Правило 3. Знай свое место
Непритязательная свекловица одарит богатым урожаем, если ей предоставили освещенное просторное место на огороде. С рыхлой, питательной почвой, в которой много органики.
Замечательно, когда участок имеет небольшой уклон на юг, юго-восток. Для свеклы предпочтительны легкие суглинистые, супесчаные почвы. На тяжелых глинистых грунтах добавляют торф и песок (по полведра на каждый квадратный метр площади). Территория не должна быть слишком увлажненной, хотя растение любит влагу.
Если отдельной «жилплощади» для свеклы не нашлось, «крестьянская особа» уплотнит грядки с огурцами, картошкой, чесноком.
Задаваясь вопросом «Как вырастить свеклу?» надо учитывать предшествующие культуры на этой территории. Корнеплод хорошо развивается, если до него на участке росли тыквенные, бобовые. У свеклы «непереносимость» морковки, капустки. К другим огородным растениям свекла относится нормально.
По правилам пространство для выращивания свеклы в огороде готовят с осени. Делянку очищают от сорных растений, перекапывают и заправляют для подкормки свеклы органическими удобрениями — перепревшим навозом, перегноем. Добавляют минеральные удобрения — по 1 ст.л. сульфата калия и суперфосфата на кв.м. При весенней подготовке грядки для выращивания свеклы вносят нитроаммофоску, а не вышеперечисленные препараты.
Свекла хорошо себя чувствует на почвах нейтральных или со слабокислой реакцией. На «кислятине» овощ растет плохо. На кислых грунтах рассыпают «доломитку» по инструкции, древесную золу (200 -300 г на квадратный метр площади), толченую скорлупу яиц. Это и дополнительные подкормки.
Грядки готовят перед посевом, чтобы сохранить весеннюю влагу. Это влияет на скорость появления всходов.
Чтобы культура радовала урожаем, не развивались болезни и вредители, на прежнее место ее помещают через 3-4 года.
Требования свёклы к условиям выращивания
Температурный режим
Свёкла столовая относится к группе теплолюбивых культур, но достаточно холодостойка. Высевать ее в открытый грунт начинают с установлением постоянной почвенной температуры в 10-15 см слое не ниже +8..+10°С. При раннем высеве с возвратом холодов, свёкла может после прорастания уйти в стрелку и не сформировать качественного урожая. Корнеплоды будут мелкими с плотной деревянистой тканью, безвкусными или с травянистым привкусом. Для появления проростков достаточна температура окружающей среды +4..+6°С. Ранние всходы могут выдержать кратковременный заморозок до -2°С, но корнеплоды будут мелкими. Не торопитесь с посевом свёклы или проводите посев в несколько сроков с перерывом в 7-10-15 дней. Один из посевов попадет в оптимальные условия и сформирует нужный вам урожай ожидаемого качества.
Световой режим для столовой свёклы
Чтобы получать качественные высокие урожаи любой культуры (не только свёклы) необходимо знать его биологию, в том числе отношение к световому режиму. Свёкла – типовое растение длинного дня. Культурные сорта свёклы на уровне генетической памяти закрепили эту биологическую особенность, и максимальный урожай формируют при возделывании с продолжительностью светового дня 13-16 часов. Изменение продолжительности дневного освещения на 2-3 часа вызывает в основном рост надземной части, а развитие корнеплода замедляется.
Старые, устойчивые сорта свёклы сильнее молодых привязаны к световому режиму и негативно реагируют на изменение длины светового освещения. Для получения качественных урожаев практичнее покупать современные районированные семена свёклы, наиболее приспособленные к длине светового периода района и мало реагирующие на продолжительность освещения. Кроме того селекционерами в настоящее время выведены сорта и гибриды практически не реагирующие на долготу освещения. Поэтому лучше покупать современные сорта и гибриды (F-1) столовой свёклы.
Отношение свёклы к влаге
Свёкла в достаточной мере способна самостоятельно обеспечивать себя влагой. Но при недостаточном количестве осадков нуждается в поливах. Поливные нормы должны быть умеренными, так как излишек влаги при разреженной густоте стояния формирует крупные корнеплоды часто с трещинами.
Требования свёклы к почвенным условиям
Свёкла – растение почв с нейтральной реакцией. На закисленных почвах урожай формируется незначительный с низкими вкусовыми качествами корнеплода. Культура предпочитает пойменные почвы, легкие суглинки, черноземы. Не выносит тяжелых глинистых, каменистых, засоленных грунтов с высоким стоянием воды.
Требование свёклы к предшественникам
Лучшие предшественники – раноубираемые культуры, в том числе огурцы, кабачки, ранняя капуста, ранний картофель, ранние сорта баклажан и перца сладкого ранние томаты
Особенно важно время уборки предшественника при подзимнем посеве столовой свёклы. Почва должна быть полностью подготовлена к посеву
Уход за свеклой
Весь сезон поддерживают грядку чистой от сорняков. Прополку совмещают с рыхлением поверхностного слоя. При помощи маленьких граблей или плоскорезом разрыхляют грунт на глубину до 2-х см не прикасаясь с растениями (то есть между рядами). Взрыхляют почву после обильного полива или дождей. Это мероприятие помогает улучшить аэрацию воздуха, ведь известно что корням нужен кислород, который не поступает через твердый слой почвы.
Загущенные всходы нуждаются в прореживании. За сезон убирают ненужные “свеколки” два раза:
- Когда свекла сформирует 2 настоящих листочкам выполняется прореживание всходов, оставляя между ними 3 см. Росточки прищипывают на уровне почвы или срезают маленькими ножницами. Операцию проводят аккуратным движением не повреждая соседние сеянцы.
- Увеличивают “личное пространство” между растениям до 6 см в фазе 4-х настоящих листочков. Крепкие экземпляры не выкидывают, а пересаживают на новое место. Свекла быстро приживается и начинается бурный рост.
Чтобы получить корнеплоды массой до 1 килограмм, нужно оставить расстояние между растениями равное 15 см. Помните – чем больше свободного места, тем крупнее свекла.
Свекла любит влагу, с ростом корнеплодов увеличивают норму полива. Поверхностный полив вызывает активный рост ботвы, а увлажнение глубинных слоев почвы насыщает влагой корнеплоды. В результате они вырастают крупными. Весь сезон поддерживают почву под свеклой постоянно влажной, ведь при недостатке воды корнеплоды становятся травянисто-горьковатыми и очень грубыми.
Первый раз поливают свеклу на грядке через несколько дней после всходов. Последующий полив осуществляется с интервалом 5 суток. Начальная норма составляет 10 литров на 1 квадратный метр. По мере роста увеличивают норму до 15-20 литров. Полностью прекращают поливочные работы за 2 недели до предполагаемой даты уборки урожая.
На заметку. Подкормка раствором из поваренной соли способна улучшить вкусовые качества корнеплодов (повысить количество сахара). Приготовление раствора – в 10 литра воды разводят 20 граммов поваренной соли. Поливают свеклу 3 раза за сезон.
При выращивании корнеплодов на плодородных почвах достаточно внести в 3 подкормки за весь сезон. Особенно нуждаются в удобрениях среднеспелая и позднеспелая свекла.
Первая подкормка насыщает почву азотом. Готовят раствор куриного помета из расчета 1 килограмм на 10 литров воды. Сроки настаивания раствора – 3-5 дней. Для приготовления “рабочего раствора” нужно 1 литр настоя развести в 10 литрах воды, добавив 1 г борной кислоты для того, чтобы защитить сердечку свеклы от гнили. Подкармливают после обильного полива из расчета 1 ведро на 10 погонных метров междурядий.
Вторая подкормка готовится из минеральных удобрений. Вносят через 2 недели после первой подкормки. Готовят раствор согласно инструкции из комплексных удобрений имеющих в составе магний, бор, цинк, марганец. Удобряют после полива.
В фазе смыкания ботвы растения нуждаются в фосфоре и калии. Вносят фосфорно-калийные удобрения по инструкции. На 1 квадратный метр достаточно 40 граммов.
Как посеять свеклу
Семена свеклы высеваются в бороздки на глубину до 3 см. Более глубокая заделка приведет к задержке всходов, а при мелкой закладке они могут погибнуть из-за высыхания верхнего слоя почвы.
Идеальное расстояние между семенами – 8 см. Но следует учесть, что взойти могут не все, и тогда на грядках останутся пустые места.
Лучше посеять свеклу немного гуще, чем положено (например, с интервалом 5 – 6 см). В последствии во время прореживания будет возможность оставить более крепкие растения, а слабые удалить.
Между радами оставляется расстояние около 35 см. Если посев проводится полосами, то между двумя соседними рядами оставляется 20 см, затем делается отступ 40 см, и снова закладываются два ряда с расстоянием 20 см.
Правильные сроки посадки свеклы в открытый грунт
Свеклу сажают разными способами. Ее можно посадить семенами или рассадой
Делают это весной или осенью, важно соблюдать правильные сроки. Весеннюю посадку семян в открытый грунт проводят в 1-2 декаде мая, после полного прогрева почвы
Если семена поместить в недостаточно прогретый грунт всходы начнут стрелковаться и хорошего урожая можно не ждать.
Можно садить свекольные семена осенью, в конце октября или в ноябре, это зависит от Вашего региона. Посадку производят, когда температура воздуха опустится до -4 градусов. Не следует торопиться с посадкой, если посаженные семена проснутся под воздействием тепла, они погибнут.При высаживании семян на рассаду ящики хранят дома или в теплице
Иногда свеклу сажают рассадой. При таком способе семена высаживают дома в специальные ящики. Можно высадить семена на даче в парнике или теплице.
Семена для рассады нужно посеять в первых числах апреля, за месяц до того, как их можно будет помещать в открытый грунт. Посадка свеклы рассадой позволяет получить ранний урожай и сэкономить семена, поскольку высаживать на грядки можно и ростки, которые остались после прореживания.
Как правильно выбрать семена?
Для приготовления в пищу хорошо подходят столовые сорта. Можно высаживать буряк сахарной группы. А для кормления скота подойдут кормовые сорта. Самыми урожайными считаются сорта:
- «Ренова» (7-9 кг с 1 кв.м.).
- «Детройт» (3-5-7 кг с 1 кв.м.).
- «Бордо 237» (4-8 кг с 1 кв.м.).
- «Бона» (5,5-6,8 кг с 1 кв.м.).
Для использования в кулинарии выбирают сорта:
- «Ренова».
- «Пабло».
- «Грибовская».
- «Днеро».
- «Рубидус».
- «Бордо 237».
Важно!
Семена в картонной упаковке или фольге предпочтительнее при покупке. Отлично себя зарекомендовал посевной материал в гранулах. Так семена дольше сохраняют всхожесть.
Агротехника и правила выращивания свёклы
Свёкла – тепло- и светолюбивый корнеплод. Подходящая температура для прорастания семян – 5-7°С, а для вегетации – 17-29°С. Заморозки ниже 3°С могут убить молодые всходы.
Также на начальном этапе роста свёклы необходимо бороться с сорняками, регулярно пропалывать грядки и прореживать посадки. Запаздывание с прореживанием всходов резко снизит урожай свёклы.
Приживаемость рассады свёклы после пересадок лучше, чем у турнепса и моркови. При рассадном способе выращивания у сахарных сортов свёклы может начаться разветвление корнеплодов. Это в будущем усложнит их уборку.
Оптимальная ширина между рядами — 60 см. Это способствует значительной продуктивности поливов.
Заделка семян свёклы должна быть неглубокой, но они должны плотно лечь на влажный, твёрдый грунт. Глубже заделывать следует только на рыхлых почвах.
Слишком большое расстояние между растениями нежелательно из-за укрупнения и растрескивания корнеплодов.
По агрономическим данным гербициды (далапон, трихлорацетат натрия, алипур, эптам, пирамин, мурбетол) не имеют отрицательного воздействия на урожай и посевы свёклы.
Лучшее время для уборки свёклы — с 15 сентября до середины ноября, главное, чтобы овощи не подмёрзли и не завяли. Повреждённые корнеплоды долго не пролежат и будут гнить.
Выращивание свеклы рассадой
Большинство огородников с первым теплом высевают семена свеклы в открытый грунт, однако этот метод имеет свои недостатки. Так, несмотря на то, что свекла достаточно холодостойка, прорастание семян при невысокой температуре почвы затягивается порой до трех недель (при +5 °С).
Если температура повышается до +10°С, срок появления всходов сокращается до полутора-двух недель, а при +20-25°С свекла прорастает в трех-четырехдневный срок. Следует иметь в виду к тому же, что слишком холодный период прорастания может стимулировать стрелкование растений, и тогда вместо сочных корнеплодов вы получите обильный урожай семян.Исходя из этого, некоторые огородники на своих участках практикуют посадку свеклы рассадой.
Как выяснилось, свекла прекрасно переносит пересадку в молодом возрасте. Поэтому на рассаду ее следует высевать в парник или рассадный ящик примерно за 30-40 дней до высадки в открытый грунт.
Саженцы в этом случае будут иметь 5-6 настоящих листиков и прекрасно приживаться на грядке.К тому же рассадный способ посадки свеклы даст возможность экономить семенной материал. Дело в том, что одно семя свеклы содержит до 5-6 ростков, разъединить которые до высадки невозможно.
Поэтому при прореживании грядки большинство ростков приходится удалять. Если же воспользоваться рассадным способом, семян понадобится в 3-4 раза меньше, чем обычно.
Высевание семян в рассадный ящик
Перед высеванием рассады семена обязательно калибруют, отбирая для посадки самые крупные и жизнеспособные. Необходимо, помимо того, протравить их в слабом растворе марганцовки, чтобы уничтожить возможных вредителей и болезнетворные микроорганизмы.
Следует знать, что свекла прекрасно переносит пикирование, поэтому на рассаду ее можно высевать вначале в рассадный ящик, находящийся в теплом помещении. Сеют свеклу из расчета 14 граммов сухих семян на квадратный метр грунта.
Срок посева довольно ранний: в зависимости от климатической зоны – от конца марта до середины апреля. Когда растения выбросили два-три настоящих листочка, их можно пикировать, рассадив в парник.
Пикирование в парник
Место для парника готовят заранее, прокопав канаву шириной около метра и глубиной около 40 см. Канаву заполняют органическим мусором: прошлогодней травой, опавшими листьями, обломками веток и т.д.
За 2-3 дня до высадки рассады мусор обильно проливают горячей водой и засыпают слоем огородной почвы толщиной около 20 см, закрыв сверху пленкой. К моменту высадки рассады процесс разложения органики уже идет в полную силу, подогревая парник снизу.
Рассаду пикируют, выбирая крепкие сильные растения, и рассаживают их на расстоянии 5-7 см друг от друга. Пикирование свекла переносит отлично и быстро идет в рост, выбрасывая ботву.
Высадка рассады свеклы в грунт
Пересадку в грунт осуществляют, когда сезон ночных холодов заканчивается. Грядки для свеклы готовят осенью, внеся в почву достаточное количество перегноя или компоста, а при необходимости – произвестковав их доломитовой мукой или слабым раствором извести.
Следует помнить, что свекла любит рыхлую легкую почву – особенно это важно для тех овощеводов, у кого на участке преобладают тяжелые глинистые или черноземные почвы.Из парника рассаду свеклы высаживают в грунт с комом земли, чтобы не повредить корневую систему растений. Высадка проводится на расстоянии 15-20 см друг от друга, чтобы растения имели свободное место для роста
Нередко свеклу высаживают в междурядьях огуречных грядок или в качестве окаймления других гряд и поливных канав
Нередко свеклу высаживают в междурядьях огуречных грядок или в качестве окаймления других гряд и поливных канав
В первые дни после высадки желательно притенить грядку, чтобы дать свекле возможность адаптироваться к новому месту.Уход за рассадой свеклы ничем не отличается от ухода за обычными посадками
Нередко свеклу высаживают в междурядьях огуречных грядок или в качестве окаймления других гряд и поливных канав. В первые дни после высадки желательно притенить грядку, чтобы дать свекле возможность адаптироваться к новому месту.Уход за рассадой свеклы ничем не отличается от ухода за обычными посадками.
Обязательно нужно следить за достаточной влажностью почвы и поливать по мере пересыхания. Рыхление междурядий – очень важная процедура, позволяющая обеспечить корневую систему свободным доступом воздуха, предупреждающая быстрое пересыхание грядки и уничтожающая сорняки.
Кроме того, не следует забывать о подкормке грядок свеклы минеральными или органическими удобрениями. При должном уходе рассадная свекла позволяет получать первый урожай на 3-4 недели раньше, чем при обычном выращивании.
Что дает поздний посев свеклы летом
Наваристый горячий красный борщ уже только одним своим видом вызывает аппетит и улучшает настроение зимой. Однако приготовить его без наличия столовой свеклы невозможно. Именно благодаря ее присутствию борщ имеет характерный цвет, аппетитный аромат и приятный вкус. Поэтому у нас на юге так популярна посадка свекла летом – успевают вырасти хорошие корнеплоды, пригодные для зимнего хранения.
Существующее многообразие сортов и гибридов столовой свеклы позволяет каждому огороднику подобрать сорт, наиболее отвечающий его желаниям и имеющимся климатическим условиям. При выборе гибридов следует учитывать, что простой самостоятельный сбор семян таких сортов свеклы нецелесообразен, так как эти семена не дадут качественного урожая – семена гибридов редко повторяют качества исходного сорта.
Свекла более засухоустойчива, чем морковь и капуста. В то же время она чутко реагирует на недостаток влаги в начальный период развития. Молодые листья и корнеплоды используют в приготовлении различных блюд. Сок свеклы улучшает функции пищеварительной системы и печени. Помимо этого, его используют при общем ослаблении организма.
Что делать, если свекла выросла большая и огромная
Согласитесь, что большой корнеплод тоже не самый удачный вариант при выращивании. Это происходит тогда, когда корнеплод растет в одиночестве, получая достаточное количество всех питательных веществ. У меня и у самой такие вырастали. Конечно, они неплохо хранятся. Но даже позже овощ большого размера за раз не одолеть, приготавливая еду.
Что делать в таком случае? На будущее можно посоветовать, выращивать свеклу на грядке с соблюдением правил агротехники. А уж если такое случилось, сделайте заправку для борща по моему рецепту.
- Отварите овощ в скороварке, чтобы быстрее она сварилась, либо в микроволновке;
- Очистите ее от кожуры, порежьте мелкой соломкой либо кусочками;
- Положите нарезанную свеклу в стеклянные банки, залейте столовым уксусом. Закройте плотно крышкой, можно полиэтиленовой. Храните в подвале, погребе, в холодильнике, то есть в прохладном месте.
Я так делаю уже очень много лет. Свекла в банках стоит до следующего года, а порой и дольше, причем не портится. Когда варю борщ, в конце варки добавляю эту слегка маринованную свеклу, да еще ложку рассола добавляю в борщ. Цвет борща получается красивым, насыщенно-бордовым.
Хороших вам урожаев!
Выбор места для посадки
Выбрать место под посадку свеклы не трудно, хорошими предшественниками для неё считаются: капуста, томаты, огурцы, бобы или картофель, под которые вносили перегной или навоз. Требуется ей плодородная, желательно рыхлая почва с нейтральной кислотностью.
Как и многие другие растения, свекла теплолюбива и в особенности светолюбива, не стоит высаживать её в густой тени или вблизи колодцев, водоёмов или других излишне увлажняющих и охлаждающих воздух и грунт объектов. Лучше всего выделить ей участок на открытом месте, где нет высоко стоящих грунтовых вод. Солнечный свет наполнит овощ не только ярким оттенком, но и придаст особый букет вкусу и аромату.
Свекла любит солнечное место
Грядка и почва
Лучше всего для высадки свеклы стоит выбирать солнечную сторону, поскольку это растение достаточно теплолюбиво, а в первое время, когда семенам нужно как следует прорасти, наличие естественного света может сыграть далеко не последнюю роль. В том случае, если ваш участок расположен в низине, а некоторые его места заболочены, то лучше всего свеклу высаживать там, где расположены высокие грядки, поскольку лишняя сырость способна погубить растение.
Опытные огородники не только помогают ответить на вопрос о том, когда и как сажать свеклу в открытый грунт семенами, но и подскажут, на какой почве это лучше делать
Важно уделить внимание тому, какие именно растения выращивались раньше на той почве, на которую вы хотите высадить вашу свеклу
Отличными предшественниками свеклы стоит являются бобовые культуры, картофель, лук, разные сорта помидоров и перцев. Не рекомендуется высаживать свеклу на той почве, где раньше росла капуста, поскольку для ее произрастания требуются совершенно другие условия и после нее почва может иметь повышенный уровень кислотности.
Подготовку почвы для высаживания семян свеклы необходимо произвести заранее, желательно сделать это еще в осенний период. Однако ничего страшного не произойдет, если вы подготовите почву весной. Главное использовать время до посадочных работ грамотно.
Необходимо помнить, что семена свеклы требуют доступ кислорода, поэтому почва, в которую вы собираетесь высаживать это растение, должна быть рыхлой. В том случае, если почва у вас песчаная, то не беспокойтесь – это можно легко поправить при помощи компоста и качественного перегноя.
Факт!Если вы внесете немного древесной золы непосредственно перед высадкой свеклы, то это самым благоприятным образом скажется на свекле. В будущем вы сможете получить довольно богатый урожай.
Имейте в виду, что незадолго до посадки не стоит вносить в почву навоз, поскольку у свеклы есть особенность накапливать нитраты, а это не самым лучшим образом скажется на самом овоще.
Сбор и хранение урожая
Свёклу с ранним сроком созревания собирают с грядки, когда корнеплоды достигают диаметра 5-14 см. Среднепоздние, поздние сорта надо убирать через неделю после пожелтения, высыхания листьев. Выберите для сбора урожая сухой ясный день. Свёклу для зимнего хранения выкапывайте вилами.
Отряхните корнеплоды от остатков земли и срежьте черешки, оставляя около 2,5 см. Положите свёклу на грядки для просушки. Отберите корнеплоды, предназначенные для длительного хранения. Их надо досушить в проветриваемом помещении в течение недели. Некондиционную свёклу можно использовать для консервирования.
Чтобы урожай долго хранился, влажность в помещении должна быть не выше 90%, оптимальная температура составляет 0…+2 ºC. В других условиях корнеплоды будут вялыми, станут гнить. Свёкле нужно обеспечить хорошую вентиляцию. Не ставьте ящики прямо на пол, под ними лучше разместить подставку высотой 15 см. Расстояние между стеной и ёмкостью для свёклы должно составлять не менее 10-20 см.
Чтобы увеличить срок хранения, можно опудрить корнеплоды мелом. Некоторые успешно хранят свёклу, разместив её поверх картофеля. Она впитывает влагу, выделяемую клубнями, и не вянет. В свою очередь картофель не мокнет и не гниёт.
Ориентиры для успешной поздней посадки
Погодные условия неподвластны ни одному огороднику и зачастую преподносят неприятные сюрпризы. Поэтому перед тем, как сеять овощную культуру, нужно определиться с прогнозом погоды на ближайшую неделю. В качестве ориентиров для высаживания свеклы следует рассмотреть три позиции.
Первая – тепло. Этот корнеплод обладает повышенной устойчивостью к морозам. И все же для созревания требуется большое количество тепла. Только в этом случае владелец огорода может рассчитывать на хороший и качественный урожай. Благоприятные показатели температуры – от 20 до 25 градусов.
Да, семена овощной культуры могут взойти и при 10 градусах, но при данных обстоятельствах вся энергия будет потрачена на цветение, а плоды будут постоянно испытывать недостаток в нужных микроэлементах. Как итог: овощ не получится употреблять из-за чрезмерной жесткости и пресности.
Второй ориентир – влажность. Ситуация аналогичная – свекла считается засухоустойчивой культурой, поэтому сможет перенести отсутствие достаточного количества воды на протяжении длительного периода. Однако все ресурсы будут использованы не для развития корнеплодов, а только для поддержания жизни. Поэтому посадить растение и забыть о нем – не выйдет. Огороднику придется отслеживать, чтобы овощ получал необходимые объемы влаги.
Но важно избегать и обильного полива. При слишком высокой влажности возникает риск развития процессов гниения в плодах растения. Также имеется вероятность получить урожай безвкусных водянистых овощей
Также имеется вероятность получить урожай безвкусных водянистых овощей.
Третий ориентир – освещенность. Вырастить сладкий и сочный плод выйдет только при посадке свеклы на участках с доступом к солнечному свету. За счет лучей инициируются биохимические процессы, обеспечивающие качественные характеристики растения. Продолжительное отсутствие солнца сразу после посева может сказаться на всем урожае.
При наличии осложнений с соблюдением указанных выше параметров можно помочь взращиваемой культуре только правильным уходом.
Правило 5. Как посеешь — так поешь
Весенний сев свекловицы самый распространенный.
Семя располагают в открытом грунте в бороздках в 5 см друг от друга, расстояние между бороздками 20-25 см, в междурядьях — 45 см. Углубления поливают и раскладывают подготовленные семена, заглубляя на 3-4 см. Посевы свеклы поливают. Если холодно или очень жарко, гряду накрывают спанбондом. Через 4-5 дней должны появиться всходы.
При посеве под зиму важно провести сев в оптимальные сроки. Земля должна быть подмерзшей, а не влажной, чтобы семечки не проросли
Сев проводят даже при выпавшем снеге. На высоких грядках кладут зародыши, заглубляя на 10 см, чтобы не промерзли. Посевы засыпают землей и мульчируют компостом.
Используют не стрелкующиеся, не боящиеся холода сорта. Семян берут на треть больше, чем осенью. Подзимние посевы рискованней. Но большой выпад семян компенсируется ранней витаминной продукцией. Долгому хранению такая свекла не подлежит.
Выращивание корнеплода осуществляется и рассадным методом. О сроках посева и высадке рассады сказано выше. Теперь о правилах посадки столовой свеклы. Сеянцы можно располагать в емкостях дома, в парниках, теплицах, при летнем посеве — прямо на грядках.
Высаживают в открытый грунт молодые растения с появлением 2-3 настоящих листьев. Перерастание рассады не допускается, чтобы корешки не деформировались.
На грядках выкапывают лунки так, чтобы корешкам было удобно. Расстояние между молодыми растениями должно составлять от 10 до 20 см в зависимости от сорта. Сеянцы свеклы поливают, укрывают на пару дней спанбондом, пока не приживутся.
Выращенные через рассаду буряки не нужно прореживать, они дают урожай раньше.
На своем опыте
Вырастить свеклу из овощей легче всего.
Сужу по своей практике: всегда с хорошим урожаем с небольшой грядки. Особых секретов нет, но некоторые вещи обязательны. Почва на нашем участке глинистая, поэтому золу, песок сыплю каждую весну.
Сорта сеяла разные: Цилиндра, Красный шар, Бордо237, Одноростковая. Удобные сорта без прореживания. Но маленькую площадь проредить недолго. У вырванных кустиков обрываю корешок на треть и высаживаю туда, где есть местечко. Поливаю обильно и под спанбонд.
Смотрю несколько дней, чтобы земля была влажная. Свекольная гряда всегда чистая: сорняков не допускаю, быстро растущая листва и сама не дает им света. Обрываю желтые, подсохшие листики.
Подкармливаю крапивным настоем пару раз и зольной водой. Один раз поливаю соленой водичкой — узнала когда-то у опытного огородника. Поливаю постоянно. И все. Собранный урожай сортирую, немного оставляю подсыхать свеклины на гряде и убираю. Храню в таре с песком. До морозов в коридоре, потом отправляю в подвал.
Свекла — непритязательная культура. Если обеспечить ей небольшой уход, никакие болезни и вредители не страшны. Всегда будете с урожаем сладких сочных буряков.
Прореживание свеклы
Выросшие из одного семени ростки мешают один другому развиваться. Нужно оставить самый крепкий из них, а остальные удалить. Делается это, когда на всходах появится по 3 – 4 настоящих листика. Выдернуть растения, не повредив соседние, легче из влажной почвы. Поэтому следует дождаться дождика, а когда почва перестанет налипать на обувь, заняться прореживанием. При отсутствии дождя свекольная грядка перед процедурой прореживания поливается теплой водой.
Повторно свекла прорывается примерно через 2 недели. На этот раз между растениями оставляется интервал 8 — 10 см. При такой схеме корнеплоды будут хорошо развиваться, не «вылезая» из почвы из-за тесноты.
Если для текущих нужд потребуется вырвать молодую свеклу, делать это нужно не подряд: выбираются самые крупные корнеплоды в разных частях грядки. Так и грядка не будет выглядеть пустующей, и проведется дополнительное прореживание растений.
Вам также могут быть полезны материалы:
- Чем поливать огурцы, чтобы быстрее росли и плодоносили
- Желтеют и сохнут листья у свеклы! Как спасти корнеплод и сохранить урожай полезного овоща
- Как правильно обрывать пасынки у помидоров. Когда обламывать помидоры в 2022 году по лунному календарю
- Как выращивать семейный лук — шалот на дачном участке
- Как выращивать зелень на подоконнике – правила создания мини-огорода
Предыдущие материалы на сайте
- Спаржевая фасоль — посадка в 2021 году: особенности агротехники и ухода
- Секреты выращивания тыквы: как получить огромный урожай
- Выбор качественной и эффективной посадки и выращивание лука китайским способом
- Полив лука в открытом грунте — сроки и норма полива, полив лука соленой водой
- Как защитить помидоры от грибковых заболеваний: профилактика + 3 рецепта спреев из натуральных ингредиентов
