Черные дрожжи: подкормка будущего
Дрожжевая подкормка настолько вдохновила ученых, что они решили вывести новый продукт, который сможет действовать еще эффективнее. Для этого они начали тестирование «черных дрожжей». В итоге они предполагают получить новое средство, которое сможет действовать в несколько раз сильнее, увеличит выживаемость рассады и замедлит старение растений.
Тем не менее, после применения указанного вещества овощи растут очень крупными и не болеют, а декоративные характеристики цветов становятся еще лучше
Однако использовать грибок необходимо осторожно, так как его происхождение еще не изучено. А перед тем как осуществить подкормку, придется одевать перчатки и маску
Считается, что черные дрожжи могут быть опасны для тех, у кого есть проблемы с дыхательными путями и легкими. А для растений они максимально полезны.
Рецепт подкормки, как готовить
Дрожжевую подкормку можно приготовить разными способами, из разного количества ингредиентов. Использовать можно как сухие гранулированные, так и свежие дрожжи.
Сухие дрожжи и сахар
Все знают о том, что для начала процесса брожения нужна повышенная температура, поэтому вода для приготовления дрожжевой подкормки обязательно должна быть теплой, но не горячей, иначе грибки погибнут. Питательный раствор готовят из:
- 5 л воды;
- 5 г сухих дрожжей;
- 1 ст. ложки сахара.
Все компоненты смешивают и оставляют на 2-3 часа. Перед тем, как применять дрожжевое удобрение, его разводят водой в соотношении 1:5. Растения подкармливают дрожжами в умеренно теплую погоду. Лучше использовать для этого утреннее или вечернее время. На жаре, когда температура превышает показатель + 40° C, дрожжи погибают и соответственно перестают работать. При этом почва должна быть достаточно прогретой, дрожжевые грибки активизируются именно в таких условиях.
Сырые дрожжи и сахар
Дрожжи для подкормки томатов можно использовать как в сухом, так и в свежем виде. Обычно у хозяек почти всегда в морозильной камере хранится пачка сырых дрожжей. Для приготовления раствора понадобится:
- 10 л воды;
- 100 г свежих дрожжей;
- 2 ст. ложки сахара.
Воду предварительно нагревают до температуры + 30° C. Затем в нее кладут дрожжи и сахарный песок. Состав перемешивают и дают ему постоять до появления пузырящейся пенки. В принципе, такой раствор можно приготовить и без сахара. Сахарный песок всего лишь усиливает процессы брожения. Состав без сахара можно использовать для проведения корневой и внекорневой подкормки, а с сахаром – для полива под корень.
Как правильно подкармливать?
Не все огородники знают, когда и как это правильно делать. Перед тем, как удобрять помидоры дрожжами, нужно правильно приготовить рабочий раствор. Существуют разные рецепты питательных составов.
На молоке
Для приготовления питательного раствора берут 1 кг дрожжей и 5 л молока. Молоко слегка разогревают, затем в нем растворяют дрожжи и настаивают в теплом месте на протяжении 24 ч.
Затем 0,5 л полученного раствора разбавляют 10 л воды. На выходе получается рабочая жидкость, которую по 0,5 л вносят под куст.
Сухие дрожжи
Чтобы приготовить состав нужно взять на 10 л воды 10 г порошка. Вода обязательно должна быть тепловатой. В размешанный раствор добавляется 60 г сахарного песка. Удобрение должно отстояться в теплом месте 2 ч. Полученный раствор разводится 50 л воды. Расход — 0.5 л под куст.
Сахар + сухие дрожжи
В 3 л теплой воды надо развести пакет сухого порошка и добавить 5 ст. л. сахара. Дрожжи и сахар должны полностью раствориться. Раствор должен постоять в теплом месте 3 часа, и за это время его нужно вымешать минимум 3 раза.
Затем в ведро набирают 7 л теплой воды и выливают туда раствор, перемешивают. Подкормка готова. Расход — 1 л под 1 куст.
На хлебе
Из дрожжей и хлеба можно приготовить множество различных полезных составов для томатов. Один из распространенных рецептов – это подкормка на черном хлебе.
Бутылек следует на 2/3 заполнить раскрошенным черным хлебом, а затем доверху долить его теплой водой, в которой предварительно нужно растворить 100 г сырого продукта. Настаивать раствор нужно 3 дня в теплом месте. Затем процедить и разбавить водой 1:10. Расходуют по 0,5 л под молодой куст или по 2 л под каждое взрослое растение.
Хлебно-дрожжевая
Можно удобрить помидоры и хлебно-дрожжевым удобрением. Для этого в емкость объемом 10 л выливают старое варенье, складывают корки хлеба, добавляют стакан пепла и кислое молоко. Заквасить можно сухими дрожжами, которых будет достаточно 1 пачки.
Емкость заполняют теплой водой, хорошо укутывают и оставляют раствор бродить на неделю. Каждые 12 часов раствор нужно перемешивать. Через неделю удобрение будет готово. Останется только развести его чистой водой 1:5 и полить кусты.
При внесении подкормки раствор аккуратно выливают прямо под корень. Можно использовать лейку с рассеивателем, чтобы удобрение впитывалось в почву равномерно. Желательно вносить удобрения в безветренную погоду и в вечернее время.
Когда и как часто подкармливать помидоры дрожжами
Бывалые огородники томаты за сезон дрожжевой подкормкой поливают три раза:
- Первый раз примерно через две недели после высадки рассады на грядку в теплицу или открытый грунт. К этому моменту саженцы должны прижиться и начать расти. Такая подкормка поможет окрепнуть и разрастись корневой системе. В результате кусты будут расти здоровыми и крепкими.
- Второй раз — перед цветением. Но не раньше, чем через две недели после первой подкормки.
- Третий раз — во время плодоношения. У подкормленных в этот период томатов плоды будут сладкими и ароматными.
Для первых двух подкормок делается настой с сахаром. А для сахаристости плодов — дрожжевой раствор, который не надо настаивать. Рецепты читайте ниже.
Это важно! Бытует мнение, что дрожжи окисляют почву. На само деле это не так
А вот калий и кальций они из грунта забирают. Поэтому в состав любых дрожжевых удобрений надо включать калийные удобрения или золу.
Пошаговое проведение подкормки
Существует 2 типа внесения органических удобрений – корневая и внекорневая подкормка:
- опрыскивание дрожжевым раствором растений применяют для усиления корневого питания. Орошение по листу проводят после на стадии выращивания рассады и после ее пересадки в грунт. Концентрация раствора для опрыскивания должна быть в 2 раза меньше, чем при поливе под корень;
- корневая подкормка обеспечивает дополнительное питание корням растений, что обеспечивает хороший рост и большой урожай.
Дрожжевую подкормку под корень проводят в такие сроки:
- после появления первого настоящего листочка и пикировки;
- после пересадки в теплицу или открытый грунт;
- в начале фазы цветения.
Приготовленным раствором проливать растения в грунте в объеме 200-500 мл под каждый куст, в зависимости от возраста перцев и томатов. После полива рекомендуется провести мульчирование. Проводить подкормку нужно в вечерние часы.
Для улучшения роста болгарского перца вместе с дрожжевым раствором необходимо вносить древесную золу для обогащения грунта кальцием. Концентрат дрожжевой смеси разбавить в зольном растворе (1 ст. золы на 10 л воды).
Своевременный полив и внесение органических и минеральных удобрений гарантируют высокий урожай.
Рецепты дрожжевых заквасок
Стоимость удобрений на основе пекарских дрожжей намного ниже химических препаратов. Для огорода подходит как сухой, так и влажный продукт. Если у вас много грядок, выбирайте влажные дрожжи, они экономичнее расходуются.
Есть несколько способов приготовления подкормки томатов на основе пекарских дрожжей.
Сахарно-дрожжевая
3 л теплой воды, 100 г влажных дрожжей, 100 г сахара. Все компоненты перемешивают, после чего емкость накрывают крышкой и отставляют в теплом месте. Перед подкормкой 200 г концентрата разбавляют 10 л воды, на один куст потребуется 1 л жидкости.
Для удобрения хорошо использовать влажные дрожжи, но если под рукой есть их сухой аналог, то можно и из него. 10 г дрожжей и 2 ст. л. сахара разводят в 10 л теплой воды. После того, как смесь отстоится, ее нужно разбавлять водой в пропорции 1:5.
Подкормка «дрожжи в молоке»
1 кг дрожжей и 5 л пастеризованного молока смешать и оставить на сутки. Этих ингредиентов хватит на 10 ведер подкормки. 0,5 л смеси разбавлять 10 л чистой воды. На один куст достаточно 0,5 л раствора.
200 г влажных дрожжей смешать с 1 л молока, смесь отставить на 2 часа в теплом месте, затем разбавить водой в соотношении 1:10.
Удобрение на основе дрожжей и древесной золы
Такая подкормка восполнит дефицит калия. Понадобится: 1 кг влажных дрожжей, 5 л теплой воды, 2 кг древесной золы, 0,5 кг сахара. В воду добавляют размягченные дрожжи, сахар и золу. Смесь тщательно размешивают, чтобы не допустить образования комочков, после чего настаивают 3 часа. Концентрат разбавляют водой 1:10.
Удобрение с хлебными добавками
Этой закваской активно пользовались огородники СССР, она позволяла избавиться от несъеденного хлеба и сэкономить на дрожжах. Емкость объемом 10 л наполнить хлебными корками и теплой водой, затем нужно добавить пачку сухих дрожжей, 1 ст. золы и кислого молока.
Можно добавить в раствор банку забродившего варенья. Емкость ставьте в теплое место на неделю, помешивайте 2 раза в день. Закваску перед использованием разбавляют водой в соотношении 1:10. На один куст достаточно 1 л раствора.
Способы внесения дрожжей в теплице
Теперь вы знаете все популярные рецепты приготовления дрожжевых удобрений. Дополнительно расскажу, что лучше использовать для корневого полива, а что – для внекорневого опрыскивания.
Корневая подкормка
Первый корневой полив показан томатам на стадии рассады. Для молоденьких растений развожу такой раствор:
- На 1 л воды – 100 г свежих дрожжей.
- Настаиваю пару часов.
- Развожу массу обычной водой до 10 л.
Использую состав в тот же день. Как только в нем появляются первые признаки брожения, его лучше не применять для рассады – такая масса годится лишь для взрослых посадок. Дрожжевая подкормка поможет молодым саженцам сформировать крепкие стебельки, равномерно развиваться, не вытягиваясь.
Вторая корневая подпитка – уже после переезда в теплицу. Используйте тот же рецепт для рассады, а можно приготовить и следующие составы:
- Традиционный дрожжевой. На 1 кг влажных дрожжей – 5 л подогретой воды. Размешиваю массу, оставляю настаиваться 1-2 дня. После появления характерного запаха закваски разбавляю жидкость теплой отстоянной водой 1:10. Под каждый кустик, в зависимости от размера, выливаю 0,5-1 л удобрения.
- Дрожжи с сахаром. На 3 л теплой воды – 100 г сахара, 100 граммовый брикет дрожжей. Размешиваю, закупориваю крышкой, отношу в теплое место настаиваться до начала брожения. Для корневого полива развожу 200 мл концентрата 10 л воды. На один кустик уходит до 1 л состава.
- Из сухих дрожжей. На 10 л теплой воды – 10 г порошковых дрожжей, 2 ст. ложки сахара. Чем взрослее томаты, тем дольше я настаиваю подкормку – от нескольких часов до нескольких дней. Не забываю перед поливом развести концентрат водой 1:5.
При этом следуя общим правилам корневого удобрения:
- Перед подкормкой хорошенько поливаю растения теплой водой, рыхлю влажную почву.
- Для подпитки томатов использую жидкое удобрение комнатной температуры.
- Планирую процедуру на вечерние часы, после захода солнца.
Корневые подкормки провожу без особых изысков – стараюсь аккуратно лить жидкость под стебель, не разбрызгивая на ботву.
Внекорневая подкормка
Если главная цель корневого полива – удобрение, то задача внекорневого – естественная защита от вредителей и инфекций. Дрожжевая обработка – действенная профилактика фитофторы. Для этих целей готовлю следующий состав:
- На 1 л теплого молока (заменяется сывороткой) – 100 г мокрых дрожжей.
- Настаиваю несколько часов.
- Доливаю обычной водой до общего объема 10 л.
- Добавляю в рабочий состав 30 капель йода, размешиваю.
- Заливаю жидкость в опрыскиватель, тщательно обрабатываю томатные кусты снизу-вверх.
Обработку планирую на пасмурный день или вечерние часы, чтобы избежать ожога листьев. Тепличным томатам достаточно две такие подкормки за лето – перед цветением и перед плодоношением.
Внекорневые подкормки более показаны для молоденьких растений на стадии рассады. Их важные преимущества:
- По капиллярам питательные вещества быстрее попадают в «тело» растения.
- Дрожжевая подпитка укрепляет рассаду – стебель становится мощным и появляется сочная зеленая листва.
- При внекорневом внесении полезные компоненты усваиваются в большем объеме, так как не вымываются в слои почвосмеси, где их уже не достают корешки.
- Более экономное использование удобрения.
Для внекорневого внесения применяйте все перечисленные мной выше рецепты, но с важным условием: снижаю концентрацию в 2-3 раза
Обработку провожу из обычного опрыскивателя, не торопясь – важно увлажнить и стебель, и листву с обеих сторон
Самое лучшее время для удобрения – пасмурный день или вечер. Капли жидкости на солнце провоцируют ожоги. Более того, удобрение быстро высыхает, не успевши впитаться. Если растение уже посажено в теплицу – планируйте процедуру на раннее утро.
Подкормка томатов дрожжами в незащищенном грунте
По мнению специалистов, подкормка томатов дрожжами должна проводиться один раз в месяц, так как приблизительно такой промежуток времени полезные вещества держатся в почве. Поэтому за весь сезон получается не более трех подкормок.
Всего существует два вида подкормки помидоров дрожжами: корневое и внекорневое внесение. Оба дают хороший эффект, единственное различие между ними, это разный состав и то, что их вносят разными способами.
Корневая подкормка
Самую первую корневую подкормку проводят, когда на рассаде появляются один или два листика, но, хотя она и не считается обязательной, если есть возможность, время и желание, можно ее провести
А вторую пропускать не следует, так как она является очень важной. Вторую корневую подкормку проводят после второй пикировки рассады
Внекорневая подкормка
Когда рассаду пересаживают на постоянное место обитания, тогда уже проводить корневые подкормки не желательно, а так как восстановить жизненные силы вялого растения после пересадки надо, стоит воспользоваться другим способом — внекорневой подкормкой. Такой вид удобрения включает в себя тщательное опрыскивание куста. Опрыскивать можно в любой период, даже до пикировки, но специалисты советуют проводить подкормку рассады и молодых культур в первой половине вегетации.
Внекорневую подкормку помидор дрожжами в теплице необходимо делать ранним утром, чтобы в ночь листья растения были сухими. А опрыскивать помидор в открытом грунте, нужно либо в вечерние часы, либо в несолнечную погоду.
Советы по внесению дрожжевых подкормок
Чтобы получить положительный эффект от внесения дрожжевых подкормок, необходимо соблюдать следующие рекомендации:
- Поливать нужно под корень, при этом почва должна быть рыхлой и увлажненной.
- Удобрять томаты нужно рано утром или вечером, перед заходом солнца.
- Приготовленный раствор на основе дрожжей нужно использовать в тот же день, когда он был приготовлен. Если оставить его на несколько дней, он полностью потеряет свои полезные свойства.
- Нужно придерживаться установленным нормам внесения подкормок. Чрезмерное насыщение почвы питательными веществами, может только навредить томатам.
Плюсы и минусы дрожжевых подкормок
Кроме вышеперечисленных полезных свойств дрожжевых подкормок они являются экологически чистым удобрением. Помидоры, выращенные подобным способом, не должны вызывать никаких особенных аллергических реакций. Кроме того, по своей стоимости использование дрожжей в качестве удобрений для помидоров доступно практически любому.
У этого удобрения практически нет противопоказаний. Не следует лишь использовать его более чем три раза за весь сезон вегетации.
С другой стороны, поскольку дрожжи являются в какой то мере источником микроорганизмов, которые улучшают рост и развитие любых растений, то они могут использоваться для подкормки не только томатов, но и перцев, огурцов, капусты и прочих огородных культур.
Как приготовить дрожжевую подкормку для томатов
Дрожжевую подкормку для помидор можно приготовить из сухого вещества, а также из влажного в брикетах. При отсутствии дрожжей можно приготовить их самостоятельно, настаивая в теплом месте раствор из воды и хлеба, сухарей или хмеля.
Разводить дрожжи рекомендуется в теплой воде (+ 28-35 °С). Горячая вода их убьет, а в холодной они не сработают. Удобрение следует использовать сразу же, так как оно довольно быстро теряет большую часть своих полезных свойств. Опытные садоводы рекомендуют вносить в почву вместе с удобрением для помидор с дрожжами древесную золу, которая восполнит дефицит калия и кальция, возникающий после применения дрожжей.
Обратите внимание, что перед тем как удобрять помидоры дрожжами нужно дождаться установления теплой погоды
Самый легкий рецепт подкормки из дрожжей
Для приготовления самой простой дрожжевой подкормки для помидор не нужно ничего, кроме дрожжей и воды.
- Нагрейте 1 л чистой воды до температуры около 30 °С.
- Разведите 200 г сырых дрожжей комнатной температуры до полного растворения.
- Настаивайте жидкое удобрение в течение 3-5 часов под крышкой в теплом месте.
- Полученный концентрат разведите в 20 л теплой воды и полейте помидоры (средний расход: 0,5 л на растение).
Подкормка для помидор с дрожжами и сахаром
Добавление сахара помогает дрожжам быстрее начать работать. Чтобы приготовить удобрение по этому рецепту нужно развести 10 г сухих дрожжей в 10 л теплой воды и добавить 30-40 г сахара. Полученный раствор настаивают на солнце 2-3 часа, затем разводят водой в пропорции 1 к 5 и поливают растения.
Подкормка для помидор с дрожжами и золой
Добавление золы в дрожжевую подкормку компенсирует дефицит калия и кальция в почве. Сама по себе зола прекрасно улучшает вкусовые качества и размеры урожая.
Рецепт подкормки:
- Смешайте 10 г дрожжей и 10 л теплой воды.
- Добавьте пол-литра сухих дрожжей и 3 ст. л. сахара.
- Выдержите концентрат на солнце 1-3 часа.
- Разведите водой в соотношении 1 к 10 и полейте растения.
Дрожжевая подкормка с крапивой и хмелем
Настой из крапивы обогащает помидоры необходимыми микроэлементами, поэтому ее рекомендуется добавлять для усиления полезного эффекта.
Для приготовления дрожжевой подкормки для томатов с крапивой потребуется:
- 50 л теплой воды.
- 1 ведро свежей крапивы.
- 500 г свежих дрожжей (в брикете).
- 0,5 ст. ложки сахара.
Все ингредиенты перемешивают и оставляют бродить от 3 дней до двух недель. Получившийся концентрат разводят в пропорции 1 к 10 и поливают растения.
Дрожжевая подкормка с молоком
Молоко, как и дрожжи, обогащает почву полезными микроорганизмами. Для приготовления подкормки потребуется размешать 200 г сырых дрожжей в 1 л теплого молока, дать настояться и развести в 10 л теплой воды.
Дрожжевая подкормка с куриным пометом
Добавлять куриный помет к дрожжевому раствору можно, но с осторожностью. Лучше всего этим удобрениям поливать междурядья, чтобы не попасть на растения
Для приготовления подкормки томатов дрожжами в теплице из поликарбоната и в открытом грунте с куриным пометом сначала нужно приготовить вытяжку из птичьих отходов. Для этого 1 л помета заливают 10 л воды и настаивают на солнце 2-3 дня. После этого ее процеживают и смешивают по рецепту подкормки с дрожжами и золой.
Польза дрожжевой подкормки
Пользу подкормки помидоров дрожжами трудно переоценить и, судя по отзывам огородников, многие активно применяют ее на своих участках. Применение дрожжей способствует:
- улучшению состава почвы;
- хорошему росту и выносливости рассады, растущей даже в условиях недостатка света;
- хорошей приживаемости рассады, как после пикировки, так и после высадки в грунт;
- дружному наращиванию лиственной массы и формированию крепкой и объемной корневой системы;
- значительному увеличению количества образуемых завязей, а значит и плодов;
- повышению иммунитета, устойчивости к сложным погодным условиям;
- увеличению сопротивляемости к болезням;
- улучшению вкуса самих помидоров.
Когда полезны дрожжи
На начальных этапах вегетации внесение дрожжей в субстрат для рассады и почву под молодыми сеянцами в виде корневых подкормок способствует активному росту их подземной части, так как этот продукт обладает ростостимулирующими и корнеобразующими свойствами.
Но не всем известно еще одно удивительное свойство дрожжевых удобрений – их способность к активизации процессов накопления сахаров и ароматических веществ в наливающихся на кустах плодах. Поэтому актуальность применения заквасок с добавлением калийных удобрений во второй половине вегетации растений только увеличивается.
Рецепты дрожжевой подкормки для помидор
С использованием обычных пекарских дрожжей можно приготовить несколько различных подкормок. В любом из рецептов применяются как сухие, так и влажные дрожжи
Все рецепты достаточно просты, важно только соблюдать пропорции и правила применения
Дрожжевые бактерии обычно не используются для удобрения в чистом виде. Сочетают их с древесной золой, хлебной закваской, сахаром, молоком, травами и другими натуральными компонентами.
Сахарно-дрожжевая
Готовится из следующих ингредиентов: теплая вода – 3 л, влажные дрожжи и сахар – по 100 г. Соединив все компоненты, размешиваем, чтобы смесь стала однородной. Оставляем в тепле под плотно закрытой крышкой.
Перед тем как удобрять кусты, 200 г полученного концентрированного средства разводим в 10 л воды. Подкормку распределяем так, чтобы на один куст приходилось по 1 литру готового средства.
Дрожжи в молоке
Рецепт №1 состоит всего из двух компонентов. Перемешиваем 5 л молока и 1 кг дрожжей и оставляем для настаивания на сутки. Из такого количества смеси получится 10 ведер удобрения. После того, как средство хорошо настоится, разбавляем чистой водой: на 10 литров берем 0,5 л на смеси. На каждый куст будет расходоваться примерно 0,5 л раствора.
В рецепте №2 применяются влажные дрожжи: 200 г этого продукта добавляют в 1 литр молока, 2 часа настаивают в тепле. После, разбавляют готовую смесь водой (на 1 часть молочно-дрожжевой смеси – 10 л воды). Затем можно удобрять обычным способом.
Дрожжи с древесной золой
Пригодятся для предотвращения нехватки калия. Для приготовления раствора нужно подготовить влажные дрожжи (1 кг), теплую воду (2 кг), древесную золу (2 кг), 0,5 кг сахара. Добавив все ингредиенты в воду, перемешиваем так, чтобы не было комочков. Смесь настаиваем 3 часа и разбавляем водой в соотношении 1:10.
Хлебная закваска
Этот рецепт позволит сэкономить на покупке дрожжей. 10-литровую емкость наполняем корочками хлеба, заливаем теплой водой. Кладем пачку дрожжей в сухом виде, стакан золы и столько же кислого молока. Для большего эффекта и ускорения брожения можно добавить забродившее варенье.
Когда смесь будет готова, ставим ее в теплое место на 7 дней, периодически помешивая. Перед удобрением закваску разводим водой (пропорции 1:10). На каждый куст томатов используют по 1 л готового раствора.
Раствор дрожжей с йодом
Это одно из самых распространенных питательных средств для удобрения томатов. Берем: сырые кулинарные дрожжи – 2 упаковки, бутылку йода и 10 л воды. Сырые дрожжи измельчаем, разбавляем водой, доводим до однородного состояния.
Оставляем раствор в теплом месте. Когда оно забродит, соединяем с йодом и поливаем помидоры, удобряя под корень. Для каждого куста нужно рассчитывать по 1 л готового препарата. В течение сезона удобрять грядки достаточно всего дважды.
Дрожжевая подкормка с хмелем и крапивой
Требует применения свежескошенной травы. Чтобы приготовить 50 л раствора, понадобится ведро крапивы и хмеля. Особенно важным компонентом этого рецепта считают хмель, так как он улучшает выделение азота, необходимого для нормального роста и плодоношения.
Подготовленную травяную массу смешиваем с 2,5 пачки предварительно размягченных свежих дрожжей и, для большего эффекта, 1 буханкой белого хлеба. Все ингредиенты заливаем водой (лучше дождевой или отстоянной). Оставляем смесь настаиваться на 2 суток.
Раствор из куриного помета с живыми дрожжами
Улучшает органический состав почвы. Рецепт удобрения следующий: 5 кг куриного помета растворяем в 10 л теплой воды. Настаиваем этот состав неделю. Затем, 100 г дрожжей (в сыром виде) добавляем в полученную смесь так, чтобы получился однородный раствор.
Настаиваем еще 2 недели. После настаивания добавляем 20 л воды и средство готово к применению. Лучше всего его использовать в период цветения. Кусты можно поливать или опрыскивать, в расчете на каждую единицу растения – 3 л раствора.
Такая подкормка активизирует формирование завязей, повышая показатели урожайности. Лучшее время для внекорневой подкормки смесью дрожжей и помета – период появления на кусте первых плодов. Это отражается на вкусовых качествах и внешнем виде плодов, за счет увеличения размеров плодов.
В общем, дрожжи — одно из самых действенных натуральных средств по уходу за томатами, особенно при выращивании в теплице (хотя и в открытом грунте также). Они помогают улучшить состав почвы, создать благоприятные условия для роста культуры и ее дальнейшего плодоношения. Применение дрожжевого грибка в комбинации с другими натуральными компонентами способствует повышению урожайности и улучшению вкусового качества плодов.
Почему я решил подкармливать помидоры дрожжами в теплице
Дрожжи – живые организмы, одноклеточные грибы. Если их внести в субстрат при определенных благоприятных условиях, дрожжи начнут взаимодействовать с почвенными микроорганизмами. Грибы стимулируют последних активнее перерабатывать питательные компоненты, содержащиеся в земле.
В результате этой деятельности полезные элементы, превращаясь в отходы жизнедеятельности бактерий, одновременно предстают в легко усваиваемой форме для корневой системы растений. Особенно активно высвобождаются азот и фосфор – необходимые для помидоров вещества.
Такое воздействие дрожжей на гумусный (плодородный) слой почвогрунта напоминает эффект от популярных нынче ЭМ-препаратов. Но по сравнению с этими средствами стоимость дрожжей выходит символичной.
Чтобы использование этого полностью натурального и экологически чистого удобрения было более эффективным, я обращаю внимание на следующее:
- Дрожжи оказывают благотворное воздействие на развитие тепличных томатов, если в почвогрунте уже есть полезные микроорганизмы. Последние появляются лишь при достаточных внесениях органических подкормок – перегноя, компоста, навоза. Поэтому предварительно, еще по осени, я вношу на 1 м2 парникового грунта не менее 1 ведра органики. А весной, после высадки рассады, покрываю землю натуральной мульчей – соломой, щепой, опилками, хвоей. После таких мер томатам для полноценного развития будет достаточно периодических дрожжевых подпиток.
- Для развития грибам нужен калий и кальций. Поэтому они активно вытягивают эти элементы из субстрата. Нивелировать это просто: перед дрожжевым удобрением посыпать тепличный грунт золой (источник калия) и яичной измельченной скорлупой (источник кальция).
- Дрожжи – стимулятор наращивания корневой массы. Растворенные в воде, эти грибки выделяют вещества, способные ускорить появление новых отростков корней в несколько раз.
Из всего вышесказанного ясно, почему я не забываю пользоваться бабушкиными рецептами дрожжевых удобрений:
Теперь дело за малым – расскажу, как правильно готовить удобрение, когда, как его применять.
Необходимость дрожжевой подкормки для огурцов и помидоров
- дрожжи улучшают почву, обогащая микроэлементами;
- улучшается сопротивляемость овощей к неблагоприятным погодным условиям, особенно в незащищённом грунте;
- помогают активному наращиванию корневой системы и зеленой массы;
- помидоры меньше подвергаются поражению фитофторой;
- больше сильных, цветущих побегов, количество завязей;
- чистый экологический урожай.
Существует два вида дрожжевых подкормок: корневая и внекорневая.
Корневая — это внесение удобрений непосредственно в почву, рядом с растением. Растение получает дополнительное питание через корневую систему, обеспечивая рост и развитие.
Внекорневая подкормка заключается в опрыскивании наземной части растения (листья, побеги) жидким удобрением. Такой способ подкормки считается быстрым, удобрения сразу проникают через листья и оказывают свое благотворное влияние.
Огурцы в незащищённом грунте следует подкармливать два раза. Первая дрожжевая подкормка проводится когда сформировался второй листик. Вторую следует делать в момент образования бутона. Это способствует развитию завязей, у растения больше формируется плодов.
Когда снят первый урожай овощей можно подкормить растения ещё раз, чтобы кустики могли развиваться дальше.
В теплицах и парниках огурцы предъявляют больше требований к грунту. Поэтому подкормки проводят чаще, еженедельно, использую различные удобрения (настои трав, древесной золы).
Подкармливать дрожжами можно только один раз в 30 — 40 дней. Когда на высаженной рассаде огурчиков появятся четыре листочка, их надо удобрить дрожжевым раствором. Повторную подкормку можно делать в период образования завязей. Для этого лучше использовать дрожжевую подкормку с кальцием (древесная зола), он необходим для образования плода. Перед применением рабочего состава необходимо полить грунт, развести дрожжевую жидкость в пропорции 1:10. Примерный расход приготовленного удобрения 2 л. на одно растение.
Первая подкормка в закрытом грунте делается после рассаживания рассады, примерно через семь дней. Это ускорит развитие корневой системы, растение будет активно расти.
Второй раз подкармливают перед началом цветения растения, для лучшего образования завязей.
Подкормка помидоров и огурцов дрожжевым раствором благотворно влияет на процесс роста растений, на их урожай. Они практически не болеют да и подвергаться нападкам вредителей будут значительно меньше.
Рецепты приготовления дрожжевой подкормки для огурцов и помидоров
В практике есть много проверенных рецептов. Некоторые содержат дрожжи, в состав других рецептов добавляют сахар, пшеницу, хлеб.
Для приготовления дрожжевых растворов сухие дрожжи так же пригодны.
Рецепт с применением травы: потребуется бак литров на пятьдесят, заранее скошенная, измельчённая трава. Траву укладывают в бак: трава, 500 г дрожжей (сырых), одна буханка хлеба. Залить водой (теплой) и оставить для брожения на два дня. Полученный раствор разбавить водой в соотношении 1:10. Одного литра раствора будет достаточно для подкормки одного растения.
Дрожжевая внекорневая подкормка для огурцов и помидоров полезна для их защиты от болезней. Применение данной подкормки поможет избавиться от фитофторы на кустах помидоров, а огурцы избавит от пятнистости.
Опрыскивание проводить надо вечером, когда уже нет яркого солнца, чтобы листья не получили ожог, а полезные вещества лучше впитались. Перед опрыскиванием требуется хорошо полить растения, обязательно запомните, любая подкорма должна проводиться после обильного полива. Такая обработка полезна всем овощам. Для помидор такое удобрение особо полезно, оно не только является подкормкой, но ещё и профилактикой от фитофтороза.
Дрожжи, содержат полезные грибки, которые будут бороться с вредителями, если они поселятся на ваших растениях. Огурцы и помидоры опрыскивают с промежутком в две недели. Результат после проведенной подкормки будет заметен через 2 — 4 дня. Растения будут выглядеть здоровее: листья зазеленеют с новой силой, станут обильнее цвести.
Главное не перестараться с удобрением. Надо знать, дрожжевая подкормка для огурцов и помидоров содержит азот, а большое его содержание в почве проявляется в обильной зеленой массе, а плоды не завязываются. После проведения дрожжевой подкормки нужно посыпать грядку древесной золой. Это восполнит недостаток в грунте кальция, который поглощают дрожжи.
