Томат «Черный русский»: описание сорта
| Название сорта | Черный русский |
| Общее описание | Среднеспелый индетерминантный сорт |
| Оригинатор | Англия |
| Срок созревания | 100-110 дней |
| Форма | Плоско-округлая или сердцевидная, с легкой ребристостью у плодоножки |
| Цвет | Бордово-шоколадный |
| Средняя масса томатов | 300-400 грамм |
| Применение | Столовое |
| Урожайность сорта | 4-5 кг с куста |
| Особенности выращивания | Агротехника стандартная |
| Устойчивость к болезням | Чувствителен к вирусам и грибкам |
Сорт относится к старым классическим, выведен английскими селекционерами. Рекомендован для выращивания в остекленных теплицах и пленочных парниках, в теплых регионах томаты могут быть высажены в открытый грунт. Собранные плоды хорошо хранятся, их можно срывать в фазе технической спелости для дозревания при комнатной температуре. Черный Русский – среднеспелый высокоурожайный сорт. Куст индетерминантный, высокий и раскидистый, с обильным образованием зеленой массы. В теплице растения достигают высоты 1,8 м, на открытых грядках кусты более компактны, высотой до 1,2 м. Требуется пасынкование и крепление к прочной опоре. Лист темно-зеленый, некрупный. Плоды созревают гроздьями по 3-5 шт. Урожайность зависит от условий выращивания, может достигать 4-5 кг с куста.
Достоинства и недостатки Среди основных достоинств сорта:
- очень вкусные деликатесные плоды;
- хорошая урожайность;
- нетребовательность к уходу;
- томаты хорошо хранятся, возможна транспортировка.
Среди недостатков можно отметить необходимость формирования куста.
Сравнить урожайность сорта с другими можно в таблице:
| Название сорта | Урожайность |
| Черный русский | 4-5 кг с куста |
| Марисса | 20-24 кг с кв.метра |
| Сливки сахарные | 8 кг с кв.метра |
| Дружок ф1 | 8-10 кг с кв.метра |
| Сибирский скороспелый | 6-7 кг с кв.метра |
| Золотой поток | 8-10 кг с кв.метра |
| Гордость Сибири | 23-25 кг с кв.метра |
| Ляна | 2-3 кг с куста |
| Чудо лентяя | 8 кг с кв.метра |
| Президент 2 | 5 кг с куста |
| Леопольд | 3-4 кг с куста |
Читайте на нашем сайте: самые распространенные болезни томатов в теплицах и способы борьбы с ними. Какие томаты устойчивы к большинству заболеваний и невосприимчивы к фитофторозу? Какие методы защиты от фитофторы существуют?
Особенности выращивания томатов
Нельзя сказать, что агротехника томата Чёрный шоколад элементарна, но ничего сверхъестественного в ней нет. Поскольку это тепличный сорт, начинать готовить рассаду можно уже в первых числах марта, чтобы в начале или середине мая пересадить её в тепличную грядку. Уход за рассадой обычный. Желательно в двухнедельном возрасте пикировать сеянцы по отдельным стаканчикам среднего размера. Поливы рассады проводятся умеренно, без подкормок можно обойтись.
В теплицу рассаду переносят при наступлении тёплой погоды, когда почва прогреется хотя бы до 16 оС
Важно, чтобы высота теплицы была не менее двух метров, а также обязательно имелась возможность серьёзного проветривания. Загущение этому сорту ни к чему: на квадратный метр грядки должно приходиться не более трёх растений
Для подвязывания лучше использовать не колья, а соорудить шпалеру, чтобы более равномерно распределить плодовые кисти в пространстве.
Формировать кусты начинают сразу после появления первых пасынков. Разумнее вести растение в два стебля: вторым назначают самый сильный из нижних пасынков, остальные еженедельно выламывают. Желтеющие листья обрывают по мере их появления, а с началом побурения плодов обрывают все листья до первой кисти. Верхушку прищипывают в середине августа. Для повышения завязываемости плодов в теплице кусты во время цветения слегка встряхивают. При подвязывании стеблей стараются пропускать шпагат непосредственно под плодовыми кистями.
Верхушки побегов томатов надо не забыть вовремя обрезать
Обычная схема полива — два раза в неделю, без заболачивания. Мульчирование очень желательно. Подкармливают томат за сезон трижды, по традиционной схеме. Лучше для черноплодных томатов не использовать минеральные удобрения, а обходиться настоями коровяка, золы и скошенных трав. Хорошей профилактикой грибковых заболевания является опрыскивание кустов два раза в месяц раствором дрожжей (на ведро воды берут полстакана сахара пакетик дрожжей).
Несмотря на способность помидоров дозариваться при хранении, лучше дать плодам Чёрного шоколада созреть на кустах: так они будут вкуснее. Но при наступлении осенних холодов весь куст, если на нём остались зелёные помидоры, выкапывают и подвешивают в тёплом помещении вверх корнями: так дозаривание проходит более качественно.
Лучшие томаты черри по отзывам дачников
Российским овощеводам нравятся помидоры черри, к лучшим сортам многие из них относят:
- Волшебный каскад;
- Вишня красная и жёлтая;
- Терек F1;
- Амброзия красная
- Томат Чио-чио-сан;
- Клюква в сахаре.
Об этих сортах и гибридах оставлено наибольшее количество положительных отзывов. Вкус именно этих томатов черри овощеводы считают самым лучшим.
Рекомендуем почитать:
Томат Марс F1: особенности гибрида, фото, отзывы
Обзор томата Черри Вера F1: фото, особенности, отзывы
12 лучших крупноплодных томатов для открытого грунта и теплиц
Помидоры Мамонт: фото и особенности сорта
Помидоры Казанова: фото, особенности сорта
Помидоры Пудовик (Севрюга): описание сорта, фото, отзывы
Отличная статья4Плохая статья1
Сорта черных томатов для теплицы
К популярным сортам черных томатов для теплиц относят: Сахар коричневый, Черная лакомка, Мавр черный, Бизон черный, Черный ананас, Зефир в шоколаде, Черная лакомка, Кумато, Вишенка черная, Де барао черный, Ашдод, Индиго Роуз, Иван-да-Марья, Цыган.
Сахар коричневый
Плодоношение начинается через 3-3,5 месяца после всходов. Томаты мясистые, вкусные, сладковатые. С 1 кв. м можно собрать около 7 кг. Масса одной помидорки – 130-150 г.
Черная лакомка
Культура среднеспелая, высокорослая, требует формирования куста в один стебель и подвязки. Урожайность с 1 кв. м – 6 кг. Томаты салатного типа, сочные, ароматные. Цвет помидор насыщенный, гранатовый с зеленой ребристостью.
Мавр черный
Куст вырастает до 1,3 метра в высоту. На одном кусте формируется от 9-11 кистей. Одна кисть несет на себе 8-10 помидорок. Урожайность с 1 кв. м территории – 6 кг. Плоды вытянутой формы, насыщенного шоколадного цвета, мясистые, сладкие, массой по 50 г. Кожица плотная, не склонная к растрескиванию. Сорт плохо переносит засуху, разницу в климате.
Бизон черный
Высокорослый сорт. Куст требует подвязывания к опоре. С 1 куста урожайность составляет 3 кг. Плоды мясистые, округлые, бурого цвета, с легкой ребристостью у ножки.
Черный ананас
Сорт высокий, среднего поспевания. Плоды сочные, округлые, бурого цвета с зеленоватыми вкраплениями, массой 400 г. Мякоть томатов – розово-зеленовато-желтая.
Зефир в шоколаде
Урожайность с 1 кв. м – 5,5 кг. Масса помидор составляет 200-130 г. Томаты округлые, сочные, красно-коричневого цвета, ребристые у основания. Культура устойчива ко многим видам заболеваний.
Черная богиня
Плоды культуры круглые, сочные, массой по 400 г каждый. Цвет томатов гранатово-шоколадный. Показатель урожайности с 1 кв. м – 6 кг. Аромат напоминает фруктовую смесь.
Кумато
Сорт высокий, достигающий в высоту 2 метров. Плоды черный с синим оттенком, весом по 60-80 г. Томаты сочные, со сладковатым вкусом. Помидоры долго хранятся. С 1 кв. м собирают 15 кг.
Вишенка черная
Помидорки-черри средней спелости, дают плоды через 120 дней после появления первых ростков. Урожайность с 1 кв. м – 3-3,5 кг. Редко с 1 кв. м территории можно собрать до 6 кг. Плоды плотные, округлые, сочные, с приятным нерезким ароматом.
Де барао черный
Среднеспелый сорт. Плодоносить начинает через 110-120 дней после всходов. Томаты овальной формы, мясистые, насыщенного бордового цвета. Плоды имею цвет гнилой вишни Сорт устойчив к фитофторозу, хорошо переносит низкие температуры.
Ашдод
С одного растения показатель урожайности составляет – 17 кг. Растение вырастает до 0,8 метра, редко до 1 метра. Томаты округлые, темно-бардового цвета. Мякоть сочная, мясистая.
Индиго Роуз
Культура вырастает до 130 см. Вес томатов достигает 40-60 г. Плоды плотные, иссиня-черного цвета. Культура устойчива к фитофторе, заморозкам.
Иван-да-Марья
Сорт раннеспелый, вырастает до 160-170 см в высоту. Стебель слаболиственный, требует подвязки к опоре. Помидоры округлые, темно-бурого цвета с фиолетовыми вкраплениями. С 1 кв. м можно собрать около 13-15 кг. Вес одного плода составляет 200 гр.
Цыган
Культура среднего поспевания, достигает 0,4 метров. Урожайность с 1 кв. м – 7-7,5 кг. Вес помидор достигает 180 гр. Томаты мясистые, округлые, красно-коричневого цвета, фиолетово-коричневого. Хорошо переносят перевозку на дальние расстояние, долгое хранение.
Особенности выращивания
Семена высевают во второй половине марта. Перед посадкой их можно обработать стимулятором роста для лучшей всхожести. Грунт составляется из смеси садовой земли с перегноем.
Совет: Предпочтительно использовать землю, в которую в дальнейшем будет высажена подросшая рассада. Ее берут с грядок, на которых росли бобовые, капуста, пряные травы. Нельзя использовать грунт из-под баклажанов или перцев.
Семена высеваются с небольшим заглублением, посадки опрыскиваются водой, накрываются пленкой и помещаются в тепло. После появления всходов томатам нужен яркий солнечный или искусственный свет, умеренный полив теплой водой и температура от 20 до 22 градусов. Когда на рассаде появятся первые настоящие листки, ее пикируют и подкармливают жидким комплексным удобрением.
Пересадка начинается во второй половине мая-начале июня. Грунт смешивается с перегноем, по лункам раскладывается древесная зола (по 1 ст. ложке на растение). На 1 кв. м можно разместить 3 растения. Поливать их нужно умеренно, только теплой отстоянной водой. Томаты чувствительны к подкормкам. До начала цветения предпочтительны азотосодержащие комплексы, после образования завязей кустики подкармливают сульфатом магния или опрыскивают водным раствором суперфосфата.
Для улучшения качества плодов томаты формируют в 2-3 стебля, удаляя боковые пасынки выше третьей кисти. Ускорить образование завязей поможет отщипывание лишних цветов на кистях, а также удаление нижних листьев. Обязательно подвязывание к кольям или шпалерам.
На нашем сайте вы найдете массу полезной информации о том, как правильно выращивать рассаду томатов. Читайте все про посадку рассады дома, через сколько времени после посадки всходят семена и как правильно их поливать. А также как выращивать помидоры в закрутках, вверх ногами, без земли, в бутылках и по китайской технологии.
Особенности выращивания, посадка и уход
Сеять семена этого томата на рассаду рекомендуем за 60-65 дней до предполагаемой высадки в грунт. При высадке рассады на постоянное место на 1 кв. метре участка размещают до 3-х растений.
В дальнейшем томаты между растениями следует оставлять около 35 см. Хорошие урожаи этой культуры дают лишь те сорта, которые снабжены полной отменной всхожестью. Рассаду томатов до высадки на постоянное мест по размерам можно разделить на такие группы: 1. Формирующие сорта. Их сеют рано (не позднее 40-45 дней) в хорошо дренированные, легкие, песчаные и супесчаные почвы. При высаживании на постоянное и постоянное место, рассаду этому сорту за время ее развития лучше поливать, чем подкармливать минеральными удобрениями. Лучшими предшественниками для культуры являются капуста, картофель, огурцы, помидоры, горох, редька, бобы. При выращивании культуры на одном и том же месте следует чередовать ряды рассады от высадки из почвы с рядками картофеля. На постоянном месте культура хорошо отзывается на азотные и фосфорные удобрения. 2. Раннеспелые. Эти сорта меньше страдают от болезней, быстрее растут, обладают хорошими вкусовыми качествами. Растения томата этого сорта начинают созревать уже через 110 дней от момента появления всходов, а период полного развития и формирования урожая наступает на 90 день. Для томатов сорта АПТЕКАРЬ наибольший срок созревания приходится на 95-105 день. 3. Среднеспелый. Для этой группы сортов характерны значительная устойчивость к неблагоприятным факторам внешней среды и хорошая зимостойкость. Дозревание их наступает уже на 105 день после появления всхода. В момент окончания основной фазы развития плодов томата, урожай уже собирают. 4. Среднепоздние сорта. Сроки созревания их от 115 до 170 дней. Если высаживать рассаду этого сорта на постоянное месте, в первый год следует подкормить ее минеральными и органическими удобрениями, так как эти сорта требовательны к питанию. 5. Позднеспелые сорта. Как и сорта раннеспеловой группы, эти высокоустойчивы к неблагоприятному влиянию метеорологических условий, но с этого времени их плодоношение значительно сокращается. Начинают созревать они на 140-150 день после получения рассады. Каждый овощ содержит свой комплекс питательных веществ. Так например, урожайность томатов от разных сортов в большинстве случаев зависит о
Это натуральный сорт томата. Поэтому из зрелого плода рекомендуем взять семена и использовать их для посадки в следующих сезонах.
Какие сорта вы выращиваете? Какой сорт вам нравится больше? А я выращиваю помидоры Черный Русский, не смотря на то, что в этой семье мама — начинающий овощевод. Почва очень богатая, поэтому урожай хороший всегда. Естественно, что помидоры выросли не совсем большие, но зато и не мелкие, как обычно бывает в теплицах. Вкус очень специфичный, но приятный. При выращивании не обязательно использовать раундап, хотя некоторым он нравится больше. Выращиваю Черный Русский. Этот томат мне понравился по вкусу и наличию белого аромата. Он очень урожайный, созревает в конце июня и начале июля. Плоды очень крупные, сладкие и вкусные. Я выбираю для посадки самый созревший экземпляр. Советую сажать среднерослые сорта, тогда выращивание будет легко и просто. Семья, в которой я живу, дачники, разводят томаты Черный русский. Они очень урожайные, так как растут в грунте на пахоте, и их можно высаживать как в теплице, так и в открытом грунте. В теплице кусты помидор вырастают высокие и мощные, а вот в открытом поле кусты слабые и невысокие, поэтому и урожай зависит только от сорта. О качестве томатов можно судить по внешнему виду, так вот, Черный русский имеет небольшие синие боковины, но красивая и густая мякоть у них средней плотности, очень вкусная. Да, сорт Чёрный Русский имеет сладкие плоды, сочные, вкусные, сорт среднеранний, отлично подходит для выращивания, но всё таки по вкусу я предпочитаю сорта пореже и помельче, чем с более крупными помидорами.
Ваши отзывы о томате Черный русский помогут многим садоводам объективно оценить этот сорт и решить – стоит его выращивать или нет. Спасибо!
Классический сорт томата английской селекции — «Черный русский»: описание и рекомендации по выращиванию
Темноплодные томаты всегда вызывают интерес. Они необычно выглядят, имеют тонкий приятный вкус, подходят дли приготовления салатов, соков, украшения блюд.
Несколько кустов популярного сорта «Черный Русский», посаженные в теплицу или открытый грунт, разнообразят коллекцию томатов и порадуют хорошим урожаем.
…
- Томат «Черный русский»: описание сорта
Характеристики плодов
Фото
Особенности выращивания
Болезни и вредители
Видео
Сорт относится к старым классическим, выведен английскими селекционерами. Рекомендован для выращивания в остекленных теплицах и пленочных парниках, в теплых регионах томаты могут быть высажены в грунт. Собранные плоды хорошо хранятся, их можно срывать в фазе технической спелости для дозревания при комнатной температуре.
Черный Русский – среднеспелый высокоурожайный сорт. Куст индетерминантный, высокий и раскидистый, с обильным образованием зеленой массы. В теплице растения достигают высоты 1,8 м, на открытых грядках кусты более компактны, высотой до 1,2 м. Требуется пасынкование и крепление к прочной опоре. Лист темно-зеленый, некрупный. Плоды созревают гроздьями по 3-5 шт. Урожайность зависит от условий выращивания, может достигать 4-5 кг с куста.
Достоинства и недостатки Среди основных достоинств сорта:
- очень вкусные деликатесные плоды;
- хорошая урожайность;
- нетребовательность к уходу;
- томаты хорошо хранятся, возможна транспортировка.
Среди недостатков можно отметить необходимость формирования куста.
Характеристики плодов
- Плоды крупные, весом от 300 до 400г.
- Форма плоско-округлая или сердцевидная, с легкой ребристостью у плодоножки.
- Во время созревания плоды меняют цвет со светло-зеленого на красивый бордово-шоколадный.
- Томаты имеют большое количество семенных камер, мякоть сочная, мясистая, приятного сладкого вкуса.
- Высокое содержание сахаров, аминокислот и витаминов.
Сочные мясистые плоды идеальны для употребления в свежем виде, из них готовят салаты, пюре, соусы. Из спелых плодов получается сладкий густой сок необычного оттенка.
Далее представлены несколько фотографий помидор сорта «Черный русский»:
Особенности выращивания
Семена высевают во второй половине марта. Перед посадкой их можно обработать стимулятором роста для лучшей всхожести. Грунт составляется из смеси садовой земли с перегноем.
Совет: Предпочтительно использовать землю, в которую в дальнейшем будет высажена подросшая рассада. Ее берут с грядок, на которых росли бобовые, капуста, пряные травы. Нельзя использовать грунт из-под баклажанов или перцев.
Семена высеваются с небольшим заглублением, посадки опрыскиваются водой, накрываются пленкой и помещаются в тепло. После появления всходов томатам нужен яркий солнечный или искусственный свет, умеренный полив теплой водой и температура от 20 до 22 градусов. Когда на рассаде появятся первые настоящие листки, ее пикируют и подкармливают жидким комплексным удобрением.
Пересадка начинается во второй половине мая-начале июня. Грунт смешивается с перегноем, по лункам раскладывается древесная зала (по 1 ст. ложке на растение). На 1 кв. м можно разместить 3 растения. Поливать их нужно умеренно, только теплой отстоянной водой. Томаты чувствительны к подкормкам. До начала цветения предпочтительны азотосодержащие комплексы, после образования завязей кустики подкармливают сульфатом магния или опрыскивают водным раствором суперфосфата.
Для улучшения качества плодов томаты формируют в 2-3 стебля, удаляя боковые пасынки выше третьей кисти. Ускорить образование завязей поможет отщипывание лишних цветов на кистях, а также удаление нижних листьев. Обязательно подвязывание к кольям или шпалерам.
Болезни и вредители
Старые сорта томатов чувствительны к вирусным и грибковым заболеваниям. Уберечь их помогут профилактические мероприятия. Землю перед посадкой проливают раствором марганцовки или медного купороса.
В промежутках между поливами почвы рыхлится, для профилактики корневой гнили ее можно замульчировать перегноем или торфом. В период эпидемии фитофтороза посадки обрабатывают медесодержащими препаратами.
С насекомыми-вредителями можно бороться с помощью промышленных инсектицидов, а также домашних средств: настоя чистотела или луковой шелухи, раствора нашатырного спирта или хозяйственного мыла.
Крупноплодные, несложные в уходе томаты сорта «Черный Русский» отлично подходят для приусадебных участков. Семена для последующих посадок можно собрать самостоятельно, из созревших плодов.
Предлагаем ознакомиться с видео-роликом про сорта черных помидор:
Рекомендации по выращиванию
Томаты преимущественно высаживают в тепличном укрытии, обеспечивая кустам надежную подвязку. Идеальный вариант для высокорослых томатов – подвязка к каркасу теплицы. В обязательном порядке проводится удаление боковых пасынков, как только они отрастают на несколько сантиметров. Первый урожай можно собирать в первой половине июля. Если выполнить посадку молодых растений в первых числах мая.
Важно! Помидоры будут плодоносить до октября, периода, когда приходят первые заморозки. Успешное выращивание растения сорта Черная лакомка, согласно отзывам, гарантировано огородника, решившим не пропускать рассадный этап. Посев проводят за 60 суток до ориентировочной даты трансплантации
За это время рассаде удастся окрепнуть. Главное, не оттягивать с пересадкой, не позволяя культуре вытягиваться в ущерб корневой системе
Посев проводят за 60 суток до ориентировочной даты трансплантации. За это время рассаде удастся окрепнуть. Главное, не оттягивать с пересадкой, не позволяя культуре вытягиваться в ущерб корневой системе.
Рассаде понадобится хороший уход, который включает:
Внесение удобрений раз в 10 дней
Желательно использовать материалы, содержащие больше азота и гуминовой кислоты.
Культура отлично реагирует на внекорневую подкормку и внесение удобрения под корень.
Важно поддерживать благоприятную температуру и не перебарщивать с поливом. Растениям сорта Черная лакомка проще справится с засухой, нежели с перенасыщенным влагой грунтом.
Описание сорта томата Черный русский, урожайность и выращивание
Помидоры нестандартных цветов становятся все более популярными. Томат Черный русский порадует трудолюбивых огородников красивыми вкусными плодами. Обильный урожай долго хранится, добавляет яркость овощным ассорти.
Как выглядит
Селекционеры вывели сорт для закрытого грунта. Томат прекрасно растет в пленочных, стеклянных, пластиковых неотапливаемых теплицах. В южных регионах, при благоприятных климатических условиях, плоды вызревают в открытом грунте.
- куст высотой до 180 см (на улице Какие плоды
Куст красив во время налива плодов. Ягоды постепенно переходят от светло-зеленого к шоколадно-красному цвету. Черный томат имеет тонкий сладкий вкус. Характерная кислота отсутствует.
- крупным размером: 200-300 г;
- слабой ребристостью;
- округлой, слегка вдавленной, формой;
- большим числом камер с семенами;
- плотной негрубой кожицей.
Приятный вкус плодов определяется большим количеством моно и поли сахаров. Высокое содержание витамина В, провитамина А, холина делают томат полезным для здоровья. Цвет томатов определяется антоцианом. Интенсивность окраски зависит от освещенности. Ярче солнечные лучи – темнее кожица.
Агротехника выращивания
Правила выращивания томата обычны:
- посев на рассаду 15-20 марта;
- высадка на постоянное место в первых числах мая (в открытый грунт – после поздних весенних заморозков);
- внесение подкормки при посадке (2 ст. ложки двойного суперфосфата под растение);
- своевременные поливы (после полного высыхания почвы 5 л под куст);
- мульчирование грядок;
- формирование в 2 стебля;
- пасынкование;
- осветление завязей;
- обязательная подвязка стеблей и кистей;
- удаление листьев до наливающейся завязи;
- до цветения рекомендуется внесение азота;
- затем кормить минеральными комплексами раз в 10 дней;
- прекратить вносить за месяц до созревания урожая;
- проветривать теплицу;
- своевременно снимать спелые плоды.
Требуется регулярно следить за температурой в парнике. При повышении более 30 ⁰С пыльца стерилизуется, помидор плоды не завязывает.
Как защитить урожай от болезней и вредителей
Черный русский – старый сорт. Он поражается гнилями, ВТМ, ложной мучнистой росой, пятнистостью. Для защиты следует:
- избегать переувлажнения, попадания воды на листья;
- вносить своевременные подкормки: они укрепляют кусты;
- проветривать теплицу;
- соблюдать оборот культур;
- сидерировать почву;
- использовать медьсодержащие препараты;
- применять народные средства (сыворотку, золу).
Отпугнуть слизней поможет яичная скорлупа, мульчирование почвы соломой. От белокрылки, паутинного клеща кусты спасут инсектициды.
Что говорят огородники
Люди делятся впечатлениями о томате Черный русский. Положительные отзывы:
- замечательный вкус;
- оригинальный цвет;
- хорошая урожайность с куста;
- высокая транспортабельность;
- способность к дозариванию.
Огородники жалуются на: капризность растения, раскидистость (можно посадить 3 куста/м² максимум). Некоторые получают из своих семян кусты со странными плодами: черно-розовыми и красно-черными.
Сорт занимает прочное место в коллекциях дачников. Томат вкусен, идеально украшает соки, пасты, пюре, салаты.
Характеристики
- Плоды крупные, весом от 300 до 400г.
- Форма плоско-округлая или сердцевидная, с легкой ребристостью у плодоножки.
- Во время созревания плоды меняют цвет со светло-зеленого на красивый бордово-шоколадный.
- Томаты имеют большое количество семенных камер, мякоть сочная, мясистая, приятного сладкого вкуса.
- Высокое содержание сахаров, аминокислот и витаминов.
Сочные мясистые плоды идеальны для употребления в свежем виде, из них готовят салаты, пюре, соусы. Из спелых плодов получается сладкий густой сок необычного оттенка.
Сравнить вес плодов сорта с другими можно в таблице:
| Название сорта | Вес плодов |
| Черный русский | 300-400 грамм |
| Ракета | 50-60 грамм |
| Король Рынка | 300 грамм |
| Буян | 70-300 грамм |
| Гулливер | 200-800 грамм |
| Медовое сердце | 120-140 грамм |
| Челнок | 50-60 грамм |
| Ямал | 110-115 грамм |
| Катя | 120-130 грамм |
| Царь Колокол | до 800 грамм |
| Золотое Сердце | 100-200 грамм |
Низкорослые
Низкорослые сорта не требуют подвязки и пользуются популярностью за счет того, что с ними меньше мороки. Стоит выделить самые лучшие из них: Утенок, Золотой поток, Золотой, Дина, Зеро, Оля.
Утенок
Идеальный вариант для открытого грунта. Штамбовые особи не превышают 60 сантиметров. От всходов до созревания проходит чуть более 100 дней, так что отнести этот сорт можно к ранним.
Золотой поток
Можно выращивать эту культуру в открытом грунте. Высота куста обычно не превышает 60 сантиметров. Подвязка и пасынкование не требуются. От всходов до созревания проходит не более 87 дней. Один плод может достигать веса в 120 грамм.
Золотой
От всходов до плодоношения проходит максимум 92 дня. Сам куст не превышает 70 сантиметров. Можно культивировать в незащищенном грунте. Вес одного плода – около 200 грамм, урожайность – до 10 килограмм с квадратного метра.
Дина
От всходов до плодоношения проходит 108 дней. Сорт подходит для открытого грунта и для теплицы. Вес одного плода – около 130 грамм. Культура отличается высокой стойкостью к вершинной гнили и фитофторозу.
Зеро
Хорошо подходит для открытого грунта. Раннеспелый вариант, который полностью вырастает за 100 дней. Вес плода может достигать 250 грамм. В составе мякоти много сахаров и каротина.
Оля
Ультраранний гибрид для открытого грунта. Куст не превышает высоты 70 сантиметров. Максимальная масса плода – 50 грамм.
Черные среднеплодные томаты
Помидоры среднего размера едят свежими или консервируют целиком. Если хозяйку не смущает буроватый оттенок, который приобретают черноплодные сорта после тепловой обработки, их смело можно закладывать в банки. Вкус будет очень хорошим.
Черная лакомка
Сорт от агрофирмы «Поиск», принятый Госреестром в 2015 г. Индетерминантный, среднеранний, салатного назначения, для выращивания на огороде и в теплицах. Плоды округлые, массой 80-120 г, сладкие, с кислинкой, вкусные, сочные, с тонкой кожурой, ровные и гладкие. Окраска помидоров – темно-бордовая с коричневым оттенком, почти шоколадная.
По описаниям огородников, Черная лакомка похожа на знаменитый сорт Кумато, только вкус лучше. Урожай с кв. м – до 5,6 кг.
В продаже встречаются семена Черной лакомки с отметкой F1 на пачке. Но оригинатор, Госреестр, и огородники, выращивавшие культивар из собственного посадочного материала, утверждают, что это сорт.
Де Барао черный
Включенный в 1999 г. в Госреестр сорт селекции семеноводческой фирмы «Гисок». Индетерминантный, поздний, способен расти на огороде, но полностью раскрывает потенциал в теплицах.
Помидоры аккуратные, яйцевидные, выровненные, весом 50-60 г (до 80 г), по 8-10 штук в кисти, красные с фиолетовым оттенком. В области плодоножки возможно зеленое пятно. Идеально подходят для консервирования целиком. Мякоть плотная, вкусная, с 2-3 камерами.
Куст очень высокий, с действительно неограниченным ростом. Требует прищипки за 45 дней до окончания сезона. Плодоношение длительное, урожайность 5-8 кг с куста. Сорт отличается повышенной устойчивостью к типичным заболеваниям культуры.
Японский трюфель черный
В Госреестр томат Японский трюфель черный не включен. Это детерминантный, устойчивый к фитофторозу сорт помидоров, в теплице достигающий высоты 150 см. Плоды вишнево-черные, массой 100-150 г, собраны в кисти по 5-6 штук. Форма их действительно напоминает трюфель или ребристую грушу.
Мякоть плотная, ароматная, сладкая с кислинкой. Лежкость и транспортабельность – высокие. Использование – универсальное.
При выращивании оставляют 1-2 стебля. После завязывания 4-5 плодовых кистей в открытом грунте рекомендуется проводить вершкование.
Груша черная
В Госреестре сорта нет, зато туда попали Груша красная и розовая от ЗАО НПК НК. Формирует куст с неограниченным ростом (индетерминантный), среднего срока плодоношения.
Плоды бордово-коричневые, похожи на грушу, гладкие, лежкие, транспортабельные, не растрескиваются. Подходят для консервирования целиком и свежего потребления. Масса – 50-80 г.
При выращивании в 1 стебель возможна уплотненная посадка по 4 растения на 1 кв. м. С 1 куста собирают до 5 кг. Устойчивость к болезням – средняя.
Индиго Роуз
Это американский гибрид черных томатов, который в России появился сравнительно недавно. Семена перед посадкой предварительно замачиваются в марганцовке в целях обеззараживания. Для получения большого стабильного урожая культуру подвергают пасынкованию. Кусты крепкие и компактные, высота побегов не превышает одного метра. Плоды темно-фиолетового цвета, мякоть розовая. Кожица у них тонкая, поэтому они не подходят для консервирования.
Преимущества:
- дружное созревание;
- продуктивность;
- превосходный вкус (с преобладанием сладковатых нот);
- устойчивость к грибковым и вирусным заболеваниям;
- устойчивость к температурным колебаниям;
- пригодность для маринования и консервации.
