Брикеты
Разнообразные угольные брикеты для мангала – изобретение для профессиональных ресторанных поваров. Они более плотные, чем древесный уголь, сложнее разжигаются.
Достоинства:
- практичны, экономичны при длительной работе;
- долго тлеют;
- держат тепло, постоянную температуру;
- не дымят.
Брикеты получают прессованием нескольких составляющих:
- древесного угля;
- торфа;
- соломы;
- опилок.
При изготовлении под давлением добавляют легковоспламеняющуюся составляющую, клей, смолу.
Брикеты бывают различной формы: круглой, цилиндрической, в виде подушек, кубиков, шашек с центральным отверстием.
Виды древесно-угольных брикетов
Общее описание томата Пламя, выращивание рассады и урожайность
Томат Пламя является ярким представителем красного вида помидоров. Гибрид получил столь оригинальное название благодаря своему яркому и насыщенному цвету.
Любители пасленовой культуры стараются на своих участках выращивать разнообразные сорта помидоров. Все они имеют свои вкусовые особенности и тонкости в выращивании.
Обладает сорт Пламя высокой урожайностью. Он неприхотлив в уходе и устойчив ко многим болезням. Характеристики у данного вида помидоров хорошие, но прежде чем приступить к выращиванию, стоит подробно ознакомиться со всеми правилами и особенностями выращивания томата Пламя.
Общее описание
Относится растение к детерминантному виду. Взрослые кусты редко вырастают более 0,5—0,6 м. Низкорослые кусты имеют крепкий и мощный ствол, стебли крепкие и густо заполнены листвой. Лист имеет обычную форму с темно-зеленым цветом. Аккуратный и миниатюрный куст не требует пасынкования.
Сорт Пламя отличается высокой выносливостью к температурным перепадам и к нехватке света. Хотя опытные огородники отмечают, что выбирать место для посадки томата нужно грамотно. Предпочтение стоит отдать полузатененному месту без сквозняков.
Подходит сорт Пламя для выращивания как в тепличных условиях, так и на открытом грунте. Почва должна быть питательной и хорошо увлажненной. Отличными предшественниками для этого растения являются огурцы, лук, бобовые и корнеплоды.
Описание плодов:
- Помидор этого сорта имеет округлую форму.
- По размеру он небольшой, весом от 60 до 80 г.
- Кожура у него гладкая и блестящая, на поверхности есть легкая ребристость.
- Прочная кожура защищает плоды от растрескивания и позволяет длительно сохранять свою сочность, но при этом она очень легко снимается с томата.
- Урожайность у сорта высокая, с 1 м² можно собрать до 5 кг.
Хранятся помидоры длительно, в среднем 3—4 недели. Главное, правильно создать условия для этого. В помещении не должно быть сквозняков и лишней влаги, оптимальная температура не должна превышать 19 °С. Томаты хорошо переносят дальнюю транспортировку.
На вкус — это сочные и ароматные плоды с легким пряным привкусом. Плоды идеально подходят для ранних салатов, цельного консервирования и для приготовления свежих соков.
Выращивание рассады
Посев семян производится за 50—55 дней до высадки рассады в открытый грунт.
Многочисленные отзывы об этом сорте говорят о том, что семена имеют отличную всхожесть и проблем с выращиванием рассады не возникает.
Семена можно подготовить к посеву следующим образом:
- Замочить посадочный материал в слабом растворе марганца на 30 мин. Это позволит в дальнейшем улучшить сопротивляемость растения к вредителям и грибкам.
- Активировать рост у семян можно при помощи стабилизатора роста. В растворе семена держат около 20—30 мин, далее хорошо просушивают.
Высаживают посадочный материал в ящики со специальным грунтом. Его приготовить можно самостоятельно. Для этого стоит взять в равных пропорциях обычную землю, торф и речной крупный песок. Далее, грунт увлажняют и помещают в него на глубину 1 см каждое семя.
Контейнер в дальнейшем накрывают полиэтиленом и ставят в хорошо освещаемое место. Как правило, это подоконники или отапливаемые лоджии. Такая домашняя теплица нуждается каждый день в проветривании, для этого пленку стоит откидывать с утра и закрывать после обеда. Поливать ростки можно с пульверизатора. Он деликатно увлажнит землю и не повредит побег.
Как только на растении появятся два крепких листочка, можно приступить к пикированию. Хорошо для этих целей подходят торфяные горшки. При высадке рассады на грядки их можно углублять в землю вместе с растением. Так больше шансов, что ростки томата Огонь быстро примутся и адаптируются на новом месте.
Во второй половине мая можно приступить к посадке рассады в открытый грунт или в теплицу
Важно, чтобы к этому времени земля прогрелась и установилась теплая погода. Землю для посадки стоит хорошо вскопать и удобрить перегноем
На 1 м² располагают не более 8 растений
Лунки стоит сразу замульчировать обычными опилками. Уход за растением не вызывает сложностей. Томат Пламя нуждается в регулярном поливе, прикорме минеральными удобрениями и в прополке грядок
На 1 м² располагают не более 8 растений. Лунки стоит сразу замульчировать обычными опилками. Уход за растением не вызывает сложностей. Томат Пламя нуждается в регулярном поливе, прикорме минеральными удобрениями и в прополке грядок.
Особенности выращивания и ухода за сортом, сроки посадки на рассаду
Если выращивание осуществляется в теплице, круглогодично, срок посадки на рассаду определяется по мере окончания плодоношения предыдущих растений. Для открытого грунта рассаду нужно высаживать за 50-60 дней. Определить срок высадки можно методом подсчетов по климатическим условиям и лунному календарю, составленному для региона выращивания. Условия, применяемые для всех сортовых помидоров, соблюдаются и для оранжево-золотистой «Жар Птицы».
Рассада нуждается в пикировке, если посадка семян производилась в большие емкости. Если высаживали семена в отдельные подручные средства (стаканчики, пластиковые упаковки или горшки), пикировки можно избежать. Специалисты рекомендует умеренный полив и прикорневое мульчирование, чтобы избежать излишней влажности и сохранить воду в почве. Рассада перед высадкой нуждается в закаливании, на кв. м сажают 5-6 кустов.
Растение не высокое, и спокойно плодоносит даже в тесном расположении. Урожай убирают по мере созревания, как только помидоры достигли желтого цвета. Если плоды предназначены для продажи, их можно собирать и в состоянии технической спелости.
Интересно! Для прикормки лучше использовать народные рецепты, потому что сорт относится к диетическим. Есть проверенные средства для ускорения роста урожая, например, настоянный в течение суток водный раствор золы, йода и борной кислоты (на 10 л теплой воды – пузырек йода, 10 г борной кислоты и около 1 кг золы). То один из популярных народных стимуляторов роста с высокой эффективностью.
Удобрять сорт Жар Птица следует по стандартной схеме:
- в стадии рассады – когда появляются первые листки, для набора вегетативной массы;
- облагораживанием в лунки при высадке в грунт;
- во время цветения и формирования завязи;
- после сбора с куста первого урожая.
Для справки! Производитель семенного материала – российская компания СеДеК, пользующаяся заслуженно высокой репутацией. Она следит за своей продукцией и выпускает в авторской упаковке. В пакетике может быть разное количество семян, их количество следует рассчитывать с учетом площади, на которой предстоит высаживать помидоры.
Уход
Увлажнение почвы играет важную роль при выращивании томата Красный уголь. При глубокой посадке томаты смогут брать в засушливые периоды воду из глубин почвы. Но оставлять грядку без орошения не стоит. На верхнем слое грунта может образовываться корка, которая препятствует правильному воздухообмену и нормальному росту томатов. Орошение должно быть регулярным и умеренным. Под каждый куст еженедельно нужно выливать до 5 литров теплой воды.
Важно! Для более активного развития корневой системы нужно регулярно рыхлить почву после полива. Огородники, у которых нет возможности часто наведываться на участок, могут использовать хороший слой мульчи, который не только препятствует распространению сорняков, но и позволяет сохранить влажность почвы и выполняет защитную функцию при температурных перепадах
Огородники, у которых нет возможности часто наведываться на участок, могут использовать хороший слой мульчи, который не только препятствует распространению сорняков, но и позволяет сохранить влажность почвы и выполняет защитную функцию при температурных перепадах.
Томаты, высаженные в качественный грунт, не будут нуждаться в частом внесении удобрений. Достаточно использовать подкормку при пересадке рассады, во время цветения культуры и после формирования завязи. Последние две подкормки должны содержать больше калия, кальция, магния и других компонентов, за исключением азота. Его в удобрении должно быть минимум, чтобы не способствовать развитию зеленой массы в ущерб формированию плодов.
Выращивание томата рассадным способом
Семена Жара рекомендуется засеивать в отдельные ящики с самодельным или покупным грунтом за 60 дней до предполагаемого времени высадки рассады на постоянную почву. В каждом регионе этот срок фермеры высчитывают в зависимости от климатических условий.
Описание гибридного сорта томата Данна, выращивание своими руками
Читать
Семенной материал обеззараживают в слабом растворе марганцовки или перекиси водорода. После заглубления семян в грунт на 15 мм их поливают теплой водой из лейки. Когда появляются первые ростки (через 5-7 суток), их подкармливают навозом или торфом. Можно использовать азотные удобрения. Поливают саженцы так, чтобы не возникало переувлажнение или пересыхание грунта.
На протяжении первой недели в помещении с рассадой поддерживают температуру +18…+20⁰C, а затем повышают ее на 6-7°. Молодым росткам требуется много света, поэтому ящики с рассадой переносят на освещенное место или устраивают под электрическими лампами. Световой день должен продолжаться до 16 часов, иначе саженцы вытянутся вверх и вырастут сильно ослабленными.
Подкармливают рассаду комплексными минеральными смесями или различными стимуляторами роста. После развития 2 листков растения пикируют. Их рассаживают в отдельные емкости для формирования мощных корней у каждого саженца. Такой способ позволяет получить растение с крепким стеблем.
Приблизительно за 9-12 суток до пересадки томата на постоянный грунт молодые кусты закаливают. Перед посадкой растений на грядку землю рыхлят, вносят в нее навоз. Схема высадки кустов – 0,5х0,6 м.
Основные качества плодов
Плоды плоскоокруглые, в стадии зрелости ярко-красного цвета (как раскаленные угли), весом 250-350 грамм (часто больше), мясистые, сочные, очень вкусные. Эти помидоры хороши для свежего потребления, а также для приготовления соков, соусов.
Кроме того, из них получаются прекрасные салаты. Раннеспелый сорт. Выращивают на пленочных грядах и в рассадных ящиках. Плодами этого сорта хорошо насыщаются теплицы и парники. Масса плодов 280 грамм, среднемаммность одного плода 40 грамм. Мякоть зеленоватая с сильным приятным ароматом. Используется в свежем виде, очень хорошо идет на переработку. Для хранения и консервирования не пригоден. Сорт среднепоздний. Вырастает до 2-2, 5 метров. Урожайность 120-140 кг с куста. Для употребления в свежем и консервированном виде. Урожайность высокая. Кусты сильнорослые, компактные, в период плодоношения образуют по 5-7 кистей. По мере созревания плодов кисти продолжают расти, а плоды наливаются. Период массового плодоношение продолжается 75-80 дней. В технической спелости плоды очень плотные, мякоть зеленовато-розовая, плотная. Плоды не лопаются при хранении. Не очень сочные. Хороший урожай дает на Северо-Западе и в центральных областях. Отличными качествами обладает сорт Русский Богатырь. Среднеспелые плоды достигают веса 400-450 грамм. Плод округлый, светло-зеленого цвета, массой 280-340 грамм. Масса сочного сладкого плода 300 грамм. Сорт морозостойкий и засухоустойчивый. Это один из лучших сортов среднеспелых огурцов. Вырабатывается по технологии выращивания Гибрида Русский Богатырчик. Компактный и сильный куст, дает мощные плоды, массой 150-200 грамм. Этот гибрид предназначен для выращивания в открытом грунте. Описание: Куст среднерослый, ветвится в разные стороны. Пасынкование снимают при высоте пасынка 35-40 см, желательны пасынки со стороны плодовых завязей. Листья темно-зеленые. Ягоды очень крупные, массой 100-150 грамм, при полном созревании зеленые, с ярким малиновым румянцем, крупные, сочной консистенции, гибкие
Урожайность – свыше 5 кг с куста (при соблюдении агротехники).
Для хорошего результата на 1 кв. метре располагают не более 3-х растений.
Если вы выращивали помидоры Жар горящие угли, напишите, пожалуйста, понравились они вам или нет. Какая была урожайность и вкус плодов? Стал ли этот сорт вашим любимчиком? По возможности прикрепите к отзыву фото этих томатов. Спасибо!
Я выращивала сорт Жар горящий уголь в теплице. Он вымерз, но не полностью, а частями. Плюс попал под неблагоприятные условия погоды, дождливое лето, поэтому из семян я посадила не весь сорт, а то что осталось. Из семян взошло много, все до единого взошли, из них выросли примерно вот такие плоды. Плоды у этих томов были очень красивые, достаточно крупные, плотные и темно-красные. Сорт мной выбран не случайно, так как он ни чем не отличается от Мантцетты, всем очень нравится вкус овощей именно этого сорта. При покупке в магазине, все, что оставалось после продажи помидоров, я решила использовать для помидоров Жар горящих уголь, так на сегодняшний день это самый любимый сорт у меня. Я довольна и результатом, и вкусом, и урожайностью. К слову, томаты были не совсем обычные, чтобы собрать как можно больше плодов пришлось провести за ними 8 часов, так что они не очень-то и справились. Но если на следующий год, вновь купить эти помидоры, то это не повторится. Я всегда выращивала помидоры и огурцы именно из семян, потому что они самые урожайные, нежные и вкусные. В этом году я попробовала посадить сорта помидоров Горящие уголи и Жар-Пожар, они ничем не отличаются от других сортов. Огурцы получились огурцами. А вот помидоры получились необычными. Больше всего мне понравились плоды помидор Жар-Горящий. С одного кустика получилось собрать 25 помидор и 6 огурцов. Плодов было много, они были крупные, нежно-красного цвета. Вкус у них немного горьковатый, напоминает перчик. Выращивала я этот сорт томатов в теплицу, чтобы было много кустов и не нужно было их все по одному высаживать. Огруцы получились какие-то не такие, они крупнее, чем у томатов Жар- Горящий, примерно такие (фото ниже). Сорта Жар-Гар или Жар-Горячий понравились мне больше. Кусты огурцов тоже были хорошие, но их было очень много, и им не хватило солнца, чтобы вызреть. Солидные огурцы получились. У помидор же плоды были не такие крупные и плотные. Но по вкусу огурцы мне понравились больше помидор, п
Ваши отзывы о томате Жар горящие угли помогут многим садоводам оценить этот сорт более объективно и решить – стоит его выращивать или нет.
Это натуральный сорт томата. Поэтому из зрелого плода рекомендуем взять семена и использовать их для посадки в следующих сезонах.
Томат Новосибирский хит: описание и характеристика сорта, выращивание и урожайность с фото
Томат Новосибирский хит f1 стал удачным результатом опытов сибирской селекции и появился относительно недавно. Сорт относится к категории помидор со средним сроком вызревания. Растение способно достигать роста от 1 до, 1,5 метра, поэтому при выращивании нуждается в подвязывании. Саженцы могут выращиваться в открытом грунте и в условиях парников.
Плоды томата отличаются крупным размером и могут достигать 500 грамм. С одного растения при должном уходе можно снять до 7 килограммов урожая. Помидоры имеют характерную округлую форму яркого красного цвета. Отзывы садоводов говорят о наличии у плодов неповторимого сахаристого вкуса. В мякоти содержится незначительное количество семян, а в процессе употребления чувствуется душистый томатный запах. Хорошие вкусовые качества сочетаются с отличной способностью к хранению и транспортировке.
Достоинства и недостатки
При выращивании сорта существенных недостатков не выявлено. Садоводы говорят о том, что залогом снятия высокого урожая является соблюдение всех правил агротехники. Достоинствами помидор является:
- высокая устойчивость к традиционным заболеваниям помидор;
- способность показывать высокую урожайность при выращивании в открытом грунте;
- сохранение вкусовых качеств и внешнего вида при хранении;
- хорошая переносимость стресса в случае понижения температуры.
Особенности выращивания
Растение выращивают рассадным методом. Семена для выращивания на садовых участках продаются в небольших бумажных пакетиках. Посев посадочного материала томата Новосибирский хит осуществляют таким образом, чтобы до момента посадки в постоянное место прошло от 60 до 70 дней. Перед непосредственной посадкой в почву рекомендуется:
- провести сортировку для исключения семян с дефектом;
- выдержать во влажной ткани, пропитанной раствором марганца в течение 20 минут.
Семена сеются в емкость таким образом, чтобы между ними было расстояние не менее 3 см на глубину 2 см. Контейнер накрывается пленкой, убрать которую можно после появления всходов. При достижении побегов 35 см, наличии 10 листьев и развитой корневой системой саженцы могут высаживаться в постоянное место.
Выращивание производится при температуре окружающей среды 23—25 C. Растение требовательно к освещению, поэтому рассада нуждается в солнечных лучах не менее 14—16 часов в сутки. Пикировка осуществляется при появлении 2 листочка.
При посадке в постоянный грунт рекомендуется на 1 м2 сажать от 2 до 3 саженцев. Томат любит освещенные места и не переносит наличие сквозняков. Грунт для высадки должен быть легким и плодородным. Хороший показатель урожайности достигается, если на месте посадки ранее выращивались огурцы, лук, морковь, капуста или кабачки.
Растение хорошо откликается на умеренный полив и усиленную подкормку комплексным минеральным удобрением. Куст формируют в 1 или 2 стебля с обязательной подвязкой стволов. Получению крупных плодов способствует механическое регулирование количества кистей и помидор. Для улучшения завязывания и оздоровления растения рекомендовано использование стимуляторов роста. Уход заключается в достаточном поливе, подкормке и регулярном удалении пасынков.
Особенности региона
Климат на Юге России разделяют на умеренно-континентальный и субтропический. На континентальной территории устанавливается умеренные погодные условия. У побережья Черного моря, климатические условия приобретают субтропические очертания. Погодные условия южной части РФ, позволяют выращивать на открытом грунте большинство овощных культур. Погода по временам года:
- зима относительно теплая. Погода неустойчивая, но морозы не большие, почва промерзает не глубоко. Осадков выпадает больше в гористой местности, чем на равнине. Средняя температура воздуха колеблется от +5°С до -20°С.;
- весна ранняя и теплая. В марте начинает обильно таять снег. В апреле дневная температура устанавливается до +15-18°С, что позволяет высаживать рассаду в открытый грунт под временные укрытия. Часто страдает от паводков, ранней весной;
- лето начинается не с июня, а с мая, длится до середины сентября. Погода жаркая. Неустойчивая циркуляция воздушных масс нередко приводит к ливням, грозам, граду. Максимальная температура доходит до +40°С. Чтобы выращивать овощи, необходимо подбирать жароустойчивые томаты, устанавливать полив;
- осень теплая, начало сентября больше напоминает лето. Сбор урожая на зимнее хранение осуществляют до ноября.
Интересный факт! До 18 века, помидоры в России считались ядовитыми.
Томат Жар: характеристика и описание сорта, выращивание и уход с фото
Выращивание культуры для каждого дачника преследует разные цели. Употребление в свежем виде, консервация, засолка или вяление. Отсюда и идет подбор сорта. Томат Жар выведен как салатный вид. Его плоды ровные и красивые отлично смотрятся в зимних заготовках.
Критерии сорта Жар
Дачнику не всегда хватает информации, которую дает производитель и он ищет более подробное описание. С его помощью принимает решение, подходит ли сорт для выращивания в его условиях и отвечает ли он заявленным требованиям.
Растение:
- Индетерминантное.
- Высотой 1,5—1,8 м.
- Созревает за 115—125 суток.
- В одной кисти 2—4 томата.
Плод:
- Плоскоокруглой формы.
- Цвет ярко-красный, похожий на горящие угольки.
- Весом 250—350 г.
- Плотность высокая.
- Семян мало, камер много.
- хранится 7 дней, после только на переработку;
- легко переносит перевозку на любые расстояния.
Какими бы ни были характеристики томатов, обязательно найдется дачник, которого она устроит, и все недостатки сорта он превратит в достоинства.
Посадка
Выращивание томатов никакими особенностями не отличается. Используется рассадный способ. Семена сеют рано, примерно за 2 месяца до предполагаемой высадки в грунт. Этот срок каждый дачник рассчитывает самостоятельно, так как в каждом регионе различные климатические условия.
За рассадой необходим качественный уход, потому что крепкие растения, залог будущего урожая. Важны:
- Полив.
- Температурный режим.
- Освещение.
- Подкормки.
- Пикировка.
- Закаливание.
Поливают в меру, не допуская переувлажнения или пересыхания. Температура в течение первых 5 дней +18—20 ⁰С, после +20—26 ⁰С. Световой день составляет 14—16 часов, при недостатке естественного освещения устанавливают лампы.
Когда рассаде не хватает света, росточки тянутся вверх, в результате томаты вырастут слабыми.
Подкармливают стимуляторами роста или комплексными минеральными удобрениями. Пикирование проводят тогда, когда у помидоров вырастет 2 настоящих листика. Рассаживание в отдельные емкости помогает растениям сформировать мощную корневую систему и сильный, крепкий стебель.
Закаливание завершающий прием, подготавливающий томаты к пересадке на постоянное место. За 10 дней до переноса в грунт, рассаду выносят на улицу или балкон, в первый день на 15—20 мин, затем увеличивая время, доводят до 8—10 часов. Пересаживая на постоянное место, располагают 3 растения на 1 м2.
Преимущества и недостатки
Сорт помидоров Пламя имеет свои положительные и отрицательные характеристики.
К плюсам относятся:
- неприхотливый уход;
- высокая выносливость к перепаду температуры;
- хорошо растет при недостатке солнца;
- широкое использование;
- хорошие вкусовые качества;
- раннеспелость;
- высокая урожайность;
- товарный вид;
- транспортабельность;
- низкорослость и компактность куста.
Из недостатков отмечаю потрескивание плодов при консервировании. Кожица плотная, но из-за резкого соприкосновения с кипятком, начинает отделяться от мякоти.
Раннеспелые сорта помидоров недолго хранятся, поэтому их лучше сразу отправить на переработку
Уход в открытом грунте
Основные мероприятия по уходу за томатами в грунте:
- регулярный еженедельный полив;
- подкормка удобрениями 1 раз в 2 недели;
- контроль за микроклиматом и внесение корректив;
- поддержание формы куста: подвязка, пасынкование;
- профилактика и борьба с болезнями и вредителями.
Полив
Для хорошего развития рассады почва должна содержать достаточное количество влаги, поэтому полив проводят еженедельно. Норма полива на 1 взрослый куст – 12 л воды в неделю. В современном овощеводстве применяют капельное орошение с внесением влаги непосредственно в почву под небольшим напором – так растения не подвергаются стрессу из-за холодной воды или попадания капель на листья. Избыток влаги может привлечь насекомых-вредителей.
Внесение удобрений
Подкормок обычно проводят не менее 3. Первая – через 2 недели после посадки на постоянное место, вторая – не менее, чем через 15 дней в фазе бутонизации, и третья – ещё через 2 недели. Основные удобрения: азот, калий, фосфор. Они могут входить в состав комплексной смеси или использоваться отдельными удобрениями.
Ознакомьтесь с лучшими рецептами подкормки томатов дрожжами.
Можно применять удобрения органического происхождения, содержащие вышеперечисленные вещества, или приобрести в магазине синтетические промышленные препараты. В перечень типовых синтетических удобрений включены:
- аммиачная селитра;
- суперфосфат;
- сернокислый калий.
Чтобы правильно рассчитать количество необходимых удобрений, важно знать, чего и сколько находится в тепличном грунте
Если нет возможности установить точный состав, обратите внимание на косвенные признаки избытка или недостатка микроэлементов по состоянию растений. Если вы не уверены, начинайте с половинной дозы от объёма, указанного на упаковке с удобрением. Знаете ли вы? Первые документальные свидетельства об использовании органических удобрений относятся к Древней Японии
Тамрастения удобряли калом. При этом навоз богачей считался более полезным, так как они лучше питались, а значит, производили более качественный продукт
Знаете ли вы? Первые документальные свидетельства об использовании органических удобрений относятся к Древней Японии. Тамрастения удобряли калом. При этом навоз богачей считался более полезным, так как они лучше питались, а значит, производили более качественный продукт.
Пасынкование
Пасынкование – это процесс удаления боковых побегов. Основная цель – направить питательные вещества на плодоношение. Если этого не сделать, то куст сформирует много листьев, а вот плодов будет очень мало. Боковые побеги появляются в пазухах основного стебля; их необходимо отщипнуть на высоте 0,5 см.
Сорт «Пинк Уникум F1» относится к недетерминантным сортам и теоретически может расти до любой высоты. Даже заявленная производителем высота в 1,5 м может быть не очень удобной. Если вы желаете остановить рост куста – просто прищипните его верхушку. Не забудьте также удалять нижние листья по мере развития куста, так как они могут облегчить доступ для заражения различным грибкам.
Уход за почвой
Среди основных мероприятий по уходу за почвой:
- прополка сорняков;
- аэрация (рыхление);
- мульчирование;
- окучивание.
В задачи рыхления входит:
- улучшение снабжения корней кислородом;
- борьба с сорными травами;
- борьба с вредителями.
Знаете ли вы? Существуют дикие сорта томатов, также относящиеся к роду Solanum. Их плоды мельче; некоторые из них ядовиты. Если вам встретился дикий сорт томатов – не употребляйте его в пищу, если не уверены в его съедобности.
Подвязывание кустов
Так же, как людям для прямохождения нужен скелет, томатам нужна опора для поддержания вертикальной формы, удержания веса созревающих плодов и профилактики заболеваний, связанных с избыточной влажностью. Рослые томаты «Пинк Уникум F1» в теплице могут быть подвязаны к вертикальной шпалере.
Читайте подробнее о том, как правильно подвязывать томаты.
По мере роста растения его просто подтягивают к потолку теплицы. Вертикальная шпалера представляет собой шнур, закреплённый в верхней части теплицы.
Учитывайте также, что урожайность сорта в теплице выше, чем если бы его выращивали в открытом грунте – поэтому шнур должен быть достаточно удобным, чтобы удерживать до 9 кг веса плодов. Подвязка облегчает уход за растениями: их легче поливать, удобрять, окучивать и выполнять другие агротехнические процедуры.
Особенности и отличия томатов
Томаты входят в число самых распространенных овощей для выращивания. В них есть масса полезных элементов, в частности ликопин — мощный антиоксидант, который снижает риск образования и препятствует размножению раковых клеток.
Также в помидорах содержится большое количество необходимых для человека витаминов и микроэлементов: серотонин, фитонциды, хром. Серотонин – известный гормон «счастья», который улучшает настроение. Фитонциды – растительные вещества, подавляющие рост бактерий. А хром способствует быстрому насыщению, что, кстати, делает томаты отличным продуктом для диетического питания.
Есть теория, согласно которой продукты, которые похожи на определенную часть организма, оказывают положительное воздействие на этот орган. Так помидоры, напоминающие сердце, снижают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Помимо этого, они улучшают пищеварение, полезны при астении, атеросклерозе, азотемии.
Но томаты можно употреблять далеко не всем людям. Например, они противопоказаны пожилым людям, страдающим от заболевания костей и суставов. Это связано с тем, что частое употребление томатов приводит к накоплению в организме кальция, солей. Поэтому всем людям противопоказано чрезмерное потребление помидоров. Рекомендуется съедать не более 200 г этого овоща в день.
Другой минус — в томатах содержится большое количество кислот. Они могут спровоцировать спазм желчного пузыря.
Есть несколько видов помидоров. Остановимся на этом вопросе подробнее.
Детерминантные
Детерминантный – сорта, рост которых ограничен. Такие помидоры имеют множество достоинств:
- ограниченный рост вверх предполагает развитие сильных боковых пасынков, которые плодоносят, что делает такие сорта высокоурожайными;
- плодоношение единовременное — детерминантные томаты дают большой урожай, который не растягивается во времени;
- раннее созревание плодов;
- хорошо адаптируются к открытому грунту;
- ограниченность в росте избавляет огородника от подвязывания и замены подпорок.
Но у сорта есть и некоторые недостатки:
- ограниченный рост ведет к ограниченному урожаю, то есть урожайность выходит ниже, чем у индетерминантных сортов;
- низкая устойчивость к заболеваниям.
Самыми известными детерминантными сортами помидоров считаются Сахалин, Дамский угодник, Король ранних и Золотое сердце.
Индетерминантные сорта могут вырастать очень высокими
Индетерминантные
Индетерминантные сорта имеют неограниченный рост. Они также имеют определенные преимущества:
- высокая урожайность с малой площади участка — благодаря высокому росту отдельных растений;
- долгий период плодоношения: в открытом грунте дают урожай до самого похолодания;
- устойчивы к большинству заболеваний.
Но нельзя не отметить и некоторые недостатки:
- большой рост требует особого ухода: растения надо постоянно подвязывать, используя высокие подпоры, обеспечивать хорошее освещение и воздухообмен;
- надо удалять все пасынки, чтобы питательные вещества шли на формирование основного стебля;
- хорошо проявляют себя в теплицах, но в открытом грунте в недостаточно жарких регионах созревают достаточно поздно и меньше плодоносят.
К индетерминантным помидорам относятся такие популярные сорта, как Бабушкин секрет, Бычье Сердце и Черномор.
Штамбовые
Это компактные растения с одним коротким и толстым стеблем. Не требуют специфического ухода: не надо пасынковать и подвязывать. Дают хороший урожай, но томаты, как правило, некрупные.
К штамбовым томатом относят Белоснежку, Загадку и Москвича.
Супердетерминантные
Супердетерминантные сорта томатов самые скороспелые. Они идеально подходят тем, кто хочет получить ранний урожай, не прилагая особых усилий.
Эти сорта не требуют пасынкования. Также благодаря низкорослости, не нужна и подвязка. Минус в том, что, собрав урожай единожды, больше плодов от супердетерминантных сортов можно не ожидать.
Популярные сорта супердетерминантных томатов — Детская сладость, Аляска и Белый налив.
Полудетерминантные томаты
Полудетерминантные сорта сочетают в себе свойства детерминантных и индетерминантных. Они имеют средний рост, что позволяет собирать большой урожай с одного растения, но не прикладывая больших усилий, подвязывая и прищипывая куст. При этом плоды формируются на протяжении всего вегетационного периода.
Выращивать такие томаты предпочтительно в теплицах.
Наиболее популярными гибридами этого вида томатов считаются Ивет F1, Гравитет F1, Красная стрела F1.