Как и когда правильно сажать свеклу семенами в открытый грунт

Распространенные вопросы

Рассмотрим несколько вопросов, ответы на которые будет полезно знать всем дачникам и огородникам:

Вопрос эксперту
Когда необходима рассада свеклы? Посадка рассадным способом может проводиться без весомых причин – по желанию садовода. Но выращивать овощ данным способом лучше всего в регионах с холодным или слишком влажным климатом. Ведь рассаду в период ее роста нужно закалять, а это сделает ее более крепкой и выносливой при пересадке в открытую землю. Также рассадный метод выращивания подойдет в случае, когда пикирование растения в землю планируется на апрель-май.

Какое соседство лучше всего для этого овоща? Самыми лучшими соседями свеклы являются пасленовые культуры. И именно они подойдут для высадки на это место в следующем году.

В чем лучше замочить семена, чтобы урожай был выше? Самый простой вариант – содовый раствор с золой. В подогретую до 30 градусов воду нужно всыпать по 1 ложке соды и золы, перемешать и замочить семена на сутки. Для усиления эффекта в полученную смесь можно добавить 1 ч. л. суперфосфата, борной кислоты, а также ½ ч. л. нитрофоски (при необходимости ее можно заменить нитроаммофоской). Такая смесь делает зерна крепкими, поэтому растение лучше противостоит болезням и вредителям.

Можно ли посеять свеклу под зиму? Делать этого не стоит, поскольку слишком ранние всходы растения могут привести к вытягиванию стебля. А исправить ситуацию будет крайне проблематично.

Свекла – это овощ, который высоко ценится в кулинарии. Его используют и в домашней косметологии, и в народной медицине. Выращивание культуры требует определенных усилий и временных затрат, но в конечном итоге, если все требования будут соблюдены, урожай приятно удивит даже самых требовательных дачников.

Сбор и хранение урожая

Свёклу с ранним сроком созревания собирают с грядки, когда корнеплоды достигают диаметра 5-14 см. Среднепоздние, поздние сорта надо убирать через неделю после пожелтения, высыхания листьев. Выберите для сбора урожая сухой ясный день. Свёклу для зимнего хранения выкапывайте вилами.

Отряхните корнеплоды от остатков земли и срежьте черешки, оставляя около 2,5 см. Положите свёклу на грядки для просушки. Отберите корнеплоды, предназначенные для длительного хранения. Их надо досушить в проветриваемом помещении в течение недели. Некондиционную свёклу можно использовать для консервирования.

Чтобы урожай долго хранился, влажность в помещении должна быть не выше 90%, оптимальная температура составляет 0…+2 ºC. В других условиях корнеплоды будут вялыми, станут гнить. Свёкле нужно обеспечить хорошую вентиляцию. Не ставьте ящики прямо на пол, под ними лучше разместить подставку высотой 15 см. Расстояние между стеной и ёмкостью для свёклы должно составлять не менее 10-20 см.

Чтобы увеличить срок хранения, можно опудрить корнеплоды мелом. Некоторые успешно хранят свёклу, разместив её поверх картофеля. Она впитывает влагу, выделяемую клубнями, и не вянет. В свою очередь картофель не мокнет и не гниёт.

После каких культур можно сажать свеклу

Каждый год посадку свеклы весной в открытый грунт нужно проводить на разных участках. Возвращаться на прежнее место посадки можно не менее чем через четыре года. Это связано с такими причинами, как:

• истощение почвы;
• размножение вредителей;
• развитие болезней.

Свекла любит расти после пасленовых: картофеля, томатов, баклажанов. Полезно сажать ее и после растений, богатых эфирными маслами: чеснока и лука.

Хорошо высаживать свеклу после огурцов, патиссонов, кабачков. Корни этих растений растут на поверхности, поэтому в почве остаются необходимые питательные вещества для роста свеклы.

Что сажать после свеклы и с чем совмещать посадку

Соблюдая севооборот, важно помнить, что сажать на одном месте культуры одного семейства не стоит. Собрав урожай, запланируйте в следующем году посадить на этом месте чеснок, баклажаны, огурцы, тыкву или морковь

Чтобы сэкономить место на огороде, проведите совместную посадку. Посадите между рядами свеклы петрушку, лук, шпинат, салат, укроп.

Подготовка семян свеклы к посеву

Семена свеклы бывают обработанными и необработанными.

Если вам попались семена вот в такой цветной оболочке, то таким семенам предпосадочная обработка не нужна.

Они уже обработаны заранее, обеззаражены и имеют в оболочке стимуляторы для лучшего прорастания.

Если семена не обработаны, то их предварительно можно замочить на 10 минут в слабом растворе марганцовки или Фитоспорина.

При желании семена свеклы можно заранее прорастить. Для этого поместите их между влажных салфеток или во влажные опилки и в тепличку.

Свеколка прорастет и гораздо быстрее взойдет после посадки, а значит и урожай вы получите чуть раньше.

К тому же будет хорошо видно, какие семена оказались не всхожими и какие не стоит сажать.

Если посадить пророщенные семена в холодный грунт, то они в лучшем случае могут затормозить свое развитие, а в худшем просто сгниют.

Поэтому только в тепло при хорошей погоде.

Уход за свеклой

Когда все семена окажутся в земле, почву со свеклой поливают водой и мульчируют. В качестве мульчи используют торф, перегной или их комбинированную смесь, допускается использование опилок или соломы. Мульчу время от времени нудно убирать, когда ее нет, почву рыхлят для насыщения кислородом. Для нормального развития свекле необходим доступ воздуха.

Полив свеклы осуществляют 2 раза в неделю, в жаркую погоду частоту полива увеличивают до 3 раз в неделю. В воду 1 раз в 2 недели добавляют золу (1 стакан на 10 литров). Зола имеет хороший органический состав и стимулирует рост корнеплода. Кроме подкормки и регулярного полива землю пропалывают от сорняков, особенно в начале появления свекольных всходов.

К концу июля можно пробовать первый урожай. Свекла созревает в большей части ко второй половине лета, в августе отмечается пик урожайности. Клубни выкапывают из земли, очищают и подсушивают. Свекла хорошо хранится в прохладном месте – до 6 месяцев. Нельзя допускать доступа влаги на плоды, иначе овощ начинает стремительно гнить.

Даже неопытный и начинающий садовод справится с посадкой и выращиванием свеклы. Подготовка семян не займет много времени и усилий, а сам овощ довольно хорошо приживается в земле и активно растет. Правильный уход в виде регулярного полива, прополки земли и внесении добавок – залог получения большого урожая.

Уход за посадками

Уход за посевами свеклы после всходов включает такие обязательные процедуры, как прореживание, прополку и рыхление, подкормки, защиту от болезней и вредителей.

Прореживание

Из одного соплодия свеклы выходит от 2 до 4 ростков. Эта особенность делает процедуру прореживания одним из основных элементов агротехники. Если упустить момент, всходы заглушат друг друга, «истекут», т. е. замрут в росте и не сформируют полноценные корнеплоды.

• Первое прореживание проводят, как только появились всходы, в стадии 2–3 листочков. Растения оставляют густо, через 2–3 см, чтобы в последующем выбрать более сильные экземпляры. Попутно удаляют сорняки, рыхлят междурядья.
• Второе прореживание – через месяц. Оставляют наиболее сильные растения с интервалом в 6–8 см. В это время свекла, более месяца сидевшая на месте, активно начинает расти и формировать головки.
• Третье прореживание – проверку, проводят, когда появятся небольшие корнеплоды (3–5 см в диаметре). Расстояние между ними – не менее 15 см, но и больше нежелательно, чтобы овощ не перерастал.

Свекла любит влагу, особенно вначале вегетации. В течение месяца ей необходим обильный полив не реже одного раза в неделю. Далее, по мере просыхания почвы. За месяц до уборки полив прекращают, иначе корнеплод будет плохо лежать.

Эффективнейший способ уменьшить испарение, сохранить воздухопроницаемость почвы – мульчирование. Если у вас на участке проблемы с водой или вы приезжаете на дачу редко, укройте междурядья слоем мульчи, состоящей из неосеменившихся сорняков, соломы, прошлогодней листвы, верхового торфа. Она задержит влагу, не даст прорасти сорнякам, избавит вас от рыхления, по мере разложения будет служить легкой органической подкормкой.

Для формирования хорошего урожая вполне допустимо однократное внесение полной нормы удобрений при посадке свеклы в грунт. Если же вы видите, что растения развиваются медленно, корнеплоды не нарастают, подкормите их.

После второй прорывки полейте посевы раствором минеральных удобрений, содержащих азот, например, сульфатом аммония из расчета 30–50 г/м².

На качество плода влияет наличие в почве микроэлементов. Чтобы стимулировать рост головки свеклы, увеличить ее сахаристость, используйте Макбор – эффективное удобрение, состоящее из бора, магния и кальция. Из народных средств хорошо действует простая поваренная соль – столовая ложка на 10 л воды.

Сроки и схема весеннего и осеннего высева на 2020 год

Что касается осенней высадки свеклы, это подходящий вариант для регионов с коротким летом. Приступать к процессу допускается с начала ноября и осуществлять высадку стоит в благоприятные дни по посевному календарю (на убывающую Луну).

Если говорить об осенней посадке культуры, стоит отметить, что за время прохладных месяцев корнеплод способен закалиться в естественных условиях. Поэтому, растение станет устойчивым к недостатку влаги, болезням и вредителям. Культура будет развиваться независимо от установившихся климатических условий. Посаженные под зиму семена характеризуются плотной оболочкой, набухают со временем и прорастают быстрее. Буквально в апреле уже можно собирать первый урожай.

Однако высадка свеклы под зиму имеет минусы: несмотря на отменные вкусовые качества, овощ хранится не долго.

Весной семена высаживают на убывающую Луну. Как правило, раньше занимаются морковью, а после нее приступают к свекле. Для регионов, где преобладает непродолжительное лето, посадку культуры откладывают на последние дни мая. До этого момента грунт максимально прогреется.

Традиционный способ посадки рассадой

С тонкостями посева семян свеклы все ясно, стоит выяснить, когда начинать высадку культуры. С возникновением на растении двух настоящих листьев, культуру можно сажать в открытый грунт. К этому моменту земля должна прогреться минимум до +10оС.

Осуществлять пересадку рекомендуют в пасмурный день, идеально, если будет идти дождь. Лунки для культуры должны быть подходящей глубины: помещать в себя весь корень.

Если во время посадки свеклы стоит солнечная и жаркая погода, предварительно рассаду притеняют от прямых лучей ультрафиолета на несколько дней. В первые дни помещения в открытый грунт растения поливают каждый день.

Посев на тёплую грядку

На некоторых огородных участках высадка культуры происходит на теплые грядки. Принцип действия таких участков заключается в заложенных в грунт органических отходах, которые питают растения, обеспечивая их комфортной температурой.

Теплые грядки организовываются следующим образом:

• посередине закладывают крупные ветви, обрезки досок или массивные стебли растений;
• слой обильно поливается;
• следующий слой – здоровые растения. Далее на расстоянии идет компост, и почва. После уже можно посадить любую культуру.

Подобную грядку используют несколько раз подряд, но в первые пару лет сажать свеклу не стоит. Растение способно копить нитраты, а грунт на такой грядке в первое время перенасыщен питательными элементами. Что касается посева растений, он осуществляется по любой удобной для огородника схеме.

Сеем на узкую грядку

Посеять свеклу допускается на узкой грядке с шириной 45 см. Осуществляется это путем помещения семян в две борозды, организованные по краям. Сеять посадочный материал в таком случае можно так, как обычно. Уход за культурой тоже ничем не отличается. Огромным плюсом, почему стоит так садить свеклу, является получение растениями достаточного количества ультрафиолета.

В смешанных посадках

Некоторые культуры высаживают рядом, чтобы ускорить их всхожесть. Также благодаря смешанным посадкам можно предотвратить истощение почвы. При этом главное грамотно подойти к вопросу совместимости растений, учитывая особенности ухода (полив, пикировка, подкормка и пр.), а также то, сколько дней всходит каждая культура.

Калибровка

С этого все и начинается. Сначала идет отбор самых качественных семян для посева, затем сортировка по размеру. Удобнее всего делать это при помощи сита. Однако, если семена слишком маленькие, то сделать это можно при помощи наэлектризованной палочки, которая отсеет пустые и непригодные семена.

После этого их обеззараживают настоем календулы, соком алоэ или слабым раствором из марганцовки. Улучшить всхожесть можно и прогреванием семян. Для этого сложите их в небольшие бумажные пакеты и прогрейте на батарее при температуре не более 30 градусов. Обязательно проверяйте срок годности семян.

Сроки посадки

Посадкой семян в открытый грунт весной занимаются в первых числах мая, когда почва прогреется до +10 градусов. Последними сроками посадки свеклы считаются числа не позднее 10 мая.

Осенью для посадки семенного материала в открытый грунт выбирают последние числа октября или первые дни ноября. Лучше дождаться, когда температура воздуха опуститься ниже -4 градусов. В более теплую погоду делать этого не стоит, так как семена просунуться и погибнут.

Во время осенней посадки семян грядки делают высокими, поднимают на 25 см, чтобы не размыло талыми водами. Глубина борозд равна 4 см, их поливать перед посадкой не нужно. Чтобы защитить семена от морозов, грядки рекомендовано укрыть соломой до весны.

Если посадку свеклы планируют через рассаду, то подготавливают специальные ящики. Семена на рассаду начинают сажать в начале апреля, за месяц до пересадки на постоянное место. Такой способ посадки позволяет собрать урожай раньше срока. Кроме того, ростки, оставшиеся от прореживания можно пересадить на свободное место.

Сажать семена нужно на расстоянии 4 см, между рядами расстояние должно быть 6 см. После того как на ростках развернется два листочка, проводят прореживание. Оставляют только сильные и здоровые ростки. Как только появится 4 листочка, ростки будут готовы к пересадке на постоянное место.

Основные агротехнические требования

Выращивать столовую разновидность можно во всех регионах страны

Важно правильно подобрать сорт, подходящий для данных климатических условий. Урожай свеклы зависит от следующих факторов:

• питательность, структура и кислотность почвы;
• соблюдение севооборота;
• освещенность;
• погодные условия;
• своевременность увлажнения.

Оптимальная температура для роста и развития растения +15-23°C. Почва должна прогреться минимум до +7-8°C, лучше +13-16°C. При более низких показателях семена могут сгнить. Заморозки -1°C станут причиной гибели посадочного материала или приведут к раннему стрелкованию.

В агротехнике выращивания свеклы большое значение имеет достаточное освещение, поскольку интенсивность окраски и вкусовые качества товарных головок напрямую зависят от наличия солнечного света. По этой причине место выбирается открытое, на возвышенности.

Почва и подготовка грядки

Землю для посадки культуры требуется готовить заранее. Осенняя подготовка предполагает глубокую перекопку с внесением необходимых удобрений и известкование. Свекла любит почву с уровнем pH 6-7. Если кислотность выше, потребуется добавить известь, доломитовую муку или золу.

Тяжелый грунт нужно сделать более рыхлым за счет внесения торфа, опилок, компоста, можно добавить немного речного песка. Нельзя вносить много органических питательных смесей, свекла склонна накапливать нитраты и нитриты. Свежий навоз не используется, поскольку может стать причиной низкой урожайности, деформации корнеплодов.

Из удобрений подойдут:

• аммиачная селитра – 15-20 г/м²;
• суперфосфат – 30-40 г/м²;
• сернокислый аммоний – 20-30 г/м²;
• хлористый калий – 10-15 г/м².

Весенняя подготовка предполагает внесение комплексных минеральных добавок, содержащих азот, фосфор и калий. Растение хорошо реагирует на древесную золу. Весной поверхность почвы разровнять граблями. В зависимости от схемы посадки сделать гряды, борозды или лунки.

Климатические условия роста культуры

В Московской области и Подмосковье можно выращивать ранние и поздние сорта. Последние успеют вызреть с учетом предварительной подготовки семян и рассадного метода культивирования. Хорошо зарекомендовала себя свекла Красный шар, Мулатка, Цилиндра, Бордо, Мона. Для средней полосы России они также подойдут.

В Сибири и на Урале лучше посадить специально выведенные для этих регионов гибриды. Позднеспелые сорта созреть до технической зрелости не успеют, поэтому предпочтение следует отдавать ранним и среднеспелым корнеплодам. Популярны разновидности – Холодостойкая, Обыкновенное чудо, Купчиха. Желательно, чтобы выбранный сорт отличался морозоустойчивостью и отсутствием стрелкования.

Климатические условия юга России позволяют выбрать любой сорт с желаемыми вкусовыми и качественными характеристиками. В засушливых областях придется дополнительно ориентироваться на разновидности, устойчивые к жаре: свекла Бордо, Бикорес, Египетская плоская, Кариллон.

Нормы севооборота

Культуру можно сажать на одном месте с перерывом 3-4 года, а если предыдущий урожай был заражен грибковой инфекцией, выждать 5 лет. В открытом грунте выращивать свеклу рекомендуется после сидератов, раннего картофеля, огурцов, салата, зелени. Допустимо посадить после цветной капусты, лука, томатов, моркови. Нежелательные предшественники – все виды свеклы, белокочанная капуста.

3 Посев семян в открытый грунт

Этот способ заключается в том, что семена сразу засевают непосредственно в открытый грунт. Выращивание свеклы с помощью семян также имеет свои особенности.

Грядку готовят с осени, хорошо удобрив и перекопав ее. Помимо этого, весной необходимо обработать землю специальными препаратами в целях борьбы с вредителями и заболеваниями. Перед посевом обязательно нужно разровнять участок и разбить все земляные комья.

Семена можно сеять, когда нет резких перепадов в дневное и ночное время, а земля прогрелась хотя бы до 15 градусов (приблизительно конец марта-начало апреля).

Подготовка семян перед посадкой в грунт проводится аналогичным образом, что и в случае с рассадой.

Посадка проводится по этапам:

• На заранее подготовленном участке делают бороздки глубиной до 3 см. Расстояние между бороздками должно быть от 15 до 20 см. На небольших и мелких грядках его можно уменьшить до 10.
• Семена высевают равномерно, чтобы между ними были промежутки в 3-4 см. В таком случае растения не будут мешать друг другу.
• После завершения посева бороздки аккуратно засыпают землей, а грядку хорошо поливают из лейки.

Если семена были свежие, и в ближайшее время не ожидается холодной погоды, то через 7-10 дней должны появится первые ростки.

Правило 1. Сорт — основа урожая

Подбирая свеколку в «кандидатки» для огорода, ориентируются на признаки сорта. Выбирают подходящий по срокам созревания, урожайности, вкусовым качествам, лежкости. Корнеплоды различают по форме и цвету. Чтобы свекла всегда была на столе, высевают разные сорта.

Разные сорта свеклы с одной грядки

Раннеспелые

Раннеспелые сорта свеклы созревают за 80- 110 дней.

Название говорит о превосходных качествах универсального сорта, созревающего за 70-100 дней. Урожайность на высоте, вкус отличный, длительно хранится. Вес от 170 до 390 г.

Гибрид столовой свеклы с округлым малиновым корнеплодом. Готов к употреблению уже через 78 дней. Нежная мякоть, без колец. Высокоурожайный, устойчивый к цветушности и растрескиванию культивар.

Высокая сахаристость отличает этот сорт. Ровные плоды весом до 320 г с сочной, нежной мякотью. Урожай свеклы долго хранится. Холодостойкий сорт.

Среднеспелые

Срок вегетации среднеспелых составляет от 110 до 130 дней.

Выращивание свеклы этого сорта окупается хорошей урожайностью, ровными цилиндрической формы корнеплодами весом от 180 до 350 г. У них тонкая кожица, которая легко счищается. Бордовая мякоть сладкая, сочная. Растения устойчивы к болезням, цветушности.

Сорт новый, но зарекомендовавший себя.

Идеально ровные свеколки- цилиндры —его отличительная особенность. Название говорит о нежном вкусе свеклы с фиолетово-малиновой «внутренностью». Вкусовые качества не теряются при хранении зимой. Подходит для диетического, детского стола в пюре, соках. Созревает за 110-115 дней.

В отличие от других сортов свеклы прореживанием Любавы не нужно заниматься. Буряки без грубого волокна, не склонны к растрескиванию. Округлые корнеплодики до 250 г сочные и сладкие. Урожаи стабильно высокие.

Культивар можно использовать через 120 дней. Мулатка с темными бордовыми плодами долго хранится, не теряя вкусовых качеств. Ценность в высокой урожайности, универсальности назначения.

Вырастить эти экземпляры свеклы легче, потому что не нуждаются в прореживании. Растения созревают в течение 115-120 дней, не уходят в цвет. Использование «сладких корней» универсальное. Урожай богатый.

Позднеспелые

Корнеплоды позднеспелой свеклы готовы к употреблению через 120-140 дней.

Созревает в среднем через 120 дней. Хорошо хранится. Использование крупных овощей универсальное. Отличается тем, что «молодь» не нуждается в прореживании.

Для хранение обычно оставляют позднеспелую свеклу. Часть среднеспелых сортов обладает хорошей лежкостью.

Посев семян в открытый грунт

Посев свеклы в открытый грунт исключает этап выращивания рассады, но тоже имеет свои тонкости.

Сроки посева

Семена свеклы высевают с конца апреля до середины мая. Ключевым фактором при выборе сроков посева является температура почвы. Для хорошего развития температура почвы должна быть выше +10˚С в течение нескольких дней подряд.

Из-за большой протяженности страны с юга на север сроки посадки свеклы различаются, так как отличаются климатические условия:

• В южных регионах (Кубань и Северный Кавказ) земля готова к посадке уже в начале апреля.
• В средней полосе земля прогревается до оптимальной температуры только в конце апреля.
• В северо-западной части, в Сибири и на Урале к посеву свеклы стоит приступать во второй половине мая.

Для сортов среднего срока созревания можно сдвинуть дату посева на начало июня, в таком случае свекла лучше хранится зимой.

Столовая свекла имеет хорошую холодоустойчивость. Молодые растения могут выдерживать длительное похолодание, а взрослые растения и вовсе способны выдержать заморозки до минус 4 градусов.

Рекомендуется избегать длительного воздействия низких температур на посевы, так как это может спровоцировать появление цветушности. В таком случае растение перестает наращивать корнеплод, а направляет все силы на цветение.

После того, как температура воздуха днем поднимется до +16˚С, растение начинает активно развиваться.

По Лунному календарю

При правильном использовании лунного календаря можно без особых усилий добиться увеличения урожая на 30%.

Благоприятные дни для посадки свеклы по лунному календарю в 2021 году:

Месяц	Благоприятные дни	Неблагоприятные дни
Февраль	3-9	10, 11, 12, 27
Март	1-9, 29-31	12, 13, 14, 28
Апрель	3-5, 8, 9, 29	11, 12, 13, 27
Май	6, 7, 22- 23, 25, 28-29	10, 11, 12, 26

Выбор места для посадки

Это светолюбивое растение, поэтому для ее выращивания стоит выбрать солнечное место, без избыточного увлажнения. Участки, на которых случаются частые застои воды, категорически не подходят для этой культуры.

Свекла – один из самых требовательных к составу почвы корнеплодов. Не любит кислые почвы, оптимальной кислотностью считается pH 6-8.

Место в севообороте

В правильном севообороте свекла может попасть на прежнее место выращивания не ранее чем через 3 года.

Хорошими предшественниками при выращивании свеклы принято считать огурцы, томаты, перец, под которые вносилось большое количество органических удобрений. Неплохими предшественниками будут бобовые растения или лук.

По поводу ранних сортов картофеля и капусты существуют противоречивые мнения, так как есть риск заражения общими болезнями.

В целом свекла хорошо соседствует со всеми растениями и является хорошим предшественником для многих культур.

Подготовка грядки

Правильная подготовка почвы и грядки для столовой свеклы – залог хорошего урожая. Этим лучше заняться еще с осени. Если такой возможности нет, то весной подготовку грядок надо начинать за 3–4 недели до посадки.

1. Прежде всего проводится перекопка будущей грядки на глубину 20–30 см с добавлением компоста или перегноя. Примерный расход – 1 ведро на 1 м2.
2. Для тяжелых или глинистых почв дополнительно вносят торф и песок по половине ведра на 1 м2.
3. После перекопки вносят удобрения. Например, на 1 м2 20–30 г аммиачной селитры или сернокислого аммония, двойной суперфосфат 15–20 г или в 2 раза больше суперфосфата, сульфат калия 15–20 г.
4. Для раскисления почв необходимо произвести известкование или внести древесную золу 200–300 г на квадратный метр.
5. Затем почвы рыхлят и разравнивают граблями. Непосредственно перед посадкой эту процедуру нужно повторить.

После всех вышеперечисленных манипуляций грядка готова к посадке свеклы.

Правила посева

Предпосевная подготовка для посадки в открытый грунт не отличается от обработки семян при рассадном методе.

Далее семена высаживают рядами в предварительно увлажненный грунт на глубину 2-3 см. Расстояние между семенами 5-10 см, в зависимости от сорта свеклы. Ширина междурядий от 15 до 25 см.

После появления всходов необходимо произвести прореживание, лишние ростки можно пересадить. Повторно процедура проводится после появления двух настоящих листов.

Норма высева семян свеклы: 1-3 г на 1 м2.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

4,5

10

Свекла – предмет заслуженной гордости русских, украинских и белорусских огородников. Для гурманов …

В апреле можно посеять на рассаду съедобный физалис, ультраскороспелые сорта и гибриды томата, …

4,67

4

В разных районах сроки посева огурцов разные, поэтому нужно ориентироваться больше на погоду, …

5

Простой и точный календарь с датами посева цветов и овощей на апрель 2021 года.

Выращивание рассады однолетних и многолетних цветов — увлекательное и полезное занятие. Посеять …

5

Кабачки можно сеять прямо в грядку, но для получения более раннего урожая, их лучше сеять на рассаду …

5

4

Горох – самое любимое детское лакомство. Не забудьте его посеять в мае в грядку, а лучше посейте его …

4,5

Фасоль не только полезна, но и красива! Многие выращивают ее не сколько ради бобов, а ради красоты. …

5

Для получения самого раннего, майского урожая, редис сеют в теплицы.

Уход за свеклой

Весь сезон поддерживают грядку чистой от сорняков. Прополку совмещают с рыхлением поверхностного слоя. При помощи маленьких граблей или плоскорезом разрыхляют грунт на глубину до 2-х см не прикасаясь с растениями (то есть между рядами). Взрыхляют почву после обильного полива или дождей. Это мероприятие помогает улучшить аэрацию воздуха, ведь известно что корням нужен кислород, который не поступает через твердый слой почвы.

Загущенные всходы нуждаются в прореживании. За сезон убирают ненужные “свеколки” два раза:

1. Когда свекла сформирует 2 настоящих листочкам выполняется прореживание всходов, оставляя между ними 3 см. Росточки прищипывают на уровне почвы или срезают маленькими ножницами. Операцию проводят аккуратным движением не повреждая соседние сеянцы.
2. Увеличивают “личное пространство” между растениям до 6 см в фазе 4-х настоящих листочков. Крепкие экземпляры не выкидывают, а пересаживают на новое место. Свекла быстро приживается и начинается бурный рост.

Чтобы получить корнеплоды массой до 1 килограмм, нужно оставить расстояние между растениями равное 15 см. Помните – чем больше свободного места, тем крупнее свекла.

Свекла любит влагу, с ростом корнеплодов увеличивают норму полива. Поверхностный полив вызывает активный рост ботвы, а увлажнение глубинных слоев почвы насыщает влагой корнеплоды. В результате они вырастают крупными. Весь сезон поддерживают почву под свеклой постоянно влажной, ведь при недостатке воды корнеплоды становятся травянисто-горьковатыми и очень грубыми.

Первый раз поливают свеклу на грядке через несколько дней после всходов. Последующий полив осуществляется с интервалом 5 суток. Начальная норма составляет 10 литров на 1 квадратный метр. По мере роста увеличивают норму до 15-20 литров. Полностью прекращают поливочные работы за 2 недели до предполагаемой даты уборки урожая.

На заметку. Подкормка раствором из поваренной соли способна улучшить вкусовые качества корнеплодов (повысить количество сахара). Приготовление раствора – в 10 литра воды разводят 20 граммов поваренной соли. Поливают свеклу 3 раза за сезон.

При выращивании корнеплодов на плодородных почвах достаточно внести в 3 подкормки за весь сезон. Особенно нуждаются в удобрениях среднеспелая и позднеспелая свекла.

Первая подкормка насыщает почву азотом. Готовят раствор куриного помета из расчета 1 килограмм на 10 литров воды. Сроки настаивания раствора – 3-5 дней. Для приготовления “рабочего раствора” нужно 1 литр настоя развести в 10 литрах воды, добавив 1 г борной кислоты для того, чтобы защитить сердечку свеклы от гнили. Подкармливают после обильного полива из расчета 1 ведро на 10 погонных метров междурядий.

Вторая подкормка готовится из минеральных удобрений. Вносят через 2 недели после первой подкормки. Готовят раствор согласно инструкции из комплексных удобрений имеющих в составе магний, бор, цинк, марганец. Удобряют после полива.

В фазе смыкания ботвы растения нуждаются в фосфоре и калии. Вносят фосфорно-калийные удобрения по инструкции. На 1 квадратный метр достаточно 40 граммов.

Уборка и хранение

Сбор урожая свеклы раннеспелых сортов можно планировать уже в июле – к этому сроку корнеплоды уже достигают диаметра от 5 до 14 см. Когда выкапывать свеклу, предназначенную для зимнего хранения? Признак того, что пора собирать урожай, пожелтевшие и высохшие листья свеклы. Обычно они так выглядят к концу августа или к началу сентября. Дайте свекле понежиться в почве еще неделю, затем выберите сухой прохладный день и приступайте к уборке.

Советы и лайфхаки по хранению свёклы дома и в погребе

Свеклу подкапывают вилами, и, стараясь не проткнуть корнеплоды, вынимают их руками из почвы, очищают от земли, острым ножом обрезают ботву, оставляя всего около 2 см черешков, затем раскладывают свеклу на участке для просушки. После того, как вся свекла будет выкопана и вся ботва обрезана, очистите корнеплоды от подсохшей земли, переберите, отделив порченые, поврежденные и подозрительные, затем сложите годные для хранения овощи в сухом помещении с хорошей вентиляцией, подальше от солнечных лучей на неделю для окончательной просушки.

Некондиционные экземпляры можно переработать, сделав заготовки для борщей и свекольников.

Как хранить свеклу? На нашем сайте есть статья, в которой описано, как хранится морковь, картофель, капуста, орехи, яблоки, сладкий перец, горький перец, лук, чеснок, топинамбур и, конечно, свекла, но напомним еще раз: в помещении, где зимует свекла, влажность воздуха не должна превышать 90 %, а оптимальная температура хранения от 0 до 2 ºC. При более высокой температуре корнеплоды быстро вянут, начинают гнить и болеть.

Еще одним важным фактором для успешного хранения свеклы является вентиляция. Не забудьте, что емкости со свеклой нельзя держать на полу – под ними должна быть подставка высотой в 15 см, чтобы воздух мог охлаждать в ящике и нижние корнеплоды, не позволяя им перегреваться и запотевать. Лучше всего поместить свеклу в деревянные или пластиковые решетчатые емкости и держать их на подставке в 10-20 см от стены. Но перед закладкой на хранение не забудьте опудрить свеклу мелом.

Хорошо хранить свеклу поверх картофеля: картофель не будет мокнуть, потому что свекла будет впитывать выделяемую картофелем влагу, а свекла не будет сохнуть. Можно также пересыпать свеклу песком, как это делают, укладывая на хранение свеклу. И позаботьтесь о том, чтобы в ваш погреб не забрались грызуны.