимости от погоды. Грунт под кустами должен быть слегка влажный, но не болотистый. С появлением бутонов и во время завязи ягод полив учащают. Чтобы на грунте не образовывалась пленка, грядку рыхлят. Упростить уход помогает мульча. Опилки, торф или солома удерживают влагу, замедляют рост сорняков.

Внесение подкормок по месяцам

Плоды земляники высасывают из растения все полезные вещества. Для их восстановления требуется подкормка органикой и минеральными комплексами.

Сорт Кармен считается зимостойкий, но на зиму кусты требуют укрытия матами из соломы, опавшей листвой или сосновыми ветками.

Посадка и размножение клубники сорта Кармен

Размножение происходит посредством пасынков, деления с куста, семенами.

Укоренение усов в горшочках.

Семена обычно используют для посева в условиях большой промышленности – на фермах, в лабораториях больших агрофирм. Семена высеивают в конце февраля – в начале марта. Это даст возможность качественных всходов к началу благоприятных условий для высаживания саженцев в открытую почву.

Для высаживания посредством пасынков выбирают мощные крепкие кусты, дают возможность отрасти усикам

После того, как усы отпустят корни, которыми прочно прикрепятся к земле, их следует осторожно отсоединить от материнского куста и высадить на новое место. Лунки разбивают на расстоянии шестидесяти сантиметров друг от друга. Корни в ямке должны располагаться стоя, нельзя их сгибать, плотно прижать ко дну лунки, которое предварительно следует максимально увлажнить

Засыпать землёй, плотно утрамбовать, полить. Таким же образом высадить все саженцы

Корни в ямке должны располагаться стоя, нельзя их сгибать, плотно прижать ко дну лунки, которое предварительно следует максимально увлажнить. Засыпать землёй, плотно утрамбовать, полить. Таким же образом высадить все саженцы.

Выбор места для посадки клубники

Площадку под рассаду выбирают ровную, устраняют возможность сквозняков. И также можно высаживать рассаду на ровной возвышенности, но не допускать посадки на склоне или бугристой местности. Лучшей почвой считается суглинистая среда. Если почва с большим содержанием глины или песка, можно внести перегной или торф.

Место под клубнику заблаговременно вскапывается, очищается от многолетних сорняков и удобряется.

Лучшими показателями кислотности считаются рН 5,0 или 6,0 . Если грунт отличается повышенной кислотностью, допускается провести известкование. Если в грунте повышенный уровень щелочи, рекомендовано такую почву удобрить посредством торфа или гипса.

А также участок необходимо очистить от сорняков, хорошо взрыхлить, убрать излишки воды. Грядку следует перекопать, внести органические и минеральные удобрения, причём вносить добавки стоит не позднее, чем за два месяца до посадки.

Время посадки

Клубнику Кармен можно высаживать как весной. так и в конце лета.

На территории средней полосы России посадку осуществляют примерно в середине мая, если посадка предполагается весной.

Если предполагается осенняя посадка – в первой половине сентября, пока не успели наступить первые заморозки, чтобы культура успела максимально адаптироваться к новым условиям.

Мульчирование клубники опилками.

Сорт считается максимально отзывчивым на правильные меры агротехники. Основные правила ухода:

• регулярный полив;
• периодическое рыхление;
• прополка от сорняков;
• обрывание первых цветоносов;
• обрывание усов;
• периодические подкормки.

Полив

После высадки саженцев поливать первое время следует каждое утро . При этом вода не должна быть слишком холодной. Лучший выход – дождевая вода. Рекомендовано установить систему капельного орошения.

Цветение и удобрения

Для увеличения количества и качества цветоносов в период их массового выдвижения необходима подкормка микроэлементами.

В период массового цветения рекомендовано производить подкормки с помощью органических удобрений – куриного помета, навоза.

Но также можно использовать раствор борной кислоты . После тщательного полива или дождя необходимо прополоть клубнику, одновременно осуществить максимальное рыхление для лучшего доступа воздуха.

Питательные растворы вносятся из расчёта тридцать граммов на один квадратный метр. При этом нужно использовать комплексные препараты для того, чтобы избежать возникновения болезней или земляничного клеща.

ТОП лучших сортов клубники

Чтобы стабильно получать хороший урожай, важно выбрать для посадки лучшие сорта клубники. Они должны быть устойчивыми к заболеваниям и нашествию вредителей, иметь высокие вкусовые качества и аромат. В настоящий момент селекционерами выведено множество сортов, отвечающих разным критериям

В настоящий момент селекционерами выведено множество сортов, отвечающих разным критериям.

Самые урожайные

В ТОП-5 лучших сортов клубники, характеризующихся не только высоким показателем урожайности, но и безупречным вкусом, входят:

1. Фестивальная ромашка – среднеспелый сорт, относительно устойчивый к заболеваниям, и отличающийся полураскидистыми компактными кустами и ярко-красными ягодами. Урожайность – 500 г с одного куста, масса ягод первого урожая 45 г, последующих – 10 г.
2. Гигантелла Макси – сорт характеризуется сильнорослыми кустами, нетребовательностью к почве и влажности. Плоды массой 100 г имеют приятный аромат, плотную мякоть и схожий с ананасом вкус.
3. Вима Занта – раннеспелый, высокоурожайный голландский сорт. Ягоды отличаются тонким ароматом и сладкой сочной мякотью.
4. Дарселект – ранний сорт, характеризующийся достаточно коротким промежутком между цветением и созреванием. Масса ягод может составлять от 30 до 50 г. Плоды имеют сердцевидную форму, плотную мякоть и сладкий вкус.
5. Симфония – среднепоздний сорт, отличающийся мощными кустами с жесткими темно-зелеными листьями. Ровные крупные плоды имеют коническую форму и сладкую сочную мякоть. Помимо высокой урожайности сорту свойственна хорошая лежкость.

Сорта со сладкими и сочными ягодами

ТОП-5 сортов клубники с максимальной сладостью и сочностью ягод:

1. Анастасия – среднепозднее созревание, устойчивость к атакам вредителей и заболеваниям, высокий показатель урожайности. Ягоды с массой до 9 г имеют коническую форму и ярко-алый цвет.
2. Эльдорадо – вес 100 г, урожайность 1,5 кг с одного куста. Плоды характеризуются плотной структурой, повышенной сахаристостью и способностью переносить длительную транспортировку.
3. Кармен – кусты рослые, мощные, обильно плодоносящие. Вкус ягод сочетает несколько ноток: муската, карамели, меда и цитруса. На полное созревание плодов указывает бордовый окрас.
4. Кристина – обильная урожайность, хороший иммунитет к инфекционным заболеваниям. Высокие показатели транспортировки и лежкости. Красные ягоды массой 40 г отличаются неповторимым ароматом, сочностью и правильной формой.
5. Хоней – высокая урожайность, возможность транспортировки, способность длительный период сохранять первоначальные товарные и вкусовые качества, устойчивость к температурным перепадам. Вес ягод 40 г.

Лучшие ремонтантные сорта

ТОП-5 ремонтантных сортов клубники, плодоносящих в течение всего сезона:

1. Альбион – ярко выраженный аромат, высокая сахаристость, транспортабельность, способность давать до 4 урожаев в течение сезона, хороший иммунитет к заболеваниям и вредителям. Урожайность до 2 кг с куста, масса 30-50 г.
2. Мара де Буа – вес до 26 г, неприхотливость в уходе, высокий показатель урожайности, приятный аромат и насыщенный вкус. Продолжительное плодоношение (до наступления заморозков).
3. Королева Елизавета II – масса 60 г, плотная мякоть, сладкий вкус. Способность легко переносить транспортировку, сохраняя свои первоначальные характеристики. Длительное плодоношение (до 5 раз за сезон).
4. Искушение – морозоустойчивость, возможность культивирования в тепличных условиях и на подоконнике. Высокие вкусовые и товарные качества.
5. Диамант – масса 30 г, обильное плодоношение, устойчивость к большинству заболеваний, транспортабельность. Отменные вкусовые качества, выраженный аромат.