Описание томата сорта Ирина
Томат Ирина F1 – гибрид первого поколения. Выведен Ю.И. Панчевым, включен в Госреестр селекционных достижений в 2001 г. Возделывать культуру можно в большинстве регионов России – как в теплице, так и на открытых грядках.
Основные характеристики:
- детерминантный (растет до определенной высоты);
- среднерослый (70-120 см);
- раннеспелый (первые плоды можно собирать уже через 95-100 дней).
Куст мощный, с крепкими побегами. Облиственность средняя, благодаря чему солнечные лучи свободно попадают на все побеги. Листья типичной формы, травянисто-зеленого цвета, средних размеров. Соцветия промежуточные, первое из них появляется выше 6 или 7 листа, а последующие – через каждые 1-2. На 1 кисти формируется 6-8 помидоров, поэтому гибрид Ирину F1 можно считать урожайным.
Описание плодов
На фото сорта помидоров Ирина видно, что они округлой формы, окрашены в ярко-красный цвет. Плоды небольшие, в диаметре 5-7 см, по массе в среднем 100-120 г. Поверхность гладкая, глянцевая, морщинистость и ребристость отсутствуют.
Мякоть плотной консистенции, сочная. Вкус очень хороший, сбалансированный, кисло-сладкий. Содержание сухих веществ в плодах не превышает 6%, сахаров – 3%. Благодаря этому такие помидоры особенно приятно употреблять в свежем виде.
Томаты Ирина успевают созревать на кусте
Кожица у томатов Ирина достаточно прочная, поэтому перед приготовлением горячих блюд помидоры можно ошпарить кипятком и снять шкурку. Семенных камер обычно 4-6, однако собирать посевной материал не нужно: он все равно не даст плодов, поскольку это гибрид, а не сорт. Поэтому приобретать семена можно только в магазинах.
Важно! Опытные дачники отмечают, что вкусовые качества помидоров зависят от погоды. Если лето солнечное, вкус более сбалансированный, а аромат – насыщенный
Нюансы выращивания в открытом грунте и теплице
Гибрид Ирина предпочтительно высаживать на участке с южной стороны, без сквозняков как теплице, так и в огороде. Культура любит солнце, но в жару кусты на открытом участке притеняют специальной сеткой или агроволокном.
Лучшие предшественники томатов – редис, кабачок, белокочанная капуста, укроп, петрушка, лук. Рекомендовано избегать участков, на которых выращивали томаты, баклажаны и перец. Культуры одного семейства сильно истощают грунт, поэтому на восстановление минерального баланса уходит не меньше 3 лет.
Для ускорения формирования завязей и повышения продуктивности проводят внекорневые обработки фитогормонами: «Корневин», «Эпин Экстра», «Циркон», «Завязь», «Бутон». Растения опрыскивают вечером в безветренную погоду. Раствор готовят в день обработки.
Томат иришка. Характеристика сорта
Томат Иришка F1 – ультраскороспелый сорт, т.к. плоды созревают через 3 месяца после посева семян на рассаду. Этот сорт могут выращивать даже новички, потому что невысокий куст не требует пасынкования и формирования куста. А это является наиболее распространенной проблемой у начинающих садоводов.
Описание куста
Куст гибрида невысокий – около 50-60 см. Особенность растения – малооблиственность куста, что благоприятствует свободному доступу воздуха к стеблю растения и предотвращает заболевания. Растение раскидистое из-за пасынков. По описанию, лист томата среднего размера.
Описание плодов
Помидоры Иришка F1 ровные, небольшие, красного цвета с небольшим серебристым отливом. Средний вес – около 100-120 г. Кожица помидоров крепкая, что позволяет хранить их до 2 недель в прохладном месте. После созревания они могут висеть на кусте несколько дней не растрескиваясь.
Урожайность
Урожайность гибрида Иришка F1 зависит от состава почвы. На хорошо обработанной, удобренной можно собрать до 3 кг помидоров с куста. Это отличный показатель урожайности для детерминантных растений. В среднем на 1 м² можно посадить 5-6 кустов и при хорошем уходе собрать с них до 15-17 кг плодов.
Устойчивость к болезням и вредителям
Т.к. этот сорт предназначен для открытого грунта, он подвергается воздействию осадков (дожди и утренняя роса), что провоцирует такое грибное заболевание, как фитофтороз. Из-за высокой влажности в периоды циклонов томаты начинают чернеть и гнить.
Татьяна Орлова (Василидченко) (канд. с.-х. наук):
Фитофтороз провоцируется резкими колебаниями ночной и дневной температуры воздуха, что приводит к образованию тумана или обильному выпадению росы. Обычно такие погодные условия складываются в августе и чаще всего распространение фитофтороза происходит именно в это время. Ранние сорта томата в меньшей степени ему подвержены.
Поэтому важна профилактика грибных заболеваний – не допускайте застоя воды в почве, постоянно осматривайте растения и при первых признаках недугов опрыскивайте их фунгицидными препаратами. Если растение нельзя спасти – лучше его удалить, чтобы не заражать «соседей».
Профилактические меры сохранят здоровье растений
Угрожать томату могут и вредители: паутинный клещ, тля, трипсы, колорадский жук. Для защиты от них куст можно обработать «Фитовермом» или мыльным раствором в вечернее время.
Татьяна Орлова (Василидченко) (канд. с.-х. наук):
Фитоверм — биологический препарат. Его обычно применяют на стадии плодоношения, когда применять химические инсектициды уже нельзя. Но по сравнению с ними он обладает меньшей эффективностью.
Применение плодов
Томаты Иришка универсальны в применении. Они подходят для салатов. Сладко-кислый вкус придает пикантную нотку кетчупам, сокам, пюре.
Они прекрасно смотрятся в банках при консервации, т.к. плотная кожица при обработке кипятком не растрескивается.
Согласно характеристике сорта, собранные помидоры можно хранить в холодильнике до 2 недель или в картонной коробке в прохладном подвале. За счет плотной кожицы плоды хорошо переносят транспортировку и хранение.
Регионы выращивания
Харьковские селекционеры вывели этот сорт для культивирования на Северном Кавказе в открытом грунте. Этот томат отлично переносит жару и даже засуху, а также воздействие прямых солнечных лучей. Но огородники выращивают этот томат и в средней полосе России в теплицах. И в этих условиях культура показала себя прекрасно.
Описание сорта томата Симпатяга, его характеристика и урожайность
Томат Симпатяга — среднеспелый, индетерминантный, высокоурожайный сорт, предназначенный для выращивания в открытом грунте и пленочных теплицах.
Характеристика и особенности выращивания
Куст низкорослый. Средняя высота — 50 см. В удалении пасынков практически не нуждается, но подвязка к опоре необходима. Листья темно-зеленые, среднего размера. Рассаду сеют за 60–65 дней до высадки на постоянное место. Для прорастания семян следует поддерживать температуру почвы 23–25 ˚С. На одном кв. метре участка выращивают не более 4 растений. Количество гнезд — от 6.
Характеристика плодов
Плоды сорта Сипатяга имеют округлую либо плоскоокруглую форму, розово-малиновый цвет, массу 150–200 г. Не склонны к растрескиванию. Отличаются чуть сладковатым вкусом.
Мероприятия по уходу за томатом
Грамотный уход за сортом включает в себя следующие действия:
- Регулярный полив теплой водой.
- Своевременную прополку.
- Рыхление почвы.
- Подкормку минеральными удобрениями (лучше всего, если в составе будет фосфор и калий).
Преимущества и недостатки томата
В числе положительных характеристик сорта специалистами отмечаются следующие черты:
- Высокая и стабильная урожайность.
- Устойчивость к неблагоприятным условиям выращивания.
- Хорошие вкусовые качества.
- Невосприимчивость к основным заболеваниям томатов.
Минусом сорта является то, что он не подлежит длительному хранению.
Оценки садоводов
Помидоры Симпатяга широко известны в кругах дачников. Предлагаем вам прочитать полезные отзывы тех, кто уже сажал этот сорт.
Александра Андреевна, Пермский край, г.Березники:
«Симпатягу в этом году садила впервые. Сорт произвел замечательное впечатление. Ровненькие, красивые, сочные плоды яркого цвета и отличного вкуса. При соблюдении условий выращивания урожай вас очень порадует. Рекомендую данный сорт всем любителям хороших томатов».
Варвара Станиславовна, г. Саранск:
«Положительные характеристики сорта Симпатяга услышала от соседей по даче. Решила вырастить пару кустов на своем участке. В итоге пожалела, что так мало посалила. Томат оказался действительно достойный. Несложный в уходе, некапризный. А плоды одинаково хорошо подходят как для свежих салатов, так и для всевозможных домашних заготовок».
Оксана Борисовна, г. Новомосковск, Тульская область:
«Я посадила рассаду томата в начале марта в строгом соответствии с календарем посадок. На грядки высадила в мае. Подвязывала, но лишние побеги не удаляла, т.к. их практически не было. Собрала отличный по моим меркам урожай — 4,5 кг довольно крупных помидоров с квадратного метра. Томаты идеальны для салатов, засолки и приготовления сока. На следующий год посажу Симпатягу снова и побольше».
Алиса, г. Киров: «Томат прекрасный. Сочные, сладкие, мясистые плоды очень понравились моей семье. А подруги, которые попробовали помидоры, попросили семена и теперь выращивают его сами».
Описание томата Симпатяга и мнения садоводов, которые выращивают его, показывают, что данный сорт сочетает в себе большое количество положительных качеств. А это значит, что он определенно достоин вашего внимания. Рекомендуем посадить на своем дачном участке несколько кустов, чтобы лично убедиться в этом.
Особенности высокорослых томатов
Высокорослые сорта томатов требуют особого ухода. Они потребляют большое количество воды и питательных веществ и нуждаются в формировании кустов при помощи вертикальных подпорок. Но в благодарность за заботу ваши «томатные деревца» высотой от полутора до трех метров принесут щедрый урожай в 10 — 20 кг с каждого куста, а порой и больше.
Высокорослые томаты обладают бесценными преимуществами:
- вертикальная форма позволяет получать богатый урожай с небольшой площади земли;
- созревание плодов происходит постепенно в течение всего сезона вплоть до первых заморозков, что является большим удобством и при выращивании овощей для удовлетворения собственных потребностей, и для фермерских хозяйств, культивирующих высокорослые сорта помидоров в промышленных масштабах;
- высоко расположенные листья ограничивают риск заражения фитофторозом;
Возделывать культуру можно не только с использованием подпорок шпалер, но и в расстил, на хорошо замульчированной поверхности почвы.
Характеристика и описание сорта томата Ирина, его урожайность
Томат Ирина f1 – совершенно новый вид овощей, который принесёт высокую урожайность и вкусные плоды. Вырастить его очень легко на дачном участке, так как этот сорт весьма неприхотлив.
Он выдерживает прохладную погоду, не боится открытого грунта. Английская буква f обозначает то, что этот томат является гибридом, его скрестили из двух известных сортов.
Подробнее о сорте
Характеристика данного вида томата отличается тем, что это гибрид первого поколения, который имеет устойчивость к холодам, ветрам, вредителям и болезням. Впервые о нём заговорили в 2001 году.
Томаты Ирина растут в теплицах, но могут прекрасно созревать и на открытых почвах. Он является одним из самых сильных видов по отношению к устойчивости температурных колебаний. Красные помидоры созревают даже в холодную погоду.
Описание сорта:
- Плод круглый, слегка плоский внизу и вверху. Кожа гладкая, красная, без пятен и полосок. На вкус сладкий. Вес 100-120 граммов.
- На кустах овощи появляются через три месяца после того, как посадили. Овощей с нескольких кустов обычно очень много, с куста дачники собирают более 8 килограммов.
- Помидоры хорошо хранятся, не лопаются при перевозке. Их можно есть свежими, или солить, мариновать, варить сок.
- Кусты невысокие, выше метра не вырастают. Стебель толстый, листья простые зелёные.
- Ирина имеет иммунитет ко многим заболеваниям.
Чтобы получить хорошую урожайность, необходимо правильное выращивание данного сорта.
Как выращивать
Описание того, как вырастить богатый урожай из этих уникальных томатов, обычно имеется на упаковке с семенами.
Рассаду можно садить не в парнике. Но если укрывать плёнкой или теплицей, то плоды будут явно крупнее. Кусты перед высадкой обязательно должны прорасти хотя бы месяц.
Высаживают помидоры в порядке Шахматов. Стоит делать ряды, между ними соблюдать расстояние 60-80 см, а между рассадой – около 30 см. Пасынки удаляют постепенно, где-то раз в неделю, оставляя несколько стволов с плодами.
После того, как посадили, почву необходимо полить. Затем раз в неделю рыхлить землю, подкармливать, поливать. Если куст достигает большой длины, то его подвязывают.
Пасынкование
В северных широтах принято пасынковать томаты, так как растение само не может справиться с гармоничным ростом и формированием нужного количества плодов.
Пасынки – это множественные ростки, которые возникают в листве. Выбирают самый зрелый пасынок, а все остальные на главном стебле обрезают. Это необходимо, чтобы куст не был такой густой, не обрастал листвой полностью. Питание уйдёт в листья, а садоводам нужно, чтобы куст приносил много вкусных сочных плодов. Когда листвы много, то возникают различные болезни, овощам мало света.
Такую операцию следует проводить хотя бы три раза в месяц, пока не останется один стебель с несколькими листьями и плодами. В основном срезают ростки, на которых листья ещё не успели полностью раскрыться. В пасынковании нет ничего трудного, главное всё делать правильно.
Плюсы и минусы данного сорта
Существуют отзывы тех, кто сажал на огороде этот гибрид. Среди достоинств помидор сорта Ирина можно отметить богатый урожай, сочный сладкий вкус, и то, что они почти не болеют.
А также многим нравится то, что они начинают рано созревать и долго ещё на кустах появляются новые плоды. Их производят для оптовой продажи, а также для изготовления соков, пасты, аджики, засолки.
В свежем виде их тоже прекрасно подавать к столу.
Описание недостатков садоводы также производили. Все в один голос утверждали, что это то, что каждый раз необходимо покупать новые семена для посадки на следующий сезон, а ещё то, что в долгую жару куст может болеть гнилью. Данный сорт произведён специально для северных широт, поэтому болезнь одолевает посадки редко.
Томат Ирина f1 даст на огороде прекрасный урожай, если правильно за ним ухаживать. Этот сорт прекрасно подойдёт для тех, чьи участки находятся в зоне нестабильного умеренного климата, и для тех, кто желает долго хранить свежие помидоры для еды.
Агротехника выращивания и ухода
Выращивание гибрида томатов Ирина возможно как в открытом, так и в защищенном грунте. Допустимо высаживать 50-дневную рассаду, поэтому к посеву семян приступают за 1,5 месяца до предполагаемого срока высадки растений на постоянное место.
Семена томатов гибрида Ирина высевают в индивидуальные стаканчики или горшочки, либо в ящики. Наполняют их готовой почвосмесью для выращивания овощей. Семена заглубляют на 1-1,5 см, поливают из пульверизатора и присыпают тонким слоем грунта. Стаканчики накрывают пленкой и переносят в теплое и сухое помещение, где и оставляют до появления ростков.
После этого пленку снимают, рассаду переносят в чуть более прохладное помещение с хорошим освещением. Поливают растения томатов каждый раз только после того, как просохнет верхний слой грунта. Заливать и пересушивать рассаду нельзя, в первом случае это может привести к гнилям, во втором – к замедлению роста и развития. Удобряют помидоры Ирина растворами готовых комплексных удобрений: 1-ю подкормку проводят в стадии образования 2 настоящих листьев, последующие – спустя каждые 2 недели. Освещение должно быть в среднем 12 ч, поэтому в короткие весенние дни его доводят до нормы с помощью ламп, включая их утром и вечером. Если томаты были посеяны в общую емкость, то их пикируют после появления у них 2 настоящих листочков.
Рассаду помидоров Ирина высаживают на грядки открытого типа после того как заморозки не будут угрожать растениям. Их размещают по схеме в рядах 25-30 см и между ними – 50-90 см. На 1 кв. м высаживают не более 4 помидоров. Грунт после посадки возле каждого растения желательно замульчировать растительным материалом, например, соломой, сеном, опилками. Можно также положить перфорированное агроволокно темного цвета.
Рекомендуем прочитать
На каком расстоянии лучше всего сажать помидоры
Когда и как правильно подкармливать томаты золой
Польза и вред томатов для организма человека
Чем лучше всего и как правильно подкормить помидоры
Уход за раннеспелыми томатами Ирина состоит из тех же агротехнических приемов, что и за остальными помидорными разновидностями, то есть поливов, рыхлений почвы, прополок сорной растительности, подкормок и своевременного сбора урожая. К поливам и подкормкам следует отнестись наиболее ответственно, особенно тогда когда на растениях формируются плоды.
Поливают помидоры обильно, не допуская сильного пересыхания земли. Вода должна быть теплой, желательно отстоянной от хлора или колодезной. Поливают под корень
Если мульча не была уложена, то после небольшого подсыхания грунта его осторожно рыхлят, стараясь не задеть корешки. Удобряют томаты Ирина комплексными удобрениями, разводя их по инструкции
Вначале (до цветения) используют азотные удобрения, затем – фосфорные и калийные.
Формируют помидорные кусты в 1-2 стебля, второй получают из первого пасынка. Все остальные отрастающие на кусте побеги отщипывают, не допуская их отрастания. Также обрывают все желтые листья и с нижней части стебля. Несмотря на относительно невысокий рост, кусты этого гибрида нужно подвязывать к опоре. Собирают томаты по мере их созревания. Собранный урожай можно использовать для приготовления салатов, томатного сока, консервирования.
Основные характеристики томата Иришка
Описание нового гибрида можно начать со сроков созревания. Если рассаду выращивают самостоятельно, сроки созревания нужны для определения сроков посадки. Томаты Иришка F1 созревают рано. От всходов до первых красных помидор на кустах проходит всего 100-110 дней.
Кусты
У нового гибрида кусты детерминантного типа, останавливаются в росте после формирования 6-8 плодовых кистей на центральном стебле. В высоту куст Иришки растет до 50 или 60 см. Листьев умеренное количество, они среднего размера, зеленого окраса. Формируется первая цветочная кисть в пазухе 5 (6) листа. Закладка последующих кистей происходит в каждой третьей пазухе.
Плоды
Гибрид относится к красноплодной группе томатов. Плоды многокамерные (3-4) с ярко-красной, прочной кожицей, имеют средний размер, весят 60-100 г. Форма правильная, округлая без ребристости. Зеленые пятна в месте сочленения отсутствуют.
Характеристика вкуса определена двумя оценками: хорошо и отлично. Он гармоничный, в нем в меру присутствуют сахара (1,8 %) и кислоты. В составе мякоти в процентном отношении сухого вещества присутствует 3,6 %.
Универсальное назначение сорта делает гибрид выгодным для коммерческого выращивания. Спелые томаты – хорошее сырье для переработки. Из них можно готовить консервы высокого качества, пасту, соусы.
Свежесорванные плоды содержат полезные женскому организму вещества. Мужчинам томат будет полезен для профилактики простатита и других онкологических заболеваний. Употребление помидор в течение всего лета положительно сказывается на здоровье.
Урожай
Посадив томаты Иришка, дачник будет доволен урожаем. Сорт предназначен для выращивания в южных регионах, жара, засуха практически не влияют на опыление и завязываемость плодов. С одного квадратного метра можно получить до 10 кг томатов.
Важно. У гибрида Иришка высокий процент плодов товарного качества – 99%
Выращивание в коммерческих целях дает урожай от 200 до 500 ц/га
Величина урожая зависит от плодородия почвы и качества ухода за томатами во время всего вегетационного периода
Выращивание в коммерческих целях дает урожай от 200 до 500 ц/га. Величина урожая зависит от плодородия почвы и качества ухода за томатами во время всего вегетационного периода.
Схема посадки
Планируя гряду под помидоры, учитывать рекомендации от производителя. По рекомендованной им схеме, на 1 м² можно высаживать до 6 кустов томата Иришка. Оптимальное расстояние между центрами лунок от 30 до 40 см. Междурядья делать широкими – 70 см. Преимущества, которые получает дачник благодаря широким проходам между рядами:
- Облегчается уход за томатными кустами.
- Кусты реже болеют, так как хорошо проветриваются.
- Вкус плодов лучше, спеют раньше из-за хорошей освещенности.
- Продолжительность плодоношения томатного куста увеличивается, так как растениям хватает питательных веществ.
Почва
Сладкие и сочные помидоры растут на легкой супесчаной почве с добавлением органики (компоста, перегноя) и минеральных удобрений, содержащих калий, фосфор.
Органику на тяжелых глинистых почвах внести осенью под осеннюю перекопку. Тогда же добавить калийную селитру (20 г/м²) и суперфосфат (25-30 г/м²). Хорошо разрыхляет почву рожь. Ее можно посеять осенью, а весной за 1-2 недели до посадки измельчить и заделать в землю.
За детерминантными кустами помидор Иришка требуется стандартный уход. Он включает в себя:
- Полив раз в 5-6 дней.
- Внесение удобрений под корень 3 раза за сезон.
- При необходимости 1-2 внекорневые подкормки. Для улучшения завязываемости плодов в жаркую погоду, для поддержания иммунитета в период сезонных дождей.
- Рыхление междурядий.
- Мульчирование почвы.
- Подвязывание веток к опоре.
Пасынки дачнику удалять не придется, куст формировать нет необходимости. Нужно своевременно собирать урожай во время массового созревания плодов для продления плодоношения и увеличения размера помидор.
Болезни и вредители
Иммунитет у гибрида хороший. Растение редко подвергается заражению различных «томатных» заболеваний и на него практически не нападают паразиты. Особенно, если соблюдать агротехнику: умеренный полив, рыхление земли, проветривание теплицы и пр
Однако, если куст поражает болезнь или видна деятельность вредителей, то важно действовать незамедлительно, пока бедствие не прогрессирует
Статья по теме:
Главные советы по выращиванию помидор
Пораженные листы и побеги удаляют, а томаты обрабатывают фунгицидами или инсектицидами. При незначительных повреждениях используют экологичные народные средства, однако, если они не эффективны – переходят к химическим препаратам.
Описание томата Иришка
Гибрид Иришка F1 раннеспелый, плоды созревают на 87-92 день развития томата после всходов. Куст урожайного сорта томата детерминантного типа – невысокий, поднимается до 55-60 см. Растение раскидистое за счет пасынков. На плодородном грунте достигает 80-85 см без ущерба для урожайности. Стебли мало облиственные, что уменьшает затраты труда по уходу за помидорами
Особенно это важно в теплице, где для удачного урожая обязательно обрывают сначала часть листьев снизу, а затем и вверху стебля. Листок томата Иришка F1 среднего размера, характерный для вида по цвету и форме
В пазухах 5-6 листка создаются первые кисти с цветками. Соцветия сорта разветвляются 1 или 2 раза, относятся к промежуточному типу. Следующие плодовые веточки закладываются через 1-3 листка. Одно растение урожайного сорта образует до 7 плодоносных кистей. На ветках созревает по 5-7 томатов.
Гибрид Иришка советуют выращивать с пасынками для увеличения урожайности. Другие огородники предпочитают получить от сорта более ранний урожай, который можно достичь, удаляя все пасынки. В таком случае растение направляет силы для формирования плодов на уже существующих кистях.
Описание плодов
Плоды томата Иришка f1 округлые, ребристость отсутствует. Почти все помидоры сорта однородные по размеру, среднего веса – от 45-80 г до 130 г, при хорошем уходе есть и большая масса. Глянцевая тонкая кожица яркого алого цвета, равномерно окрашивает всю поверхность томата, без зеленых пятен вокруг плодоножки. Плотность кожицы сорта Иришка способствует хорошей сохранности свежих плодов, которые могут храниться в холодильнике до 2 недель. Спелые, красные томаты могут также висеть на кусте несколько дней без появления трещин. Сорт привлекательный для выращивания на приусадебных участках, для дачников, поскольку не требует пристального ухода.
Внимание! Томат рентабельный и для сельскохозяйственного производства, благодаря достойной урожайности и почти 99% товарного выхода равномерных, транспортабельных плодов. Мякоть томата Иришка f1 салатного направления – плотная, мясистая
Плод разделяется на 4-8 камер с семенами, которые нельзя собирать для размножения. Гибридные растения не повторяют качеств при обычном выращивании через сбор семян из понравившегося помидора. В плодах сорта Иришка от 3,6 до 5-6% сухого вещества. Благодаря такой концентрации томаты хорошо хранятся и переносят перевозки. Вкус помидора приятный, с легкой кислинкой и заметной сладостью, поскольку в них присутствует до 4% сахаров. На 100 г плодов приходится до 30 мг витамина C
Мякоть томата Иришка f1 салатного направления – плотная, мясистая. Плод разделяется на 4-8 камер с семенами, которые нельзя собирать для размножения. Гибридные растения не повторяют качеств при обычном выращивании через сбор семян из понравившегося помидора. В плодах сорта Иришка от 3,6 до 5-6% сухого вещества. Благодаря такой концентрации томаты хорошо хранятся и переносят перевозки. Вкус помидора приятный, с легкой кислинкой и заметной сладостью, поскольку в них присутствует до 4% сахаров. На 100 г плодов приходится до 30 мг витамина C.
Помидоры сорта универсального назначения. Их используют свежими для салатов. Плотные дольки аппетитно смотрятся в зимних заготовках-ассорти. Небольшие равномерные томаты идеально подходят для маринования. Перезрелую продукцию перерабатывают для томатных паст и пюре.
Внимание! Томаты Иришка красиво выглядят маринованными в банках, поскольку прочная кожица не растрескивается под воздействием горячей воды
