Описание и полная характеристика груши сорта Августовская роса, посадка и уход

Посадка груши Августовская Роса

После выбора конкретного сорта груши, необходимо ознакомиться с нюансами его посадки и дальнейшего выращивания. Морозоустойчивые саженцы данной груши обычно высаживают в осеннее время, примерно за 25-30 дней до начала холодов – в этом случае молодые деревца успевают укорениться и окрепнуть до зимы.

Расстояние между этой грушей и другими плодовыми деревьями, а также до дачных построек должно быть не менее 2 м. участок под грушу нужно отводить хорошо освещенный, защищенный от сильных ветров.

Посадочную яму под посадку груши готовят заранее, хотя бы за 2-3 недели. На дно выкладывается слой дренажа толщиной 4-5 см, затем питательный субстрат, в состав которого входят перегной, перегнивший навоз, древесная зола, удобрения, содержащие фосфор и калий.

Сверху выкладывается слой садовой земли такой толщиной, чтобы корневая система дерева не соприкасалась с питательным субстратом, иначе удобрения могут обжечь нежные корешки.После, землю утрамбовывают и вносят по 10-15 л воды под каждое деревце.

Болезни и вредители

Августовская роса — один из наиболее стойких к заболеваниям сорт, однако, иногда болезнь может наступить. Редко груша данного сорта может поражаться:

• мучнистой росой, от которой деревья обрабатывают коллоидной серой в качестве профилактики. Если проявились симптомы недуга, то поможет опрыскивание груш фунгицидом Топаз;
• плодовой гнилью. Чтобы избежать заболевания, плодовые деревья необходимо обработать ранней весной 1%-ным раствором бордосской жидкости (на 10 л воды добавляют 100 г медного купороса и 150 г извести). Если недуг настиг, то избавиться от него поможет фунгицид Оксихом;
• чёрным раком. Если болезнь проявила себя, то срезаются и уничтожаются больные ветки, снимаются поражённые участки коры, а повреждённые места обрабатываются медным купоросом (на 10 г воды берут 35 г вещества) и заделываются садовым варом.

Помимо болезней, груши могут страдать от набегов насекомых-вредителей:

• тли, от которой спасёт обработка деревьев препаратами Искра, Инта-вир или Нитрафен;
• грушевой плодожорки, побороть которую помогут фунгициды Карбофос, Фуфанон или Искра;
• клеща, против которого деревья опрыскивают Карбофосом или Трихлорметафосом.

Есть народные методы борьбы с насекомыми-вредителями. Одним из них является водный раствор древесной золы с добавлением тёртого на крупной тёрке хозяйственного мыла (на 10 литров воды берётся 1,5 кг золы и 50 г хозяйственного мыла).

Полив

Поливать молодую грушу нужно еженедельно (1 ведро воды на дерево). Взрослое растение поливают раз в 7–10 дней 20 л воды (это количество нужно «растянуть» на целые сутки, например, ведро воды утром и ведро вечером). Для сорта подходит полив с распылением. Обязательно увлажнение в июле и августе — период, когда дерево закладывает почки для урожая будущего года. В конце лета полив прекращают, чтобы притормозить рост молодых побегов.

Им может не хватить времени окрепнуть до первых холодов. Во время полива нужно рыхлить приствольный круг, уничтожая сорняки. Взрослое растение груши поливают раз в неделю 20 л воды

Подкормка

Если в почве много песка, то подкормку проводят каждый год, на более плодородных почвах достаточно внесения удобрений 1 раз в 2–3 года.

1. Весной, в конце марта — начале апреля, вносят 1–2 кг навоза на каждый 1 кв. м приствольного круга.
2. Во время цветения груши для того, чтобы завязывались плоды, вносят 0,1-процентный раствор борной кислоты (10 г на 10 л воды для одного дерева).
3. После осеннего листопада будут способствовать росту и развитию дерева смесь минеральных удобрений (аммиачная селитра — 20 г, мочевина — 15 г, суперфосфат — 50 г).

Обрезка

Обрезка — важное мероприятие в уходе за всеми плодовыми деревьями. Первую обрезку Августовская роса может пережить уже после посадки

Ветви удаляют на высоте около 0,5 м. Наилучшее время для этого мероприятия — весна. В этот период можно обрезать повреждённые солнцем или морозами ветви, а также слишком длинные или способствующие загущению кроны. Все срезы смазывают варом или краской. Осенняя обрезка направлена на удаление сухих и старых ветвей, которые после этого сжигают. Оптимальное время для обрезки — ранняя весна

Подготовка к зимовке

Поздней осенью деревья белят известковым раствором или специальными красками для деревьев. Этот слой на стволе предохранит дерево от солнечных ожогов коры, которые могут быть зимой и весной. Приствольный круг нужно очистить от опавшей листвы, провести влагозарядковый полив (70–100 л). Около корней замульчировать землю опилками слоем в 15 см. Если в регионе холодные и малоснежные зимы, штамб нужно укутать нетканым укрывным материалом, пропускающим воздух и влагу (агротекс, спанбонд).

Заключение

Важно, что фрукты рекомендуется срывать только в сухую погоду. Сорт является очень вкусным, чтобы кушать в сыром виде, а также консервировать

Оптимальный период для сбора груши «августовская роса» – 5–20 сентября. Для хранения нужно использовать деревянные ящики или контейнеры из пластика. В прохладном месте плоды сохранят товарный вид до 14 дней, а в холодильнике – до 3 месяцев. Этот вид является безукоризненным сортовым вариантом для маленьких участков, где ценится каждый метр. Дерево занимает маленькую площадь, при этом дает сочные плоды и большой урожай.

Особенности выращивания груши Августовская роса

Сорт довольно неприхотлив и вынослив. Как показывает практика, ему вполне достаточно стандартного ухода. При выполнении основных требований агротехники этой культуры вполне можно рассчитывать на высокий и качественный урожай Августовской росы.

Посадка

Сажать грушу можно как весной, так и осенью. В климатических условиях средней полосы предпочтительна весенняя посадка, так как посаженный осенью саженец может не успеть прижиться и вымерзнуть зимой. Условия произрастания Августовской росы обычные для этой культуры:

• хорошо освещённое и защищённое от северных ветров место (южный или юго-западный склон);
• предпочтителен плодородный и хорошо дренированный грунт (бедные песчаные почвы необходимо обогащать);
• не подходят заболоченные почвы и места с высоким (2 метра и менее) залеганием грунтовых вод;
• кислотность почвы в пределах pH 5,5–6.

Процесс посадки стандартный. В подготовленные заранее посадочные ямы размером 80х80х80 на тяжёлых грунтах укладывают дренаж, а на песчаных — слой глины. Яму заполняют смесью плодородной земли с органическими и минеральными удобрениями, формируя небольшой холмик, на который помещают саженец. Затем засыпают посадочную яму питательной смесью доверху, утрамбовывают её, формируют приствольный круг и поливают.

Процесс посадки Августовской росы не имеет каких-либо особенностей, её сажают так же, как и любую другую грушу

Формирование кроны и обрезка

Для карликовых деревьев (к которым относится Августовская роса) оптимальной является веретенообразная формировка кроны, её преимуществами являются простота осуществления, высокая скороплодность и урожайность фруктовых деревьев. Садоводы быстро осваивают технику выполнения такой формировки. Высоту штамба оставляют 45–50 см. Центральной ветке (проводнику) дают возможность интенсивно развиваться. На ней в разные стороны и равномерно по всей длине без ярусов с небольшими интервалами закладывают скелетные ветви. Чаще всего их размещают по спирали. Закладку большого количества скелетных ветвей стимулируют ежегодным укорачиванием проводника

Однако нельзя допускать сильное загущение кроны, важно чтобы ветки равномерно заполняли всё её пространство

Для груши Августовская роса оптимальной считается веретенообразная формировка кроны, как и для всех карликовых деревьев

Помимо формировки кроны не забывают осуществлять другие виды ежегодной обрезки:

• санитарная (вырезка сухих, больных и повреждённых веток);
• регулирующая (прореживание ветвей, загущающих крону);
• поддерживающая (укорачивание побегов для стимуляции образования обрастающих веточек, на которых формируется урожай).

Видео: обрезка груши для стимуляции плодоношения

Полив и подкормка

Есть сведения, что сорт довольно устойчив к засухе. Однако качество плодов будет лучше, а урожайность выше, если Августовскую росу регулярно (каждые 3–4 недели) поливать. Желательно поддерживать постоянную влажность почвы приствольного круга. Количество используемой для полива воды должно быть таким, чтобы грунт промокал на глубину 25–35 см.

Подкармливают Августовскую росу так же, как и другие сорта груш. Весной, до начала цветения, вносят азотные удобрения (аммиачная селитра, мочевина). Делают одну или две подкормки в зависимости от состояния деревьев. После цветения груша нуждается в калийных и фосфорных удобрениях, которые вносят 3–4 раза с интервалом 3 недели. Минеральные удобрения можно заменить жидкими настоями органики: концентрированный настой птичьего помёта (1:10) или коровьего навоза (2:10) разводят в 10 л воды и вносят из расчёта 10 л/м2. Под осеннюю перекопку вносят суперфосфат.

Весной грушу подкармливают азотными удобрениями, а летом калийными и фосфорными

Сорт груши Августовская роса

Августовская роса — летний сорт груши селекции ВНИИГиСПР (Всероссийского научно-исследовательского института генетики и селекции плодовых растений) им. И.В. Мичурина. Выведен через скрещивание сорта Нежность (донор высокой зимостойкости и комплексной устойчивости к болезням) с австралийским сортом Триумф Пакгама. С 2002 года сорт районирован в Центрально-Черноземном регионе. Благодаря заложенному комплексу ценных хозяйственно-биологических признаков эта груша продолжает завоевывать все более широкое распространение.

Деревья вырастают до небольших размеров (природные карлики высотой до 3-х метров) и характеризуются быстрыми темпами роста; крона среднезагущенная, слегка пониклой формы. Пробудимость почек и способность к образованию побегов находятся у данного сорта на высоком уровне. При отхождении от ствола ветви образуют почти прямой угол. Кора на штамбе и скелетных ветвях с гладкой поверхностью, по окрасу — серая. Плодовые образования завязываются наиболее часто на простых и сложных кольчатках, копьецах.

Читать так же: Груша Просто Мария: описание сорта с фото и видео, отзывы Посадка и уход, опылители, морозостойкость

Побеги достаточно толстые, изогнутой формы, коленчатые, окрашены в светло-коричневый цвет. Чечевички мелкого размера, многочисленные. Почки средней величины, отогнутые, по форме — конические. Листья по размеру средние, продолговато-яйцевидной формы, с пильчатой зазубренностью по краям, на концах — короткозаостренные, окрашены в темно-зеленый цвет. Листовая пластинка с глянцевой поверхностью и клиновидным основанием, направлена кверху. Черешки имеют среднюю длину и толщину. Междоузлия средние. Прилистники мелкие, саблевидной формы.

Цветки мелкой величины, блюдцевидной формы, по окрасу — белые, лепестки с цельными краями, несомкнутые, в соцветиях насчитывается по 7 — 10 цветков; чашелистики довольно длинные, с изогнутостью в сторону цветоножки; пестики длинные, располагаются выше уровня пыльников.

Плоды груши Августовская роса по размеру средние (вес в среднем 120 – 150 г, но не менее 100 г), вполне одномерные, выровненные, коротко-грушевидной формы, неребристые. В период съемной зрелости плоды окрашены в зеленый цвет и лишены покровной окраски. В потребительский период основной окрас становится зеленовато-желтым, появляется покровная окраса — в виде очень слабого румянца на незначительной части плода. Кожица гладкая, тусклая, с многочисленными подкожными точками. Плодоножки достаточно толстые, длинные, изогнутой формы. Воронка мелкой величины, тупоконической формы, присутствует незначительная оржавленность. Чашечка мелкая, закрытого типа. Блюдце мелкого размера, довольно широкое, со слабой ребристостью. Сердечко крупного размера, луковичной формы. Семенные камеры средней величины, закрытого типа. Подчашечная трубка короткой длины, широкая, чашевидной формы.

Мякоть белого цвета, мелкозернистой структуры, нежная, тающая, очень сочная, гармоничного кисловато-сладкого вкуса (не пресно-сладкая). По 5-балльной дегустационной шкале вкусовые качества груши Августовская роса оцениваются в 4,6 балла. По химическому составу в плодах содержатся: сумма сахаров (8,5%), кислоты титруемые (0,59%), пектиновые вещества (0,84%), P-активные вещества (40 мг/100 г), аскорбиновая кислота (13,2 мг/100 г), арбутин (2,72%). Преимущественно относится к сортам столового назначения.

Период съемной зрелости приходится на середину сентября. Созревшие плоды прочно удерживаются на ветвях. В прохладном месте общий срок хранения не превышает, как правило, 2-х недель. В условиях же холодильника груши могут сохранять вкус и свежесть значительно дольше — до 3-х месяцев. Товарность находится на высоком уровне, не менее 90%, для 1-го сорта — до 70%.

Эта груша обладает низкой степенью самоплодности, лучшим опылителем для нее признан сорт Памяти Яковлева. Скороплодность высокая, деревья плодоносят регулярно, начиная с 3 — 4-го года после высадки в сад. Сорт высокопродуктивен. Уже на 4-й год после высадки с одного дерева можно собрать до 10 — 15 кг плодов. В период полного плодоношения урожайность достигает 200 ц/га. Уровень зимостойкости и засухоустойчивости высокий. Деревья устойчивы к основным болезням и вредителям (листья и плоды не поражаются паршой). В уходе сорт неприхотливый.

Очевидными достоинствами груши Августовская роса являются: высокие показатели зимостойкости и урожайности, скороплодность, высокий уровень товарности плодов, хорошая устойчивость к ряду болезней и вредителей.

Говоря о недостатках: отмечено, что в годы обильных урожаев плоды становятся несколько неодномерными.

Как посадить и вырастить грушу

Если вопрос о выборе сорта уже решен, то пора ознакомиться с подробной информацией о том, как посадить и вырастить грушу. Конечно, есть некоторые общие рекомендации по выращиванию груши как отдельной культуры. Их можно найти на видео:

Мы же в своей статье постараемся рассказать о некоторых особенностях агротехники, присущих именно сорту «Августовская роса»:

1. Морозостойкие саженцы рекомендуется сажать осенью.
2. Высаживать дерево нужно на расстоянии не менее 2 м от других деревьев или иных стационарных объектов, расположенных на участке.
3. Выращивать грушу рекомендуется на открытом солнечном участке.
4. Перед посадкой саженца нужно подготовить яму, на дно которой следует положить удобрения. Созданный питательный слой необходимо закрыть слоем огородной земли так, чтобы поверх размещенные корни саженца не соприкасались с органикой и минералами.
5. Ежегодно саженцы груши нужно подрезать весной до роспуска почек. В первый год основной побег подрезают на высоте 1,5 м. Дальнейшую обрезку нужно осуществлять в соответствии с выбранной схемой формирования кроны.
6. В первые годы плодоношения неокрепшие ветки плодового дерева нужно подпирать, чтобы они не отломились под тяжестью фруктов.
7. Поливать саженцы и взрослые деревья во время плодоношения нужно 5 раз в месяц.
8. Ствол молодых саженцев на зиму рекомендуется укутывать мешковиной или иным дышащим материалом для предотвращения вымерзания.
9. Подкармливать грушу нужно ежегодно весной, путем внесения 2 кг перепревшей органики на каждый 1 м2 приствольного круга.
10. Побелка стебля груши поздней осенью помогает защитить растение от солнечных ожогов и некоторых заболеваний.
11. 0,1% водный раствор борной кислоты следует использовать для полива груши в момент цветения и образования завязей. Это увеличит урожайность культуры и улучшит вкус фруктов.

«Августовская» груша имеет высочайшую степень самовосстановления. Это помогает ей выживать даже в самых тяжелых условиях. Так, даже после сильного обморожения, дерево весной может с опозданием распустить почки на поврежденных побегах. Если этого не происходит, то можно срезать вымерзшие ветви полностью и замазать место среза садовым варом. Как правило, спящие почки груши даже после глубокой обрезки за несколько лет образуют новые скелетные ветви и, полностью восстановив крону, начинают плодоносить.

Болезни и вредители

Груша сорта Августовская роса подвержена некоторым болезням плодово-ягодных деревьев, хотя при надлежащем уходе и своевременно оказанной помощи быстро восстанавливается.

Таблица: основные заболевания

Болезнь Признаки Способы борьбы и профилактики

Чёрный рак На коре дерева образуются трещины и открытые раны, с дальнейшим возникновением бурых пятен вокруг них. На листве и плодах появляются красные пятнышки.

• Сжигание инфицированных плодов и листьев, подверженных поражению заболеванием.
• Удаление коры с очагами болезни (с помощью садового ножа) с дальнейшей обработкой их раствором медного купороса (35 г на 1 л воды).
• Смазывание обработанных участков смесью из глины и коровяка.

Мучнистая роса На цветах и листьях появляются мучнистого вида пятна, которые впоследствии разрастаются и меняют цвет с беловатого на буро-фиолетовый.

• Сжигание плодов и листьев, поражённых заболеванием.
• В сезон распускания листвы опрыскивание специальными препаратами (например, Топаз, Скор из расчета 2 мл на 10 л воды).
• Опрыскивание в период цветения раствором коллоидной серы (Хомом).
• Регулярные поливы.

Мозаичная болезнь Листья покрываются пятнами жёлтого, жёлто-зелёного или светло-зелёного цвета. Уничтожение заражённого дерева в целях недопущения попадания вируса мозаичности на другие деревья. Профилактика заключается в тщательном осмотре саженцев при покупке.

Плодовая гниль На плодах появляются белые и бурые пятна, которые постепенно разрастаются. Груши опадают или мумифицируются.

• Тщательная обрезка всех поражённых ветвей.
• Удаление больных плодов.
• Обработка дерева в период цветения и после него препаратами Хом или Оксихом (40 г на 10 л воды).

Ржавчина На ветвях и листьях образуются пятна оранжевого или жёлтого цвета с чёрными точками по центру.

• Тщательная обрезка всех поражённых ветвей, сбор и сжигание палой листвы.
• Двойное опрыскивание 1% раствором бордоской жидкости: во время распускания листьев и после окончания цветения.
• После опадения листьев опрыскивание раствором мочевины (700 г на 10 л воды).

Фотогалерея: болезни груши и их основные признаки

Избыточная влажность часто становится катализатором развития мучнистой росы

При заболевании чёрным раком поражается кора и побеги, образутся раны и трещины

Мозаичная болезнь — это вирусное заболевание, вВылечить поражённое дерево уже не получится

Плодовая гниль поражает груши, которые опадают, не успевая созреть

Основной признак поражения ржавчиной — наличие пятен ржавого цвета на листьях

Таблица: вредители груши Августовская роса

Вредитель Признаки Меры борьбы и профилактики

Боярышница Появление голых ветвей, на которых заметны ходы насекомых.

• Обработка химическими инсектицидами (Карбофос, Норма, Актофит: 20 г на 10 л воды) в период до распускания почек.
• Сбор и сжигание палой листвы, уничтожение гнёзд насекомого.

Грушевая плодожорка Плоды опадают, не успев созреть. Быстро портятся. Обработка Фитовермом из расчёта 2 мл на 5 л воды (или подобными инсектицидными препаратами).

Медяница Наличие жёлтых скрученных листьев. Массовое опадание цветочных бутонов и завязей. Замедление роста растения.

• Обработка инсектицидными препаратами Норма, Децис, Фитоверм (1 г на 10 л воды).
• Удаление с дерева наростов.
• Сбор и сжигание опавшей листвы.

Грушевый галловый клещ Появление на листе вздутий и пузырчатых новообразований бурого цвета (галлов). Листья засыхают и опадают в большом количестве

• Опрыскивание акарицидными препаратами, например Вермитеком (5 мл на 10 л воды): во время весеннего потепления, после того, как дерево отцветёт и отплодоносит.
• Уборка и сжигание палой листвы.

Слизистый пилильщик На обратной стороне повреждённых листьев присутствуют яйца насекомых. После уборки урожая опрыскивание содовым раствором (на 10 л воды 40 г хозяйственного мыла и 50 г кальцинированной соды) или Карбофосом, с повторением процедуры через неделю.

Фотогалерея: насекомые и клещи — вредители груши

Скрученные листья — первый признак поражения груши медяницей

Прожорливые гусеницы бабочки-боярышницы могут сильно навредить груше

Появление грушевой плодожорки не даст плодам вызреть до стадии спелости

Появление грушевого галлового клеща можно заметить по вздувшимся бурым наростам на листьях

Слизистый пилильщик повреждает листья груши, поедая их

Описание сорта груши Августовская роса

Августовская роса относится к низкорослым (высота растения не превышает трёх метров), однако, интенсивно растущим культурам. Это среднесамоплодное дерево, нуждающееся в соседях-опылителях.

Августовская роса получена в результате скрещивания сортов Триумф Пакгама и Нежность. И, что интересно, новый вид унаследовал от своих родителей лишь положительные качества: от первого Августовская роса получила неповторимый вкус и высокую урожайность, от второго — устойчивость к заболеваниям и морозам.

Описание внешнего вида

• Крона дерева чуть пониклая, средней густоты.
• Кора гладкая, серого оттенка.
• Почки конической формы, очень быстро пробуждаются с наступлением весны.
• Побеги у этого дерева изогнутые, мелкие, толстые, имеют многочисленные чечевички.
• Листья средней величины, продолговатые, блестящие, тёмно-зелёного окраса.
• Цветки белые блюдцевидной формы, состоят из 7-10 лепестков.
• Плоды грушевидной формы, небольшие (100-150 гр.), не имеют рёбер. В процессе созревания окраска груш изменяется от зелёного до зеленовато-жёлтого. У спелых плодов могут присутствовать многочисленные подкожные крапинки и румянец. Кожица, хотя и выглядит тускловато, на ощупь довольно гладкая. Мякоть мелкозернистая, белого цвета.

Свою популярность сорт завоевал, во многом, благодаря уникальным вкусовым качествам — кисловато-сладкий, гармоничный привкус, тающая сочная структура и тонкий аромат.

Этот столовый сорт груши рекомендуется употреблять и сыром и в переработанном виде (повидла, варенья, джемы, компоты, сухофрукты и т. д.). Плоды этого дерева полезны как взрослым, так и детям, поскольку оказывают благотворное влияние на организм в целом, способствуют повышению иммунитета, не вызывают аллергии и чувства дискомфорта.

А известно ли вам, что груша находит широкое применение в народной медицине? Её используют при лечении кашля, мочекаменной болезни, дерматита, воспалительных процессов мочеполовой системы, грибка, а также для поддержания функций сердечно-сосудистой системы и укрепления стенок сосудов.

Достоинства и недостатки сорта Августовская роса

Достоинства

Среди положительных качеств сорта можно выделить следующие:

• Интенсивный рост;
• компактность кроны, что даёт возможность выращивать культуру даже на маленьких участках;
• стабильно высокая урожайность;
• невосприимчивость ко многим заболеваниям и морозостойкость;
• неприхотливость к условиям выращивания и простота в уходе;
• высокие товарные качества — до 90%.

Недостатки

• Требует регулярной обрезки, в противном случае груши становятся мелкими, а при высоком урожае наблюдается созревание плодов разной величины;
• низкая самоплодность.

Посадка груши Августовская роса

Для нормального развития деревца и постоянного плодоношения выбирают только те участки, которые достаточно освещены. Также важным условием является низкий уровень залегания грунтовых вод. Идеальное место расположения – на небольшой возвышенности, на бугорке. Место должно быть защищенным от сквозняков. Для этого делают невысокие заборчики или же постройки.

Важно!

Идеальной почвой для груши является глинистая, торфяная почва. Когда дерево растет преимущественно на песчаной земле, обязательно потребуется вносить дополнительные подкормки.

Саженцы груши Августовская роса на посадку должны достичь возраста двух или трех лет. При этом их вкапывают на глубину примерно 50-ти см. Диаметр вокруг деревца – не менее 1 метра. На дно обязательно укладывают дренаж, землю, необходимые удобрения. Посадочную яму засыпают на 2/3.

Как правильно посадить грушу — видео

При посадке стоит аккуратно обращаться с корневой системой. Корни тщательно расправляют в ямке, после чего посыпают грунтом. Шейка корня должна выступать над поверхностью земли на 5-7 см.

Среди особенностей посадки стоит отметить:

• низкий уровень самоплодности;
• независимо от условий климата ямку для посадки стоит готовить осенью.

Профессионалы в овощеводстве рекомендуют готовить такую смесь для посадки:

• два-три ведра компоста или же перегноя;
• одно-полтора ведра песка;
• азотные подкормки – 50-100 грамм;
• суперфосфат – 1 кг;
• зола – 1 кг;
• сульфат калия – 0,3 кг.

Все ингредиенты тщательно перемешивают и добавляют в посадочную яму.

Польза и вред груш

Польза груши Августовская роса велика. Она полезна взрослым, детям – не вызывает аллергии, дискомфорта в кишечнике и благотворно влияет на организм.

Способствует повышению иммунитета. Один плод груши в день – профилактика простуды.

Активно используется в народной медицине при кашле, ознобе, воспалении органов мочеполовой системы, каменной болезни. Хороший помощник в борьбе с грибком, дерматитом.

Кроме этого груша содержит:

• витамин С (аскорбиновая кислота) способствует укреплению иммунитета и увеличению эластичности сосудов;
• витамин К – источник кальция;
• витамин В9 активный участник процесса кроветворения;
• клетчатка полезна для ЖКТ, т.к.снижает уровень холестерина и нормализует микрофлору кишечника. Борется с запорами. Способствует улучшению аппетита;
• сера помогает укрепить волосы и ногти;
• калий выполняет защитную функцию работы сердца и помогает восстановлению клеток. Предупреждает появление отеков;
• кобальт поддерживает работу щитовидной железы, почек. Накапливает гемоглобин и помогает быстрому усвоению железа.

Груша содержит много витаминов, способствует повышению иммунитета

Стоит отметить, что при огромном «наборе» полезных свойств груши она все же может нанести вред. Это касается употребления фрукта при гастрите, колите и язве.

Опасность составляют недозрелые, твердые плоды для детей и людей в возрасте.

Описание сорта и его характеристики

Августовская Роса — сравнительно новый отечественный сорт груш, полученный в 2002 году при помощи скрещивания Триумфа Пакгама и Нежности, российским учёным С. Яковлевым. Тогда же данный вид культуры и был внесён в Госреестр для выращивания в Центрально-Чернозёмном районе нашей страны.

Описание дерева

Компактное и декоративное, оно прекрасно украсит собой любой дачный участок:

• сильное и не очень высокое, всего около 3 метров ростом, дерево сорта Августовская Роса имеет красивые, слегка поникшие ветви со средним количеством листьев;
• средних размеров глянцевые листья — вытянутой формы с острыми концами;
• цвет листьев — тёмно-зелёный;
• дерево имеет многочисленные сильные и толстые побеги, покрытые коричневой корой;
• ствол — гладкий, светло-серый;
• цветут деревья мелкими белого цвета цветками, имеющими форму блюдца, образующими соцветия по 5-7 цветов;
• сорту требуются опылители, наилучшим из которых является вид груши Память Яковлева;
• цветение приходится на середину мая;
• давать плоды сорт начинает на 3-4 год после высадки саженца;
• плодоношение — периодичное.

Описание плодов

Плоды сорта — красивые и ровные, как на подбор:

• груши имеют средние размеры. Масса каждой может достигать 150 г;
• форма — ровная, грушевидная;
• плоды — гладкие, без рёбер;
• недозрелые груши имеют зелёный цвет. При созревании окраска их меняется на жёлтый. Часто на плодах появляется лёгкий розовый румянец;
• фрукты данного сорта обладают беловатой мякотью, сочной и нежной, с мелкими зёрнышками, покрытой плотной кожицей;
• мякоть имеет насыщенный и гармоничный сладкий с кислинкой вкус и приятный тонкий аромат.

100 мякоти содержит:

• сахара — 8,6%;
• кислоты — 0,6%;
• витамина С — 13,3 мг;
• пектина — 0,85%.

Вкус плодов оценивают на 4,7 балла из 5.

Сроки созревания и сбора урожая

Сорт груши Августовская Роса созревает в конце августа — начале сентября. Тогда и собирают урожай. Если не получится снять плоды вовремя, то они прекрасно сохранятся на ветках и не осыплются. Причём их внешний вид не изменится, а вкус станет ещё лучше.

Использование

Плодами данного сорта любят лакомиться как дети, так и взрослые. Из этих груш варят варенье, делают джем, компот и повидло. Их сушат, добавляют в десерты и салаты, из них выдавливают сок.

Урожайность

Августовская Роса — урожайный сорт. Он начинает плодоношение на 4 год. И уже в этот же самый год с одного дерева можно собрать 10 и более килограммов плодов. С деревьев возрастом 5 лет и более снимают от 15 до 25 кг сочных груш, а с одного гектара — до 200 центнеров.

Сроки хранения и транспортабельность

Груши сорта могут храниться при комнатной температуре в течение двух недель, а в прохладном месте — около 3 месяцев. Если плоды снять слегка недоспелыми, то они смогут храниться ещё дольше. Благодаря этому, их без проблем можно транспортировать на дальние расстояния. При этом груши не утратят вкусовых и товарных качеств.

Уход за грушей сорта Августовская роса

Чтобы саженец после посадки быстро прижился и в дальнейшем хорошо развивался, необходимо соблюдать рекомендации по уходу.

Полив

Хотя дерево груши устойчиво к засухе, но все же нуждается в дополнительном поливе. Особенно это касается саженца в первые годы жизни. Количество поливов зависит от осадков и температуры воздуха. Рекомендуется поливать саженец груши полным ведром воды раз в неделю.

Полив груши — обязательная процедура, необходимая для получения хорошего урожая и профилактики заболеваний

Активный полив груше нужен в летние месяцы, поскольку тогда происходит закладка будущих плодовых почек. В дальнейшем увлажнение следует уменьшить, чтобы не активизировать рост дерева перед наступлением холодов.

Нужно обратить внимание на полив распылением — садоводы утверждают, что саженец этого сорта при таком орошении быстрее и лучше приживается после посадки

Обрезка

Обрезка является процедурой, влияющей на дальнейший рост, развитие и плодоношение, что важно при культивировании быстрорастущих сортов груши, таких как Августовская роса. Весенняя обрезка — формирующая и санитарная

Её цель — удалить ветви, загущающие крону, а также высохшие и повреждённые за зиму. При такой обрезке побеги укорачиваются примерно на четверть своей длины (помимо повреждённых и высохших, удаляемых полностью)

Весенняя обрезка — формирующая и санитарная. Её цель — удалить ветви, загущающие крону, а также высохшие и повреждённые за зиму. При такой обрезке побеги укорачиваются примерно на четверть своей длины (помимо повреждённых и высохших, удаляемых полностью).

Этапы формирующей обрезки груши:

При посадке саженца началом формирования будущей кроны служит её обрезка примерно на треть длины.
На втором году посадки нужно выбрать несколько наиболее крупных побегов (обычно 4), которые будут основой кроны — скелетными ветвями первого яруса. Они должны быть расположены под углом не менее 45 градусов к стволу и таким образом, чтобы образовывалось «кольцо» вокруг центрального проводника. Эти ветви обрезаются на четверть своей длины, оставшиеся вырезаются полностью.
На третьем году жизни необходимо сформировать второй ярус скелетных ветвей. Расстояние между ярусами должно равняться 40 см. Следует также выбрать 4–5 веток и укоротить их на четверть длины. Центральный ствол обрезается также. Помимо этого удаляются все побеги, растущие вертикально или внутрь кроны. Ветви первого яруса обрезают на 25 см.
Последующая обрезка направлена на поддержание кроны в исходном состоянии: удаляют молодые побеги, загущающие крону ветви и волчки, больные и засохшие ветки.

Формирующая обрезка направлена на получение такой кроны, при которой наибольшая часть побегов находится в горизонтальном или полугоризонтальном положении

Осенняя обрезка направлена на устранение больных и повреждённых за лето ветвей для облегчения зимовки дерева. Формирование кроны осенью не производится.

После любой обрезки срезы ветвей обязательно нужно обработать для предотвращения попадания инфекций и вредителей, а также для более быстрого заживления раны. Обычно используют садовый вар или олифу на натуральной основе.

Видео: весенняя обрезка груши Августовская роса

Удобрения

Частота подкормок груши зависит от почвы, на которой произрастает дерево. Ежегодное внесение удобрений нужно, если грунт песчаный. На суглинистых и супесчаных почвах достаточно, если подкормки будут проводиться один раз в 2 года.

Схема подкормок груши следующая:

Весной, в апреле-мае, в зависимости от региона выращивания, вносится органическое удобрение (навоз, перегной) из расчёта 1–2 кг органики на 1 м2 приствольного круга.
При цветении следует внести 0,1% раствор ортоборной кислоты в количестве 10 г на 10 л воды под одно растение.
Осенью после опадения листьев нужно поддержать дерево с помощью комплекса минеральных удобрений с высоким содержанием калия и фосфора (на 10 л воды 1 ст. л. хлористого калия и 2 ст. л. суперфосфата). Дополнительно можно внести золу (1 ст. на 1 м2 приствольного круга) при перекопке.

При подкормке нужно помнить, что не только недостаток, но и излишек удобрений может оказаться губительным для дерева.

Подготовка груши к зимовке

Подготовка к зимовке — важные мероприятия, определяющее возможности дерева удачно перенести неблагоприятные зимние условия. Они заключаются в обрезке, уборке засохших плодов и листьев, побелке ствола и основных ветвей.

Побелка проводится известью или подходящими красками. Такая подготовка защитит от интенсивного солнечного излучения и спасёт от ожогов в зимний и весенний периоды.

Побелка коры дерева — залог удачной зимовки груши