Томаты для открытой гряды
Разновидностей штамбовых томатов очень много. Все они имеют свои достоинства.
Снегирек
Плоды этого вида небольшие, упругие и сочные. Весят они всего около 150 г. На вкус томаты очень сладкие. Зреют быстро.
Внимание! Сорт «Снегирек» можно выращивать не только на открытом грунте, но и на подоконнике. Урожайность от этого не снизится
Куст по высоте маленький (не превышает 50 см). Корневая система растения также невелика
Урожайность от этого не снизится. Куст по высоте маленький (не превышает 50 см). Корневая система растения также невелика.
Алтаечка
«Алтаечка» отмечена очень богатой урожайностью. Плоды красивые, наливные. В весе достигают 150-300 г. По форме немного напоминают овал. Сам куст в высоту вырастает 70-90 см. Стоит отметить, что растение отлично справляется с такими болезнями, как гниль фитофтороз.
Северин
Томаты «Северин» имеют среднюю продолжительность созревания. Стебель вырастает до 50 см. Минимальный уход для этого растения – не помеха. Урожай все равно будет высоким. Используйте «Северин» для консервации, соусов, салатов.
Этот помидор имеет толстую упругую оболочку. За счет этого повышается устойчивость к трещинам. Даже разрезанный, он отменно держит форму. Плоды хранятся очень долго.
Перцевидный малыш
Штамбовые помидоры «Перцевидный малыш» красные, плотные и продолговатые. Тем самым они напоминают болгарский перец. Они очень душистые, на вкус – сладкие. Вес плода в среднем достигает 160 г. Сам куст компактен, не выше 30 см.
Пламя Агро
Свое название «Пламя Агро» получил благодаря насыщенному огненно-красному цвету плодов. Томат вырастает в высоту до полуметра. Его листья сильно гофрированы, имеют темно-зеленый оттенок. Сами овощи весят около 125 г. Чаще всего плоды этого представителя используют для приготовления томатного сока.
Золотой
Помидоры этого сорта имеют необычный оттенок – желто-оранжевый. Поэтому его и назвали «Золотой». Зреет рано. Урожайность большая. Если совершить пасынкование – плодоношение увеличится.
Совет! «Золотой» не имеет в своем составе аллергенов.
Именно поэтому его можно и нужно употреблять в пищу людям, страдающим аллергией на обычные помидоры.
Щелковский ранний
Очень компактный штамбовый сорт – до 70 см в высоту. Плоды средние – около 100 г, но очень ароматные и вкусные. Томаты «Щелковский ранний» созревают одновременно.
Ждать дозревания отдельных плодов не нужно. Именно поэтому данный вид томатов чаще всего выращивают на продажу.
Кобзарь
«Кобзарь» вырастает в высоту до 70 см и не отличается высокой урожайностью. Зато томаты на вкус очень приятны. Зрелые овощи окрашены в яркий малиновый цвет. Созревают не одновременно. В весе достигают 100 г.
Дачник
Это скороспелый штамбовый сорт. Томат вырастает до 60 см в высоту и имеет большие плоды. Весят помидоры 200 г. По текстуре они мясистые и сочные. «Дачник» отличается непривередливостью.
Урожайность будет высокой, независимо от погодных условий. Даже в пасмурных регионах растение дает большое количество плодов.
Мы детально рассмотрели штамбовые сорта помидор для выращивания на открытом грунте. Как правило, такие виды не требуют особых знаний и навыков садовода. Тщательный уход им также не нужен. Однако существуют еще и универсальные сорта штамбовых помидор. Рассмотрим их подробнее.
Особенности штамбовых томатов
У штамбовых сортов томатов компактный не только куст, но и корневая система, благодаря чему можно выращивать большее количество растений на той же площади. Они просто незаменимы для выращивания в средней полосе России, так как хорошо растут в открытом грунте, давая дружный ранний урожай, в то время как большинство других дают гарантированный урожай только при выращивании в теплицах или пленочных укрытиях.
Многие сорта и гибриды штамбовых томатов успешно выращивают в контейнерной культуре – на окне и на балконе. Благодаря дружной отдаче урожая штамбовые сорта и гибриды незаменимы для консервирования, когда надо снять и переработать урожай за короткое время. Их часто берут за основу ассортимента, особенно начинающие огородники.
Еще один плюс штамбовых томатов – их неприхотливость. В рассадный период штамбовые томаты почти не вытягиваются, к моменту высадки в грунт у них крепкий стебель и хорошо развитая корневая система. При пересадке рассада мало болеет и хорошо приживается. Листья очень крупные, гофрированные, что увеличивает площадь фотосинтеза. Пасынки развиваются слабее, поэтому у большинства сортов и гибридов кусты не пасынкуют. Кроме полива и 3-разовой подкормки в период вегетации они практически ничего не требуют.
Для Сибири
Культивирование томатов в незащищенном грунте на территориях с ограниченным земледелием – занятие трудоемкое.
К негативным факторам относят:
- перепады температуры;
- внезапные заморозки;
- засушливое лето.
Российские селекционеры предлагают дачникам сорта, отлично подходящие для сибирского климата.
Абаканский розовый
Плоды наподобие сердца достигают 300-500 г. Среднепоздний сорт – от всходов до зрелости проходит 4 месяца.
Индетерминантному кусту высотой 2 устанавливают дополнительную опору. Требует регулярного полива, профилактики заболеваний.
Больше о Абаканских томатах читайте в статье Томат Абаканский розовый, красный: описания, отзывы, о путанице, фото, сравнение.
Алсу
Среднепоздний гибрид. Сахаристые плоды достигают биологической спелости через 105-110 дней от всходов.
Высокая сопротивляемость болезням. Обильное, дружное плодообразование.
Андреевский сюрприз
Отличительная особенность – мясистые плоды. Мягкий вкус позволяет использовать этот сорт для получения сока.
Плотная кожура способствует длительной защите при транспортировке, хранении.
Сахарный бизон
Куст высотой 1,9 м формируют в 2 ствола. Растение требует регулярного обильного полива, хорошо отзывается на внесение удобрений.
При правильном уходе вырастают малиновые плоды весом 250 г.
Как вырастить помидор Яблочный. Рекомендации
Помидоры выращивают рассадным методом, любят плодородные почвы и выращивать можно в любом регионе страны
Важно не забывать, что перед посадкой семена обеззаразить в растворе марганцовки, а затем промыть чистой водой
Во время роста рассады ее три раза следует подкормить комплексными удобрениями. В стадии двух –трех постоянных листочков саженцы Яблочного пикируют.
Томат яблочный на кусте
За неделю до того, как высадить в грунт рассаду, ее необходимо закалить. На постоянное место произрастания высаживается в возрасте два – два с половиной месяца. Схема посадки между кустами помидор 70х30-40 см.
Растения высокие, требуют подвязки и формирования в один стебель для хорошего плодоношения. Поливают теплой водой и регулярно подкармливают комплексными удобрениями. Правильный уход обеспечит огородников богатым урожаем помидор.
Необычные по своему окрасу плоды, у которых изумительный деликатесный вкус и высокое содержание полезных веществ выведены российскими селекционерами. Цвет помидор Изумрудное Яблоко насыщенный зеленый с бронзовым оттенком. Куст индетерминантный, высокий, хорошо облиственный, нуждается в формировке. На одной цветочной кисти формируется 3 или 4 завязей. Взрослый и сформированный куст может дать до 10 кг помидор. Сбор урожая ведется в июле – сентябре. Помидоры крупные, массой до 300 г. Форма округлая с чуть заметной ребристостью. Мякоть плотная, сочная необычного изумрудного цвета, мясистая, очень приятная, сладкая, с нотками кислинки, чем – то напоминает вкус спелой актинидии. Количество сахаров и полезных аминокислот выше, чем у любого сорта томатов. Помидоры рекомендованы медиками для диетического и детского питания. Томат Изумрудное яблоко — это один из самых вкусных и самых ароматических сортов зеленых помидор идеально подходит для нарезки на бутерброды и в качестве основы для вкусного пюре.
Томат Изумрудное яблоко
Характеристики
- Предназначен для открытого грунта и теплиц.
- Подходят для консервации и употребления в свежем виде.
- Очень полезен сок лимонно – зеленоватого цвета, с отличным специфическим ароматом, слегка пряным, с чуть заметными цитрусовыми нотками и вкусом киви.
- Вкусны в свежем, маринованном и соленом виде.
- Устойчив к основным заболеваниям помидор (пасленовых культур).
- Хорошие показатели к хранению.
- Необходимо формировать форму куста.
- Требуют питательного грунта.
Выращивание и его особенности
На рассаду семена Изумрудного Яблока высеваются в конце марта или начале апреля. Перед высевом семена замачивают на 12 часов в стимуляторе роста.
Помидор любит почву с нейтральной кислотностью, легкую, питательную. Для рассады идеальный состав почвы: дерновая земля с перегноем в пропорциях 1:1, можно немножко добавить речного песка и вермикулита. Перед посадкой почву для высева рекомендуют прокалить в духовке, в теплице почву полить горячим раствором марганцовки. Семена заглубляют в почву на 1, 5 см. После посева грунт опрыскивают из пульверизатора. Как только проклюнутся первые ростки, поддоны и контейнеры с сеянцами выставляют на солнечный свет. В пасмурные и ненастные дни помещение, где находятся саженцы рекомендуется искусственно подсвечивать.
Томат Изумрудное яблоко на кусте
Как только появятся два первых настоящих листика, рассаду пикируют в отдельные горшочки из торфосмеси и подкармливают комплексным удобрением.
После того, как почва полностью прогреется, саженцы окрепнут и подрастут, их пересаживают на постоянное место. Между рядами расстояние 60-70 см, между растениями – 50 см. Первые дни в открытом грунте рекомендуется саженцы прикрыть пленкой, затем ее снять. Полив не частный (лишь когда подсохнет верхний слой почвы), но обильный и только теплой водой. Обязательна прополка и рыхление почвы.
Растению сразу же обеспечивают опору и подвязывают к ней, удаляют нижние листья и боковые пасынки, формируя один или два основных стебля. Если не пасынковать растения, они быстро загустеют и начинают напоминать тропический лес.
Урожай собирают в конце августа и начале сентября.
Особенности посадки растений
Важнейшие факторы, напрямую влияющие на урожайность штамбовых томатов – сроки и плотность посева, посадки.
Основные рекомендации:
- Ультраранние сорта можно сеять непосредственно в парничок, неотапливаемую теплицу, временно прикрытую уличную грядку.
- Допустимая густота стояния растений в рассадный период – 4 Х 4 см (вдвое плотнее, чем для нештамбовых томатов).
- Для скороспелых и среднеранних штамбовых сортов – оптимальный возраст рассады при высадке (на постоянное место) составляет 35 – 45 суток. Переросшие сеянцы – хуже, чем недоросшие.
- В меру загущенная посадка (5 – 9 шт./кв. м) – залог высокой урожайности (хорошей отдачи с единицы площади).
- Строгий севооборот избавит от необходимости пестицидных обработок.
- Нет нужды в закладке большого количества удобрений.
Штамбовые томаты успешно развиваются на умеренно плодородных почвах. Перед посадкой грядки заправляют органикой (перегной, компост – до ведра на 1 кв. м) и древесной золой (1-2 стакана на 1 кв. м).
ИНТЕРЕСНО! Супердетерминантные штамбовые сорта можно высаживать вдоль дорожек и в вазоны (для украшения), а также применять как культуру-уплотнитель (к примеру – на посадках капусты, по краю огуречных гряд, рядом с высокорослыми томатами и т. д.)
Характеристика плодов
Овощеводы ценят данный сорт помидоров за необыкновенный вкус, сочность, мясистость. Плоды, судя по описанию сорта, у томата «розовые щечки» имеют определенные характеристики:
- Помидоры имеют традиционную плоскую круглую форму со слабовыраженной ребристостью.
- После того как томат достигнет зрелости, цвет плодов начинает меняться от темно-зеленого до ярко-розового, а иногда и до малинового.
- Томаты имеют плотную, но в то же время мясистую сочную мякоть, кожицу средней плотности, число семенных камер не должно быть менее четырех.
- Отличительной чертой является то, что плоды равные по размеру, они довольно крупные, средний вес одного составляет около 300 г.
- Томат «розовые щечки» отличают высокие вкусовые характеристики, однако следует отметить, что выращивание в неблагоприятных условиях может отразиться и на внешнем виде томатов, и на их вкусе.
- Назначение данного сорта универсальное: их солят, используют в салатах, делают отменный томатный сок, пасту. Для засолки лучше всего использовать различные емкости в виде кастрюль, бочек, ведер, поскольку из-за большого размера плоды не помещаются в банку.
Предлагаем ознакомиться: Какие сорта клубники выращивают в совхозе ленина
Среди особенностей томата можно отметить то, что, несмотря на свой крупный размер, они отлично транспортируются и хорошо хранятся. По этой причине их можно рекомендовать для выращивания фермерам.
Отличительные черты томата – необыкновенный вкус, сахарная и зернистая мякоть. Поражает устойчивость гибрида к неблагоприятным погодным условиям. Даже долгое ненастье и низкая температура не мешают растению плодоносить. Этим «Красным красно F1» выгодно отличается от обычных сортов. Помимо этого, томат устойчив ко многим болезням. С 1 кв. м можно собрать до 25 кг замечательных томатов.
4.Особенности ухода за помидорами для ленивых
Уход за этим видом помидор не потребует много времени и специальных знаний. Единственное, что нужно будет делать – регулярно щедро поливать и 3 разы внести подкормку.
Из органических и минеральных удобрений делают подкормку, которую вносят во время вегетации:
- Возьмите 10-литровое ведро раствора коровяка или навоза, предварительно разбавив навоз водой 1:9.
- Добавьте 20 г суперфосфата.
- Израсходуйте ведро подкормки приблизительно на 10 растений.
Сухие минеральные удобрения вносите через 2 недели.
Не забывайте также рыхлить почву вокруг помидор и окучивать растения.
Только благодаря быстрому созреванию штамбовые помидоры очень редко болеют. В том числе они и не поражаются фитофторой, что особо характерно для большинства обычных сортов помидор.
4.1.Нужно ли пасынковать штамбовые томаты?
Этим вопросом задаются многие огородники. Если хотите, чтобы кусты помидор имели правильный стебель, то пасынкование необходимо проводить каждую неделю. Подобную работу проводите до обеда в ясную погоду. Таким образом место пасынкования быстрее заживет и не будет заражено болезнями.
При соблюдении нехитрых правил можно вырастить на своем участке отличный, а главное экологически чистый урожай низкорослых томатов.
Тонкости выращивания
Начинать посев семян для рассады стоит за 50 – 60 дней до того, как будет произведена посадка в грунт. Причем посадка может производиться и раньше, в случае если у сеянцев наблюдается пикирование, а точнее, как только появятся первые 2 полноценных листа.
Эта разновидность «помидора» требовательна к свободному пространству. На 1 метр квадратный можно высадить не более 4-х кустов. При меньшей площади «свободы» есть шанс, что рассада не взойдет даже при правильном и своевременном поливе. Как и остальные растения, требует ухода и профилактики для защиты от болезней и возможных вредных насекомых.
Лучшие сорта с фото
В России популярностью пользуются не только отечественные штамбовые сорта, но и заграничные. У каждого есть свои характеристики и особенности выращивания.
Выбирать сорта необходимо, основываясь на получении желаемого результата и климатических условий региона
Также стоит обратить особое внимание на устойчивость сорта к заболеваниям пасленовых
Урожайные сорта
Далее рассмотрим описание лучших штамбовых сортов томатов, которые дают наибольший урожай.
Северин – этот сорт урожайный даже, если за ним практически не ухаживать. Куст вырастает до 50 см, имеет крепкий и мощный стебель. Плодов формируется много, они хорошо держат форму и долго хранятся.
Роза ветров – раннеспелый сорт, который устойчив к холодным климатическим условиям и дает спелые томаты через 90 дней. Куст вырастают в высоту примерно на 35-45 см. На них формируются помидоры до 130 г.
Полярный – супердетерминантный штамбовый ранний сорт. Кусты вырастают до 30 см в высоту, на них формируются помидоры, средним весом 130-150 г.
Бетта – раннеспелый сорт, который дает спелые плоды спустя 75 дней. Кусты вытягивают до полуметра, не выше. На них формируются мелкие помидоры, которые весят примерно 50 г. С 1 растения снимают за сезон 2 кг спелых овощей.
Крайний север
Рассмотрим далее его характеристики:
- Томаты округлой формы, красные, весят порядка 70 г.
- Вытягиваются до 60 см.
- Схема посадки — 7 кустов на 1 кв. м.
- Плоды созревают рано. Первые спелые помидоры можно снимать с куста через 100 дней.
- Одновременное и дружное я созревание помидор.
- Сорт устойчив к таким заболеваниям пасленовых, как фитофтороз, корневая и вершинная гниль.
- Дает рекордный урожай помидор среди штамбовых. С 1 куста можно собрать 2,5 кг спелых томатов.
Буян
Буян, или как еще называют этот томат Боец, делится на две группы, то есть дает красные и желтые помидоры. Среди характеристик этого сорта можно выделить следующие:
- Вытягивается до 45 см.
- Раннеспелый, спелые помидоры можно собирать с куста через 95 дней.
- Томаты в незрелом состоянии окрашены в зеленый цвет, у плодоножки есть характерное темно-зеленое пятнышко, которое пропадает по мере созревания плодов.
- Схема — 6-8 кустов на 1 кв. м.
- Высокая урожайность, дает 3-5 кг плодов с 1 кв. м.
- Помидоры цилиндрической и весом около 75 г.
- Устойчив к заболеваниям, которые вызывают бактерии.
Челнок
Томат челнок — один из лучших низкорослых штамбовых сортов. Опишем его характеристики:
- Среднеранний срок созревания, спелые помидоры можно срывать с кустов уже через 90-120 дней.
- В высоту куст вырастает не более 45 см.
- Спелые помидоры с гладкой кожицей красного цвета, мясистые. Они хорошо хранятся и не растрескиваются при транспортировке.
- Овощи овальной формы, в среднем весят около 60 г.
- Схема посадки 6-8 кустов на 1 кв. м.
- Один куст за сезон дает 1 кг спелых овощей.
- Устойчив к фитофторозу.
Альфа
Альфа можно назвать одним из лучших штамбовых сортов, который отличается особым ароматом и сладким вкусом помидор. Этот сорт имеет такие характеристики:
- Хорошая урожайность. С 1 кв. м. можно собрать до 6,5 спелых овощей.
- Ранний срок созревания. Томаты можно срывать кустов спустя 90 дней.
- Растения достигают в высоту не более 50 см.
- Схема посадки 6-8 саженцев на 1 кв. м.
- На кустах созревают округлые красные помидоры, средний вес которых составляет 70 г.
Антошка
Этот сорт штамбовых помидор может вырастать в высоту до 1 м. Выращивать эти помидоры рекомендуется в открытом грунте или парнике. Далее описаны характеристики сорта:
- Ранний срок созревания. Первые спелые помидоры появляются на кусте через 95 дней после посева семян.
- На 1 квадратный метр высаживают 5-7 кустов.
- Томаты округлой формы лимонного цвета.
- Средний вес 1 плода может составлять 0,5-1 кг.
- Устойчив к резким изменениям температуры и хорошо себя чувствует в суровых климатических условиях.
- Высокая урожайность. С 1 куста можно собрать около 6 кг спелых овощей.
Гаврош
Сорт томата Гаврош рекомендован для выращивания в открытом грунте и теплицах. Его особенности и характеристика:
- Ультраскороспелый. Первые спелые помидорки можно срывать с куста через 80-85 дней после посева семян.
- Кусты 50 см в высоту.
- Средняя масса помидор составляет 50 г.
- Схема посадки 7 кустов на 1 кв. м.
- Один куст дает в среднем 1 кг помидор.
- Устойчив к фитофторозу.
Амурский штамб
Это штамбовый сорт крупноплодных томатов. Растение неприхотливо в уходе и устойчиво к резким изменениям температуры. Основные характеристики сорта:
- Ранний срок созревания плодов. 1 спелые помидоры можно срывать с куста спустя 85-95 дней после посева семян на рассаду.
- Куст вырастает в высоту не более 50 см.
- Дает крупные помидоры весом 100-200 г.
- При минимальном уходе урожайность с 1 кв.м — 5 кг овощей.
- устойчив заболеваниям пасленовых.
Описание томата Сибирское яблоко и сортов яблочной серии
Томат Сибирское яблоко принадлежит селекции российских агробиологов. Среднеспелый, высокоурожайный сорт предназначен для выращивания в теплице и открытом грунте.
Преимущества сорта
Помидоры Сибирское яблоко отличаются высокой урожайностью и красивым внешним видом. Средний ранний сорт начинает плодоносить через 115 дней после появления дружных всходов.
Характеристика и описание сорта указывают на возможность выращивания культуры в условиях открытого грунта и теплицах. В течение вегетационного периода формируется куст высотой 150-180 см.
Растение обильно нагружено плодами, масса которых достигает 200 г. В стадии технической зрелости помидоры имеют белесую окраску. В процессе созревания плоды приобретают розовый цвет с перламутровым отливом.
Томаты с плотной мясистой мякотью, сохраняют товарные качества на кусте и в процессе хранения. В плодах содержится высокая концентрация витамина С и сахара, которая определяет кисло-сладкий вкус. При горизонтальном срезе наблюдается 4-6 камер с семенами.
Средняя урожайность составляет 9 кг с 1 м². Сорт отличается устойчивостью к заболеваниям, что делает его популярным среди огородников.
Характеристика яблочной серии
Среди томатов, завоевавших популярность у овощеводов, является помидор Яблочный и его разновидности. Универсальные плоды отличаются приятным вкусом, возможностью длительного хранения.
Тот, кто сажал Яблоневый помидор, отмечает средний ранний срок созревания, универсальное назначение продукции. Томат Яблоки на снегу относится к детерминантному типу.
На кусте, высотой 60 см созревает до 35 плодов, массой 50 г. С растения снимают до 3 кг томатов, отличающихся равномерной окраской и продолжительным сроком хранения. Среднерослые помидоры имеют высоту до 1 м. К ним относится Малиновка Яблочная, с плодами малинового цвета.
Урожайность с куста достигает 5 кг. Сорт Яблочный Спас устойчив к заболеваниям пасленовых культур. Плоды универсального назначения, могут транспортироваться на расстояния.
Томат Золотое Яблоко подходит для культивирования в различных условиях. Плоды желтого цвета, округлой формы, скрыты под яркой зеленью листьев. Помидоры сорта Изумрудное Яблоко в стадии спелости имеют интенсивную зеленую окраску.
Томаты Райское Яблоко и Черри относятся к мелкоплодным сортам помидорчиков. Новый гибрид томата и яблока Красная любовь представляет собой фруктовое дерево. Цветоносы по форме напоминают яблоневые, а спелые плоды имеют внешний вид помидор.
Агротехника культивирования
Посев семян на рассаду проводят за 50-60 дней до предполагаемой даты высадки в грунт. Для ускорения процесса всхожести семян, оздоровления культуры, обеспечения лучшей завязываемости плодов рекомендуется обработка семян стимуляторами роста.
Для прорастания семян требуется поддержание оптимальной температуры на уровне +23…+25°C. В фазе формирования 2 настоящих листков проводят пикирование. Для этой цели используют торфяные горшки, с которыми переносят рассаду на постоянное место.
Дальнейший уход за саженцами заключается в своевременной прополке, рыхлении почвы. Для нормального развития растения, обеспечения высокой отдачи с куста рекомендуется вносить подкормки под корень комплексными минеральными удобрениями.
Кусты ведут в 1-2 стебля, удаляют лишние побеги, подвязывают к опоре или шпалерам. Чтобы обеспечить оптимальную влажность грунта используют нетканое черное волокно.
Мульчирование почвы предотвращает рост сорняков, предохраняет поверхностный слой грунта от пересыхания.
Мнения и рекомендации овощеводов
Отзывы овощеводов о сорте Сибирское яблоко связаны с высокой урожайностью.
Людмила Егорова, 56лет, Бийск.
Помидоры Сибирское яблоко выращивала в прошлом сезоне. Кусты садила в теплицу. В течение всего периода вегетации старалась поддерживать оптимальную температуру воздуха и необходимый уровень влажности. Сорт полностью соответствует описанию, отличается высокой урожайностью, плодоносит длительный период времени. Спелые томаты имеют аккуратную форму, красивую окраску, отличный вкус.
Характеристика сорта
Куст относится к индетерминантному типу. Обычно достигает высоты 120-150 см.
Данный сорт – среднеспелый. Плоды созревают через 110-120 дней после посева. В плодовых кистях завязывается от 3 до 5 помидоров.
Плоды
Изюминка помидоров – изумрудно-зеленый цвет (с желтоватым отливом). По форме они округлые или слегка приплюснутые.
Ребристость может быть выражена слабо или явно. Вес плодов – от 150 до 300 г, но некоторые экземпляры достигают 500 г. Помидоры обладают сладким вкусом с легкой кислинкой, немного напоминают хорошо поспевшее киви.
Вкуснее всего эти плоды в свежем виде. Из них делают яркие цветные нарезки и салаты, часто используют в качестве самостоятельного блюда, как перекус. Более мелкие помидоры, которые растут на верхних ярусах, можно консервировать целиком. Крупные режут кусочками и добавляют в ассорти для разноцветности.
Урожайность
Производители семян позиционируют высокую урожайность сорта – до 10 кг с куста. По описанию огородников, урожаи бывают разными, в среднем, 5-6 кг.
Устойчивость
Помидоры Изумрудное яблоко устойчивы к временным погодным изменениям. Сорт хорошо переносит похолодания и жару. Иммунитет к болезням также высокий, но иногда данный томат поражается фитофторой.
Описание и характеристики
Томат Изумрудное Яблоко обязан своим появлением селекционерам ЗАО НПК «НК. ЛТД». Заявка на сортоиспытания подана в 1998 г., принята Госреестром в 2000 г.
Сорт салатный, выращивается в открытом и защищенном грунте всех регионов. Рекомендован для личных подсобных хозяйств, фермерам не подходит из-за низкой товарности плодов.
Срок созревания: средний. Форма, масса плодов: плоскоокруглая, 250-300 г. Детерминантность: индетерминантный. Регионы для выращивания: все регионы. Урожайность: товарная – 5,6-6,2 кг с кв. м.
Видео-обзор томата Изумрудное Яблоко:
Как выглядит куст?
Растение Изумрудного Яблока индетерминантное, довольно раскидистое. В теплице обычно достигает 1,8 м, иногда выше, в открытом грунте – 1,5-1,6 м. Пасынков куст образует умеренное количество, листья дает средние, темно-зеленые.
Первое соцветие образуется в пазухе 8-9-й пластины, дальше – через 3 междоузлия. Кисти Изумрудного Яблока сложные или промежуточные, на каждой может вызреть 3-5 крупных и несколько относительно мелких томатов. Плодоножки сочлененные.
Плоды
Отдельно нужно разобраться с весом помидоров. Среди салатных сортов, особенно если это биф, как Изумрудное Яблоко, ценятся крупноплодные. Заявленная Госреестром масса составляет 250-300 г, некоторые источники приводят более внушительную цифру – до 400 г.
Немного по-другому все обстоит на практике:
- Даже при формировании в 1 ствол крупные томаты вяжутся только в нижней части куста. Но и там массы около 300 г достигают лишь 3-5 помидоров у основания кисти.
- На кончиках плодовых веточек, если произошло опыление (в завязи превращаются не все цветки), формируются томаты помельче, весом около 100 г.
- Верхние грозди дают помидоры по 100-200 г.
- Некоторые огородники, не слишком усердствующие с уходом и пасынкованием, жалуются, что у них средний вес плодов Изумрудного Яблока немногим превышает 100 г.
Чтобы все помидоры были крупными, нужно нормировать завязи и кисти. Урожай с куста остается неизменным, зреют на нем 5 гигантских, 10 больших, или 20 томатов среднего размера. Так что крупноплодность Изумрудного Яблока на всех кистях, кроме нижних, достигается формированием.
Другие характеристики:
- окраска томатов в молочной стадии светло-зеленая, с темным пятном вокруг хвостика;
- по мере созревания бока бронзовеют или приобретают золотисто-лимонный оттенок;
- на плечиках обычно остаются зеленые подтеки даже у полностью поспевших помидоров;
- форма не тронутых фасциацией плодов плоскоокруглая, со слабой ребристостью;
- выросшие из махровых цветков томаты неровные, деформированные, сечение таких часто называют «башмак», складки выражены сильнее;
- камер – больше 4;
- гнезда хорошо заполнены;
- семена мелкие;
- на разрезе томат салатный с белым или желтоватым центром и зеленой околосеменной жидкостью;
- мякоть нежная, в меру плотная и сочная;
- вкус сладкий с кислинкой, напоминает киви;
- аромат фруктовый.
Основное назначение томата Изумрудное Яблоко салатное. Но из него получается и отличный густой сок оригинального цвета.
Для маринования годятся только небольшие плоды в молочной стадии зрелости – у успевших пожелтеть мякоть при тепловой обработке расползется, а шкурка лопнет.
Дегустация томата Изумрудное Яблоко — на видео:
Урожайность и сроки созревания
Сорт Изумрудное Яблоко среднеспелый. Первые готовые к съему плоды появляются на кустиках через 110-115 суток после всходов.
Некоторые источники пишут, что томат среднеранний, но это не соответствует действительности даже при выращивании в теплицах. На первых кистях всегда находятся крупные помидоры, а растение индетерминантное, на созревание нужно время.
Томат урожайный, при высокой агротехнике с растения можно собрать до 8-10 кг. Но выход товарной продукции с 1 кв. м будет, как написано в Госреестре, всего 5,6-6,2 кг. Причины – большая часть плодов лопается и (или) страдает от вершинной гнили. И автоматически теряет товарность, хоть на потребительские качества такие дефекты не влияют.