Болезни и вредители сорта
На стадии рассады Ласточка может заболеть черной ножкой. В большинстве случаев болезнь развивается при избыточном увлажнении почвы.
Сорт является устойчивым к бактериальному и вертициллезному увяданию. При нарушении севооборота перец Ласточка может заболеть фитофторозом.
Растение иногда подвергается атаке таких вредителей, как паутинный клещ, тля, слизни, проволочник и хрущ.
Профилактика фитофтороза осуществляется при помощи препаратов Фитоспорин или бордоская жидкость. Против вредителей, поражающих стебель рассады, используют отвары луковой шелухи, полыни и табака. Борьбу с проволочником и хрущом, которые губят корневую часть перца, ведут вручную, предварительно разложив приманки в виде картофеля для вредителя.
Описание перца Ласточка
Сладкий сорт перца Ласточка, описание которого приводится в статье, рекомендован к выращиванию на всей территории России за исключением Крайнего Севера. В средней полосе, на Урале и в Сибири его культивируют в тепличных условиях. На юге выращивают преимущественно в открытом грунте.
Перец Ласточка – это штамбовое растение с полураскидистыми побегами. Его высота составляет от 45 см в открытом грунте, и 65 см в теплице. Стебель довольно мощный, темно-зеленого цвета. Однако в период активного плодоношения кусты нуждаются в подвязывании или опорах. Нередко ветви под тяжестью плодов ложатся на землю, и перцы начинают загнивать.
Листья среднего размера, эллипсовидные, со слегка волнистыми краями. Листовые пластины гладкие, глянцевые. Окраска темно-зеленая, с ярко-выраженными прожилками более светло-зеленого оттенка. Цветет небольшими бело-розовыми или бело-фиолетовыми цветками, по форме напоминающими колокольчик.
Болгарский перец Ласточка образует удлиненные конусообразные плоды с округленным носиком. Они отличаются средневыраженной ребристостью, иногда бывают несколько изогнутыми. Чаще всего причиной небольшого искривления становится маленькая высота растения при образовании крупных плодов. Длина стручков составляет 8-10 см, в диаметре они достигают 4-6 см. Средний вес – 60-90 грамм.
Кожица у перца сорта Ласточка гладкая и тонкая. В период технической зрелости она яркого салатового цвета. По мере вызревания плоды буреют. В стадии биологической зрелости приобретают насыщенный красный оттенок.
Перец Ласточка относится к толстостенным сортам. Толщина стенок составляет от 5 до 7 мм. Во многом она зависит от времени сбора урожая. Сами плоды образуют 3-4 секции с небольшим количеством семян.
По отзывам овощеводов, сорт перца Ласточка обладает отличными вкусовыми характеристиками как в стадии полного вызревания, так и в момент технической зрелости. Стенки плодов мясистые, сочные с ярким перечным вкусом и ароматом.
Перец Ласточка любит заботу. Предпочитает расти на плодородных почвах. Нуждается в хорошем освещении, поливе, частых подкормках, мульчировании гряд и устройстве опор. При соблюдении всех требований он отблагодарит овощеводов отличным урожаем. С другой стороны, все требования практически стандартные, применяемые и к другим культурам.
Описание сорта перца Первая ласточка
У сорта Ласточка есть и более современные последователи. Так компания «Уральский дачник» подарила овощеводам перец Первая ласточка. Он отличается более ранними сроками созревания. Сорт также штамбовый, но вырастает до 1,0 м. Мощное растение с дружной отдачей плодов.
Отзывы садоводов и их фото сладкого перца Первая ласточка говорят о том, что ярко-красные плоды более крупные, имеют призмовидную форму с усеченным носиком. Средняя масса составляет 130-150 грамм. Стенки толстые, до 1 см, мясистые и сочные. Вкус у сорта отличный.
Интересный факт!
Помимо предложения от уральских селекционеров, на рынке есть и его тезка – авторский сорт сладкого перца Первая ласточка, который предназначен для культивирования в домашних условиях на протяжении всего года. По словам продавцов, с одного растения можно получить до 1 кг небольших сладких перчиков.
Описание перца Золотая ласточка
Ниже приведены описание и фото перца сорта Золотая ласточка. Еще один раннеспелый вид с компактными кустами средней высоты. Его автором является селекционер Ю. И. Панчев. Сорт был получен в 2012 году, а в 2013 году был внесен в Госреестр РФ и рекомендован для выращивания на всей территории страны в условиях теплиц или открытого грунта.
Отличается красивыми сердцевидными плодами яркого желтого цвета. Перец также толстостенный с 2-3 камерами с семенами. Стенки несколько толще, чем у красного перца Ласточка. У зрелых плодов они составляют 8-10 мм. Средний вес золотистых стручков – 110-130 грамм. Сорт также обладает отличными вкусовыми качествами.
Выращивание рассады перца Ласточка
Перец Ласточка выращивается рассадным способом. К посеву семян приступают в конце февраля, если планируется высадка в теплицу. Если же перец будет выращиваться в открытом грунте, то посев необходимо отложить до первой декады марта.
Выбор семян перца Ласточка цена от разных производителей
| Производитель | Вес, г | Цена, руб |
| СЕМБАТ | 0,2 | 262 |
| АЭЛИТА | 0,3 | 140 |
| Агрони | 0,3 | 99 |
| Удачные семена | 0,2 | 108 |
| Гавриш | 0,3 | 18,40 |
| Дом семян | 0,3 (25 шт) | 109 |
| Уральский дачник | 0,2 (20 шт) | 35 |
Подготовка семян
При посадке перцев большое значение имеют семена. Сегодня можно найти множество производителей, торгующих перцем Ласточка. Главное – остановить выбор на проверенном, со средним ценовым диапазоном.
Многие огородники предпочитают собирать семена самостоятельно, в таком случае их обязательно нужно предварительно подготовить.
Первым делом необходимо определить жизнеспособность семян. Для этого их опускают стакан с подсоленной водой (1 ст.л на стакан воды). Те, что через 20 минут остались плавать на поверхности, можно смело выкидывать – они не смогут взойти.
Следующим шагом будет промыв семян в воде и их обеззараживание. Можно использовать слабый раствор марганца, но опытные огородники рекомендуют замачивать перец в Фитоспорине.
Если семена обработали на производстве, про будет указано это на упаковке. В домашних условиях с ними делать больше ничего не придется.
Для посадки можно использовать деревянный ящик или индивидуальные горшочки либо торфяные таблетки.
При посеве в общую емкость она заполняется почвосмесью на 2/3, поливается, после чего на поверхности делаются бороздки глубиной не более 15 мм. В них с интервалом 3-4 см опускаются семена перцев. Далее они присыпаются землей и поливаются с помощью пульверизатора или медицинской груши.
Емкость накрывается пленкой или стеклом и ставится в теплое место. Через 1-2 недели из земли начнут проклевываться первые всходы. Укрытие нужно снять, а тару с рассадой переставить в более прохладное место, чтобы стебли не вытягивались.
Полив, подкормка и уход за рассадой
Перец любит свет, поэтому при его выращивании важно обеспечить сеянцам длину светового дня не менее 13 часов. Для досвечивания можно приобрести специализированную лампу для рассады. Полив проводится по мере необходимости, как только просохнет почва
Очень важно не допускать застоя влаги у корней, перцы на такое реагируют очень чувствительно. Может развиться гниль и другие заболевания
Полив проводится по мере необходимости, как только просохнет почва
Очень важно не допускать застоя влаги у корней, перцы на такое реагируют очень чувствительно. Может развиться гниль и другие заболевания
Пикировка
Многие начинающие огородники допускают существенную ошибку и приступают к пикировке перца слишком поздно, когда на побегах появляется 3-4 настоящих листика.
Пикирование нужно проводить только на стадии семядолей, в противном случае рассада будет чахнуть, а будущие завязи сильно пострадают.
На данном этапе перцы аккуратно достаются из емкости, главный корешок прищипывается обеззараженным острым инструментом, после чего рассада перемещается в емкость большего объема. После этого проводится полив перцев раствором Эпина.
Пересадка в открытый грунт и теплицу
За 10-14 дней до пересадки перцев их начинают закаливать. Для этого либо выносят рассаду на улицу или балкон, либо открывают окна в комнате, где она находится.
Пересадка перчиков на постоянную грядку проводится тогда, когда минует угроза возвратных заморозков, так как культура не переносит похолоданий.
В Центральных регионах пересадка в открытый грунт проводится в конце мая, в теплицу можно перемещать рассаду в первой декаде мая.
Внешний вид и описание сорта
Данная овощная культура была выведена в Молдавии способом природного отбора. Название сорт получил из-за формы плодов, которые могут напоминать клюв птицы ласточки.
Характеристика плодов и их полезные свойства
Плоды у рассматриваемого сорта сладкого перца характеризуются вытянутой формой, похожей на конус. Длина перчика может достигать порядка 8-11 см, вес составляет обычно около 65-100 г. Цвет овощей либо красный, либо светло-зеленый. Что касается вкусовых качеств, то они весьма уникальны. Плоды мясистые и сладкие, стенки у перца обычно толщиной порядка 5-7 мм.
В целом, сорт универсальный и неприхотливый в уходе, созревают перцы дружно. Урожай, который будет собран с участка, без сомнений можно использовать для приготовления летних салатов, для тушения и фаршировки, а также заготавливать плоды на зиму в форме консервации. Кожица у перцев достаточно плотная, что предоставляет возможность проводить длительные транспортировки, не повреждая структуру плодов и не деформируя их. Также кожица оберегает овощи от переохлаждения, что позволяет хранить их в течение продолжительного времени.
Рассматриваемый сорт сладкого перца «Ласточка» подходит для выращивания его как в открытом, так и закрытом грунте. Всхожесть этой овощной культуры высокая. Посевной материал можно покупать в магазине, либо же собирать его самостоятельно.
Овощи обладают множеством полезных для организма человека качеств. Употребляя их в пищу, можно существенно повысить иммунитет, из-за чего будет снижена уязвимость к поражению разного рода респираторными инфекциями. В составе присутствуют витамины Р, В, РР, алкалоид капсаицин, антиоксиданты и мн. др. Также имеются каротин и аскорбиновая кислота в большом количестве. Такая особенность влияет благотворно на работу поджелудочной железы, а также может регулировать кровяное давление в организме. Употребляя сладкий перец, можно избежать тромбообразования, а также улучшить качество и цвет кожи.
Продукт является низкокалорийным, что позволяет включать его в рацион питания тех людей, которые следят за своей фигурой. На 100 г спелых перцев приходится лишь 27 ккал, если они имеют красный цвет. А у зеленых плодов калорийность еще ниже — всего порядка 19 ккал.
Читать так же: Перец для фарширования на зиму — рецепт с фото
Достоинства и недостатки сорта
Достоинств у сладкого перца «Ласточка» достаточно много. Основными можно считать следующие:
- Дружное созревание плодов на кистях овощного растения;
- Отличная транспортабельность и возможность продолжительного хранения;
- Устойчивость к множеству распространенных заболеваний;
- Некапризность и неприхотливость в обыденном уходе;
- Хорошая переносимость изменения погодных условий (может выдержать как засухи, так и незначительное падение температуры);
- Урожайность на высоком уровне практически в любых условиях.
А вот предоставить описание недостатков сладкого перца сорта «Ласточка» будет сложнее. Отметить можно разве что незначительные особенности, так как серьезных минусов эта овощная культура не имеет. При этом такие недостатки можно с легкостью исправить.
- При загущении насаждений урожайность плодов будет значительно ниже обычного;
- Несколько длинные перцы, которые произрастают на низкорослом стебле, могут подгнивать из-за того, что лежат на грунте;
- Регулярно селекционеры выводят все новые сорта, по сравнению с которыми «Ласточка» уже не является самой высокоурожайной культурой.
Агротехника при выращивании
Повышению урожайности перца Ласточка способствуют правильно проведенные агротехнические процедуры во время роста и созревания.
Пасынкование
Так называют процедуру уничтожения лишних отростков – пасынков, что способствует укреплению куста и формированию густой завязи по бокам. Проводится пасынкование на молодом растении, примерно на середине срока роста, после появления 9-11 листов. Удаляют верхушку куста, и нижние боковые побеги.
Полив
Полив растения проводят после захода солнца теплой водой, после полного просыхания грунта. Нельзя заливать перцы, они этого не любят. В случае обильных осадков нелишним будет сделать временный навес над грядкой. При засухе сохранению влаги поможет мульчирование.
Подкормка
Подкормку сладкого перца проводят первый раз через две недели после высадки, и в дальнейшем примерно раз в две недели до начала созревания. Подкормка может быть как прикорневой, так через опрыскивание. Используют для этой цели органические удобрения и специальные средства, биологически активные вещества.
Болезни и вредители
Сорт перца Ласточка отличается устойчивостью к основным заболеваниям. Некоторые случаи поражения кустов отмечаются при неблагоприятных условиях и неправильном соблюдении агротехнических мероприятий. Избыток влаги может привести к таким заболеваниям, как черная ножка, черная пятнистость, белая гниль. Спасти поврежденное растение при этом не удается, его нужно удалить и принять меры для спасения остального урожая.
Из вредителей перцам могут досаждать паутинные клещи, колорадские жуки. Вести борьбу с ними можно опрыскиванием любым средством, предназначенным для этой цели.
Вырастить крепкую рассаду и получить отличный урожай
Для получения достойного урожая важно все: правильная подготовка посадочного материала, вовремя посеянные семена, поливы и подкормки, место выращивания, своевременная уборка перчиков. Сладкий перец Ласточка в средней полосе страны не удастся вырастить, и получить хороший урожай, если своевременно не позаботиться о рассаде
К последнему зимнему месяцу необходимо запастись семенами и почвогрунтом
Сладкий перец Ласточка в средней полосе страны не удастся вырастить, и получить хороший урожай, если своевременно не позаботиться о рассаде. К последнему зимнему месяцу необходимо запастись семенами и почвогрунтом.
В конце февраля семена необходимо обеззаразить и приступить к посадке. Часто посадочный материал продается уже готовым к посеву, но для ускорения прорастания можно применить несколько способов.
Например, прогрев семечки несколько секунд в микроволоновке или замочив их в разведенной 1:1 водке, можно получить проростки значительно раньше. После этого семена заворачивают во влажную салфетку, и оставляют на несколько дней в теплом месте для набухания, следя за тем, чтобы салфетка все время была влажной.
Грунт стоит приобрести в специализированном магазине, если кто-то не позаботился об этом с осени. Можно купить специальный питательный субстрат для выращивания рассады.
Для времени заготовок возможен посев в два срока, с периодом в 15-20 дней, тогда к сентябрю получается еще один урожай, так необходимый для консервации.
Посадка производится или в контейнеры, или в торфоперегнойные стаканчики. Можно посеять по одному семечку в торфяные таблетки, а после прорастания просто посадить в отдельный стаканчик.
Перец Ласточка, посев посев семян на рассаду
При посадке в контейнер подготовленные семена раскладывают по поверхности земли, на расстоянии 1,5-2 см друг от друга, немного присыпают почвогрунтом и слегка прижимают, чтобы во время полива они не вымывались.
Закрыв емкость прозрачной пленкой или стеклом, устанавливают его в теплое место. Как только появляются первые проростки, пленку убирают, а контейнер устанавливают в хорошо освещенное место.
Необходимо отметить, что в феврале с короткими зимними днями, рассаде будет недостаточно света, поэтому стоит позаботиться о лампах для досвечивания, иначе растения будут сильно вытягиваться.
После появления двух-трех настоящих листочков рассаду распикировывают в отдельные стаканчики. Обычно это период с конца марта до середины апреля, в зависимости от срока посева семян.
Рассада сладкого перца Ласточка
После того, как растения распикированы, их нужно дня на 2-3 поставить в затененное место для адаптации.
Полив после пересадки производят по мере необходимости. Земля не должна пересыхать, но и излишнее увлажнение рассаде ни к чему, это может привести к различным заболеваниям.
В период выращивания рассаду требуется несколько раз подкормить. Это можно сделать специальным удобрением для рассады перцев, приобретенным в магазине или настоем древесной золы.
Препарат наводят, согласно инструкции, золу настаивают пару дней в воде (столовая ложка на литр воды). Можно рассыпать по чайной ложке сухой золы в каждый горшочек и полить теплой отстоянной водой, так же как и все остальные поливы.
За 15-20 дней до переноса на постоянное место, растения нужно начать закаливать. Сначала их выносят на свежий воздух на 1-1,5 часа, в самое теплое время суток. Затем этот период увеличивается. Перед пересадкой рассаду можно оставлять на улице весь световой день, если не предвидится понижение температуры.
Описание и характеристики перца
Особенность перца Ласточка – возможность выращивания при любых климатических условиях. Можно посадить растение в теплице, а можно в открытом грунте.
Ученые доказывают, что Ласточка – полезный сорт, в нем содержится огромное количество питательных, необходимых организму элементов. Важную роль играют витамины В и С. Продукт отличается невысокой калорийностью: в 100 г – 43 ккал. Перец приводит в норму ЖКТ и налаживает работу сердечно-сосудистой системы.
В высоту растение достигает 0,7 м. На 1 перце формируется примерно 10 больших стручков. Растения облиственные, нуждаются в подвязке. Листья большие, насыщенно-зеленого оттенка, на поверхности находятся морщинки.
Описание плодов
Главные признаки стручков перца Ласточки:
- в виде конуса, отдельные экземпляры в форме овала;
- во время технической зрелости цвет светло-зеленый, во время биологической – красный;
- стенки толщиной – 70 мм;
- масса стручка от 60 до 110 г;
- кожура не толстая, поверхность гладкая;
- длина плода 0,1 м.
Урожайность
Сладкий перец сорта Ласточка отличается высокой урожайностью, за это он и ценится у фермеров. С 1 кв. м можно собрать примерно 6-7 кг плодов.
Подходящий регион и климат
Сладкий перец сам по себе очень теплолюбивый, поэтому лучше выращивать его на южной территории. Для северных регионов он также подходит, но только для выращивания в теплицах.
Для хорошего развития растению необходима температура +21…+26 градусов по Цельсию, ночью она не должна опускаться ниже +17…+20 градусов. Температура грунта не менее +19 градусов. При более низких показателях падает урожайность, вянут листья, и в результате Ласточка погибает. Засуха и высокая температура выше +34 градусов также негативно сказывается на растении.
Чтобы перец быстрее начал плодоносить и урожай был стабильным необходимо поддерживать световой день не менее 13 часов. Для выращивания рассады в марте используют специальные дополнительные лампы.
Характеристика, описание и особенности выращивания перца Ласточка
Время на чтение: 9 минут
Сорт перца Ласточка был создан специально для любителей сладких разновидностей этой культуры. Эти плоды отлично подойдут для фаршировки. Среднеранний гибрид можно отнести к промежуточному виду между ранними мелкими перцами и поздними с крупными разновидностями. Непосредственно сорт прославился стабильным урожаем. На растениях все время появляется множество плодов.
О происхождении перца Ласточка
Гибрид сладкого перца Ласточка был создан в Молдове Сельскохозяйственным Приднестровским институтом. Заявка на регистрацию в реестр сорта была подана в 1970 г. Через 5 лет, когда было закончено испытание сорта, Ласточке придали статус достижения селекции, при этом он был районирован во всех регионах Российской Федерации, за исключением Центрального. Сладкий перец Ласточка был подробно описан в Государственном реестре растений России.
Описание и характеристика сорта
Время созревания и урожайность сладкого перца Ласточка будет зависеть от агротехнических условий и места выращивания, и составляет приблизительно 105-135 суток. Через это время после появления всходов можно собрать урожай для консервирования либо применения в кулинарии. Но техническая спелость – окрашивание и созревание семечек в плодах происходит на 138-168 день.
Высота растения небольшая, составляет приблизительно 49-62 см. Перчики висячие, в форме конуса, округлой формы. Поверхность кожуры гладкая, имеет глянцевое покрытие, в биологической зрелости приобретает зеленоватый оттенок. Толщина кожуры составляет около 5,3-5,6. мм, при созревании – 6,2-7,2 мм. Масса перца, с учетом Государственного реестра – 54-85 г.
Сладкий перец Ласточку можно высаживать на открытых грядках и в тепличных условиях. Урожай на дачных участках составляет приблизительно 2,6-5,8 кг/м.кв. При этом на 1 м2 советуют выращивать не больше 5 кустиков.
Предназначение сладкого перца универсальное, имеет великолепный вкус, традиционный для этой огородной культуры. Помимо этого, гибрид отлично перевозится на дальние расстояния, имеет хорошую лежкость, можно использовать для машинной уборки, это дополнительно сделало его коммерческим видом.
Основные достоинства и недостатки
Ласточка, как и другие разновидности сладкого перца, содержит множество полезных макро- и микроэлементов, которые оказывают положительное воздействие на организм человека. Овощ укрепляет иммунитет, снижает уязвимость к респираторным инфекциям.
Полезные элементы, которые придают продукту ценность, несут в себе множество антиоксидантов, витаминов, капсаицинов и алкалоидов. Кроме вышеперечисленного болгарский сладкий перец имеет в своем составе много каротина и аскорбиновой кислоты, это нормализует кровяное давление и работу пищеварительной системы.
Сладкий перец препятствует появлению тромбов, повышает аппетит и положительно влияет на общее самочувствие. Одна перчинка содержит в себе дневной запас витамина C, который требуется для взрослого человека.
Хотя плоды и характеризуются сладким вкусом, при сахарном диабете их можно смело принимать в пищу. В этом сорте отсутствует сахароза, но находится другое вещество – фруктоза. Витамин A улучшает состояние волосяного покрова и кожи. Определенные витамины предотвращают злокачественные новообразования.
Но есть и негативные моменты
Пациентам, которые страдают ишемическими болезнями и нарушениями ритма сердцебиения, увеличенной кислотностью и геморроем, печеночными и почечными патологиями, принимать этот продукт в пищу нужно осторожно
Этапы посадки перцев Ласточка
Обычно данную овощную культуру выращивают рассадным методом, чтобы получать урожай спелых плодов раньше примерно на месяц-полтора.
Подготовка семенного материала
И начинать следует с подготовки семенного материала перца Ласточка к посадке на рассаду. Семена, купленные в специализированных магазинах или через интернет, в предпосевной подготовке не нуждаются – все необходимые процедуры были проведены специалистами из фирмы-производителя семян.
Фото проверки семян перцев на всхожесть
Семена, полученные с собственного огорода, следует сначала проверить на всхожесть. Для этого необходимо поместить семена в емкость с подсоленной водой, для посева отбирают только те, которые опустились на дно, все остальные выкидывают.
Затем подготавливают светлый раствор марганцовки, к который помещают семенной материал для дезинфекции на полчаса. Потом семена можно завернуть во влажную марлю и оставить для прорастания на 3-4 суток (марлю следует все время смачивать!).
Подготовка почвы и контейнеров
Обычно почву для посадки приобретают в садовых магазинах – лучше всего подойдет специальная почвосмесь для выращивания овощной рассады. Но многие овощеводы предпочитают готовить питательный субстрат в домашних условиях. Для этого они смешивают в равных количествах компост, верховой торф и речной песок. В эту смесь также добавляют древесную золу и комплексные минеральные удобрения. Подготовленный питательный субстрат следует пролить для дезинфекции слабым раствором марганцовки. После того как почва высохнет, ее можно раскладывать по подготовленным емкостям.
На заметку!
Контейнеры, в которых будет выращиваться рассада болгарского перца Ласточка, перед этим следует также продезинфицировать, промыв раствором марганцовки.
Посадка семенного материала
Высаживать семенной материал болгарского перца Ласточка на рассаду следует в феврале.
Обычно овощеводы высаживают в два срока с интервалом в 2-2,5 недели. В этом случае первый урожай используется для еды, а второй – исключительно для консервации.
Так как у рассады перца очень нежная корневая система, ее лучше не подвергать лишний раз процедурам пересадки или пикировки. Поэтому обычно семена рассаживают сразу по разным стаканчикам, либо в широкие емкости, но на расстоянии 2,5-3 см друг от друга.
После посадки семян их присыпают слоем земли и увлажняют грунт из пульверизатора. Сверху стаканчики накрывают пленкой и убирают в светлое место с температурой воздуха не менее 24 градусов Цельсия до появления всходов.
